Varias empresas de quesos de Lanzarote se presentarán “unidas” en la World Cheese Awards

ARRECIFE (LANZAROTE), 29 (EUROPA PRESS)

Una variedad de quesos de las empresas Rubicón, La Atalaya, Finca de Uga, Montaña Blanca y El Faro, así como las bodegas Rubicón, Stratus, Bermejo, Vega de Yuco y La Geria, todas ellas en la isla de Lanzarote, se presentarán “unidas” en la World Cheese Awards, que se celebrará en Las Palmas de Gran Canaria entre los días 1 y 3 de octubre, y donde se podrán degustar estos productos.

“El Cabildo de Lanzarote ha actuado como enlace de las distintas queserías para que se presenten unidas con un producto peculiar y diferenciado de la isla, en lugar de hacerlo de manera independiente, lo que sin duda nos da más fuerza y peso específico en la feria”, señaló la consejera de Agricultura del Cabildo de Lanzarote, Lourdes Bernal.

Además, la presencia de estos productos de la isla de Lanzarote en la World Cheese Awards “ha sido respaldada” por la Consejería insular de Turismo, ya que está convencida de la “importancia de diversificar” el producto turístico y “poner en valor” el sector primario en la promoción exterior, según informó el Cabildo de Lanzarote en nota de prensa.

Bernal apuntó que la isla cuenta con materias primas de “enorme calidad” y recordó que el Cabildo insular participa en foros nacionales y club de destinos gastronómicos como Saborea España, que “colocan a Lanzarote en un inigualable escaparate para el mercado creciente de los aficionados al buen comer”.

Además de las degustaciones, el stand de Lanzarote ofrecerá a sus visitantes un juego interactivo en el que si se responden correctamente varias preguntas relacionadas con el destino y su oferta culinaria se optará al sorteo de un viaje a la isla.

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