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  • El caballo de Nietzsche

    La otra cara del Camino de Santiago

    #1 Los peregrinos pasan por aldeas, ven perros sueltos, les dan de comer (porque eso también potencia ese trance místico que les invade en el transcurso del camino), los perros nunca se vieron en otra igual, les siguen y... en Santiago te coges el Castromil para la aldea, guapo, que yo me pillo el Ryanair de vuelta. Y aún les hace gracia.

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  • El caballo de Nietzsche

    Donde hay zoos no hay amor ni libertad

    #8 "Un animal no piensa", y al carallo

  • El caballo de Nietzsche

    Becerradas: cachorros víctimas de miserables

    #8 A mi me da vergüenza compartir un sólo gen con semejantes miserables. Escoria.

  • El blog de PGD

    Évole y el todo vale

    #48 Y digo yo, que ganaría Évole tratando de esclarecer un hecho como el 23F a partir de opiniones? Una demanda? La cárcel? Recordemos que los documentos están clasificados, no hay pruebas más allá de las opiniones de unos y otros. Creo que, muy inteligentemente, recreó una de las explicaciones que circulan por ahí, introduciendo toques de humor (el apetito de Fraga, Garci,..) como manido truco de la postguerra para saltar censuras obtusas. Lo que ha conseguido es bastante más de lo que parece o de lo que le parece al redactor del artículo. Aquí ahora resulta que si no se hacen sesudos y catastróficos análisis rodeado de tertulianos encorbatados ya no vale un pimiento. Y yo, sinceramente, creo que esto es muchísimo más efectivo. Me remito al pasado para recordar que, para denunciar situaciones, o usabas el humor o ibas a la cárcel. Poner en tela de juicio la labor de este hombre por el programa de ayer... es no entender nada de nada o, también, buscar deliberadamente minar su credibilidad, algo que cada vez desea más gente, por cierto. Por qué será?

  • Sociedad

    Desahuciados y durmiendo a la puerta de su casa: "A veces pienso que estamos dentro"

    #6 Creo que te equivocas, lo que tú estás pagando con tu dinero son otras cosas: rescates bancarios, rescates de autopistas,... Y eso sí que no te da pena

  • Política

    Merkel califica de "insoportable" la desprotección que sufrieron las mujeres agredidas en Colonia

    #3 Alemanes de juerga, alcoholizados, montando la bronca del siglo y metiendo mano a mujeres. Ah, no que no son alemanes, que son árabes. Por un momento pensaba que estábamos cualquier día de verano en la costa mediterránea española,

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  • Política

    La nueva propuesta de Pablo Iglesias incrementa la tensión entre PSOE y Podemos

    #7 Al PSOE le presentan un documento de 100 páginas con una propuesta y sólo responde quejándose de "las formas". ¿Y qué pasa? ¿En este país nadie puede hacer nada sin que se lo encargue el rey?

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  • Cuidarse

    Azúcar moreno: ¿más sano, ecológico y puro que el blanquilla?

    #2 Creo que sería bueno que comentárais también la posibilidad de usar panela directamente, en vez de azucar refinada, ya sea morena o blanquilla.

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  • Cuidarse

    Anisakis: 10 aclaraciones sobre el parásito del sushi para no caer en la histeria

    #1 Soy coautor del capítulo sobre parásitos en el libro Handbook of Seafood and Seafood Products Analysis y he encontrado varias inexactitudes en el artículo: 1. El anisakis no vive en el intestino de peces y calamares, sino en su cavidad visceral. Es bastante frequente encontrarlo sobre el hígado de peces. 2. No está suficientemente documentado que desventrar el pescado en alta mar favorezca la propagación de Anisakis. No pasa de mera hipótesis. Incluso puede ser recomendable porque dificulta la migración de las larvas a la carne del pescado. 3. Es incierto también que el salazón sea un buen medio profiláctico. Únicamente los tratamientos térmicos (congelación o cocinado) son métodos ampliamente admitidos como eficaces. 4. Las alergias al Anisakis no están producidas por toxinas, sino por proteínas presentes en la cutícula. Sin embargo, el mensaje esencial es correcto, consumir pescado bien cocinado o congelado evita prácticamente por completo el riesgo de ser infectado. El pescado es una alimento muy saludable y yo lo consumo casi a diario.

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