Los puestos del Mercado de Chamberí hicieron este martes de escenario del arranque de Masterchef Celebrity 5, el programa de Televisión Española que reúne a 20 famosos que compiten por demostrar su maestría en los fogones. Perico Delgado, Gonzalo Miró, Raquel Meroño o Celia Villalobos fueron llegando a este espacio situado en la calle Alonso Cano para encontrarse con Mario Vaquerizo, Edu Soto y Cayetana Guillén Cuervo, exconcursantes que ejercían de maestros de ceremonia.

El jurado del concurso juntó allí a todos los participantes para, en una primera prueba, hacerles conscientes de la riqueza del “producto local” para poder elaborar platos de kilómetro cero, les indicó Pepe Rodríguez, que advirtió que los famosos que desperdiciaran alimentos en sus platos serían penalizados. “Si no queréis llorar, os aconsejo que dejéis el ego en casa”, añadió Jordi Cruz.

El Mercado municipal de Chamberí, donde es habitual que se celebren eventos de todo tipo, ocupó los 13 minutos de esta temporada de Masterchef Celebrity, que TVE emitirá todos los martes hasta nombrar a un ganador.

Esta semana es probablemente la peor a nivel de clientes para cualquier mercado de abastos madrileño. La crisis del coronavirus ha encerrado a los madrileños en sus casas y la mayoría de los que la semana pasada acudieron en masa para llenar sus neveras ante el inminente estado de alarma no han vuelto. Apenas se ven personas paseando entre sus puestos.

“Hay gente, pero hemos pasado de una afluencia muy alta a un goteo de clientes”, explica a Somos Chamberí Ana García Viejo, gerente del Mercado de Vallehermoso. Los trabajadores de cada puesto siguen acudiendo por la mañana para asegurar que los madrileños puedan consumir productos frescos cada mañana: son considerados un servicio esencial y, aunque no tienen mucho negocio, abren y se exponen cada día al virus que circula por la ciudad para que no falten los alimentos.

Los responsables de los mercados piden a los madrileños que valoren su dedicación: “Cuando ha llegado el momento de la crisis, todo el mundo se ha ido a las franquicias”, lamenta García Viejo, que pide sostener el servicio de los tenderos acudiendo a comprar al mercado “para comer más fresco y sano”. “Es el momento de apoyar al pequeño comercio y valorar su servicio público”, añade haciendo referencia a una reivindicativa nota que han colgado en su página web: "Todo el mundo tiene ya papel higiénico, ahora toca el brócoli", dice su título.

Estos días, a las habituales normas de higiene presentes en los mercados municipales se han sumado otras como desinfección industrial, limpieza continua de pomos, barandillas o cuartos de baño cada 30-45 minutos. Todos los tenderos llevan guantes y, aunque las mascarillas escasean, en Vallehermoso han cosido las suyas para sustituir a las industriales. La mujer del pollero se ha encargado de hacer una versión más rudimentaria, para transmitir confianza a los clientes.

Además de acudir a trabajar cada día, los trabajadores de los abastos también quieren trasladar su reconocimiento al personal sanitario que trabaja en la lucha contra el coronavirus y desde este viernes cada mercado municipal regalará frutas a los profesionales que están en la primera línea de batalla contra la enfermedad. El de Vallehermoso ha mandado hoy su género al hospital Carlos III.

Lo único que ha variado en el mercado es el horario de los puestos. Aunque algunos abren también por la tarde, muchos están cerrando a las 15.00 y hacen solo turno de mañana para no pasar demasiadas horas fuera de su casa.

Estos son los puestos, teléfonos, whatsapp y otras formas de contacto de los locales que, además de permanecer abiertos, recogen pedidos e incluso envían la compra a casa en los tres mercados municipales de Chamberí:

Mercado de Vallehermoso

HORARIO: de 9.00 a 15.00, salvo fruterías (Torijano y Varas y Frutería Peña) y Pescadería Carlos, que también abren por la tarde.

Puestos que reciben encargos para que los recojas o que también te lo pueden llevar a casa, si vives en el barrio:

Puestos que reciben encargos para llevar, pero no reparten:

Mercado de Guzmán el Bueno

HORARIO: 8.30 a 14.30 horas, de lunes a sábado

Tiendas con pedidos y repartos a domicilio:

Mercado de Chamberí

HORARIO: 9.00 a 15.00 horas, de lunes a sábado

Puestos con venta online y telefónica:

CARNES SELECTAS RAFAEL LÓPEZ - CARNICERÍA

CARNES SAGRADA - CARNICERÍA

CARNICERIA VALLES VERDES - CARNICERÍA

JUAN ANTONIO PAMPANO - CARNICERÍA

LA RIA DE MARIN - PESCADERIA

PESCADOS DE MIGUEL HNOS - PESCADERIA

PESCADERIA LA SIRENA - PESCADERIA

PESCADOS Y MARISCOS CHAMBERI - PESCADERIA

PESCADERIA LÓPEZ ASTORGANO - PESCADERIA

POLLERIA ADRIANO DIAS - POLLERIA

POLLERIA CÉSAR MARTÍNEZ - POLLERIA

FERNANDO SÁNCHEZ E HIJO - POLLERIA

FRUTAS Y VERDURAS HNOS MORENO - FRUTERIA

FRUTAS Y VERDURAS ROQUE E HIJOS - FRUTERIA

FRUTAS Y VERDURAS HNOS GUTIERREZ - FRUTERIA

JAMONERÍA CASTELLANA - CHARCUTERÍA

JAMONERÍA-QUESERÍA TERE - CHARCUTERÍA

LA JAMONERIA DE JUAN - CHARCUTERÍA

VARIANTES ILLANAS - VARIANTES

SERRIN ULTRAMARINOS - VARIANTES

ALIMENTACIÓN CHAMBERI - VARIANTES

PANIC - PANADERIA

EL RELÓ - VARIANTES

ROSSO CALABRA - VARIANTES

Las fundaciones Civio y Maldita acaban de hacer públicos, por primera vez, los datos pormenorizados de las inspecciones sanitarias que los técnicos de Madrid Salud efectúan en locales que sirven comidas en la ciudad. En el distrito de Chamberí se revisó el estado de 407 negocios y en 107 de ellos se emitió un informe desfavorable, el 26,2% del total según los datos publicados.

Las inspecciones indican que el distrito se encuentra en el octavo lugar de la ciudad en cuanto a peor porcentaje de cumplimiento de las normas sanitarias, con el 73,5% de locales que se ajustan a la legislación vigente. Muy por encima de distritos como Arganzuela o Centro, donde solo aprueban el 55%, pero lejos de lugares como Retiro, San Blas o Moratalaz, con porcentajes superiores al 93%. Este es el mapa que representa las 13.700 inspecciones en Madrid con las que se ha elaborado el informe de la fundación Civio.

Las inspecciones, que solo alcanzan a una parte de los negocios que trabajan con alimentos en la capital, analizan aspectos como la falta de limpieza, plagas, usar agua no potable o errores al conservar los alimentos, entre otros. El sistema de puntuación decide si hay las suficientes deficiencias para declarar la visita desfavorable y el local debe subsanarlas. Los datos publicados corresponden a la entidad municipal Madrid Salud, con datos de 2018 y del primer semestre de 2019. Desde la fecha de la última inspección, el local puede haber subsanado las deficiencias y no verse reflejados en la información.

Los datos solo muestran el resultado de la última inspección y se complementan con los publicados por la página web Maldita.es, que detalla cuál de las seis áreas inspeccionadas incumple cada local afectado. Solo un local de Chamberí suspende en todas: se trata del restaurante Morikaen, en la calle Hilarión Eslava 17, que tuvo una visita aciaga el pasado mes de abril, pese a haber superado la revisión de 2018 sin ningún problema. En esta calle existe una concentración alta de locales que suspendieron en la inspección sanitaria, algo que también ocurre en otras vías como Donoso Cortés. Llama la atención que en una calle de alta concentración de locales de restauración como Ponzano solo haya una inspección a un bar o restaurante (que resultó favorable).

En el lado contrario, los mercados municipales de Chamberí presentan buenos datos de cumplimiento y tanto Vallehermoso como Chamberí o Andrés Mellado apenas cuentan con informes desfavorables entre las decenas de inspecciones registradas. Lo contrario que ocurre en otros distritos como en Centro, donde los mercados de Barceló y Mostenses suspenden.

En el listado de datos se analizan también varios centros públicos y concertados de Chamberí que trabajan con alimentos. De los casi 40 colegios, escuelas municipales o centros de mayores analizados, todos menos uno cuentan con informes favorables o con el visto bueno condicionado. Este es el plano de todos los centros públicos o de dependencia pública analizados:

Más información:

Los amantes del vino y de las tapas de calidad tienen una cita en Madrid del 28 de febrero al 10 de marzo, fechas de celebración de Marida Chamberí, un evento gastronómico en el que hasta una veintena de locales de la zona Gaztapiles (la unión de los barrios Gaztambide y Arapiles) ofrecerán una selección de propuestas culinarias que combinarán con algunos de los mejores caldos de Rioja.

Todos los participantes de esta ruta, que recorre una de las zonas más castizas de Madrid, desde el Mercado de Vallehermoso hasta la calle Gaztambide, ofrecerán al precio de 3,50 euros un pincho o tapa y una copa de Rioja Marqués del Puerto (blanco o tinto crianza, según la propuesta gastronómica).

Los locales participantes en la ruta son:

MERCADO DE VALLEHERMOSO (C/ Vallehermoso 36)

El evento, organizado por Somos Chamberí, busca dar a conocer la hostelería de la zona en colaboración con la asociación de comerciantes de Gaztapiles y el apoyo de Bodegas Marqués del Puerto.

Más información:

Dentro del programa de Navidad que acogen distintas instituciones con sede en Chamberí, el Mercado de Chamberí ha programado un concierto compuesto de grandes clásicos infantiles.

Todas las películas tienen sus bandas sonoras. ¿Pero, quién escribe la música para estas películas? ¿Sera Micky Mouse? Acude al concierto de la Orquesta Disney y descúbrelo junto a sus personajes: Peter Pan, Mary Poppins, Cocodrilo parlante y otros, interpretando las bandas sonoras de las películas más famosas y enseñando los instrumentos musicales: violín, piano, violonchelo, batería y soprano.

Al final del concierto los más pequeños/as podrán participar en una orquesta junto a los músicos.

Más Navidad:

Una nueva ruta gastronómica de vino y tapeo está a punto de desembarcar en Chamberí. Se celebrará del 28 de febrero al 10 de marzo de 2019 bajo el nombre de Marida Chamberí y en ella participarán una veintena de locales de hostelería de la zona Gaztapiles (barrios de Gaztambide y Arapiles) están invitados a participar en este evento y aprovechar esta posibilidad de promoción para la restauración de la zona.

La inscripción es gratuita para cualquier negocio de hostelería de la citada zona. Los locales que se apunten solo estarán obligados a idear una propuesta gastronómica que conjugue con los vinos riojanos de Marqués del Puerto (blanco, tinto crianza y Bentus) y ofrecerla junto con una copa de vino de esta marca al precio de 3,50 euros durante los días del evento. El número máximo de bares y restaurantes es limitado, por lo que se podría hacer una selección entre todas las propuestas enviadas en base a criterios gastronómicos.

La marca patrocinadora ofrecerá sus botellas a un precio especial durante Marida Chamberí. Para inscribir tu local debes rellenar antes del 31 de enero el formulario que mostramos a continuación, haciendo una propuesta de pincho-tapa con la que desea participar.

Una vez seleccionados los locales y sus propuestas de maridaje gastronómico, la organización comunicará las fechas para que un fotógrafo profesional saque una imagen del pincho, que servirá para promocionar la ruta. Si formas parte de Marida Chamberí, también podrás aspirar a ganar un concurso con tu propuesta: el del Premio al Mejor Maridaje de Chamberí 2019, cuyas bases se expicarán en posteriores comunicaciones a los locales inscritos.

INSCRIPCIONES CERRADAS

Marida Chamberí es una iniciativa del periódico digital Somos Chamberí, que cuenta con el apoyo de la asociación de comerciantes Gaztapiles y con el patrocinio de los vinos Marqués del Puerto.

“El miércoles salió lo de la lotería y el viernes ya estaban todos los décimos vendidos. Duró poco”. El que habla es Carlos Ledesma, el pescatero que más ha aparecido en televisión en los últimos días. Él es el que sale de fondo en el spot de la Lotería de Navidad de este año, cada vez que el actor Luis Bermejo acude al bar para comprar un décimo, que acaba tocando una y otra vez, en una repetición eterna del día 22 de diciembre, hasta que decide compartir su suerte.

El Mercado de Vallehermoso, lugar de rodaje del anuncio, también tenía un número a la venta, el 16339. Que acabó volando (aquí y en la administración de Tarragona que también lo vendía) por los buscadores de la suerte, esos que confían en que la historia que cuenta el anuncio se haga realidad en este lugar de Chamberí. “Venía gente a puñados que no habíamos visto en la vida, preguntando por el número que vendíamos. Algunos iban como locos buscándolo, igual que el protagonista del anuncio”, dice Carlos. Los 900 décimos que tenían reservados volaron en un abrir y cerrar de ojos.

A Carlos, que lleva toda su vida vendiendo pescado en Vallehermoso, le ofrecieron participar en el rodaje porque su puesto estaba justo enfrente de El Cafetín, el bar ficticio (en realidad es un puesto de Cervezas La Virgen) en el que se desarrolla la mayor parte de la acción. Le colocaron un abrigo debajo del delantal y estuvo rodando en jornadas maratonianas desde un sábado hasta el lunes siguiente. Empezaban a las siete de la mañana y acababan pasadas las once de la noche. “No tuve que madrugar, todos los días me levanto a las cuatro de la mañana”, admite. “Lo que llevaba peor es que era muy repetitivo, muy cansino. Cada escena que ves está rodada 25 ó 30 veces”, recuerda.

Además de servir como figurante y de poner el local, Carlos suministró la langosta que se acaba comiendo Bermejo frente a la tele de su casa. Eso y el resto de la decoración de la pescadería. Lenguados, merluzas y salmones, que forman parte de su género diario en su puesto, Pescados Carlos (hasta hace poco llamado Pescados Paco por su suegro, ya jubilado). Desde allí atiende a los clientes junto a su mujer. Pero ella no apareció en el anuncio. Ni casi ningún comerciante real del mercado, pues la mayoría de figurantes en el spot comercial más famoso de la Navidad eran actores profesionales.

La otra excepción la encontramos junto al puesto de Carlos, en la carnicería de los hermanos Hernández. Para el anuncio fue reconvertida en una panadería y los dos tenderos se animaron a meterse en harina y colgar los cuchillos durante tres días para figurar en el rodaje y aparecer como vendedores de barras de pan. “A este le ofrecieron participar porque se parece a Alfredo Landa”, bromea Federico (55) sobre su hermano Venancio (64). Ambos llevan solo dos años en Vallehermoso pero estuvieron otros 45 muy cerca, en la galería comercial de Magallanes ahora reconvertida en un centro comercial asiático.

Para esta pareja de simpáticos hermanos el de la Lotería de Navidad era su primer rodaje. No así para Carlos, que participó de niño en la grabación de varios programas de televisión infantil en el Aquópolis de Villanueva de la Cañada. Y en otros rodajes que ha acogido el Mercado de Vallehermoso, incluido uno en el que participó Raúl Arévalo, actor, director y habitual de estos puestos por contar sus padres con un restaurante a escasos metros. “Aparecer en la tele siempre es buena propaganda”, dice sonriendo, mientras prepara el lenguado para su próxima clienta.

El anuncio más esperado del año en España, el de la Lotería de Navidad, se ha estrenado este 14 de noviembre con una sorpresa para Chamberí. Uno de los tres mercados del distrito, el de Vallehermoso, ha sido el escenario elegido por la empresa estatal de Loterías para enmarcar la historia protagonizada por Luis Bermejo.

La mayoría del spot -titulado titulado 22, otra vez- transcurre en El Cafetín, el bar de Cervezas La Virgen transformado para el rodaje en un local en el que se sirven cafés y se vende el número que acaba repartiendo el Gordo de Navidad en la ficción. En el anuncio el actor interpreta a Juan, un trabajador que tiene un puesto de copia de llaves en el mercado y que está condenado a repetir su día una y otra vez por no querer compartir su suerte.

El anuncio fue rodado el pasado del domingo 21 de octubre al martes 23, en tres largas jornadas durante las que se cerró el mercado al público. “Fue muy intenso, la producción iba de 8.00 hasta pasada la medianoche”, cuenta a Somos Chamberí Ana García Viejo, de la gerencia del Mercado de Vallehermoso. Todo en el más absoluto secreto y con la colaboración de los comerciantes, que veían la proyección publicitaria que tendría grabar allí el anuncio más emitido en la televisión. “Los puestos se portaron de forma espectacular”, reconoce Ana.

Para estas tres jornadas se modificaron algunos locales como la frutería, o la citada cervecería, pero la mayoría de carteles y locales aparecen tal y como se pueden contemplar un día de compra cualquiera. También actuó alguno de los comerciantes reales, como Carlos, en su papel habitual al frente de la pescadería, o Venancio y su hermano, que cambiaron su carnicería por el decorado de una panadería que construyeron sobre su puesto para la ocasión. “Humo momentos de mucha tensión, pero también de mucha risa”, recuerda Ana sobre los días de grabación.

El director del anuncio fue Javier Ruíz Caldera (Tres bodas de más, Superlópez), que contó con el ya citado Luis Bermejo y con Chiqui Fernández en el papel de camarera para recrear una versión navideña y lotera de la película Atrapado en el tiempo, que trasladó una pequeña parte de su rodaje (los exteriores) a un callejón del mercado de Antón Martín. La campaña ha sido creada por la agencia Contrapunto BBDO.

Aunque en el anuncio no se cita expresamente ningún número (los décimos que aparecen no llevan cifras impresas), el Mercado de Vallehermoso ha mostrado orgulloso el número 16339 para anunciar que ese es el número que reparte para el sorteo. Llevan 40 años jugando el mismo y este año habían reservado 700 décimos, que intentaron ampliar en su administración de la calle Fernando el Católico (al más puro estilo del Juan en el anuncio) cuando supieron que albergarían el rodaje. Finalmente lograron 200 más, “que ya están a punto de acabarse”, avisan desde el mercado a los buscadores de la suerte. No vaya a ser que en Vallehermoso toque el Gordo del anuncio, pero de verdad.

Una fotografía colocada sobre una cabina de la plaza de Olavide nos traslada estos días al Madrid de 1934, cuando ese espacio ahora abierto estaba ocupado por un mercado de abastos de forma octogonal, que fue derribado en 1974. Si se mira de frente, la vista podría ser la misma que captó el objetivo del fotógrafo que plasmó esta imagen para la posteridad.

La curiosa fotografía, instalada sobre el soporte de una de esas cabinas que están a punto de desaparecer, fue colocada en el lugar por el responsable del bar de enfrente. José Ángel, para embellecer el entorno donde instala cada mañana su terraza, la del Lili's. Un deleite de vecinos y visitantes que bien podría replicarse en otros puntos del Chamberí con historia -y fotografías antiguas- suficientes.

El 14 de agosto de 1974 se cerraba para siempre el Mercado de Olavide. El aviso municipal había llegado en mitad del verano madrileño, el día 4, y ponía fecha de defunción a un acuerdo que se tomó en un pleno municipal un par de años antes.

Las instalaciones de Olavide se levantaron en 1933 y fueron echadas abajo en una época en la que empezaban a florecer las galerías comerciales en los bajos de los edificios y la ciudad prefería crear nuevas plazas a costa de los viejos mercados. En 1970, sin ir más lejos, había desaparecido en Malasaña el Mercado de San Ildefonso.

La demolición de Olavide se produjo, después de muchos preparativos, el 2 de noviembre. El momento fue recogido por las cámaras del NODO, el noticiario franquista que se proyectaba en los cines antes de las películas. Estas son las imágenes, recuperadas de la web de RTVE:

NOT N 1811 .

Los momentos previos y posteriores a la demolición están contados con gran detalle en este post de La plaza de Olavide, donde también se enlazan varios artículos que complementan y dan perspectiva a la narración, como los de Ricardo Aroca o Luis Carandell.

El aspecto actual de la plaza se parece poco al que dejó el Ayuntamiento después de la demolición. Primero tuvo una modesta reforma y, años más tarde, Álvarez del Manzano abordó otra que generó tantas críticas que tuvo que modificar a los pocos meses. Actualmente el Ayuntamiento prepara una remodelación de sus accesos para crear más zonas peatonales y mejores anchos de paso.

Las calzadas que rodean el Mercado de Vallehermoso cambiaron el domingo sus habituales coches por los cientos de personas que acudieron a la propuesta vespertina de Los Veranos de la Villa, y que el Ayuntamiento también ha incluido dentro de las Fiestas del Carmen 2018.

El plan, que contó con la colaboración de la Guía Repsol, era el siguiente: tres cocineros invitados por el Consistorio cocinaban tapas ante la mirada atenta de los espectadores, que tomaban nota y se relamían con las apetitosas propuestas de Abraham García (restaurante Viridiana), Rebeca Fernández (La Berenjena, en Chamberí) y Javi Estévez (La Tasquería). Sus platos -y muchos otros- se degustaron en forma de tapa en los puestos que el Mercado de Vallehermoso sacó a la calle. Tal gentío acudió que algunos puestos se quedaron sin existencias.

Los comerciantes de la asociación del barrio, Gaztapiles, también estuvieron presentes facilitando la creación artística en la calle. El acto celebraba en Vallehermoso, en palabras del Ayuntamiento, “la transformación que están viviendo muchos mercados de la ciudad, recuperando su vitalidad y reinventando maneras de seguir ejerciendo su función de espacios públicos”. Allí se puso en marcha hace unos meses, con buena acogida, el Mercado de Productores.

El Mercado de Chamberí programó el mes de mayo una serie de actos para celebrar sus primeros 75 años de existencia. Pero el final de la celebración de la efeméride se ha extendido hasta hoy, cuando la alcaldesa de Madrid, Manuela Carmena, ha visitado sus instalaciones para felicitar de primera mano a sus comerciantes.

Acompañada de la delegada de Derechos Sociales, Marta Higueras, y de la concejala del distrito, Esther Gómez, ha recorrido el mercado para “palpar en directo el día a día de este centro, uno de los referentes del distrito de Chamberí, estrechamente vinculado a la vida ciudadana”, explica el Ayuntamiento de Madrid en nota de prensa.

La alcaldesa ha conocido sus puestos de productos frescos, además de su zona gastronómica, La Chispería, un espacio gastronómico que alude a los chisperos, compuesto de ocho locales de restauración. La alcaldesa “reiteró su compromiso con la dinamización de los mercados municipales” durante la visita, indica el Ayuntamiento, que aprobó en 2017 un plan estratégico para asegurar su conservación.

El paso de Carmena por el distrito ha tenido un punto de polémica, ya que fue anunciada a última hora de la tarde de ayer, de modo sorpresivo. Este hecho ha sido criticado por el PSOE de Chamberí: “La alcaldesa realiza una visita al mercado y lo hace como si se tratase de un acto clandestino. A escondidas. ¿Por qué tiene miedo a los vecinos de Chamberí?”, ha indicado la portavoz del grupo socialista, que ha manifestado su rechazo a la organización de “actos institucionales a espaldas de los vecinos y sus representantes”.

Este año Veranos de la Villa se abre a la gastronomía, arte en el que Madrid es una referencia y que vive un momento vigoroso, con propuestas imaginativas junto a las tradicionales, que también se renuevan, y un público que responde y disfruta de ellas. Pero el boom gastronómico no sólo se nota en la vida de los bares y restaurantes, sino también en la nueva vida y en la transformación que están sufriendo muchos mercados de la ciudad, recuperando su vitalidad y reinventando maneras de seguir ejerciendo su función como espacios públicos. El Mercado de Vallehermoso, por ejemplo, abierto en 1933, vive desde hace unos años un resurgir que le ha hecho volver a situarse en el centro de la vida del barrio.

Tres destacados cocineros de la capital, avalados por la Guía Repsol, elaborarán en directo un plato sobre un escenario construido para la ocasión en la calle, alrededor del Mercado de Vallehermoso. Esos y otros platos se podrán degustar posteriormente, a modo de tapa, en los puestos que el Mercado sacará este día a la calle. Los cocineros son Abraham García (del veterano restaurante Viridiana), Rebeca Fernández (de La Berenjena) y Javi Estévez (de La Tasquería).

Más información:

Madrid celebra su soledad estival cada vez con más gente. Parte de culpa de que la ciudad no se vacíe la tienen desde hace años los Veranos de la Villa, una completa programación cultural que abarca cine, teatro, música, arte... y que llena los distritos de Madrid, de norte a sur, de actividades únicas y gratutias, en su mayor parte.

Estas son las actividades que incluye el programa, distribuidas por días. Todas son gratuitas salvo las que incluyen *

Junio

Julio

Agosto

Septiembre

Más información:

El jueves 7 de junio a las 19:30, los cerveceros de Espiga llegan dispuestos a inundar de cerveza el Mercado de Vallehermoso. Seis de sus grandes producciones (más una sorpresa de última hora) estarán pinchadas en los grifos de Prost Chamberí, Drakkar y Craft 19.

El evento contará con la presencia de los fundadores de Espiga, Arnau Rovira y Teresa Galván, que responderán todo lo que siempre quisieron saber los asistentes acerca de su proyecto cervecero.

Además, habrá sorteo de merchandising (camisetas, vasos, posavasos…) entre los presentes en el evento.

Cervezas presentes:

Los comerciantes más activos de Gaztapiles (la suma de las zonas de Gaztambide y Arapiles) salen a las calles este sábado 19 de mayo para celebrar su tercer festival con actuaciones musicales, recorridos artísticos, gastronomía y otras propuestas con las que el barrio se celebra a sí mismo.

El III Festival Gaztapiles se compone de más de una veintena de propuestas culturales, que arrancarán a las 10:30 de la mañana y finalizarán a altas horas de la madrugada. Arte, cultura, música y gastronomía al estilo gato. La acción estará en todas partes, tanto en la calle como en los locales del barrio. Proyección de videoarte, música en directo, clase-animación de Country o Country Line Dance, tenderetes ambulantes, microteatros, plantación de jardines, gaztatapas conjunta de cerveza artesana y tapa, catas de vino, jam session y micros abiertos, verbenas, actividades y concursos infantiles.

El mercado de Vallehermoso concentrará buena parte de las propuestas, con intervenciones artísticas, teatro infantil o un concierto acústico, entre otros. Aunque otros espacios situados en las calles Galileo, Francisco Ricci o Blasco de Garay contarán con gran animación durante todo el día.

Los comercios y negocios que participan en el evento son: Sala de Máquinas, La Expendeduría de Aguilera, ASPA Contemporary, Blueberry Studios, Melotrón, Impromadrid, Circulo de baile, Fábrica de Texturas, Lamiamolamas y el Mercado de Vallehermoso (Caracol de Cadalso, Craft 19, Eggo, Empanadas Gloria, Huerto Clarita, La artesa de Alalpardo, La Cabezuela, La Creperie, La Rosa Amarilla, La virgen, Oleum Olé, Randall Coffee, Vacanegra o Vinos Deliberados). Gaztatapas y Jardines en alcorques

Con motivo del festival, once bares crearán la ruta Gaztatapas, un recorrido de tapas y cañas de calidad a precios enrollados: los locales que las ofrecerán son Al Dente, EO7, El Gordo y El Flaco, El Botiquín, La Violeta, Helma, 130º, Spain is Wine, Labirratorium o Vergüenza Ajena.

Además, el periódico Somos Chamberí también participará en el festival con una acción el jueves 17 que servirá de antesala a la jornada del sábado, en la que invitará a vecinos del barrio a participar en la creación de varios jardines en alcorques.

A partir de las 18.00 del jueves, se intervendrán sendos alcorques de las calles Blasco de Garay 3 y de Galileo 19 para crear en ellos unos pequeños jardines (pincha aquí para ver más detalles). Una acción de jardinería vecinal a la que están vecinos y escolares de la zona invitados y que servirá para apoyar el proyecto Jardines en alcorques presentado a los Presupuestos Participativos de este año en Chamberí.

Gaztapiles es una asociación cultural y comercial de los barrios de Gaztambide y Arapiles, cuyo objetivo es implicar a todo tipo de ciudadanos, jóvenes y no tan jóvenes, para reactivar la vida sociocultural y comercial del barrio y hacerlo más habitable. Gaztapiles es arte, es música, es gastronomía ¡Es vida al estilo gato! Por eso, seguimos con nuestra filosofía #somosbarrio con un evento que lo engloba todo.

Este es el programa completo de actividades para el sábado 19 de mayo:

El mercado más antiguo del distrito, el de Chamberí, festeja este 2018 sus primeros 75 años dando servicio a sus vecinos. Para celebrarlo, el Ayuntamiento y sus comerciantes han preparado un buen número de actividades centradas en el fin de semana previo a San Isidro.

Jazz, swing, cuplé, zarzuela o magia componen un programa que arranca el viernes 11 de mayo y que se extenderá hasta el domingo.

Esta es la lista completa de actividades, todas ellas gratuitas y en el Mercado de Chamberí (C/ Alonso Cano, 10) salvo la actuación de Olga María Ramos:

Viernes 11 de mayo

12.00 - Concierto de cuplé con Raquel Grey. Interpretará canciones como, Mamá quiero ser artista, El Pichi, La chica del 17, los nardos...

19.00 - Concierto de Cats Swinging. Música Swing y Jazz de Nueva Orleans para los

jóvenes de Chamberí.

Sábado 12 de mayo

12.00 - Zarzuelismo. Mónica Luz, soprano y Eugenia Gabrieluk, pianista, interpretarán obras de los compositores Roberto Chapí, Pablo Sorozabal, F. Moreno Torroba, Soutullo y Juan Vert, Pablo Luna Carné, M.F. Caballero, Francisco Alonso López y a Jerónimo Giménez.

Domingo 13 de mayo

12.30 - Tachuela y Corchete preparan limonada. Magia y humor a cargo de estos singulares payasos que se preparan para las fiestas de San Isidro haciendo una

rica limonada.

Lunes 13 de mayo

19.00 - Concierto de Olga María Ramos. La conocida cupletista cantará en directo una selección de los más variados y famosos temas de este estilo musical.

Lugar: Templete de la Plaza de Chamberí

La fiesta anual que celebra Madrid entre los meses de enero y febrero tiene este año uno de sus ejes en Chamberí. Decenas de lugares del distrito proponen actividades durante la celebración del Gastrofestival 2018. Te seleccionamos las más interesantes.

En el evento, que se extiende del 20 de enero al 4 de febrero, participan restaurantes, bares, mercados, escuelas de cocina y hasta museos del distrito, como el Museo Félix Cañada (C/ Alenza 1), donde proponen un recorrido por el comedor de la abulea Adelaida, seguido de un paseo por su exposición temporal y por un desayuno-degustación. Todo con la colaboraciíon de Gastrominas, de la Escuela de Ingenieros (del 22 al 26 de enero y del 29 de enero al 2 de febrero, 10.00 a 12.30 h. Precio: 10 €. Imprescindible inscripción previa en museo@fgomezpardo. es).

Aunque el plato fuerte de este evento es la comida. Y el tapeo: hasta 22 bares del distrito participan en la ruta Degustatapas, que incluye una tapa y un botellín por el precio de 3 euros. Tinga de pollo, tigres bretón, tosta de congrio o croqueta de carabineros son algunos de los pinchos que se pueden degustar en este formato.

Hasta 14 restaurantes de la zona participan en los menús especiales de cocina española y de cocinas del mundo, con primeros, segundos y postres a precios que rondan los 30 euros en la mayoría de los casos. Completan la oferta la ruta de Gastrobocatas, las degustaciones castellanas -gratuitas- y las escuelas de cocina, que ofrecen talleres monográficos.

Además, en Bodegas Sana Cecilia (C/ Blasco de Garay 74) proponen un curso básico de maridajes. Y en el Cheese Bar (C/ José Abascal 61) ofrecen cursos de cata de quesos. Y dos restaurantes han programado sendas cenas a 4 manos en las que invitarán a chefs a cocinar con los habituales del local. Lo harán en El jardín de Orfila y en el Restaurante Hortensio.

Pero el lugar que con más fuerza se ha sumado al carro de este evento gastronómico es el Mercado de Vallehermoso (C/ Vallehermoso 36), con un buen número de talleres -algunos de ellos gratuitos- y gastropropuestas de todo tipo. Para apuntarse a todas ellas es necesario enviar un email a hola@mercadovallehermoso. es. Estas son todas sus actividades:

Más información:

El Mercado de Vallehermoso inaugura este sábado oficialmente su zona del Mercado de Productores, que funciona desde hace unos meses. Un espacio que reúne a 22 productores madrileños (o de pueblos a menos de 120 kilómetros de la capital) que ofrecen sus quesos, huevos, verduras o incluso caracoles en este lugar.

Para celebrar su puesta en funcionamiento al 100%, la asociación Día de la Cosecha, gestora de este espacio, ha organizado varias actividades para el día 4 de noviembre. Desde las 11.00 se tendrán lugar diferentes actividades promocionales y a partir de las 12.30 habrá actuaciones circenses. Ya por la tarde, DJ Flipo se encargará de animar la velada hasta las 22.00.

La nueva galería comercial de Vallehermoso se define como un slow business y está ubicado en una galería en forma de L. Es es el primer mercado permanente de productores en España (el Ayuntamiento afirma incluso que en Europa), en el que los clientes tienen a su disposición “una gastronomía única, elaborada de forma artesanal”, que pueden probar allí y también llevarse a casa.

Este martes varios espacios del distrito celebran fiestas de Halloween para diferentes edades a lo largo de los próximos días. Estos son los planes más destacados*:

Centro Cultural Galileo: especial Halloween

El Espacio 107 del Centro Cultural Galileo, que habitualmente programa actividades para niños y jóvenes, organiza este martes 31 de octubre una tarde especial con la temática de Halloween y la promesa de dar unos buenos sustos.

La actividad está enfocada a niños de todas las edades y se desarrollará de 17.00 a 19.00 horas.

Mercado de Chamberí: pintacaras y juegos

El pasillo de La Violetera, en el Mercado de Chamberí (C/ Alonso Cano 10), ha organizado varios días de actividades infantiles. Del viernes 27 al martes 31 de octubre, en la zona de Pollería Charo y Serrín Ultramarinos se organizarán pintacaras, juegos, regalos y, por supuesto, truco o trato.

* Si organizas un plan de Halloween en Chamberí y quieres aparecer en esta agenda, mándanoslo a contacto@somoschamberi.eldiario.es.

Fiestas en otras zonas de Madrid: