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Tiempo de la fruta de hueso: un trabajo "de todos"

Recorremos la central hortofrutícola de la cooperativa Productores del Campo, situada en Alcalá del Río (Sevilla). 150 mujeres, y 34 hombres, trabajan estos meses en la clasificación, envasado y almacenamiento de la fruta de hueso, principalmente melocotones, nectarinas, ciruelas y albaricoques. El trabajo en la cooperativa se desarrolla en un ambiente de concentración y cordialidad entre los trabajadores, de los que el gerente de la cooperativa, Miguel Meliá, destaca sobre todo su "implicación y esfuerzo durante los momentos de máxima producción porque esto es de todos y ellos lo saben".

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