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Blog dirigido a promover la calidad y la innovación del sector agroalimentario en Castilla - La Mancha y difundir la cultura gastronómica de la región.

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oca en boca“ es un blog eminentemente gastronómico y de food styleque hay comer con apetito. Los contenidos tendrán un maridaje actual devinos, cervezas con base artesana y gintonics u otros combinados. Semana asemana te contaremos por qué somos lo que comemos, así como laidiosincrasia de nuestra gastronomía manchega y las tendencias del sector.Un menú de palabras cocinadas a fuego lento por Eva Rodrigo y RhodelindaJulián, unas foodies empedernidas que buscarán conquistarte siempre por elestómago.¿Gustas?Eva M. Rodrigo”De boca en boca“ es un blog eminentemente gastronómico y de food styleque hay comer con apetito. Los contenidos tendrán un maridaje actual devinos, cervezas con base artesana y gintonics u otros combinados. Semana asemana te contaremos por qué somos lo que comemos, así como laidiosincrasia de nuestra gastronomía manchega y las tendencias del sector.Un menú de palabras cocinadas a fuego lento por Eva Rodrigo y RhodelindaJulián, unas foodies empedernidas que buscarán conquistarte siempre por elestómago.¿Gustas?Eva M. Rodrigo

Jóvenes & Selectos, cita con las catas de vino de la añada 2018 en Valdepeñas

Cartel de la iniciativa

De boca en boca

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Valdepeñas celebrará el fin de semana del 22, 23 y 24 de febrero la cuarta edición de ‘Jóvenes & Selectos’, una iniciativa que promueve el Ayuntamiento de la localidad con el objetivo presentar los vinos de la añada 2018 potenciando el enoturismo y promoviendo el consumo moderado del vino entre los jóvenes. 

Para ello el Consistorio cuenta con la implicación de nueve bodegas que se suman a la iniciativa, por lo que el teniente de alcalde de Cultura, Turismo, Educación y Festejos,  Manuel López Rodríguez, afirmaba que esto “es una forma de que podamos hablar bien de los vinos de Valdepeñas, que se conozcan nuestros vinos que están acogidos a la DO o vinos que no estén acogidos a la DO, y la mejor forma de hablar de nuestros vinos es hacerlo de mano de los que elaboran nuestros vinos”. 

Para ello se han organizado varias actividades durante esos días que combinan visitas a las bodegas con catas y maridajes en los que se gustarán vinos de distintas variedades. Concretamente el viernes 22 de febrero, a las 20:30 horas, y el sábado 23, a partir de las 12:00 horas, el Museo del Vino de Valdepeñas acogerá una cata comentada de nueve vinos blancos, rosados y tintos de distintas bodegas de la localidad así como amparadas dentro de la DO Valdepeñas. La cata será impartida por la sumiller Beatriz Sevilla, que quedó finalista en el Concurso de Sumilleres de Castilla-La Mancha, y las entradas se pueden adquirir a un precio de 5 euros en la Oficina de Turismo de Valdepeñas, con un aforo limitado. 

Por otro lado el Centro Cultural ‘La Confianza’ volverá a ser el escenario de la cata maridada que tendrá lugar el sábado 23, de las 21:00 horas a 23:00 horas, con la degustación de nueve vinos blancos y tintos de diferentes bodegas de la localidad así como vinos propuestos por la DO Valdepeñas junto con sus correspondientes tapas.

López Rodríguez indicó que como novedad este año “incorporamos música con el grupo valdepeñero Oretania Jazz, que lo hacen muy bien, y es un tipo de música que nos viene muy bien para esta actividad, que se pueda interactuar mientras escuchamos la música”. El precio de esa actividad es de 10 euros y las entradas se pueden adquirir en la Oficina de Turismo. 

Las bodegas abren sus puertas

Además, López Rodríguez reseñó que este fin de semana enológico las bodegas tendrán jornadas de puertas abiertas y visitas guiadas. Participarán en esta iniciativa las bodegas Arúspide, Bodega de las Estrellas, Vinícola de Valdepeñas, J.A. Megía e Hijos, Marín Perona, Navarro López, Bodegas Real, Bodegas Selección Lucendo, y la propia DO Valdepeñas que llevará a cabo el domingo 24 un taller de iniciación a la cata. 

Por su parte, el establecimiento La Antigua Bodega Los Llanos realizará el sábado y domingo a las 13:30 horas una visita guiada a su cueva con cata maridada de seis vinos jóvenes y tapa con un precio de la entrada de 6 euros. También se suman el Hotel Club de Campo La Caminera que ofrecerá el sábado y domingo catas comentadas de seis vinos al precio de 25 euros por persona y El Patio de Chato Grato realizará el sábado una cata concurso a ciegas de tres blancos y tres tintos  con degustación de queso manchego. 

Por último señalar que once establecimientos comerciales de la localidad también se sumarán a esta iniciativa turística ofreciendo la degustación de una copa de los vinos jóvenes de las bodegas participantes y de la DO Valdepeñas. Será en horario de 19:30 a 20:30 horas el viernes 22 y de 13:00 a 14:00 horas el sábado 23.

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oca en boca“ es un blog eminentemente gastronómico y de food styleque hay comer con apetito. Los contenidos tendrán un maridaje actual devinos, cervezas con base artesana y gintonics u otros combinados. Semana asemana te contaremos por qué somos lo que comemos, así como laidiosincrasia de nuestra gastronomía manchega y las tendencias del sector.Un menú de palabras cocinadas a fuego lento por Eva Rodrigo y RhodelindaJulián, unas foodies empedernidas que buscarán conquistarte siempre por elestómago.¿Gustas?Eva M. Rodrigo”De boca en boca“ es un blog eminentemente gastronómico y de food styleque hay comer con apetito. Los contenidos tendrán un maridaje actual devinos, cervezas con base artesana y gintonics u otros combinados. Semana asemana te contaremos por qué somos lo que comemos, así como laidiosincrasia de nuestra gastronomía manchega y las tendencias del sector.Un menú de palabras cocinadas a fuego lento por Eva Rodrigo y RhodelindaJulián, unas foodies empedernidas que buscarán conquistarte siempre por elestómago.¿Gustas?Eva M. Rodrigo

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