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Blog dirigido a promover la calidad y la innovación del sector agroalimentario en Castilla - La Mancha y difundir la cultura gastronómica de la región.

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oca en boca“ es un blog eminentemente gastronómico y de food styleque hay comer con apetito. Los contenidos tendrán un maridaje actual devinos, cervezas con base artesana y gintonics u otros combinados. Semana asemana te contaremos por qué somos lo que comemos, así como laidiosincrasia de nuestra gastronomía manchega y las tendencias del sector.Un menú de palabras cocinadas a fuego lento por Eva Rodrigo y RhodelindaJulián, unas foodies empedernidas que buscarán conquistarte siempre por elestómago.¿Gustas?Eva M. Rodrigo”De boca en boca“ es un blog eminentemente gastronómico y de food styleque hay comer con apetito. Los contenidos tendrán un maridaje actual devinos, cervezas con base artesana y gintonics u otros combinados. Semana asemana te contaremos por qué somos lo que comemos, así como laidiosincrasia de nuestra gastronomía manchega y las tendencias del sector.Un menú de palabras cocinadas a fuego lento por Eva Rodrigo y RhodelindaJulián, unas foodies empedernidas que buscarán conquistarte siempre por elestómago.¿Gustas?Eva M. Rodrigo

Alcázar de San Juan ya tiene jurado con 1.000 catadores para el Concurso Vinos de la Tierra del Quijote

Foto: Turismo de Castilla-La Mancha

De boca en boca

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En Alcázar de San Juan (Ciudad Real) ya se ha elegido a los 1.000 catadores que formarán parte del jurado que decidirá los resultados del Concurso Regional de Vinos de la Tierra del Quijote que este año cumple una década y que se celebrará el próximo 23 de marzo.

Alrededor de 2.500 personas se han inscrito este año para participar en el evento como jurado de los que hoy 1.000 han sido seleccionadas como jurado en un sorteo realizado ante los medios de comunicación.

Los grupos que formarán parte del jurado de 1.000 catadores corresponden a los grupos 356 al 370 (último grupo) y del 1 al 82. Para las personas que se han quedado fuera del concurso, el Ayuntamiento ha organizado actividades paralelas durante el fin de semana relacionadas con el mundo y la cultura del vino.

El sorteo se ha realizado con la participación de la concejala de Turismo Rosa Idalia Cruz y el técnico de turismo, Diego Vaquero; y de mano inocente ha actuado Marta Galán como representante de los medios de comunicación.

Los inscritos vienen de toda España. Afirma la concejala que ha calado el eslogan 'Alcázar es turismo todo el año' y por eso, dice, “los visitantes ya nos tienen en el calendario y hay fechas concretas en las que mucha gente nos visita porque se ha consolidado el programa que se oferta como son la Feria de los Sabores, Noche del Patrimonio, solsticio, etc”.

Este año son 70 bodegas las que se han inscrito con 200 vinos para catar, buena participación, dice la concejala, en un proceso que aún permanece abierto. Suelen participar entre 70 y 90 bodegas que son las mismas que se esperan para este año.

En el concurso participan las denominaciones de origen de la región y también los vinos de pago y los Vinos de la Tierra de Castilla.

Una galería del vino con catas comentadas

En la plaza de Santa Quiteria se instalará la Galería del Vino en colaboración con el CRDO La Mancha donde se degustarán vinos de diferentes características y variedades. Habrá catas comentadas en la Bodega La Tercia, tres vinos con degustación de jamón y queso (precio 12 euros) y en la cooperativa San Lorenzo de Alameda de Cervera, una cata comentada gratuita; estas actividades están programadas para las 11.30 de la mañana del sábado 23.

El domingo 24 se han preparado más actividades; desde las 11.00 de la mañana se celebrará la molienda tradicional en el cerro de los molinos. A partir de las 11.30 en las Bodegas Viñasoro está organizada una visita a la Bodega con cata de 3 vinos y degustación de queso de la zona (6 €) y a las 12.30 las Bodegas Alort han preparado una cata de la gama Pétrola con 3 vinos y la gama Baltar con 2 vinos tras la que se podrá disfrutar de un aperitivo y del vino (9 €).

Para todas las actividades las inscripciones se realizan en la Oficina de Turismo, en la Plaza de España.

Actividades en los establecimientos hosteleros 

Aparte de las actividades organizadas por el ayuntamiento y las bodegas, los establecimientos hosteleros han organizado por su cuenta otras actividades para que la jornada acoja a todos los viajeros que quieran acompañarnos de modo de “Alcázar se convierta en la capital del vino, una ciudad abierta para que todos se acerquen a conocernos, que se animen a disfrutar con nosotros”.

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