La Guardia Civil sorprende 'in fraganti' en Gran Canaria una matanza clandestina por la Fiesta del Cordero

LAS PALMAS DE GRAN CANARIA, 16 (EUROPA PRESS)

El SEPRONA de la Comandancia de la Guardia Civil de Las Palmas estableció varios servicios al objeto de prevenir con motivo de la celebración de la Fiesta del Cordero, la práctica irregular de sacrificio de ganado ovino destinado al consumo humano, sorprendiendo 'in fraganti' una matanza clandestina en San Bartolomé de Tirajana.

Según informa la Benemérita en un comunicado, el citado servicio está dirigido a evitar la irregularidades consistente en el sacrificio de corderos en explotaciones ganaderas o fincas particulares; careciéndose de las mínimas condiciones higiénicos sanitarias, y eludiendo que esta práctica se ejecute en mataderos autorizados tal y como establece la normativa al respecto.

Así, el resultado conseguido por la Guardia Civil fue que en una explotación ganadera ubicada en el término municipal de San Bartolomé de Tirajana (Gran Canaria), se detectó 'in fraganti' una matanza clandestina de 7 corderos realizada por el propietario de la explotación, en unión de varias personas de origen magrebí.

Finalmente, una vez personado a solicitud de la Guardia Civil un inspector veterinario perteneciente al departamento de salud pública del Gobierno de Canarias, se levantó acta del hecho por una supuesta infracción a la Ley 14/1986 General de Salud.