La Red de Ciudades por la Agroecología reivindica el derecho a una alimentación sostenible y saludable

Durante dos días se han llevado a cabo en Zaragoza diferentes acciones organizadas por la Red de Ciudades por la Agroecología, centradas en la salud y el derecho a una alimentación sostenible y saludable. A ellas han asistido representantes de más de 20 municipios, que representan a más de 9 millones de habitantes, y 40 organizaciones sociales de ámbito estatal y local.

A lo largo de las jornadas, explican desde el Ayuntamiento de la capital aragonesa, “se ha aprobado el plan de trabajo para 2019 de la Red, han compartido numerosas experiencias y han debatido sobre el desarrollo de acciones efectivas para el impulso de sistemas alimentarios más sostenibles y saludables”.

Se ha dialogado “sobre la importancia de apoyar desde los gobiernos locales el Pacto Intervegas, y más en concreto la importancia de apoyar el proyecto de Ley de Protección de los Suelos de Alto Valor Agroecológico, que este Pacto ha presentado al Congreso de los Diputados”. A su vez, “los debates resaltaron la reciente aprobación de la Declaración sobre los Derechos Campesinos por parte de las Naciones Unidas”.

En la conferencia final, la investigadora Elena de Luis, del Observatorio del Derecho a la Alimentación de España, señaló “las desigualdades económicas y en el acceso a derechos, el abandono de las políticas sociales, los cambios en las políticas alimentarias y el alza de los precios en los alimentos más saludables como causas de la inseguridad alimentaria, tanto por defecto -hambre- como por exceso -sobrepeso y obesidad- ”. Y destacó la “importancia del compromiso de los gobiernos con el fomento y el desarrollo de una agricultura sostenible y de cercanía”.

Por su parte, el investigador José Ramón González Parada, de la asociación Carta contra el Hambre, se refirió a “la elevada incidencia del hambre en las ciudades españolas y la importancia de pasar del asistencialismo frente a la urgencia del hambre a una acción para restablecer el derecho a una alimentación adecuada”. En ese sentido, puso de relieve “la estrecha relación entre el derecho a una alimentación adecuada y la soberanía alimentaria”.

Las sesiones de debate de las jornadas fueron clausuradas por Teresa Artigas, concejala de Medio Ambiente y Sostenibilidad del Ayuntamiento de Zaragoza, que ostenta la Presidencia de la Red. La concejala se ha felicitado por “la culminación de dos años de trabajo en la conformación de la Red”, y ha hecho hincapié en que queda “mucho camino por recorrer para el acceso al derecho a la alimentación, pero sin duda nuestra Red, cocinada con mimo y a fuego lento, está ya madura y tiene mucho alimento que ofrecer”.

Las jornadas concluyen este sábado sábado con una visita a la Muestra Local Agroecológica de Zaragoza en la Plaza de San Bruno y la proyección en el centro Joaquín Roncal el documental Alimentar el Mañana, con un debate posterior.