Sobre este blog

Espacio para el análisis del impacto de las organizaciones en las redes sociales. Inteligencia artificial, machine learning y tecnologías especialmente aplicadas a inteligencia de negocio y media intelligence

El impacto mediático de la Papa Canaria en la industria alimentaria

El impacto digital de la Papa Canaria

0

Las papas tradicionales, papas de color o papas antiguas de Canarias se caracterizan por tener una forma irregular y una piel rugosa y gruesa, con colores que pueden variar desde el amarillo al rojo oscuro, pasando por el violeta y el marrón. Además de su aspecto, estas papas son valoradas por su sabor y textura. Tienen un sabor más intenso y una textura más firme que las papas comunes, lo que las hace ideales para platos como el mojo canario o la papas arrugadas con mojo, que son muy populares en la gastronomía de las Islas. En este informe te compartimos los datos más relevantes de su impacto digital.

Gracias a las herramientas de seguimientos de redes sociales de MMI Analytics se puede mostrar cómo fueron evolucionando las 137 menciones en redes sociales de 94 autores únicos, sobre la Papa Canaria del 1 de enero al 13 de marzo:

Se ha otorgado la Denominación de Origen Protegida (DOP) a 29 variedades de papas antiguas de las Islas Canarias, lo que significa el máximo reconocimiento otorgado por la Unión Europea a los productos agroalimentarios de calidad diferenciada. Las condiciones climáticas y edáficas de las islas Canarias, especialmente Tenerife, hacen que las producciones locales de papas adquieran características y una calidad diferenciadora muy apreciadas por la excelencia de sus cualidades y sabor. Sobre esto se destaca el siguiente tweet que tuvo más interacciones en el período analizado:

Gracias a las herramientas de monitoreo de medios se pueden determinar a los siguientes autores cómo los más activos en redes sociales sobre la Papa Canaria:

Las papas son un alimento muy nutritivo y versátil que puede ser una excelente adición a una dieta saludable. En este sentido sobresalen los siguientes términos como los más utilizados en redes sociales para referirse a este cultivo:

Canarias es el lugar donde se cultivan el mayor número de variedades antiguas de papas, con una superficie que oscila en la actualidad entre 700 y 1.000 hectáreas, de las cerca de 4.000 hectáreas dedicadas al cultivo de papas. Esto se ve reflejado en su impacto digital que se espera siga creciendo.

#VGLM

Sobre este blog

Espacio para el análisis del impacto de las organizaciones en las redes sociales. Inteligencia artificial, machine learning y tecnologías especialmente aplicadas a inteligencia de negocio y media intelligence

Etiquetas
stats