No todas las calorías son iguales

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VÍDEO: Paula González, David Conde

¿En qué se basa todo esto?

Higher compared with lower dietary protein during an energy deficit combined with intense exercise promotes greater lean mass gain and fat mass loss: a randomized trial

Nuestros resultados muestran que, durante un marcado déficit de energía, el consumo de una dieta conteniendo 2,4g de proteína por kg y día es más efectiva que una dieta con 1,2g de proteína por kg y día para favorecer el incremento de la masa corporal magra y la pérdida de grasa, cuando se combina con un alto volumen de ejercicio de resistencia anaeróbico.

Does a high-protein diet improve weight loss in overweight and obese children? Gately PJ, King NA, et al.

Nuestros resultados muestran que a pesar de una diferencia no significativa entre los grupos, el descenso en la masa magra de la dieta estándar fue cuatro veces mayor que el del grupo con la dieta alta en proteínas.