La Asociación de Hostelería y Turismo de Toledo (AHT) pondrá en marcha entre los días 6 y 15 de mayo sus Jornadas del Cordero Manchego, una iniciativa a la que se podrán inscribir establecimientos y hosteleros de Toledo y provincia. En estas jornadas, los negocios participantes ofrecerán a sus clientes una tapa o un máximo de dos sugerencias del chef, que podrán ser plato o ración, que tengan al cordero manchego, con Indicación Geográfica Protegida, como ingrediente principal.
La asociación ha destacado que continúa “realizando un esfuerzo especial para potenciar estas acciones, respaldadas en el éxito de las realizadas durante todo el año, para poder dar un impulso de comunicación y apoyo a todos los hosteleros”.
Para esta ocasión se editarán 50.000 folletos informativos en los que se detallarán los establecimientos adheridos a las jornadas y sus tapas, platos o raciones, así como su ubicación, para que “sean accesibles de una manera más sencilla para todo el mundo y fomentar así la participación de los clientes y turistas”.
Además, toda la información sobre las Jornadas del Cordero Manchego está disponible tanto en la página web de la AHT como en su plataforma 'Disfruta de Toledo' y sus redes sociales, además de en la web de la Capitalidad Gastronómica de Toledo.
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