Aunque la explotación humana de los otros animales no es de ninguna manera un acontecimiento novedoso, su intensidad se ha incrementado de forma exponencial en el último siglo. Con el capitalismo, el abuso de poder que los humanos han históricamente ejercido sobre los no humanos ha alcanzado una escala masiva, con el correspondiente empeoramiento de sus consecuencias. Esto incluye el sufrimiento de trillones de seres sensibles explotados en condiciones miserables y asesinados por razones triviales en la mayoría de los casos, pero también una de las mayores contribuciones al calentamiento global a través, principalmente, de la industria agroganadera, así como el impacto negativo que estas prácticas tienen sobre la justicia social, la violencia entre humanos y la salud humana. Por ello, el movimiento de liberación animal no solo exige justicia y compasión para los animales no humanos, sino que también es radicalmente crítico con las consecuencias del capitalismo industrial y la modernidad. Esta crítica es radical porque apunta de forma precisa a la raíz del privilegio y el status quo, al revelar cómo la desigualdad no existe solo en el nivel intra-especie, sino también a nivel inter-especies, y que ambos niveles están estrechamente relacionados entre sí y, por lo tanto, deben abordarse conjuntamente.

Repensando la revolución: animales no humanos, antiespecismo y poder es el título del sexto congreso de la Asociación Europea de Estudios Críticos Animales que se celebrará en el campus de la comunicación de la Universidad Pompeu Fabra en Barcelona entre los días 22 y 24 de mayo de 2019. Esta edición está coorganizada por la Asociación Europea de Estudios Críticos Animales (EACAS), el Centro de Ética Animal (UPF-CAE), el grupo de investigación CritiCC y el departamento de comunicación de la Universidad Pompeu Fabra.

Acorde con el espíritu de los estudios críticos animales, el sexto congreso de EACAS tiene como objetivo principal incentivar a académicas, estudiantes y activistas a repensar la revolución que la teoría de la liberación animal representa desde sus inicios, y que ha impulsado un movimiento social que lleva la lucha contra la opresión a su conclusión lógica.

El congreso tendrá como lengua principal el inglés y contará con cuatro sesiones plenarias (keynote speakers)keynote speakers en las que participarán la filósofa finlandesa Elisa Aaltola, la catedrática británica de comunicación digital, televisión y cine Claire Parkinson, la activista e investigadora belga Geertrui Cazaux experta en la intersección entre capacitismo y especismo, y la teórica estadounidense decolonial y productora independiente Aph Ko. Además de las cuatro sesiones plenarias, el congreso contará con los habituales panels, o sesiones paralelas temáticas, donde investigadoras internacionales presentarán sus proyectos en torno a la ética animal, el derecho animal, los estudios críticos animales, los estudios sobre santuarios de animales, el activismo antiespecista, la transversalidad del especismo con otros sistemas de opresión, etc.

Como es habitual en los congresos de EACAS, y con el objetivo de reflejar la profunda voluntad de esta perspectiva académica de ponerse al servicio de la sociedad, especialmente del activismo en defensa de los animales, en el congreso también tendrán lugar dos mesas redondas sobre activismo antiespecista local e internacional (una en castellano y otra en inglés) y una sesión de talleres paralelos con vocación activista, también con opciones en ambos idiomas.

¿Qué son los Estudios Críticos Animales?

Los Estudios Críticos Animales (CAS en sus siglas en inglés) son un campo de estudio en auge que aborda las relaciones de los animales humanos con los otros animales desde una perspectiva interdisciplinar, no especista y crítica con los sistemas de opresión interconectados.

Este campo de estudio surge desde la inquietud de parte de la comunidad académica dentro de los Estudios Animales de aproximarse teóricamente al estudio de dichas relaciones interespecie desde un posicionamiento crítico no sólo con el especismo sino con otros sistemas de opresión. En el artículo fundador de esta perspectiva del año 2007, Introducing Critical Animal Studies, las académicas-activistas Steve Best, Anthony J. Nocella, Richard Kahn, Carol Gigliotti y Lisa Kemmerer sientan los 10 principios en los que se basa esta aproximación, que pueden verse resumidos en el cuadro a continuación:

Encuentro y continuidad para los Estudios Críticos Animales

La sexta edición del congreso da continuidad a la labor empezada por EACAS hace ya nueve años, cuando se celebró en Liverpool la primera conferencia. Desde entonces, esta asociación se ha consolidado aumentando en asistencia y participación en cada edición.

En palabras de Marie Leth-Espensen, investigadora de la Universidad de Lund (Suecia) y co-organizadora de la anterior edición del congreso: “Esta es una de las pocas conferencias que reúne a académicas y activistas dedicadas a la misma causa. El hecho de que se busque romper algunas de las barreras que existen entre la teoría y la práctica hace que estas conferencias sean muy especiales en comparación con otras conferencias académicas. Como académicas, a menudo nos preocupa más aportar nuevos conocimientos dentro de un marco científico, pero en un contexto de CAS es igualmente importante, si no más, presentar nuestra investigación de manera comprensible y útil en la práctica”. La quinta edición del congreso logró reunir a más de 120 personas de más de 19 países, “se plantearon algunos temas interesantes e importantes, y parecía que las personas que asistían disfrutaban de las discusiones, conocían a nuevas personas, formaban redes, compartían experiencias y encontraban inspiración”, afirma Leth-Espensen. Jana Canavan, también investigadora en la universidad de Lund y coorganizadora de la anterior edición del congreso coincide con Leth-Espensen en que, a pesar de la enorme carga de trabajo de la organización y los desafíos encontrados en el camino, el esfuerzo valió la pena. Canavan destaca “el ambiente relajado, positivo y amistoso en la conferencia en Lund”.

Todos los congresos de la Asociación Europea de Estudios Críticos Animales están totalmente alineados con la perspectiva que difunden, en este sentido toda la comida que se sirve durante el congreso es vegana. En esta sexta edición, además, todos los proveedores de comida serán 100% veganos, pues contamos con proyectos como La Raposa y Estació Vegana para el servicio de catering. En el congreso, además, habrá espacio para editoriales y expositores con publicaciones y materiales en torno a la liberación animal. Un congreso como este solo es posible con las colaboraciones de numerosas personas y proyectos, como el de el proyecto foto-activista por la liberación animal Tras Los Muros o la Asociación de Estudiantes por la Lucha Animalista de la universidad Pompeu Fabra (ESLA), así como el patrocinio de ARIWA y Lush.

El sexto Congreso de la Asociación Europea de Estudios Críticos Animales (EACAS) pretende ser, por tanto, un espacio de encuentro y pensamiento crítico académico-activista para estudiantes, investigadoras, activistas y para todas aquellas personas interesadas en repensar la revolución, ya imparable, que conlleva la liberación animal en nuestras vidas y, sobre todo, en las de miles de millones de animales no humanos que experimentan en sus cuerpos la opresión especista con toda su violencia. Repensar la revolución, para tejer colectivamente estrategias que nos acerquen a la justicia social e interespecie, a la liberación animal total.

Este sábado 3 de noviembre se celebrará, por tercer año consecutivo, una gran manifestación antiespecista en la ciudad de Madrid. La convocatoria surge a raíz del día internacional del veganismo, el 1 de noviembre, y busca llevar a las calles las realidades de abuso y explotación que los animales no humanos experimentan en nuestra sociedad.

Hace unos años, el concepto de veganismo era desconocido por gran parte de la sociedad española. En los últimos tiempos hemos visto un aumento del uso del concepto, que actualmente ha ganado presencia en el imaginario colectivo. No obstante, el origen rotundamente ético del veganismo -el respeto a los animales no humanos- acuñado en 1944 por Elsie B. Shrigley y Donald Watson, fundadores de la primera Vegan Society (Sociedad Vegana) del Reino Unido, en ciertos discursos parece difuminarse. La convocatoria del 3 de noviembre hace especial hincapié en esta cuestión: el veganismo no es una moda, ni una dieta, es lucha. Lejos de la conceptualización tendenciosa del término, interpretado como una elección dietética de ingredientes que no sean de origen animal, el veganismo trasciende nuestros platos y se caracteriza por ser un posicionamiento ético y político que se opone al uso de los demás animales en cualquier ámbito de nuestras vidas.

El uso de animales para alimentarnos es el más extendido y mayoritario: sólo en el Estado español se asesina a más de 6 millones y medio de animales terrestres y 964.554 toneladas de peces, que ni siquiera son contabilizados como individuos. Otros tantos millones de vacas, cabras y gallinas viven en cautiverio para la producción de leche y huevos, y serán asesinadas cuando dejen de ser “productivas”. Sin embargo, la explotación animal se pone de manifiesto también en otros ámbitos de la vida cotidiana: se utilizan las pieles o el pelo de los animales como vestimenta, se les encierra para entretenimiento en zoológicos y acuarios, se les fuerza a realizar actividades contra su voluntad en circos o espectáculos taurinos con el fin de entretener a unos pocos o se experimenta con sus cuerpos con fines cosméticos, académicos, científicos o militares.

Los animales no humanos, incluso los más cercanos con quienes convivimos, son considerados propiedades o mercancías. Son vendidos y comprados; como si sus vidas, sus deseos, su personalidad única, sus habilidades y vínculos no importasen. Interesa más cuánto dinero puedan obtener con ellos, vivos o muertos según convenga, las grandes industrias que se lucran con su sufrimiento.

Ante esta inconmensurable violencia, y como respuesta ante la supremacía humana que hemos llegado a normalizar como sociedad, este sábado personas activistas de todas partes del territorio español irán a Madrid para mostrar su rechazo a las prácticas de (ab)uso de los demás animales y demostrar que otras formas de relacionarnos son posibles: un acercamiento a los demás animales desde la apreciación de su diferencia sin que signifique inferioridad, un compromiso con su integridad física, con el respeto a sus vidas, sus intereses básicos y su merecida libertad históricamente arrebatada.

En palabras del colectivo Noviembre Antiespecista, que convoca la manifestación:

“Queremos seguir transmitiendo un mensaje que cuestione ante la sociedad el porqué los humanos nos ponemos por encima de los demás animales. Por qué disponemos de sus cuerpos y de sus vidas. Por qué les utilizamos para divertirnos a su costa, para vestirnos con sus pieles o para alimentarnos con su carne. Les dominamos, explotamos, encerramos y asesinamos. Les usamos a nuestro antojo. Les consideramos mercancía; recursos. No son nada. Es crudo, pero esta es la realidad que viven millones de animales todos los días de su vida. Nuestra meta es acabar con esta jerarquía y con todo este sistema de opresión que es el especismo”.

La convocatoria 3-N Antiespecista busca visibilizar en las calles la explotación animal, pero va más allá: en su web, al igual que años pasados, conmemora a las personas humanas reprimidas, presas, asesinadas o que han muerto luchando por la liberación de los demás animales, resaltando la importancia de la memoria histórica y el compromiso contra la represión para la construcción de movimientos sociales fuertes y duraderos. También se da una relevancia central al papel de los santuarios de animales en este movimiento, siendo éstos el único espacio en que algunos animales domesticados que previamente estaban bajo explotación pueden ser ellos mismos y vivir sin ser considerados recursos. Organizativamente, en esta ocasión se han vinculado esfuerzos individuales y colectivos emergentes, con el trabajo de años anteriores, que se caracterizó por la autoorganización como forma de plantar cara al especismo y construir la respuesta social ante este sistema de opresión.

El sábado 3 de noviembre será un día que pasará a la historia del movimiento por la liberación animal, un día en que las personas comprometidas con un futuro no especista estamos llamadas a salir a la calle para hacer visible este sistema de opresión a la sociedad, y seguir promoviendo un debate social al respecto.

La manifestación comenzará en Plaza de España a las 17 horas y finalizará en la Plaza del Museo Reina Sofía.

El pasado 7 de junio se estrenó en Barcelona el documental australiano Kangaroo: a Love-Hate Story. La proyección se celebró en la Facultad de Comunicación de la Universitat Pompeu Fabra en el marco del ciclo de cine del CAE (Centre for Animal Ethics). El documental, en primicia en el Estado español, contó con la presencia del co-director Mick McIntyre.

Además de lo revelador del filme, se destaca la diversidad de voces que confluyen en un mismo proyecto audiovisual, perspectivas emanantes de puntos equidistantes del debate propuesto por los directores, que buscan escuchar la mayor cantidad de opiniones. Así es como entra a foco gente de la industria de la lana, investigadores internacionales e independientes, zoólogos, ecólogos, activistas conservacionistas, animalistas, cazadores y excazadores de canguros, banqueros, políticos, granjeros, responsables de un santuario de canguros e incluso filósofos como Peter Singer, que se encuentran a cientos de kilómetros de esta situación.

Kangaroo: a Love-Hate Story  nos traslada a la oculta y dolorosa realidad que viven los canguros en Australia, donde a estos marsupiales se le atribuyen consideraciones contradictorias entre sí. Positivamente, son vistos como animales sagrados, especialmente por parte de las poblaciones originarias del territorio. También son considerados internacionalmente como un símbolo identitario, un icono nacional australiano que está presente en los principales equipos deportivos nacionales, y son la imagen comercial de múltiples marcas y empresas del país.  Sin embargo, al salir del símbolo y del souvenir, nos damos cuenta de que los individuos de carne y hueso están constantemente amenazados por una doble interpretación de su existencia: ser categorizados como una plaga o un recurso.

Los canguros como una plaga

Fuera de Australia, cuando utilizamos la palabra 'plaga' suele hacer referencia a determinados insectos o roedores que afectan la cosecha o habitan en las ciudades compartiendo espacios con los animales humanos (algo considerado ilegítimo). No obstante, en el contexto australiano es común que sus noticieros anuncien con tono de alarma una plaga de canguros. Se promueve así la idea de que los canguros son una especie dañina, excesiva, peligrosa, sobrante. Este ambiguo y sugerente término, 'plaga', es utilizado como estrategia para promover la desconsideración moral de los individuos que forman parte de ese colectivo. Cuando un grupo es señalado como una plaga, haya o no pruebas que demuestren la supuesta peligrosidad o amenaza del mismo, el mensaje latente es que ese colectivo debe ser exterminado urgentemente, y que la urgencia es tal que ni los medios ni el fin deben ser cuestionados. Bajo el calificativo de 'plaga' se pierden entonces la individualidad y los derechos básicos de los canguros de vivir, no sufrir y ser libres. Paralelamente, asociaciones y grupos conservacionistas se alarman por esta clasificación mientras afirman que esta especie de mamíferos puede ya estar alcanzando cuotas cercanas a la extinción y resaltan que no existen cifras verídicas sobre las poblaciones de canguros en Australia en la actualidad. Además de la dificultad para cuantificar los canguros que existen (por el hecho de vivir en la naturaleza), los dispositivos de medición existentes no consideran múltiples variables como las hambrunas, los asesinatos comerciales de canguros ni la reducción en las tasas de reproducción, entre otros factores señalados en el documental.

Pero, ¿qué convierte a un 'animal inconquistable' en una plaga? En palabras de Max Dulumunmun Harrison, indígena yuin de la costa sur de Australia,  estos animales son los primeros australianos. La idea de que un animal originario sea considerado una plaga desenmascara las profundas concepciones coloniales y especistas de parte de la sociedad australiana.

Sin embargo, si ahondamos un poco más detrás del calificativo 'plaga', puede intuirse un interés mayor: el interés de la industria ganadera australiana. En un clima seco como el australiano, los ganaderos ven amenazado el alimento de las ovejas y vacas que explotan para la obtención de carne, leche, lana o cuero. Se produce así un conflicto entre los canguros y ciertos animales considerados de granja como las ovejas o las vacas, que compiten por el pastizal. Frente al alimento limitado, la industria ganadera promueve la idea de que los canguros dañan el medio y presiona a los gobiernos para que sus intereses económicos no se vean perjudicados. Entonces, los granjeros levantan vallas de 4 metros de altura para limitar el paso a los canguros, que frecuentemente mueren de hambre o sed al no poder acceder al pastizal. Además, los agricultores obtienen permisos del gobierno para matar hasta mil canguros como “mitigación de plagas”, licencias para que tiradores profesionales cacen en sus campos, permitiéndoles incluso acceder a propiedades vecinas.

Sin embargo, la mayor parte del tiempo no tienen que recurrir a estas licencias de plagas porque existen grupos de tiradores comerciales ofreciendo asesinar gratuitamente a esos canguros problemáticos para la explotación ovina bajo la condición de poder “aprovechar el producto”, abriendo la veda para toda una industria de carne y piel de canguro.

Los canguros como un recurso

Los canguros son una especie muy diversa, su familia abarca alrededor de 70 variedades distintas. Estos marsupiales pueden recorren el árido territorio con sus saltos continuos, logrando abarcar 8 metros con un solo salto y recorrer 60 kilómetros en una hora. Y es en la oscuridad de la noche, bajo la clandestinidad de un negocio desconocido, cuando los canguros son disparados, cazados para convertir sus cuerpos en guantes, bolsos, botas de fútbol o para consumo de animales humanos y otros animales como perros o gatos.

La caza comercial, ultra redituable bajo el engaño de erradicar una plaga, puede rastrearse desde 1958, y muy a pesar de todas las controversias surgidas en torno a la crueldad y maltrato animal o las repercusiones que ha tenido su ingesta para la salud humana, ya que se ha encontrado salmonela y e-coli en estudios realizados por un laboratorio independiente, sigue siendo muy rentable debido a la exportación a países como Rusia, donde se destina el 70% de la carne de canguro para consumo humano, o China, un mercado con características muy propicias para la implantación de esta carne en su dieta. Mientras tanto en Europa los productos provenientes de canguros son legales y también llegan a nuestros centros comerciales a través de marcas como BMW, Nike, Converse, Versace, Reebok, New Balance, Gucci,  Lidl, Honda o Diadora, entre otras.

A pesar de lo sorprendente que puede parecernos ser cómplices de una violencia que ni siquiera conocíamos, la parte positiva que nos puede devolver la esperanza es que al no tratarse éste de un negocio basado en la domesticación y encierro de animales, si se elimina la importación de estos productos existen posibilidades reales de acabar con esta industria. Dicho mercado, no obstante, se esfuerza para mantener su beneficio económico y presiona a los gobiernos para no ser censurado y poder expandirse internacionalmente, bajo la complicidad de aquellos científicos que trabajan para ellos. Como contraparte, Kangaroo nos demuestra que cada día hay más personas comprometidas que impulsan un cambio para que los canguros australianos puedan vivir sus vidas con pleno respeto, dignidad y libertad.

Siguiendo el camino de manifestaciones multitudinarias como el 5N y 4N antiespecista, celebradas en Madrid en noviembre de 2016 y 2017, respectivamente, cuatro entidades antiespecistas convocan en este caluroso agosto barcelonés a una marcha antiespecista para visibilizar las demandas de los diferentes colectivos a favor de los derechos y libertades de todos los animales.marcha antiespecista

En el manifiesto publicado, las agrupaciones organizadoras exponen los motivos de la marcha: un profundo rechazo a la explotación animal en todos sus formatos, ya sea como entretenimiento en zoos, acuarios o circos, como objetos de experimentación en los laboratorios, como transporte a través de su fuerza o en su categorización como comida o vestimenta. Además, promueven el veganismo como una herramienta contra el especismo.

Barcelona Animal Save, Anonymous for the Voiceless, Direct Action Everywhere y Events4Animals desean sensibilizar sobre la consideración moral que todos los animales no humanos merecen independientemente de su especie, y la atención que tenemos que poner sobre sus vidas, necesidades y afectividades concretas, resaltando que esta lucha es una cuestión de justicia que atañe a la sociedad en su conjunto.

El acto busca congregar al mayor número posible de activistas,  sin limitarse al Estado español, esperando respuesta de militantes radicados en países vecinos o de personas sensibilizadas con el tema que se encuentren de visita en Barcelona. Su intención es sentar un precedente para años posteriores.

Según la información en su web, la marcha tendrá varios momentos reivindicativos: dará inicio con una “performance de alto impacto”, y durante todo el recorrido podrán leerse pancartas, carteles y proclamas por el respeto más allá de la especie.

La manifestación saldrá a las 18 horas de Plaza Cataluña y recorrerá aproximadamente 5 kilómetros del centro de la ciudad hasta finalizar en la Catedral de Barcelona alrededor de las 21 horas.

Antes de la Marcha, a las 16 horas del sábado, se realizará una presentación de la misma en la Feria Vegana de Barcelona. Los días previos también hay convocados otros eventos y acciones antiespecistas que pueden consultarse aquí. 

Hablar de animales. Me di cuenta de que muy frecuentemente, y a pesar de esfuerzos y estratagemas, las declaraciones de intención que se pueden hacer a las bestias no solo son insípidas, sino que suscitan una especie de molestia, un poco como si por distracción se hubiera traspasado un límite y caído en una cosa fuera de lugar; cuando no obscena. Nada más doloroso que la elección que entonces se impone: retractarse por discreción o hundirse en su discurso solo por insistencia [...] Contra esta potencia de afecto, el pensamiento, sobre todo el occidental, ha creído que es bueno armarse. Lo ha hecho menos alzando murallas alrededor suyo que encerrando a los animales en vastos espacios –conceptos de dónde supuestamente no pueden salir, mientras que el hombre se definiría precisamente– ¡así tan simple! –por el hecho de haber sabido escapar a ese cerco, dejando bien lejos tras de sí, lo más lejos posible, la bestialidad, humillada, y la animalidad, como etapas o malos (pero acosadores) recuerdos. Ya sean reconocidas como criaturas, pero de un rango inferior, o consideradas como máquinas complejas pero desprovistas de todo acceso al pensamiento, las bestias se han visto asignadas a un lugar y emplazadas a no moverse más. Pero sea cual sea la dominante -tanto en los saberes como en los comportamientos- de esta estructuración jerarquizada de las existencias, lo que sin cesar se ha visto es que los animales no se han quedado quietos jamás, ni por sí mismos ni en el pensamiento y los sueños de los hombres.

   [...]

                                                                                                               Baily, 2014: 18 -20

Estamos a principios del año 2018 y la justicia para la humanidad dista de ser cercana: guerras que devastan los territorios y cuerpos, obligando a miles de personas a buscar asilo fuera de sus hogares. Se calculan cifras de más de 23.000 muertos entre los años 2000 y 2014 en las rutas migratorias hacia Europa (Grasso, 2014) y, mientras tanto, la extrema derecha europea va haciéndose un hueco, implantando en la sociedad la semilla de la xenofobia y perpetuando la idea del otro como enemigo. En el año 2016, solo en el Estado español se documentaron 105 feminicidios por causas sexistas (Feminicidio.net, 2017) y en 2017, las cifras señalan ya 99 feminicidios. Mientras tanto, los movimientos sociales en el Estado español lidian con la implantación de la ley de seguridad ciudadana, popularmente conocida como ley mordaza, que coarta la libertad de expresión y criminaliza la protesta social, aumentando la represión hacia quienes luchan por la justicia social. El sufrimiento psíquico y las prácticas de autolesión ascienden en la civilización del control y la hipervigilancia.

Y sin embargo decido hablar de animales.

¿Tiene sentido, en este contexto, hablar de animales no humanos? Lo que busco en este ensayo es justamente cuestionar la lógica que nos separa de los demás animales y los sitúa en un lugar de subordinación, de prioridad secundaria. Quiero invertir esa misma lógica que llevaba antaño a los movimientos revolucionarios a sostener que la lucha de las mujeres era una lucha secundaria, que debía esperar a la llegada de la sociedad soñada. No hay luchas primarias o secundarias, hay apuestas ético-políticas enmarcadas en contextos complejos y en dimensiones espacio-temporales limitadas. Pero la guerra es la guerra y hay cuerpos que siguen sufriendo, independientemente de su especie.

Ha llegado el momento de hablar de animales, de ampliar el concepto de justicia social para que quepamos todas en él. Al contrario de lo que pueda parecer, esto no es un manifiesto misántropo, sino una apuesta por la creación de conexiones frente a fronteras, muros y rejas. Un aporte para privilegiar la unión, la continuidad entre humanos y los demás animales frente a la separación que históricamente ha primado en nuestras interrelaciones.

Este no es un estudio sobre cómo son los otros animales, sino más bien sobre cómo nosotras, las humanas, nos construimos a partir de situarlos en un lugar moral de inferioridad. La humanidad está construida a partir del devastamiento de cuerpos y vidas tanto humanas como no humanas. La reflexión que quiero compartir es la de resignificar, paralelamente, la animalidad y la humanidad desde una nueva apuesta relacional entre especies lejos de la dominación o más bien, dar pasos hacia el fin de dichas categorías que oprimen y jerarquizan nuestros cuerpos.

No quiero hablar de los demás animales desde un afecto personal, aunque tampoco voy a censurar ni deslegitimar dichos afectos que se producen entre diferentes especies. Pretendo referirme aquí a los demás animales por justicia, porque considero que merecen ser urgentemente incorporados al debate en la construcción de mundos alternativos a la devastadora realidad que nos ha tocado vivir.

También quiero examinar las relaciones entre las humanas y los demás animales en las sociedades capitalistas europeas modernas desde una mirada antropológica, aunque no antropocéntrica. Realizo esta revisión desde el cuestionamiento de las relaciones entre especies que sustentan una serie de prácticas basadas en la dominación, opresión y violencia que categorizo como especistas, y que están fundamentadas en los supuestos de superioridad moral de los humanos sobre los demás animales. En esta revisión me interesa conocer los lugares comunes de diferentes opresiones existentes en las relaciones interhumanas, y argumentaré que el especismo está en un continuum con dichas opresiones y que todas ellas proceden de una ontología común. Esa ontología, la ontología binaria, es una configuración concreta del mundo de la que se sucede una organización social, cultural y político-económica determinada que alcanza niveles globales. Mi interés aquí es ubicar dicha ontología, caracterizarla, cuestionar y generar reflexiones ético-políticas en relación a la misma.

Este trabajo pretende ser una aportación que permita explicar desde un lugar innovador la violencia ejercida sobre los cuerpos de los animales no humanos. Gran parte de las teorías que dan cuenta de la violencia existente en las formas de relación entre humanos y no humanos en las sociedades capitalistas modernas lo hacen desde una perspectiva filosófica racionalista o utilitarista. Mi interés, por el contrario, es ontológico: desvelar las raíces sobre las que se asienta la construcción de unos sujetos, unos cuerpos (y con ello unas epistemologías y cosmovisiones) como válidos a partir de la contraposición de quienes no son merecedores de tal estatus. Afirma la antropóloga Sally Linton que “las preguntas siempre determinan y limitan las respuestas” (1979: 37). Considero que situar como eje las corporalidades violentas para preguntarme por las causas del lugar (físico y moral) que ocupan, así como los puntos en común en la construcción de la otredad que las subalterna y legitima su opresión, es una oportunidad para plantear nuevas preguntas y posibles respuestas que aporten teóricamente e incidan en la transformación radical del estatus moral atribuido a los demás animales y a otras corporalidades históricamente oprimidas.

El pasado sábado 4 de noviembre a las 17 horas la Plaza de España reunía alrededor de tres mil personas que tomarían las calles de Madrid con un objetivo firme: trasladar el mensaje de respeto hacia todos los animales.

La manifestación 4N Antiespecista, celebrada por segundo año consecutivo con motivo del Día Internacional del Veganismo, recorrió en algo más de dos horas algunas de las arterias de la capital. La marcha fue encabezada con el lema 'Respeto y libertad para los animales. Luchemos hasta el fin del especismo'. A lo largo del trayecto, las activistas repartieron a los transeúntes octavillas con información que definía el especismo, e invitaba a la reflexión y a tomar postura ante esta discriminación.

En la Gran vía de Madrid podían escucharse lemas como 'Si nos gustan los animales, ¿por qué los encerramos tras rejas y cristales?', 'Si siente dolor, no me importa su sabor', 'Por unos minutos de diversión, toda una vida de reclusión' o 'Abajo los muros de todas la prisiones'.

Señalando el especismo: 'Ni toros en las plazas, ni vacas en los platos, ni tigres en los circos, ni cuero en los zapatos'

Señalando el especismo: 'Ni toros en las plazas, ni vacas en los platos, ni tigres en los circos, ni cuero en los zapatos'La manifestación se caracterizó, a diferencia de otras marchas animalistas que podríamos considerar temáticas (contra el circo con animales, contra la tauromaquia o la caza), por incidir amplia y contundentemente en el especismo, es decir, el sistema de creencias que sostiene que los animales humanos son superiores al resto de animales y por ello tienen la legitimidad de dominar y explotar a su conveniencia. Bajo esta definición, el 4N incluía todas las expresiones del especismo y las formas de explotación hacia los animales no humanos (utilizados como comida, vestimenta, objeto de decoración, entretenimiento o experimentación, entre otras).

El antiespecismo es claro en su posicionamiento, va a la raíz del problema, distinguiéndose de posturas bienestaristas o reformistas, que engrosan el movimiento animalista. Además, el movimiento de liberación animal enmarca cada vez más el especismo como un sistema de poder al cual combatir no sólo de forma individual en la vida cotidiana desde la adopción del veganismo, sino también de forma colectiva y social a partir del activismo en la calle.

Uno de los lemas coreados decía: 'El veganismo no es una opción, es una postura contra la opresión'. Este enunciado nos recuerda el carácter ético-político del veganismo, concepto bajo el riesgo de ser cooptado por marcas y empresas que pretenden vincularlo a cuestiones dietéticas, desvirtuando así su sentido profundo e invisibilizando la definición que origina el concepto, directamente relacionada con la atención a los intereses de los animales no humanos.

'Contra el especismo: veganismo, compromiso y activismo'

'Contra el especismo: veganismo, compromiso y activismo'Un evento como el que presenciamos el pasado sábado es impensable sin un gran trabajo previo, un esfuerzo a menudo poco visible que pasa por la búsqueda de financiación, la difusión, redacción y confección de materiales, de la que cabe reseñar la meticulosa tarea de reflexión y la elaboración de un discurso claro y profundo de cara a la convocatoria.

Según remarcan las manifestantes, la marcha se caracterizó por un extenso contenido visual, entre el que cabe destacar gran cantidad de carteles con el rostro de los animales no humanos que sufren, cada día, el especismo. Los rostros que las industrias de explotación animal tratan constantemente de ocultar ocuparon el pasado 4 de noviembre el espacio público. De la misma forma, rostros de animales rescatados y refugiados en santuarios se mostraban como la posibilidad materializada de la solidaridad y el apoyo mutuo en que se basa el movimiento por la liberación animal: el reconocimiento, respeto, refugio y cuidado hacia individuos a quienes se les ha negado la existencia simplemente por no nacer humanos.

Cabe destacar una gran presencia de personas jóvenes en la manifestación, cuestión que fomenta la inclinación hacia la idea de que las nuevas generaciones se están posicionando más firmemente contra el especismo. A pesar de la enorme diversidad de contenidos, imágenes y pancartas, caracterizaba la marcha un sentido de unidad, donde no había tanta presencia de grandes firmas o logos de enormes asociaciones como de individualidades y pequeños colectivos y asambleas autónomas provenientes de múltiples rincones del Estado español.

'No pararemos hasta que llegue el día en que toda jaula quede vacía'

'No pararemos hasta que llegue el día en que toda jaula quede vacía'En la manifestación tuvieron también presencia las personas encarceladas por realizar activismo por la liberación animal, activistas como Walter Bond, Marius Mason, Brian Vaillancourt, Nicole Kissane y Joseph Buddenberg, que se encuentran actualmente privados de libertad, y compañeras activistas pendientes de juicio como Natasha y Sven y el caso de Fermare Green Hill.

También hubo espacio para la memoria de aquellas personas fallecidas que han muerto luchando por la liberación animal, como las activistas Jill Phipps, Barry Horne, Camilo Navea, Javier Bueno Aranzábal, Mike Hill, Nacho Aragón, Javier Recabarren o Tom Worby.

Entre los bloques, la pancarta del bloque transfeminista con el lema 'Fuera agresores del movimiento antiespecista' lanzaba un mensaje doble al interior y al exterior del movimiento: que las conductas heteropatriarcales y de dominación no tienen cabida en un movimiento por la liberación, y que cada vez más personas que sufrimos discriminación por cuestiones de género y/u orientación sexual extendemos nuestra lucha y nos solidarizamos con otras corporalidades que también están oprimidas.

La manifestación acabó en la plaza del Museo Reina Sofía, donde se leyó el comunicado, que contó también con interpretación en lengua de signos.

El 4 de noviembre fue un punto de encuentro para muchas activistas, una inyección de energía y motivación que nos recordó que cada día somos más quienes estamos dispuestas a luchar hasta el fin del especismo. El pasado sábado fue, definitivamente, un impulso para fomentar el compromiso a largo plazo y la lucha antiespecista local: para volver a nuestros barrios, pueblos y comunidades con la energía suficiente para luchar cotidianamente por un mundo de respeto y libertad para todos los animales.

Se trata de un llamativo autobús rosa chicle cuyo logo es un hocico de cerdo con forma de corazón. Sus colores nos recuerden a la fantasía y al algodón de azúcar con el que soñábamos en la infancia; sin embargo, sus intenciones no tienen nada que ver con la compasión, el amor o la justicia. Este vehículo recorrerá múltiples ciudades europeas extendiendo la idea de que los cerdos existen en este mundo para complacernos, para ser utilizados y convertidos en nuestra comida.

La industria porcina española, concretamente Interporc (Organización Interprofesional Agroalimentaria del Porcino de Capa Blanca) inició el pasado 18 de septiembre en Barcelona su tour para la promoción y divulgación de “la calidad y las cualidades nutricionales de los productos del porcino blanco”. La campaña de Interporc es consecuencia del declive económico en que se encuentra el negocio de la carne de cerdo, con una imagen socialmente perjudicada en Europa. Su objetivo, por tanto, es claro: impulsar este sector de la explotación animal en el Estado español a través de la reactivación del consumo.

Las empresas de explotación animal, inmersas en este sistema de producción capitalista, funcionan por y para la generación de beneficio económico. A Interporc poco le importan las vidas que deja atrás, pues no tiene en cuenta a los seres sintientes que asesina a cambio de obtener los productos que vende.

¿Podría siquiera existir esta empresa, si nos atreviéramos a reconocer a cada uno de los individuos que dejan su cuerpo y su vida a lo largo de la cadena de producción? ¿Podría acaso prosperar un negocio como este si dejáramos de considerar a los demás animales como productos para satisfacer nuestros paladares? Pocas veces tenemos la oportunidad de cruzar nuestra mirada con la de un cerdo, dejarnos mirar por sus pequeños ojos, dejarnos olisquear por su suave y rosado hocico o ser nosotras quienes acariciemos la dura piel de uno de estos animales… Poco sabemos de sus características y gustos, estamos distanciadas física y emocionalmente. Seguramente, si fuéramos capaces de romper esa distancia especista que justifica la diferencia entre los cerdos y los animales con los que frecuentemente convivimos (como perros y gatos), algo cambiaría.

Volvamos ahora a Interporc y al dinero, gran motor de esta máquina. Hablemos de cifras: 1.366.384,20€ es la cantidad total que ha destinado la Unión Europea a la campaña, en el marco del proyecto 'Enjoy it’s from Europe'. El proyecto 'Pork Lovers' fue aprobado en el año 2016 y tiene prevista una duración de tres años. Los países en los que se focalizará serán España, Reino Unido, Alemania, Francia y Portugal, siendo los dos primeros los países donde se realizará el tour este año. Las razones de su elección se basan, en el caso de Reino Unido, a su bajo nivel de consumo de carne de cerdo (24,5 kg per cápita). En el caso del Estado español, se debe definitivamente al descenso de la compra de estos productos, traduciéndose en pérdidas económicas para el sector de explotación de cerdos. Según los datos de la Unión Europea, en el año 2008 Europa tenía un consumo per cápita de 41,7 kg de carne de cerdo, que en 2015 se redujo a 40,9 kg.

La pregunta obligada para los contribuyentes en este punto es si estamos de acuerdo en que la Unión Europea invierta nuestro dinero en realzar y apoyar económicamente a los negocios de explotación animal.

Lo que la industria de explotación de cerdos oculta

Las propiedades nutricionales de la carne de cerdo, el cuidado por el medioambiente y el bienestar animal son los tres ejes en que se apoya la campaña 'Pork Lovers'. No obstante, la veracidad de sus enunciados puede ser fácilmente refutada con los datos que ofrecen instituciones legitimadas por la misma Unión Europea, al participar con ellas desde otros lugares y acuerdos políticos, como son la Organización de las Naciones Unidas y la Organización Mundial de la Salud.

El último informe del año 2014 de la IARC (Agencia Internacional de Investigación sobre el Cáncer) de la Organización Mundial de la Salud puso sobre la mesa la innegable correlación entre el consumo de productos de origen animal y el desarrollo de cáncer. Su ingesta se encuentra también asociada al desarrollo de enfermedades cardiovasculares. Con el paso de los años, los mitos en torno a las dietas vegetariana y vegana van cayendo, y numerosos especialistas en medicina y nutrición defienden cada vez más las dietas vegetales que excluyan los productos de origen animal.defienden

Por otro lado, el informe elaborado por la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la agricultura y la alimentación) no deja espacio a dudas: las industrias de explotación animal juegan un rol fundamental en el mantenimiento de la actual crisis ecológica. La explotación animal tiene correlación directa con daños ambientales como el cambio climático y la contaminación atmosférica, el deterioro de la biodiversidad, la transformación de los hábitats, la contaminación y agotamiento del agua y la degradación de la tierra.

Sin embargo, el desafío más grande se encuentra en confrontar los supuestos biensonantes de bienestar animal que promueven estas empresas. El bienestar animal es una falacia si pensamos en el hacinamiento extremo característico de la infraestructura agrícola. Así queda reflejado en la investigación que la organización Igualdad Animal realizó en múltiples granjas de cerdos del Estado español: las manifestaciones físicas de estrés y sufrimiento por parte de los cerdos, así como numerosas enfermedades respiratorias, roces, heridas, abcesos, hernias, tumores, abortos, aplastamiento de lechones en las jaulas de gestación, canibalismo o la muerte y sufrimiento que se producen durante el transporte son algunos de los episodios frecuentes en la vida de estos animales, que acabarán siendo asesinados en la fila del matadero para convertirse en carne.

La ganadería extensiva o ecológica no es tampoco la solución. Aquí el ejercicio consiste en mover el foco del “trato” al “uso” de los demás animales, pues el valor del bienestar entra en contradicción con el antiespecismo desde el mismo momento en que se pasa por encima de los intereses básicos de cualquier animal en vivir, no sufrir y ser libre.

En este sentido, la normativa europea, supuesta garante de dicho bienestar, es una forma de regular la explotación animal, con una mayor o menor cantidad de maltrato en el proceso de cría, engorde, transporte y asesinato en los mataderos. Pero que algo sea legal (que es el “argumento” principal a mano de Interporc) no lo convierte, per se, en ético o legítimo. per seEste cuestionamiento es al que convoca, desde su nacimiento, el movimiento de liberación animal, así como la mayoría de movimientos por la justicia social.

Una invitación a convertirnos en 'Freedom Lovers'

Según los datos que sostiene la UE, una campaña anteriormente realizada por Interporc en 2013 supuso un incremento total de 3,8 kg per cápita en el consumo de carne de cerdo del año 2013 al 2015 en el Estado español.

Aunque pueda parecer absurdo, un autobús rosa chicle puede impactar de forma muy negativa en la vida muchos animales no humanos, aumentando el número de cerdos criados, encerrados y asesinados para posteriormente ser consumidos. Los talleres de cocina, las visitas a tiendas de venta al por menor, la realización de talleres con niños y niñas, la participación en ferias especializadas e incluso la entrega de regalos son algunas de las estrategias de estos negocios de explotación animal para sostenerse e incrementar su beneficio económico.

La campaña 'Pork Lovers', al más puro estilo lobby, podría convertirse en una llamada a aumentar los esfuerzos de difusión del respeto hacia todos los animales y de promoción del veganismo como acción política consecuente frente a la injusticia especista cotidiana. Este es el camino que nos espera (más difícil de transitar, pero necesario para no dejar a nadie atrás). Nos queda, entonces, plantarnos ante campañas que atropellan, a golpe de subvención, el compromiso que como humanas deberíamos adoptar con la vida y los intereses de los demás animales, y con la justicia medioambiental y social global.