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El blog de Carlos Sosa, director de Canarias Ahora
Hay tiempo y humor para fiestas. Lo demostró este pasado sábado el equipo del restaurante Hacienda Artigas, capitaneado por los hermanos Patxi y Sonsoles Artigas, él profesional de la hostelería después con veinte años a sus espaldas, ella una incansable y eficaz relaciones públicas, respaldados por un equipo renovado y muy capaz. La excusa fueron esos dos años del establecimiento de la calle Agustín Millares Carlo (frente al colegio Iberia), y el resultado, un bullicioso encuentro de conocidos, amigos y faranduleros que celebraron con muchas ganas unos premios A instituidos para la ocasión. Pero la noticia es que los hermanos Artigas han sabido adaptar el glamour y la cocina eficiente a los tiempos que corren en un local lo suficientemente versátil como para comer de menú o a la carta sin mengua de la calidad. Abren de lunes a viernes a mediodía, y de jueves a sábado por la noche. Enhorabuena.
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