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Sobre este blog

Blog dirigido a promover la calidad y la innovación del sector agroalimentario en Castilla - La Mancha y difundir la cultura gastronómica de la región.

COMPARTIENDO HORIZONTES.

oca en boca“ es un blog eminentemente gastronómico y de food styleque hay comer con apetito. Los contenidos tendrán un maridaje actual devinos, cervezas con base artesana y gintonics u otros combinados. Semana asemana te contaremos por qué somos lo que comemos, así como laidiosincrasia de nuestra gastronomía manchega y las tendencias del sector.Un menú de palabras cocinadas a fuego lento por Eva Rodrigo y RhodelindaJulián, unas foodies empedernidas que buscarán conquistarte siempre por elestómago.¿Gustas?Eva M. Rodrigo”De boca en boca“ es un blog eminentemente gastronómico y de food styleque hay comer con apetito. Los contenidos tendrán un maridaje actual devinos, cervezas con base artesana y gintonics u otros combinados. Semana asemana te contaremos por qué somos lo que comemos, así como laidiosincrasia de nuestra gastronomía manchega y las tendencias del sector.Un menú de palabras cocinadas a fuego lento por Eva Rodrigo y RhodelindaJulián, unas foodies empedernidas que buscarán conquistarte siempre por elestómago.¿Gustas?Eva M. Rodrigo

Nueva edición de la Feria de la Croqueta en Azuqueca de Henares

Feria de la croqueta Azuqueca de Henares

De boca en boca

La Asociación de Comerciantes, Empresarios y Profesionales de Azuqueca, con la colaboración del Ayuntamiento, lanza en noviembre una nueva Feria de la Croqueta. En esta tercera edición, serán 13 los establecimientos hosteleros de la localidad que van a ofrecer este aperitivo con las consumiciones realizadas durante dos fines de semana: del 16 al 18 y del 24 al 26 de noviembre.

Coincidiendo con el desarrollo de la Feria, se van a repartir tarjetas para que los clientes acumulen sellos a medida que prueben las distintas croquetas. Cuando sumen un mínimo de seis sellos, podrán votar para elegir la 'Mejor croqueta de Azuqueca' depositando la tarjeta, con sus datos completos, en las urnas disponibles en los bares y restaurantes adscritos. Entre quienes depositen su tarjeta, ACEPA va a sortear una comida por valor de 150 euros en el establecimiento ganador del premio a la mejor croqueta.

El plazo para votar se cierra el 27 de noviembre y el sorteo se realizará el 1 de diciembre. Además, un jurado profesional va a realizar una cata anónima y emitirá una mención de honor. ACEPA también sorteará una comida por valor de 150 euros en el establecimiento que reciba este reconocimiento.

“La Feria de la Croqueta, además de fomentar el comercio local, en este caso, del sector de la hostelería y la restauración, ayuda a crear ciudad y a generar riqueza ya que invita a los azudenses principalmente, pero también a los vecinos de localidades cercanas, a pasear y a consumir sin salir de Azuqueca”, ha afirmado la concejala de Comercio, Sagrario Bravo, quien recuerda que esta iniciativa es una de las acciones contempladas en el convenio suscrito entre el Ayuntamiento y ACEPA para dinamizar el pequeño y mediano comercio.

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oca en boca“ es un blog eminentemente gastronómico y de food styleque hay comer con apetito. Los contenidos tendrán un maridaje actual devinos, cervezas con base artesana y gintonics u otros combinados. Semana asemana te contaremos por qué somos lo que comemos, así como laidiosincrasia de nuestra gastronomía manchega y las tendencias del sector.Un menú de palabras cocinadas a fuego lento por Eva Rodrigo y RhodelindaJulián, unas foodies empedernidas que buscarán conquistarte siempre por elestómago.¿Gustas?Eva M. Rodrigo”De boca en boca“ es un blog eminentemente gastronómico y de food styleque hay comer con apetito. Los contenidos tendrán un maridaje actual devinos, cervezas con base artesana y gintonics u otros combinados. Semana asemana te contaremos por qué somos lo que comemos, así como laidiosincrasia de nuestra gastronomía manchega y las tendencias del sector.Un menú de palabras cocinadas a fuego lento por Eva Rodrigo y RhodelindaJulián, unas foodies empedernidas que buscarán conquistarte siempre por elestómago.¿Gustas?Eva M. Rodrigo

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