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Sobre este blog

Blog dirigido a promover la calidad y la innovación del sector agroalimentario en Castilla - La Mancha y difundir la cultura gastronómica de la región.

COMPARTIENDO HORIZONTES.

oca en boca“ es un blog eminentemente gastronómico y de food styleque hay comer con apetito. Los contenidos tendrán un maridaje actual devinos, cervezas con base artesana y gintonics u otros combinados. Semana asemana te contaremos por qué somos lo que comemos, así como laidiosincrasia de nuestra gastronomía manchega y las tendencias del sector.Un menú de palabras cocinadas a fuego lento por Eva Rodrigo y RhodelindaJulián, unas foodies empedernidas que buscarán conquistarte siempre por elestómago.¿Gustas?Eva M. Rodrigo”De boca en boca“ es un blog eminentemente gastronómico y de food styleque hay comer con apetito. Los contenidos tendrán un maridaje actual devinos, cervezas con base artesana y gintonics u otros combinados. Semana asemana te contaremos por qué somos lo que comemos, así como laidiosincrasia de nuestra gastronomía manchega y las tendencias del sector.Un menú de palabras cocinadas a fuego lento por Eva Rodrigo y RhodelindaJulián, unas foodies empedernidas que buscarán conquistarte siempre por elestómago.¿Gustas?Eva M. Rodrigo

Bodegas Lozano apuesta por un rosado 100% garnacha de producción limitada

Lozano Vin Rosé, colección limitada

De boca en boca

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Lozano Vin Rosé es la nueva apuesta de Bodegas Lozano, con sede en Villarrobledo (Albacete). Este garnacha 100% está a punto de agotarse y dejará de comercializarse en septiembre, volviendo al mercado en mayo del 2019.

Pertenece a la colección limitada 'Selección de Orígenes', que a través de una elaboración limitada de botellas y un viñedo singular muy próximo al mar Mediterráneo, se consigue un vino de gran calidad. Se trabaja con mimo y para mantener su calidad  se conserva a temperatura máxima de 10 grados, desde su elaboración en bodega hasta la venta al consumidor.

Bodegas Lozano es una empresa familiar y casi centenaria que recientemente ha adquirido una bodega en la Rioja Alavesa (en concreto los activos pertenecientes a la bodega de Pagos de Leza, ubicada en el término municipal de la localidad alavesa de Leza) en la que ya están preparando la vendimia para cuidar la calidad de los próximos vinos desde el origen. 

Nota de cata de Lozano Vin Rosé

Se trata de un vino con un elegante color rosa salmón pálido, limpio y muy brillante. En nariz tiene una intensidad aromática alta, con aromasfrancos de moras y violetas, sobre un fondo floral y de fruta blanca con un toque a pomelo muy bien integrado.

En boca, se muestra fresco, con buen volumen, es equilibrado y redondo. Tiene aromas retronasales de fruta negra y roja, persistente y con un final cálido.  Se recomienda servir a una temperatura entre 8º y 10ºC.

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