Los Bonos Consumo Santa Cruz, impulsados por el Ayuntamiento de Santa Cruz de Tenerife y FAUCA, han inyectado en 30 días más de 307.000 euros en los establecimientos comerciales adheridos.

Así lo ha comunicado el Consistorio en una comunicado, donde señala, a través de la consejera delegada de la Sociedad de Desarrollo, Carmen Pérez, que el distrito Centro-Ifara concentra el mayor volumen de canjeo de Bonos, con 146.689,87 euros, “alcanzando el 78,23% del importe establecido para esta zona”, mientras que los establecimientos de Salud-La Salle han ingresado 80.874,51 euros, “lo que supone el 73,52% del total establecido para este distrito”. Además, “en el Suroeste el canjeo asciende a 48.421,47 euros, lo que supone un 88,04%, mientras que en Ofra-Costa Sur se ha canjeado 31.875,43 euros, es decir, el 85,00% de los bonos adquiridos para este distrito”.

Asimismo, Pérez informó de que se está realizadno el seguimiento en tiempo real de la campaña, “lo que nos permite conocer qué tipo de compras está realizando la ciudadanía y comprobar que los Bonos Consumo están teniendo impacto en actividades muy diversas” y añadió que “nuestro objetivo es mejorar cada año y adaptar el programa a las necesidades reales de la ciudadanía y de los establecimientos participantes, utilizando la información que nos aporta cada edición y facilitando que las compras se realicen en el comercio de proximidad”.

Por sectores, la consejera indica que la moda lidera el volumen de canjeo con 63.955,91 euros, seguida por las librerías con 48.686,61 euros, las peluquerías con 26.900,68 euros y el sector del hogar con 25.465,96 euros canjeados, y añade que “61 locales ya han superado la mitad del cupo máximo establecido y de los que 28 pertenecen a Centro-Ifara, 15 se ubican en Salud-La Salle, 11 en el distrito Suroeste y 7 en Ofra-Costa Sur, mientras que 13 de esos 61 establecimientos ya han alcanzado el cupo de 4.000 euros”.

“Entre los establecimientos comerciales que yan han alcanzado el cupo de los 4.000 euros se encuentran Librería Islátika, Perfumerías Dalia, Ifara Libros, Orly, Aquiles Permuy Hair & Beauty, Librería Chapatal, Decoracuarium, Papelería Inefable, Baby Shower, Manocar, Librería Papelería Silema, Librería Ofra y Giant Store Tenerife” informó Pérez, quien recordó que “el tejido empresarial puede adherirse aún a esta edición ya que el plazo continuará abierto hasta noviembre”, detalla el comunicado.

Por su parte, el alcalde capitalino, José Manuel Bermúdez, explicó que “estos resultados demuestran que estamos consiguiendo el objetivo que habíamos fijado con la creación de esta iniciativa: crear una campaña que se tradujera en consumo y beneficios reales para nuestros establecimientos y para la ciudadanía”.

En este sentido, Bermúdez destacó que “se han canjeado 307.861,28 euros de los 391.825,00 euros correspondientes al importe total vendido, lo que supone que el tejido comercial participante en esta edición ya ha canjeado el 78,57% de los bonos” y recordó que “sólo quedan Bonos Consumo para adquirir en el distrito de Anaga, por lo que animamos a la ciudadanía a comprarlos y aprovechar esta gran oportunidad, al tiempo que también animamos al tejido empresarial de Anaga para que se adhiera a la campaña y se beneficien de esta iniciativa”.

No existe una hora universal —como la una de la tarde— a partir de la cual, comer sea menos sano. Lo que sí indica la evidencia científica es que el momento de la ingesta importa. En términos generales, concentrar una mayor parte de la energía en las horas activas del día y evitar desplazar comidas abundantes hacia la noche parece más favorable para la salud metabólica. Aun así, el horario debe interpretarse junto con la calidad y cantidad de la dieta, el sueño, la actividad física, el cronotipo y las circunstancias de cada persona.

Pero también tengo que decirte que los estudios más relevantes sí indican algo en la dirección de tu pregunta. La pionera de esta investigación es Marta Garaulet, catedrática de nutrición en la Universidad de Murcia. Fue la primera que, en Estados Unidos y con el profesor José María Ordovás, empezó a estudiar un área derivada de la cronobiología que se denomina crononutrición.

La cronobiología es la ciencia que estudia cómo los procesos biológicos de los seres vivos cambian de forma rítmica a lo largo del tiempo, y eso lo vemos en la naturaleza. Por ejemplo, hay flores que por la mañana se abren y por la noche se cierran. Los seres humanos no somos ajenos a ese entorno ambiental y funcionamos con ritmos. Eso es lo que estudia la cronobiología, esas variaciones periódicas. Estos ritmos pueden ser mensuales, como el de la menstruación, o pueden ser circadianos, ritmos de 24 horas que participan en la regulación del sueño y la vigilia, la temperatura corporal, la presión arterial, la secreción hormonal y también el metabolismo de la glucosa y de los lípidos.

El principal reloj circadiano se encuentra en el núcleo supraquiasmático del hipotálamo. Actúa como un director de orquesta que ayuda a sincronizar numerosos relojes periféricos presentes en órganos como el hígado, el páncreas, el tejido adiposo y el aparato digestivo. La señal ambiental más potente para ajustar el reloj central es el ciclo luz-oscuridad, que llega al cerebro a través de la retina.

Durante la mañana, la luz favorece el estado de alerta y contribuye a sincronizar el sistema circadiano. El cortisol —una hormona que producen las glándulas suprarrenales— tiene un marcado ritmo diario, con concentraciones habitualmente elevadas alrededor del despertar. Al anochecer, en condiciones de poca luz, aumenta la secreción de otra hormona, la melatonina, y el organismo se prepara para el sueño. No se trata de un simple interruptor día-noche, sino de una regulación fisiológica compleja.

La exposición a luz intensa por la noche, el trabajo a turnos, el jet lag, dormir a horarios irregulares o comer repetidamente durante la noche pueden favorecer la desalineación circadiana. La evidencia epidemiológica y experimental relaciona esta situación con peor regulación de la glucosa, menor sensibilidad a la insulina y un perfil cardiometabólico menos favorable. La asociación con obesidad y dislipemia que es la alteración de los niveles de grasa en sangre, existe, aunque es cierto que intervienen muchos otros factores y no puede atribuirse únicamente al horario de las comidas.

Aquí aparece la crononutrición que es la parte de la nutrición que estudia cómo afecta el momento del día en el que comemos a nuestra salud metabólica, independientemente de qué y cuánto comemos. Es decir, que no solo se trata de calorías y nutrientes, que sí son muy importantes, por supuesto, sino de la interacción entre la comida y nuestros ritmos biológicos. Y aunque, como te decía, no hay una hora universal perfecta para comer, sí conviene favorecer la regularidad y sincronizar bien el ciclo día y noche, buscando coherencia entre alimentación, sueño y actividad. Pero hay que tener en cuenta cada cronotipo individual.

Las personas de cronotipo matutino —alondras— tienden a adelantar el sueño, se despiertan antes y son más activas por la mañana, que es su momento de máximo rendimiento; las de cronotipo vespertino —búhos— los retrasan, rinden más por la tarde-noche. Esto significa que no hay un horario rígido para todos, sino un principio fisiológico claro: es más sano comer más temprano dentro del día biológico de cada persona y evitar comidas copiosas cerca del sueño.

Es decir, que el refrán español que dice “desayuna como rey, come como un príncipe y cena como un mendigo” está en lo cierto, aunque no es necesario aplicarlo literalmente. Sin embargo, sí recoge una idea que la crononutrición actual considera plausible: para muchas personas resulta metabólicamente más favorable no trasladar la mayor carga energética del día a las últimas horas de la noche.

En resumen: no hay una frontera mágica a la una de la tarde. La evidencia actual favorece la regularidad, una mayor alineación de las comidas con el periodo activo del día y evitar ingestas abundantes muy tardías. El horario importa, pero forma parte de un conjunto en el que siguen siendo esenciales la calidad de la dieta, la cantidad total de energía, el sueño, la actividad física y las características individuales.

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María José Castro Alija es médica especialista en nutrición clínica, investigadora y profesora titular en la Facultad de Enfermería de la Universidad de Valladolid, miembro del grupo de investigación VIMAS+ (Valoración e Intervención Multidisciplinar en Atención Sanitaria y Estilos de Vida Sostenibles).

Coordinación y redacción: Victoria Toro.

Pregunta enviada por Luis Fuentes.

Investigadoras al rescate es un consultorio científico semanal, patrocinado por el programa `L’Oréal-Unesco ‘For Women in Science’ y por Bristol Myers Squibb, que contesta a las dudas de lectores y lectoras sobre ciencia y tecnología. Son científicas y tecnólogas, socias de AMIT (Asociación de Mujeres Investigadoras y Tecnólogas), las que responden a esas dudas. Envía tus preguntas a nosotrasrespondemos@gmail.com o por Bluesky o Instagram como #investigadorasalrescate.

La asociación de consumidores Facua-Consumidores en Acción ha interpuesto una denuncia contra la aerolínea irlandesa Ryanair ante el Ministerio de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030 por el presunto incumplimiento de la normativa sobre los servicios de atención al cliente en sus líneas de contacto telefónico en España.

Según ha informado la organización en un comunicado, las líneas de atención a los usuarios habilitadas por la compañía aérea (los números 900 751 463 y 872 580 512) operan de forma automatizada mediante locuciones y grabaciones sin ofrecer en ningún punto del proceso la derivación a un agente humano en tiempo real, finalizando las llamadas remitiendo al usuario a realizar sus gestiones a través del portal web o la aplicación móvil de la empresa.

Cuando se insiste en varias ocasiones, el propio sistema detecta que ya se han efectuado llamadas anteriores y, en lugar de facilitar el acceso a un agente o proporcionar una vía alternativa de atención personalizada, vuelve a insistir al usuario en que debe dirigirse a la web de Ryanair.

Facua argumenta que esta práctica vulnera el artículo 21.2 del Real Decreto Legislativo 1/2007 de la Ley General para la Defensa de los Consumidores y Usuarios -que exige garantizar una atención personal directa-, así como la Ley 10/2025 de Servicios de Atención a la Clientela, la cual prohíbe explícitamente el uso exclusivo de contestadores automáticos u otros medios análogos y obliga a ofrecer la opción de atención humana directa en cualquier momento de la llamada.

Por ello, la organización de consumidores ha aportado al departamento que dirige la Dirección General de Consumo las pruebas relativas al funcionamiento de las líneas y ha solicitado la apertura de un expediente sancionador contra la aerolínea proporcional a la gravedad de los hechos denunciados.

Facua ha denunciado al banco ING ante el Ministerio de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030 por no respetar la promoción que envió el 10 de agosto por correo electrónico a sus clientes donde les aseguraba que, si realizaban compras con tarjeta de crédito por importes “iguales o superiores a 100 euros”, les devolvería el 10%, con un máximo de 60 euros.

Tal y como detalla la organización en un comunicado, recogido por Europa Press, la entidad financiera envió a sus clientes un correo electrónico en el que explicaba las condiciones de la promoción y señalaba que, por ejemplo, ante un gasto de 500 euros, devolvería 50 euros. También indicaba que la devolución se recibiría el 5 de septiembre y que la promoción estaría vigente hasta el 28 de agosto.

No obstante, días después envió una segunda comunicación donde reconocía que había existido una “incidencia operativa en el envío” de la primera comunicación y afirmaba que la promoción “no estaba activa”. A raíz de esta decisión, Facua le remitió un escrito donde le advertía de que, si no cumplía con la oferta comercial, interpondría una denuncia ante el Ministerio de Consumo.

En consecuencia, el 31 de agosto, ING emitió una nueva comunicación informando de que finalmente aplicaría la promoción, aunque limitando el periodo de la misma hasta el 14 de agosto y no hasta el 28 de agosto como anunció inicialmente. Por lo que reducía la oferta a solo cuatro días.

Facua cree que el banco debe respetar la oferta inicial

De este modo, Facua considera que el banco debe respetar las condiciones de la oferta comercial comunicada el 10 de agosto, incluida su vigencia hasta el 28 de agosto, sin que pueda modificar posteriormente y de forma unilateral dichas condiciones en perjuicio de los consumidores que recibieron y pudieron legítimamente confiar en dicha oferta.

En el ámbito legal, Facua cita el artículo 61 del Real Decreto Legislativo 1/2007, de 16 de noviembre, que “el contenido de la oferta, promoción o publicidad, las prestaciones propias de cada bien o servicio, las condiciones jurídicas o económicas y garantías ofrecidas serán exigibles por los consumidores y usuarios, aún cuando no figuren expresamente en el contrato celebrado o en el documento o comprobante recibido y deberán tenerse en cuenta en la determinación del principio de conformidad con el contrato”.

Al mismo tiempo, la asociación advierte de que el banco creó en sus clientes una expectativa económica que tiene que cumplir. “Incluso ha podido provocar que muchos de ellos hayan realizado gastos superiores a los que tenían previstos inducidos por la oferta que recibieron”, remarcan, y censuran que “una supuesta incidencia técnica o interna no puede convertirse automáticamente en una vía para que la empresa se desentienda de los compromisos que comunicó a sus clientes”.

Por todo ello, la asociación ha instado al Ministerio de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030 a que abra expediente sancionador a ING por vulnerar los derechos de los consumidores al ofrecer la promoción únicamente hasta el 14 de agosto y no hasta el 28 como anunció en un principio.

Asimismo, exhorta a los usuarios que hayan recibido esta promoción a que reclamen al banco su cumplimiento, y les precisa que pueden dirigirse a la asociación para recibir asesoramiento sobre cómo defender sus intereses como usuarios.

Las frutas y las verduras y los alimentos propios de la temporada estival encabezan el descenso de precios que el Observatorio de Precios en Consumo de Castilla-La Mancha ha registrado durante el mes de julio.

Según ha informado la Junta por nota de prensa, el avance de las campañas de recolección vuelve a trasladarse a los precios, con descensos especialmente significativos en algunos de los productos frescos de mayor consumo durante el verano.

Plátano, uva y calabacín, entre las mayores bajadas

En frutas y verduras, el plátano canario registra la mayor bajada, con un descenso del 13,3%, seguido de la uva verde sin semilla (-12,9%) y el calabacín (-11,9%). También disminuyen los precios del limón (-5,3%) y la cebolla amarilla (-4,1%). En sentido contrario, las mayores subidas corresponden a la pera conferencia (+7,9%) y las judías verdes (+6,6%), mientras que el tomate de ensalada se encarece cerca de un 5 %.

El informe vuelve a poner de manifiesto, además, la importancia de comparar precios entre establecimientos. Productos como la naranja o la manzana, pese a mantener precios medios muy similares a los del mes anterior, presentan importantes diferencias entre supermercados, llegando en algunos casos prácticamente a duplicarse el precio dependiendo del establecimiento elegido.

En las carnes se produce un cambio respecto a la tendencia observada el mes anterior. Salvo los cuartos traseros de pollo, que bajan un 1,4 %, predominan los incrementos moderados. Destacan especialmente la costilla de cerdo (+4,7%) y el jamón cocido (+3,5%). Precisamente la costilla de cerdo y los cuartos traseros de pollo siguen siendo algunos de los productos con mayores diferencias de precio entre establecimientos.

Los pescados ofrecen, por el contrario, una evolución más favorable para el consumidor. El salmón vuelve a reducir su precio un 7,8% y acumula ya tres meses consecutivos de descensos. Las sardinas también se abaratan algo más de un 3%, mientras que el boquerón, caracterizado por importantes oscilaciones mensuales relacionadas con la temporada y las capturas, aumenta ligeramente su precio.

En el grupo de otros alimentos predomina igualmente la estabilidad. La principal excepción es el aceite de girasol de marca de distribuidor, cuyo precio aumenta un 5,7%, mientras que los pistachos registran la mayor bajada, cercana al 3%. El aceite de oliva vuelve a mostrar una evolución favorable, con descensos tanto en las marcas de fabricante como en las de distribuidor.

Especialmente significativo es el comportamiento de los productos propios del verano. En el segundo mes de seguimiento de esta categoría, todos los productos analizados reducen sus precios coincidiendo con el avance de la temporada de recolección. El melón piel de sapo registra una bajada superior al 30%, mientras que el melocotón amarillo y la sandía rallada descienden más de un 10%.

Los productos del hogar mantienen, por su parte, una elevada estabilidad. El principal descenso corresponde al gel de ducha (-3,2%), que continúa siendo, además, uno de los productos con mayores diferencias entre establecimientos.

36 supermercados analizados

El estudio se realiza en 36 supermercados distribuidos entre las cinco capitales de provincia de Castilla-La Mancha y Talavera de la Reina y mantiene una cesta básica de referencia de 61 productos. El seguimiento continuado permite conocer no solo la evolución mensual de los precios, sino también las diferencias existentes entre establecimientos y detectar posibles tendencias que puedan afectar a la cesta de la compra de los hogares castellanomanchegos.

En conjunto, los datos de julio prolongan el comportamiento favorable observado en el mes anterior, con bajadas generalizadas en numerosos productos y un efecto especialmente positivo de la entrada en temporada de frutas y hortalizas.

El Observatorio, impulsado por la Consejería de Sanidad de la Junta de Comunidades y elaborado por la Facultad de Ciencias Sociales de Cuenca y la Unidad de Transferencia del Conocimiento 'Innovación Abierta' de la Universidad de Castilla-La Mancha; en colaboración con CAVE-CLM, continuará analizando en los próximos meses la evolución de la cesta básica y prestando especial atención a aquellos productos que puedan verse afectados por factores externos y por la situación de los mercados internacionales.

Llama la atención a primera vista, y no precisamente por su derroche de colorido. Es una pared vista de hormigón que solo tiene unas letras blancas, de gran tamaño, en su esquina superior izquierda. “Nodo”, puede leerse. El nombre del local no es lo único que destaca, ni tan siquiera lo que más: solo un agujero en el centro permite ver algo del interior, así que invita rápidamente a acercarse y mirar. Después de promocionarse en Instagram y acumular casi 14.000 me gustas en cuentas de conocidos creadores de contenido, esta extraña tienda de helados coreanos ha echado (temporalmente) las persianas.

“Sí, como mínimo estaremos cerrados hasta el jueves que viene”, responde uno de los dos encargados que esa mañana de agosto, casi al acabar el mes, maniobraba con cajas en el interior del local. Por primera vez podía verse a través de la puerta contigua, que normalmente tapa una mampara de aluminio. Tal y como explican ambos empleados, el establecimiento ha decidido hacer una pausa para ejecutar pequeñas reformas, de las que no llegan a dar más detalle. Planean reabrir pronto y tienen fechas aproximadas, aunque de momento no se ha anunciado oficialmente una reapertura.

La peculiaridad del negocio, ese llamativo agujero que resalta sobre una pared sobria y tras la que se ocultan los utensilios de los helados, ya se enuncia en una primera búsqueda de Google: “Más que una ice cream shop, Nodo es una experiencia. Un muro de hormigón visto y un único agujero misterioso desde donde aparecen nuestros frozen desserts”. La reseña continúa recomendando el negocio “si buscas ice cream en Malasaña, frozen desserts, korean bingsu, postres virales” o “una heladería diferente para descubrir este verano”.

En sus redes sociales, el establecimiento se promociona como un “pop-up” de verano —con vocación estacional— que reinventa el bignsu coreano, un postre tradicional de hielo raspado y una textura fina cubierta de sabores, a la que añaden toques modernos. En su catálogo figuran muchos de los sabores populares en Instagram y, cada vez, de más negocios a pie de calle: lotus, chocolate Dubai, matcha, pistacho, oreo... El envoltorio que rodea a los helados, desde su misteriosa fachada hasta la curiosa estética del hielo, contiene ya todos los ingredientes para volverlos virales.

“¿Cómo es posible que Madrid todavía no tuviera esto?”, se pregunta en Instagram la influencer @vadeplanes, que sube habitualmente contenido de ocio y gastronomía en Madrid. En uno de sus vídeos, publicado hace ya un mes, exponía su visita al número 41 de la calle de la Palma, donde se ubica el negocio de los bigsu. Una de sus singularidades, además del aspecto sobrio de hormigón, es que solo puedes pedir con una tablet desde el exterior, colocada junto al agujero que da al local.

En su momento de mayor apogeo, los paseantes llegaron a atravesar largas colas de gente que iba a probar el helado y al no tener espacio en el interior terminaba ocupando ese tramo de la acera. Durante este cierre temporal, el negocio ha desinstalado la pantalla y en su lugar queda el mecanismo metalizado en el que estaba colocado. Ahora luce una pegatina con el nombre del establecimiento, Nodo, y unas letras en el alfabeto coreano.

“Era curioso: apenas se veía una mano sacando el helado”, recuerda el trabajador de otro garito en esa misma calle, que no se muestra extrañado de ver cada vez más negocios “de este tipo”: con experiencias enigmáticas o exclusivas y una larga cola de reels. En Internet, las últimas reseñas de compradores son de hace casi dos semanas y en las publicaciones más recientes ya hay algunos usuarios que se quejan de haber visitado la heladería sin saber que estaba cerrada.

En el momento de redactar este artículo, el buscador ya advierte de ello nada más desplegarse. De los 124 comentarios que aparecen, buena parte les otorga la máxima puntuación en el ranking. Una usuaria identificada como “Eva A.” lo hizo semanas atrás narrando su experiencia con la mangonada, una de las opciones de la carta inspirada en otra famosa bebida mexicana. Sin embargo, entre los comentarios más recientes ya se acumulaban quejas por el cierre inesperado, lo que ha bajado su puntuación total.

Un negocio donde nadie puede ver el interior

Sobre si es posible o no abrir un negocio donde el cliente no puede ver absolutamente nada del interior, las asociaciones de consumidores señalan que eso depende, entre otras cosas, de la información que exponga en su menú. “Sería un incumplimiento, por ejemplo, que en la tablet no apareciese la carta ni se indicara el precio de los productos, los alérgenos y todos los datos que el consumidor debe conocer antes de hacer la compra”, estiman desde Facua, organización especializada en la lucha contra prácticas ilícitas de las empresas o el mercado.

Más allá de eso, que sea legal o no dependerá de lo que diga la normativa propia de cada ciudad. En el buscador público de licencias y expedientes urbanísticos del Ayuntamiento de Madrid, Conex, lo que se especifica para esta parcela es que justo antes albergaba la antigua pastelería Piscis y, según consta en el portal, alojó otro negocio de comida preparada que se declaraba sin obrador. Legalmente puede mantenerse una misma licencia aunque el negocio se traspase, pero el Ayuntamiento de Madrid no llega a aclarar a preguntas de este periódico si este es el caso de la heladería Nodo, o si se contempla alguna medida de repetirse las colas humanas al otro lado del agujero.

Oficialmente, Sephora ya está en Canarias. El gigante internacional de la belleza ha abierto sus puertas este jueves 27 de agosto, a las 10.00 horas, en el número 33 de la calle Mayor de Triana, en Las Palmas de Gran Canaria. Lo ha hecho rodeado de una gran expectación, que ya se hacía evidente desde primera hora de la mañana.

Una larga cola de clientes y clientas se ha formado frente a la tienda y se ha extendido hasta el final de la vía durante las primeras horas de esta esperada jornada de estreno, convirtiendo a la emblemática calle comercial en el punto de encuentro para cientos de personas deseosas de conocer de primera mano el nuevo establecimiento de 1.000 metros cuadrados ubicado en el histórico edificio de los Elefantes.

Quienes pasan por la zona no pueden evitar preguntarse a qué responde tanto alboroto. La respuesta de quienes esperan pacientemente en la cola no es otra que los regalos que Sephora ha preparado con motivo de su apertura. Y es que, además de conocer por fin la esperada tienda, muchos de los asistentes esperan hacerse con alguno de los obsequios y muestras de belleza que la firma está entregando durante esta jornada inaugural.

La anfitriona elegida para este día recibe a las miles de personas que se acercan a la tienda con una cálida bienvenida y con una noticia especialmente atractiva para quienes realizan sus primeras compras. Por un importe mínimo, los clientes recibirán muestras de productos de belleza como regalo, unos detalles que ya están preparados para ser entregados en caja.

Sephora organizará un evento especial el 10 de septiembre

La celebración, además, no termina con la apertura de este jueves. Para quienes no puedan acercarse durante la jornada inaugural o quieran disfrutar de una experiencia especial, Sephora ya prepara una nueva cita para el próximo 10 de septiembre. Ese día tendrá lugar un gran evento con regalos beauty, sorpresas y diferentes propuestas para continuar celebrando la llegada de la firma a Canarias. En algunas ocasiones, la multinacional invita a creadores de contenido para conocer todas las novedades de las mejores marcas y hacerles algunas preguntas.

En la inauguración de Madrid, la tienda instaló incluso un fotomatón para todas aquellas personas que quisieran llevarse un recuerdo. Además, maquillaban a los clientes con todas las novedades.

La apertura de Sephora supone así el desembarco oficial en el Archipiélago de una de las grandes referencias internacionales del sector de la belleza, que se suma a los espacios que la firma mantendrá en los dos centros de El Corte Inglés.

El informe de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) sobre la alimentación adecuada en mujeres durante la menopausia ofrece recomendaciones basadas en datos obtenidos exclusivamente en hombres, según denuncian las científicas de la Asociación Española de Mujeres Investigadoras y Tecnólogas (AMIT). El documento, publicado en abril de 2026 “sobre los riesgos nutricionales de la mujer durante la menopausia, perimenopausia y posmenopausia”, recoge valores de ingesta de hierro y vitamina C extraídos de estudios realizados directamente en varones, sin advertir explícitamente de este hecho, lo que supone una mala praxis y una falta de rigor científico, según las denunciantes.

La primera en detectar estas graves deficiencias fue Sonia de Pascual-Teresa Fernández, investigadora del Instituto de Ciencia y Tecnología de los Alimentos y Nutrición (CSIC) y miembro de AMIT, que trabajaba en un proyecto sobre el consumo de vitamina C. “Al ver la tabla 4 del informe fui directamente a la fuente de los datos, que son dos informes de la Agencia Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA), y aluciné”, explica a elDiario.es. Bajo el epígrafe “Recomendaciones de ingesta adecuada de nutrientes” el cuadro ofrece valores de ingesta de vitamina C y hierro obtenidos en estudios exclusivamente con hombres, mientras que otros corresponden a población general y no a la población a la que va destinado el documento.

A diferencia de lo que hace el informe de AESAN, los documentos de la EFSA sí advierten explícitamente y en repetidas ocasiones de que no existen datos en mujeres y que, por tanto, se limitan a extrapolar matemáticamente los datos obtenidos de los estudios realizados con hombres a partir del peso. Además, los valores que recomienda la agencia europea son para la población adulta general (a partir de los 18 años) y no para la franja de edad de mayores de 40 años, como establece engañosamente la AESAN en su polémico informe. “Es una desinformación total para la población”, asegura Sonia de Pascual-Teresa.

Aunque las investigadoras que denuncian este sesgo aseguran que la AESAN no ha respondido satisfactoriamente a sus quejas en los últimos meses, fuentes de la agencia consultadas por elDiario.es admiten que en algunos casos se han basado en resultados limitados y no específicos de mujeres y anuncian que se añadirá una nota aclaratoria al informe. Desde la agencia defienden que el documento recoge los datos publicados por la EFSA, ya que ellos no elaboran investigaciones y ensayos clínicos propios, y que en sus conclusiones se recogía que son necesarias investigaciones adicionales para definir recomendaciones específicas. La nota aclaratoria en la tabla 4, anuncian, se publicará en la primera semana de septiembre y se han realizado consultas con la EFSA para modificar también la traducción al inglés que se hizo de su informe.

Un sesgo androcéntrico omnipresente

Para Teresa Samper, socióloga de la ciencia de la Universitat de València y miembro de la junta directiva de AMIT, lo de utilizar referencias de población adulta y expresarlas como de población femenina mayor de 40 años es un grave error. “Si normalmente invisibilizamos a las mujeres en el estudio de la medicina, choca todavía más que se haga en un área como es la menopausia”, señala. “Es un sesgo androcéntrico en un área de estudio de las mujeres; eso es lo que hace saltar las alarmas”.

Es un sesgo androcéntrico en un área de estudio de las mujeres; eso es lo que hace saltar las alarmas

Teresa Samper — Socióloga de la ciencia de la Universitat de València y miembro de la junta directiva de AMIT

Si no se sabe el dato, un informe no puede asumirlo, argumenta la investigadora. Lo honesto es poner encima de la mesa la necesidad de tener datos específicos y no tratar de maquillar con datos incompletos. “La incertidumbre debería ocupar un lugar tan visible como las propias conclusiones”, señala. El error es especialmente grave, opina, dado el carácter estatal de la agencia. “Los organismos públicos no solo producen informes, también construyen confianza”, apunta. “Sus documentos contribuyen a definir qué consideramos conocimiento consolidado y qué entendemos todavía como hipótesis o evidencia provisional. E influyen en las decisiones clínicas, orientan la investigación futura, sirven de referencia para la industria y moldean la percepción pública de aquello que la ciencia sabe y de aquello que aún desconoce”.

Para Sonia de Pascual-Teresa, el problema principal es que no existen datos de mujeres y por eso tienen que cogerlos de hombres. “Este problema es aplicable a toda la investigación biomédica y farmacológica”, explica. “Clásicamente se ha utilizado a los hombres en todos los ámbitos porque las mujeres generaban mayor desviación estándar en los resultados debido a los cambios de su estado hormonal”. Se da la circunstancia de que hace solo dos meses, el presidente del Gobierno, Pedro Sánchez, anunció un programa para tratar de corregir la infrainvestigación histórica dotado con 18 millones de euros y destinado a mejorar “el diagnóstico y el tratamiento en áreas que no han recibido la atención necesaria”.

Una aclaración por sorpresa

Desde AMIT expresan su sorpresa ante el anuncio de aclaración de AESAN a elDiario.es, pues durante las comunicaciones mantenidas con la agencia en ningún momento se reconoció el error. “La directora de la agencia ni me contestó, así que empezamos a pensar que había que darlo a conocer”, asegura Maite Paramio, presidenta de AMIT. A su juicio, no son errores que vayan a poner en riesgo la salud de las mujeres, pero son muy relevantes en un contexto de investigación biomédica históricamente sesgada. “Pedimos a varias de nuestras socias, que son médicas, que revisaran las objeciones que había puesto Sonia y reconocieron que tiene toda la razón y que el informe recoge datos que se dice que son para las mujeres cuando no han sido las estudiadas”, explica.

Hay fallos que se tienen que corregir porque, si nadie dice nada, se mantendrán los mismos errores continuamente

Maite Paramio — Presidenta de AMIT

En uno de esos informes, a los que ha tenido acceso a elDiario.es, una reconocida experta en salud reproductiva advierte de que la principal limitación del informe de la AESAN es que gran parte de la evidencia científica utilizada para fundamentar las recomendaciones procede de estudios realizados en población general y no específicamente en mujeres perimenopáusicas o posmenopáusicas. “Esta limitación es especialmente relevante porque los cambios hormonales y metabólicos propios de la menopausia pueden modificar tanto los requerimientos nutricionales como la respuesta a determinadas intervenciones”, subraya.

Además, según esta valoración, la falta de estudios específicos en mujeres perimenopáusicas y posmenopáusicas, reconocida por el propio informe en unas de las secciones, no se refleja de forma destacada en las conclusiones y recomendaciones finales, como defienden desde la agencia. “Esta limitación es una importante laguna de conocimiento sobre un tema que afecta a la salud de prácticamente todas las mujeres a lo largo de una parte sustancial de su vida”, concluye. “Por ello, sería imperativo que futuras recomendaciones priorizaran la generación de evidencia específica en esta población, permitiendo desarrollar orientaciones más sólidas y mejor adaptadas a sus necesidades reales”.

Para la presidenta de AMIT, Maite Paramio, estos fallos son debidos a una falta de interés por estudiar realmente con el grupo de individuos, que en este caso eran las mujeres menopáusicas. “Esta crítica es parte de nuestro trabajo y es con el objetivo de mejorar toda la ciencia, la sociedad y la forma en que se trata a las mujeres”, resume. “Todos agradecemos que hagan un estudio sobre mujeres menopáusicas, porque hay muy pocos, pero hay fallos que se tienen que corregir porque, si nadie dice nada, se mantendrán los mismos errores continuamente”.

El eclipse solar total del pasado 12 de agosto dejó algo más que miles de personas mirando al cielo e imágenes excepcionales. También tuvo un reflejo en el consumo de los turistas extranjeros que se vinieron a España a contemplar el fenómeno. Las compras presenciales realizadas por visitantes internacionales aumentaron un 13,8% interanual entre el 10 y el 16 de agosto. Casi tres puntos porcentuales más que en las dos semanas anteriores, según un análisis de BBVA Research a partir de los pagos con tarjetas foráneas en los terminales punto de venta (TPV) de la entidad.

El efecto fue especialmente intenso en los territorios donde el eclipse pudo observarse con mayor intensidad. En las provincias en las que la cobertura alcanzó el 100% en la mayor parte de su territorio, el gasto de los visitantes extranjeros se disparó un 25,7% respecto a la misma semana de 2025. El crecimiento fue 13,6 puntos superior al registrado la semana anterior y 18,5 puntos por encima del de dos semanas antes.

La relación entre la intensidad del fenómeno y el comportamiento del gasto también se aprecia en las provincias con una cobertura de entre el 99% y el 100%. Allí, las compras de extranjeros crecieron un 18,5% interanual, entre seis y siete puntos más que en los dos periodos anteriores. Aún así, el comportamiento, fue distinto entre los viajeros españoles y no se trasladó al turismo nacional.

El gasto se concentra donde el eclipse se vio mejor

El patrón de gasto cambió a medida que desminuía la visibilidad del eclipse en el territorio. En las provincias con una cobertura de entre el 95% y el 98%, el gasto de los visitantes aumentó un 11,9%, mientras que en aquellas donde la cobertura se situó entre el 80% y el 94% el incremento fue del 5,7%. En ambos casos, el crecimiento quedó por debajo del registrado en las dos semanas anteriores.

Para BBVA Research, este comportamiento apunta a un posible “efecto de sustitución entre destinos”: algunos viajeros extranjeros podrían haberse desplazado hacia las zonas desde las que el eclipse podía contemplarse mejor.

En los territorios donde la cobertura fue inferior al 80%, el gasto creció un 7,3% interanual, prácticamente en línea con la evolución de las dos semanas anteriores. El patrón sugiere así que el eclipse no impulsó por igual el consumo en todo el país, sino que concentró una parte del gasto turístico en los lugares con mejores condiciones para observarlo.

Soria fue, con diferencia, la provincia donde más aumentaron las compras de visitantes extranjeros durante la semana del eclipse, con un avance del 220,1% interanual. Le siguieron La Rioja, con un 106,2%; Asturias, con un 88,7%; Segovia, con un 83,1%; Teruel, con un 79%; León, con un 78,3%, y Zaragoza, con un 77,6%.

El salto también fue muy significativo respecto a la semana inmediatamente anterior. En Soria, el crecimiento del gasto se aceleró en 186 puntos porcentuales, mientras que en La Rioja lo hizo en 82 puntos. Guadalajara, con 66,2 puntos de aceleración; Teruel, con 64,9; Segovia, con 64,6; León, con 63,9, y Zaragoza, con 62,8, también registraron aumentos destacados.

Los turistas españoles no siguieron el mismo patrón

El fenómeno, sin embargo, no parece haber tenido un efecto equivalente sobre el turismo nacional. BBVA Research utiliza las compras presenciales realizadas por clientes de BBVA fuera de su provincia de residencia habitual como aproximación al gasto de los españoles cuando viajan dentro del país.

El análisis de BBVA dibuja así un efecto muy localizado: el eclipse parece haber funcionado como un atractivo adicional para los visitantes extranjeros y haber desplazado parte de su consumo hacia los territorios con mayor visibilidad del fenómeno, mientras que no se aprecia un efecto similar sobre los viajes y las compras de los residentes españoles.

En este caso, no se observa un impulso diferencial durante la semana del eclipse. De hecho, las compras presenciales descendieron en casi todos los grupos de provincias entre el 10 y el 16 de agosto frente al mismo periodo del año anterior.

Los datos, no obstante, deben interpretarse con cierta cautela por un efecto de calendario, tal y como advierte el informe. El 15 de agosto, festivo nacional, no generó en 2026 un puente como el del año anterior, lo que puede haber condicionado el volumen de desplazamientos y de gasto de los turistas españoles.

La vuelta al cole en este curso escolar que arranca en pocos días se presenta como una de las más costosas de los últimos años. El desembolso medio por alumno podría superar la barrera de los 500 euros. Ante esta situación y según muchos expertos, uno de los errores financieros habituales es tratar el mes de septiembre como un gasto imprevisto y aislado en lugar de integrarlo en el presupuesto anual. Planificar con antelación los gastos de la vuelta al cole distribuyendo aportaciones en meses previos evita errores de financiación de última hora, lo que alivia la temida cuesta postvacacional.

Otro fallo frecuente es lanzarse a las tiendas sin antes revisar los armarios y cajones del propio hogar. Comprar cuadernos, pinturas o tijeras totalmente nuevos sin hacer un inventario previo del material en buen estado genera gastos innecesarios. Asimismo, a veces se desperdicia la gran oportunidad de que los hermanos más pequeños hereden uniformes, libros o estuches de los mayores. Esta vieja pero efectiva costumbre de heredar prendas y materiales escolares en buenas condiciones supone un ahorro directo y automático para el presupuesto familiar.

Llevar a los niños de compras para equipar la vuelta a las aulas suele ser, según muchos expertos en consumo, una trampa costosa. Los más pequeños son sumamente influenciables por la publicidad y se encaprichan fácilmente de artículos llamativos. Al acudir a los establecimientos sin ellos, los padres evitan estas compras compulsivas e innecesarias. En ocasiones también es más sencillo ceñirse a las marcas blancas, que resultan excelentes aliadas de la economía doméstica al ofrecer la misma utilidad que marcas más famosas.

El error de comprar en el primer establecimiento que se visita también priva a las familias de un ahorro sustancial. Comparar tarifas en internet y librerías físicas permite reducir el gasto en libros de texto hasta en un 25%. Igualmente, la falta de previsión a la hora de reservar los manuales con antelación impide aprovechar las promociones y descuentos por reserva anticipada que ofrecen los comercios online y las grandes superficies. Navegar por la red y realizar búsquedas virtuales facilita la comparación de los costes desde la comodidad de casa.

En la adquisición de uniformes se cometen errores como adquirir todas las prendas en el colegio. Comprar la ropa directamente en el centro educativo en lugar de tiendas externas puede encarecer la factura más de 40 euros. Para ahorrar, se deben adquirir en el colegio las prendas con logotipo y comprar los pantalones o polos básicos en tiendas genéricas. Además, no prever el crecimiento de los niños al comprar la ropa ajustada obliga a realizar nuevos desembolsos a mitad de curso por no elegir tallas con margen.

El empeño por estrenar absolutamente todo representa otra fuga de dinero totalmente evitable. Plataformas de economía circular registran cifras récord y permiten ahorrar hasta la mitad del presupuesto en libros y ropa . No recurrir a la segunda mano o al intercambio de material escolar entre particulares puede privar a los hogares de recuperar hasta 200 euros por alumno. Del mismo modo, ignorar los programas de préstamo voluntario y de libros gratuitos que promueven los colegios y comunidades autónomas supone renunciar a un alivio económico directo.

Desgravar gastos

No contemplar el formato digital para los libros de texto es otra oportunidad de ahorro que suele pasarse por alto. Una cesta escolar con libros de texto digitales cuesta menos que una con manuales tradicionales en papel, lo que puede recortar la factura por estudiante. Otro error común es comprar las lecturas obligatorias del curso en lugar de acudir a las bibliotecas públicas o de las asociaciones de familias para conseguirlas en préstamo temporal y gratuito.

Finalmente, caer en la tentación de comprar packs de material innecesario solo porque están de oferta es un error de consumo. Asimismo, muchas familias pierden dinero al no guardar las facturas de libros o uniformes, perdiendo el derecho a desgravar estos gastos en la siguiente declaración de la renta. Tampoco se suele investigar la existencia de becas autonómicas o municipales destinadas a transporte, comedor o material escolar. Consumir con sentido común, comparar y planificar son las herramientas definitivas para una vuelta al cole más barata.

El Ministerio de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030 ha impuesto una multa de un millón de euros a la empresa de alquiler de coches Avis por cobrar a sus clientes una tasa de entre 33,88 y 45 euros cuando recibían una sanción de tráfico durante el periodo de alquiler de uno de sus vehículos.

La sanción, dictada en el grado máximo previsto para este tipo de infracciones, considera que la compañía estaba cobrando a los consumidores por una gestión que está obligada a realizar por ley: comunicar a la Administración la identidad de la persona que conducía el vehículo cuando se cometió la infracción.

La resolución de Consumo considera abusiva esta cláusula porque impone al consumidor el coste de un trámite que corresponde realizar al titular del vehículo. En el caso de las empresas de alquiler, estas deben facilitar a la Administración los datos de la persona arrendataria o, en su caso, el contrato de alquiler para identificar al conductor responsable.

Según el Ministerio, repercutir ese coste al cliente supone establecer una carga económica desproporcionada y rompe el equilibrio del contrato en perjuicio de la persona consumidora. La resolución considera que la práctica vulnera varios artículos de la Ley General para la Defensa de los Consumidores y Usuarios.

La tasa, que Avis aplicaba bajo el concepto de «gastos de gestión de sanción administrativa», se cobraba además del importe de la propia multa de tráfico.

Avis ya había sido condenada por una cláusula similar

Consumo considera la infracción «muy grave» al apreciar una circunstancia agravante: la empresa habría persistido en una práctica que ya había sido declarada ilícita.

En concreto, el Juzgado de Primera Instancia número 1 de Vitoria-Gasteiz declaró abusiva esta cláusula en una sentencia de septiembre de 2020. El fallo anuló varias condiciones generales utilizadas por Avis, entre ellas la comisión por la gestión de multas, y ordenó a la compañía eliminarlas, dejar de aplicarlas en los contratos vigentes y no incorporarlas en el futuro.

El Ministerio dirigido por Pablo Bustinduy considera que esta resolución judicial previa justifica la aplicación del grado máximo de la sanción, que asciende a un millón de euros.

Una denuncia de una asociación de consumidores

El expediente se inició a raíz de una denuncia presentada por la Asociación de Personas Consumidoras y Usuarias Vasca EKA/ACUV. La resolución agota la vía administrativa, aunque Avis todavía puede recurrir la sanción ante los tribunales.

Consumo señala que la obligación de identificar al conductor responsable está recogida en la Ley sobre Tráfico, Circulación de Vehículos a Motor y Seguridad Vial y que, por tanto, no puede trasladarse al consumidor un coste adicional por cumplir con ese trámite.

L'Aliança per l'Aigua ha alertat aquest dimarts de la situació límit de les reserves hídriques de les Illes Balears, conseqüència d'una “sobreexplotació crònica” dels aqüífers sostinguda majoritàriament pel consum urbà i residencial en sòl rústic.

Davant aquesta situació, han demanat mitjançant un comunicat revertir la coneguda com a llei òmnibus, almenys pel que fa a la possibilitat que els ajuntaments desenvolupin planejaments urbanístics sense la necessitat de sol·licitar un informe previ de suficiència hídrica a més de posar límits al creixement urbanístic que serà “la causa de fons” de l'exhauriment dels aqüífers.

“El descens de reserves hídriques subterrànies no és un fet aïllat d'aquest estiu, és el resultat d'una sobreexplotació crònica dels aqüífers que no s'atura per un creixement urbanístic sense límit, agreujat per la nova llei òmnibus”, ha lamentat Rafael Tur, portaveu de l'Aliança per l'Aigua.

Segons les dades facilitades dissabte passat per la Conselleria de la Mar i del Cicle de l'Aigua, les reserves hídriques de Balears es van situar en el 39% durant el mes de juliol, sis punts menys que el mes anterior. Mallorca va registrar un 39%, Menorca es va mantenir en el 34% i Eivissa es va situar en el 42%.

D'acord amb l'informe de 2025 de l'Observatori de l'Aigua de Balears, que compara les extraccions estimades en els documents inicials del quart cicle de planificació hidrològica (2028-2033) amb les assignacions que fixa el pla 2022-2027 en vigor, cap de les quatre illes es manté dins de l'assignació legal que l'administració autonòmica li atribueix.

Mallorca la supera en un 8,5%, Eivissa en un 15,4%, Menorca en un 35,5% i Formentera en un 70,8%, sempre d'acord amb l'Aliança per l'Aigua, que ha advertit que això implica que els sistemes hídrics “no puguin reposar”.

Per altra banda, han sol·licitat accelerar la renovació de les xarxes de subministrament per reduir les pèrdues, maximitzar l'aprofitament de la dessalació abans de plantejar noves dessaladores, invertir en les xarxes de sanejament que possibilitin la reutilització de l'aigua depurada i reforçar el control de les concessions d'extracció d'aigua en sòl rústic per garantir que aquesta es destina a l'activitat agrària.

La “delicada” situació de les illes

Per justificar les seves peticions, l'Aliança per l'Aigua ha recopilat una sèrie de dades que donen compte de la “delicada” situació de les reserves hídriques de cadascuna de les illes de l'arxipèlag.

A Mallorca, per exemple, el proveïment públic concentra el 55,6% de tota l'extracció, mentre el consum dispers --en immobles rústics, per exemple-- suma un altre 22,4%.

Junts assumeixen més de tres quartes parts de l'aigua que s'extreu dels aqüífers de l'illa i han anat creixent en els últims anys, mentre que els usos agraris han caigut un 25,9%.

“L'aigua que el camp ha deixat d'utilitzar no s'ha quedat als aqüífers, se l'han repartit el creixement dels habitatges en sòl rústic i el subministrament urbà”, ha advertit l'entitat.

A això se li suma una “infrautilització” de les dessaladores i les pèrdues a la xarxa de subministrament, desembocant en els talls i restriccions en diversos municipis.

A Menorca, per la seva part, s'extreu més aigua de l'assignada de les seves tres grans masses, xifres que també estan per sobre del volum d'aigua dessalada per la planta de Ciutadella. L'ús que se li dona a aquesta aigua és similar al de Mallorca, encara que amb un patró “encara més marcat”.

Les Pitiüses són les que tenen “una sobreexplotació més estesa”, atès que 12 de les seves 16 masses d'aigua extreuen més del que tenen assignat i concentren el 78% del total d'aigua que s'extreu.

Els usos tenen “el mateix fons amb una forma diferent”, atès que el proveïment públic baixa un 3,4% mentre el consum dispers en sòl rústic ha pujat un 62,5% fins a representar més d'un terç de l'extracció.

A diferència de Mallorca i Menorca, a Eivissa la dessalació “ja no és el problema” atès que les plantes van treballar al 95,7% de la seva capacitat anual, de manera que ja no poden absorbir més pressió.

La Alianza por el Agua ha alertado este martes de la situación límite de las reservas hídricas de las Illes Balears, consecuencia de una “sobreexplotación crónica” de los acuíferos sostenida mayoritariamente por el consumo urbano y residencial en suelo rústico.

Ante esta situación, han pedido mediante un comunicado revertir la conocida como ley ómnibus, al menos en lo que respecta a la posibilidad de que los ayuntamientos desarrollen planeamientos urbanísticos sin la necesidad de solicitar un informe previo de suficiencia hídrica además de poner límites al crecimiento urbanístico que será “la causa fondo” del agotamiento de los acuíferos.

“El descenso de reservas hídricas subterráneas no es un hecho aislado de este verano, es el resultado de una sobreexplotación crónica de los acuíferos que no se detiene por un crecimiento urbanístico sin límite, agravado por la nueva ley ómnibus”, ha lamentado Rafael Tur, portavoz de la Alianza por el Agua.

Según los datos facilitados el pasado sábado por la Conselleria del Mar y del Ciclo del Agua, las reservas hídricas de Balears se situaron en el 39% durante el mes de julio, seis puntos menos que en el mes anterior. Mallorca registró un 39%, Menorca se mantuvo en el 34% y Eivissa se situó en el 42%.

De acuerdo con el informe de 2025 del Observatorio del Agua de Balears, que compara las extracciones estimadas en los documentos iniciales del cuarto ciclo de planificación hidrológica (2028-2033) con las asignaciones que fija el plan 2022-2027 en vigor, ninguna de las cuatro islas se mantiene dentro de la asignación legal que la administración autonómica le atribuye.

Mallorca la supera en un 8,5%, Eivissa en un 15,4%, Menorca en un 35,5% y Formentera en un 70,8%, siempre de acuerdo con la Alianza por el Agua, que ha advertido que esto implica que los sistemas hídricos “no puedan reposar”.

Por otro lado, han solicitado acelerar la renovación de las redes de suministro para reducir las pérdidas, maximizar el aprovechamiento de la desalación antes de plantear nuevas desaladoras, invertir en las redes de saneamiento que posibiliten la reutilización del agua depurada y reforzar el control de las concesiones de extracción de agua en suelo rústico para garantizar que esta se destina a la actividad agraria.

La “delicada” situación de las islas

Para justificar sus peticiones, la Alianza por el Agua ha recopilado una serie de datos que dan cuenta de la “delicada” situación de las reservas hídricas de cada una de las islas del archipiélago.

En Mallorca, por ejemplo, el abastecimiento público concentra el 55,6% de toda la extracción, mientras el consumo disperso --en inmuebles rústicos, por ejemplo-- suma otro 22,4%.

Juntos asumen más de tres cuartas partes del agua que se extrae de los acuíferos de la isla y han ido creciendo en los últimos años, mientras que los usos agrarios han caído un 25,9%.

“El agua que el campo ha dejado de utilizar no se ha quedado en los acuíferos, se la han repartido el crecimiento de las viviendas en suelo rústico y el suministro urbano”, ha advertido la entidad.

A ello se le suma una “infrautilización” de las desaladoras y las pérdidas en la red de suministro, desembocando en los cortes y restricciones en diversos municipios.

En Menorca, por su parte, se extrae más agua de la asignada de sus tres grandes masas, cifras que también están por encima del volumen de agua desalada por la planta de Ciutadella. El uso que se le da a esta agua es similar al de Mallorca, aunque con un patrón “todavía más marcado”.

Las Pitiusas son las que tienen “una sobreexplotación más extendida”, dado que 12 de sus 16 masas de agua extraen más de lo que tienen asignado y concentran el 78% del total de agua que se extrae.

Los usos tienen “el mismo fondo con una forma diferente”, dado que el abastecimiento público baja un 3,4% mientras el consumo disperso en suelo rústico ha subido un 62,5% hasta representar más de un tercio de la extracción.

A diferencia de Mallorca y Menorca, en Eivissa la desalación “ya no es el problema” dado que las plantas trabajaron al 95,7% de su capacidad anual, de manera que ya no pueden absorber más presión.

Balears prohibeix des d'aquest dimecres la venda de begudes energètiques a menors de 16 anys amb multes previstes d'entre 6.000 i 60.000 euros.

Ho farà en virtut de l'entrada en vigor del decret llei de mesures urgents en matèria de protecció de la salut pública aprovades pel Govern el passat divendres. La norma prohibeix en tot el territori de l'arxipèlag la venda, el subministrament o el lliurament de begudes energètiques a menors.

Es consideren begudes energètiques aquelles begudes no alcohòliques amb un contingut elevat de cafeïna, igual o superior a 15 mil·ligrams per cada 100 mil·lilitres, d'acord amb el criteri establert al Reglament (UE) 1169/2011 sobre la informació alimentària facilitada al consumidor, i que incorporen habitualment sucres i altres components estimulants com la taurina, la guaranà o la glucuronolactona.

Des del Govern han ressaltat la preocupació creixent pel consum de begudes energètiques entre la població jove. Segons l'enquesta Estudes 2023, el 47,7 per cent dels estudiants d'entre 14 i 18 anys havia consumit begudes energètiques durant l'últim mes i el 19,5 per cent reconeixia haver-les barrejat amb alcohol en aquest mateix període.

El consum d'aquestes begudes és cada vegada més freqüent entre els menors d'edat, tant soles com combinades amb alcohol. El seu consum s'associa a riscos per a la salut com l'obesitat, la diabetis tipus 2 o l'augment del risc cardiovascular. A més, quan es barregen amb alcohol poden reduir la percepció d'embriaguesa, afavorir un consum més elevat i augmentar les conductes de risc.

La protecció d'infants i adolescents davant els riscos associats al consum de begudes energètiques constitueix el principal objectiu d'aquesta mesura. Amb aquesta finalitat, aquests productes passen a estar subjectes a les mateixes restriccions de venda a menors que ja s'apliquen a l'alcohol i al tabac.

L'incompliment de la prohibició de venda, subministrament o lliurament de begudes energètiques a menors està tipificat com a infracció greu a la Llei sobre drogodependències i altres addiccions de Balears. La normativa preveu multes d'entre 6.001 i 60.000 euros.

El Govern és conscient que l'entrada en vigor d'aquesta mesura suposa un important esforç d'adaptació per a supermercats, grans superfícies, petits comerços i distribuïdors.

L'aplicació de la nova normativa requerirà l'adaptació de procediments de venda i control d'edat per part dels establiments per garantir-ne el compliment.

Per això, el Govern ha agraït la col·laboració, la responsabilitat i la predisposició mostrades per tot el sector comercial. La seva implicació és fonamental per fer possible l'aplicació d'una mesura que té com a objectiu protegir la salut d'infants i adolescents.

Balears prohíbe desde este miércoles la venta de bebidas energéticas a menores de 16 años con multas previstas de entre 6.000 y 60.000 euros.

Lo hará en virtud de la entrada en vigor del decreto ley de medidas urgentes en materia de protección de la salud pública aprobado por el Govern el pasado viernes. La norma prohíbe en todo el territorio del archipiélago la venta, el suministro o la entrega de bebidas energéticas a menores.

Se consideran bebidas energéticas aquellas bebidas no alcohólicas con un contenido elevado de cafeína, igual o superior a 15 miligramos por cada 100 mililitros, de acuerdo con el criterio establecido en el Reglamento (UE) 1169/2011 sobre la información alimentaria facilitada al consumidor, y que incorporan habitualmente azúcares y otros componentes estimulantes como la taurina, la guaraná o la glucurolactona.

Desde el Govern han resaltado la preocupación creciente por el consumo de bebidas energéticas entre la población joven. Según la encuesta Estudes 2023, el 47,7 por ciento de los estudiantes de entre 14 y 18 años había consumido bebidas energéticas durante el último mes y el 19,5 por ciento reconocía haberlas mezclado con alcohol en ese mismo periodo.

El consumo de estas bebidas es cada vez más frecuente entre los menores de edad, tanto solas como combinadas con alcohol. Su consumo se asocia a riesgos para la salud como la obesidad, la diabetes tipo 2 o el aumento del riesgo cardiovascular. Además, cuando se mezclan con alcohol pueden reducir la percepción de embriaguez, favorecer un mayor consumo y aumentar las conductas de riesgo.

La protección de niños y adolescentes frente a los riesgos asociados al consumo de bebidas energéticas constituye el principal objetivo de esta medida. Con este fin, estos productos pasan a estar sujetos a las mismas restricciones de venta a menores que ya se aplican al alcohol y al tabaco.

El incumplimiento de la prohibición de venta, suministro o entrega de bebidas energéticas a menores está tipificado como infracción grave en la Ley sobre drogodependencias y otras adicciones de Balears. La normativa prevé multas de entre 6.001 y 60.000 euros.

El Govern es consciente de que la entrada en vigor de esta medida supone un importante esfuerzo de adaptación para supermercados, grandes superficies, pequeños comercios y distribuidores.

La aplicación de la nueva normativa requerirá la adaptación de procedimientos de venta y control de edad por parte de los establecimientos para garantizar su cumplimiento.

Por ello, el Govern ha agradecido la colaboración, la responsabilidad y la predisposición mostradas por todo el sector comercial. Su implicación está siendo fundamental para hacer posible la aplicación de una medida que tiene como objetivo proteger la salud de niños y adolescentes.

Las personas con enfermedad celiaca ya pueden solicitar las ayudas habilitadas por la Consejería de Sanidad, a través de la Dirección General de Humanización y Atención Sociosanitaria, publicadas esta semana en el Diario Oficial de Castilla- La Mancha.

El objetivo de esta convocatoria es proporcionar apoyo económico para el mantenimiento de una dieta libre de gluten a aquellas personas que padecen esta enfermedad crónica.

Quienes padecen enfermedad celiaca encuentran mayores dificultades para poder llevar una dieta saludable libre de gluten. Hay estudios que confirman el sobrecoste que las familias tienen que asumir para atender estas necesidades, siendo, además, el único tratamiento posible el seguimiento de una dieta sin gluten y mantenida a lo largo de la vida de la persona, aunque haya etapas con especial cuidado como son la infancia y las personas de edad avanzada.

Previamente a esta convocatoria de ayudas, en 2026 se creó el Registro de personas con enfermedad celíaca, que permitirá conocer el número de afectados en Castilla-La Mancha y su distribución geográfica. Esto podrá agilizar y optimizar estrategias de intervención sanitaria y sociosanitaria, incluidas las posibles ayudas que se convoquen para estas personas. No obstante, la inscripción en el Registro no será imprescindible para acceder a las ayudas convocadas en 2026.

En los primeros días desde la publicación ya se han recibido un total de 301 solicitudes. La convocatoria permanecerá abierta desde el 4 y hasta el 31 de agosto de 2026.

Los requisitos para acceder a estas ayudas son, entre otros que se indican en la convocatoria, tener diagnosticada la enfermedad celíaca y estar empadronados en un municipio de Castilla-La Mancha.

Las personas que se encuentren en esta situación pueden solicitar mayor información sobre estas ayudas a través del correo electrónico subvencionesceliacosclm@jccm.es. También disponen de un teléfono de contacto (925 28 69 00).

Para consultar toda la información relacionada con estas ayudas se puede acceder a través del enlace del Diario Oficial de Castilla-La Mancha o en la sede electrónica de la Junta de Castilla-La Mancha.

Durant 96 segons, el dia es convertirà en nit. Els gossos començaran a bordar, els ocells deixaran de cantar i les gallines buscaran refugi com si hagués arribat el capvespre. Va passar el 1905 i tornarà a passar el pròxim 12 d’agost. L’eclipsi solar total tornarà a alterar durant un minut i mig el comportament dels éssers vius, però, pel que fa al mercat, fa ja diverses setmanes que la ‘revolució’ ha començat a Balears: les cerques d’ulleres homologades s’han disparat un 700%, els hotels apuren la compra de material de protecció i les xerrades de divulgació científica per conèixer les causes del fenomen astronòmic que durant un minut i mig aturarà el frenètic ritme estiuenc de les illes pengen el cartell de complet.

El divulgador astronòmic Pep Marcús, membre de la comissió de divulgació Eclipbal, creada pel Govern balear, ha impartit fins ara 17 xerrades, tallers i conferències en establiments hotelers, ajuntaments i centres educatius: una xifra considerablement superior a la d’anys anteriors. Pel que fa a un dels grans dubtes (on veure l’eclipsi?), respon que qui no el pugui observar des de casa es dirigeixi a alguna de les zones d’observació oficial que han marcat les institucions a Balears —26 en total— per contemplar-lo. Els punts habilitats compleixen determinats requisits d’aparcament i accessibilitat per evitar la saturació, tenint en compte que el fenomen es produirà en plena temporada alta, el pic de massificació a l’arxipèlag.

El divulgador astronòmic Pep Marcús, membre de la comissió de divulgació Eclipbal, creada pel Govern balear, ha impartit fins ara 17 xerrades, tallers i conferències en establiments hotelers, ajuntaments i centres educatius: un nombre considerablement més gran que anys anteriors

Una altra de les preguntes més freqüents en les compareixences de Marcús és per què es produeix aquest fenomen i què succeeix físicament en el moment en què ocorre: “En la fase de lluna nova, la Lluna se superposa al Sol, però no està exactament davant de l'astre: això és el que passa quan hi ha un eclipsi”. Aquesta rara avis succeeix amb poca freqüència, aproximadament una vegada cada sis mesos.

El satèl·lit no sempre es troba en la mateixa posició respecte del Sol, cosa que depèn del Cicle de Saros; un període de temps de 223 llunes després del qual la Lluna i la Terra tornen a un punt determinat en la latitud de les seves òrbites, i només així es genera un eclipsi (total o parcial). “En aquell moment, les retines no processen correctament la foscor sobtada perquè les nostres cèl·lules estan preparades per adaptar-s'hi de manera gradual”, detalla el divulgador.

A Tomeu Mas, membre de la junta directiva de l’associació AstroMallorca, una de les tres que hi ha a la més gran de les Balears, la telefonada de elDiario.es el sorprèn enmig d’una d’aquestes xerrades de divulgació. Al llarg de l’any han impartit més d’un centenar de tallers i han repartit unes 2.500 ulleres d’observació.

Un cop ratllada la divulgació de la llista de tasques pendents, el dia de l’eclipsi els astrònoms es dedicaran exclusivament a l’observació i a la recollida de dades per a la ciència. Però durant aquest període, Mas ha pogut percebre com s’ha despertat l’interès entre la gent, que s’ha anat informant, sobretot, sobre les mesures de seguretat necessàries per a l’observació.

Un augment de cerques del 700%

Durant l’últim mes, l’interès per un fenomen que no es repetirà en els pròxims dos segles ha augmentat vertiginosament. Així ho mostra el seguiment de tendències de Google: en els darrers 30 dies les cerques relacionades amb l’eclipsi havien augmentat —a data de 6 d’agost— un 650% i les relacionades amb les ulleres per visualitzar-lo en condicions, un 700%.

Bartolo Torres regenta una botiga de records a la zona de Caló des Moro, a Sant Antoni, un dels enclavaments més concorreguts de la costa oest d’Eivissa per contemplar la posta de sol. Amb la vista posada en l’eclipsi, ha incorporat a la seva oferta ulleres homologades de protecció solar. El seu proveïdor li va aconsellar vendre-les per dos euros fins a uns dies abans del fenomen i, a mesura que s’acostés la data, apujar-ne el preu. Altres comerços de la zona, de fet, seguiran la mateixa estratègia.

L’auge de la demanda, tanmateix, ha portat les autoritats i les organitzacions de consumidors a insistir en la importància d’adquirir únicament ulleres homologades per a l’observació solar. No n’hi ha prou que l’envàs indiqui que són “especials per a eclipsis”: han de complir la norma EN ISO 12312-2:2015, portar el marcatge CE i identificar clarament el fabricant. A més, abans d’utilitzar-les convé comprovar que els filtres no presentin ratllades, esquerdes, perforacions o qualsevol altre desperfecte, ja que unes ulleres danyades poden deixar passar radiació perjudicial per a la retina.

Les ulleres homologades també es poden adquirir a les farmàcies per al voltant d’1,5 euros, a més de grans superfícies i plataformes de venda per internet. Alguns centres de treball han optat fins i tot per repartir-les entre els seus empleats. És el cas de determinats serveis de l’hospital, on part del personal sanitari les ha rebut dels seus responsables per poder observar l’eclipsi amb seguretat.

A més, organitzacions mediambientals de Balears com Salvem Sa Badia de Portmany —que actua per la protecció del medi ambient en aquesta àrea— han distribuït aquest material per negocis de les illes perquè els consumidors el puguin comprar a un preu òptim (tres euros i mig per ullera).

Les opcions són infinites. En el cas d’Astronoma, una botiga especialitzada en astronomia que van cofundar els emprenedors Jossie Malis i Julie Reier a Mallorca, els productes s’ofereixen en paquets d’entre 50 i 200 ulleres —a dia 5 d’agost, tots exhaurits— o de manera més personalitzada. El projecte mare consistia en una editorial que publica llibres amb il·lustracions sobre curiositats i coneixements astronòmics amb la qual van acabar col·laborant per a museus de tot el món i també per a la NASA. A poc a poc, aquesta idea es va començar a expandir cap a altres materials específics relacionats amb el món de l’astronomia, com meteorits, telescopis i pòsters.

“Desesperació” entre els hotelers

Hotels i empreses de l’illa han optat fins i tot per encarregar a Astronoma els EPI de protecció necessaris per oferir-los als seus clients amb la seva marca gravada. Quan Malis i Reier van posar en marxa el projecte, el novembre passat, ningú “feia cas” dels productes que venien, tots relacionats amb l’interès per l’espai. La situació va fer un gir a l’agost, quan la “desesperació” per adquirir materials de cara a l’eclipsi va començar a ser “tremenda”, explica l’emprenedor: “Els hotels han arribat tard i ens estan suplicant que els enviem ulleres de protecció solar”.

Així ha estat que, en tot just una setmana, han esgotat l’estoc: uns 100.000 articles en total que els clients recullen al seu estudi del centre de Palma o en altres punts de distribució que tenen a Mallorca. “Som una empresa local, però fabricant, i la demanda que hi ha respecte al que nosaltres venem és molt més gran”, assegura l’empresari. Tot i que no en té la xifra contrastada, calcula que els seus beneficis han augmentat aquestes setmanes un 600%.

A la web recorden que per veure de manera segura l’eclipsi solar total —que començarà al nord d’Espanya, seguirà per Aragó i culminarà a Balears al capvespre— es necessiten ulleres homologades ISO 12312-2-2015, segons la normativa establerta per la Unió Europea (UE). “Però, qui va dir que no poden tenir estil?”, continuen els fundadors d’Astronoma promocionant els seus complements hiperpersonalitzats. A la mateixa pàgina indiquen que les entregues estan garantides abans de l’eclipsi per a les comandes realitzades fins al 6 d’agost. A partir d’aquesta data, impossible complir.

Els seus clients no es limiten al territori nacional, també n’hi ha de suïssos, francesos, alemanys i portuguesos. Però malgrat aquesta febre que existeix ara, Malis sap que la demanda és puntual i que tocarà a la seva fi quan s’hagin completat els tres eclipsis successius que espera Espanya fins al 2028. El conjunt s’ha batejat com a ‘Trio Ibèric’ i mobilitzarà en aquest període de temps aficionats a l’astronomia i a l’astrofotografia: l’any que ve, el torn serà per al sud peninsular —Cadis, Huelva, Màlaga— i per al nord d’Àfrica.

Fa aproximadament una dècada ja hi va haver un augment de l’interès per l’exploració espacial quan SpaceX desenvolupava els seus coets reutilitzables i semblava que érem a les portes d’una nova era, segons ha explicat aquests dies el divulgador astronòmic Jamie Carter en un altre reportatge per a elDiario.es.

Aquell entusiasme —continua explicant l’expert— ha disminuït, però la crisi sanitària de 2020 va crear una nova generació d’aficionats a l’observació del cel perquè la gent cercava activitats per fer des de casa. Es varen vendre “moltíssims” telescopis, afirmava Carter. “A més, la caça d’eclipsis ha experimentat un gran auge perquè a Amèrica del Nord es varen produir dos eclipsis solars totals, el 2017 i el 2024, que varen ser observats per més de cinquanta milions de persones”. El pròxim 12 d’agost es tornarà a repetir la situació a Balears, amb residents i turistes aturant-se i mirant cap al cel.

A Balears, els establiments hotelers han organitzat per a aquest dia una infinitat d’experiències durant el fenomen. De fet, a Eivissa, alguns allotjaments de luxe de cinc estrelles han desplegat una heterogènia carta d’activitats espirituals —retirs, ioga i alineació de ‘txakres’, entre d’altres— per a aquest dia. Segons un estudi elaborat per la Universitat de les Illes Balears (UIB) i l’Institut de Física Interdisciplinària i Sistemes Complexos (IFISC, CSIC-UIB) basat en dades de Booking.com recopilades tres mesos abans de l’esdeveniment, l’elevada capacitat d’allotjament de Balears en ple agost ha esmorteït l’augment de la demanda que sí que s’ha registrat a bona part de l’Espanya peninsular amb motiu de l’eclipsi.

Durante 96 segundos, el día se convertirá en noche. Los perros comenzarán a ladrar, los pájaros dejarán de cantar y las gallinas buscarán refugio como si hubiera llegado el anochecer. Sucedió en 1905 y volverá a suceder el próximo 12 de agosto. El eclipse solar total volverá a alterar durante un minuto y medio el comportamiento de los seres vivos, pero, sobre el mercado, hace varias semanas que la 'revolución' comenzó en Balears: las búsquedas de gafas homologadas se han disparado un 700%, los hoteles apuran la compra de material de protección y las charlas de divulgación científica para conocer las causas del evento astronómico que durante un minuto y medio parará el frenético ritmo veraniego de las islas cuelgan el cartel de completo.

El divulgador astronómico Pep Marcús, miembro de la comisión de divulgación Eclipbal, creada por el Govern balear, ha impartido hasta ahora 17 charlas, talleres y conferencias en establecimientos hoteleros, ayuntamientos y centros educativos: un número considerablemente mayor que años anteriores. Respecto a una de las grandes dudas (¿dónde ver el eclipse?), responde que quien no pueda observarlo desde casa se dirija a alguna de las zonas de observación oficial que han marcado las instituciones en Balears -26 en total- para apreciarlo. Los puntos habilitados cumplen ciertos requisitos de aparcamiento y accesibilidad para evitar la saturación, teniendo en cuenta que se producirá en plena temporada alta, pico de masificación en el archipiélago.

El divulgador astronómico Pep Marcús, miembro de la comisión de divulgación Eclipbal, creada por el Govern balear, ha impartido hasta ahora 17 charlas, talleres y conferencias en establecimientos hoteleros, ayuntamientos y centros educativos: un número considerablemente mayor que años anteriores

Otra de las preguntas más frecuentes en las comparecencias de Marcús es por qué se produce este fenómeno y qué sucede físicamente en el momento en el que ocurre: “En la fase de luna nueva, la luna se superpone al Sol, pero no está exactamente delante del astro: eso lo que pasa cuando hay un eclipse”. Esta rara avis sucede con poca frecuencia, una vez cada seis meses aproximadamente. El satélite no siempre está en la misma posición respecto al Sol, lo que depende del Ciclo de Saros; un periodo de tiempo de 223 lunas tras el que la Luna y la Tierra regresan a un punto determinado en la latitud de sus órbitas, solo así se genera un eclipse (total o parcial). “En ese momento, las retinas no procesan correctamente la oscuridad repentina porque nuestras células están preparadas para adaptarnos a ella paulatinamente”, detalla el divulgador.

A Tomeu Mas, miembro de la junta directiva de la asociación AstroMallorca, una de las tres que hay en la mayor de las Balears, la llamada de elDiario.es le sorprende en mitad de una de estas charlas de divulgación. A lo largo del año han impartido más de cien talleres y han repartido unas 2.500 gafas de observación.

Tachada la divulgación de la lista de tareas pendientes, el día del eclipse los astrónomos se dedicarán exclusivamente a la observación y a la recabación de datos para la ciencia. Pero en este periodo, Mas ha podido percibir cómo se ha despertado el interés en la gente, que se ha ido informando, sobre todo, acerca de las medidas de seguridad necesarias para la observación.

Un aumento de búsquedas del 700%

Durante el último mes, el interés por un fenómeno que no se repetirá en los próximos dos siglos ha aumentado vertiginosamente. Así lo muestra el seguimiento de tendencias de Google: en los últimos 30 días las búsquedas relacionadas con el eclipse habían aumentado –a fecha de 6 de agosto– un 650% y las relacionadas con las gafas para visualizarlo en condiciones en un 700%.

Bartolo Torres regenta una tienda de recuerdos en la zona de Caló des Moro, en Sant Antoni, uno de los enclaves más concurridos de la costa oeste de Eivissa para contemplar la puesta de sol. Con la vista puesta en el eclipse, ha incorporado a su oferta gafas homologadas de protección solar. Su proveedor le aconsejó venderlas por dos euros hasta unos días antes del fenómeno y, conforme se acercara la fecha, subir el precio. Otros comercios de la zona, de hecho, seguirán la misma estrategia.

El auge de la demanda, sin embargo, ha llevado a las autoridades y a las organizaciones de consumidores a insistir en la importancia de adquirir únicamente gafas homologadas para la observación solar. No basta con que el envase indique que son “especiales para eclipses”: deben cumplir la norma EN ISO 12312-2:2015, llevar el marcado CE e identificar claramente al fabricante. Además, antes de utilizarlas conviene comprobar que los filtros no presenten rayaduras, grietas, perforaciones o cualquier otro desperfecto, ya que unas gafas dañadas pueden dejar pasar radiación perjudicial para la retina

Las gafas homologadas también pueden adquirirse en farmacias por alrededor de 1,5 euros, además de en grandes superficies y plataformas de venta por internet. Algunos centros de trabajo han optado incluso por repartirlas entre sus empleados. Es el caso de determinados servicios del hospital, donde parte del personal sanitario las ha recibido de sus responsables para poder observar el eclipse con seguridad.

Además, organizaciones medioambientales de Balears como Salvem Sa Badia de Portmany –que actúa por la protección del medio ambiente en este área– han distribuido este material por negocios de las islas para que los consumidores puedan comprarlos a un precio óptimo (tres euros y medio por gafa).

Las opciones son infinitas. En el caso de Astronoma, una tienda especializada en astronomía que cofundaron los emprendedores Jossie Malis y Julie Reier en Mallorca, los productos se ofrecen en packs de entre 50 y 200 gafas -a día 5 de agosto todos agotados- o de manera más personalizada. El proyecto madre consistía en una editorial que publica libros con ilustraciones sobre curiosidades y conocimientos astronómicos con el que terminaron colaborando para museos de todo el mundo y también para la NASA. Poco a poco, esta idea se empezó a expandir a otros materiales específicos relacionados con el mundo de la astronomía como meteoritos, telescopios y pósters.

“Desesperación” entre los hoteleros

Hoteles y empresas de la isla han optado incluso por encargar a Astronoma los EPI’s de protección necesarios para ofrecerlos a sus clientes con su marca grabada. Cuando Malis y Reier arrancaron el proyecto, el pasado noviembre, nadie “hacía caso” de los productos que vendían, todos relacionados con el interés por el espacio. La situación dio un giro en agosto, cuando la “desesperación” para adquirir materiales de cara al eclipse empezó a ser “tremenda”, explica el emprendedor: “Los hoteles han llegado tarde y están rogando que les enviemos gafas de protección solar”.

Así ha sucedido que en apenas una semana, han agotado el stock: unos 100.000 artículos en total que los clientes recogen en su estudio del centro de Palma u otros de los puntos de distribución que tienen en Mallorca. “Somos una empresa local, pero fabricante y la demanda que hay respecto a lo que nosotros vendemos es mucho mayor”, asegura el empresario. Aunque no tiene la cifra contrastada, calcula que sus beneficios han aumentado estas semanas en un 600%.

En la web recuerdan que para ver de forma segura el eclipse solar total –que empezará en el norte de España, seguirá por Aragón y culminará en Balears al atardecer–, se necesitan gafas homologadas ISO 12312-2-2015, según la normativa establecida por la Unión Europea (UE). “Pero, ¿quién dijo que no pueden tener estilo?”, siguen los fundadores de Astronoma promocionando sus complementos hiper personalizados. En la misma página indican que las entregas están garantizadas antes del eclipse para pedidos realizados hasta el 6 de agosto. A partir de esa fecha, imposible cumplir.

Sus clientes no se limitan al territorio nacional, también hay suizos, franceses, alemanes y portugueses. Pero a pesar de esta fiebre que existe ahora, Malis sabe que la demanda es puntual y que tocará fin cuando se hayan completado los tres eclipses sucesivos que espera España hasta 2028. Su conjunto se ha bautizado como ‘Trío Ibérico’ y movilizará en este periodo de tiempo a aficionados de la astronomía y la astrofotografía: el año que viene, el turno será para el sur peninsular -Cádiz, Huelva, Málaga- y para el norte de África.

Hace alrededor de una década ya hubo un aumento del interés por la exploración espacial cuando SpaceX desarrollaba sus cohetes reutilizables y parecía que estábamos a las puertas de una nueva era, según ha explicado estos días el divulgador astronómico Jamie Carter en otro para elDiario.es.

Ese entusiasmo -continúa explicando el experto- ha disminuido, pero la crisis sanitaria de 2020 creó una nueva generación de aficionados a la observación del cielo porque la gente buscaba actividades para hacer desde casa. Se vendieron “muchísimos” telescopios, afirmaba Carter. “Además, la caza de eclipses ha experimentado un gran auge porque en Norteamérica se produjeron dos eclipses solares totales, en 2017 y 2024, que fueron observados por más de cincuenta millones de personas”. El próximo 12 de agosto, se volverá repetir la situación en Balears, con residentes y turistas parando y mirando al cielo.

En Balears, los establecimientos hoteleros han organizado para este día infinidad de experiencias durante el fenómeno. De hecho, en Eivissa, algunos alojamientos de lujo cinco estrellas han desplegado una heterogénea carta de actividades espirituales –retiros, yoga y alineación de ‘chakras’, entre otras– para este día. Según un estudio elaborado por la Universitat de les Illes Balears (UIB) y el Instituto de Física Interdisciplinar y Sistemas Complejos (IFISC, CSIC-UIB) basado en datos de Booking.com recopilados tres meses antes del evento, la elevada capacidad de alojamiento de Balears en pleno agosto ha amortiguado el aumento de la demanda que sí se ha registrado en buena parte de la España peninsular con motivo del eclipse.

El Govern balear ha aprovat aquest divendres un decret llei que prohibirà la venda i el subministrament de begudes energètiques a menors d'edat i vetarà la comercialització de l'òxid nitros, conegut popularment com a gas del riure, quan estigui destinat a la inhalació amb finalitats recreatives. La norma, que haurà de ser convalidada pel Parlament, preveu multes d'entre 6.001 i 60.000 euros per a aquells que incompleixin aquestes prohibicions.

L'arxipèlag segueix així la senda iniciada per Galícia i Astúries per limitar l'accés dels menors a les begudes energètiques. La Comunitat gallega va aprovar una llei, en vigor des de començaments d'aquest any, que prohibeix la venda i el consum d'aquestes begudes a menors d'edat i les equipara, a efectes de protecció de la infància i l'adolescència, a l'alcohol i el tabac. Astúries, per la seva banda, va aprovar l'octubre de 2025 un projecte de llei que vetarà la venda, el subministrament i el consum de begudes energètiques a menors de 16 anys i imposarà, entre altres mesures, que les màquines expenedores incorporin sistemes de verificació d'edat.

En l'àmbit estatal, el Ministeri de Drets Socials, Consum i Agenda 2030 treballa en un avantprojecte de llei que planteja vetar la venda de totes les begudes energètiques a menors de 16 anys i ampliar aquesta prohibició fins als 18 anys en el cas de les begudes amb una concentració superior a 32 mil·ligrams de cafeïna per cada 100 mil·lilitres. La proposta es troba encara en fase de tramitació.

La consellera balear de Salut, Manuela García, ha defensat que les mesures aprovades per l'Executiu autonòmic responen a “un problema de salut pública” i tenen com a finalitat reforçar la protecció de nens i adolescents enfront de substàncies el consum de les quals s'ha estès en els últims anys. “Els dos punts que tracta aquest decret llei estan vinculats a la protecció del menor, són molt necessaris i venen avalats tant per les dades com per l'evidència científica”, ha afirmat.

En el cas de les begudes energètiques, el decret modifica la Llei de Drogodependències i altres Addiccions de Balears per sotmetre la seva venda a menors a un règim similar al de l'alcohol i el tabac. La prohibició afecta únicament les begudes amb altes concentracions de cafeïna combinades amb altres estimulants, com taurina o guaranà, i no arriba a les begudes isotòniques destinades a la reposició esportiva.

García ha recordat que aquests productes “no aporten cap valor nutricional” i s'associen a un increment de la pressió arterial, alteracions del son, ansietat, palpitacions i un elevat consum de sucre. A més, ha advertit que la seva combinació amb alcohol redueix la percepció d'embriaguesa i afavoreix un consum més elevat de begudes alcohòliques.

Les dades manejades per la Conselleria reflecteixen que el consum d'aquestes begudes està àmpliament estès entre els adolescents. Segons l'enquesta Estudes de 2023, el 47,7% dels joves d'entre 14 i 18 anys havia consumit begudes energètiques durant el darrer mes i un de cada cinc reconeixia haver-les barrejat amb alcohol en aquest mateix període.

Prohibició de l'òxid nítric per a consum recreatiu

El decret també prohibeix la venda, dispensació i publicitat de l'òxid nitros quan estigui destinat al consum recreatiu, encara que manté plenament autoritzats els seus usos mèdics, odontològics, hospitalaris, alimentaris i industrials. El Govern justifica aquesta mesura per l'augment del seu consum en determinats entorns d'oci i turístics i pels riscos associats a la seva inhalació.

La consellera ha explicat que el gas del riure produeix un efecte eufòric gairebé immediat, és barat i existeix una escassa percepció del risc entre els consumidors. Ha afegit que el seu consum agut pot provocar cremades a la boca i les vies respiratòries, alteracions de la percepció, pèrdua de coordinació o disminució de la sensibilitat, mentre que un ús continuat pot derivar en greus lesions neurològiques associades al dèficit de vitamina B12, fins i tot amb paràlisi i alteracions d'esfínters. “No existeix cap mena de teràpia” per revertir aquests danys, ha advertit.

Segons les dades facilitades per Salut, un 1,7% dels joves consumia òxid nitros de forma crònica el 2025. Encara que el percentatge pugui semblar reduït, García ha insistit que es tracta d'“un problema de salut pública de primer ordre” per la gravetat de les seqüeles que pot ocasionar.

L'incompliment de qualsevol de les noves prohibicions es tipificarà com a infracció greu en la llei autonòmica sobre drogodependències. Les sancions oscil·laran entre 6.001 i 60.000 euros i es graduaran en funció del risc per a la salut, el benefici obtingut, la gravetat dels perjudicis causats, la intencionalitat i la reincidència.

El Govern balear ha aprobado este viernes un decreto ley que prohibirá la venta y el suministro de bebidas energéticas a menores de edad y vetará la comercialización del óxido nitroso, conocido popularmente como gas de la risa, cuando esté destinado a la inhalación con fines recreativos. La norma, que deberá ser convalidada por el Parlament, prevé multas de entre 6.001 y 60.000 euros para quienes incumplan estas prohibiciones.

El archipiélago sigue así la senda iniciada por Galicia y Asturias para limitar el acceso de los menores a las bebidas energéticas. La Comunidad gallega aprobó una ley, en vigor desde comienzos de este año, que prohíbe la venta y el consumo de estas bebidas a menores de edad y las equipara, a efectos de protección de la infancia y la adolescencia, al alcohol y el tabaco. Asturias, por su parte, aprobó en octubre de 2025 un proyecto de ley que vetará la venta, el suministro y el consumo de bebidas energéticas a menores de 16 años e impondrá, entre otras medidas, que las máquinas expendedoras incorporen sistemas de verificación de edad.

A nivel estatal, el Ministerio de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030 trabaja en un anteproyecto de ley que plantea vetar la venta de todas las bebidas energéticas a menores de 16 años y ampliar esa prohibición hasta los 18 años en el caso de las bebidas con una concentración superior a 32 miligramos de cafeína por cada 100 mililitros. La propuesta se encuentra aún en fase de tramitación.

La consellera balear de Salud, Manuela García, ha defendido que las medidas aprobadas por el Ejecutivo autonómico responden a “un problema de salud pública” y tienen como finalidad reforzar la protección de niños y adolescentes frente a sustancias cuyo consumo se ha extendido en los últimos años. “Los dos puntos que trata este decreto ley están vinculados a la protección del menor, son muy necesarios y vienen avalados tanto por los datos como por la evidencia científica”, ha afirmado.

En el caso de las bebidas energéticas, el decreto modifica la Ley de Drogodependencias y otras Adicciones de Balears para someter su venta a menores a un régimen similar al del alcohol y el tabaco. La prohibición afecta únicamente a las bebidas con altas concentraciones de cafeína combinadas con otros estimulantes, como taurina o guaraná, y no alcanza a las bebidas isotónicas destinadas a la reposición deportiva.

García ha recordado que estos productos “no aportan ningún valor nutricional” y se asocian a un incremento de la presión arterial, alteraciones del sueño, ansiedad, palpitaciones y un elevado consumo de azúcar. Además, ha advertido de que su combinación con alcohol reduce la percepción de embriaguez y favorece un mayor consumo de bebidas alcohólicas.

Los datos manejados por la Conselleria reflejan que el consumo de estas bebidas está ampliamente extendido entre los adolescentes. Según la encuesta Estudes de 2023, el 47,7% de los jóvenes de entre 14 y 18 años había consumido bebidas energéticas durante el último mes y uno de cada cinco reconocía haberlas mezclado con alcohol en ese mismo periodo.

Prohibición del óxido nitroso para consumo recreativo

El decreto también prohíbe la venta, dispensación y publicidad del óxido nitroso cuando esté destinado al consumo recreativo, aunque mantiene plenamente autorizados sus usos médicos, odontológicos, hospitalarios, alimentarios e industriales. El Govern justifica esta medida por el aumento de su consumo en determinados entornos de ocio y turísticos y por los riesgos asociados a su inhalación.

La consellera ha explicado que el gas de la risa produce un efecto euforizante casi inmediato, es barato y existe una escasa percepción del riesgo entre los consumidores. Ha añadido que su consumo agudo puede provocar quemaduras en la boca y las vías respiratorias, alteraciones de la percepción, pérdida de coordinación o disminución de la sensibilidad, mientras que un uso continuado puede derivar en graves lesiones neurológicas asociadas al déficit de vitamina B12, incluso con parálisis y alteraciones de esfínteres. “No existe ningún tipo de terapia” para revertir estos daños, ha advertido.

Según los datos facilitados por Salud, un 1,7% de los jóvenes consumía óxido nitroso de forma crónica en 2025. Aunque el porcentaje pueda parecer reducido, García ha insistido en que se trata de “un problema de salud pública de primer orden” por la gravedad de las secuelas que puede ocasionar.

El incumplimiento de cualquiera de las nuevas prohibiciones se tipificará como infracción grave en la ley autonómica sobre drogodependencias. Las sanciones oscilarán entre 6.001 y 60.000 euros y se graduarán en función del riesgo para la salud, el beneficio obtenido, la gravedad de los perjuicios causados, la intencionalidad y la reincidencia.