El presidente de Castilla-La Mancha, Emiliano García-Page, ultimará la próxima semana en Bruselas el dictamen sobre relevo generacional como prioridad europea, encargado por el Comité Europeo de las Regiones a Castilla-La Mancha, como paso previo a su defensa y votación ante el pleno en los próximos meses.

Así lo ha señalado el vicepresidente segundo del Gobierno regional, José Manuel Caballero, desde Tomelloso que ha detallado la agenda que el Ejecutivo autonómico desarrollará la próxima semana en la capital belga.

Así ha explicado que la agenda comenzará el lunes con la participación en encuentros vinculados a los grupos de desarrollo rural, tanto en el ámbito del Comité Europeo de las Regiones como en la Comisión Europea. “Ahí abordaremos el futuro de las políticas comunitarias en este ámbito”, ha señalado.

En estas reuniones participarán, junto al presidente regional, la eurodiputada Cristina Maestre; el consejero de Agricultura, Julián Martínez; y la directora general de Asuntos Europeo, Nazareth Rodrigo.

Caballero ha anunciado que el próximo lunes, en Bruselas, junto al consejero de Agricultura, “vamos a defender y reivindicar los fondos dirigidos al desarrollo rural” y ha subrayado la importancia de estos recursos para los grupos de desarrollo rural, que tienen un gran impacto en Castilla-La Mancha, destacando que “muchas de las iniciativas e inversiones que se realizan en los pueblos, tanto culturales como deportivas o de impulso a nuevas empresas, son posibles gracias a los fondos europeos”.

En este sentido, ha señalado que “estos fondos, canalizados a través de las asociaciones de desarrollo rural, hay que defenderlos”. Por lo que ha avanzado que “vamos a pedir a la presidencia de la Unión Europea y al Parlamento que la próxima Política Agraria Común esté bien dotada en lo que se refiere a estos recursos”.

El día 21 tendrá lugar la Comisión NAT, en la que el presidente de Castilla-La Mancha, Emiliano García-Page, defenderá el dictamen. Una vez pase por esta comisión, comienza su camino hacia el pleno del Comité Europeo de las Regiones donde será expuesto por el presidente García-Page en julio “y del que se espera obtener un amplio consenso”.

Caballero ha destacado que el relevo generacional “no es solo una cuestión agraria, sino también territorial, ya que está directamente vinculado a la lucha contra la despoblación y a la cohesión social en las zonas rurales”.

El vicepresidente segundo del Gobierno regional ha remarcado que esto “marcará la posición sobre el futuro del campo europeo”. Tras los trabajos de diálogo desarrollados con otros grupos políticos y entidades del sector agroalimentario europeo, el texto ya recoge propuestas concretas para facilitar la incorporación de jóvenes, como mejorar el acceso a la financiación, reducir la burocracia o reforzar el papel de las regiones en el diseño de las políticas agrarias“.

Además, Caballero ha vuelto a poner el acento en la importancia de que Europa avance hacia un compromiso financiero sólido que respalde estas medidas y garantice la viabilidad del sector a largo plazo, en línea con las demandas recogidas en las distintas enmiendas presentadas al dictamen. “Insistiremos en que, ante la incertidumbre internacional, se debe garantizar la soberanía alimentaria en Europa y eso pasa por el apoyo y la protección del sector agroalimentario con una financiación suficiente y justa”, ha remarcado.

La agenda institucional se completará con la participación en un acto en el Instituto Cervantes de Bruselas, donde se presentará el recetario ‘Entre gachas y gigantes’. Esta es obra que recupera la tradición gastronómica vinculada al universo cervantino. En este marco, Castilla-La Mancha promocionará sus productos agroalimentarios, especialmente sus vinos y alimentos de calidad, como parte de su estrategia de proyección exterior.

Finalmente, Castilla- La Mancha participará también en la Comisión ENVE del Comité Europeo de las Regiones, centrada en cuestiones relacionadas con el medio ambiente, el cambio climático y la energía, ámbitos estrechamente vinculados al futuro del medio rural. “Para Castilla-La Mancha es una prioridad influir en estas políticas europeas e insistiremos en avanzar hacia un equilibrio entre el desarrollo sostenible y el desarrollo económico y social del territorio”, ha concluido.

El Diario Oficial de Castilla-La Mancha (DOCM) ha publicado este miércoles el nombramiento de José Manuel Martín Aparicio como viceconsejero de Política Agraria Común y Política Agroambiental de la Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural.

La decisión se ha tomado en el Consejo de Gobierno de esta semana y el nombramiento ya es efectivo desde hoy. Sustituirá al frente del departamento a Gracia Canales, que cesó a petición propia el pasado mes de febrero.

José Manuel Martín ya había ocupado el cargo de director gerente de la Agencia del Agua desde julio de 2019 hasta 2023 y también ha desempeñado fue director general de Desarrollo Rural, en la misma consejería que dirigió Francisco Martínez Arroyo.

UPA se reúne con el nuevo viceconsejero

La Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA) en Castilla-La Mancha ha mantenido ya una reunión con el nuevo viceconsejero para abordar distintos aspectos que preocupan al sector y en los que trabajar los próximos meses.

Entre ellos la Política Agraria Comunitaria y la nueva propuesta del marco financiero que lanzó en fechas recientes la Unión Europa. “Los tremendos recortes anunciados se encontraron de bruces con el rechazo de todo el sector”, recuerda la organización agraria que ve “clave” mantener la unidad para defender al sector agrario frente a lo que califica de “un ataque” con la propuesta.

En la reunión han participado el secretario general de UPA Castilla-La Mancha, Julián Morcillo, y Elisa Fernández, secretaria de Organización además de Elena Pérez Payo, secretaria general de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural.

Desde la organización agraria destacan “el perfil profesional y arraigado al sector” del nuevo viceconsejero que es además alcalde de Mazarambroz (Toledo). Es ingeniero técnico agrícola y funcionario de la Junta de Castilla-La Mancha y según destaca UPA tiene “experiencia y conocimiento de la problemática del sector”.

Cinco incendios forestales permanecen activos en Cantabria en los municipios de Vega de Liébana, Arenas de Iguña, Arredondo, Corvera de Toranzo y Selaya, tras una jornada de viernes en la que se produjeron 27.

El director general de Montes y Biodiversidad, Ángel Serdio, ha señalado, en un audio remitido a los medios de comunicación, que se mantiene activo el dispositivo de extinción en toda la comunidad autónoma a la espera de la mejora en las condiciones meteorológicas prevista para hoy.

La Agencia Estatal de Meteorología prevé para este sábado en Cantabria lluvias y chubascos generalizados.

Se mantienen los niveles de riesgo muy alto y extremo

El riesgo de incendios forestales continúa en niveles de muy alto y extremo, según lo establecido por la Agencia Estatal de Meteorología, situación que se mantendrá al menos hasta el mediodía del sábado, según Serdio. En previsión de un cambio en la situación meteorológica, el Gobierno cántabro evaluará la situación para bajar el nivel de riesgo por los incendios y desactivar, en su caso, el nivel de premergencia del Infocant.

Por último, el Gobierno ha vuelto a solicitar a la ciudadanía precaución ante el actual episodio de incendios forestales y ha hecho un llamamiento para detectar y poner en conocimiento de las autoridades tanto el inicio de cualquier incendio como datos de los presuntos causantes, contactando con el 112, con la Consejería de Desarrollo Rural o con la Guardia Civil.

El Ejecutivo ha insistido en la importancia de que los ciudadanos colaboren en seguir las instrucciones de las autoridades para evitar poner en riesgo tanto a las personas que trabajan en este servicio como al conjunto del medio natural de la región.

En Santibáñez el Bajo, una pequeña localidad de la comarca de Trasierra‑Tierras de Granadilla, al norte de la provincia de Cáceres, el silencio de la Extremadura rural no es sinónimo de inmovilismo. Allí, entre poco más de 700 vecinas y vecinos, la farmacéutica Laura Sánchez Amador ha gestado una revolución asistencial que acaba de recibir un reconocimiento europeo en el congreso Infarma Madrid 2026.

Su proyecto, bautizado como ‘NutriAcción’, ha obtenido el primer premio a la Iniciativa de Éxito, demostrando que la innovación sanitaria no requiere grandes laboratorios en capitales cosmopolitas, sino una observación aguda y un compromiso inquebrantable con el paciente.

Desde la implantación del proyecto, “hemos ido evolucionando con él, incorporando también las innovaciones que iban surgiendo. Una de las más importantes fue la Guía práctica para los Servicios Profesionales Farmacéuticos Asistenciales (SPFA) en la Farmacia Comunitaria, que nos permitió protocolizar el servicio mediante indicadores bien definidos. También queríamos que los recursos necesarios para llevarlo a cabo fueran los habituales de la mayoría de las farmacias para facilitar su implantación. Todo ello hace que sea un modelo fácilmente replicable, sin suponer una carga excesiva en el trabajo diario”, detalla.

Combatir el abandono en el tratamiento oncológico

La base de ‘NutriAcción’ es tan sencilla como vital: evitar que el paciente tire la toalla. Sánchez Amador detectó que muchos usuarios no percibían los dietoterápicos —suplementos nutricionales prescritos médicamente para combatir la desnutrición en enfermedades graves como el cáncer— como una parte esencial de su curación.

“Muchos pacientes no ven estos suplementos como una parte crítica de su tratamiento, cuando en realidad son tan importantes como cualquier otro fármaco”, explica la farmacéutica.

En procesos como la quimioterapia, la pérdida de peso y la caquexia —ese debilitamiento extremo que resta eficacia a los fármacos— actúan como enemigos silenciosos. ‘NutriAcción’ protocoliza la intervención del farmacéutico para que, en cada dispensación, se realice un seguimiento activo, se resuelvan dudas y se refuerce la educación nutricional. El resultado es una mejora directa en la calidad de vida de quienes atraviesan el momento más difícil de su salud.

La farmacia rural como trinchera sanitaria

El éxito de este modelo radica en su capacidad de réplica sin necesidad de tecnología costosa ni grandes inversiones, pues se sustenta en el tiempo dedicado, la palabra y el rigor clínico del profesional. El protocolo se estructura en tres fases: una dispensación activa, en la que se garantiza que el paciente comprende por qué necesita el suplemento y cómo debe tomarlo; una evaluación, basada en la medición de peso, IMC y la aplicación de cuestionarios nutricionales para obtener una imagen precisa de su estado; y un seguimiento, que implica la coordinación con otras profesiones sanitarias, como la de medicina, para ajustar el tratamiento y asegurar su eficacia. Por esto, el proyecto también se integra en el proceso asistencial global del paciente. “El contacto entre profesionales en una localidad como la nuestra es clave y beneficia directamente al paciente”, afirma. Los resultados son claros: mejora de la adherencia, estabilización del estado nutricional, prevención de complicaciones y mayor control del tratamiento por parte del paciente.

Desde el Colegio Oficial de Farmacéuticos de Cáceres, el premio se recibe con orgullo, pero también como una reivindicación del papel de la farmacia en los entornos rurales. En municipios pequeños, quien regenta la farmacia es, a menudo, el profesional sanitario más accesible. “Nuestra farmacia es muy pequeñita, pero esa cercanía nos permite innovar con sentido práctico”, señala Sánchez Amador.

De Extremadura al resto del continente

El jurado de Infarma ha valorado especialmente que ‘NutriAcción’ sitúa al paciente en el centro del sistema. El premio es un mensaje para toda la profesión: “Demuestra que la excelencia asistencial se puede liderar desde cualquier punto geográfico. No hace falta esperar grandes cambios ya que desde el día a día se pueden desarrollar proyectos con impacto real”.

Con este galardón, Santibáñez el Bajo coloca una chincheta en el mapa de la vanguardia farmacéutica europea, recordando que en la Extremadura vaciada lo que sobran son ganas y conocimiento para cuidar mejor de la vida.

El PRC ha dado un plazo de ocho días a la Consejería de Desarrollo Rural para cumplir su parte del acuerdo, en referencia al pago de ayudas al sector primario, por el que los regionalistas apoyarán el proyecto de presupuestos autonómicos para 2026 del Gobierno del PP.

En concreto, los regionalistas solicitan que antes del 9 de abril el Ejecutivo se comprometa a pagar las ayudas pendientes de 2024 y 2025 y a elaborar un calendario anual de la convocatoria y pago de las subvenciones al sector, como recoge el acuerdo presupuestario entre ambos partidos.

La consejera de Desarrollo Rural, María Jesús Susinos, ha recalcado este miércoles, en su comparecencia en el Parlamento de Cantabria para presentar su presupuestos, que van a cumplir, pero el portavoz del PRC, Pedro Hernando, ha asegurado sentirse “enormemente decepcionado y muy preocupado”.

Hernando ha dado de plazo hasta el 9 de abril, fecha en la que se debaten las enmiendas a la totalidad, para aportar los documentos que acrediten esos compromisos.

“No me vale con que usted diga que están todas pagadas (las ayudas), porque me lo dijo en octubre y no era verdad; me lo dijo en noviembre y no era verdad, y me lo dijo en diciembre y no era verdad”, ha afeado Hernando.

“Por mucho que alguna persona insista en trasladar la idea de que no pagamos o que debemos ayudas a los ganaderos, vuelvo a reiterar con absoluta claridad y responsabilidad, que el Gobierno de Cantabria no tiene pendiente de pago ninguna subvención fuera de los plazos establecidos por la normativa”, ha recalcado la consejera, quien ha recordado que en 2026 el presupuesto de su departamento será de 197,3 millones de euros, un 3,47 % más que en 2025.

Susinos ha dicho que, a día de hoy, el Ejecutivo ha abonado en ayudas más de 36 millones de euros, correspondientes a distintas líneas de apoyo al sector ganadero.

Según ha dicho, las que restan por pagar se encuentran dentro del plazo marcado por la normativa vigente y los representantes del sector ya tienen conocimiento de las fechas aproximadas en que se les abonarán. “No obstante, nuestro compromiso es claro: intentar acelerar la gestión todo lo posible y, si es viable, adelantarnos incluso a las fechas establecidas”, ha agregado. Y ha subrayado que ya están convocadas todas las ayudas de Desarrollo Rural correspondientes al año 2026.

Además, la consejera ha explicado que, “gracias a la buena gestión” del Ejecutivo, Cantabria va a recibir casi 400.000 euros adicionales, que se destinarán a reforzar otras ayudas.

PSOE y Vox reclaman más medidas

PSOE y Vox han señalado que este presupuesto “no cambia ni una coma” el presentado en noviembre y han echado en falta medidas destinadas a paliar los efectos del conflicto en Irán o más ayudas para afrontar las enfermedades animales.

“Se podía haber aprovechado para incluir de manera preventiva alguna partida que pueda paliar los efectos de los factores que están alterando el contexto global y que van a afectar al sector”, ha apuntado la socialista Eva Salmón, a lo que Susinos ha contestado que el Gobierno de Cantabria “no se va a apartar de articular las medidas que sean necesarias”.

La portavoz de Vox, Leticia Díaz, ha sostenido que esta Consejería debería tener más recursos y ha reclamado una mayor cuantía para las enfermedades animales y una menor carga burocrática. Susinos ha coincidido en que hace falta rebajar la burocracia, porque “asfixia” a ganaderos y administraciones, y ha lamentado que se está trabajando con “una PAC muy compleja”. También está de acuerdo en que hace falta más dinero para el sector primario, pero ha recordado que “las necesidades son infinitas y el presupuesto limitado”.

En su segunda jornada, el VI Foro Económico de elDiario.es se tomó un momento para debatir y analizar el futuro del campo español con voces clave del sector, en un momento especialmente sensible, marcado por la incertidumbre geopolítica y la transformación tecnológica.

La conversación, moderada por Iñigo Aduriz, jefe de sección de política de elDiario.es, y que contó con representantes de la administración, la industria y el territorio, deja una conclusión clara: España es una potencia alimentaria que debe creerse su propio potencial para competir en igualdad de condiciones en el mercado global.

La sesión comenzó con la intervención de José Miguel Herrero, director general de Alimentación del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, que defendió la efectividad de la Ley de la Cadena Alimentaria. Herrero destacó cómo esta normativa “ha equilibrado el terreno de juego” entre productores, industria y distribución.

“La ley permitió pasar del apretón de manos a tener contratos por escrito”, explicó Herrero, subrayando que desde 2021 es obligatorio tener en cuenta los costes de producción para evitar la venta a pérdidas. Según el director general, la norma española es pionera y está sirviendo de inspiración para la Unión Europea, por lo que descartó reformas inmediatas: “No queremos dar pasos hacia atrás, sino que nuestra ley sea el mínimo para que otros países la puedan adoptar”.

La visión territorial llegó de la mano de María José Murciano, vicepresidenta de ELARD (European Leader Association For Rural Development). Murciano rechazó el término “España vaciada”, en favor de hablar de “pueblos vivos” y “guardianes del territorio”. Para la experta, el futuro de Europa pasa irremediablemente por el medio rural.

“Tenemos que pasar de políticas asistenciales a políticas mucho más activas”, defendió, señalando que el 49% de los jóvenes urbanos se mudaría al campo si existieran oportunidades. Murciano abogó también por una visión estratégica que incluya servicios e infraestructuras: “Si queremos un equilibrio de país, tenemos que contar con los territorios rurales y su población”.

Desde la perspectiva de la gran industria, Javier Peña, responsable de asuntos públicos de Danone Iberia, detalló cómo la producción se ha adaptado a un consumidor cada vez más exigente con la salud y el bienestar animal. Puso en valor la relación “estructural y sólida” con el campo, destacando que el 100% de la leche que utilizan es de origen nacional.

“Avanzar en materia de sostenibilidad solo lo hemos podido hacer gracias a esa relación profunda con el campo”, afirmó Peña, mencionando que su compañía ya ofrece el yogur con menor impacto ambiental del mercado. Además, anunció colaboraciones con el CSIC para seguir generando evidencia científica en salud y nutrición.

El director general de Bodegas Martín Códax, Juan Vázquez Gancedo, aportó la visión del sector vitivinícola, un motor que afecta a más de 3.200 municipios españoles. Vázquez Gancedo relató el éxito de su cooperativa como ejemplo de colaboración público-privada, pasando de 50 viticultores a exportar a más de 60 países.

La tecnología fue un punto central en la intervención de Vázquez Gancedo, que explicó cómo utilizan drones para gestionar más de 3.000 pequeñas parcelas o minifundios y clasificar la uva antes de la vendimia. También aprovechó el turno de palabra para protestar por las trabas legislativas europeas frente a otros mercados: “Tenemos unos vinazos, pero os empeñáis en subir al ring con las manos atadas a la espalda”, bromeó citando a un experto australiano, en referencia a la prohibición de aplicar ciertos tratamientos con drones.

Una estrategia nacional

Retomando la palabra, José Miguel Herrero presentó la Estrategia Nacional de Alimentación como la “hoja de ruta” para consolidar a España como potencia mundial. “Hace 20 años España importaba más alimentos de los que exportaba, hoy tenemos un saldo positivo de casi 80.000 millones de euros de productos españoles que se están vendiendo fuera. Eso es un cambio radical”, destacó.

Esta estrategia se complementa con un plan internacional de gastronomía que busca elevar la percepción de los productos españoles. Según Herrero, el objetivo es pasar del concepto “bueno, bonito y barato” a una calificación de “triple A”: “Tenemos que dejar de ser esa buena relación calidad precio para que se nos vea como un producto excelente y como punta de lanza para que luego venga el resto de la clase media de esos productos agroalimentarios”. En este sentido, subrayó la colaboración inédita entre los ministerios de Agricultura, el ICEX y Turespaña para unir alimentación y turismo.

La falta de autoestima

A pesar del optimismo, los participantes han coincidido en señalar obstáculos críticos. Javier Peña solicitó a la administración “agilidad administrativa” y “canales de aceleración” para proyectos estratégicos en el ámbito rural. Por su parte, Murciano pidió “ruralizar las leyes” para que no se legisle con una visión “urbanocentrista” que asfixia al pequeño empresario. “No es lo mismo crear un restaurante en la Castellana que uno en un pueblo donde van a jugar al dominó”, sentenció.

Juan Vázquez Gancedo cerró este bloque insistiendo en la necesidad de mejorar la autoestima del sector: “Somos la envidia en muchas cosas, pero nos falta autoestima. Tenemos sol, agua y somos el destino del turismo de toda Europa”.

Resiliencia ante la incertidumbre

Para finalizar, la mesa abordó los temores ante el escenario internacional, incluyendo las políticas arancelarias y los conflictos bélicos. Vázquez Gancedo se mostró confiado en la capacidad de resistencia del sector: “Tendremos que ingeniárnoslas para sortear de la mejor manera posible, ser resilientes y adaptarnos”.

Javier Peña reforzó esta idea apostando por “cadenas de suministro cortas, diversas y próximas” para asegurar la autonomía alimentaria. María José Murciano aportó un dato esperanzador, al señalar que el medio rural está empezando a ganar población: “Queremos vivir cerca de la naturaleza, con comunidad, espacio y tiempo”.

José Miguel Herrero clausuró el encuentro con un mensaje de seguridad, recordando la fortaleza demostrada por la cadena alimentaria durante la pandemia y asegurando que la administración monitoriza constantemente los precios para intervenir si es necesario. “Tenemos esa versatilidad y esa gran capacidad de adaptarnos a las circunstancias difíciles”, concluyó.

La alcaldesa de Alcázar de San Juan (Ciudad Real), Rosa Melchor, ha anunciado la decisión del equipo de Gobierno municipal de elevar a la vía judicial la exclusión de los fondos europeos EDIL (Estrategias de Desarrollo Integrado Local). Se trata de una herramienta de financiación europea, dotada con más de 1.700 millones de euros, destinada a impulsar proyectos sostenibles, digitales e inclusivos en municipios y zonas rurales.

El pleno de la Corporación aprobará hoy mismo la interposición de un recurso contencioso-administrativo contra la resolución definitiva del Ministerio de Hacienda que dejó fuera a la ciudad de las ayudas de las Estrategias de Desarrollo Integrado Local (EDIL), financiadas con fondos europeos.

Melchor ha calificado la resolución de “profundamente injusta”, explicando que el proyecto presentado por Alcázar de San Juan obtuvo una calificación de 59,75 puntos, una cifra que se sitúa “muy por encima” de los 50 puntos exigidos en las bases para acceder a la financiación.

Sin embargo, la comisión de selección ha situado a la ciudad en una situación de reserva, una figura que, según denuncian los servicios jurídicos municipales y externos, no está contemplada en la convocatoria.

En este sentido, ha señalado que el Ayuntamiento ha cumplido “el cien por cien” de los requisitos técnicos, económicos y de plazos: “Las bases son claras: todos los proyectos con más de 50 puntos tienen derecho a subvención. En caso de que el presupuesto total sea insuficiente, la normativa contempla el prorrateo entre los beneficiarios, no la exclusión total de municipios que han superado el corte”, ha argumentado.

Desde el Consistorio no se entiende la metodología aplicada por el Ministerio, que ha otorgado el cien por cien de la ayuda a municipios “con apenas unas décimas más de puntuación que Alcázar”, mientras que a este último se le ha asignado un cero. “Se han sacado de la manga un criterio nuevo que nos deja en una indefensión absoluta. Una reserva que legalmente no significa nada”, ha añadido.

La alcaldesa ha hecho especial hincapié en que Alcázar de San Juan partía con la “garantía” de haber ejecutado el 88 por ciento de los anteriores fondos Edusi, “uno de los porcentajes más altos de todo el país”. En esta misma línea, Melchor ha advertido del riesgo que supone que estos fondos “se concedan a municipios sin experiencia previa o solvencia técnica”.

“Es muy probable que, si el dinero no se reparte entre quienes somos capaces de ejecutarlo, haya que devolverlo a Europa. Sería lamentabilísimo que Alcázar se quede sin recursos para proyectos maduros y necesarios mientras ese dinero se pierde por una mala gestión de la comisión selectiva”, ha sostenido.

Pese a la negativa de la ayuda europea, la alcaldesa ha recordado que el Ayuntamiento cuenta con “recursos propios y solvencia económica”, lo que ha permitido que proyectos incluidos en el plan, como la avenida del Deporte o la reforma del Cine Crisfel, ya estén en marcha. Otros, como un parque infantil de seguridad vial en el entorno del Pabellón Picasso o mejoras de eficiencia energética, quedan a la espera de la resolución judicial.

“Estamos acostumbrados a ser David contra Goliat. Le ganamos a Goliat con la remunicipalización de Aguas de Alcázar y con las reclamaciones de las termosolares. En esta ocasión, Alcázar vuelve a no conformarse y defenderá los intereses de sus vecinos hasta las últimas consecuencias”, ha concluido Rosa Melchor.

“La mina impide que Naharros tenga futuro”. Este municipio es el espejo en el que el resto de los pueblos de la comarca de la Sierra Norte de Guadalajara no se quieren ver reflejados. Una pequeña localidad (apenas cuatro habitantes censados y una decena de residentes) que muestra cuál podría ser el futuro de toda la zona de salir adelante un proyecto minero que quiere abrir en canal la provincia de Guadalajara para extraer oro.

En Naharros hay en funcionamiento una mina desde hace 40 años. Es una instalación a cielo abierto a apenas un kilómetro de distancia del pueblo. En ella se extrae cuarcita, roca que se muele en la misma cantera, generando polvo de sílice en suspensión que, de ser inhalado, puede causar enfermedades respiratorias e incluso cáncer de pulmón, según los distintos estudios médicos. Los habitantes de Naharros también sufren constantes explosiones y ruidos, y ven cómo el paisaje se ha degradado poco a poco.

Su alcalde, Ricardo Antón, es muy crítico con la actividad de la mina. Suya es la frase que abre este reportaje, y la justifica asegurando que la cantera no da trabajo a la gente de la zona e impide que se desarrollen actividades como el turismo rural y la caza. Pero, sobre todo, la mina choca con la mayor ambición de Antón: atraer población. “Hay gente que se interesa en estos pueblos para comprarse una casa. Para vivir, para pasar sus vacaciones o para teletrabajar. Pero cuando llegan a Naharros y ven la cantera...”, lamenta el regidor.

Cuarenta años después, la historia podría repetirse. Esta vez, con un proyecto minero mucho más grande que afectaría a buena parte de la comarca en esta parte de Guadalajara.

'GUA, DALA y JARA'

El plan es buscar oro y otros metales en varias parcelas que suman una superficie de casi 15.000 hectáreas en este entorno natural de alto valor ecológico.

La empresa promotora de esta iniciativa, la minera australiana Global Mining Enterprises PTYLD -que opera a través de su filial española Oroberia SLU- planteó de inicio tres proyectos: GUA, DALA, y JARA, registrados en agosto de 2025.

El proyecto GUA se desarrollaría en las localidades de San Andrés del Congosto, La Toba, Pinilla de Jadraque y Medranda; el proyecto DALA comprendería a Congostrina, Robledo de Corpes, La Bodera, Atienza, Hiendelaencina y Pálmaces de Jadraque; mientras que JARA afectaría a La Miñosa, La Bodera, Riofrío del Llano, Atienza, Sigüenza y La Olmeda de Jadraque -estos cuatro últimos municipios aspiran a convertirse en Patrimonio de la Humanidad-.

El permiso inicialmente solicitado por Oroberia arrancaría con una investigación durante tres años para llevar a cabo una fase inicial de seis sondeos en cada uno de los proyectos, a la que seguiría una segunda fase con otros seis sondeos en cada una de las tres ubicaciones, con una profundidad de entre 300 y 400 metros.

Que la promotora decidiera dividir en tres su proyecto tiene su razón de ser en el tipo de evaluación de impacto ambiental al que se deberían someter: sería más simple y rápida en caso de que la Delegación Provincial de la Consejería de Desarrollo Sostenible hubiera dado el visto bueno. Pero no resultó. El Gobierno de Castilla-La Mancha resolvió el pasado mes de noviembre que, si Oroberia quería seguir adelante con sus planes mineros, tendría que presentar un único proyecto que se sometería a un 'examen' de impacto ambiental más exigente y minucioso.

Quedaba así cerrado el expediente para GUA, DALA y JARA. Sin embargo, los vecinos de la comarca, que desde el primer momento se organizaron impedir que el plan minero saliera adelante, sospechan que la empresa no se dará por vencida y volverá a presentar su proyecto, ya unificado.

Centenares de recursos de alzada

“Contaminación, ruido, camiones, polvo, olvídate de la caza a la caza, un impacto medioambiental tremendo...”. María José Martín Perucha es tajante a la hora de argumentar las contras que supondrían para estos pueblos la puesta en marcha del proyecto minero.

Ella pertenece a la Plataforma Valle del Río Cañamares-Sierra Norte, una de las entidades contrarias a estas prospecciones. En esa oposición también están particulares, ayuntamientos o asociaciones. Cuando se enteraron de los proyectos, se organizaron para frenarlos con los medios a su alcance. Celebraron numerosas reuniones informativas y presentaron más de 800 alegaciones a GUA, DALA y JARA.

Ahora, la plataforma sigue monitorizando todo el proceso para impedir que Oroberia resucite el proyecto de investigación. Por eso, está recabando recursos de alzada contra la autorización que la Delegación Provincial de Educación, Cultura y Deportes concedió a la empresa para llevar a cabo una intervención arqueológica preventiva.

“Cultura dice que antes de iniciar cualquier proyecto minero hay que presentar un proyecto arqueológico, ya que hay muchos yacimientos en la zona que están muy cerca de las catas que quieren hacer. Entonces, antes de hacer ninguna cata, un arqueólogo tiene que ver qué es lo que hay ahí”, explica Martín Perucha.

En cuanto que tengan el informe arqueológico hecho, adaptarán el proyecto para unificarlo y lo tendremos a los cuatro días encima de la mesa. Estoy convencido de ello

Javier Cantero — Alcalde de La Toba

Dicho plan para llevar a cabo un estudio arqueológico fue presentado por la empresa apenas unos días después de que se lo demandase la Delegación de Cultura. Un hecho que levanta suspicacias entre los vecinos, ya que sospechan que Oroberia tiene de antemano toda la documentación preparada con vistas a presentar más adelante el proyecto unificado.

“En cuanto que tengan el informe arqueológico hecho, adaptarán el proyecto para unificarlo y lo tendremos a los cuatro días encima de la mesa. Estoy convencido de ello”, apuesta Javier Cantero, alcalde de La Toba, una de las localidades en cuyo término municipal quiere excavar Oroberia.

De momento, gracias a la movilización ciudadana se han conseguido presentar casi 400 recursos de alzada de particulares que piden la nulidad de la orden de Cultura en la que solicitaba a la empresa el estudio arqueológico. Tienen hasta el próximo 25 de marzo para seguir sumando.

La empresa ve “positivo” el debate, pero defiende su proyecto

Oroberia traslada, en declaraciones a este medio, “un mensaje de respeto hacia las inquietudes expresadas por vecinos, ayuntamientos y colectivos sociales de la zona”. La promotora dice “entender” que cualquier proyecto vinculado al territorio pueda generar “preocupación”, sobre todo cuando se habla de medio ambiente o la salud, e incluso ven “positivo que exista un debate informado y exigente”.

En una respuesta por escrito a la solicitud de elDiario.es Castilla-La Mancha, la empresa resta importancia al nivel de exigencia del Gobierno regional para que el proyecto - íntegro y no troceado- pueda superar el trámite de evaluación ambiental. “Forma parte del procedimiento habitual en este tipo de permisos de investigación”, señala, y lo enmarca dentro de un “proceso reglado”.

Seguirán adelante tras analizar la actual situación administrativa “con el objetivo de presentar una evaluación completa con mayor nivel de detalle en los aspectos clave como la hidrogeología, la biodiversidad o la interacción con los usos del territorio”, aunque no se ponen plazos para realizar los estudios, los cuales tendrán, aseguran, “el máximo rigor”. También comentan que “cumplirán con la normativa vigente, como no podría ser de otra manera, tanto autonómica como estatal y europea”.

“Queremos otro tipo de desarrollo”

Oroberia también quita hierro a las preocupaciones de vecinos y vecinos sobre el impacto en el territorio y defiende que su proyecto generará “empleo directo e indirecto”, respetando “el entorno” y, de paso, creen que servirá de “impulso de la autonomía estratégica de Europa en el acceso a materias primas”. No es la primera empresa con intereses mineros en la comunidad autónoma que esgrime que este es “un objetivo cada vez más relevante en las políticas comunitarias”.

Apelan también a la idea de que, una vez en marcha, habrá “participación de proveedores y servicios locales, favoreciendo la creación de empleo y el fortalecimiento del tejido empresarial en el entorno”, y se muestran abiertos al “diálogo con todos los actores implicados”.

El proyecto se enmarca en un contexto más amplio, como es el impulso de la autonomía estratégica de Europa en el acceso a materias primas, un objetivo cada vez más relevante en las políticas comunitarias

Oroberia

Pero quienes viven en esta parte de Guadalajara no lo ven igual. “Nosotros queremos para nuestra tierra y para nuestros pueblos otro tipo de desarrollo, no el de una industria minera”, explica el alcalde del pequeño pueblo de La Toba. “Queremos un desarrollo sostenible con el medio ambiente, que es nuestro principal tesoro”, añade.

Además, todos los consultados desechaban la idea de que un proyecto minero de estas características sea una fuente de empleo y riqueza en la zona.

Alberto Mayor, de Ecologistas en Acción Guadalajara, asegura que “afectaría a otras actividades que ahora mismo están generando riqueza y población, como son la ganadería, la agricultura, la caza o el turismo rural”.

Y aunque reconoce que la minería puede crear puestos de trabajo, afirma que las empresas suelen traer empleados de otras zonas. “Aquí, en la Sierra Norte, hay muy poca población activa desempleada, y menos para dedicarse a llevar esas maquinarias grandes o a picar o a poner voladuras”.

Un extremo que confirma el alcalde de Naharros según su experiencia. “No dan trabajo. La minería es un trabajo muy mecanizado y apenas emplea sobre el terreno a algunos operarios. Y los que están no sirven para fijar población, porque viven en otras zonas”, afirma Ricardo Antón. El regidor ironiza diciendo que si la minería diera trabajo, el pueblo tendría al menos 50 habitantes. “Y somos cuatro censados”.

Esto es una carrera de fondo. Lo que está claro es que vamos a luchar y que no queremos esto en nuestros pueblos

Desde el punto de vista ambiental, Alberto Mayor asegura que el 65% de esas 14.500 hectáreas que tiene proyectadas Oroberia son hábitats de interés comunitario. Además, afirma que es el hábitat de especies protegidas como el águila perdicera, y que habría proximidad e interacción con Zonas de Especial Conservación (ZEC), Zonas de Especial Protección de Aves (ZEPA) y la Red Natura 2000, como el Valle del Río Cañamares o Riberas del Río Nares, o Valle y Salinas del Río Salado. “Son hábitats únicos con una biodiversidad tremenda en la que hemos contabilizado alrededor de 500 especies de flora y casi 200 especies de vertebrados. El impacto sería muy importante”.

Por todo ello, la oposición en la comarca de la Sierra Norte de Guadalajara al proyecto de investigación minera continuará. “Estamos en el mismo punto en el que estuvo Naharros hace 40 años. Pero ahora sabemos las consecuencias de tener una cantera abierta”, defiende Ricardo Antón.

“Esto es una carrera de fondo. Lo que está claro es que vamos a luchar y que no queremos esto en nuestros pueblos”, zanja María José Martín Perucha.

El municipio conquense de Cardenete acogerá unas jornadas para reivindicar los secretos del pastoreo en la comarca de la Serranía de Cuenca, su importancia histórica y los retos que afronta el sector. Este IV Foro 'Los conocimientos ecológicos tradicionales en la actualidad: recuperando el patrimonio ganadero', tendrá lugar el próximo 21 de marzo en el Centro Social Polivalente de la localidad.

Programa de la jornada

El foro comenzará a las 9:00 horas con el acto de bienvenida e inauguración, al que le seguirá la ponencia 'Aproximación al estado histórico y actual de la ganadería en la Serranía de Cuenca' , impartida por Vestal Etnografía. Posteriormente, intervendrá el presidente de la Escuela de Pastores de Castilla-La Mancha, Pedro Luna, quien hablará de dicho organismo dependiente de la Junta de Castilla-La Mancha.

A las 10:30 horas, José Vicente González Monteagudo, pastor de Aliaguilla y autor del libro 'Diario de rubia, la oveja reportera', disertará sobre una vida dedicada al pastoreo.

A las 11:00 horas, tendrá lugar un recital de poesía ganadera, que estará abierto al público.

La programación continuará a las 11:30 horas con la presentación del documental 'La palabra del pastor' y a las 12:00 arrancará la mesa redonda sobre 'Presente y futuro de la ganadería en la Serranía de Cuenca', que contará con la participación de pastores y pastoras de la comarca.

La jornada matinal finalizará a las 14:00 horas con un concierto, para retomar las actividades a las 16:30 horas, de la mano de Emilio Guadalajara, se visitará la exposición 'Arquitectura tradicional de la Serranía de Cuenca'.

Por último, a las 17:30 horas, los asistentes podrán participar en la ruta 'Un paseo por la historia de Cardenete', organizada por la Oficina de Turismo del municipio.

Proyecto Banco de Memoria

El evento forma parte del proyecto 'El Banco de memoria. El pastoreo y la ganadería en la Serranía de Cuenca', impulsado por el Grupo de Desarrollo Rural Asociación Promoción y Desarrollo Serrano, Prodese.

El objetivo de este proyecto, según detallan desde Prodese, es “visibilizar y poner en valor la cultura popular, además de difundir las posibilidades turísticas a través de las características naturales e históricas que ofrece la Serranía de Cuenca”.

La presidenta del Grupo de Desarrollo Rural, Coral Pardo, ha explicado que “la cultura tradicional incluye saberes, creencias, tradiciones y oficios que, adaptándolos a la actualidad, pueden ser una herramienta importante para combatir la despoblación que sufren las zonas rurales y generar nuevas oportunidades de desarrollo”.

“Es un proyecto muy ilusionante en el que rescatamos la cultura popular y el patrimonio etnográfico de la Serranía de Cuenca para mejorar el futuro del territorio”, afirma Pardo, quien ha asegurado que “es una forma de sensibilizar y concienciar a la población, rindiendo homenaje a nuestros antepasados y fomentando modelos de vida sostenibles y adaptados al entorno local”.

El proyecto de Prodese incluye ocho reportajes en formato audiovisual basados en entrevistas a agentes implicados y de relevancia en la Serranía de Cuenca, un documental resumen sobre las temáticas tratadas en los ocho reportajes, dos artículos de investigación sobre la materia y la realización del Foro de Conocimientos Ecológicos Tradicionales para reflexionar “sobre los oficios perdidos asociados al pastoreo tradicional y proponer soluciones que pongan en valor y trabajen en la recuperación de estos saberes”.

A ello se suman los dos talleres de recuperación de los usos tradicionales del monte que se celebraron el pasado verano en Uña y Valdecabras, en los que cerca de 200 personas pudieron disfrutar de una exhibición del oficio de hacheros.

Agentes del medio natural de la consejería de Desarrollo Rural van a ampliar las batidas de jabalíes en el municipio de Ribamontán al Mar al monte Arna para reducir su población en núcleos urbanos y zonas de seguridad. Desde comienzo de año los agentes han abatido a 34 jabalíes, principalmente en la zona de Loredo.

Las batidas se han dado “a pesar de la oposición que se han encontrado en determinados grupos de vecinos” que, según la consejería de Desarrollo Rural, “hacen lo posible por que no puedan realizar su trabajo de manera adecuada”, tal como recoge EFE.

Según un comunicado del Gobierno cántabro, uno de los mayores problemas que se encuentran en la zona para poder controlar la población de jabalíes es una finca privada, de gran extensión y que se encuentra abandonada, explica el Gobierno. La consejera ha vuelto a pedir al alcalde que haga lo posible para que el Ayuntamiento medie ante los propietarios de esta finca para que se lleven a cabo las necesarias labores de limpieza.

“Problema de seguridad”

Así se lo ha trasladado la consejera de Desarrollo Rural, María Jesús Susinos, al alcalde de Ribamontán al Mar, Paco Asón, que ha pedido la actuación de los agentes del medio natural para controlar daños en fincas privadas y espacios públicos y su presencia “cada más habitual” en las carreteras. El alcalde ya había trasladado en ocasiones anteriores a Desarrollo Rural su preocupación por la presencia de jabalíes en el municipio.

Según Susinos, se ampliará el radio de actuación de los agentes porque “este tipo de fauna no debería estar en esas zonas, rodeada de casas, de fincas de cultivo y de carreteras”.  “Se trata de un problema de seguridad al que tenemos que poner remedio”, ha subrayado.

“Se trata de una zona donde los jabalíes encaman y lo han convertido en su refugio, ya que allí se encuentran seguros, porque nadie puede acceder. Es su campamento base, y de ahí se dispersan por el municipio buscando comida y estando presentes en zonas en las que no deberían estar”, ha recordado la consejera.

Podemos Cantabria ha solicitado formalmente a la Consejería de Desarrollo Rural el acceso a las evaluaciones de impacto ambiental y a los estudios de afección a la Red Natura 2000 de varias obras adjudicadas a los medios propios públicos TRAGSA y TRAGSATEC.

La petición se ha registrado después de comprobar que, en la Plataforma de Contratación del Sector Público, no figura publicada documentación ambiental pese a tratarse de actuaciones en zonas de alta sensibilidad ecológica, ha indicado la formación.

Las obras objeto de la solicitud incluyen intervenciones en el Parque Nacional de los Picos de Europa, actuaciones en el Parque Natural de Oyambre, trabajos en arroyos y cauces, reforestaciones en montes públicos y proyectos dentro de espacios declarados Red Natura 2000.

Podemos considera que este tipo de proyectos requieren obligatoriamente una evaluación ambiental o un estudio de repercusiones conforme a la Ley 21/2013 de Evaluación Ambiental.

En este sentido, ha advertido que la normativa estatal y europea “es muy clara: cualquier obra con posible afección a ecosistemas protegidos debe pasar controles ambientales estrictos antes de ejecutarse”.

“No es comprensible que actuaciones en parques nacionales, montes de utilidad pública o zonas protegidas no tengan publicada su evaluación ambiental. La ciudadanía tiene derecho a saber si estos proyectos cumplen las garantías legales y de protección del patrimonio natural”, ha subrayado.

“Atajo legal para acelerar proyectos”

Podemos ha recordado que es favorable a la contratación con medios propios, pero ha insistido en que la transparencia en materia ambiental “no es opcional”, sino una obligación marcada por la Ley y por los tratados europeos. Además, ha subrayado que la ausencia de estas evaluaciones “no solo vulnera el acceso a la información ambiental, sino que puede poner en riesgo la conservación de espacios protegidos”.

La formación también ha alertado de un “posible patrón” por parte del Gobierno autonómico, que “podría estar utilizando atajos legales para acelerar proyectos a costa de eludir trámites ambientales, como ya denunciamos en el caso de Yera. Y no es el único: tenemos más proyectos en estudio donde detectamos la misma anomalía”, ha afirmado.

Finalmente, Podemos Cantabria ha advertido que continuará revisando todos los encargos realizados a medios propios y exigirá responsabilidades si se confirma que se han ejecutado obras sin los procedimientos ambientales preceptivos.

“Proteger el patrimonio rural, atraer visitantes desde el respeto y la sostenibilidad y fijar a nuestra población joven en el pueblo” son algunas de las prioridades de MulaFlor, ha dicho el alcalde de Mula, Juan Jesús Moreno, sobre el proyecto de turismo rural que pone en valor a la floración del almendro del municipio, la primera de toda Europa. “Nuestra floración no es un decorado solo, es el resultado del trabajo de nuestros agricultores durante todo el año”, ha continuado el primer edil durante la presentación de la I Jornada de desarrollo rural, turismo y floración de MulaFlor, celebrada en el Convento de San Francisco y que sitúa al municipio en el centro del debate sobre el futuro del medio.

Estas jornadas nacen con vocación de referencia nacional, reuniendo en Mula a responsables institucionales, especialistas, representantes del sector turístico y agrícola, consultores y profesionales del territorio para abordar, desde una perspectiva estratégica, cómo convertir la floración en una oportunidad estructural de desarrollo. La cita ha despertado interés más allá del ámbito local y regional, al plantear un modelo de trabajo transferible a otros destinos y alineado con los retos actuales del turismo nacional e internacional.

Durante la jornada se está debatiendo sobre turismo sostenible, tendencias del turismo rural, ecoturismo, turismo gastronómico y la relación entre sector primario y desarrollo turístico, además de una mesa específica sobre 'España en floración', centrada en la cooperación entre territorios y en la construcción de estrategias compartidas de promoción y desarrollo.

“El desarrollo rural es una prioridad compartida con el Gobierno de Murcia y de España, y queremos reafimar esa estrategia de fomento de nuestro territorio que necesita del compromiso de todas las administraciones”, ha destacado el alcalde, quien ha puesto en valor que las jornadas son una oportunidad para “pensar cómo transformar el territorio en una gran oportunidad”. MulaFlor, ha afirmado, es un proyecto “consolidado” como la primera floración de Europa, con el l Premio al Turismo en la X Edición de los Premios Ruralmur 2025, concedidos por la Asociación Ruralmur de Turismo Rural y Artesanía de la Región de Murcia, en reconocimiento a su labor de promoción turística y puesta en valor del patrimonio histórico, cultural y natural del municipio.

“Cuando todos trabajamos de la mano los resultados llegan y estas jornadas son una muestra de esa colaboración; la lucha contra la despoblación y la diversificación requieren de esa coordinación”, ha constatado el alcalde, quien ha cifrado en más de veinte mil las hectáreas de almendros del municipio, “motor de economía local, empleo y emprendimiento y una palanca para diversificar nuestra oferta turística y generar valor añadido”. El futuro del medio rural, ha concluido, “se construye desde la planificación compartida y la responsabilidad conjunta”.

Turismo sostenible, accesible y equilibrado

“Queremos un modelo de turismo para la Región de Murcia sostenible, accesible, equilibrado y que nos permita mostrar y cuidar lo que tenemos”, ha compartido la consejera de Turismo del Gobierno regional, Carmen Conesa. El objetivo, “dar oportunidades a los jóvenes que vienen detrás y que encuentren riqueza y empleo en este motor económico”. La consejera ha recordado que “no somos solo sol y playa; somos mucho más, también turismo rural que está dando muchos resultados y tenemos que seguir trabajando en equipo”. A este respecto, Conesa ha cifrado en un 33 por ciento el crecimiento del turismo rural en la Región de Murcia y ha destacado la apuesta de Gobierno regional por la floración de Mula, “un ejemplo de cómo los municipios trabajan en equipo y así siempre las cosas salen mucho mejor”.

Por su parte, el delegado del Gobierno, Francisco Lucas, ha destacado la importancia de promover el turismo de interior en la lucha contra el reto de la despoblación y la creación de empleo en el mundo rural. “El Gobierno de España apuesta por este modelo”, ha afirmado. Desde 2020, ha apuntado el delegado, se han invertido más de 110 millones de euros en la Región de Murcia “impulsando su patrimonio y reforzando la oferta turística”. Convertir la floración de Mula en un reclamo “ha sido un ejemplo de cómo convertir las singularidades de un territorio en empleo y nuevas oportunidades, y para ello se necesita profesionalización y apoyo institucional”.

El Km0 de las floraciones

Este martes se ha inaugurado, asimismo, en la Plaza del Ayuntamiento de Mula una placa conmemorativa que alude al Km0 de las floraciones en Europa. “Esta placa simboliza el origen de las floraciones en Europa, la primera nace aquí en Mula, en el corazón de la Región de Murcia, y queríamos que reflejara el trabajo de nuestros agricultores, nuestros antepasados, en nuestros cultivos; este monumento pone nombre y da valor a ese trabajo de la agricultura”, ha destacado la concejala de Turismo de Mula, Alejandra Martínez, tras destaparse la placa.

La unión de la agricultura con el turismo “está empezando a tener un impacto económico real en nuestra comunidad”, ha afirmado la edil, quien ha recordado que en plena floración durante este mes de febrero “tenemos cubiertos todos nuestros alojamientos y eso simboliza que hay riqueza a través de este proyecto”. La apuesta del municipio, ha recalcado la concejala, “es por un turismo de calidad, que permita disfrutar de nuestro patrimonio, nuestra riqueza, nuestra agricultura, nuestras aguas termales y nuestra gente; y cada año va a más porque el plan de promoción del Ayuntamiento en colaboración con otras administraciones es lo que está dando a conocer este proyecto de MulaFlor”.

Las actividades alrededor de MulaFlor se iniciaron el 31 de enero y se alargarán hasta el 20 de marzo, cuando se celebrará la entrega de los III Premios MulaFlor en reconoimiento “a esas personas que trabajan durante todo el año en nuestra agricultura, tejido empresarial o del turismo”. La concejala ha apuntado una fecha más, la del fin de semana del 6, 7 y 8 de marzo, cuando se celebra en el municipio GastroFlor, la II Feria de Gastronomía en torno a la almendra y de forma paralela, los mismos días, la IV Feria Agrícola.

Un programa que bajo el lema 'Donde nace la primavera' engloba rutas guiadas, atardeceres y amaneceres entre flores, actividades culturales y patrimonio durante cuatro fines de semana temáticos y con actividades repartidas por el casco urbano, las pedanías y los principales parajes naturales del municipio.

Cuando eres la única niña de la clase cuyos padres trabajan en el campo y con animales, y lo cuentas a hijos de familias cuyos progenitores trabajan en oficinas, en tiendas, en fábricas, en bancos o en la construcción, tus comentarios “llaman la atención”. Si, además, por decisión propia, los acompañas en sus labores y sueñas con dar continuidad a lo que con esfuerzo y de la nada han ido levantando desde tus bisabuelos hasta llegar a tus padres, la historia “choca todavía más”. 

Andrea Garza tiene ahora 23 años, pero su conocimiento sobre el sector ganadero y agrícola supera con creces lo que se espera dada su fecha de nacimiento. Criada en una “torre” agrícola en Garrapinillos, barrio rural ubicado a unos 20 minutos en coche de la ciudad de Zaragoza, esta joven tiene claro desde hace años que su “misión” es ayudar a familias como la suya, ganaderos y agricultores en explotaciones pequeñas de origen familiar que por sus dimensiones y especiales condicionantes no luchan solo contra las inclemencias del tiempo, siempre inciertas, sino también contra la burocracia, precios en origen a la baja, insumos más caros cada temporada, las reglas de un mercado globalizado que les ponen en una peligrosa situación de desigualdad y contra el reloj, porque cada día que pasa, es un día que no se recupera. 

Ayudar desde la formación a un sector infravalorado

“Me gusta disfrutar del amanecer y de los atardeceres que me regala el campo. Escuchar el agua correr y a mis animales hablar entre ellos desde mi ventana”. Estos son los placeres que Andrea defiende. No entiende la vida sin la tierra manchando sus botas o los corderos en la paridera, porque ella ha crecido en esta forma de vida. Una elección que ya hicieron sus bisabuelos; que trabajaban las tierras de una familia adinerada, y sus abuelos, que trabajaron los campos que sus padres pudieron comprar con el fruto de su trabajo para aquella familia pudiente. 

Los padres de Andrea, que rondan los 50 años, gestionan una explotación combinada. Por una parte, la agricultura: brócoli, cereales y forrajes y, por otra, la ganadería, en este caso semi extensiva de ovino con 1.4000 cabezas de rasa aragonesa. El relevo de corazón está garantizado, de eso se encarga Andrea, la cuarta generación. Que ese relevo se haga efectivo, depende de la realidad del sector. “Soy muy consciente de la situación”, confiesa Andrea, que decidió hace unos años que no era suficiente con trabajar en la explotación; tenía que dar un paso más allá. “La formación es fundamental para las nuevas generaciones”, por eso apostó por cursar el grado en Ingeniería Agrícola en Huesca: “A mi madre le costó cuando le dije que quería dedicarme a esto, porque es consciente de la dureza del sector, pero ahora está contenta”. 

Los estudios de Ingeniería Agrícola “me abrían la puerta a otros tipos de trabajos y podía seguir metida en el mundo rural, también desde la investigación, el asesoramiento y muchos otros ámbitos con los que puedo contribuir al sector primario”, confiesa Andrea Garza. En la actualidad, esta joven ingeniera y ganadera de Garrapinillos cursa el Máster en Ingeniería Agronómica y trabaja en ASAJA Huesca: “Me ofrecieron continuar después de hacer las prácticas y decidí compaginarlo con la explotación y el Máster porque considero que es imprescindible conocer todos los procesos administrativos que nos exigen en las explotaciones agropecuarias y también me gusta la parte reivindicativa, luchar por el sector no solo es producir, sino que también es hacer cambios con nuevos estudios, investigación, etcétera”, asegura Andrea. 

Las nuevas generaciones que deciden apostar por la agricultura y la ganadería lo hacen desde otra perspectiva a la que lo hicieron dos generaciones atrás. Quieren que desde fuera se deje de ver el sector primario “como algo con poco futuro o que te hace la vida muy difícil”, además de romper con ideas engañosas “piensan que porque nos ven montados en maquinaria que cuesta mucho dinero somos ricos, y no es así”, denuncia la ganadera.  

Una voz que emerge del campo para exigir cambios

La voz de Andrea ha tomado fuerza en la protesta, conocida como “tractorada”, que congregó a miles de trabajadores rurales en las principales calles de Zaragoza a finales de enero para reivindicar que: “La burocracia excesiva, una PAC que cambia constantemente y no responde a las necesidades reales de bienestar animal ni agronómicas… nos está dejando fuera de juego”, apunta la ganadera, que añade: “Se olvidan de las personas que estamos pisando el barro y trabajando en el campo”.

Para esta profesional del sector, la movilización no fue un acto espontáneo, sino la expresión de un descontento profundo frente a una burocracia que, según ella y sus compañeros, ralentiza la actividad productiva y penaliza al pequeño productor. La participación de jóvenes como Andrea en las movilizaciones rurales refleja un cambio generacional en la manera de concebir y defender el campo. 

La presencia de nuevas generaciones en las reivindicaciones agrarias no es sólo simbólica, es una llamada de atención para instituciones y consumidores: sin apoyos sólidos, la próxima generación podría verse obligada a abandonar el medio rural, con el consecuente impacto demográfico y económico en regiones como Aragón.

Los jóvenes están empezando a reclamar reconocimiento social y, sobre todo, apoyos reales que garanticen la viabilidad económica de sus proyectos agrícolas y ganaderos: “Queremos quedarnos, si nos dejan”. Los altos costes de producción, la competencia de mercados externos con estándares diferentes y las rigideces administrativas son el pan de cada día para muchas explotaciones familiares como la de Andrea.

Por eso, para muchos jóvenes, llegar a tener una vida estable en el medio rural parece un desafío titánico frente a la atracción de las ciudades. Sin embargo, Andrea ha decidido apostar por sus raíces. Criada entre campos y ganado, su vínculo con la tierra no es casualidad, sino decisión personal. Su presencia en la tractorada evidencia que, para una nueva generación, el campo no es un refugio del pasado, sino un proyecto de vida posible si se cambian las condiciones actuales.

Garrapinillos, barrio rural con una larga tradición agrícola y ganadera, representa un microcosmos de la realidad aragonesa. En su paisaje abundan fincas y explotaciones familiares que sostienen la economía local. Para Andrea, conservar ese legado es tan vital como modernizarlo. La joven comparte con otros productores la preocupación por el futuro del sector, pero también la convicción de que la agricultura y la ganadería pueden ser fuentes de empleo, de un desarrollo sostenible y de arraigo. Mientras tanto, y en pie de lucha, Andrea continúa trabajando entre el ganado y las hectáreas de su explotación, alternando su labor diaria con la formación y la defensa de un sector que clama justicia, sostenibilidad y futuro.

“Para mí tiene muchas más ventajas criar en el rural que en una ciudad. Aquí nos cuidamos todas a todos. No sé si esto es así o si es mi visión condicionada porque a mí me gusta esto y es donde he vivido siempre”. Así empieza su reflexión Eva Rodríguez, ganadera en Cesuras (A Coruña) y madre monomarental de una niña de 11 años. “Al estar yo sola con mi hija, necesito muchísima más ayuda para poder conciliar, pero tengo la suerte de tener apoyo tanto a nivel de familia extensa como con otras amigas y vecinas. Y al contrario de lo que se pueda pensar, ser ganadera me da muchísima flexibilidad, porque aunque los animales marcan los horarios, he conseguido montar un sistema en el que si falto un rato, no pasa nada”, explica Rodríguez, responsable de la granja de leche ecológica Ameixeira.

Según datos del padrón municipal del INE y del Ministerio de Agricultura, más de siete millones y medio de personas viven en municipios considerados rurales —con menos de 30.000 habitantes y una densidad inferior a 100 habitantes por km2—. Esto supone aproximadamente un 15,5% de la población total en España. El INE apunta también que la población rural ha aumentado en nuestro país en los últimos siete años, debido fundamentalmente a la llegada de nuevos residentes.  

Ruralidades distintas y ambivalentes

Las fuentes consultadas para este reportaje coinciden en señalar que, para hablar del entorno rural, hay que hacerlo necesariamente en plural, abarcando realidades muy diferentes. Así lo explica Rosa Otero, psicóloga general sanitaria del proyecto En La Matriz y residente en Cabranes, un concejo de Asturias con poco más de 1.000 habitantes en censo. “Hablar de ‘lo rural’ en singular es simplificar una realidad que es mucho más diversa. No es lo mismo criar en una aldea de Soria que hacerlo en las Alpujarras o en determinadas zonas de Asturias. El grado de aislamiento, la distancia a núcleos urbanos con servicios, la llegada de nuevas familias o la presencia de turismo son factores que moderan de manera directa cómo se vive la crianza en el contexto rural. Además, la vivencia de cada persona situada en un núcleo rural es muy diversa”, aclara Otero. 

El grado de aislamiento, la distancia a núcleos urbanos con servicios, la llegada de nuevas familias o la presencia de turismo son factores que moderan de manera directa cómo se vive la crianza en el contexto rural

Rosa Otero — psicóloga

Un criterio en el que coincide la también asturiana Elena Plaza, periodista especializada en proyectos de desarrollo rural y reto demográfico: “Existen diferentes tipologías en lo rural; hay muchas ruralidades diferentes y cada territorio tiene sus particularidades. Aquí en Asturias, por ejemplo, hay poblaciones dispersas, concejos y cabeceras de comarca o villas donde está la concentración de servicios. También hay zonas periurbanas, cercanas a las grandes ciudades, y espacios más periféricos, más alejados de las ciudades. Eso marca mucho las ventajas y desventajas de los diferentes territorios”, expone.

Plaza vive con dos adolescentes en la zona rural de Oviedo, a cinco kilómetros de la ciudad. “Las zonas rurales o zonas no masificadas dan ventajas por ejemplo en las crianzas con apego o crianzas alternativas. Las relaciones sociales aquí permiten a ‘la guajada’ [los niños y niñas] aprender de sus iguales y se dan aprendizajes intergeneracionales. Tienen espacio para aburrirse e inventar y mucho más contacto con la naturaleza”, explica. Y pone un ejemplo reciente: “Este fin de semana mi hijo se fue al pueblo de la familia de un amigo y volvió contando que fueron al bosque, estuvieron picando leña, con el ganado. En las ciudades todo esto se pierde”, reflexiona Elena. 

La ganadera gallega Eva Rodríguez también cree que vivir en una granja en medio del campo aporta beneficios a su familia: “La naturaleza y los animales son un parque enorme, para los niños y niñas criarse así es una pasada. Además, creo que aquí hay más solidaridad entre vecinos, más tranquilidad para vivir”, expone. Ejemplo de esto para ella fue su forma de organizarse durante la pandemia: “Aunque fue dura, como para todo el mundo, nosotros podíamos salir al aire libre a diario y casi no teníamos que utilizar mascarillas porque no nos encontrábamos con nadie”, explica. Pero también señala algunos inconvenientes, que tienen que ver sobre todo con la carencia de servicios públicos y con las distancias: “Tenemos colegio, pero no instituto, y para ir al pediatra tenemos que desplazarnos a otro ayuntamiento o incluso al hospital provincial. Tampoco tenemos matrona, nos falta un servicio de continuidad”, reconoce. Y añade: “Tienes que disponer de coche privado, porque transporte público tampoco hay, y muchas veces hay que desplazarse a la ciudad para encontrar cosas que no tenemos aquí”. 

Las relaciones sociales aquí permiten a ‘la guajada’ [los niños y niñas] aprender de sus iguales y se dan aprendizajes intergeneracionales. Tienen espacio para aburrirse e inventar y mucho más contacto con la naturaleza

Elena Plaza — periodista especializada en desarrollo rural y reto demográfico

Para Elena Plaza, las principales limitaciones también se relacionan con los servicios de educación y sanitarios, a los que ella añade un tercer elemento: “La falta de oferta de actividades extraescolares penaliza sobre todo a las madres —que somos las que nos seguimos encargando más de las tareas de cuidado—; incide en la falta de medidas de conciliación”. Sin embargo, esto puede compensarse con las “redes extensas de cuidados”, tanto con circuitos alternativos como sus “matrifocos”, espacios de reunión para madres donde se comparten cuidados y charlas, como a través de apoyo mutuo en el vecindario: “Siempre hay la típica vecina que te echa un cable cuando lo necesitas y se queda con los críos si tienes que ir a hacer la compra”, asegura. 

Familias neorrurales y “de toda la vida”

La psicóloga Rosa Otero pone sobre la mesa un fenómeno en auge: el de las familias que se van al campo o al pueblo desde una ciudad y conviven con las vecinas “de toda la vida”. “Conviene tener en cuenta a la hora de analizar estas realidades el fenómeno del neorruralismo: familias procedentes de grandes ciudades que deciden asentarse en el medio rural. En algunos territorios este proceso se integra con relativa facilidad y genera comunidad; en otros, no tanto”, explica Otero. 

Para ella, es clave huir de visiones idealizadas o estereotipadas de la vida en el campo. Aunque existen ventajas “evidentes”, como el contacto con la naturaleza o la libertad de movimientos, “vivir en el rural también tiene sus límites”. “En comunidades pequeñas la privacidad es menor y la información circula rápido. El acceso a recursos y servicios no siempre es sencillo y, en determinadas zonas, las inclemencias meteorológicas pueden implicar periodos de aislamiento real. Esto, cuando eres una persona adulta y autónoma, puede parecer sencillo de gestionar, pero cuando tienes una criatura con fiebre de madrugada y el hospital más cercano está a más de media hora, cambia la perspectiva”.

Otero añade algunas otras variables a tener en cuenta, como la gestión del tiempo o el aislamiento: “La vida rural suele exigir dedicar muchas horas a tareas básicas de mantenimiento —cortar leña, cuidar la huerta, arreglar la casa— y eso afecta, inevitablemente, al tiempo disponible para compartir con las criaturas. A esto se suma una carga mental y emocional que no siempre se ve. El aislamiento no pesa igual en todas las etapas: en momentos como el posparto, los primeros años de crianza o la adolescencia, el contexto rural puede amplificar tanto el sostén como la soledad. Cuando hay comunidad, el acompañamiento puede ser muy profundo; cuando no la hay, la sensación de estar sola puede intensificarse”, explica.

La familia de Abel es un ejemplo claro de habitantes “neorrurales”. Él es padre de dos niños pequeños, y junto a su expareja abandonaron Madrid hace ya cinco años “escapando de la vida acelerada” de la gran ciudad. Ahora Abel vive en un pequeño pueblo de Ávila. “Nos mudamos en 2020 para estar más presentes en la crianza, porque veíamos que el ritmo de la gran ciudad no nos permitía disfrutar con los niños. Personalmente, yo no quería ser un padre ausente, quería estar presente con mis hijos. Así que nos fuimos buscando la calma pero nos movimos por varios pueblos hasta encontrar un lugar adecuado”, cuenta. Al principio no les resultó fácil: no encontraban su sitio y la pareja terminó separándose. “Tampoco es todo precioso, no nos vamos a engañar. Ahora nos organizamos como podemos con los niños. Su madre y yo nos llevamos bien pero vivimos en pueblos distintos y eso complica un poco la logística”, explica. 

La familia de Esther también se asentó en el medio rural procedente de un ámbito urbano; en su caso, de una ciudad más pequeña, Ciudad Real, a una localidad de la misma provincia, Picón, que no llega a los 700 habitantes. “Vivimos en mitad del campo literalmente, estamos solas, no hay casas alrededor”, explica Esther. Ella misma se hace una pregunta a la que responde a continuación: “¿Es todo perfecto? Ni mucho menos”, reflexiona esta madre de cuatro criaturas en una familia “no normativa”. “Nuestras hijes van al colegio a la ciudad, ya que aunque en el pueblo hay escuelita, no coincidía con nuestros valores. Nosotras somos veganas y todas las decisiones que tomamos en la vida tienen una parte política y de activismo, de hecho nuestra forma de vivir lo es”, asegura. Ella afirma que no se ha sentido especialmente juzgada por aplicar métodos de crianza alternativos, “aunque siempre seremos forasteras”, comenta entre risas.

Muchas familias valoran que criar en el rural les permite sostener proyectos de vida más coherentes con sus valores, aunque eso implique asumir retos adicionales

Jose Herrero — portavoz de la cooperativa de salud COS

Jose Herrero es portavoz de la Cooperativa de Salud COS, un proyecto catalán que, entre otras iniciativas, trata de impulsar un programa sobre crianza y tribu en ámbitos rurales. Herrero explica que “muchas familias valoran que criar en el rural les permite sostener proyectos de vida más coherentes con sus valores, aunque eso implique asumir retos adicionales”. Esos retos, según él, pasan por “generar espacios de encuentro, confianza y aprendizaje compartido entre familias que viven en territorios rurales o remotos”. “Nos interesa especialmente pensar en la importancia de favorecer dinámicas en red, crear sensación de tribu, aunque sea mediada por la tecnología, y fortalecer la capacidad de agencia de las familias en la gestión cotidiana de la crianza y la salud”, asegura Herrero. 

Es en este último ámbito, el sanitario, donde inciden muchas de las medidas de su cooperativa, una de las carencias que coinciden en señalar las madres y padres que participan en este reportaje. Un ejemplo concreto: las formaciones en primeros auxilios. “Muchas familias quieren contar con unos mínimos conocimientos y recursos para saber cómo actuar ante situaciones cotidianas: primeros auxilios, gestión de fiebre, accidentes domésticos, lactancia, etc. Por eso hay mucho interés en talleres de primeros auxilios en pueblos donde el hospital más cercano está a más de una hora”, asegura Herrero.

Apenas tenemos propuestas de ocio para los niños ni para los mayores. Y tampoco servicios: no tenemos ni pediatra ni urgencias, necesitamos el coche para todo

Nadia — madre de tres niñas

Desde un pequeño pueblo en la provincia de Almería, Nadia, madre de tres hijas, separada, reconoce que su situación criando sola “tiene pocas ventajas”. En 2012, ella y sus hijas huyeron de Siria por la guerra, pasaron por Emiratos Árabes y finalmente acabaron en Almería, de donde Nadia y su madre son originarias. La vuelta al pueblo le ha simplificado la vida, según reconoce: “Mi madre vive cerca, que es la que más me ayuda, y también algunas amigas. Aquí nos conocemos todos, así que si llego tarde al trabajo o al colegio puedo avisar y me echan una mano”, asegura. También encuentra algunas ventajas en la autonomía de las niñas: “La mayor, de 14 años, ya puede ir sola al colegio o a la tienda”. En cuanto a carencias, nota que en el pueblo hay “poca vida”. “Apenas tenemos propuestas de ocio para los niños ni para los mayores. Y tampoco servicios: no tenemos ni pediatra ni urgencias, necesitamos el coche para todo”.  

La psicóloga perinatal Rosa Otero sostiene que es importante saber reconocer las ventajas y las limitaciones de los entornos rurales para evitar caer en idealizaciones que, a la larga, pueden generar frustración. “Desde la salud mental es importante considerar esta ambivalencia. El rural puede ser profundamente enriquecedor y, al mismo tiempo, exigente. Ambas cosas conviven. Entenderlo así permite una mirada más realista, menos idealizada, donde el bienestar no depende solo del lugar en el que se cría, sino de cómo se entrelazan las condiciones externas con los recursos personales y relacionales de cada familia”, concluye.

En 1605 se produjo un hecho histórico innovador que supuso un cambio sustancial en la sociedad y el campesinado, y fue la introducción del maíz. Algo en teoría tan sencillo supuso una revolución, fundamentalmente porque ayudó a quitar el hambre. Y al maíz y a toda la cultura y el patrimonio que le rodea gira la propuesta de este fin de semana en la comarca que comprende al Parque Histórico del Navia: Maixeira – Tierra del Maíz.

Se trata de un evento etnogastronómico abierto a todo el público que pretende poner en valor este producto, con una sede principal en Tapia de Casariego, pero que se pretende sea itinerante, como explica Carmen González Tamayo, gerente del Plan de Sostenibilidad Turística en Destino (PSTD) Parque Histórico del Navia, que gestionan desde el Centro de Desarrollo Rural (CEDER) Navia Porcía. El programa diseñado contempla una ruta guiada para el domingo que recorre el territorio que vertebra la AS-12, pasando por Argul y San Esteban de los Buitres, con destino final en el Museo Etnográfico Pepe el Ferreiro de Grandas de Salime, y vuelta. Una ruta que, por cierto, ya tiene todas las plazas cubiertas.

El porqué de lo que vemos

Con esta idea de poner en valor el patrimonio se trata de volver la vista al porqué de lo que vemos, de por qué ese territorio es como es, de la función que cumplían, por ejemplo, hórreos, cabazos y paneras, molinos y las diferentes tradiciones, como los esfollones o esfoyazas, que las rodeaban, y de las artesanías, como las muñecas, que los más mayores enseñaban a la xente nova a hacer con las hojas de maíz. Tradiciones, algunas de ellas, que se podrán vivir este fin de semana en los talleres en vivo.

Parte de esta presentación tendrá lugar durante la ruta organizada el viernes por la tarde, con salida de la oficina de turismo de Tapia, también a punto de agotar las plazas, para continuar el sábado con la inauguración oficial y el mercado artesano.

Explica González Tamayo que este evento surge a partir de una especie de catálogo que se obtiene tras hacer un mapeo por lo que denominan la Tierra del Maíz, que da lugar a una ruta temática dentro del PSTD, y que recopila los diferentes elementos relacionados con este cereal existentes en la comarca. A partir de este catálogo se desarrollaron diferentes mesas de participación para poner en valor todo lo vinculado con la introducción del maíz en tiempos del gobernador de La Florida, el avilesino Pedro Menéndez de Avilés. A partir de ahí se produce todo el trabajo con empresas y experiencias turísticas que se presentarán este fin de semana, siendo el festival el colofón al proyecto. Para ello cuentan, por ejemplo, con la colaboración de la Asociación El Gallinero Culturero, la empresa de experiencias Aquaxosa o el Museo Etnográfico, con un programa diseñado por Global Contur y financiación del Fondo Next Generation EU y el Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia.

Recuerda la gerente que la mayor parte del paisaje está modificado por la acción humana, con esa presencia de las plantaciones de maíz, hoy en día en su mayoría maíz forrajero, que no era el que se plantaba antes. Todo este trabajo llevado a cabo quedará reforzado con la colocación de señalética específica diseñada dentro del PSTD.

Maixeira

El nombre de Maixeira es un juego de palabras entre Mai, lo más cercano, un guiño al maíz como símbolo de las raíces, de la tierra que sostiene y reúne; y Xeira, palabra del eo-naviego que se refiere al trabajo colectivo, cuando la comunidad se junta, colabora y comparte. Y eso es lo que se pretende con este encuentro.

Dentro del programa se contempla un showcooking a cargo de Jhonatan González Ovalle, de Pastelería Cabo Busto, y Miguel Sierra, maestro pastelero y presidente de la Asociación para la Recuperación de la Memoria del Maíz Asturiano (Tarucu). Esta muestra en directo se desarrollará, junto con el mercado y los talleres, en la carpa instalada. Aquí se podrán ver demostraciones de la maestra ferreira de Mazo Novo, Paz Prieto; del cesteiro Sergio H.; del torneiro Juan Carlos; disfrutar de los tortos de maíz de Tamara de Llóndrigas; aprender con Paesica y Verdenaz en sus talleres de hojas de maíz, entre otros muchos.

En horario de tarde, la Casa de Cultura tapiega acogerá los Encuentros y conversaciones en torno al maíz. En el primer encuentro se hablará sobre «El maíz y la vida rural: memoria, paisaje y comunidad»; el segundo versará sobre «Del campo a la mesa: el maíz como sabor y tradición», mientras que el tercero y último girará en torno a la «Tierra del Maíz: cuando la identidad se convierte en experiencia».

A ello hay que sumar sendos conciertos: el primero de ellos, a las 16.00 horas, protagonizado por las pandereteiras de la zona, Clandestías, y el segundo, como cierre de la jornada a las 19.30 horas, el dúo palentino Naán.

Ferduque, la Feria Nacional Agroganadera de los Estados del Duque, se celebrará del 5 al 7 de junio en la localidad de Porzuna (Ciudad Real) con el objetivo de descubrir la tradición, gastronomía, naturaleza y el sector agrario y cinegético de la comarca.

Esta cita, que se presentó la semana pasada en la Feria Internacional de Turismo (FITUR) con la visualización de su vídeo promocional, es un proyecto que aúna agricultura, ganadería, gastronomía, tradición, innovación y desarrollo rural, y que se ha consolidado como un escaparate único para poner en valor el potencial económico, social y cultural del territorio, según ha señalado la feria.

Desde Ferduque querían aprovechar el escaparate internacional que ofrece FITUR para invitar a descubrir un evento que va más allá de una feria, y que se ha convertido en un punto de encuentro para el sector primario, las empresas, las familias y todos aquellos que creen en el futuro del medio rural, han señalado.

El Comité Organizador de la Feria ha destacado, además, la importancia de acercar el mundo rural a la sociedad y de generar espacios de convivencia, intercambio y conocimiento.

Ferduque desplegará en Porzuna un amplio programa de actividades, exposiciones y propuestas pensadas para profesionales y público en general.

Todas las novedades se pueden seguir a través de la web oficial www.ferduque.es, y en los perfiles de la feria en Facebook (facebook.com/FeriaFerduque), Instagram (instagram.com/feriaferduque/) y en X (@FeriaFerduque).

En el salón del hotel Don Manuel de Cáceres, el pasado sábado se debatió sobre teoría política y de pactos de despacho pero sobre todo, se habló de la vida de las mujeres. Bajo el título 'La agenda feminista en Extremadura, nuestras demandas', el partido 'Feministas al Congreso' (PFAC), liderado por Pilar Aguilar, logró reunir a un tejido amplio y diverso de la lucha social: desde las profesoras feministas de Dofemco y las expertas en violencia de género de Malvaluna, hasta la Federación de Mujeres Rurales de Fademur o la Asociación de Derechos Humanos de Extremadura. Sin embargo, entre tantas siglas y análisis exhaustivos de la realidad, dos nombres propios consiguieron silenciar la sala y bajar la política aún más al suelo: María Ascensión y Juana.

Ellas no solo representaban a la Federación de Asociaciones de seis localidades del Valle del Ambroz; eran la propia imagen de la columna vertebral de la Extremadura rural. Hablaron del Ambroz, pero representaban a las mujeres pensionistas del Jerte, de la Sierra de Gata, de la Vera o de las Villuercas. Con la autoridad que dan los 79 años de María Asunción y los 83 de Juana, su intervención consiguió hacer una radiografía cruda de lo que significa envejecer en un pueblo extremeño cuando eres mujer. Su mensaje fue directo a los partidos que hoy negocian el futuro de la región: “la Extremadura vaciada no es solo un problema de demografía, es una demanda obligatoria y necesaria de justicia de género”.

María Ascensión puso el foco en la herida abierta de las pensiones. “Hemos tenido vidas sociales y económicamente más desfavorables que los hombres”, denunció, recordando que décadas de trabajo en la “economía informal” y cuidados invisibles han derivado en una vejez de precariedad. Para ella, la brecha de género no es una estadística, es la diferencia entre una pensión digna y una “no contributiva” que apenas alcanza para lo básico. Su reclamo era un ruego, pero también una exigencia legítima de reparación tras toda una vida sosteniendo la base misma de la sociedad sin recibir reconocimiento ni retorno económico.

Por su parte, Juana denunció con datos quirúrgicos la “gran injusticia” que divide a las pensionistas extremeñas en dos categorías. A través de una comparativa demoledora, Juana expuso cómo los centros gestionados directamente por el SEPAD disfrutan de cuotas gratuitas y servicios subvencionados, mientras que en los 'Hogares de Mayores' de los pueblos, son las propias mujeres las que deben gestionar la burocracia, pagar cuotas de hasta 25 euros y costearse de su bolsillo servicios básicos como el podólogo o la gimnasia. “En los pueblos, el bar de estos hogares es ruinoso y los juegos los tenemos que comprar nosotras”, lamentó, evidenciando que el código postal sigue determinando la calidad de vida en la vejez.

No habrá Extremadura sin nosotras

Lo que María Ascensión y Juana pusieron sobre la mesa en Cáceres era además de una lista de agravios, un manifiesto de supervivencia y dignidad. Estas mujeres, que han sido el soporte invisible de la crianza de generaciones y del mantenimiento de la identidad de nuestros pueblos, se niegan a ser meras espectadoras en los despachos donde hoy se negocia el futuro de la región. Su exigencia es clara: la agenda política extremeña no puede construirse de espaldas a las manos que han sostenido la tierra. Reivindican un “envejecimiento activo” que no sea un eslogan vacío, sino un derecho garantizado por servicios públicos equitativos, sin importar si se vive en una capital o en el rincón más alejado del Valle del Ambroz. “Es hora de que las instituciones nos devuelvan, en forma de derechos y dignidad, todo lo que las mujeres hemos entregado durante décadas a la sostenibilidad de nuestra sociedad y dudamos mucho de que lo que están hablando hoy Guardiola y Vox para formar gobierno tenga nada que ver con los asuntos que nos preocupan a nosotras, que somos realmente una gran mayoría”.

Más allá de la reivindicación de pensiones dignas que reflejen el trabajo realizado durante toda una vida, las mujeres mayores reclamaron el reconocimiento de ese otro trabajo invisible y silenciado —los cuidados, el sostenimiento de las familias y de los pueblos— sobre el que se ha construido la propia vida social y económica. Exigieron una red de transportes públicos que les permita desplazarse con autonomía, sin depender de si sus hijas o hijos pueden llevarlas o acompañarlas, así como servicios básicos como la peluquería o la podología con precios proporcionales a unas pensiones que en muchos casos apenas alcanzan para cubrir lo esencial. Y reclamaron, también, ser tenidas en cuenta en las políticas de ocio y socialización: porque siguen teniendo ganas de encontrarse, de compartir y de disfrutar, y porque es precisamente ahora, cuando ya han dejado de sostener a sus propias familias, cuando por fin disponen de tiempo para vivir, para vivir su propia vida.

El Gobierno regional y la Academia de Gastronomía de Castilla-La Mancha entregarán el 30 de enero en el Palacio de los Duques de Medinaceli, en Cogolludo (Guadalajara), los Broches Gastronómicos del Medio Rural, que este año además de premiar a restaurantes ubicados en zonas rurales, reconocerá también a mujeres que se hayan dedicado a la gastronomía y que hayan legado sus restaurantes a sus hijos, hijas o descendientes, y que continúen con él.

 “Unos galardones con los que reconoceremos el trabajo que realizan los restaurantes del medio rural para dar a conocer la gastronomía y los productos agroalimentarios de nuestra región”, ha señalado el  consejero de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, Julián Martínez Lizán, en la presentación de estos reconocimientos que reflejan “el trabajo de nuestros agricultores, ganaderos”, de los pequeños productores que trabajan ayudando a mantener la tradición y de la industria agroalimentaria. En definitiva, muestran el esfuerzo de toda la cadena alimentaria “que sustenta a nuestra región desde un punto de vista socioeconómico”.

Martínez Lizán ha presentado esta V Edición de los Broches Gastronómicos junto al presidente y el secretario de la Academia de Gastronomía de Castilla-La Mancha, Jose María San Román y Ángel Ramírez respectivamente; la directora general de Producción Agroalimentaria y Cooperativas, Elena Escobar; la secretaria general de la Consejería, Elena Pérez Payo; y la viceconsejera de la PAC y Política Agroambiental, Gracia Canales Duque.

El consejero ha agradecido la perseverancia de la Academia de Gastronomía, institución que representa la promoción de algo tan representativo e importante para la región como son su gastronomía y sus alimentos, que son fundamentales para la hostelería ya que los transforma, en gastronomía y los ofrece a las personas que visitan la región y a los vecinos de las localidades en los que se ubican estos restaurantes, “para seguir haciendo grandes, desde la labor primaria, a estos procesos de elaboración”.

Entre esos alimentos, el consejero ha recordado las 25 figuras de calidad vínicas, de las que ninguna región tiene tantas como Castilla-La Mancha, el queso y el cordero manchego, la miel de La Alcarria, el aceite de oliva de calidad, el azafrán de La Mancha, el ajo morado de Las Pedroñeras, la berenjena de Almagro y así hasta alcanzar las 41 figuras de calidad de la región, “una amalgama importante de producciones que están reconocidas y que ofrecen una garantía de seguridad a la hora de transformarlas en gastronomía por parte de nuestros restaurantes”.

Los cinco nuevos Broches Gastronómicos

En cuanto a los premiados, en esta edición se entregarán cinco reconocimientos, uno por provincia, que serán para el restaurante Los Olivos, ubicado en Molinicos (Albacete); el restaurante Gastro Palacio de la Serna, en Ballesteros de Calatrava (Ciudad Real); La Hospedería, de El Provencio (Cuenca); el restaurante Corrinche, de Alcoroches (Guadalajara) y por último, restaurante Salones Antonio, de Lagartera (Toledo).

Con los premiados de este año, serán 50, diez por provincia, los establecimientos de la región que cuenten con un Broche Gastronómico, “una buenísima red de restaurantes que pone de manifiesto la grandeza de la labor que realizan para la satisfacción final de los clientes de estos restaurantes en conjunción con el sector primario”.

De esta manera, se está creando una relación de los mejores restaurantes ubicados en zonas escasamente pobladas, para dar a conocer la gastronomía regional y potenciar el turismo en el medio rural, contribuyendo a su desarrollo económico.

En ese sentido, el consejero ha destacado que los Broches Gastronómicos vienen a reconocer el trabajo de pequeños pueblos que, teniendo grandes restaurantes, ponen de manifiesto la vinculación entre el sector primario que produce alimentos que después se transforman en gastronomía, “es decir, en alimentación para todas las personas, haciéndolo además con calidad y en sitios privilegiados, cada vez más en pequeños pueblos”.

Por todo ello, Martínez Lizán ha felicitado a todos los restaurantes premiados con este galardón, así como por un trabajo que genera empleo, asentamiento de población y desarrollo socioeconómico, “es decir contribuyen a mantener vivos los pueblos”.

Reconocimiento a las mujeres destinadas a la gastronomía

De igual forma, este año se entregará un reconocimiento por cada provincia a mujeres que se hayan dedicado a la gastronomía y que hayan legado sus restaurantes a sus hijos, hijas o descendientes, que deben continuar con él.

Las reconocidas serán en la provincia de Albacete María José Moreno Camacho y Encarna Tornero García, del restaurante Pincelín de Almansa; en la de Ciudad Real, será Santiaga Castro Muñoz, del restaurante Don Octavio, en Ciudad Real; en Cuenca se reconocerá a Raquel Palacios Chocano, del Mesón de Don Quijote, de Mota del Cuervo; en la provincia de Guadalajara será Pura Lorente, del restaurante Casa Pura, de Peralejo de las Truchas y en la de Toledo, Benita Jiménez Blanco, del restaurante Dáviro, de Oropesa.

El consejero las ha felicitado y agradecido un trabajo que históricamente han realizado y ha afirmado al respecto que “las mujeres siempre han estado realizando importantes labores en el desarrollo de toda nuestra sociedad, pero muy pocas veces han estado reconocidas” por lo que considerado justo este galardón.

Por último, se concederá un reconocimiento a Eurotoques España, la organización internacional que integra a más de 3.500 cocineros y cocineras de 18 países, por la atención desinteresada que llevaron a cabo con motivo de la DANA en las zonas afectadas y que organizaron los propios cocineros, a quienes Julián Martínez Lizán también ha felicitado por su labor solidaria en momentos difíciles.

Los taxistas rurales aragoneses han denunciado que los nuevos pliegos del Gobierno de Aragón para el transporte escolar les dejan fuera de la licitación, un cambio que pone en riesgo la viabilidad de su actividad en muchas localidades del medio rural. Para muchos de estos profesionales, trasladar a niños y niñas de casa al colegio y viceversa constituye gran parte de sus ingresos, pero también les permite mantener otros servicios esenciales: desde llevar a personas mayores a citas médicas hasta transportar a jóvenes en verano para evitar que conduzcan bajo los efectos del alcohol.

La licitación recién publicada deja desiertos el 55% de los lotes de rutas escolares. La situación es más crítica en Huesca, donde solo se presentó oferta para uno de los 13 lotes, mientras que en Zaragoza se adjudicaron 12 de 21 lotes, y en Teruel 7 de 11. Los contratos que han quedado desiertos seguirán siendo prestados por los mismos profesionales hasta finales de curso. Los que sí han sido adjudicados continúan con las mismas empresas de momento, aunque sin certeza de lo que ocurrirá a partir de febrero, cuando se prevé que entren en servicio las nuevas empresas adjudicatarias.

Pedro Antonio Lázaro, taxista de Zaragoza, explica que “antes se hacía ruta por ruta y cualquier autónomo podía participar. Ahora, los lotes exigen un mínimo de vehículos y plazas, y la subcontratación favorece a grandes empresas. Nos deja fuera”. Estos profesionales denuncian que el cambio amenaza no solo su supervivencia profesional, sino también la prestación de servicios sociales en el medio rural.

Desde el Gobierno de Aragón, sin embargo, aseguran que la continuidad del servicio está garantizada y que la licitación, por valor de 52 millones de euros, busca “ordenar las rutas y garantizar estabilidad y sostenibilidad”. Las rutas desiertas serán objeto de nueva licitación, ajustando importes y composición de lotes, y se prevé que en Teruel y Zaragoza se vuelva a licitar entre finales de este mes y principios de febrero. En Huesca, por la complejidad del territorio y del sector, la revisión será “más profunda”, con lotes fragmentados y diseñados para permitir la participación de taxistas y pequeños transportistas.

Fuentes del Departamento de Educación insisten en que los nuevos pliegos no impiden la participación de los taxistas, que podrán seguir prestando servicios mediante subcontrataciones bajo condiciones garantizadas. No obstante, los profesionales cuestionan esta fórmula, ya que supondría una pérdida de derechos e ingresos, y podría empeorar la calidad del servicio en los pueblos más pequeños.

Los taxistas rurales han presentado recursos ante el Tribunal Administrativo de Contratos Públicos de Aragón (TACPA), argumentando que los pliegos vulneran la Ley de Contratos del Sector Público al dificultar la participación de autónomos y pymes, no valorar adecuadamente la calidad del servicio ni tener en cuenta la vinculación territorial de las empresas. Por el momento el tribunal no se ha pronunciado. 

La renta agraria es uno de los principales indicadores económicos para analizar la situación y evolución del sector agrario en España, ya que refleja la remuneración global obtenida por agricultores y ganaderos por su actividad productiva. Incluye la compensación del trabajo, la tierra y el capital empleados en las explotaciones agrarias, y se calcula a partir del valor de la producción vegetal y animal, una vez descontados los costes de los insumos necesarios para producir.

En 2025, la renta agraria en España se sitúa en un contexto de crecimiento y consolidación tras los fuertes ajustes experimentados en años anteriores, marcados por la volatilidad de precios, el encarecimiento de los costes de producción y la incertidumbre climática. La mejora de las producciones, la evolución favorable de algunos mercados y el papel estabilizador de las ayudas de la Política Agraria Común (PAC) han contribuido a reforzar los resultados económicos del sector.

El análisis de la renta agraria en 2025 permite, por tanto, evaluar no solo la rentabilidad del campo español, sino también su capacidad de adaptación a los retos estructurales actuales, como el cambio climático, la sostenibilidad económica de las explotaciones y el relevo generacional. En este sentido, la renta agraria sigue siendo una referencia clave para el diseño de políticas públicas y para la planificación económica del sector primario.

Es el indicador macroeconómico más comúnmente utilizado en el ámbito agrario. Representa el valor generado por la actividad de la producción agraria y mide la remuneración de todos los factores de producción (tierra, capital y trabajo). 

Se elabora con metodología armonizada con Eurostat y sirve para evaluar la evolución económica del sector, compararla internacionalmente y como referencia en políticas públicas y ayudas.

Componetes de la Renta Agraria:

Producción de la Rama Agraria. El total de la producción : 75.676 millones €, máximo histórico, aumenttó un 10,1% interanual. El crecimiento refleja tanto el aumento de volumen como de precio en varios subsectores del campo, impulsados por condiciones climáticas favorables y mejores rendimientos.

Producción vegetal: 43.637 millones de €, con un aumento del 11,9%. El aumento se sustenta en mayores cantidades producidas (+10,8%) y precios percibidos (+1%).

Dentro de esta categoría, destacan cereales, frutas y hortalizas, que han experimentado mejoras significativas en producción y valor económico.

Producción Animal: 30.205 millones de €, con crecimiento del 7,9%. Se reflejan aumentos tanto en cantidad como en precios percibidos por los productores. Entre los productos animales, suben especialmente los valores asociados a huevos, bovino y carne de ave.

Consumos Intermedios: Los consumos intermedios (insumos como piensos, energía, fertilizantes, etc.) también aumentaron en 5,7%, hasta 32.650millones de €. Este componente representa los costes para producir, y su crecimiento afecta a la rentabilidad neta del sector.

Renta por Unidad de Trabajo Anual (UTA): El volumen de trabajo en la agricultura aumentó un 2,9% en 2025, según datos del INE. Por ello, la renta por UTA en términos corrientes se incrementó un 9,7%, hasta situarse en 48.712 € por UTA.

Este dato indica que, de media, cada unidad de trabajo en el campo ha generado más renta que el año anterior.

Renta Agraria de Referencia para 2025: Además de la renta agraria total, el Ministerio ha fijado una renta agraria de referencia que sirve como parámetro para ayudas, planificación económica y tributación en el sector. Para 2025, esta cifra se estableció en 34.624,51 €, ligeramente superior a la del año anterior. 

La renta agraria de España en 2025 marca un año récord en términos agregados, con un crecimiento del 12,9%, impulsado por: 

* Incrementos en la producción vegetal y animal

* Mayor volumen de trabajo agrícola

* Condiciones de mercado y clima favorables.

Sin embargo, también se observa un aumento de costes intermedios, que podría moderar la rentabilidad futura si no se acompaña de mejoras de producción o precio.

Estos resultados macroeconómicos, se elaboran de acuerdo con el calendario y metodología armonizada a nivel de la Unión Europea correspondiente a la primera estimación de la renta agraria nacional que se realiza en noviembre, por lo que no se contemplan los posibles impactos económicos vinculados a adversidades climáticas, problemas sanitarios o de otra índole que tengan lugar en una fecha posterior, como el brote de peste porcina africana. En su caso, estos posibles efectos se recogerán en las tres fases posteriores de estimación de la renta agraria.

El año 2025 es un punto de inflexión para la renta agraria en España marcada por la necesidad de adaptación frente a los desafíos climáticos y los cambios regulatorios. Si bien la transición hacia una agricultura más sostenible y digitalizada presenta oportunidades, los agricultores tendrán que lidiar con una serie de riesgos, desde el aumento de los costos de producción hasta la volatilidad de los mercados internacionales. La capacidad de los productores para adaptarse a las nuevas exigencias será clave para mantener la competitividad y asegurar una renta agraria estable.

En síntesis, 2025 ha sido un buen año para la renta agraria española desde una perspectiva cuantitativa, pero no supone una solución definitiva a los problemas estructurales del sector. Para consolidar y hacer sostenible este crecimiento, será imprescindible avanzar hacia un modelo agrario más eficiente, resiliente y atractivo para nuevas generaciones.

En este contexto resulta prioritario: Acelerar inversiones en tecnologías que mejoren la eficiencia hídrica y productiva, adaptar estructuras de costes ante la mayor asalarización, hacer un seguimiento continuo y analítico de la evolución de la productividad y aprovechar la rentabilidad actual para reforzar la capacidad de innovación.