El carnaval distinto de La Laguna

La Laguna ha retomado una vieja idea, lanzada hace más de una década por la Universidad, consistente en celebrar un carnaval alternativo y distinto al de Santa Cruz, en el que la elegancia y la cultura fuesen características diferenciadoras frente a la cutrez multitudinaria y la salsa caribeña obligatoria, tan imperantes en la capital chicha y en la canariona. Con algunos años de retraso, la cosa se ha puesto en marcha y se han llevado a cabo diversos actos que inician ese camino. Entre ellos, la presentación, el sábado pasado de un precioso libro titulado El arte del carnaval en el que firmas tan prestigiosas como las de Antonio Álvarez de la Rosa, Manuel Lorenzo Perera, Rafael Fernández, Jonathan Allen, Eduardo Camacho, Fernando Delgado o Espido Freire se adentran en el significado y la historia de las carnestolendas hasta nuestros días. José H. Chela se encarga de la crónica gastronómica popular de estos festejos. Se incluyen, además, en el volumen relatos carnavaleros, uno de ellos de Lorenzo Silva, y grabados de artistas como Raúl de la Rosa, Rosa María Carpentieri y Pedro González.