Un concurso que es la leche

Este miércoles se adjudicará, con toda probabilidad, el concurso de privatización del Servicio Insular de Leche (Sialsa), del Cabildo de Gran Canaria, sin que la polémica haya terminado por apagarse aún. El empresario que dio lugar a esta iniciativa soriana se retiró finalmente porque de aquellos 9 millones de euros se pasó a 12 y a José Sánchez Rodríguez (JSP) no le salían los números. Si nada se tuerce, será Kalise-La Menorquina la adjudicataria, lo cual nos lleva a felicitar a uno de los empresarios más potentes, y sin embargo más discretos, del panorama canario, Delfín Suárez. Es el propietario máximo de Kalise, después de haber recomprado a la americana Beatrice Food el porcentaje que su hermano Virgilio vendió hace una veintena de años. Y es, además, el accionista mayoritario de Inmobiliaria Betancor, entre otras sociedades muy conocidas.