El Valle del Jerte ofrece degustar menús de pastores en doce establecimientos

Una docena de restaurantes de las once localidades que conforman el Valle del Jerte (Cáceres) ofrecerán hasta el 10 de diciembre la posibilidad de degustar un menú propio de la gastronomía pastoril, elaborado a base de productos de la tierra y de la época otoñal.

Bajo la denominación de Jornadas Gastronómicas Pastoriles, esta actividad, que llega a su XIII edición, está organizada por la Asociación de Turismo del Valle del Jerte en el marco del programa cultural Otoñada 2018, promovido por la Sociedad para la Promoción y Desarrollo del Valle del Jerte y la Mancomunidad.

Según ha informado la entidad, un total de once restaurantes ubicados en las localidades de Cabezuela, Casas del Castañar, El Torno, Jerte, Navaconcejo y Valdastillas ofrecerán a sus clientes la posibilidad de degustar un menú “distinto”.

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Estos menús, que tienen un precio cerrado que oscila entre los 18 y los 38 euros por comensal, están basados en la gastronomía pastoril extremeña y son confeccionados con productos de la tierra y de temporada, tales como patatas, embutidos, hongos y setas, entre otros.

La gastronomía en general y la de cada zona, en particular, es un gran aliado de la promoción turística de ahí que la asociación espera que este evento sirva para atraer a nuevos visitantes a las comarcas del norte de Extremadura.