La capital prepara la Feria del Vino y abre el plazo de inscripción para establecimientos

La cuarta edición de la Feria del Vino de Santa Cruz de La Palma abre el plazo de inscripción para los establecimientos de hostelería, bares y restaurantes que quieran tomar parte en esta cita que tendrá lugar el sábado 6 de abril en el entorno de la plaza de La Alameda, organizada conjuntamente por el Consejo Regulador de Denominación de Origen Vinos de La Palma, el Ayuntamiento de Santa Cruz de La Palma, CIT Tedote-Asdetur y la Asociación de empresarios del Casco Histórico, se informa en nota de prensa.

El plazo de inscripción permanecerá abierto hasta el próximo día 22 de marzo. Debido al número limitado de plazas disponibles, la participación se realizará por orden de inscripción.

El concejal de Mercado de Santa Cruz de La Palma, Juan José Neris, anima a los establecimientos capitalinos a la participación en una de las principales citas enogastronómicas del calendario, que ha tenido un crecimiento exponencial en sus tres primeras ediciones y en la que el año pasado se sirvieron cerca de 14.000 degustaciones.

Para tomar parte en la cuarta Feria del Vino, los establecimientos interesados deberán rellenar una ficha que se encuentra disponible tanto en la página web municipal (www.santacruzdelapalma.es) como en la del Consejo Regulador (www.vinoslapalma.com) y de la Asociación Casco Histórico (www.cascohistoricosantacruz.com). Los establecimientos participantes se comprometen a utilizar productos de La Palma en las elaboraciones de las tapas así como a evitar el uso de materiales y recipientes plásticos para servir los productos.