El veganismo es, hoy en día, una de las conductas alimentarias que más crece en adeptos en la sociedad europea. Un prueba de ello consiste en que el año pasado los pedidos de comida vegana a domicilio se incrementaron el 161% en España, según datos recogidos por Deliveroo.

A colación con ese fenómeno, se han realizado numerosos estudios sobre las consecuencias de su práctica para el organismo. La neurocientífica y profesora de Fisiología en la Universidad de La Laguna (ULL) Raquel Marín opina que “muchas veces estas modas no vienen acompañadas de información veraz y científica”, especialmente en lo relativo a “los desencadenantes a largo plazo” de esa práctica alimentaria. 

“Aturdimiento, falta de concentración, pérdida de las habilidades sociales, menor capacidad de decisión y desarrollo de tareas, trastornos del sueño, anímicos o en el aprendizaje” puede ser algunas de las secuelas, bajo el punto de vista de esa especialista, de la dieta vegana concebida sin la estructuración adecuada.

Para paliar esos síntomas y su afección cerebral, Marín entiende que, aparte del consumo de suplementos de vitamina B12, “lo esencial es el omega 3”. En concreto, llegar a las cantidades suficientes para asimilar en torno a 250/300 miligramos de “dos ácidos que nuestro organismo no produce: el docosahexaenoico y el eicosapentaenoico”.

En otras culturas, por el contrario, no es necesario ingerir componentes adicionales. Marín pone como ejemplo lo que ocurre con algunas tribus hindúes que “son inminentemente veganas desde hace muchas generaciones” y metabólicamente “han sido capaces de fabricar su propia carga de omega 3”, facultad “que en muchos humanos no existe”.

Esos razonamientos fueron expuestos por la docente lagunera en la conferencia titulada Aspectos asociados al envejecimiento cerebral y su prevención, enmarcada en las segundas jornadas de la Asociación de Familiares y Cuidadores de Enfermos de Alzhéimer y otras Demencias de Tenerife (Afate) y que se celebran en el Aula Magna de la ULL.

Si piensan inaugurar la Casa de la Juventud de Los Llanos en periodo electoral, por mí, y disculpen la expresión, “se pueden ir a freír espárragos”.

Alfredo Pérez Rubalcaba ha fallecido este viernes. Un político de amplia talla y con alto sentido de Estado. Así lo afirman representantes públicos de prácticamente todos los partidos. Lo curioso es que algunos de ellos, en su momento, lo calificaron de “malvado”, e incluso llegaron a acusarlo de “traidor”, tal cual recogen las hemerotecas. Ahora, optan por anhelar a personas con tanta coherencia, con tanta entrega. Y con razón.

De entre todas las palabras que le han dedicado, me quedo con las líneas que escribía el exsenador canario José Vicente González Bethencourt. En ellas, recordó con gran acierto que Rubalcaba “No vivió de la política, vivió para la política”, referenciando esa digna salida de la vida pública por la que regresó a la universidad, donde impartió clases hasta el día de su ingreso en el Hospital Puerta de Hierro.

Justamente hoy, de forma muy casual, Facebook me ha recordado una publicación que hice en mayo de 2018. Una de tantas que he realizado pensando en el bien común y no en intereses particulares o partidistas. Es más, me temo que por desgracia, en este caso, el tiempo me ha dado la razón. Muy a mi pesar.

Se trata de una crítica que efectuaba a colación del anuncio por parte del Ayuntamiento de mi municipio, Los Llanos de Aridane, en el que se decía que iban a proceder a la inauguración del espacio 'Aridane Suena'. Una infraestructura existente sobre la que acometieron obras de mejora, a fin de resultar más atractivo para su uso.

Como es costumbre, me alegré de tal noticia. Pero si algo he aprendido de los medios de comunicación es la radical importancia de tener memoria; de echar la vista atrás y recordar lo que se ha quedado por el camino. Por ejemplo, esa Casa de la Juventud que desde la Asociación Juvenil Neosófica defendimos con verdadero ahínco, y que finalmente nunca ha llegado a materializarse.

En junio de 2015, a poco de conformarse el nuevo grupo de gobierno local, comenzamos a hacer trámites para aportar nuestro granito de arena al municipio natal de la mayoría de nuestros/as miembros. El 5 de mayo de 2016, éste que les escribe intervino en el Pleno del Ayuntamiento a fin de dar a conocer la reivindicación de un espacio abierto a las personas jóvenes de Aridane.

Y en noviembre de 2016, afrontamos un reto tan ambicioso como el de recoger las demandas del alumnado de los dos institutos públicos de la localidad (IES José María Pérez Pulido e IES Eusebio Barreto Lorenzo) sobre cómo deseaban que fuera ese espacio. Lo que sacamos en claro: debía ser abierto, participativo, dotado de materiales para realizar actividades y enfocado a un amplio espectro de edad.

Lejos de quedarnos simplemente con los resultados de las encuestas efectuadas en ambos centros, convocamos una reunión a la que asistieron representantes del Cabildo de La Palma, del grupo de Gobierno (PP) y de las fuerzas políticas de la oposición (CC, PSOE e IUC). A todas, les presentamos nuestra idea, sondeada, de cómo debía formularse el proyecto de casa para la juventud.

Lástima que dos años después (2018) se arremetiera contra mí por las palabras de crítica a lo evidente. Y lo que es aún peor, que llegado 2019, no se haya visto ni una sola fotografía de ese presunto local que nos prometieron. Que quedó en eso: una promesa estéril, como temí en ese momento.

Consenso, pluralidad y coherencia. Consenso, pluralidad y coherencia han sido tres palabras que siempre me han marcado, precisamente, gracias a personas tan inspiradoras como Rubalcaba. Además, he tenido la oportunidad durante estos últimos cinco años de intentar ponerlas en práctica allá donde he ido, especialmente en el activismo juvenil.

Creo que en estos tiempos tan difíciles que vivimos, en los que se pone de manifiesto una preocupante pérdida de valores, así como de formas en la política, es necesario tomar ejemplo de las personas que se han 'ido' y de las que se han quedado. Aquellas que nos dejan un legado de buenas prácticas. De las que miraron más allá de las siglas o de los colores; que decidieron tomar decisiones complicadas con valentía por el bien del conjunto de la ciudadanía.

Y claro, llevándolo al ejemplo local, da lástima que algunos/as no hayan aceptado la realidad de aquel 2018 (en el que no se había hecho el espacio joven) y que hoy, posiblemente, continúen con la venda en los ojos, no queriendo reconocer que se han hecho mal algunas cosas. ¿Por qué? Porque hay quienes solo ven a los 'suyos', cuando especialmente en el desempeño de un cargo público hay que tener altura de miras y, sobre todo, vocación de servicio.

Eso sí les digo, si piensan inaugurar el espacio joven en periodo electoral, por mí, y disculpen la expresión, se pueden ir a freír espárragos. Han tenido cuatro años para hacerlo, así como un grupo de personas motivada con la iniciativa a las que han decidido desoír.

La directora general de Políticas Sociales del Gobierno de Canarias, María Reyes Henríquez, participó este lunes en las segundas jornadas organizadas por Afate (Asociación de Familiares y Cuidadores de Enfermos de Alzhéimer y otras Demencias de Tenerife) y celebradas en el Aula Magna de la Universidad de La Laguna (ULL).

En su intervención, expuso que el enfoque de la nueva Ley de Servicios Sociales que se negocia en el Parlamento autónomo versa sobre “regular la coordinación y cooperación del espacio sociosanitario”, para de esta forma abrir la puerta a la financiación estatal en los servicios destinados a personas con algún tipo de trastorno o demencia reconocida.

Hasta el momento, indicó la directora general, no ha existido un marco normativo que “garantice los derechos subjetivos de los usuarios”. Por ello, desde su departamento se pretende “que converjan o puedan converger los servicios sociales con los de salud” y se refuerce así la presencia de “medios sociosanitarios que trabajan con la persona integralmente, en su realidad biológica, psicosocial, educativa y en el entorno familiar”.

Henríquez aseguró que este “planteamiento garantista” no solo señala a las administraciones públicas como responsables de la atención a personas con dependencia: “Aquí estamos implicados todos porque es un tema social. Trasciende la sociedad civil, que luego, solidariamente, se implica a través del voluntariado, las ONG o el tercer sector”.

En esta línea, destacó la importancia que en el ámbito comunitario tienen las diferentes entidades del archipiélago que “contribuyen a una gran labor en el diseño de políticas, estrategias y recursos”, incluso la Universidad de La Laguna, que, según su criterio, desempeña un papel “clave” para el desarrollo de investigaciones que permitan combatir la proliferación de enfermedades como el alzhéimer.

Pensión no contributiva, discapacidad o dependencia

Reyes Henríquez aportó algunos datos estadísticos en su exposición, como la existencia de 43.000 personas en la Comunidad Autónoma “afectadas por situaciones de dependencia y discapacidad” que perciben una pensión no contributiva. A ellas se unirían otras 15.000 a la espera de valoración.

En términos proporcionales, afirmó que uno de cada tres pensionistas de ese tipo ya ha obtenido el reconocimiento como dependiente por parte de la Administración autonómica.

Otro año más, el Ayuntamiento de Los Llanos de Aridane permite a la ciudadanía realizar aportaciones a los presupuestos municipales del próximo ejercicio 2019.

En una sociedad cada vez más participativa es extremadamente importante motivar a las instituciones que dan un paso al frente y deciden habilitar estos mecanismos. Aunque lo hagan con ciertas restricciones, es digno de reconocimiento.

Al ser mi municipio de origen y en el que continúo viviendo, he decido cumplimentar el formulario que se ha puesto a disposición de todas las personas residentes en la localidad aridanense. En él aparecen una serie de actuaciones con su respectiva justificación y coste. Tan solo facilitando unos cuantos datos personales, se pueden marcar como prioritarias un máximo de tres de las veinticinco posibilidades.

Mis votaciones

Teniendo en cuenta la cantidad de veces que he escuchado a varios integrantes -especialmente al presidente y al vicepresidente-, de la Asociación de Discapacitados Físicos de La Palma (ADFILPA) quejarse de las dificultades que tienen para desenvolverse en su vida cotidiana, mis tres votos han ido a las propuestas 6, 7 y 19.

No estamos hablando de privilegios para las Personas con Movilidad Reducida (PMR). Se trata del derecho a poder salir a la calle y desplazarse sin necesidad de pedir favores a desconocidos o sentir que la gente se apena por ellas. Cada espacio público debe estar adaptado; está recogido en la Ley.

Es indudable que cada barrio puede considerar prioritaria la ejecución de una obra que es próxima a su domicilio. Sin embargo, debemos mirar más allá: los desgarradores relatos de determinadas personas que se resignan a no salir de sus hogares porque les es prácticamente imposible moverse por un ‘laberinto’ de cuestas con un grado de inclinación alto y bordillos sobredimensionados.

Por ello, animo a todas las personas que leen estas líneas a que voten las opciones 6, 7 y 19. Porque todas envejeceremos, porque a todas nos puede ocurrir lo mismo.

Lejos de entrar en un debate ideológico, para ser justos, CC ha pecado de no querer asumir sus errores.

Con la posible salida del Gobierno autonómico en el horizonte, me imagino a un Antonio Castro confuso, incapaz de comprender cómo se ha podido llegar a esta situación.

Para un indiscutible líder y varón del nacionalismo canario representado por Coalición Canaria, la posibilidad de quedarse fuera del Ejecutivo canario resulta, cuanto menos, inverosímil. Lo cierto es que se podría haber prevenido, o por lo menos, paliado hasta cierto punto. El declive sufrido por los nacionalistas de CC no ha surgido ahora; lleva varios años desarrollándose.

Algunos se atreverían a decir que la formación de la bandera estrellada defiende un proyecto político caduco. En el caso de la Isla de La Palma su argumentario no ha variado mucho: desde la demoníaca mano negra procedente de la capital, hasta la necesidad de atender las demandas de las islas no capitalinas. Pasando por la agenda canaria, ese ente abstracto que muy pocos ven, pero que al parecer, todos tenemos que fumarnos. Más de 20 años después, parece que no se ha hallado solución para esos mismos problemas.

El nacionalismo canario es tal vez el más justificado de España. No en vano, somos una región ultraperiférica y fragmentada, lo que crea un ambiente propicio para la existencia de partidos nacionalistas.

Lejos de entrar en un debate ideológico, para ser justos, CC ha pecado de no querer asumir sus errores. El autoanálisis que nunca llegó hizo que José Luis Perestelo, histórico presidente del Cabildo de La Palma durante 13 años, regresara como candidato. La ausencia de caras nuevas en algunas listas difiere de lo que se entiende por fuerza renovada, eslogan que emplearon para las elecciones municipales y autonómicas de 2015.

Me imagino que en Coalición Canaria deben tener un manual de actuación para cada periodo postelectoral. Cuando se lleva gobernando ininterrumpidamente desde abril de 1993, ya se sabe qué contactos políticos han de tener lugar, qué argumentario utilizar y con qué partido llegar a un acuerdo. A este planning lo podríamos llamar El Protocolo.

Ahora que se dilucida un pacto entre el PP, PSOE y NC para echar a CC del Gobierno –a la espera de las tres reuniones clave que tendrá Clavijo este lunes- supongo que los dirigentes nacionalistas que lideran el partido prácticamente desde sus inicios, se encontrarán algo desorientados. Puede que la pregunta más formulada entre las filas de CC estos días sea: ¿Y ahora?¿Cuál es el protocolo?

Desde el 2 de octubre del 2015 he tenido que asumir la responsabilidad de ser el único representante de la Isla de La Palma en el órgano, y todo lo que eso conlleva.

El pasado domingo se cumplía un año desde que entré a formar parte del Consejo de la Juventud de Canarias. Desde el 2 de octubre del 2015 he tenido que asumir la responsabilidad de ser el único representante de la Isla de La Palma en el órgano, y todo lo que eso conlleva. El año pasado, a pocos meses de fundarse nuestra asociación, supimos que se había abierto el plazo para solicitar la entrada en un órgano de representación juvenil a nivel autonómico, el CJCanarias. Realmente, en ese momento no éramos del todo conscientes de cuál era su función y qué se debía hacer allí. Puede que fuera la ilusión por algo nuevo o puede que fuera la curiosidad, pero decidimos entrar. De esta forma, asistí al Pleno de Constitución del Consejo de la Juventud de Canarias. Constituimos la mesa de edad la compañera Noemí Rodríguez y yo, de la que fui secretario al ser el miembro de menor edad (19 años).

De los 14 miembros representantes de 11 asociaciones, tan solo 8 pasamos a formar parte de la Comisión Gestora, cuyo principal cometido sería la redacción de un Reglamento de Régimen Interno. A partir de entonces, establecimos como prioridad que otras asociaciones tuvieran conocimiento que existía el CJCanarias, y que era nuestra principal herramienta para participar activamente en las políticas de juventud de la Comunidad Autónoma Canaria. A continuación, hicimos un tour por las islas durante los meses de octubre y noviembre; allá donde fuimos, escuchamos también las necesidades específicas que tenía la juventud de cada asociación, de forma que pudimos hacer una radiografía sobre la realidad que vive la juventud canaria en función de su procedencia. Desde principios de año, comenzamos a trabajar en el proyecto de capitalidad europea Canarias Olas de Juventud 2019. Quizá un tanto apresurado, teniendo en cuenta que aún nos encontrábamos en gestora, pero desde la Dirección General se nos incitó a participar.

La idea original, a la que yo me negué en rotundo, era presentar una cocapitalidad entre las ciudades de Las Palmas de Gran Canaria y Santa Cruz de Tenerife. En el momento justo en que nos trasladaron la intención de presentar el proyecto en esos términos, expresé mi disconformidad; al ser representante de una isla no capitalina, me parecía una falta de respeto que se le diera prioridad -como de manera equívoca se había hecho en el pasado- a las dos islas capitalinas, desmereciendo la potencialidad de islas como La Palma. Tras solicitar un informe al Foro Europeo de la Juventud (European Youth Forum), órgano responsable de la elección de la ciudad ganadora, se determinó que ni siquiera era viable esa cocapitalidad.

Por ello decidimos presentar, de manera definitiva, a Canarias como candidata a la Capital Europea de la Juventud 2019, entendiéndola como un territorio fragmentado. Finalmente, otras cinco ciudades de Francia, Italia, Reino Unido y Serbia pasaron a la siguiente fase, mientras que Canarias se quedó a las puertas. El fracaso en el intento de lograr ser capital europea no nos supuso un gran varapalo. Éramos conscientes de la dificultad que entrañaba, y de por sí conseguimos, gracias a la inestimable ayuda del Consejo de la Juventud de España, grandes hitos como el apoyo institucional del Senado o del Congreso de los Diputados; en ambas cámaras se aprobó por unanimidad el apoyo al proyecto de capitalidad europea presentado por Canarias. Entremedio me quedan algunos recuerdos bonitos, como la Asamblea Constituyente del Consejo de la Juventud de Gran Canaria que tuvo lugar en junio. Aparte de tantas otras vivencias en estas idas y venidas entre islas. Apenas hemos hecho una mínima parte de lo que podemos llegar a hacer.

Todavía estamos en Comisión Gestora, y reconozco que estamos limitados por ello. Espero que no pase mucho tiempo hasta que se constituya finalmente una Comisión Permanente; tengo muchas ideas que aportar, sobre todo en el área de comunicación, para que el Consejo sea escuchado en cada uno de los rincones de Canarias. Es importante que los jóvenes sepan que pueden contar con nosotros, sea cual sea su problema.