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De la amenaza de cierre a llevar el salmorejo hasta Dubai

Línea de producción de la cooperativa / Fotos: Envasados Lola.

Una fábrica que da trabajo a la mayor parte de una población cierra y muchas de las familias de la zona se queda sin trabajo y sin otra alternativa que emigrar. Esta es una historia que en estos tiempos de crisis podría ubicarse en cualquier parte del país. Pero es una historia que ocurrió en la barriada cordobesa de Villarrubia hace ya 18 años y donde cinco mujeres buscaron una oportunidad de futuro que bien podría servir de ejemplo para situaciones parecidas en la actualidad.

Lola León y otras cuatro vecinas más de Villarrubia son las socias de la cooperativa cordobesa Envasados Lola, que nació después del cierre de la empresa azucarera que daba trabajo hasta entonces a buena parte de la zona. Ante esa situación, nació la idea de negocio de estas cinco emprendedoras: la elaboración artesanal de platos preparados típicos andaluces. Y hoy, lejos ya de aquella crisis inicial desde la que nacieron, ven pasar la actual exportando sus productos a toda España y a distintos países europeos, Japón, EEUU o Dubai, cuenta la propia Lola León a eldiario.es/andalucia.

Aquí une la cocina tradicional de productos andaluces, la conservación y promoción de la cocina mediterránea, con la falta de tiempo que se suele tener para cocinar en casa. El resultado, platos típicos de Andalucía elaborados de una manera artesanal y listos para llevar a la mesa.

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Emprendiendo a contraluz

María José Osuna fue hasta el pasado invierno azafata de una compañía área. Mientras recorría aeropuertos de todo el mundo estudió Diseño de Interiores. “Siempre me ha gustado la decoración”, asegura. Y por casualidades del destino, hace un par de años en un viaje a Londres mientras reformaba su vivienda, y buscando lámparas para la escalera, se fijó en la silueta que había en un escaparate. Fue su inspiración para la lámpara que necesitaba, y para su idea de negocio que hasta ese momento ni se planteaba.

Desde ese viaje al Reino Unido ha estado trabajando en desarrollar el concepto que sirviera de base para su nueva propuesta: lo que denomina lámparas-cuadro. Pero el camino hasta definir y producir los modelos que hoy se venden en casi un centenar tiendas de toda España no ha sido fácil. El producto era tan nuevo que lo ha tenido que ir creando perfeccionando desde cero, apoyándose en tapiceros, carpinteros y electricistas hasta dar con el formato final. El primero fue para ella, su escalera tuvo la lámpara que necesitaba y sus allegados vieron en ese modelo un elemento decorativo muy original y novedoso (práctico), por lo que los encargos comenzaron a llegar por el boca a boca.

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¿Qué pueden hacer un médico y un maestro si montan una empresa? Descubrir el potencial de los hijos

Diego Gómez y Salvador Dorado, en la sede de PH-Pro en Huelva.

El mono Primu es amigo de los niños, pero sobre todo de los padres. Es la mascota virtual de un innovador producto en Internet para el asesoramiento de los progenitores. Educación, ciencia, sanidad… Los sectores más castigados por los recortes de las administraciones vertebran la apuesta empresarial de un grupo de onubenses que ha creado una plataforma en línea para guiar a padres de niños de entre cero y seis años. La iniciativa privada filtrada por el colador de la imaginación ha dado como resultado PH-Pro, un espacio en la Red fundamentalmente para la estimulación precoz y la atención temprana en el niño.

PH-Pro es la primera criatura de Scitalus, una firma fundada por Diego Gómez, licenciado en Ciencias de la Actividad Física y el Deporte, y Juan Antonio Bardallo, graduado en Biotecnología, para el desarrollo de proyectos, especialmente en el campo de las Ciencias de la Salud. La amistad es capaz de casar disciplinas aparentemente tan diversas. De hecho, durante un año de trabajo han intervenido además en el proceso de creación ingenieros, pedagogos, psicólogos, expertos en marketing, médicos, diseñadores, músicos… El desarrollo psicomotor de los niños requiere de todos de ellos.

"El éxito o el fracaso escolar, la socialización y muchos de los hábitos de salud dependen de las familias. Por eso, en PH-Pro queremos ejercer de asesores familiares, entrenando a los padres en la mejor forma de estimular y cuidar a sus hijos", argumenta Diego Gómez a la hora de sentar la base del proyecto.

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Champú con denominación de origen

Vinagre de Jerez para fortalecer y aportar brillo al cabello, manzanilla-terapia con uvas del Marco para tratamientos de belleza, y ostiones para exfoliar e iluminar la piel. La empresa Sanasur, afincada en Sanlúcar de Barrameda e impulsada por tres jóvenes socios de la localidad, está desarrollando varios proyectos de innovación que tienen como objetivo emplear productos de la zona como principios activos en algunas de sus líneas de dermocosmética y dietética 100% natural.

El champú de vinagre jerezano, que cuenta con el sello de la Denominación de Origen, ya es una de las 40 referencias que el laboratorio distribuye a través de farmacias y parafarmacias a la mayor parte del territorio nacional después de tres años de trayectoria exitosa.

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Medicina adaptada al paciente con la ayuda de un Fórmula 1

José Manuel Baena, director de Breca Health Care, posa junto a un coche de Fórmula 1.

El curriculum de José Manuel Baena impresiona. Con 30 años recién cumplidos, este valenciano afincado en Granada tiene su propia empresa de desarrollo tecnológico dedicada a la creación de prótesis e implantes personalizados. Ha pasado por los mejores centros de estudios de Europa y Latinoamérica y ha tenido, además, tiempo de escribir 'Emprender en Carrera', un libro para todos aquellos que quieren lanzarse al mundo de la empresa innovadora de base tecnológica. Tras montar Breca Health Care, decidió ayudar "a la gente que viniera detrás" con la publicación de este manual en el que une su pasión por la Fórmula 1 y la creación de un negocio.

El germen del libro y de la empresa se sitúa diez años atrás, cuando estudiaba Ingeniería Industrial en Valencia. José Manuel se marchó a Argentina para realizar un postgrado y luego regresó al Instituto de Biomecánica de Valencia para profundizar en el ámbito de la tecnología sanitaria.

El salto que marcó su destino, sin embargo, lo dio algo más tarde con la beca Fernando Alonso de Cajastur gracias a la cual realizó el máster MSc Motorsport Engineering en la Oxford Brookes University, en Reino Unido, en el que aprendió todo sobre la Fórmula 1.

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La pasión por la montaña convertida en empresa: un camino en el alma de la tierra

Uno de los cursos de iniciación a la escalada que imparte la empresa.

"Gaia en griego significa tierra y hay un ecólogo, Lovelock, que dice que la tierra es un superorganismo vivo y nosotros queríamos ser algo así como el alma de ese superorganismo". Así explica Antonio Carrasco como eligieron el nombre de Alma Gaia para el proyecto empresarial del que es director técnico. A simple vista, una empresa de turismo y aventura ligada a dos tiendas de materiales de montaña. En el fondo, un proyecto de vida en el que ha unido su formación como biólogo con su pasión por la montaña.

Hacía tiempo que Antonio, su mujer y otra socia trabajaban como consultores y gestionaban proyectos de conservación de especies amenazadas a través de la Fundación Gypaetus, centrada en la reintroducción del quebrantahuesos. Conforme menguaban las posibilidades de continuar en estos proyectos relacionados con su formación, empezaron a perfilar proyectos relacionados con el turismo de aventura.

En 2005 abrieron la tienda Alma Gaia en Jaén. Cuatro años más tarde, la de Cazorla. Hace un año 'La Casa de la Luz', un proyecto en el que han pretendido encerrar la esencia del escenario donde desarrollan su trabajo: el parque natural de Cazorla, Segura y Las Villas.

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El huerto de Lola: del "quiero alimentar bien a mi hija" a "quiero que todos coman bien"

Productos de las cestas de El Huerto de Lola.

Lola cumple dos años en diciembre. Pero ya tiene un huerto que lleva su nombre desde el que se reparten a domicilio hortalizas y verduras totalmente ecológicas a distintos puntos de España. ´El Huerto de Lola´  es la empresa que sus padres, Miguel Jiménez y María Deltell, han creado este mismo año en Almedinilla (Córdoba) a partir de la idea de alimentar a su hija con productos naturales sin ningún tipo de químicos, directamente del huerto a la cocina.

“Queríamos darle a nuestra hija verduras y hortalizas naturales en su alimentación, con su auténtico sabor natural” y, a partir de ahí, cuenta María Deltell a eldiario.es/andalucia, desarrollaron su idea de negocio para hacer extensiva al público, a partir de una plataforma on line, la oportunidad de consumir productos ecológicos de su huerto directamente en su casa.

Con la experiencia que habían tenido durante dos años viviendo en California (EEUU), donde cultivaban un huerto compartido con otros vecinos, Miguel y María pusieron en marcha ´El Huerto de Lola´ en la primavera de 2013 con la ayuda del Centro de Apoyo al Desarrollo Empresarial (CADE), donde les asesoraron sobre el plan de empresa y los pasos que debían seguir para que su proyecto se hiciera realidad.

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Una aventura universitaria convertida en negocio tecnológico: Caduceus Software

España es un país con un presente laboral muy oscuro para los jóvenes. Sin embargo hay historias que suponen aires de esperanza en medio de un ambiente económico sumamente pesimista. Una de esas historias es la de Pedro Miguel Torres y su socio Antonio Monsó con la empresa Caduceus Software Sanitario. La idea surgió cuando ambos eran estudiantes de Telecomunicaciones de la Universidad de Málaga. Entonces, el proyecto estaba liderado por cinco compañeros que, antes de encontrarse con la realidad del mundo laboral, ya buscaban ideas para emprender su propia iniciativa empresarial. 

Y en ese entorno, y con el consejo de un entorno familiar muy relacionado con el sector médico, surgió Caduceus Software Sanitario. Primero con uno de los accésit del Premio Spin Off de la UMA, después con más de dos años en la incubadora del Centro Apoyo al Desarrollo Empresarial de la Junta de Andalucía (CADE) y en medio, con distintos reconocimientos que recibieron ya cuando el proyecto empresarial se había convertido en una realidad. Ahora, Caduceus Software Sanitario está dirigida por dos de los cinco amigos que iniciaron esta aventura en tiempos universitarios y desarrollan su actividad en otra incubadora, la de Promálaga, dependiente del Ayuntamiento.

Caduceus Software Sanitario surge, como lo hacen las grandes ideas empresariales, aprovechando una de las muchas necesidades del mercado que en este caso sus creadores supieron detectar: software específico para determinados segmentos del ámbito sanitario. Los promotores de esta empresa aprovecharon desde el principio ese concepto norteamericano que hace triunfar a muchos en el mundo de los negocios y que no es otro que el long tail, es decir, el ocupar el espacio de un mercado reducido pero que requiere de productos muy específicos para poder satisfacer esa demanda.

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De asesorar sobre autoempleo a practicarlo en persona

Estela Guiéterrez, creadora de la empresa Opeople.

Lo importante son los clientes y la historia que hay detrás. Con esta filosofía nació hace siete meses Opeople, una empresa dedicada a la personalización y venta de pulseras de silicona. Estela Gutiérrez, directora y creadora de esta empresa granadina, decidió montar su propio negocio tras pasar varios años como orientadora laboral. "Te planteas qué hacer con tu vida cuando se termina el contrato y después de estar cerca de una década asesorando a la gente al autoempleo comprendí que era mi momento".

Una vez que Estela decidió que quería lanzarse a ser empresaria necesitaba una buena idea y la tuvo mientras hacía cola en un museo. "Observé cómo una madre apuntaba a su hijo el número de teléfono en el brazo por si se perdía y comprendí que había encontrado el camino". Esta joven empresaria de 36 años, técnica en Comercio Exterior y con 11 años de vida laboral, comenzó a investigar un método para identificar a los niños cuando se perdieran, "porque cuando eres madre te fijas en esas cosas", explica.

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Emprendedores tecnológicos dejan "huella" en Cambrige y conquistan 18 países desde Córdoba

Los hermanos Alejandro y Francisco Javier Gómez, en el centro, posan en su oficina flanqueados por dos de sus dos trabajadores / Qualica-RD

Una persona cualquiera comienza su día y coge el autobús, el tranvía o el metro para ir a trabajar o a su centro de estudios. Pasa su tarjeta por el control de acceso y no necesita más. Lo mismo ocurre al llegar a su puesto de trabajo: un sistema de identificación mediante huella dactilar o tarjeta le permiten el paso sin demora alguna ni necesidad de que haya una persona controlando el acceso. Con suerte, si el día le deja alguna hora libre, aprovechará para ir al gimnasio a hacer algo de ejercicio. Y allí, una pulsera, una tarjeta o su propia huella volverán a ser la llave que le abra las puertas.

Todos esos sistemas de identificación que se utilizan cada día y se multiplican en actividades habituales a diario, son el tesoro de Qualica-RD, una empresa de dos hermanos emprendedores cordobeses que, con poco más de un año de vida, han sido pioneros en utilizar una nueva tecnología por radiofrecuencia que automatizan los sistemas de identificación de personas a través de lectores de huellas dactilares.

Un millón de euros de volumen de negocio en su primer año de vida y la introducción en el mercado en 18 países distintos son los números clave que sintetizan sus logros. Y es que, con una idea muy clara de negocio, algo de ayuda y mucho trabajo, Qualica-RD se ha convertido en una empresa reconocida a nivel internacional.

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