El blog de Carlos Sosa, director de Canarias Ahora
Las trituradoras de papel, a todo gas
Fue el de este viernes un duro día para las trituradoras de papel en algunos lujosos establecimientos hoteleros del Sur de Gran Canaria, muy especialmente aquellos en los que ha habido distinguidos clientes invitados por la propiedad a descansar a todo trapo sin preocuparse de la factura. Imaginamos que habrán desaparecido documentos interesantísimos, como libros de reserva con esas famosas notitas con claves de gratuidad. No pasa nada, hay acontecimientos de la vida de un hotel o de un político que no tienen por qué estar necesariamente plasmados en negro sobre blanco. Quedan huellas indelebles y queda la tradición oral, aquella que permite ir contando historias de generación en generación hasta que alguien las relata delante de un juez. Que no decaiga la fiesta, que no ha hecho más que empezar.
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