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La cocina coreana del chef Luke Jang llega este miércoles al Culinary Zinema del Festival
El restaurante donostiarra Ni neu participa cada año en este apartado del Zinemaldia creado en 2010. Tras la proyección de la película 'Liggle Forest' Gallo cocinará con Jang, formado en el Bulli y en Mugaritz, que acaba de iniciar este año su camino en solitario inaugurando Soma de Arrando, su proyecto gastronómico en Madrid.
El menú de esta cena a cuatro manos, en el que se evocarán sabores de la cocina coreana, arrancará con un cóctel en la nueva terraza superior de Ni neu.
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