El alcalde de Valdepeñas, Jesús Martín, ha reivindicado el papel de la mujer en el sector del vino de su localidad, destacando la figura de María Isabel Mijares, primera enóloga de España y primera mujer en presidir un Consejo Regulador del Vino -el de la Denominación de Origen Valdepeñas-. “Hoy reivindicamos que la mujer es protagonista en el mundo del vino”, ha señalado.

Lo ha hecho durante su intervención este martes en la clausura del II Encuentro Vinos de Autora, organizado por elDiario.es Castilla-La Mancha y patrocinado por la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha y su marca de calidad ‘Campo y Alma’, en el que han participado mujeres referentes en el sector y que se ha celebrado en la localidad ciudadrealeña. En esta clausura, el alcalde ha estado acompañado por el vicepresidente segundo de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha, José Manuel Caballero, y la directora de elDiario.es Castilla-La Mancha, Carmen Bachiller.

Martín ha asegurado que la primera gran transformación que tuvo el vino de Valdepeñas en los años 70 y 80 fue gracias a la labor de Mijares al frente de la DO Valdepeñas.

“La invisibilidad de la mujer deja un mundo muy masculino”

“Es obvio”, ha añadido“, ”que la invisibilidad de la mujer en el mundo del vino trae como consecuencia un mundo muy masculino. Pero, en la Mancha, las mujeres eran las que arrastraban el peso real de la viticultura“.

Por ello, ha llamado a visibilizar “un machísimo felizmente superado que ha ninguneado a la mujer”.

El vicepresidente segundo de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha, José Manuel Caballero, ha afirmado que “no hay duda de que la apuesta por la calidad que estamos viviendo en el sector del vino de nuestra región tiene mucho que ver con la creciente incorporación de mujeres al sector”.

Así se ha pronunciado durante la clausura del II Encuentro Vinos de Autora, organizado por elDiario.es Castilla-La Mancha y patrocinado por la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha y su marca de calidad ‘Campo y Alma’, en el que han participado mujeres referentes en el sector y que se ha celebrado en Valdepeñas (Ciudad Real). En esta clausura, el vicepresidente segundo ha estado acompañado por el alcalde de Valdepeñas, Jesús Martín, y la directora de elDiario.es Castilla-La Mancha, Carmen Bachiller.

Caballero ha destacado que la presencia de la mujer en el mundo del vino “está muy desarrollada”. “En términos cuantitativos está en minoría, pero las que están ocupan puestos de relevancia: directivas, están al frente de explotaciones, lideran bodegas o cooperativas... Están en todos los eslabones del vino”, ha añadido.

Hacer “palpable” la presencia de la mujer

El vicepresidente ha mostrado su compromiso de seguir trabajando para que la presencia de la mujer en el mundo del vino sea una realidad “absolutamente palpable cada día y no lo consideremos un reto, sino dentro de la normalidad”.

Caballero ha explicado que eso se hace con políticas que favorezcan la presencia, en este caso, de las mujeres en igualdad de condiciones que los hombres, poniendo como ejemplo las convocatorias en las que el Gobierno de Castilla-La Mancha se impulsa a aquellas iniciativas que están promocionadas por mujeres o aquellas iniciativas que, siendo empresas, garantizan la presencia de las mujeres en condiciones de igualdad.

Por último, el vicepresidente ha destacado el papel de las mujeres como consumidoras, hecho que ha señalado como “fundamental” para retener unas cifras razonables de consumo. “Un potencial muy importante de los futuros consumidores está en las mujeres jóvenes adultas”, ha indicado, terminando con un llamamiento a “enseñar” a las personas jóvenes la cultura del vino y a consumirlo “de forma moderada”.

Las organizaciones profesionales agrarias riojanas pertenecientes a la Interprofesional del Vino de Rioja (ARAG-ASAJA, UAGR-COAG y UPA Rioja) instan al Ministerio de Agricultura la retirada de la propuesta del nuevo reparto de los fondos ISV destinado a promoción de vinos en terceros países. Según denuncian, el Ministerio plantea emplear los remanentes de la última convocatoria (procedentes de solicitudes ya presentadas por bodegas) para incrementar en un 10 % la subvención de cada expediente aprobado, en lugar de destinar dichos fondos a otras medidas dirigidas a mejorar la rentabilidad del sector productor y a equilibrar la oferta y la demanda.

Desde el sector se considera que esta modificación supone, “además de una anomalía legal, un grave error de enfoque en un momento especialmente delicado para los viticultores, marcado por el aumento de los costes de producción, la caída del consumo y los desequilibrios estructurales del mercado”. En condiciones normales- sin ninguna modificación- , “este remante iría a otras medidas dentro de la ISV, con dotación insuficiente (restructuración y reconversión del viñedo) o incluso sin presupuesto asignado, como es el caso de la medida de cosecha en verde”, dicen las organizaciones.

En este contexto, según señalan, “los remanentes de los fondos ISV resultan necesarios para poder atender y cubrir las solicitudes correspondientes a las medidas dirigidas al sector productor que contribuyan a equilibrar oferta y demanda, destinadas directamente a los viticultores, que constituyen el eslabón más vulnerable de la cadena y el pilar fundamental del sector vitivinícola, en vez de a mejorar la cuenta de resultado de las grandes bodegas, que son las destinatarias de las ayudas de promoción”.

Medidas como la cosecha en verde han demostrado ser herramientas eficaces para ajustar la oferta, mejorar la rentabilidad de las explotaciones y garantizar la sostenibilidad económica, social y medioambiental del viñedo. Destinar unos 9 millones de euros, a incrementar las ayudas al sector comercializador debilita la capacidad de los viticultores para afrontar la actual crisis y compromete su futuro a medio y largo plazo.

Esta propuesta será presentada mañana en la Conferencia Sectorial de Agricultura y deberá ser debatida y aprobada por las Consejerías de Agricultura de las comunidades autónomas. Las organizaciones advierten además de que esta modificación se plantea con posterioridad al periodo de solicitud, lo que genera inseguridad jurídica y rompe con la lógica de planificación del sector, y subrayan que cualquier cambio en el reparto de los fondos ISV debería abordarse de manera global y simultánea para el conjunto de las medidas del programa.

Por todo ello, las organizaciones profesionales agrarias solicitan al Ministerio de Agricultura que reconsidere y retire esta propuesta, y que apueste por destinar esos fondos, tal y como prevé el actual marco normativo, a las medidas destinadas a los viticultores, garantizando así la viabilidad del viñedo, al tiempo que reclaman a las administraciones autonómicas que voten en contra.

Tomelloso, situada en la provincia de Ciudad Real dentro de Castilla-La Mancha, es una localidad cuya historia está estrechamente vinculada con la agricultura y la producción de vino. Su crecimiento urbano y económico se ha desarrollado alrededor de prácticas tradicionales que aún perduran, dejando evidencia de la manera en que la población ha adaptado el territorio a sus necesidades productivas y culturales. La ciudad combina espacios históricos, estructuras industriales y elementos subterráneos que reflejan distintas etapas de su evolución.

La actividad vitivinícola ha marcado buena parte del desarrollo local, influyendo en la distribución de viviendas, calles y áreas de trabajo. Al mismo tiempo, la ciudad conserva construcciones religiosas, residenciales e industriales que muestran cómo la vida cotidiana y la economía se han entrelazado a lo largo de los siglos. Tomelloso ofrece así una visión integral de la relación entre patrimonio, producción y cultura local, accesible a quienes recorren sus calles y visitan sus instalaciones históricas.

Viticultura y red de cuevas subterráneas

A partir de 1820, en Tomelloso se comenzó a excavar un extenso entramado subterráneo bajo las viviendas, con más de 2.500 cuevas dedicadas a la elaboración y conservación de vino. Estas estructuras jugaron un papel clave en el crecimiento de la ciudad, al permitir almacenar las cosechas de manera segura y estable, protegiendo la producción de cambios bruscos de temperatura y humedad. Aunque las técnicas modernas de vinificación han reemplazado muchas de estas funciones, las cuevas que se conservan siguen ofreciendo una perspectiva directa sobre las prácticas históricas.

Las cuevas cuentan con salidas al exterior mediante las llamadas lumbreras, que consisten en rejillas de ventilación visibles en las aceras y calles de la ciudad. Estas aberturas permiten la circulación de aire dentro de las excavaciones, contribuyendo a mantener condiciones climáticas estables y eliminando gases producidos durante la fermentación.

El desarrollo vitícola de la localidad estuvo precedido por un cambio económico, cuando se introdujo la vid entre los cultivos cerealísticos tradicionales. Hacia finales del siglo XIX y la primera mitad del XX, la producción de uva llegó a dominar la actividad agrícola, convirtiéndose prácticamente en un monocultivo. La plaga de filoxera que afectó a los viñedos franceses en esa misma época favoreció la expansión de la viticultura en Tomelloso. Este contexto impulsó la llegada de trabajadores adicionales para atender la creciente superficie cultivada, consolidando la importancia del vino en la economía y la sociedad local.

El aumento de la producción vínica, sumado a la limitada infraestructura de transporte, fomentó la instalación de numerosas alcoholeras entre finales del siglo XIX y mediados del XX. Inicialmente gestionadas por vecinos de la localidad, muchas de estas instalaciones pasaron posteriormente a manos de grandes empresas del sector. Este desarrollo situó a Tomelloso como el principal productor de alcohol vínico a nivel mundial durante la primera mitad del siglo XX, posición que mantiene hasta la actualidad.

Patrimonio histórico y cultural de la ciudad

El patrimonio arquitectónico de Tomelloso incluye construcciones religiosas que reflejan la historia de la ciudad. La parroquia de la Asunción de Nuestra Señora se sitúa en el lugar donde estuvo la primera iglesia de la localidad, erigida en 1541 y reconstruida casi en su totalidad en 1604. Por su parte, la ermita de San Francisco, inaugurada en 1737, sirvió durante el siglo XVIII tanto para ceremonias religiosas como para enterramientos, aunque fue demolida en 1936.

La actividad económica histórica de la ciudad también se percibe en el paisaje urbano. La Posada de los Portales, construida en 1778, conservó su estructura original y funcionaba como alojamiento para viajeros y comerciantes. Las chimeneas de las antiguas fábricas de alcohol se elevan sobre la ciudad, algunas alcanzando 45 metros, y evidencian la presencia de más de un centenar de instalaciones que regulaban la temperatura necesaria para la destilación. Complementariamente, los bombos ofrecían refugio a trabajadores agrícolas y pastoriles, a veces durante todo el año, mostrando la relación entre la vida laboral y el entorno construido.

El patrimonio cultural contemporáneo de Tomelloso se aprecia en el Museo Antonio López Torres, inaugurado en 1981 con las obras que el propio artista donó a su ciudad natal. La colección refleja la representación de paisajes, gentes y escenas locales, documentando la relación entre la vida cotidiana y el entorno. Junto con las construcciones históricas y los elementos vinculados a la producción de vino, estas referencias completan la oferta turística de la ciudad, ofreciendo a visitantes una visión integral de su historia y su desarrollo urbano.

Tras meses de negociaciones, el Parlamento Europeo, el Consejo y la Comisión Europea han alcanzado hoy un acuerdo histórico en el trílogo sobre el paquete vino, que permitirá a los viticultores europeos y españoles contar con fondos y medidas concretas para afrontar la crisis del sector y fortalecer su competitividad.

La ponente del Parlamento Europeo, Esther Herranz García, se ha mostrado satisfecha con el acuerdo conseguido y ha asegurado que “estamos proporcionando al sector herramientas para hacer frente a la profunda crisis que está experimentando. Incluyen medidas para regular la oferta en línea con la demanda, como la opción de financiar medidas de arranque con fondos europeos, garantizando así la igualdad de oportunidades para los viticultores en los diferentes Estados miembros”.

Herranz hizo hincapié en que se ha reforzado la promoción internacional y el enoturismo, asegurando que las pequeñas bodegas contarán con mayores incentivos para acceder a estas ayudas y aumentar su visibilidad en mercados estratégicos.“

Fondos y reparto de financiación

El acuerdo establece que las aportaciones europeas y nacionales podrán llegar hasta el 90% para los operadores pequeños y hasta un 80 % para empresas más grandes. Esto permitirá cubrir gastos como publicidad, eventos, ferias y estudios, con un plan de financiación de hasta 3 años, renovable hasta un total de 9 años. Los Estados miembros estarán también obligados a asegurar el acceso de los pequeños operadores a estos fondos.

Además, los fondos de la UE podrán utilizarse para medidas de crisis, también el arranque que estaba excluido hasta el momento, garantizando que los viticultores de todos los países tengan una igualdad de oportunidades al no depender únicamente de los fondos nacionales.

Flexibilidad y medidas adicionales

En caso de desastres naturales, fenómenos meteorológicos extremos, brotes de enfermedades vegetales o plagas, los viticultores dispondrán de un año adicional para plantar o replantar viñas afectadas, asegurando la continuidad de la producción en regiones clave de España.

El pacto también regula la innovación y la apuesta por nuevos consumidores, como mediante los vinos desalcoholizados: los productos con hasta 0,05 % de alcohol podrán etiquetarse como “sin alcohol” y los que tengan 0,5 % o más, con reducción mínima del 30 % respecto a su graduación original, como “alcohol reducido”. Herranz destacó que “estas normas permitirán a las bodegas españolas adaptarse a nuevas demandas de los consumidores y ampliar su oferta sin perder calidad ni reconocimiento de sus marcas.”

El acuerdo provisional debe ser aprobado formalmente por Parlamento y Consejo, pero una vez ratificado, permitirá que estas medidas y fondos entren en vigor desde el inicio de la próxima cosecha, asegurando que España, como uno de los principales productores europeos, pueda beneficiarse plenamente de estas herramientas.

“Hemos cumplido nuestro objetivo de ofrecer al sector condiciones justas y estables, reforzando su capacidad para superar la crisis, proteger nuestra tradición vitivinícola y mantener la competitividad de los vinos españoles en Europa y el mundo”, concluyó Herranz.

El Palacio de Congresos de La Rioja, Riojaforum, ha acogido este 1 de diciembre el I Encuentro de Enogastronomía de La Rioja, una jornada promovida por el Gobierno de La Rioja que reúne en Logroño a viticultores, bodegas, productores agroalimentarios, restauradores, cocineros, artesanos, distribuidores, investigadores y agentes del turismo y la comunicación. El objetivo es consolidar una estrategia compartida para el enoturismo y la gastronomía de la región, poniendo en valor la identidad, la calidad y la proyección del sector. 

El consejero de Cultura, Turismo, Deporte y Juventud, José Luis Pérez Pastor, ha destacado al inicio de la jornada que la enogastronomía es ya “una realidad incontestable en La Rioja”, y que su crecimiento en los últimos años la ha convertido en una de las líneas estratégicas de la promoción turística de la comunidad. En este sentido, ha subrayado la importancia de generar espacios de encuentro para que profesionales que habitualmente no coinciden —desde la producción y la hostelería hasta la cocina, la distribución o los proveedores especializados— puedan escucharse, compartir experiencias y sumar nuevas perspectivas. Para el consejero, este foro nace precisamente con la intención de actuar como “argamasa” entre todos para crear un espacio común que impulse proyectos conjuntos.

En esta misma línea, la directora general de Turismo y Promoción Territorial, Virginia Borges, ha señalado que la promoción del territorio “solo puede construirse integrando todos los elementos que lo caracterizan”, recordando que la enogastronomía es uno de los que mayor peso tiene en la identidad riojana. En este sentido, ha explicado que la jornada ha sido diseñada como un programa dinámico, basado en el contacto directo entre profesionales, con espacios breves de encuentro, un micrófono abierto para compartir iniciativas y mesas de trabajo orientadas a reflexionar sobre hacia dónde debe avanzar la enogastronomía riojana. Borges ha subrayado la ilusión con la que el sector ha recibido esta convocatoria y ha confiado en que marque el inicio de un camino estable de colaboración.

La mañana se ha iniciado con la ponencia inaugural de la investigadora de tendencias gastronómicas Eva Ballarín, titulada ‘La enogastronomía como identidad: del producto al relato de territorio’, centrada en cómo los productos, la tradición y el territorio se articulan en un relato que fortalece la identidad riojana y proyecta la enogastronomía como motor de desarrollo.

A continuación, el encuentro ha continuado con el espacio ‘La Rioja que se degusta: Voces y proyectos’, moderado por Fernando Sáenz, del Obrador Grate. En este bloque han intervenido representantes de proyectos destacados del territorio, entre los que se encuentran Elena Martínez de Embutidos y Jamones Martínez Somalo, Miguel Caño y su Experiencia Nublo (Haro), Demetrio Domínguez con Experiencia Victoria, Roberto Puras de la Asociación para el Desarrollo Turístico del Barrio de la Estación de Haro, Pilar Zamajón del Centro de Interpretación del champiñón y las setas de La Rioja, así como Sixto Cabezón con la DOP Pera de Rincón de Soto. Cada intervención ha mostrado cómo la producción agroalimentaria, la restauración y el turismo pueden complementarse para ofrecer experiencias singulares y de calidad.

A lo largo de la jornada, los participantes también desarrollan encuentros profesionales personalizados que facilitan contactos, sinergias y colaboraciones entre distintos agentes del sector. Estos espacios buscan fomentar proyectos comunes y establecer redes que refuercen la presencia y la competitividad de la enogastronomía riojana.

Posteriormente, se celebra un foro dinámico de intervenciones donde distintas voces del sector como la Academia Riojana de Gastronomía, Enoturismo Riojatrek y la Asociación Sumilleres de La Rioja, comparten perspectivas y propuestas para mejorar la oferta, diversificar experiencias y proyectar la enogastronomía de la comunidad a nivel regional y nacional.

La jornada culmina con mesas de trabajo participativas moderadas por la directora general de Turismo y Promoción Territorial, Virginia Borges; Fernando Sáenz, de Obrador Grate - Heladería Dellasera; Abencio Millán, de la Escuela de Hostelería y Turismo de La Rioja; Esther Rubio, de la Asociación para el desarrollo de La Rioja Oriental (ADR); Marta García, del CEIP Rural La Rioja; y Alfonso Maestro, de la Asociación para el desarrollo de La Rioja Alta (ADRA). En ellas, se debatirán y elaborarán propuestas concretas para fortalecer la cooperación entre agentes, mejorar la comunicación y la promoción, y consolidar la enogastronomía riojana como un motor de identidad y desarrollo territorial.

Este encuentro pretende convertirse en un foro estable de referencia, un espacio donde todos los actores implicados puedan dialogar, compartir experiencias y construir de forma conjunta una estrategia que potencie la enogastronomía de La Rioja, su visibilidad y su proyección en los ámbitos de turismo, gastronomía y cultura.

Las organizaciones agrarias, representantes de los viticultores adscritos a la denominación de origen Ribera del Duero, han denunciado este lunes la “drástica bajada” que se está registrando en el precio de la uva y que está provocando que no se cubran ni siquiera los costes de producción. Hasta cinco colectivos agrícolas han coincidido en la emisión de sendos comunicados, uno firmado por la Asociación de Viticultores, UPA, COAG y Asaja y el segundo, en solitario, por la Unión de Campesinos de Castilla y León, en los que han alertado de que el poco dinero que se está abonando por el fruto puede condicionar el futuro de esta zona de calidad vitivinícola.

La primera de las notas considera incomprensible que se estén ofreciendo 0,55 euros por kilo de uva cuando a 31 de agosto, según los datos proporcionados por el propio Consejo Regulador de Ribera del Duero la comercialización de su vino ha crecido un 4,2%, lo que supone un incremento de casi dos millones de botellas más que en el mismo periodo del año anterior.

“Estos precios, presuntamente, no cubren el coste de producción de uvas de calidad, con el consiguiente riesgo a corto plazo para las propias bodegas”, indican. El comunicado de UCCL, por su parte, incide en que la “injustificada bajada de precios” que cifra entre el 15 y el 50%, llega en un año en el que los costes de producción se han disparado al tener que actuar contra el mildiu, lo que eleva hasta 1,25€ lo que cuesta producir un kilo de uva.

“Estas prácticas solo conducen a la ruina de los viticultores”, ha señalado Yara Alonso, representante de la UCCL, quien ha indicado que a los elevados costes de producción se une el poco peso con el que entra en bodega la uva. Desde la UCCL se pide al Consejo Regulador que asuma sus funciones y represente y defienda los intereses económicos y sectoriales de todos sus integrantes, en particular los minoritarios. Además, pide al sector elaborador mayor compromiso con los viticultores, censurando que firme contratos a última hora, “incluso el día antes de vendimiar”, y solo por campaña, provocando incertidumbre entre los productores.

Por último, vuelve a mostrar su oposición a que se realicen nuevas plantaciones de viñedo, especialmente con la entrada de derechos de otras zonas de calidad vitivinícolas. Algo que solicitan desde el año 2016 ya que la falta de control ha generado un desequilibrio estructural en la zona y poniendo en peligro la viabilidad del tejido económico vinculado al viñedo.

La denuncia de las OPAs llega cuando la vendimia se ha generalizado en la Ribera del Duero. A día de hoy, según los datos facilitados por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribera del Duero han abierto 192 bodegas, de las que tres ya han dado por finalizada la recogida de fruto, y han entrado en las tolvas algo más de 16 millones de kilos de uva.

ARAG-ASAJA ha denunciado que “con cerca del 70% de la uva ya en bodega, los viticultores continúan sin contar con contratos y sin conocer cuánto van a recibir por su cosecha”. El último informe del Consejo Regulador remitido esta misma mañana indica que ya se han vendimiado 92.593.915 kilos de uva de la DOC Rioja. Sin embargo, muchos productores “no saben qué van a recibir por el trabajo de toda una campaña y tampoco han firmado contrato alguno con algunas bodegas”.

Para la la organización agraria, “esta situación que genera aún más incertidumbre en una vendimia marcada por la reducción de rendimientos y altísimos costes de fitosanitarios aplicados para contener el ataque de mildiu”. Por ello, ARAG-ASAJA demanda “mayor responsabilidad” a algunas bodegas, “en beneficio de la DOCA Rioja y su estabilidad porque si los viticultores no obtienen rentabilidad en sus explotaciones la propia Denominación sufrirá las consecuencias”.

“Una rentabilidad poco probable si se concretan los precios que algunas bodegas, las menos, han ofrecido a sus proveedores. Precios que están lejos de proporcionar la rentabilidad para que los agricultores continúen adelante con su explotación las próximas campañas”, han resaltado.

ARAG-ASAJA advierte que “los viticultores no podrán aguantar más” y que de hecho “muchos agricultores han decidido tirar la toalla ante los números rojos que arrojan sus explotaciones”. Según datos de esta organización, las pérdidas sufridas la pasada campaña fueron notables y que superaron más de 2.000 euros por hectárea de viña en vaso.

El consejero de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural de Castilla-La Mancha, Julián Martínez Lizán, está preocupado por la propuesta para del diseño de la nueva Política Agraria Común (PAC) que hace unas semanas presentaba la presidenta de la Comisión Europea, Ursula von der Leyen, aunque está dispuesto a dar la batalla. Así lo ha dicho en la entrevista que ha concedido a AgroalimentariaCLM.

En estos próximos meses no se van a presentar grandes leyes a debate pero el sector tiene grandes desafíos por delante, entre ellos los aranceles norteamericanos, el avance de la lengua azul, la necesidad de preservar la producciones emblemáticas de la región y aprovechar la introducción de nuevos cultivos y atajar problemas como la falta de mano de obra en el campo.

Sobre esto último asegura que la mano de obra migrante hace una labor vital para la producción de los alimentos y condena “el mensaje de determinadas opciones políticas criminalizando al sector inmigrante, me duele porque gracias a ese sector salen los cultivos adelante”.

Recientemente, se ha publicado la primera propuesta para el próximo ciclo de la Política Agraria Común, un documento que no ha gustado ni al Gobierno ni al sector. ¿Se ha calculado cuánto podría perder la región con estas primeras propuestas?

Me atrevería a decir que no le ha gustado ni a Christophe Hansen, la propuesta que le presentaron Úrsula Von der Layen y sus dos colegas comisarios responsables de elaborar el presupuesto europeo para el próximo periodo 2028-2034. En este caso, esta propuesta adquiere un tinte adicional de preocupación, porque no solo económicamente ya se nos está perjudicando, sino lo que puede suponer en el desarrollo rural, en la incorporación de jóvenes, en la mejora de explotaciones en maquinaria o regadíos, o para como el trabajo que los Grupos de Desarrollo Rural realizan apoyando actividades necesarias en el mundo rural, como mantener tiendas abiertas, servicios básicos y garantizar unos mínimos para que nuestros pueblos sigan vivos.

Nos preocupa muchísimo que la parte económica ya contemplase una reducción del 20%. Pero esto tiene trampa, porque no solo se reduce un 20%, sino que se reduce el 20% del último presupuesto aprobado; por tanto, si lo ponemos en precios constantes, hablamos de un recorte cercano al 30%. Además, es un momento de la elevación de los costes de los insumos para las producciones, lo que hace menos competitivas las explotaciones de nuestros agricultores y ganaderos, por lo tanto es un agravio doblemente.

La propuesta de la Comisión Europea no solo reduce la aportación un 20%, sino que se reduce el 20% del último presupuesto aprobado; por tanto, si lo ponemos en precios constantes, hablamos de un recorte cercano al 30%"

Pero además se ha subido el presupuesto general de la Unión en muchísimo importe, por lo que esa reducción relativa podemos multiplicarla por mucho más si nos compramos con otros sectores.  A esto se suma la triste desgracia de haber firmado un malísimo acuerdo con el tema de los aranceles negociados por Trump, que marcarán el presente y el futuro.

Creemos que se están marcando unas líneas totalmente equivocadas por parte de la Comisión Europea que nos van a perjudicar muchísimo a España y a Castilla-La Mancha. Vamos a pelear en este proceso que se abre ahora, ya nos han enseñado las cartas, y tendremos que jugar nuestras bazas. Ya le presentamos al comisario Hansen un documento con ocho puntos clave de acuerdo, que coincidían en un 90% en su estrategia de visión del futuro de la agricultura europea. Por eso digo, que está muy defraudado con el planteamiento que se ha hecho por parte de la Comisión,

Desde la administración queremos trabajar de la mano con el sector y en la línea que el Ministerio nos marca para intentar mejorar en el Parlamente Europeo las condiciones que se han presentado que son preocupantes. Mostrando claras evidencias de preocuparle poco o nada el sector cuando además o han utilizado adicionalmente el sector agroalimentario como moneda de cambio, por ejemplo, en esos aranceles cuando se da prioridad a más de 20 producciones norteamericanas para poder tener libre entrada en España en la UE y competir directamente con por ejemplo frutos secos que tanta importancia tienen.

¿Cuáles son las líneas rojas de Castilla-La Mancha en esta negociación?

Yo creo que se marcaba en ese documento que le entregábamos que teníamos que tener un presupuesto suficiente, que lógicamente, no pasaba por reducirlo, sino por todo lo contrario, ampliarlo;  que debíamos de atenderse que la apuesta que se había realizado, por la sostenibilidad, con la agricultura ecológica; que había que trabajar en la simplificación administrativa.

El relevo generacional tiene que ser un condicionante importante si entendemos que nuestros mayores son los titulares de las explotaciones de Castilla-La Mancha, pero también de España y que ahí, una propuesta muy interesante va vinculada a que se incorpore un joven, pero con la salida, ocupando las tierras de una persona mayor y que sea la administración quien durante cinco años, por ejemplo. le pudiera dar una subvención para que el joven no tuviera cargas adicionales en la gestión de esa tierra y pudiera modernizarla. A los cinco años el joven ha modernizado, tiene productiva la explotación y ya empieza a pagarle un arrendamiento a ese agricultor.

Yo creo que a quien le hemos planteado el tema lo ve muy positivo y de esa manera no solo incorporamos un joven con pocos años al sector, sino que también sacamos uno o dos mayores. Tendremos que seguir trabajando en esa línea.

También debe valorarse en el papel fundamental que juegan los agricultores y los ganaderos en la lucha contra el cambio climático. Se ha acusado en injustamente muchas veces de que es un sector muy contaminante, pero nunca se ha valorado que producimos plantas y las plantas absorben CO2 y liberan oxígeno, por lo tanto, también hay un componente importante de revalorizar esa labor vía compensación de quien contamina, quién no produce oxígeno, y quienes le devolvemos ese aire que ellos contaminan, que son los agricultores y los ganaderos.

Entender cuál es la realidad, garantizar la seguridad y la soberanía alimentaria, y sobre todo garantizar que los 500 millones de habitantes de Europa tengan capacidad de alimentarse. Si dependemos de los terceros países podremos comprar muy barato al principio, pero cuando seamos esclavos de esas producciones, porque aquí no seamos capaces de producir nuestros alimentos, estaremos a expensas de lo que quieran hacer con nosotros.

En ese sentido es en el que yo creo que debemos de trabajar y está claramente el camino marcado.

Los aranceles de Trump

Cómo afectarán los aranceles de EEUU a productos emblemáticos como el vino, el aceite de oliva de la región y al queso manchego?

Castilla-La Mancha le vende a EEUU 160 millones de euros en producciones agroalimentarias, y a Castilla-La Mancha llegaron de producciones estadounidenses en torno a los 70 millones de euros, nuestra balanza comercial es positiva.  

Sabiendo que el acuerdo comercial ha sido nefasto, que en este caso la líder de los conservadores europeos, Ursula Von Der Leyen nos ha puesto a los pies de los caballos, en este contexto general de negociación, no ha sabido defender las producciones europeas, españolas, y en este caso castellanomanchega, ha conseguido lo que yo jamás hubiese creído que podría conseguir y es poner de acuerdo absolutamente a todos los diputados eurodiputados del parlamento en materia de agricultura. Ha conseguido la unanimidad de oposición a la firma tanto del documento de la PAC como de los aranceles.

Puede tener un perjuicio el tema de los aranceles, sí, de forma directa y sobre todo de forma indirecta. Pues que es ínfima la relación comercial que tenemos con Estados Unidos si la comparamos con el resto del mundo pero indirectamente posiblemente sí que podamos tener muchas más afecciones, por ejemplo, con el vino principalmente, no con el queso, porque es una gestión de venta directa. Pero el vino sí que puede utilizar otros segundos países o terceros países para comercializar con Estados Unidos y que además otros países de la UE, que puedan estar perjudicados, intenten ocupar mercados que nosotros en este momento estamos dominando o estamos gestionando.

Es una preocupación, pero hablamos principalmente de tres productos de vino, de queso y aceite en el que la preocupación se ha relativizado y lo digo con el máximo de los respetos y prudencia. El vino ya tenía un arancel del 10 % que en este momento sube un 5%, pero que el propio sector está viendo que no ha habido un resentimiento en la gestión comercial, incluso que se ha incrementado las exportaciones en los seis primeros meses del 2025, han sido 506 millones de euros los que se han exportado. Esto supone un 0,5% más que el año pasado en vino, que fue un año récord. Esto es un proceso que no se determina en un mes o dos meses de aplicaciones de aranceles sino que en un proceso más largo y habrá que ir viéndolo.

Que es lo que tenemos que trabajar en tema de vinos, pues en buscar nuevos compradores. Tenemos una oportunidad que justo estos días está dando su remate final que es el acuerdo de Mercosur donde Brasil, por ejemplo con más de 200 millones de habitantes, es un potencial cliente muy interesante para consumir el vino de Castilla-La Mancha o el sudete asiático, también como posibles clientes, por lo tanto, creo que nuestra labor debe de ser la de seguir fortaleciendo esa comercialización

Con el aceite y con el queso yo creo que podría hablar de forma conjunta para los dos productos porque tienen el mismo recorrido. Es el de la bajada de precios de la materia prima para producir de queso con denominación de origen o aceite de oliva. Qué quiero decir con esto, pues que el precio de la leche ha bajado prácticamente 5 % con respecto a lo que se estaba pagando el año pasado y en el caso del aceite ocurre lo mismo, ha bajado más del 50%, si lo fijamos en términos de 50% y le sumamos el 15 % de los aranceles debería de ser el aceite este año y el queso, un 35 % más barato que el año pasado, por lo tanto, no debería haber ningún problema comercial.

Lo que tenemos que seguir haciendo es por buscar nuevos mercados donde seguir ampliando esa faceta comercial que tenemos con el resto del mundo y transmitiendo un halo de esperanza porque tenemos una capacidad exportadora muy y 3.658 millones sobre 160 millones a Estados Unidos no nos deberían de preocupar mucho más allá de la anécdota

¿Cómo va a influir la entrada de otras producciones americanas como los frutos secos?

En estos momentos los frutos secos tienen un arancel pequeño en España de entrada. Es mucho más cara la almendra estadounidense puesta en el puerto de Cartagena o en el puerto de Castellón, que la almendra nacional. El que se eliminen esos aranceles puede jugar un papel importante en el comercio.

Yo creo que tenemos una bondad porque la calidad que tienen las producciones de frutos secos de nuestra región no tiene nada que ver con las que vienen de Estados Unidos. Hay una peculiaridad y es que la almendra española solo cubre entre el 15 y el 20% del consumo interno, o sea, el resto hay que traerlo de otro sitio porque hay una demanda muy importante, son unas producciones que se utiliza gastronómicamente muchísimo y en repostería más todavía, por lo tanto, hace falta una cantidad importante. Pero nunca va a tener la calidad que tienen la de las producciones españolas.

Creemos que es injusto porque no son las mismas reglas de juego, si defendemos las cláusulas espejo en cuestiones de producción, pues lógicamente, también deberíamos de aplicarlas en temas de comercialización. Creo que si somos sensatos, somos honestos en la defensa de nuestros intereses, a nadie le interesa perder la capacidad productora de producciones de máxima calidad, como en este caso los frutos secos, que solo lo puede dar nuestra tierra por las condiciones agroclimáticas que se dan en ella.  Debemos trabajar en lo positivo y en las fortalezas que nos pueden dar nuestras producciones.

Un “otoño caliente”

Todos estos temas —la propuesta de la PAC, los aranceles, la falta de cláusulas espejo— tienen al sector inquieto. Ya hay voces que apuntan a que podría haber movilizaciones. ¿Se espera un otoño caliente para el sector en los próximos meses?

Creo que se está dando el caldo de cultivo perfecto, principalmente por gestiones provenientes de Europa. Y reitero, no me gusta señalar gratuitamente, pero Úrsula Von Der Leyen, como máxima responsable del Parlamento Europeo, tiene la mayor capacidad de negociación y también la mayor responsabilidad en sus actos. Creo que está preparando un caldo de cultivo perfecto para que sea un otoño caliente.

Se ha olvidado demasiado rápido lo ocurrido en marzo-mayo de 2023, cuando se produjeron las mayores movilizaciones agrícolas de Europa en los últimos años. Posiblemente, esté alentando a agricultores y ganaderos a defender su interés general en mantener su modo de vida, que voluntariamente decidieron adoptar. Pero además va a tener un perjuicio para toda la sociedad la posible desaparición de un sector productor que ofrece seguridad alimentaria, cantidad suficiente para alimentar a todos los europeos, pero que necesita vivir y ser económicamente viable en sus explotaciones para poder garantizar su futuro.

En 2023, las manifestaciones buscaban flexibilizar la normativa europea, no de dinero. Pero si en este caso, además de normativa, nos imponen recortes presupuestarios, esto es meter el dedo en la llaga y, cuando escuece, uno reacciona. Quiero pensar que habrá cordura y haya giro drástico en el camino que la Comisión Europea ha emprendido en este próximo periodo porque si no, la respuesta del sector va a ser importante y contundente.

Novedades legislativas

¿Cuáles son las novedades legislativas que baraja la Consejería para los próximos meses?

En este próximo periodo de sesiones en las Cortes de Castilla-La Mancha no llevaremos grandes leyes a debate. Sí está prevista la Ley de Calidad Agroalimentaria que iría en los primeros meses del año que viene, que necesita ser actualizada y modernizada, y la modificación del Estatuto de las Mujeres Rurales, que probablemente se presentará en el siguiente periodo.

Este año hemos aprobado una ley importante muy demandada por el sector desde hace muchísimo tiempo: la Ley de Representatividad Agraria, que se llevó a cabo el 5 de junio. Además, habrá normas de rango inferior a leyes, como modificaciones de órdenes relacionadas con agricultura y ganadería, las paliativas del lobo, aves necrófagas, aromáticas y zonas de montaña. Todas estas modificaciones han sido consensuadas con el sector y que buscan favorecer el desarrollo de las actividades.

Respecto al Estatuto de la Mujer Rural, ¿en qué sentido se plantea la modificación para el año que viene?

Adaptarla a las realidades actuales. Curiosamente, la primera ley se presentó cuando yo era diputado y presidente de la comisión en el periodo de programación PDR 2014-2022. Desde entonces, ha evolucionado mucho y hay que actualizarla a la realidad actual. El objetivo es hacerla más ágil, moderna y fresca, para poder atender a la realidad de las mujeres en el ámbito rural.

Las mujeres representan la mitad de la población y deben tener la misma visibilidad que la otra parte, es el objetivo que nos marcamos. Queremos seguir desarrollando la ley para mejorar las condiciones de vida de las mujeres en el ámbito rural, reconociendo sus derechos y valorando su labor, que, por desgracia, durante demasiado tiempo ha estado oculta pero que ha sido fundamental para que podamos estar donde estamos.

¿Y en la Ley de Calidad Agroalimentaria?

Han aparecido nuevos conceptos de desarrollo de producción, elaboración, de transformación y debe adaptarse a las nuevas realidades del sector. Cada vez es más importante garantizar la calidad alimentaria, la ley debe ser adecuada a las demandas del propio sector: debe reflejar las que se imponen por normas de rango superior y, por otro lado, las demandas que pueden ir ofreciendo la realidad de los procesos productivos y de transformación de cada sector.

Evolución de las producciones

En los últimos años, han surgido voces que alertan sobre la posible desaparición de productos emblemáticos de la región, como el azafrán, la berenjena de Almagro o el ajo morado. Sin embargo, también van surgiendo nuevos productos, como el pistacho o la adormidera, ¿Están cambiando el mapa agrario de la región?

Sí. La agricultura y la ganadería han evolucionado desde los orígenes de la humanidad. Siempre he dicho que las dos primeras profesiones que existieron fueros los ganaderos y agricultores, surgidas de la transformación de los cazadores-recolectores primitivos. Desde entonces, ha habido una evolución constante en los procesos de producción, con revoluciones industriales y agrícolas.

Hoy aparecen nuevos cultivos —algunos muy antiguos— que se adaptan tanto a las condiciones climatológicas como a la demanda de la sociedad. Esta evolución debe desarrollarse de forma ordenada, de la mano de los agricultores, del proceso de la industria agroalimentaria y la administración acompañándolos, regulándoles para que de forma ordenada se vaya creciendo y no haya un crecimiento exponencial que lleve del éxito al fracaso.

Por ejemplo, el pistacho tiene un plan estratégico para garantizar un desarrollo sostenible. Este mismo concepto tiene que aplicarse de manera generalizada, sobre todo en la innovación que permite concebir la agricultura de forma diferente, combinando tradiciones antiguas con la tecnología actual.

Creo que tenemos que ir buscando las nuevas oportunidades. La ganadería, por ejemplo, que está perdiendo condición en su faceta de extensiva, tenemos que darle una concepción diferente y en estos momentos se está demostrando la necesidad de que haya más ganado pastando en los montes para mantener vivos esos espacios y que no sufran esos desastres ecológicos como el de los incendios.

¿Esto significa que debemos resignarnos a perder productos emblemáticos de la región?

Ocurre con casi todas las producciones que tiene el mismo problema y no es un problema agrícola, ni siquiera de demanda del consumidor, es un problema vinculado a la mano de obra: es una realidad, todos los cultivos que requieren de mucha mano de obra tiene un problema de continuidad muy importante.

Trabajar en el campo es muy duro: cortar brócoli a -4°C, recoger flores de azafrán con una posición muy incómoda o, posiblemente el trabajo que puede haber, el de recolectar ajos requiere un esfuerzo físico importante. Por eso, estos cultivos necesitan que tecnológicamente se puedan ir adaptando a ser mecanizados y tecnificar estos procesos, desde la Consejería se está empezando a valorar los proyectos de innovación de la última convocatoria para buscar posibilidad de continuidad para distintos cultivos, y es fundamental para conservar cultivos históricos, el que podamos tecnificarlos en sus procesos productivos.

El mensaje que desde determinadas opciones políticas se hace criminalizando al sector inmigrante, me duele porque gracias a ese sector salen los cultivos adelante"

El mensaje que desde determinadas opciones políticas se hace criminalizando al sector inmigrante, me duele porque gracias a ese sector salen los cultivos adelante. Debemos agradecer a ese colectivo que trabaja en cosas que la población española no le agrada, y les debemos mucho y es necesario este colectivo para el futuro de nuestras producciones.

Mayoritariamente, los migrantes son gente que viene de zonas rurales y sabes perfectamente como es el trabajo del campo. Hay que trabajar en garantizar la demanda de trabajo que pueda haber en el campo pero asegurando las condiciones de trabajo y de vida dignas, y en eso tenemos que trabajar como sociedad y como Administración.

Prevención de incendios

¿Qué papel deben jugar agricultores y ganaderos en la prevención del fuego y conservación del medio rural?

La situación de los incendios forestales hace aún más necesario que los agricultores y ganaderos, no solo que estén presente en el medio, sino que la gente del medio rural en general, tengan herramientas normativas y económicas para la defensa de un territorio fundamental de la región.

Ya se está haciendo una labor. En Castilla-La Mancha hemos tenido la suerte de habiendo muchos más focos de incendio, se han atajado y como resultado se ha reducido la superficie afectada a casi la mitad con respecto al año pasado.

Tenemos que regular, pero tenemos que prevenir. Aquí en la parte medioambiental, desde la Consejería de Desarrollo Sostenible se está haciendo tanto en prevención como en extinción. Y por la parte de los agricultores y ganaderos, debemos entender ese lenguaje doble: el papel fundamental que juegan los agricultores para fabricar oxígeno con el cultivo de sus plantas, pero también de conservar el medio natural, ellos son los principales interesados.

La prevención es, sin duda, la mejor herramienta para evitar futuros incendios y mitigar sus efectos.

Hay un plan estratégico de ganadería extensiva en el que se está trabajando, es el momento para darle una impulso importante, y ver si podemos concretar y hacer alguna propuesta novedosa interesante para el futuro.

Decían recientemente que el éxito de una campaña contra incendios de un año es el fracaso de años siguientes porque estás provocando que haya más pasto para el fuego, más biomasa, más materia para quemar, si eso lo limpiamos estaremos trabajando para prevenir los incendios.

¿Hay demasiada burocracia para que los habitantes del medio rural puedan trabajar en la prevención?

Yo creo que no, lo que está es regulado. Hay una frase popular que dice: “Es que no me dejan ir al monte a coger leña”, pero quién va hoy en día al monte a coger leña. No va nadie, es más fácil llamar a alguien para que te lleve un camión o un remolque a casa. Sí te dejan, lo único es que está regulado y que hay que pedir permisos para ciertas actividades.

Durante mi etapa como concejal, viví varios incendios y, quedó mucha leña quemada y mucha gente podía haber ido a coger leña, pero no dimos ningún permiso, nadie fue a pedir permiso para recogerla. Por lo tanto, no creo que el problema sea la burocracia. Incluso, hay subvenciones de la Consejería de Desarrollo Sostenible para hacer tratamientos selvícolas.

La DO Valdepeñas y la necesidad de acabar con las disputas

Recientemente se ha cerrado un largo proceso: la negociación para la interprofesional de la DO Valdepeñas. Se ha contado poco sobre la intrahistoria de este proceso.

La intrahistoria es que la Administración siempre ha trabajado por mantener viva una figura necesaria e importante dentro de la historia de la viña y del vino de nuestra tierra. La DO Valdepeñas fue la primera denominación de origen de Castilla-La Mancha. Creo que incluso fue una de las primeras a nivel nacional.

Sin embargo, en los últimos años la actividad se vio afectada por peculiaridades y dificultades, principalmente entre industriales y viticultores, pues es una zona atípica, porque, a diferencia de la mayor parte de la región en Valdepeñas no había cooperativas que defendieran directamente el producto de los agricultores.

Cuando llegamos a la Consejería en esta legislatura, emprendimos el trabajo de intentar recomponer la situación. El objetivo era que el propio sector, autorregulándose, gestionara sus producciones con el objetivo de que todos pudieran beneficiarse de mejores condiciones una vez constituida la interprofesión y que el esfuerzo de todos diera como resultado bonanza para todos.

Teníamos clara una cuestión: ese objetivo solo podía alcanzarse si lo conseguían los propios interesados, es decir, el sector productor y el industrial. La Administración jugó un papel de interlocutor, negociador y acompañamiento a las partes, pero el esfuerzo principal fue de ellos.

La gente no es consciente de la cantidad de reuniones que ha habido, del trabajo desarrollado por parte de todos, unos actuando directamente en el proceso negociador y lo que es más importante, otros cediendo la responsabilidad de negociación y la confianza en esos interlocutores para poder hacer viable el acuerdo. Fuero muchas horas de desvelo y muchas inquietudes las que tuvieron que limar, hasta llegar al entendimiento. Ahora confiamos en que el proceso de negociación último dé sus mejores frutos y podamos contar con una interprofesión fuerte que defienda los intereses de todos.

Valdepeñas, por haber sido la primera denominación de origen de Castilla-La, tiene un valor especial. Es necesaria y debe garantizar la continuidad de un sector que identifica plenamente a Valdepeñas como es el de la viña.

¿Teme que estos años de desencuentros hayan afectado a la reputación de esta DO?

Seguro que no han ayudado, lo que no ha hecho es ayudar a ser más grandes y más eficientes en la gestión de la venta del vino, pero yo soy de las personas que cree que el agua pasada no mueve molino, Yo, siendo muy consciente de la situación de la que hemos venido, lo importante es que todo ese proceso de disputas está participado por la misma gente que ha firmado un convenio en el que han puesto su compromiso de llegar a los mejores acuerdos posibles para defender algo común a todos, a los viticultores, a las cooperativas y a las propias industrias. Son todos necesarios y todos deben trabajar colaborativamente para tener más beneficios y hacerse cada vez mejores y más rentables.

Lo importante es que sigamos manteniendo la gallina de los huevos de oro que son los viticultores para elaborar el vino que finalmente se pueda vender con el nombre de Valdepeñas por el resto del mundo.

Con el cambio climático posiblemente que ya no tengamos las cosechas tan grandes que hemos tenido en ocasiones anteriores

Estamos en plena vendimia. Las altas temperaturas están dando lugar a una maduración de la uva cada vez más temprana. ¿Cómo nos está afectando aquí este cambio climático, estas temperaturas altas y qué es lo que esperamos que pase?

Este es el reflejo real de que sí hay cambio climático. Es una cuestión que estamos viendo en un periodo demasiado corto de tiempo, pero que ya constata esa realidad.

¿Qué esperamos? Posiblemente que ya no tengamos las cosechas tan grandes que hemos tenido en ocasiones anteriores.

¿Qué puede ocurrir? Que esta sea la tendencia: no volver a tener grandes producciones de uva, salvo algún año excepcional con condiciones muy concretas. Y es ahí donde tenemos que trabajar, por la calidad ya que La cantidad ya no va a poder ser el caballo de batalla con el que compitamos.

Creo sinceramente que es la calidad es la que puede darnos el valor añadido para satisfacer las necesidades de cualquier agricultor en su explotación y ahí debemos enfocar el esfuerzo, para poder vender el vino no a 60 y tantos céntimos de granel, sino a tres o tres y medio la botella. De esta manera, moviendo menos kilos, trabajando menos en esfuerzo físico, podemos obtener una mayor rentabilidad económica, que es el objetivo final.

Quizá esta sea la tendencia: no volver a tener grandes producciones de uva, salvo algún año excepcional con condiciones muy concretas"

¿La calidad se está viendo afectada?

Al contrario, este año ha sido extraordinario para la calidad. Sabemos que hay zonas productoras fuera de la región que han sufrido consecuencias negativas, como mildiu en áreas donde no era habitual, como Castilla y León; daños importantes en Andalucía… Eso afecta no solo a la cantidad, sino también a la calidad.

Yo creo que en Castilla-La Mancha, el calor intenso juega con dos factores: por un lado, provoca menos mosto dentro de la baya de la uva; por otro, gracias al contraste de días muy calurosos y noches frescas, estamos consiguiendo condiciones perfectas, además de las condiciones agronómicas del suelo, para la calidad que necesita la uva. Si a eso se suman los avances en conocimientos técnicos de los enólogos —a los que siempre debemos agradecer su trabajo— y los esfuerzos de la industria en modernización, ampliación y mejora de instalaciones, con pulcritud en limpieza y elaboración, es donde tenemos nuestro futuro. Y con los mismos o incluso menos kilos de producción, conseguir la rentabilidad necesaria para seguir en el campo y mantener a Castilla-La Mancha como el viñedo de bodega del mundo.

La reciente declaración del Día de la Uva Airén parece que no ha gustado por igual a todas las denominaciones de origen. Piden un Día del del Vino de Castilla-La Mancha. ¿Se contempla esta posibilidad por parte de la Consejería?

No nos cerramos nunca en banda a cuestiones que puedan venir en el futuro, pero es creo recordar que hay hasta nueve variedades reconocidas con un día específico dentro del año, incluidas variedades minoritarias, como por ejemplo la propia bobal. Lo que no tenía sentido es que la mayor superficie de España de una variedad no tuviera ese reconocimiento.

Castilla-La Mancha prácticamente la mitad del viñedo que hay en la región es. Se llega a esta decisión como una propuesta de la propia denominación de origen Mancha, son quienes establece la posibilidad de declarar un día concreto para la variedad insignia de nuestra región y esa peculiaridad que tiene la variedad de airén para hacer vinos buenos vinos, pero también para vender y mejorar, esto se valora y se acepta.

Obviamente, esto supone un hándicap porque posiblemente el primer día fuera del Día de la Región que Castilla-La Mancha va a tener como día de alguna cuestión propia y para el futuro habrá que establecer algún protocolo de declaración de los propios día de la región, si es que se sucede en algún otro aspecto.

Pero creo que en este caso atendiendo una demanda generalizada se ha hecho lo que procedía: atender una demanda de los ciudadanos de nuestra región, sin menospreciar a ninguna otra variedad, ni a ninguna otra zona productiva. Cualquier propuesta que llegue la estudiaremos la propondremos y en ese sentido es en el que queremos seguir trabajando: apostando siempre por todo nuestros productos.

Creo que tenemos grandísimos productos, y que no hace falta tener un Día de la Región para reconocerlos. Pero en este caso, ante la demanda de una parte de un colectivo importante de la región, se atendió y se va a declarar un día de la Airén como agradecimiento a lo que nos ha dado una variedad de uva a la región que ha aportado muchísimo economicamente, pero también cultural e históricamente a Castilla-La Mancha.

‘Sin viticultores no hay Rioja y sin precios justos no habrá viticultores’. Así rezaban los carteles que ARAG-ASAJA ha pegado en las inmediaciones de la sede de Grupo Rioja y de Bodegas Familiares en Logroño esta mañana. De esta forma, la organización agraria quiere expresar su rechazo y el de todos los viticultores de Rioja a los “precios irrisorios” que están ofreciendo algunas bodegas por las uvas.

El secretario general de ARAG-ASAJA, Igor Fonseca, ha denunciado que, pese a que en esta campaña la producción de uva es sensiblemente inferior que en años anteriores y con el doble de costes, algunas bodegas con gran capacidad de compra están ofreciendo apenas unos céntimos más a los viticultores lo que, según ha advertido, “dará la puntilla a un sector que acumula ya seis campañas de pérdidas”.

“Los precios que estamos conociendo estos días no van en consecuencia con la situación del sector. De seguir así, esta será la vendimia de la vergüenza”, ha señalado Fonseca, “muchos viticultores van a recibir menos por su cosecha que en campañas anteriores porque los costes de producción se han disparado debido a la subida de precios de los tratamientos contra el mildiu.

Una situación que ASAJA ha tildado de “insostenible”. Antes de que comenzara la vendimia en las zonas más tempranas hizo un llamamiento a la responsabilidad del sector comercializador ante “el esfuerzo realizado por los viticultores”. “Un esfuerzo basado en un ajuste importante de rendimientos por debajo de los 5.850 kilos por hectárea y en una apuesta importante por mantener la calidad a base de tratamientos contra enfermedades”.

“Ojalá estuviéramos aquí no para denunciar estos precios de vergüenza sino para celebrar que los viticultores han recuperado la rentabilidad”, ha señalado el secretario general de ARAG-ASAJA, “pero esto no es así. Muchos viticultores se plantearán abandonar, ya lo están haciendo”.

Fonseca ha reclamado que el sector necesita de “soluciones realistas y eficaces”, de ahí las propuestas que ARAG-ASAJA ha presentado tanto en la Interprofesional del Vino como en el Consejo Regulador. “Es el caso de las medidas de ajuste de la masa vegetal, una medida necesaria como también lo es el apoyo del sector comercializador” y ha condicionado con este apoyo en la vendimia su aprobación de los próximos presupuestos. “Vemos muy difícil pedir a los viticultores un esfuerzo económico para los presupuestos si no vemos reciprocidad en el sector comercializador”.

La organización agraria ARAG-ASAJA ha advertido del aumento de los costes que están asumiendo los viticultores, que están suponiendo ya “un 80% de gasto por encima de los costes incurridos en tratamientos fitosanitarios en un año medio y un 10% superior a esta fecha al gasto total en fitosanitarios en toda una campaña”.

Ante estas cifras, ASAJA reclama que “los precios que se paguen por las uvas en esta campaña tienen que estar a la altura de la subida de costes que están asumiendo los viticultores”. Según han recordado, “los viticultores han tenido que hacer un importante desembolso para mantener la calidad en sus parcelas debido a la aparición temprana del mildiu y para paliar los efectos de las tormentas que azotaron el viñedo durante el inicio de verano en la gran mayoría de zonas de Rioja”.

Mientras, la campaña continúa y todavía queda todo el mes de julio para seguir aplicando tratamientos, lo que seguirá elevando los gastos para los agricultores. “Los viticultores de Rioja están demostrando su compromiso con la calidad, con la fortaleza de la Denominación y todo ello debe verse recompensado con el precio que recibirán por parte de las bodegas por sus uvas”, señala el presidente de ARAG-ASAJA, Eduardo Pérez Hoces.

También han valorado que muchos viticultores hayan decidido renunciar a la ayuda de cosecha en verde en previsión de la virtual necesidad de uvas que les han comunicado algunas bodegas. “No podemos encontrarnos con situaciones que vivimos la pasada campaña cuando muchos productores comprobaron que la bodega finalmente decidió no recepcionar las uvas o bien, éstas se pagaron a precios ruinosos”, recuerda Pérez Hoces, “todos los agentes de la DOCA debemos ser responsables y comprometidos con Rioja. Esa debe ser la mejor manera de conmemorar los cien años de la Denominación de Origen”.

El presidente de Castilla y León, Alfonso Fernández Mañueco, ha reivindicado el papel estratégico del sector vitivinícola en la economía autonómica durante el acto de clausura de la XX edición de los Zarcillo International Wine Awards, celebrado en Segovia, donde ha anunciado un importante refuerzo del apoyo institucional a las bodegas castellanoleonesas.

“Contribuimos a ensalzar y fortalecer un sector que es estratégico para nosotros que genera riqueza y oportunidades”, ha defendido Mañueco durante su intervención ante representantes del sector vitivinícola, autoridades y profesionales llegados de distintos países.

Más respaldo

El presidente de la Junta ha avanzado que su Gobierno incrementará el respaldo a las bodegas duplicando el valor de las ayudas destinadas a inversiones en el sector, que pasarán de 14 a 29 millones de euros. Asimismo, ha adelantado que se está preparando una nueva convocatoria específica para la promoción del vino en terceros países, “porque queremos aumentar la dotación de nuevo millones de euros”, ha anunciado.

“En los momentos actuales en los que se habla tanto de aranceles, es necesario hacer una política de apoyo y promoción a este sector para que encuentre nuevos mercados, ha sostenido.

En auge desde 2020

Ha subrayado que en Castilla y León hay 750 bodegas que ocupan más de 84.000 hectáreas, con una facturación que alcanza los 1.000 millones y un crecimiento del 38 por ciento desde 2020. “Son 33.000 los puestos de trabajo directos e indirectos vinculados al sector en nuestro territorio”, ha detallado.

Durante su discurso, Fernández Mañueco ha destacado que esta edición de los premios Zarcillo, organizados por el Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (Itacyl) y la Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, ha registrado “las mayores puntuaciones de la historia del certamen, lo que pone en valor la gran calidad de los vinos presentados”.

Estabilidad y crecimiento

El presidente ha reivindicado además el papel de Castilla y León como una comunidad “estable y creíble, incluso en tiempos tan convulsos”, y añadido que esa estabilidad permite “avanzar en derechos sociales, en servicios públicos y en crecimiento económico y en la creación de empleo”, también desde el medio rural.

“Nos gusta competir con los mejores”, ha remarcado en alusión al nivel alcanzado por los vinos participantes, con un total de 1.306 muestras inscritas en esta edición procedentes de diez países.

Esta cultura del vino “nos llena de vida a todos, y de oportunidades a nuestro territorio”, ha concluido.

Premiados

La gala de clausura de los Zarcillo International Wine Awards 2025 ha puesto el broche a una edición especialmente significativa por el impulso renovado a la internacionalización del certamen, que ha vuelto a contar con el respaldo de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) y la Federación Mundial de Grandes Concursos Internacionales de Vinos y Licores (Vinofed).

Los vinos castellanoleoneses han sido los grandes protagonistas del palmarés, al acaparar el 55 por cinto de los galardones concedidos por el jurado, formado por ochenta expertos internacionales —entre ellos enólogos, sumilleres, periodistas especializados y Masters of Wine— que evaluaron a ciegas las 1.306 muestras inscritas.

Los fondos europeos FEAGA para la cosecha en verde en La Rioja rondarán los 14 millones de euros este 2025, según ha avanzado la consejera de Agricultura, Ganadería, Mundo Rural y Medio Ambiente, Noemí Manzanos, que ha confirmado que “permitirá atender al cien por cien de los viticultores profesionales que solicitaron la ayuda para viñedos de menos de 35 años y de variedad tempranillo”.

Noemí Manzanos ha actualizado los datos provisionales de la convocatoria de ayudas, cuyas parcelas admitidas provisionalmente ya se publicaron el pasado 23 de mayo, “después de que se hayan registrado renuncias como consecuencia de las recientes incidencias climáticas y también por el hecho de que, ante la previsión de una menor producción de uva, algunos agricultores estén firmando contratos con bodegas”, ha explicado la consejera.

Con la asignación de 14 millones de euros de los fondos FEAGA de la Intervención Sectorial del Vino (ISV), según ha detallado Noemí Manzanos, se garantizan las ayudas a 1.130 viticultores profesionales (598 titulares de explotaciones prioritarias, 387 agricultores con seguridad social en exclusiva y 145 en la modalidad pluriactivo) y más de 3.700 hectáreas podrán acogerse a la cosecha en verde. Otro dato destacable es que el 80% de los viticultores han solicitado menos de 4,5 hectáreas.

Durante una rueda de prensa, en la que ha estado acompañada por el director general de Desarrollo Rural, David Martín, la consejera ha resaltado el trabajo y la colaboración entre la Consejería y el Ministerio de Agricultura, a través de la Dirección General de Producciones y Mercados Agrarios, “para que la fórmula de asignación de fondos fuera la que otorgase mayor presupuesto para La Rioja y así responder a la alta demanda de solicitudes, cuya cifra es similar a la de la campaña anterior”. Precisamente, la convocatoria de ayudas establecía que tuvieran prioridad los agricultores profesionales, “un requisito demandado además desde las Organizaciones Profesionales Agrarias riojanas”, ha añadido la consejera.

Hasta que se publique la concesión de ayudas definitiva es posible desistir de la solicitud de ayuda, por lo que podrían producirse más bajas sin que esto conlleve ninguna penalización para el viticultor. Así, el Gobierno de La Rioja cuenta en este momento con las solicitudes de ayuda de 2.133 viticultores para realizar la cosecha en verde en unas 5.700 hectáreas, que se cubrirán además de con fondos FEADER con la partida extraordinaria de 4,5 millones de euros para apoyar la comercialización que comprometió el presidente de La Rioja, Gonzalo Capellán, con las que “será posible dar respuesta a otras 650 solicitudes para un total de 1.200 hectáreas, que no accederán a las ayudas a la cosecha en verde, y que tampoco han encontrado comprador para sus uvas, como ya sucedió en 2024”.

Noemí Manzanos ha valorado cómo la implementación de estas ayudas, que suman un esfuerzo económico similar al de la convocatoria anterior, “permitirán retirar 27 millones de kilos de uva en esta campaña, con lo que nos acercamos más al objetivo de lograr un equilibrio entre el stock de vino y las ventas, que es lo que necesita el sector vitivinícola riojano”.

La Resolución de concesión de las ayudas debe estar publicada en el BOR antes de 30 de junio. El plazo para solicitar el pago de la ayuda y llevar a cabo las operaciones será del 1 al 15 de julio, y los beneficiarios deberán comunicar la ejecución de la cosecha en verde dentro de ese mismo plazo, un acto que se considerará como la solicitud de pago de la ayuda.

En tiempo de incertidumbre para el vino, la histórica Bodegas Muga ha dado un paso al frente para asegurar, según esperan, la “rentabilidad de los viticultores”. Esta bodega de Haro ha asegurado ya, cuando todavía quedan unos meses para la vendimia, el precio para esta campaña para uvas sanas y de calidad a un euro el kilo de uva tinta y 0,90€ el kilo en blanca, que podría ser más alto para las uvas destinadas a vinos de alta gama.

El director técnico de la bodega, Isaac Muga, explica que son conscientes de que “ha sido un año complicado” para el agricultor y buscan que este precio sea “una recompensa”. Este año la viticultura riojana se enfrenta a la amenaza del mildiu por las intensas lluvias, las consecuencias de las tormentas y la incertidumbre del mercado, tras años en los que otras bodegas de Rioja han terminado contratos con viticultores y han fijado precios incluso por debajo de los 70 céntimos, con una horquilla entre los 0,63 y los 0,85 euros, aproximadamente.

“Si el agricultor tiene rentabilidad, cultivará uva buena, haremos buen vino y se venderá”, apunta el enólogo sobre el engranaje que hace posible el sector. De hecho, para Muga, el precio que han fijado es una garantía de calidad: “Que el viticultor sepa que si da el do de pecho para conseguir la mejor calidad, va a tener una recompensa” y esperan que sea un aliciente para los agricultores para seguir esforzándose en el cuidado del viñedo. “No queremos intentar ahorrar para que en la vendimia baje la calidad y hagamos un vino mediocre”.

Los agricultores han recibido con esperanza esta noticia y esperan que sea una llamada de atención para que otras bodegas continúen un camino similar. Isaac Muga defiende la calidad como el camino para superar la crisis del vino en el mercado. “Hemos aprendido de nuestra historia que solo con uva buena se consigue el buen vino”, dice desde una bodega casi centenaria. Por ello, es contundente: “Si queremos salir de esta tiene que ser con buen vino y lo podemos hacer”.

Invitados a los actos del centenario de la DOC Rioja, en la Permanente de la UAGR debatimos sobre la conveniencia de acudir o no, dada la grave crisis de rentabilidad que están sufriendo los viticultores. Nos pareció lógico acudir por educación al acto de celebración de los 100 primeros años de nuestra Denominación.

Y digo “nuestra”, porque aunque no lo pareciera, la mitad del Rioja somos los viticultores que trabajamos las viñas y criamos las excelentes uvas que tanta fama mundial nos han dado, antes incluso de que hace 100 años se creara el Consejo Regulador. Pero nada de esto parecía importar debajo de los trajes, los vestidos y las corbatas, en los discursos solo se hablaba de los vinos y las bodegas, sin referencia alguna a los viticultores que lo hacen posible.

Y yo me pregunto, ¿no tenemos los viticultores, teóricamente, la mitad del peso en el Pleno del Consejo y en la Junta Directiva de la Interprofesional? Pues no lo parecía.

Ni que decir tiene que a los invitados al acto nos reservaban un papel meramente testimonial, poco más que poder estrechar la mano a Felipe VI. Pero en ese momento, recordando la conversación que acababa de mantener en la mesa en la que colocaron, no pude menos que decirle: “majestad, se ha hablado mucho de bodegas y de vino, pero nada de uvas y de quienes están detrás de las uvas, los hombres y las mujeres del campo”, a lo que me contestó con un breve “curioso”, y se aprestó a estrechar la siguiente mano.

Pero no quería dejar pasar la oportunidad de reivindicar el trabajo de los hombres y de las mujeres del campo, de los agricultores y agricultores (viticultores y viticultoras, en este caso). Porque sin su trabajo durante estos 100 años, y más atrás, Rioja no sería ni una mínima parte de lo que hoy es.

Así que, desde la Unión, seguiremos otros 100 años más, y lo que haga falta, defendiendo y dignificando el papel de los viticultores de la DOC Rioja. Porque entre todos tenemos que cambiar el Rioja para que la fuerza de los viticultores sea, al menos y en la realidad, la mitad de la Denominación de Origen que tanto queremos y a la que tanto damos.

La Universidad de La Rioja acoge desde hoy -5 de mayo- hasta el miércoles 7 de mayo, la reunión de lanzamiento de la alianza EU-GIFT de siete universidades europeas de España, Francia, Hungría, Alemania, Italia, Rumanía y Portugal. Esta alianza universitaria europea liderada por la UR impulsará la sostenibilidad y la innovación en la producción de alimentos y bebidas con identidad geográfica a través de titulaciones y áreas de investigación compartidas.

El programa de las sesiones, en el que participarán una veintena de representantes de las siete universidades, ha comenzado en la mañana de hoy con la presentación de las oportunidades que ofrece el proyecto EU-GIFT a las empresas del sector y a los socios regionales de la iniciativa.

En esta sesión inicial han participado el presidente del Gobierno de La Rioja, Gonzalo Capellán; el alcalde de Logroño, Conrado Escobar, y el vicerrector de Política Científica de la UR, Eduardo Fonseca.

EU GIFT representa una oportunidad estratégica para las empresas del sector agroalimentario, es una plataforma para innovar y posicionarse en mercados sostenibles, fortaleciendo el valor añadido, la competitividad y la conexión con consumidores conscientes y cada vez más exigentes.

La alianza EU–GIFT (que responde a la denominación European University for Geographical Identity as a driver for Food systems Transition to sustainability) está integrada por las siguientes instituciones: Universidad de La Rioja (España), Bordeaux Sciences Agro (Francia), Eszterházy Károly Catholic University (Hungría), Hochschule Geisenheim University (Alemania), University of Agricultural Sciences and Veterinary Medicine Cluj-Napoca (Rumanía), Universidad de Tras–os–Montes y Alto Douro (Portugal) y Universidad de Verona (Italia), que agrupan a 56.000 estudiantes, 3.000 miembros de personal docente e investigador, y 2.800 profesionales de gestión y administración.

La rectora de la Universidad de La Rioja, Eva Sanz, inicialmente prevista en la inauguración de la jornada, participa el lunes 5 de mayo en París en la conferencia 'Choose Europe for Science' (Elige Europa para la Ciencia), que encabezarán el presidente de la República Francesa, Emmanuel Macron, y la presidenta de la Comisión Europea, Ursula von der Leyen, para intentar atraer a Europa a científicos que estén en el extranjero, especialmente en Estados Unidos. Eva Sanz ha recibido la invitación del presidente francés Emmanuel Macron como máxima representante de la alianza de universidades europeas EU-GIFT.

El presidente del Ejecutivo regional, Gonzalo Capellán, ha destacado que esta es una jornada de «importancia trascendental, no solo para la Universidad de La Rioja sino para nuestra región por dos razones fundamentales».

En primer lugar, se ha referido a la «alianza de universidades», liderada por la UR, que permite «poner en común el conocimiento y la formación para mirar al futuro y ser competitiva sumando esfuerzos a nivel internacional».

Por otra parte, Capellán ha mencionado el «foco de esta alianza en la especialización en el ámbito de los productos de calidad para alcanzar, a través de la innovación, la sostenibilidad de las empresas agroalimentarias», un sector que en La Rioja representa el 21% del valor añadido bruto de nuestra economía y el 16% del empleo, por lo que «estamos hablando de una de las industrias que sostiene el pilar del ámbito socioeconómico riojano y de nuestro futuro».

Eduardo Fonseca, vicerrector de Política Científica, ha señalado de la alianza EU–GIFT «es un hito histórico, que abre un nuevo capítulo para la Universidad de La Rioja» y que va en la línea de poner el énfasis en el desarrollo regional y «de buscar esa identidad geográfica de nuestros productos».

En este sentido, ha señalado la planificación a cuatro años, entre las 7 universidades, para trabajar en programas de Doctorado conjuntos, en primer lugar, para descender luego a los Máster y Grado; y dentro de este contexto ha señalado las Microcredenciales, «que básicamente son programas formativos de corta duración que responden a las demandas de cada uno de los sectores» en los que actúan cada una de las universidades.

Por su parte, Conrado Escobar, alcalde de Logroño, ha destacado la importancia geoestratégica de la EU–GIFT, puesto que «allá donde algunos pretenden levantar barreras, aquí se levantan levantan alianzas».

Elena González Fandos, catedrática de Tecnología de los Alimentos de la UR y responsable de EU–GIFT, ha puesto el énfasis en cómo los países que están agrupados en esta alianza reúnen el 70 % de los vinos y alimentos con denominación de origen e indicaciones protegidas.

Finalmente, Emídio Gomes, rector de la Universidad de Tras–os–Montes y Alto Douro (Portugal), ha descrito gráficamente esta alianza como «una Champions League en esta temática de agroalimentaria y vitivinicultura» que, en el caso de la península ibérica, cuenta con dos regiones con una gran importancia del sector agroalimentario como el Norte de Portugal y La Rioja.

ÁREAS DE ESPECIALIZACIÓN Y RESULTADOS ESPERADOS

Los ejes de trabajo de la alianza universitaria EU-GIFT que comenzarán a desarrollarse en esta primera reunión de lanzamiento son los siguientes:

EU-GIFT se enfoca en la enseñanza de calidad en áreas clave como la ingeniería agronómica, la viticultura y la enología, la seguridad y la tecnología alimentaria, y la sostenibilidad en la producción agroalimentaria. Se ofrecerán grados, másteres conjuntos y programas de doctorado, promoviendo la movilidad internacional y la formación interdisciplinar. También se desarrollará formación en formato de microcredenciales.

Los centros de investigación de la alianza trabajarán en la mejora de cadenas de valor en la producción de alimentos y bebidas con identidad geográfica. Se impulsarán proyectos colaborativos entre universidades, empresas y comunidades locales, generando conocimiento aplicado en agroecología, digitalización del sector agroalimentario y economía circular.

EU-GIFT facilitará la transferencia de tecnología y el emprendimiento a través de programas de incubación de startups, cursos de formación continua y proyectos de innovación aplicada. Se promoverán colaboraciones con la industria agroalimentaria, impulsando la creación de nuevos modelos de negocio sostenibles y la generación de empleo en las regiones participantes.

La alianza busca fomentar el desarrollo rural sostenible a través de la valorización de los productos con denominación de origen y de calidad diferenciada. También trabajará en estrategias de adaptación al cambio climático y en la promoción de sistemas productivos más ecológicos y resilientes, asegurando la viabilidad económica y social de las comunidades locales.

Entre los primeros resultados esperados del proyecto se contempla la creación de títulos conjuntos de máster y doctorado con estancias en universidades de la alianza, así como el desarrollo de proyectos de investigación impulsados por equipos científicos de las universidades participantes, que también encontrarán en la red creada por la alianza un aliado para concurrir a convocatorias de proyectos europeos.

LA ALIANZA EU-GIFT Y SUS CIFRAS CLAVE

La alianza EU–GIFT está compuesta por siete universidades de distintos países europeos cuyas comunidades universitarias reúnen las siguientes cifras:

En total, la alianza EU-GIFT cuenta con más de 56.000 estudiantes y 5.800 empleados, consolidándose como un referente en educación, investigación e innovación en el sector agroalimentario europeo.

La financiación que se ha obtenido de la Comisión Europea es de 7.559.357 euros, de los cuales a la UR le corresponde el 17,6% (1.334.846 euros) para un periodo de 4 años.

Dentro de las actuaciones del proyecto con el presupuesto EU-GIFT se financiarán 270 movilidades de estudiantes entre las 7 universidades que conforman la alianza y 627 movilidades entre personal académico y no académico.

La Alianza cuenta con el respaldo de una red de asociados, que contribuyen a mejorar la visibilidad de EUGIFT en toda Europa. Se trata de entidades cuyas actividades y objetivos están relacionados y alineados con los de la Alianza y que desempeñarán un papel fundamental en la configuración del futuro de la Alianza y la promoción de sus resultados exitosos. En el ámbito de La Rioja se cuenta con el respaldo de:

VENTAJAS DE LAS ALIANZAS EUROPEAS

Entre las ventajas que se han evidenciado en las Universidades Europeas que se han implantado en estos seis años se puede destacar el establecimiento de campus interuniversitarios que multiplican las oportunidades para estudiantes, personal docente e investigador en toda Europa, el fortalecimiento de la cooperación transnacional en educación superior e investigación, la cooperación en áreas interdisciplinarias, y el aumento de la competitividad y el atractivo de las universidades europeas a nivel global.

PAÍSES LÍDERES EN ALIMENTOS CON INDICACIÓN GEOGRÁFICA

La alianza universitaria EU–GIFT es la única que se centra en las áreas de bebidas -y del vino de manera destacada-, alimentos de calidad diferenciada y agricultura sostenible entre las 65 alianzas creadas desde 2019.

El sector agroalimentario tiene un papel destacado en la economía española aportando 111.147 millones de euros (9,2% del VAB -valor añadido bruto-) y 2.394.353 empleos (11,3% del total) en 2022. El peso del sector agroalimentario en el total de la economía es mayor en España que en la UE (9.2% vs 6.6%), ocupando el cuarto puesto. En La Rioja el sector agroalimentario tiene una importancia relativa aún mayor, aportando el 21,3% del VAB (1.503 millones de euros) y 22.378 empleos (15,.9% del total) en 2022.

En la Unión Europea 1.659 vinos son reconocidos y protegidos bajo indicaciones geográficas (Denominación de Origen Protegida-DOP- o Indicación Geográfica Protegida -IGP-) En España hay registrados 151 vinos bajo indicaciones geográficas. Si consideramos los 7 países que participan en la alianza EU-GIFT los vinos bajo indicaciones geográfica ascienden a 1.315 representando el 79,26% de los vinos reconocidos bajo estas figuras de calidad de la UE.

En relación con los alimentos en la Unión Europea hay reconocidos 1.600 bajo indicaciones geográficas, 236 en España. En los 7 países que participan en la alianza EU-GIFT hay reconocidos 1.158 productos, lo que representa el 72,38% de los reconocidos en la UE. Son cifras que subrayan la gran importancia del vino y los alimentos con indicaciones geográficas en los países de las universidades que participan en la alianza.

En La Rioja contamos con 10 productos con indicación geográfica: vino DOP calificada Rioja, vino Valles de Sadacia (IGP), aceite de La Rioja (DOP), alubia de Anguiano (DOP), chorizo riojano (IGP), coliflor de Calahorra (IGP), nuez de Pedroso (DOP), peras de Rincón de Soto (DOP), pimiento riojano (IGP) y queso Camerano (DOP).

Algunas de las áreas sobre las que se han creado las alianzas son los Objetivos de Desarrollo Sostenible de las Naciones Unidas, el crecimiento azul sostenible, la protección del clima y del medio ambiente, salud y cambio demográfico, identidad europea y ciudadanía activa, ciencias sociales y humanidades interdisciplinarias, cultura, patrimonio y artes, espíritu emprendedor e innovación, desarrollo regional y rural, progreso tecnológico e ingeniería, transición digital y ciencia espacial.

La organización profesional agraria UAGR-COAG, ha iniciado una campaña de recogida de apoyos ante el proceso de renovación de los vocales que conforman la Organización Interprofesional del Rioja. El lema elegido es “Si no cambias nada, nada cambiará”, animando a los viticultores que no formen parte de una cooperativa a que, según dicen, “cambien el rumbo de la Denominación fortaleciendo la representación de la UAGR en los organismos que la comandan”. 

Durante el presente mes tendrá lugar el proceso de renovación de los vocales que conforman la Organización Interprofesional del Rioja, cuyo resultado se trasladará automáticamente al Consejo Regulador de la DOC Rioja para conformar sus vocales en el periodo 2025-2028.

La UAGR-COAG, organización que forma parte tanto de la Interprofesional como del Consejo Regulador, ha sido muy crítica con “la deriva” de ambos organismos, ya que “las organizaciones que los dominan han sido incapaces de tomar medidas efectivas contra la grave crisis de rentabilidad que llevan soportando los viticultores de la DOC Rioja desde 2020”, han subrayado UAGR. 

En opinión de la organización, es urgente revertir las mayorías dominantes en la DOC y cambiar radicalmente su rumbo en beneficio del sector productor. Porque, como dice el subtítulo de la campaña, “La UAGR defiende a los viticultores”.

La Unión ha enviado a casa de quienes participan en el proceso un número especial de su revista La Unión que contiene las propuestas del sindicato para los próximos cuatro años, además de una serie de entrevistas a viticultores que identifican y explican los fallos en el funcionamiento de la Interprofesional y del Consejo. Dentro de la revista se ha introducido un sobre de Franqueo en Destino para que quienes lo deseen puedan apoyar a la UAGR y cambiar el rumbo de la DOC Rioja en beneficio de los viticultores.

Como novedad, en esta ocasión el ámbito de la UAGR-COAG se extiende también a Navarra, por lo que los viticultores inscritos en la DOC Rioja de este territorio pueden confiar la Unión para que les represente durante este periodo que ahora comienza.

Bodegas Familiares de Rioja presenta el próximo lunes 31 de marzo los resultados de la cosecha 2024 de Rioja, la más corta en lo que va de siglo y, como viene siendo habitual en los últimos años, una añada “complicada” por las intensas lluvias registradas durante la vendimia.

La tradicional convocatoria de las pequeñas y medianas bodegas cumple su XXVII edición y volverá a celebrarse en los salones de restaurante Delicatto, con una sesión exclusiva para profesionales (de 12 a 19 horas) -a la que han confirmado su asistencia profesionales de la mejor hostelería de todo el norte el país, Barcelona, Madrid o incluso Tenerife-, y otra para público en general (de 19 a 21,30 horas).

Para los aficionados, el formato sigue siendo el mismo de los últimos años, de forma que se podrán catar vinos de las cincuenta y cuatro pequeñas bodegas de Rioja, un nuevo récord de participación. El precio de la entrada es de 15 euros en venta anticipada por internet y, en función de la disponibilidad de aforo, se reservarán unas pocas de última hora para venta directa en el propio Delicatto, a un precio de 20 euros.

“Lo que ofrecemos es un viaje íntegro por el conjunto de la región vitícola y una magnífica oportunidad para conocer en primera persona cómo será esta cosecha 2024 con la presencia de los propios bodegueros en los expositores”, ha explicado en rueda de prensa Ana Jiménez, gerente de la Asociación de Bodegas Familiares de Rioja.

La imagen del evento en esta ocasión quiere reconocer el protagonismo de las mujeres que están a pie de campo, pero también del negocio y luchando contra las adversidades climáticas y al mismo tiempo contra la burocracia y contra las dificultades de un entorno comercial internacional cada vez más complicado.

“Quizás -ha apuntado Jiménez- vendría bien un punto de vista más femenino en las relaciones internacionales, tanto comerciales como diplomáticas”. Por eso, Clara Herrero, de Finca Vistahermosa, y Berta Valgañón, de Cuzcurrita, dos mujeres viticultoras y empresarias, amadrinan la XXVII fiesta presentación de añada.

Clara Herrero (Finca Vista Hermosa, Los Molinos de Ocón) ha recordado que la cosecha 2024, además de corta, se complicó mucho a partir de septiembre, señalando que “el cuajado no fue especialmente bueno, con bastante irregularidad en los racimos, pero una cosecha limitada en producción tampoco era un problema en una situación de exceso de existencias como la que nos encontramos”. El verano fue bien, con algunos días cálidos pero nada que ver con las olas de calor de 2023, aunque todo empieza a torcerse a finales de agosto.

“Lo que más tememos los viticultores son los problemas sanitarios en vísperas de vendimia y, a partir del 10 de septiembre, aparecieron los primeros focos de botrytis que, aunque inicialmente parecían controlables, empiezan a presionar, y mucho, a partir del 20 de septiembre”, ha relatado Herrero.

Como ha recordado, “en nuestro caso, en Ocón, cayeron unos 130 litros entre septiembre y octubre, aunque hubo zonas en Rioja que rozaron los 200, por lo que hubo que tomar decisiones para asegurar la vendimia por la presión sanitaria”.

Clara Herrero ha explicado que “en nuestros viñedos, mayoritariamente de garnacha en altitud y con mucha aireación, habitualmente no llegamos a los 5.000 kilos por hectárea y en esta ocasión han sido bastantes menos, pero este hecho ha sido fundamental para poder vendimiar de forma preventiva a la botrytis y con la madurez suficiente”.

“Por unas cosas o por otras -ha continuado la viticultora-, la realidad es que no hay cosecha sencilla y lo que se demuestra año a año es que hay notables diferencias entre los vinos de viñedos con mayor carga de producción, frente a las viñas mejor cuidadas y equilibradas de las pequeñas y medianas bodegas familiares”.

Por su parte, Berta Valgañón (Cuzcurrita), con viñedos en el extremo noroccidental de Rioja, la zona más fresca y atlántica de la DOCa Rioja, ha indicado que las lluvias en su comarca “no fueron tan intensas como en otras zonas”, y especialmente los viñedos más pegados a los Obarenes, han estado “perfectamente aireados para secar los golpes de agua, por lo que creo que vamos a tener vinos espectaculares”.

“Eso sí -ha proseguido- la producción ha sido bajísima porque, además, nos afectó además una helada importante en primavera. Nosotros vendimiamos ya avanzado octubre pero fue mi madre quien, ya en septiembre, me dijo 'chiguita aquí hay muy poca uva', y llevaba razón”.

Valgañón ha animado a los aficionados a disfrutar de la fiesta de presentación de añada de Bodegas Familiares, “es mejor que nadie te lo cuente, sino poder probar los resultados de primera mano”.

Para ello, ha detallado, “las 54 bodegas nos presentamos agrupadas por valles y sierras, desde los viñedos del Oja y el Tirón, en la zona de los Obarenes, hasta las Sierras de Rioja Baja, en la parte más oriental, junto con comarcas como las riberas del Ebro de La Rioja Alta, Baja y Navarra, los viñedos del Najerilla o del Iregua y el Leza”.

“Quiero decir -ha agregado- que es casi un brindis al sol hacer una calificación genérica de la cosecha de Rioja en una añada tan difícil, cuando las diferencias por zonas son tan importantes y, por ello, creo que para los aficionados estas fiesta es una magnífica oportunidad para conocer de primera mano los vinos”.

Por último, por segunda edición y de forma paralela a la presentación de añada en las propias instalaciones del restaurante Delicatto, se celebrará el II Premio ARGRAF al Mejor Sumiller de la Otra Rioja, en el que se catarán siete vinos “con los que se van a sorprender”, ha asegurado Ana Jiménez.

En este galardón, dotado con 5.000 euros en premios, algunos de los más prestigiosos profesionales de restaurantes de todo el norte del país competirán también con destacados representantes de la sumilllería local.

Castilla-La Mancha ha facturado “más que nunca” en exportación de vino durante el primer semestre de este año con un total de 386 millones de euros, superando con esta cifra el récord de 2018.

Así lo ha dado a conocer la viceconsejera de la Política Agraria Común y Política Agroambiental, Gracia Canales Duque, que ha detallado que las exportaciones de vino de Castilla-La Mancha han crecido un 4,5 por ciento en volumen y un 8,7 por ciento en valor durante los primeros seis meses del año hasta rozar los 578 millones de litros y los 386 millones de euros.

Estos datos indican que el de este año, ha sido “el mejor primer semestre de la historia en valor”, superando en siete millones de euros al de 2018, y el quinto mejor en volumen, “lo que indica que estamos un año especialmente importante para el sector”, ha dicho la viceconsejera que ha asistido a la celebración del XXXVIII Día del Viticultor organizado por la Asociación Agraria-Jóvenes Agricultores (ASAJA) de Tomelloso.

Por lo que respecta a las existencias de vino, a 30 de junio, los datos provisionales de INFOVI indican que en Castilla-La Mancha, entre vino y mosto, hay nueve millones de hectólitros menos que el año pasado, lo que supone un 33,5 por ciento menos.

Gracia Canales ha recordado que en Castilla-La Mancha hay cerca de 80.000 viticultores que hacen posible unas producciones vitivinícolas de gran calidad que cada vez se venden mejor, como así lo confirman los datos de existencias.

A todos estos viticultores y viticultoras,les ha agradecido su trabajo “por un producto tan importante para nosotros como es la uva para que podamos tener esos vinos de tanta calidad, de los que tantos presumimos y que tanto nos gusta promocionar por parte de la Consejería de Agricultura”.

Gracia Canales también ha asegurado que el vino es una seña de identidad de Castilla-La Mancha y un motor socioeconómico que representa el 5 por ciento del PIB regional y que genera más de 2.000 millones de euros al año, lo que da cuenta de la importancia que tiene para pueblos como Tomelloso y para la región.

Para finalizar, la viceconsejera, que ha estado acompañada por el director del IRIAF, José Luis Tenorio, y la delegada de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, Amparo Bremard, ha felicitado al presidente nacional de la organización, Pedro Barato, que ha recibido la 'Venencia, Ciudad de Tomelloso', y a Rafael Torres, presidente de la Bodega Almazara Virgen de las Viñas, que ha sido distinguido como socio de honor de esta organización.

De igual forma, ha hecho extensiva esta felicitación a las personas premiadas en el XXVII concurso regional de arada y del XXXIV concurso regional de habilidad con tractor y remolque, celebrados el pasado fin de semana.

El alcalde de Tomelloso, Javier Navarro, quien ha presidido el acto que forma parte de la Semana Grande del municipio, ha destacado que esta jornada es un “día para la celebración, pero también para la reflexión” después de un año en el que “el campo y los agricultores han sido protagonistas”.

El campo, ha incidido, “tiene alma, lo trabajan personas, lo pisan y cuidan los agricultores”. El campo, ha añadido, “duele, habla y hay que escucharlo”. Y es que, asegura, los agricultores, que han salido de sus faenas agrícolas “para gritar por la justicia y la dignidad que en tantas ocasiones no han encontrado, han sido testigos de muchos silencios”

Ha reclamado el desbloqueo de expedientes administrativos por parte de las confederaciones hidrográficas y la puesta en marcha de un Plan Nacional del Agua y ha demandado inversiones en infraestructuras hidráulicas, asegurando que son “esenciales y vitales”, más vigilancia para evitar los robos en el campo y colaboración entre administraciones.

Navarro ha concluido su intervención deseando muchos éxitos a la nueva junta directiva local de ASAJA y poniéndose a su disposición. Y ha recordado que en Tomelloso la agricultura sigue siendo “la gran empresa” de la que viven miles de familias directamente y otras muchas, indirectamente, a través de la prestación de servicios relacionados con el campo. Es, ha recalcado, “nuestro sello de identidad, un pilar esencial para nuestro desarrollo económico y social”, “nuestra esencia como pueblo, y nuestras raíces”.

“Falta de entendimiento y de respeto al sector agrario”

El presidente de ASAJA, Pedro Barato, ha criticado “la falta de entendimiento y de respeto que se está teniendo al sector agrario en España y en Europa”, donde se están tomando decisiones, ha dicho, “que nada tienen que ver con la agricultura europea y en particular con la española”.

Barato ha reclamado la eliminación de burocracia y ha recordado que ASAJA no firmó los acuerdos propuestos por el Ministerio tras las movilizaciones agrarias “porque no valían las medidas o no eran suficiente en aquél momento para los problemas que el sector agrario tenía en esos momentos y sigue teniendo”. Y ha exigido responsabilidades “a aquellos que vendieron al sector agrario cuando más fuerte estaba reivindicando lo que necesita”.

En el acto, ASAJA ha entregado sus galardones “Ganímedes” y “Venencia” con los que este año ha reconocido a Moments by Casa Justo y a Pedro Barato, respectivamente y el título de socio de honor, que ha recibido en esta ocasión Rafael Torres Ugena, presidente de la cooperativa Virgen de las Viñas Bodega y Almazara.

Además este año, como novedad la organización agraria ha entregado dos “Reconocimientos a personas que han trabajado por y para ASAJA”, distinción que han recibido en esta primera edición Vicente López González y María Isabel Redondo. También se han entregado los premios correspondientes a los ganadores de los concursos de arada y habilidad con tractor celebrados en días previos. 

Entre otros han asistido al acto el concejal de Agricultura, Jesús Lara y la teniente de alcalde Eloísa Perales, además de otros concejales del equipo de gobierno y del grupo municipal socialista; las diputadas provinciales Sonia González y María Jesús Pelayo; el presidente de Cooperativas Agroalimentarias, Ángel Villafranca; la presidenta de ASAJA Toledo, Blanca Corroto; el presidente de la Comuidad de Usuarios de Aguas Subterráneas Mancha Occidental II, José Joaquín González; el presidente de la DO La Mancha, Carlos David Bonilla; presidentes de bodegas y cooperativas y otros representantes del sector.

El Gobierno, a través de la Conferencia Sectorial de Agricultura y Desarrollo Rural, presidida por el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha aprobado la distribución definitiva de 7.363.032 euros a La Rioja a para financiar programas de apoyo al sector vitivinícola y de promoción del consumo de leche, frutas y hortalizas. En total, la Conferencia Sectorial ha autorizado la distribución de 149,9 millones de euros para todas las comunidades autónomas para impulsar distintas medidas para el sector vitivinícola recogidas en la Intervención Sectorial Vitivinícola (ISV), así como para desarrollar el programa escolar de consumo de frutas, hortalizas y leche para el curso 2024-2025.

En materia de Reestructuración y Reconversión de Viñedos, la Sectorial ha autorizado la distribución de 75,7 millones de euros entre las comunidades autónomas para el año 2025, de los que 3.594.443 euros corresponden a La Rioja. Estos apoyos buscan mejorar la competitividad del sector, a través de la adaptación de los productores a la demanda, disminuir los costes de producción y facilitar su adaptación a los retos de mejora medioambiental, en el marco de la nueva Política Agraria Común (PAC). Asimismo, las comunidades autónomas dispondrán de 54,3 millones de euros de la segunda convocatoria de ayudas para inversiones de la Intervención Sectorial Vitivinícola 2024-2027, que atienden la totalidad de las 248 solicitudes de ayuda elegibles comunicadas por las comunidades. De esta

cantidad, 3.673.520 euros van a parar a La Rioja. Estas ayudas subvencionan inversiones en instalaciones de transformación y en

infraestructura vinícola, así como en estructuras e instrumentos de comercialización, para los productos vitivinícolas. Además, la Conferencia Sectorial ha aprobado la distribución de fondos comunitarios del Programa escolar de consumo de frutas, hortalizas y leche correspondiente al curso 2024-2025, por un importe total de 19.940.879 euros para todas las comunidades autónomas. En concreto, se han asignado 13.917.417 euros para el programa de consumo de frutas y hortalizas y 6.023.462 euros para el programa de consumo de leche. En esta materia, La Rioja recibirá 95.069 euros. Este programa tiene como objetivos promover el consumo de frutas y hortalizas en la población escolar, contribuir al fomento de hábitos saludables y a la disminución de la obesidad y otras enfermedades relacionadas