La portada de mañana
Acceder
Defensa asume el gasto en sueldos de los 1.500 efectivos de la Guardia Real que sirven a la monarquía
Carpetazo a la Kitchen del PP, por Ignacio Escolar
La batalla por el legado de John McAfee
Noticia de agencia

Noticia servida automáticamente por la Agencia EFE

Esta información es un teletipo de la Agencia EFE y se publica en nuestra web de manera automática como parte del servicio que nos ofrece esta agencia de noticias. No ha sido editado ni titulado por un periodista de eldiario.es.

Miami Spice regresa este verano con su cocina de calidad en 114 restaurantes

Miami Spice regresa este verano con su cocina de calidad en 114 restaurantes
Miami —

0

Miami, 14 jul (EFE).- El programa Miami Spice, uno de los eventos gastronómicos más exitosos del sur de Florida (EE.UU.), regresa este verano con más de un centenar de restaurantes y su apuesta por una cocina de calidad a precios moderados tras el receso que supuso 2020 por la pandemia.

Auspiciado por la Oficina de Convenciones y Visitantes del Gran Miami (GMCVB, por su sigla en inglés), el programa -que comienza el 1 de agosto y concluye el 30 de septiembre- cuenta en esta edición con un número inferior de restaurantes participantes, 114, frente a la media de 200 que figuraban en años anteriores a la pandemia.

Muchos de los establecimientos que participan este año ven en la promoción de Miami Spice una forma excelente de volver a presentarse a los comensales y motivarles para que regresen a los restaurantes.

Los restaurantes seleccionados este 2021 por Miami Spice ofertan un menú a precio fijo: dos platos y postre, al almuerzo, por 28 dólares por persona; a la hora de la cena, la misma fórmula y distinto menú, por 42 dólares.

El Miami Spice Restaurant Months "muestra lo mejor de la cocina diversa del Gran Miami y trae a chefs de renombre mundial con comidas de tres platos en los mejores restaurantes", señala la organización en su página web.

En esta edición participan restaurantes ubicados en Miami y zonas aledañas como Coconut Grove, Bal Harbour, Aventura, Coral Gables, Doral, Kendall, Key Biscayne, Little Havana, Miami Beach, Pinecrest, Miami Lakes, Miami Gardens, Wynwood y Sunny Isles Beach.

Entre los establecimientos de alta cocina, que son casi de parada obligada por su recetario esmerado, figuran Pascal's On Ponce, TUR Kitchen, Brasserie Central y Aromas del Perú, en Coral Gables; Da Tang Zhen Wei, Quinto la Huella o Truluck's, en el centro de Miami y área de Brickell.

Miami Beach aporta el buen hacer de 33 restaurantes participantes en el programa, como son Pubbelly Sushi, Sardinia, Juvia y Estiatorio Milos, mientras que La Pequeña Habana y Miami Gardens participan con un solo local, Cafe La Trova y Perl By Chef IP, respectivamente.

Dado que la temporada de verano acostumbra a ser lenta en los restaurantes, Miami Spice es una oportunidad para hacer un mayor volumen de clientela y atraer a personas que no salen frecuentemente a comer por razones de precio o que están todavía indecisos a raíz de la covid-19.

Son todos ellos locales bien situados en la gastronomía local que brindan ahora en verano, gracias a esta iniciativa, una cocina sabrosa y, en muchos casos, imaginativa a precios razonables.

Etiquetas
Publicado el
14 de julio de 2021 - 20:15 h

Descubre nuestras apps