La mayor parte de la población de nuestro país no puede permitirse hoy en día lo considerado como básico: comprar una casa, tener hijos, formar una familia y ahorrar para la jubilación. Paradójicamente, sí que puede permitirse algunos lujos innecesarios como tomarse un café de especialidad de cinco euros, una cena en un restaurante de moda, una prenda de edición limitada o una entrada para un concierto con un precio de tres dígitos.

Esta situación es la expresión de una tendencia bautizada por los especialistas como “treatonomics” o cultura de los pequeños caprichos. Un modus operandi adoptado por crecientes capas de la población española. Su lema: algo parecido a “porque yo lo valgo”.

Ante las enormes tensiones que la mayoría de nosotros sufrimos en el trabajo o en la vida, muchos optan por permitirse un caprichito de vez en cuando (o casi todos los días) a pesar de que, en algunos casos, no sea bueno ni para su salud ni, especialmente, para su economía.

Según datos de la consultora de marketing Kantar, el 91% de los consumidores considera importante darse caprichos que les aporten placer, confort o alegría, mientras que un 33% afirma que incluso estaría dispuesto a endeudarse ligeramente si ese gasto le proporciona disfrute. Hace dos años, esta cifra era seis puntos menor. ¿Qué nos está pasando?

El 91% de los consumidores considera importante darse caprichos que les aporten placer, confort o alegría, mientras que un 33% afirma que incluso estaría dispuesto a endeudarse ligeramente por ello

La extensión del “efecto pintalabios”

“Lo que llamamos treatonomics no es nuevo, sino que tiene un antecedente claro en el denominado 'efecto pintalabios', observado históricamente en épocas de incertidumbre económica, cuando los consumidores reducen las grandes compras, pero siguen comprando pequeños lujos asequibles”, explica Teresa de Ledesma, directora de marketing de la división Insights de Kantar. “Lo novedoso es que ya no estamos ante una reacción puntual a una crisis, sino ante un comportamiento más estructural y normalizado. La indulgencia se ha integrado en nuestra rutina cotidiana como una estrategia de bienestar emocional y autocuidado”.

Los datos de la consultora relacionan la facilidad con la que muchos se conceden esos pequeños placeres con las grandes metas vitales que hoy en día parecen imposibles de alcanzar o han dejado de interesarnos, como comprar una vivienda o tener hijos. 

En este sentido, De Ledesma apunta que “el hecho de que para una parte de la población estas cosas parezcan tan lejanas, favorece la búsqueda de recompensas inmediatas y asequibles. En cierta manera, sustituimos, al menos momentáneamente, grandes hitos vitales por satisfacciones cotidianas más accesibles”.

Por lo tanto, el contexto de incertidumbre económica juega un papel clave. Los datos cuadran: en el tercer trimestre de 2026, según el informe Panorama de Kantar, solo el 14% de los españoles considera que es un buen momento para realizar grandes compras y apenas el 10% cree que lo es para comprar una primera vivienda. “La incertidumbre sobre la economía futura sigue presente y condiciona las decisiones de gasto importantes”, resume la experta.

En cierta manera, sustituimos, al menos momentáneamente, grandes hitos vitales por satisfacciones cotidianas más accesibles

Teresa de Ledesma — directora de marketing de la división Insights de Kantar

El permiso para disfrutar

No obstante, ¿este dejarnos llevar por los pequeños placeres puede llegar a suponer un problema? ¿Podemos llegar a depender tanto de ese Pumpkin Spice Latte de seis euros que no podamos sobrellevar el día sin comprarlo?

Para la psicóloga Beatriz Molina, especialista en consumo, los pequeños placeres no suponen, en principio, un problema: “Nos permiten salir de la rutina, disfrutar del momento y dedicar un espacio a cosas que nos gustan. Y eso también es importante, porque no todo lo que hacemos tiene que ser útil o productivo”, señala.

El matiz podría estar en el origen del impulso. “Conviene observar si recurrimos a ello constantemente para esquivar emociones que nos resultan difíciles de soportar. En ese caso, podemos estar dejando de atender lo que realmente necesitamos”, sostiene la experta. Que estrenar unas Nike Moon no sustituya a la terapia.

Pero para la psicóloga las compras y los caprichos cumplen más funciones. “Es algo bastante común sentir que tenemos poco control sobre lo que ocurre a nuestro alrededor. Y cuando no podemos cambiar determinadas circunstancias de nuestra vida, buscamos pequeñas cosas sobre las que sí podemos decidir”, dice Molina. “Darnos un capricho puede proporcionarnos esa sensación de control. Aunque podría haber un problema si ese alivio nos lleva a tomar decisiones que después aumentarán nuestra inseguridad, por ejemplo, gastando un dinero que necesitamos para otras cosas”.

Redes, ediciones limitadas y FOMO

No hay que ser ningún experto para adivinar que la cultura de los pequeños caprichos no habría llegado a manifestarse de una forma tan clara de no existir las redes sociales. Un perfume de marca, una bolsa de Trader Joe’s o un brunch se disfruta un poco más si se comparte y se enseña en redes. Lo que provoca, a su vez, que muchos otros las deseen y continúen con la cadena.

“Las redes sociales son un acelerador muy importante de esta tendencia”, opina De Ledesma. “Convierten los pequeños placeres en comportamientos visibles, aspiracionales y compartibles”. Las marcas conocen perfectamente estos mecanismos y los utilizan para promocionar ediciones limitadas y para fomentar el coleccionismo o la sensación de oportunidad única. “Muchas marcas han aprendido a explotar ese impacto”, confirma De Ledesma.

Conviene observar si recurrimos a ello constantemente para esquivar emociones que nos resultan difíciles de soportar. En ese caso, podemos estar dejando de atender lo que realmente necesitamos

Beatriz Molina — psicóloga especializada en consumo

En el terreno personal, Molina apunta que gracias a las redes “estamos viendo continuamente lo que otros compran, los sitios a los que van o las experiencias que viven. Y es fácil empezar a comparar nuestra vida con lo que vemos, aunque sepamos que solo estamos viendo una parte”. 

A la comparación se suma la urgencia de lo exclusivo: “Cuando algo se presenta como exclusivo o disponible durante poco tiempo, podemos sentir cierta urgencia por conseguirlo. También influye el miedo a quedarnos fuera, porque todos necesitamos sentir que pertenecemos. Una forma de detectar eso es preguntarnos: ¿seguiríamos deseando ese producto aunque nadie supiera que lo tenemos?”

Cuando el placer deja de ser un placer

Nadie se arruina por un café ni por una gorra de los New York Knicks de edición limitada. El problema, según la psicóloga, no suele estar en el precio de cada capricho, sino en la sensación de que el capricho ha dejado de ser una elección. Es entonces cuando conviene prestar atención. La señal más clara es, según Molina, “sentir que estamos perdiendo el control sobre nuestras compras. Por ejemplo, cuando compramos más de lo que teníamos pensado, nos proponemos dejar de hacerlo y no lo conseguimos, o seguimos comprando a pesar de que nos está generando problemas”. 

Y advierte de que el problema no depende del importe: “Puede ocurrir aunque sean cantidades pequeñas. No es solo una cuestión de dinero, sino de la frecuencia, de cómo nos sentimos con esa conducta y de las consecuencias. Cuando empezamos a sentir que no podemos controlarlo, nos genera un malestar importante o afecta a nuestra economía y nuestras relaciones, es recomendable buscar ayuda profesional”.

La terapeuta concluye con una reivindicación que hoy en día está bastante olvidada y que también puede ayudar mucho a aquellos que cuentan con un presupuesto limitado para gastar en cosas superfluas: que parte del placer está en la espera. “Pensar en una cena especial, preparar un viaje o imaginar algo que queremos comprarnos puede hacernos ilusión incluso antes de tenerlo. La dopamina interviene especialmente en esos procesos de motivación. Por eso, a veces, la ilusión previa es mayor que la satisfacción que sentimos después”, concluye.

La Guardia Civil ha intervenido 93 juguetes (figuras blandas y estrujables) en un puesto ambulante de Rionansa que figuraban en la Red de Alertas Nacional de Consumo y al comprobar diferentes infracciones en materia de consumo y contrabando.

Una patrulla Fiscal y de Fronteras de la Guardia Civil vio que en un puesto ambulante instalado en Rionansa se vendían una serie de juguetes que llamaron la atención de los agentes por falta o ausencia de información o etiquetado exigible.

En concreto, carecían de identificación del fabricante, nombre comercial o marca registrada y dirección del fabricante, y tampoco constaban advertencias e información de seguridad redactadas en castellano, tal como se exige en el Real Decreto que regula la seguridad de los juguetes.

En cuanto a la normativa relacionada con la protección de los consumidores, observaron deficiencias en relación a la información que debe facilitarse a los consumidores sobre las características esenciales de estos productos y del cumplimiento de los requisitos del etiquetado.

Por otro lado, teniendo en cuenta que los juguetes carecían de identificación de fabricante e importador, por lo que podrían proceder de terceros países, supondrían una posible infracción de contrabando.

Por estos hechos, los guardias formularon las correspondientes denuncias ante las autoridades competentes de Comercio y Consumo del Gobierno de Cantabria y a la Dependencia Regional de Aduanas e Impuestos Especiales de Santander.

Por otro lado, se pudo comprobar que los juguetes se encontraban en la mencionada Red de Alertas, que tiene como objetivo evitar que los productos no alimenticios peligrosos lleguen a los consumidores, en este caso, por existir riesgos para los niños. La alerta sobre estos productos pedía su retirada del mercado, lo que se hizo.

La Guardia Civil aconseja, que, si se observa la venta de este tipo de productos, carentes del etiquetado exigible, sin advertencias e información de seguridad redactadas en castellano, se avise al Cuerpo para su inspección y en su caso retirada del mercado. Si ya se hubiera adquirido algún juguete como los intervenidos, recomienda que no se usen ni entregen a menores.

Cuando empiezan a bajar las temperaturas, la calefacción vuelve a formar parte de la rutina. Durante el otoño, las primeras noches frías suelen marcar el momento de encender unos equipos que, en muchas viviendas, han pasado meses apagados. Antes de utilizarlos a diario, conviene comprobar que todo funciona.

La revisión no se limita a la caldera o al termostato. También hay que prestar atención a los radiadores, encargados de repartir el calor por las habitaciones. Si alguno no alcanza la temperatura esperada, la vivienda puede tardar más en calentarse y el sistema no rendirá bien. Detectar estos problemas antes de que llegue el frío más intenso permite actuar con margen.

Una de las tareas habituales en las instalaciones de calefacción por agua es purgar los radiadores. El objetivo es eliminar el aire que puede quedar atrapado en el circuito y dificultar que el agua caliente circule con normalidad. En los modelos con purgador manual, esta operación puede hacerse en casa con herramientas sencillas, siempre que se sigan precauciones.

Cuándo conviene purgar los radiadores

Lo más recomendable es hacerlo antes de empezar a utilizar la calefacción de forma continuada, aunque también puede ser necesario cuando ya está en funcionamiento. Una señal habitual es que la parte baja de un radiador esté caliente mientras la superior permanece fría. El aire suele acumularse arriba y puede impedir que el agua caliente ocupe todo el interior.

También pueden aparecer gorgoteos en las tuberías o notarse que una habitación tarda más de lo normal en calentarse. Ninguna de estas señales confirma por sí sola que haya aire acumulado, pero sí indica que conviene revisarlo. Al expulsarlo, el calor puede repartirse mejor, aunque eso no significa que el purgado garantice un ahorro concreto en la factura.

Antes de empezar, es importante saber qué tipo de aparato hay instalado. Estas indicaciones sirven para radiadores conectados a un circuito de agua, no para modelos eléctricos independientes. Los que cuentan con purgador automático tampoco necesitan abrir una válvula para eliminar el aire.

Apagar la calefacción y preparar el material

El primer paso es apagar el sistema y esperar a que los radiadores estén fríos. Abrir una válvula mientras el agua sigue a una temperatura elevada puede provocar quemaduras. Además, con la circulación detenida resulta más sencillo que el aire quede concentrado en la parte superior.

Para hacerlo basta con una llave de purga o un destornillador plano. También conviene tener un recipiente pequeño para recoger el agua y un paño para secar salpicaduras. Antes de girar nada, hay que comprobar que la herramienta encaja bien y no obliga a forzar el tornillo.

Elegir el primer radiador y encontrar el purgador

En algunas instalaciones se recomienda empezar por el radiador más cercano a la caldera y continuar siguiendo el recorrido del agua. En viviendas de varias plantas, también puede ser útil prestar atención primero a los aparatos situados en los pisos superiores, donde tiende a acumularse más aire. No existe un orden que sirva para todas las casas, porque depende de cómo esté distribuido el circuito.

El purgador suele estar en uno de los extremos superiores del radiador. Se identifica por un pequeño tornillo o una abertura en la que se introduce la llave. No debe confundirse con el mando que regula la entrada de agua. Una vez localizado, se coloca debajo el recipiente para recoger el líquido que pueda salir.

Abrir la válvula hasta que el agua salga de forma continua

Con la herramienta colocada, se gira ligeramente el tornillo hacia la izquierda, en sentido contrario a las agujas del reloj. No hace falta desenroscarlo por completo. Si hay aire retenido, empezará a salir y se escuchará un silbido; también pueden aparecer algunas gotas o un flujo de agua irregular.

La válvula debe mantenerse abierta solo hasta que desaparezca ese sonido y el agua empiece a salir de manera continua. Esa es la señal para cerrar. No es necesario dejar correr más líquido ni tratar de acelerar el proceso abriendo demasiado.

Cerrar el tornillo y pasar al siguiente radiador

Cuando el flujo sea uniforme, se gira el tornillo hacia la derecha para cerrarlo, sin apretarlo en exceso. Después se seca la zona y se comprueba que no siga goteando. El mismo proceso puede repetirse en los demás radiadores que necesiten purga, siempre con la calefacción apagada. Seguir un orden ayuda a saber cuáles se han revisado.

Comprobar la presión antes de volver a encender

Al terminar, conviene mirar el manómetro de la caldera. Durante el purgado se pierde una pequeña cantidad de agua y eso puede hacer que baje la presión. En muchas instalaciones domésticas, el valor habitual en frío se sitúa entre 1 y 1,5 bares, aunque siempre debe respetarse la referencia indicada para cada equipo.

Si la presión queda por debajo de lo recomendado, puede ser necesario añadir agua mediante la llave de llenado siguiendo las instrucciones del fabricante. Si no se conoce el procedimiento, es mejor pedir ayuda. Por último, se vuelve a encender la calefacción y se comprueba si los radiadores calientan de forma uniforme. Si el problema continúa, conviene que un profesional revise la instalación.

El sector del gran consumo ha reclamado atajar el “absentismo”, un asunto que “no es un problema de salud, sino de gestión”, y donde hay que atacar “la ineficiencia y el fraude”, para lo cual presentarán una serie de medidas con el objetivo de frenarlo.

“El absentismo no es un problema de salud sino de gestión. La única buena noticia es que hemos logrado que el tema está en la opinión pública. Necesitamos hacer diagnóstico sereno no atacamos la enfermedad o el derecho del trabajadores, atacamos la ineficiencia y el fraude”, ha asegurado el presidente de Aecoc, Ignacio González, durante la inauguración del 41º Congreso Aecoc de Gran Consumo, que se celebra en Sevilla.

El presidente de la patronal ha insistido en la necesidad de una bajada de impuestos general. “Reclamamos una bajada de impuestos, invertir en el estado de bienestar con una política de gobernanza ordenada, un Gobierno que no sea polarizante, no normalizar la corrupción, unos presupuestos que intenten la integración y una renovación sensata”, ha dicho González, según recoge Europa Press.

González ha instado en la necesidad de una “bajada de impuestos para mejorar la vida de la ciudadanía”. “Se puede bajar el IVA y los impuestos energéticos. Así que hagámoslo, porque vemos cuál es la recaudación y se puede hacer”, ha indicado.

Respecto a las próximas elecciones, que se celebrarán el 29 de noviembre, el sector del gran consumo ha reclamado que el Gobierno que “salga de las urnas apruebe unos presupuestos, desbloquee el Parlamento, alcance consensos en temas urgentes y tenga sentido de Estado” y no fomente la polarización.

“Necesitamos que esta polarización, que nos debilita, desaparezca de nuestras vidas. Por eso, pensar y actuar en global, sentirnos y actuar como sector, aunque compitamos en singular, es lo más importante ahora”, ha asegurado a los directivos del sector del gran consumo.

En este contexto, González ha reiterado que “no” se puede normalizar la corrupción. “La corrupción traiciona la confianza del ciudadano porque piensa que lo que está viendo está bien, mancha nuestro país, frena la inversión exterior y la atracción de talento e incluso pone el riesgo en el turismo”, ha alertado.

Por otro lado, el presidente de la patronal también ha advertido de la crisis de la vivienda, que también afecta al sector del gran consumo. “Nos resta poder adquisitivo al gran consumo, además de que está generando una tensión y brecha generacional preocupante y peligrosa porque el joven acusa al mayor de tener una casa y además dificulta la cobertura de las rentas en las zonas tensionadas”, ha subrayado.

Otro de los temas que afecta al sector es la “hiperregulación”, González ha recordado que la regulación se ha triplicado desde 2019, que se une a la fragmentación de la regulación, la falta de armonización y la ruptura de la unidad de mercado, así como la oscilación normativa cambios sobre normas ya aprobadas y una regulación sobre asuntos emergentes. “Una vez más apelamos a eliminar las barreras a la competitividad de la normativa existente”, ha señalado.

De espelta, cien por cien integral, de masa madre, crujiente o de molde… Basta con echar un vistazo al expositor de cualquier panadería, ya sea un establecimiento artesano o la sección correspondiente en el supermercado, para comprender hasta qué punto ha crecido la oferta de pan en nuestros tiempos. Y hoy viernes, 16 de octubre, Día del Pan, los expertos reflexionan sobre el papel que juega este producto fundamental en nuestra dieta y nuestra salud. Y es que elegir qué barra u hogaza poner en la cesta de la compra no tiene por qué ser más complicado. De hecho, esa variedad es, en realidad, una ventaja. 

El pan se mantiene como la columna vertebral de la dieta mediterránea y un pilar básico para la alimentación humana. Lejos de ser un mero acompañamiento, el estudio científico ANIBES, de la Fundación Española de la Nutrición, constata que este alimento encabeza las principales fuentes de energía en la dieta de la población. Su matriz nutricional destaca por proporcionar hidratos de carbono de absorción lenta, además de aportar proteínas vegetales, minerales, vitaminas del grupo B, fibra y diversos compuestos bioactivos indispensables para el equilibrio metabólico, entre otros importantes nutrientes. 

La evidencia científica demuestra que el pan no es el responsable del aumento de peso; por el contrario, la restricción de su ingesta resulta perjudicial para la salud y el control ponderal. Y es que los análisis nutricionales revelan que el incremento de la obesidad suele responder a dietas desequilibradas con un exceso de grasas en detrimento de los carbohidratos complejos. Además, cuando se consumen granos enteros, la fibra modifica favorablemente la microbiota intestinal y activa los mecanismos de saciedad naturales del organismo.

Investigaciones epidemiológicas confirman que un consumo elevado de cereales integrales reduce entre un 20% y un 30% el riesgo de desarrollar diabetes mellitus tipo 2 y enfermedades cardiovasculares, mejorando además los niveles de glucosa e insulina en sangre. Asimismo, la fibra presente en el salvado ejerce un papel protector frente al cáncer de colon, al tiempo que combate el estreñimiento y la diverticulosis intestinal.

“Pensar que el pan engorda es un error”, detalla Asunción Alonso Gaite, responsable de análisis sensorial del Centro Tecnológico de Cereales (CETECE), que investiga la ciencia del pan. “El pan sacia y, por tanto, ayuda a que consumamos menos cantidad de otros productos menos saludables. Hay que volver a ese desayuno de la tostada con aceite”, recomienda. Y recuerda que la propia Organización Mundial de la Salud recomienda el consumo de este alimento, tan presente en todas las culturas y civilizaciones.

“Yo siempre pongo el símil de la leche: antes teníamos leche entera y poco más… Ahora tenemos leche entera, desnatada, semidesnatada, con calcio, etc. Esto es igual: tenemos panes más blancos, integrales, con más semillas, con o sin masa madre, o pan de molde para determinadas ocasiones. Hay una gran variedad de panes y lo que hay que hacer es variar, consumir panes diferentes, aprender a identificar esos cereales y saber qué nos aporta cada uno”, explica Alonso Gaite.

Rico y saludable

Pero, además de ser saludable… tiene que estar rico. Tal y como recuerdan varios expertos, la gran variedad de panes es una ventaja para darle el protagonismo que merece en nuestra dieta diaria. Además, la variedad del pan no solo se encuentra en sus ingredientes, sino también en sus modelos de producción, que van desde las panaderías artesanales hasta las grandes fábricas. Hoy en día, los expertos coinciden al señalar que la industria alimentaria ha hecho un gran avance a la hora de ofrecer calidad en sus productos, tanto por las materias primas que selecciona como por la incorporación de las últimas tecnologías. 

Al mismo tiempo, la legislación protege la calidad del pan en España, fijando criterios estrictos de etiquetado y elaboración. Por ejemplo, exige que el pan etiquetado como integral proceda al 100% de harina integral, define la masa madre limitando el uso de levaduras industriales para preservar la fermentación tradicional, establece límites máximos en el contenido de sal e introduce un IVA reducido del 4% para los panes comunes elaborados con harinas integrales o salvado.

Lo que sí es importante, coinciden las investigaciones, es potenciar el consumo en todas las etapas de la vida, pero especialmente en la infancia y adolescencia. Tal y como resume el artículo científico “Pan, cereales y salud” investigadores de la Facultad de Ciencias de la Salud de la Universidad de Zaragoza, entre los 2 y los 3 años de edad, el consumo diario de pan debe ser de 25-30 gramos, mientras que a partir de los seis años debe llegarse a los cien. Durante la pubertad, se recomienda duplicar esa ración, optando por harinas integrales en la medida de lo posible, al menos en tres comidas diarias. Pero, en definitiva, resume la experta del CETECE, “hay tantos consumidores como tipos de panes” y cada uno encuentra su producto ideal, tanto en establecimientos tradicionales como en el supermercado.

El Ministerio de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030 ha abierto un expediente sancionador a una gran empresa de telecomunicaciones por presuntas “prácticas abusivas”, ha informado este viernes el departamento del ministro Pablo Bustinduy. Las irregularidades podrían dar lugar a sanciones de hasta un millón de euros por cada una de las prácticas, explican.

El Ministerio recuerda que las cláusulas abusivas son “todas aquellas estipulaciones no negociadas individualmente y todas aquellas prácticas no consentidas expresamente que, en contra de las exigencias de la buena fe causen, en perjuicio del consumidor y usuario, un desequilibrio importante de los derechos y obligaciones de las partes que se deriven del contrato”.

Como es habitual, el Ministerio no informa de qué empresa es la investigada, pero sí indica que es una “gran empresa de telecomunicaciones”.

De confirmarse la sanción, las multas podrían llegar hasta el millón de euros por cada una de ellas, “o entre 6 y 8 veces el beneficio ilícito”.

Llamadas comerciales con prefijo 400 desde el sábado

El Ministerio recuerda que, a partir de este sábado, las empresas que ofrezcan productos o servicios a través de llamadas telefónicas deberán hacerlo identificando sus números de teléfono con el prefijo 400, aplicando la aprobada Ley de Servicios de Atención a la Clientela.

Así, las personas consumidoras podrán identificar que se trata de llamadas comerciales, y decidir si responder la llamada o no. Además, los teléfonos con el prefijo 400 solo podrán hacer llamadas pero no recibirlas.

La Ley SAC obliga a que exista una diferencia entre las comunicaciones destinadas a vender o promocionar productos y las que tienen como objetivo atender reclamaciones, solucionar incidencias o llevar a cabo otras gestiones.

El fin del verano y de las vacaciones suele acompañar un desembolso económico superior al habitual, la llamada cuesta de septiembre (que muchas veces se alarga hasta entrado el otoño), se hace difícil no solo por los gastos que nos esperan al inicio del curso escolar, sino también porque supone afrontar los excesos cometidos en los meses estivales. Javier Mezcua, experto en finanzas personales de HelpMyCash, explica el método más eficaz para sanear la economía doméstica.

Auditoría interna

“Lo primero que deberíamos hacer es revisar cuánto dinero hemos gastado durante el verano y cuál es nuestra situación actual”, asegura Mezcua, antes de hacer recortes drásticos o tomar decisiones apresuradas. “Si hemos gastado más de lo que teníamos previsto y nuestra economía se ha resistido, podemos establecer un plan para los próximos meses que consista en limitar los gastos variables y ahorrar”, aconseja el experto, aunque las medidas a tomar variarán en función del diagnóstico.

Para quienes lograron ceñirse a su planificación inicial, “basta con que continuemos con nuestra rutina financiera habitual, aunque también podemos aprovechar para revisar nuestra economía e intentar hacer algún ajuste que nos permita ahorrar”, señala.

Prioridad absoluta: la deuda cara

Uno de los principales obstáculos es el endeudamiento durante las vacaciones por el uso de tarjetas de crédito o el aplazamiento de pagos. En estos casos, Mezcua lo tiene claro: “Nuestra prioridad debería ser eliminar aquellas deudas que tengan un interés muy alto. Los pagos con tarjeta de crédito, por ejemplo, pueden tener un interés cercano al 20%. Cuanto más tiempo tardemos en devolver el dinero, más acabaremos pagando”. 

“Es importante priorizar el pago de las deudas por encima de otros gastos, no solo para reducir su coste, sino para evitar caer en un impago”, destaca el experto, siempre que sea posible. 

El presupuesto como control

A la hora de recuperar el control sobre las finanzas personales, recomienda la elaboración de un presupuesto mensual estructurado que funcione como pilar económico y permita cuantificar con exactitud la situación. “Crear un presupuesto es recomendable siempre, ya que es una herramienta muy útil para controlar los gastos y conocer nuestra capacidad de ahorro”, valora Mezcua, que añade que esta herramienta “permite tener una foto de nuestra situación financiera”. 

Recortar lo prescindible  

Si el objetivo es acelerar la recuperación del dinero gastado o dar un empujón al ahorro, el experto recomienda concentrar el esfuerzo en los gastos variables si es que disponemos de esta opción. “Podemos limitar nuestros gastos variables durante un tiempo, como las comidas fuera de casa, las compras impulsivas o los planes de ocio más caros”, ejemplifica. También se puede “establecer un límite semanal para los gastos personales” o invertir tiempo en “comparar precios antes de hacer cualquier compra”, propone.

Metas de ahorro progresivas

A la hora de construir ese colchón financiero, el objetivo de ahorro mensual debe determinarse de manera realista tras deducir los gastos fijos de los ingresos totales para que el plan no termine siendo abandonado por irreal. “No tiene mucho sentido intentar ahorrar, por ejemplo, mil euros al mes si después de pagar el alquiler o la hipoteca ya no tenemos disponible esa cantidad”, especifica Mezcua, aunque recalca que aunque la capacidad de ahorro dependa de los gastos fijos, “no significa que no debamos priorizar el ahorro”, en su medida. 

“Intentar recuperar en un mes todo el dinero gastado durante las vacaciones puede generar frustración. Es preferible establecer objetivos pequeños, concretos y alcanzables, e incrementarlos progresivamente”, aclara el experto.

La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) reclama a la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) que informe cuanto antes de las marcas comerciales y las partidas concretas de huevos relacionadas con el brote de salmonela que ha causado al menos 13 intoxicaciones en España.

Según la información conocida hasta el momento que ha difundido la OCU en un comunicado, los huevos contaminados formaban parte de un lote de producción nacional que también fue distribuido en Portugal y posteriormente retirado del mercado. El brote está asociado a la bacteria Salmonella Enteritidis y ha sido calificado como “grave” en el Sistema de Alerta Rápida para Alimentos y Piensos de la Unión Europea (RASFF).

Sin embargo, la información disponible para los consumidores sigue siendo muy limitada. No se han hecho públicas las marcas afectadas, las cantidades retiradas, las comunidades autónomas donde pudieron distribuirse los huevos ni el alcance real de la incidencia. Tampoco figura una alerta específica en el portal público de la AESAN.

Para OCU, aunque la retirada del lote pueda haber reducido el riesgo, la transparencia resulta fundamental para reforzar la confianza de los consumidores y evitar nuevas intoxicaciones. Los ciudadanos tienen derecho a conocer qué productos están implicados cuando se produce una alerta alimentaria de esta relevancia.

Mientras se facilitan más detalles sobre este caso OCU aconseja mantener una estricta higiene en la manipulación de los huevos, evitando cualquier contacto de la cáscara con el contenido, así como cocinar al menos a 75 ºC los platos que los incluyan (la tortilla debe estar bien cuajada), dejando de consumir alimentos elaborados con huevo crudo como la mayonesa casera. Sobre todo para el caso de embarazadas, niños pequeños, personas mayores o con patologías previas, donde las complicaciones derivadas de una contaminación pueden ser más graves.

Además, conviene acudir al médico antes síntomas compatibles con una salmonelosis, especialmente si se han consumido huevos o alimentos elaborados con huevo en los últimos días. Entre los signos más habituales figuran diarrea, dolor abdominal, náuseas, vómitos, fiebre, mareos y malestar general.

La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) quiere recordar que los ciudadanos tienen derecho a recuperar la totalidad del dinero invertido en actividades deportivas, culturales o de ocio que resulten canceladas o aplazadas a causa de la convocatoria de las elecciones generales fijadas para el próximo 29 de noviembre. La coincidencia de la cita con las urnas con eventos de gran magnitud obliga a reprogramar múltiples espectáculos que requieren dispositivos especiales de seguridad o la ocupación de espacios públicos, garantizando que el usuario afectado mantenga intactos sus derechos.

Desde el organismo de defensa del consumidor se explica que la convocatoria electoral constituye un supuesto legal de fuerza mayor, al tratarse de una situación sobrevenida, imprevisible e inevitable para organizadores y asistentes. No obstante, la existencia de esta causa no faculta a las entidades promotoras para retener los importes cobrados por prestaciones no ejecutadas en las condiciones pactadas. Si la actividad cambia de fecha u hora y el comprador no puede asistir, el contrato queda resuelto y debe restituirse la totalidad de la suma pagada al usuario.

Las repercusiones del adelanto electoral ya se aprecian en el calendario de numerosos acontecimientos a lo largo de toda la geografía nacional, destacando casos emblemáticos como la Medio Maratón de Sevilla, trasladada al 13 de diciembre. De igual modo, en Canarias se han modificado citas multitudinarias como la Carrera por la Vida en Tenerife o el festival gastronómico Saborea Lanzarote. Además, se estima que al menos diez grandes conciertos en capitales de provincia deberán reestructurar su celebración debido a los requerimientos logísticos y policiales que exige la jornada de votación en cada municipio.

El derecho al reintegro abarca la devolución íntegra de las sumas abonadas por los asistentes, lo que incluye tanto el precio nominal de las entradas, inscripciones o dorsales como las comisiones de gestión. La legislación sobre defensa de los consumidores considera abusiva cualquier cláusula contractual que pretenda penalizar al cliente o retener porcentajes cuando la modificación del servicio es decidida por la entidad organizadora. Aquellos usuarios que acepten voluntariamente la nueva fecha propuesta conservarán la validez del título adquirido previamente para el acceso.

El escenario presenta mayor complejidad cuando se analiza el impacto en las reservas complementarias de hotel o transporte contratados independientemente. La OCU precisa que la suspensión del espectáculo no conlleva la anulación automática de los pasajes ni de las estancias, dado que dichos proveedores pueden continuar prestando sus servicios con normalidad en las fechas acordadas. Por ello, aerolíneas, compañías ferroviarias y establecimientos turísticos no están obligados a realizar devoluciones de manera directa salvo que la tarifa suscrita lo contemple.

Sin embargo, el usuario puede exigir el resarcimiento de estos costes de viaje cuando logre acreditar una vinculación directa entre el evento suspendido y los servicios de traslado o hospedaje contratados. Esta posibilidad cobra fuerza en el caso de paquetes turísticos combinados o de tarifas promocionales para participantes o público del evento. Ante estos supuestos, resulta vital revisar las condiciones particulares de cada contrato, así como las coberturas en las pólizas de seguro de cancelación para determinar el alcance exacto de las indemnizaciones a reclamar.

Cómo reclamar

A fin de tramitar las solicitudes de reembolso con las mayores garantías de éxito, la OCU recomienda a todos los perjudicados guardar de manera sistemática toda la documentación. Es imprescindible conservar comprobantes de pago, entradas, billetes, reservas hoteleras y copia de cualquier comunicado oficial enviado por las promotoras. Las reclamaciones deben formalizarse siempre por escrito ante el canal de venta utilizado, indicando el número de pedido, la fecha original y el importe abonado, verificando que la devolución del dinero se efectúe mediante el mismo método de pago empleado en la transacción inicial.

En aquellos supuestos en los que las empresas organizadoras o las plataformas de venta se nieguen a efectuar la devolución o no ofrezcan una respuesta satisfactoria, los usuarios pueden acudir a las Oficinas Municipales de Información al Consumidor o a la Dirección General de Consumo de cada comunidad autónoma. Asimismo, la OCU recuerda la posibilidad de recurrir al Sistema Arbitral de Consumo, un mecanismo público y gratuito que permite solucionar estos conflictos de forma vinculante y ágil sin necesidad de iniciar costosos procedimientos judiciales ante los tribunales de justicia de la jurisdicción ordinaria.

Un crecimiento a doble dígito, constante, desde hace más de un año. El crédito al consumo, aquel que se pide para comprar un ordenador, un móvil, para pagar las vacaciones o posponer las cuotas del coche, lleva desde septiembre de 2025 son repuntes, mes a mes, por encima del 10%, según las estadísticas que publica el Banco de España. Lo hace en un contexto donde la inflación se mantiene en una espiral alcista y limita el poder adquisitivo de los hogares.

Se trata de un tipo de crédito que, en muchas ocasiones, se solicita cuando los bolsillos no dan más de sí, hay problemas de liquidez y no queda otra que aplazar los pagos para poder afrontarlos. Y hay casos, como las tarjetas 'revolving' –las que permiten aplazar la deuda en cuotas mensuales– donde sus tipos de interés se disparan por encima del 18% o los microcréditos, en ocasiones, con entidades no reguladas. Situaciones que acaban atrapando a los clientes y que llegan al Tribunal Supremo por considerarse usura.

Este despegue de la financiación al consumo se produce, además, en un entorno con los tipos de interés al alza y donde se esperan nuevos movimientos de Fráncfort en esa misma dirección. Sin embargo, el sector no teme un repunte de la mora y de los impagos. “Se trata de una herramienta muy útil para que los hogares financien su día a día”, señala Ignacio Pla, secretario general de Asociación Nacional de Establecimientos Financieros de Crédito (Asnef), que agrupa a las entidades reguladas. 

¿Qué se paga a crédito? Sobre todo, según explica Pla, bienes relacionados con el hogar, como los electrodomésticos, que concentran más de cuatro de cada 10 operaciones. “Con el alto precio de la vivienda, hay mucha gente que opta por los pisos o casas de segunda mano y hay que hacer obras o cambiar el mobiliario”, apunta. Por detrás, más del 30% de las operaciones están ligadas a la informática o los móviles; el 27%, a la automoción; el 18%, a los viajes y, por detrás, educación y equipamientos energéticos, como las placas solares.

Los datos reflejan su constante crecimiento

Los datos que publica el Banco de España reflejan que el crédito al consumo lleva todo este año creciendo por encima del 12%, incluso en dos meses –febrero y abril– superó el 13%. El último dato disponible es el de agosto, cuando despegó un 12,4% respecto a julio. Como comparación, el crédito destinado a la compra de vivienda también despunta, pero a ritmos mucho más moderados. En concreto, este último se mantiene con alzas por encima del 4% durante todo este ejercicio.

En cuanto al saldo, la cantidad de dinero que concentra la modalidad de crédito al consumo, también crece de forma constante, mes a mes. En agosto se situó en 121.625 millones de euros. De hecho, no está por debajo de 100.000 millones de euros desde abril de 2024.

Ese constante despegue solo se resintió con la pandemia, cuando cayó a tasas negativas, que rozaron el -4% en los primeros compases de 2021. Desde entonces, está inmerso en esa espiral alcista, como se ve en el siguiente gráfico.

Y en cuanto a los tipos de interés que se pagan por esta financiación, dependen de la modalidad. Según los últimos datos publicados por el Banco de España, el tipo medio ponderado para los créditos al consumo se situó en agosto en el 7,16%, por encima del 6,96% de julio. De hecho, en datos anualizados, encadena una década sin bajar del 6%, incluido el año de la pandemia.

Sin embargo, hay muchas diferencias en función del plazo de amortización de esa financiación. Si es menos de un año, se queda en el 5%. Para los créditos a un plazo de entre uno y cinco años, escala hasta el 6,97%; y, para más de cinco años, por encima del 7,7%. Y cuando se trata de las tarjetas 'revolving', ese tipo de interés se dispara por encima del 18%, según la información publicada por el Banco de España.

Las razones del despegue del crédito al consumo

“El crédito al consumo financia la economía real, si necesitas una caldera, una lavadora o pagar los costes de la vuelta al cole”, enumera el responsable de Asnef. “Su crecimiento”, añade, “está muy ligado a la estabilidad en el empleo, si hay confianza en que se tiene trabajo estable, hay confianza para pedir créditos. Otro motivo es el aumento de la población en España, que también financia sus gastos”. Ignacio Pla, en cambio, apunta que no hay un perfil concreto de cliente del crédito al consumo, que este llega por igual a todas las franjas de edad y territorios.

Y no ve señales de alarma por la subida de tipos de interés en la zona euro. “El indicador más importante es el empleo, si creciera el desempleo, eso sí podría ser una señal de alarma, porque apuntaría que la morosidad puede comenzar a crecer”. Actualmente, la mora en los establecimientos de crédito se sitúa en el 5%. “Si llega al 10% o al 11%, eso sí sería una mala señal”, ahonda. 

“Detrás del crecimiento del crédito al consumo, vemos una realidad compleja, porque hay gente que no puede llegar a fin de mes, con el euribor, con la inflación; y que puede tener una necesidad puntual de dinero o de reunificar la deuda”, considera Antonio Gallardo, responsable de Estudios de la Asociación de Usuarios Financieros (Asufin). El problema llega cuando se depende exclusivamente de esa financiación y, en ocasiones, se acaba tirando de entidades que exigen tipos de interés disparatados. “El problema es cuando vas mal y tiras del crédito o pidiendo microcréditos. Ahí está el abuso. Claro que es mejor ir a una entidad regulada, pero hay gente que no puede y acaba fuera del sistema”, recuerda.

El Tribunal Supremo llega a hablar de usura

El sector financiero recalca que es imprescindible contratar los créditos, exclusivamente, con entidades reguladas y supervisadas. También, que es importante leer toda la letra pequeña. Pese a todo, hay casos que hacen crecer la deuda como una bola de nieve y convierten en imposible ponerse al día con los pagos. “Hay muchos casos que están hechos para que acabes sin poder pagar. Por ejemplo, te cobran un 1% diario que se acumula al capital y este último va creciendo”, explica Antonio Gallardo. “Por ejemplo, un préstamo de 300 euros que, por no pagar, en unos meses se convirtió en 1.600 euros; o minicréditos que llegan a tener tipos de interés del 3.000%”, añade. “Si el cliente no paga”, la firma que ha prestado el dinero “le vende la deuda a otra. La primera recupera el dinero, pero al cliente le siguen reclamando, con estrategias muy agresivas, como llamadas a todas horas”, apunta Gallardo. 

Y hay situaciones que acaban en los tribunales. Por ejemplo, este verano, el Tribunal Supremo estimó el recurso presentado contra Cofidis por una mujer que había sido incluida en el fichero de morosos por esta entidad financiera, después de que ella impugnara el crédito que le concedió, al considerar que se trataba de un caso de usura. El Tribunal condenó a la entidad a indemnizarla con 2.000 euros por intromisión en su derecho al honor.

De hecho, el Supremo ya decidió el pasado mes de marzo que extendía a los préstamos personales el criterio del tipo usurario de las tarjetas 'revolving'. En concreto, consideró usurario cuando es superior en seis puntos porcentuales al tipo medio del mercado. En cuanto a esta última consideración, se trata del caso de un cliente que contrató un préstamo a un interés del 16,61% TAE, cuando el tipo medio del mercado se situaba en el 8,1%. Una “desproporción tan grande que difícilmente puede justificarse, siendo en este caso insuficiente el hecho de que el destino del préstamo fuera 'unificar créditos' anteriores”, determinó el Supremo.

Respecto a Cofidis, Joachim Rolland, director de Digital Business y Marketing de esta entidad, asegura a elDiario.es que la firma “respeta plenamente las decisiones judiciales”. “Por supuesto, acatamos la sentencia”. “Se trata de un caso concreto, que no refleja nuestra práctica habitual, ni nuestra relación con los dos millones de clientes que confían en nosotros. A raíz de este tipo de resoluciones, hemos reforzado nuestros procesos internos para garantizar que la gestión de impagos y la comunicación a ficheros de solvencia se realice siempre con las máximas garantías para el cliente”. 

En cuanto a la situación actual, con los tipos al alza, el responsable de Cofidis afirma que se trata de un contexto que “exige prudencia”. “En cuanto a la morosidad, nuestros indicadores se mantienen estables y en niveles muy controlados. Esto es fruto de un modelo de concesión responsable y un acompañamiento al cliente durante toda la vida del crédito. No prevemos un deterioro significativo y seguiremos anticipándonos con políticas de riesgo prudentes”, añade.

Una nueva regulación en pausa por las elecciones

La regulación del crédito al consumo ha sido uno de los temas que ha quedado en pausa por el adelanto electoral. El Ministerio de Economía dio luz verde en enero al anteproyecto de ley que iba a regular los créditos al consumo, como los microcréditos, las 'revolving' o los préstamos rápidos en plataformas digitales, con el objetivo de elevar la protección financiera y prevenir el sobreendeudamiento. Un anteproyecto que, ante las elecciones del 29 de noviembre, tendrá que quedarse para otra legislatura.

Entre las medidas que contemplaba cambiar se incluía que todos los prestamistas de este tipo de créditos estuviesen autorizados y supervisados por el Banco de España. También creaba una categoría de prestamistas de alto coste, cuya actividad quedaba limitada, exclusivamente, a créditos de bajo importe. Y establecía un periodo de 24 horas, para analizar la letra pequeña, es decir, para que los clientes pudieran pensar con calma lo que contrataban. 

Patricia Suárez, presidenta de Asufin, recuerda que este texto suponía la transposición de una directiva europea y señala la necesidad de que exista ese tiempo de reflexión. “Es una forma de frenar la impulsividad al contratar”, apunta. Algo que suele suceder con las 'revolving'. “Hay dos momentos en el año en los que se tira” de este tipo de productos financieros. “Uno, las vacaciones. Otro, el periodo que va desde el 'Black Friday' hasta después de las Navidades y las rebajas de invierno, cuando compras cosas que igual no necesitas. Vivimos en un factor psicológico, un factor de compensación cuando compras, porque te satisface y compensa posponer esos pagos”, concluye.

Alcampo lleva desde el año 2017 trabajando para reducir el desperdicio alimentario y, en 2021, reforzó este compromiso incorporándolo como uno de los ejes de su hoja de ruta, dentro de su visión ‘Comer bien y vivir mejor, cuidando el Planeta’, y fijando objetivos de reducción.

Coincidiendo con la Semana contra el Desperdicio Alimentario, la compañía hace balance de este trabajo para reducir las pérdidas de alimentos y aprovechar al máximo los productos a lo largo de toda la cadena.

El trabajo se desarrolla desde la prevención y la gestión de los productos hasta las diferentes alternativas para aquellos alimentos que todavía pueden ser aprovechados. Para ello, Alcampo combina buenas prácticas en las tiendas, tecnología, formación de los equipos, iniciativas propias, colaboración con organizaciones especializadas y donaciones.

Así lo han transmitido hoy José Luis Ares, director de Performance Operacional, y Yolanda Fernández, directora de RSC, Calidad, Comunicación y Relaciones Externas de Alcampo, en el 14º Punto de Encuentro contra el Desperdicio Alimentario organizado por AECOC, según ha señalado la compañía en un comunicado.

 La particularidad del modelo de Alcampo, con un amplio surtido de más de 50.000 referencias, 15.700 productos frescos y formatos de tienda muy diferentes, hace necesario adaptar las medidas a cada realidad. Por ello, el trabajo contra el desperdicio es responsabilidad de cada tienda, de cada departamento y de cada persona. 

Tecnología para anticiparse al desperdicio

Alcampo inició en 2021 la práctica de reducir los precios de los alimentos próximos a finalizar su vida útil e incorporó en 2024 Smartway, una solución tecnológica utilizada actualmente en el 100% de las tiendas que permite, entre otras funcionalidades, identificar los productos próximos al final de su vida útil y proponer la mejor alternativa: reducción del precio de venta.

En 2025, Smartway permitió salvar más de 8,4 millones de productos, cifra que asciende a 3,9 millones en el primer semestre de 2026. La tecnología también se aplica al canal online.

Alcampo cuenta con un sistema de flash sales que permite ofrecer con hasta un 30% de descuento productos cuya fecha de caducidad está próxima, integrándose directamente en el proceso de compra. Una mejora continua de la tasa de desperdicio

La prevención es el primer paso para reducir el desperdicio.

El seguimiento de los resultados de cada tienda permite identificar oportunidades de mejora y compartir buenas prácticas entre los equipos.

Alcampo cerró el pasado ejercicio con una tasa de desperdicio alimentario del 1,10%, frente al 1,26% registrado en 2024.

Este trabajo se complementa con el Reto Desperdicio, una iniciativa interna que reconoce a los equipos que consiguen las mejores tasas de desperdicio o las mayores reducciones.

Actualmente, 141 tiendas Alcampo cuentan con una tasa de desperdicio inferior al 1%.

Dar una segunda oportunidad a los alimentos

El aprovechamiento es también el eje de iniciativas propias como Happy Box, cestas de 2 kg o 5 kg de frutas y verduras preparadas por los equipos de las tiendas con productos que pueden presentar pequeñas imperfecciones, formas irregulares o tamaños no homogéneos, pero que están en perfecto estado para su consumo.

En 2025 se vendieron casi 200.000 cestas, permitiendo aprovechar 524 toneladas de frutas y verduras. En los seis primeros meses del presente año se han vendido más de 113.000 cestas, evitando tirar a la basura 316 toneladas de productos. 

Este enfoque llega también a los Bistrós de Alcampo, donde la lucha contra el desperdicio se tiene en cuenta desde el diseño de las recetas que realiza su chef ejecutiva, Bárbara Buenache. Los equipos trabajan para aprovechar productos que ya no pueden comercializarse directamente pero que son aptos para su utilización en cocina, controlar las cantidades elaboradas y adaptar las recetas a las instalaciones de los distintos centros.

Además, Alcampo trabaja en proyectos de innovación que permiten dar nuevos usos a productos que ya no pueden comercializarse. Es el caso de la colaboración con la cervecera artesanal Mica, en Aranda de Duero, que utiliza pan que ya no puede venderse en el hipermercado para elaborar cerveza artesanal.

Más de un millón de packs salvados con Too Good To Go

Alcampo también colabora con Too Good To Go desde noviembre de 2019, momento en que dio sus primeros pasos incorporando dos tiendas como piloto. Desde entonces, esta colaboración se ha extendido hasta superar actualmente las 400 tiendas, que incorporan en su día a día la venta de packs de productos próximos al final de su vida comercial, pero que siguen siendo aptos para el consumo.

 La propuesta incluye packs específicos de panadería y pastelería, alimentación o productos de temporada, como los de Pascua o Navidad. Actualmente, además, se están realizando pruebas con nuevas categorías, como platos preparados, pescado, carne o packs específicos de yogures y lácteos.

En 2025 se salvaron cerca de 300.000 packs, evitando el desperdicio de alimentos y la emisión de más de 807 toneladas de CO2 eq. 

En los primeros seis meses de 2026 la cifra de packs vendidos alcanzó los 130.000 que, en términos de huella de carbono supone haber evitado 374 toneladas de CO2 eq.

Donaciones a Bancos de Alimentos y organizaciones sociales

La donación de alimentos es otra de las vías que forman parte del trabajo de Alcampo contra el desperdicio. La compañía mantiene acuerdos con la Federación Española de Bancos de Alimentos (FESBAL) desde 2012 y dona productos desde sus tiendas a Bancos de Alimentos y organizaciones sociales del entorno.

En 2025, estas donaciones superaron los 2 millones de euros en productos. Entre enero y junio de 2026, las donaciones han alcanzado los 780.000 euros en productos.

Las personas, una pieza clave

La prevención del desperdicio también depende de cómo se trabaja en cada tienda. Por ello, Alcampo desarrolla programas de formación y sensibilización de sus equipos, combinando módulos online y sesiones presenciales para proporcionar herramientas prácticas aplicables al día a día. Hasta la fecha, la formación ha sido realizada por más del 60% de la plantilla.

Además, cada mes se realiza un seguimiento de los resultados de las tiendas y se comparten buenas prácticas para identificar qué funciona y trasladarlo a otros centros.

Este trabajo se complementa con el Reto Desperdicio, una iniciativa interna que reconoce a los equipos que consiguen las mejores tasas de desperdicio o las mayores reducciones.

Decathlon ha retirado del mercado dos modelos de patinetes eléctricos de la marca Btwin después de detectar un defecto de seguridad que puede aumentar el riesgo de caída de sus usuarios. La medida afecta únicamente a determinadas unidades de los modelos SD500E y MD500E. Los vehículos de movilidad personal se han convertido en una alternativa habitual para realizar desplazamientos cortos y están sujetos a unas normas específicas de circulación.

La regulación establece diferentes requisitos para sus conductores, desde una edad mínima hasta determinadas medidas de protección. Estas obligaciones forman parte de las reglas generales que afectan a los patinetes eléctricos y se aplican con independencia de las actuaciones que fabricantes o distribuidores puedan adoptar cuando detectan un defecto en alguno de sus productos.

En este caso conviene distinguir ambos aspectos. La retirada de Decathlon responde a un problema concreto localizado en determinadas unidades, mientras que las normas de circulación afectan con carácter general a quienes utilizan este tipo de vehículos. Comprobar si un patinete está incluido en esta medida resulta, por tanto, independiente de las obligaciones que debe cumplir cualquier conductor durante sus desplazamientos.

La retirada afecta a un número concreto de unidades y obliga a sus propietarios a comprobar si su patinete está entre los modelos señalados. Decathlon ha puesto en marcha un procedimiento para corregir el problema detectado, con el envío de un kit de reparación a los usuarios afectados, y contribuir así a que los vehículos puedan volver a utilizarse con normalidad una vez realizada la reparación correspondiente.

Qué patinetes de Btwin están afectados y cómo se reparan

Uno de los modelos afectados es el Btwin SD500E en gris oscuro y azul agua. Los códigos de artículo afectados en este caso son 5177606 y 5244742. El segundo modelo es el Btwin MD500E en negro y gris claro, cuyas referencias son 5234673 y 5263834. La retirada se limita a estas variantes y numeraciones, de modo que revisar el código del producto permite saber si una unidad concreta está afectada.

El problema puede aparecer después de un uso intensivo. Se trata de una fisura en la unión entre el chasis y la potencia, una zona que puede deteriorarse hasta llegar a romperse. Esa posible rotura compromete la estabilidad del vehículo y puede hacer que la persona que lo conduce termine cayendo. La incidencia no afecta de forma general a todos los patinetes de la marca, sino únicamente a las unidades recogidas dentro de esta alerta.

Para corregir el fallo se ha previsto la colocación de un refuerzo en esa conexión. Decathlon envía gratuitamente al domicilio del propietario un kit específico junto con las instrucciones necesarias para realizar la intervención. El material está pensado para actuar directamente sobre el punto en el que puede aparecer la grieta y permitir que el vehículo quede reparado antes de volver a utilizarlo con normalidad.

Por este motivo, quienes dispongan de un SD500E o un MD500E deben comprobar tanto el acabado como, especialmente, el código de artículo de su unidad. Si coincide con alguno de los cuatro números indicados, el patinete está afectado y necesita reparación. La medida no implica sustituir diferentes piezas del vehículo, sino reforzar la zona concreta en la que se ha localizado el defecto.

Las normas que deben cumplir quienes utilizan un patinete eléctrico

La normativa establece en 15 años la edad mínima para conducir un vehículo de movilidad personal. Dentro de esta categoría se incluyen los vehículos de una o más ruedas diseñados para una sola persona y propulsados exclusivamente mediante motor eléctrico, siempre que su velocidad máxima por construcción se sitúe entre 6 y 25 kilómetros por hora. Los patinetes eléctricos entran dentro de esta definición y sus usuarios tienen la consideración de conductores a efectos de las normas de tráfico.

Esta condición implica que deben cumplir las reglas de seguridad vial previstas durante la circulación. Entre ellas figura la obligación de utilizar casco. También debe llevarse chaleco reflectante durante la noche o cuando exista poca visibilidad. En el caso de los profesionales que utilizan estos vehículos durante su actividad, el chaleco debe emplearse en todo momento, independientemente de que circulen de día o de que las condiciones permitan ver con claridad.

No respetar estas obligaciones está considerado una infracción grave y puede dar lugar a sanciones económicas. El objetivo es establecer unas condiciones comunes para quienes circulan con un medio de transporte que, aunque presenta características diferentes a otros vehículos, sigue estando sometido a las normas correspondientes. Utilizar un patinete eléctrico implica, por tanto, asumir las responsabilidades que afectan a cualquier conductor mientras circula por la vía.

La regulación contempla además que, fuera de los núcleos urbanos, los vehículos de movilidad personal puedan circular por determinados espacios separados del tráfico motorizado cuando esté permitido. Entre ellos se encuentran las vías ciclistas y los carriles bici segregados de los vehículos a motor. Esta posibilidad no modifica el resto de las obligaciones previstas para sus usuarios, que continúan teniendo la consideración de conductores y deben respetar las normas de seguridad vial durante sus desplazamientos.

En los tiempos que corren es muy común comprar a través de internet, de manera compulsiva, a golpe de clic, con un teléfono móvil con el que podemos hacer casi todo. No sabemos de dónde viene el producto que adquirimos, ni quién lo ha elaborado, de qué forma, y con qué consecuencias para el entorno, la sociedad o el medio ambiente de la región del mundo de la que procede, muy habitualmente, a miles de kilómetros del lugar de destino.

Tampoco nos ponemos a pensar en los salarios, los derechos o la dignidad de las personas que nos traen esos pedidos a nuestras casas, en muchos casos jugándose la vida, cerrando el circulo que se inició con aquel clic en el móvil.

Al mismo tiempo que una parte de la sociedad consume sin parar, en muchas ocasiones sin necesidad, hay muchos seres humanos que sufren para poder acceder a los alimentos cada día. En muchos rincones del mundo, pero también aquí, muy cerca de nosotros.

El consumo responsable, sostenible y solidario, es una asignatura pendiente de este mundo de contrastes, y de grandes, lamentablemente cada vez más grandes, diferencias entre los que más tienen y los que no poseen casi nada.

Ojalá cada uno de nosotros podamos hacer por mejorar la vida de los que nos rodean. Una forma pequeña de hacerlo es fomentar el comercio de proximidad, las tiendas de barrio o de nuestros pueblos, apostando por la atención personalizada, producciones más artesanales o garantía de calidad en lo que compramos. Generar economía cerca de dónde vivimos es una buena manera de contribuir al desarrollo de nuestra comunidad y dar vida a nuestros entornos; hacerlos más humanos.

Siempre he defendido la importancia del relato en el sector agroalimentario para que aquellos que no los conocen sepan apreciar los productos de calidad. Disfrutar de un aceite procedente de olivos milenarios de la comarca del Matarraña en Teruel, un queso manchego artesanal o un vino de las empinadas laderas de la viticultura heroica de la Ribeira Sacra, por citar algunos ejemplos maravillosos, es uno de los placeres de la vida. Pensar en los agricultores y ganaderos que lo hacen posible, en las materias primas diferenciales, en el territorio rural donde se han elaborado; construir un relato, en definitiva, nos permite apreciar más de los sabores, los aromas o las texturas de un mundo que todavía está vivo.

Y si, además, somos capaces de hacerlo, comprándolos en una tienda de nuestro barrio o de nuestro pueblo, sin tantos “embalajes” superfluos -en toda la extensión de la metáfora que supone la palabra-, habremos cerrado un circulo virtuoso, sostenible; el del consumo de proximidad, el de los productos de excelencia; los nuestros.

¡Ojalá!

El Índice de Precios de Consumo (IPC) subió un 0,8% en Castilla-La Mancha en agosto en tasa mensual, según los datos definitivos publicados este viernes por el Instituto Nacional de Estadística (INE), que determina que la región elevó su tasa interanual al 4,7%.

De este modo, los precios de la región se sitúan por encima del crecimiento experimentado por el Índice de Precios de Consumo a nivel nacional, que elevó su tasa interanual siete décimas en agosto, hasta el 4,3%, su nivel más alto desde febrero de 2023, según los datos de Estadística (INE), que coinciden con los avanzados a finales del mes pasado.

Los precios superan el nivel del año anterior en todas las categorías siendo los más altos Transporte, un 10,9% más que en agosto de 2025 (+3,6 puntos respecto a la tasa interanual anotada el mes anterior); Vivienda, agua, electricidad, gas y otros combustibles, un 9,2% (+1,9 puntos); Seguros y servicios financieros, un 3,6% (+0 puntos) y Restaurantes y servicios de alojamiento, un 3,2% (-0,5 puntos).

Mientras, donde las subida interanuales son más moderadas es en Actividades recreativas, deporte y cultura, un 0,5% (-1 puntos) ; Muebles, artículos del hogar y artículos para el mantenimiento corriente del hogar, un 0,8% (-0,7 puntos); Alimentos y bebidas no alcohólicas, un 1,9% (+1,2 puntos) y Sanidad, un 2% (+0 puntos).

De este modo, los precios de la región se sitúan por encima del crecimiento experimentado por el Índice de Precios de Consumo a nivel nacional, que elevó su tasa interanual siete décimas en agosto, hasta el 4,3%, su nivel más alto desde febrero de 2023, según los datos de Estadística (INE), que coinciden con los avanzados a finales del mes pasado.

Datos por provincias: los precios suben en todas

Por provincias, los precios subieron en las cinco, liderando el incremento Toledo y Albacete, donde subieron nueve décimas, seguida de Ciudad Real y Cuenca, que anotaron un incremento del 0,8. La provincia menos inflacionista fue Guadalajara, donde los costes aumentaron un 0,7%.

En tasa interanual, Toledo lidera el incremento, registrando un 5% de encarecimiento con respecto a agosto de 2025; seguido de Cuenca, (4,9%), Ciudad Real (4,8%), Guadalajara, (4,3%). Cierra, la tabla Albacete, donde los precios son un 3,1 más caros que el pasado año.

Al finalizar agosto, las tasas más elevadas de IPC las presentaban Cantabria (5,1%), Galicia (4,8%) y Castilla y León (4,7%). En el lado contrario se situaron Canarias (3,8%), La Rioja (3,9%) y Asturias(3,9%).

Los precios aumentaron en todas las comunidades en tasa interanual respecto al mes pasado siendo Extremadura (+1,2%), Castilla - La Mancha (+1,1%) y Castilla y León (+0,9%) donde más crecieron, mientras que en el lado contrario se situaron Canarias (+0,4%) Catalunya (+0,5%) y Baleares (+0,5%).

UGT y CCOO reclaman subir salarios

La secretaria de Empleo, Igualdad y Políticas Sociales de UGT en la región, Isabel Carrascosa, ha mostrado su “preocupación” por estos datos y ha incidido en la necesidad de “acelerar” la recuperación salarial para que las familias no sigan perdiendo poder adquisitivo.

“Resulta imprescindible incorporar mecanismos eficaces de protección del poder adquisitivo, como las cláusulas de garantía salarial, que permiten hacer frente a posibles desviaciones de la inflación, especialmente en el contexto en el que nos encontramos, marcado por una elevada incertidumbre geopolítica, que sigue favoreciendo una evolución volátil y alcista de los precios a corto y medio plazo”.

Cree que la recuperación salarial “no puede seguir aplazándose” porque, añade, “si no se producen avances reales en esta materia, la pérdida de poder adquisitivo acumulada condicionará de forma inevitable la próxima negociación colectiva y elevará la conflictividad”.

Carrascosa, ha añadido que esta evolución de los precios hace inaplazable una nueva subida del SMI, que proteja a las personas trabajadoras con menores ingresos frente al encarecimiento de los bienes esenciales y de la vivienda.

También el secretario de Acción Sindical de CCOO Castilla-La Mancha, Ángel León, ha reclamado al Gobierno la fijación de precios de la energía, y a las patronales de la región el reconocimiento de las cláusulas de garantía salarial en la negociación colectiva.

“Hay margen para subir los salarios y para negociar unas condiciones laborales dignas, de lo contrario nos veremos abocados a la movilización”, advierte León.

El responsable sindical ha recordado que en la actualidad, de los 82 convenios colectivos sectoriales de ámbito provincial que se negocian en Castilla-La Mancha están vigentes 65, lo que supone el 79% del total, con un incremento salarial medio pactado del 3,18%.

El sol de media tarde golpea las losetas del Passeig de Gràcia de Barcelona y sobre ellas se dibuja una escena tan desconcertante como habitual: una fila de varios metros bordea el escaparate de la tienda de Chanel. 

Unos metros más abajo, junto a una icónica tienda de juguetes, una empleada frena el paso de turistas hacia el interior con un dispositivo con el que controla el aforo. Algo más de una decena de personas aguarda pacientemente. La estampa se repite idéntica en el Born frente a un establecimiento cuyas tartas se han hecho virales, en la entrada de una tienda de moda o junto a una heladería que hace un tiempo visitó una conocida estrella del pop. 

Por toda la ciudad, una nutrida legión de personas invierte su tiempo libre, un recurso cada vez más escaso y codiciado hoy en día, en conseguir unos productos muy concretos. Algo que no es exclusivo de Barcelona, sino que ocurre en casi todas las grandes ciudades del mundo occidental.

¿Qué engranaje psicológico se activa en la mente de todas estas personas para esperar un buen rato en la calle con tal de obtener un determinado producto cuando lo podrían comprar por internet o pedirlo a domicilio? 

Hace apenas una década, hacer cola era sinónimo de pérdida de tiempo, mientras que hoy es parte de un ritual

Anabell Fondón — socióloga y profesora de la URJC

El ritual del pequeño lujo y la paciencia como trofeo

Tradicionalmente, la espera en un comercio se interpretaba como una pega, un síntoma de ineficiencia o una molestia. Ahora, sin embargo, en algunos comercios la experiencia ha sufrido un giro radical. Parece que con el acceso a la vivienda o a los grandes viajes convertidos en metas inalcanzables para amplias capas de la población, el consumo se ha desplazado hacia los pequeños lujos accesibles.

En este contexto, la espera deja de ser un mero trámite y adquiere valor por sí misma. El producto final puede parecer más deseable precisamente por el esfuerzo invertido en conseguirlo. La doctora Anabell Fondón, socióloga y profesora de la Universidad Rey Juan Carlos, contextualiza esta transformación señalando que “hace apenas una década, hacer cola era sinónimo de pérdida de tiempo, mientras que hoy es parte de un ritual”. 

Según la investigadora, en una sociedad donde casi todo es inmediato, la espera se ha revelado como una señal de autenticidad y exclusividad, hasta el punto de que “esperar en el sitio correcto funciona como un sello de pertenencia”, una muestra de estatus. De este modo, añade Fondón, la paciencia se convierte en un capital cultural capaz de demostrar gusto, conocimiento y resistencia. 

El efecto rebaño, el sesgo de escasez y la dictadura del algoritmo

Fondón afirma que detrás de la paciencia del consumidor opera un mecanismo psicológico ancestral: la validación social. Al percibir una multitud congregada ante un establecimiento, el cerebro humano activa un atajo cognitivo inmediato que asocia la masa a la bondad del producto ofertado. 

La cola deja así de ser únicamente una consecuencia del éxito para convertirse en una demostración pública de que ese éxito existe. No hace falta entrar, probar el producto ni conocer la marca: basta con ver a decenas de personas esperando para concluir que, por algún motivo, aquello merece la pena. Esta dinámica, multiplicada por la amplificación a través de las redes sociales, convierte la vía pública en un gran escaparate performativo. 

“La arquitectura de plataformas como TikTok e Instagram no es neutral: está diseñada para comprimir la decisión y amplificar la urgencia”, apunta la socióloga. “Algoritmos, señales de prueba social y pistas de escasez activan procesos de consumo emocional y FOMO, empujando a compras y visitas impulsivas”, asegura.

Ahora todo el mundo busca consumir lo mismo en los mismos sitios porque lo vemos en internet. En cuanto un local se populariza en las redes, la gente va en masa. En Francia es igual, cuenta un turista francés

La experta apunta a que la investigación reciente describe un ciclo claro: “Consumimos contenido digital, reproducimos la visita física (y la cola), y luego generamos nuevo contenido que el algoritmo amplifica”. Esto produce una “participación performativa” y una “temporalidad algorítmica”: el tiempo libre se organiza alrededor de ventanas de viralidad, no de preferencias estables.

Un turista francés de mediana edad describe con precisión el poder de atracción instintivo que ejerce la aglomeración sobre el transeúnte casual. “Al ver la fila en la puerta nos llamó la atención”, explica frente a una enorme tienda de juguetes. Reconoce que decidieron sumarse porque la fila avanzaba rápido, estaban de vacaciones y la ilusión de sus hijos justificaba el tiempo invertido. “Ahora todo el mundo busca consumir lo mismo en los mismos sitios porque lo vemos en internet”, asegura. “En cuanto un local se populariza en las redes”, añade, “la gente va en masa. En Francia es igual”. 

“Si hay cola, tenemos la certeza de que el lugar es bueno de verdad”, afirman convencidos un grupo de asiáticos que aguarda ante las puertas de la pastelería del Born tras haber descubierto el local en redes sociales, donde figuraba catalogado como una parada gastronómica obligatoria en la ciudad. “También sabíamos que tendríamos que esperar”, explican, al preguntarles por las filas. Casi todo el mundo que sale con su pedazo de pastel de la tienda, le toma una fotografía antes de comerlo.

La explicación, sin embargo, se complica cuando la cola se forma ante la puerta de una tienda de lujo. ¿Qué lleva a alguien a esperar para acceder a un establecimiento donde, en teoría, el precio debería ser suficiente para filtrar la demanda? En los casos consultados, la respuesta no tiene tanto que ver con la psicología como con las cuentas.

Para el turismo internacional especialmente, la ecuación incluye ventajas económicas tangibles asociadas a las políticas fiscales. Una turista mexicana entrevistada frente a las puertas de Chanel reconoce que la fila no le supone un problema importante, aunque admite que pensaba que sería “un trámite rápido de entrar y salir”. 

La clienta explica que el principal atractivo es financiero, ya que “en estas tiendas no pagas impuestos gracias al tax-free, lo que reduce el coste sustancialmente en comparación con Estados Unidos o México”. En su caso, relata que buscaba una pieza concreta que no encontró durante su paso por Madrid, por lo que esta visita a Barcelona representa su “última oportunidad” antes de volver a casa. “Me puede salir unos 300 dólares más barato”, asegura.

En la acera de enfrente, una pareja de la India espera en la fila de Hermès. Viajeros frecuentes por Europa, tienen claro que las colas se han extendido por todas partes, tanto para comer como para comprar en comercios, algo que achacan a que las tiendas disponen de un personal reducido para atender al público. 

Consumimos contenido digital, reproducimos la visita física (y la cola), y luego generamos nuevo contenido que el algoritmo amplifica. Esto produce una 'participación performativa'

Anabell Fondón — socióloga y profesora de la URJC

Sin embargo, la mujer de la pareja subraya también el peso de la estrategia de marca, afirmando que “en las marcas de lujo influye de forma clara la creación deliberada de esa expectación alrededor de la firma”. Al comparar la situación con su país de origen, comenta que en India la firma opera de otra manera y no se producen colas. Para ella, la paciencia en España queda compensada por el bolsillo, ya que “la exención fiscal nos permite ahorrar entre un 15% y un 20%”. 

Cuando la cola es marketing

Para el transeúnte, una cola puede despertar la curiosidad. Para las marcas, puede convertirse en una herramienta de comunicación tan visible como rentable. Reducir la superficie del establecimiento, limitar deliberadamente el ritmo de atención o lanzar colecciones de tirada restringida son decisiones organizativas orientadas a visibilizar la demanda exterior. 

Ana Isabel Jiménez-Zarco, experta en marketing y profesora de los Estudios de Economía y Empresa de la Universitat Oberta de Catalunya (UOC), analiza la vertiente estratégica de estas barreras físicas de acceso. 

La experta aclara que, aunque algunas firmas generan atracción de forma orgánica, muchas otras buscan deliberadamente las condiciones para propiciar filas en la calle y aprovecharlas comercialmente. Como resultado, “el consumidor deduce que si no aguanta la espera, perderá la oportunidad de adquirir ese producto”. De esta forma, la fila se convierte en una valla publicitaria gratuita que hace visible la demanda y despierta la curiosidad de quienes pasan por delante. 

El consumidor deduce que si no aguanta la espera, perderá la oportunidad de adquirir ese producto

Ana Isabel Jiménez-Zarco — experta en marketing y profesora de la UOC

No obstante, la profesora de la UOC advierte de los riesgos comerciales derivados de un uso puramente cosmético de esta táctica de ventas. “La gente tampoco es tan tonta. Es decir, esta técnica puede servir a muy corto plazo, pero las marcas lo que quieren es generar fidelización a medio-largo plazo”, explica. “Por tanto, detrás de esta estrategia de generar una cola, tiene que haber un buen producto o servicio”.

Además, según Jiménez-Zarco, en una era caracterizada por la inmediatez del comercio electrónico, el acto de esperar consigue incrementar el valor percibido y transformar la compra en un acontecimiento social. “La anticipación puede hacernos disfrutar más del producto”, afirma.

En un entorno saturado por la sobreoferta y el ruido informativo, la fila funciona como un “sello de validación colectiva” que permite reducir el esfuerzo de elegir, explica Fondón. Ante el caos de opciones, delegamos la decisión en la masa. Y las marcas ya no venden únicamente productos: venden también experiencias documentables. Las filas son una de ellas.

En el fondo, este fenómeno proyecta una radiografía muy clara de la sociedad contemporánea: el valor de las cosas ya no reside únicamente en el objeto que nos llevamos a casa, sino en “la narrativa que lo rodea”. Una historia que, como concluye Fondón, “se construye, se mide y se disputa en tiempo real entre la dictadura del algoritmo y el asfalto de la acera”.

Los Bonos Consumo Santa Cruz, impulsados por el Ayuntamiento de Santa Cruz de Tenerife y FAUCA, han inyectado en 30 días más de 307.000 euros en los establecimientos comerciales adheridos.

Así lo ha comunicado el Consistorio en una comunicado, donde señala, a través de la consejera delegada de la Sociedad de Desarrollo, Carmen Pérez, que el distrito Centro-Ifara concentra el mayor volumen de canjeo de Bonos, con 146.689,87 euros, “alcanzando el 78,23% del importe establecido para esta zona”, mientras que los establecimientos de Salud-La Salle han ingresado 80.874,51 euros, “lo que supone el 73,52% del total establecido para este distrito”. Además, “en el Suroeste el canjeo asciende a 48.421,47 euros, lo que supone un 88,04%, mientras que en Ofra-Costa Sur se ha canjeado 31.875,43 euros, es decir, el 85,00% de los bonos adquiridos para este distrito”.

Asimismo, Pérez informó de que se está realizadno el seguimiento en tiempo real de la campaña, “lo que nos permite conocer qué tipo de compras está realizando la ciudadanía y comprobar que los Bonos Consumo están teniendo impacto en actividades muy diversas” y añadió que “nuestro objetivo es mejorar cada año y adaptar el programa a las necesidades reales de la ciudadanía y de los establecimientos participantes, utilizando la información que nos aporta cada edición y facilitando que las compras se realicen en el comercio de proximidad”.

Por sectores, la consejera indica que la moda lidera el volumen de canjeo con 63.955,91 euros, seguida por las librerías con 48.686,61 euros, las peluquerías con 26.900,68 euros y el sector del hogar con 25.465,96 euros canjeados, y añade que “61 locales ya han superado la mitad del cupo máximo establecido y de los que 28 pertenecen a Centro-Ifara, 15 se ubican en Salud-La Salle, 11 en el distrito Suroeste y 7 en Ofra-Costa Sur, mientras que 13 de esos 61 establecimientos ya han alcanzado el cupo de 4.000 euros”.

“Entre los establecimientos comerciales que yan han alcanzado el cupo de los 4.000 euros se encuentran Librería Islátika, Perfumerías Dalia, Ifara Libros, Orly, Aquiles Permuy Hair & Beauty, Librería Chapatal, Decoracuarium, Papelería Inefable, Baby Shower, Manocar, Librería Papelería Silema, Librería Ofra y Giant Store Tenerife” informó Pérez, quien recordó que “el tejido empresarial puede adherirse aún a esta edición ya que el plazo continuará abierto hasta noviembre”, detalla el comunicado.

Por su parte, el alcalde capitalino, José Manuel Bermúdez, explicó que “estos resultados demuestran que estamos consiguiendo el objetivo que habíamos fijado con la creación de esta iniciativa: crear una campaña que se tradujera en consumo y beneficios reales para nuestros establecimientos y para la ciudadanía”.

En este sentido, Bermúdez destacó que “se han canjeado 307.861,28 euros de los 391.825,00 euros correspondientes al importe total vendido, lo que supone que el tejido comercial participante en esta edición ya ha canjeado el 78,57% de los bonos” y recordó que “sólo quedan Bonos Consumo para adquirir en el distrito de Anaga, por lo que animamos a la ciudadanía a comprarlos y aprovechar esta gran oportunidad, al tiempo que también animamos al tejido empresarial de Anaga para que se adhiera a la campaña y se beneficien de esta iniciativa”.

No existe una hora universal —como la una de la tarde— a partir de la cual, comer sea menos sano. Lo que sí indica la evidencia científica es que el momento de la ingesta importa. En términos generales, concentrar una mayor parte de la energía en las horas activas del día y evitar desplazar comidas abundantes hacia la noche parece más favorable para la salud metabólica. Aun así, el horario debe interpretarse junto con la calidad y cantidad de la dieta, el sueño, la actividad física, el cronotipo y las circunstancias de cada persona.

Pero también tengo que decirte que los estudios más relevantes sí indican algo en la dirección de tu pregunta. La pionera de esta investigación es Marta Garaulet, catedrática de nutrición en la Universidad de Murcia. Fue la primera que, en Estados Unidos y con el profesor José María Ordovás, empezó a estudiar un área derivada de la cronobiología que se denomina crononutrición.

La cronobiología es la ciencia que estudia cómo los procesos biológicos de los seres vivos cambian de forma rítmica a lo largo del tiempo, y eso lo vemos en la naturaleza. Por ejemplo, hay flores que por la mañana se abren y por la noche se cierran. Los seres humanos no somos ajenos a ese entorno ambiental y funcionamos con ritmos. Eso es lo que estudia la cronobiología, esas variaciones periódicas. Estos ritmos pueden ser mensuales, como el de la menstruación, o pueden ser circadianos, ritmos de 24 horas que participan en la regulación del sueño y la vigilia, la temperatura corporal, la presión arterial, la secreción hormonal y también el metabolismo de la glucosa y de los lípidos.

El principal reloj circadiano se encuentra en el núcleo supraquiasmático del hipotálamo. Actúa como un director de orquesta que ayuda a sincronizar numerosos relojes periféricos presentes en órganos como el hígado, el páncreas, el tejido adiposo y el aparato digestivo. La señal ambiental más potente para ajustar el reloj central es el ciclo luz-oscuridad, que llega al cerebro a través de la retina.

Durante la mañana, la luz favorece el estado de alerta y contribuye a sincronizar el sistema circadiano. El cortisol —una hormona que producen las glándulas suprarrenales— tiene un marcado ritmo diario, con concentraciones habitualmente elevadas alrededor del despertar. Al anochecer, en condiciones de poca luz, aumenta la secreción de otra hormona, la melatonina, y el organismo se prepara para el sueño. No se trata de un simple interruptor día-noche, sino de una regulación fisiológica compleja.

La exposición a luz intensa por la noche, el trabajo a turnos, el jet lag, dormir a horarios irregulares o comer repetidamente durante la noche pueden favorecer la desalineación circadiana. La evidencia epidemiológica y experimental relaciona esta situación con peor regulación de la glucosa, menor sensibilidad a la insulina y un perfil cardiometabólico menos favorable. La asociación con obesidad y dislipemia que es la alteración de los niveles de grasa en sangre, existe, aunque es cierto que intervienen muchos otros factores y no puede atribuirse únicamente al horario de las comidas.

Aquí aparece la crononutrición que es la parte de la nutrición que estudia cómo afecta el momento del día en el que comemos a nuestra salud metabólica, independientemente de qué y cuánto comemos. Es decir, que no solo se trata de calorías y nutrientes, que sí son muy importantes, por supuesto, sino de la interacción entre la comida y nuestros ritmos biológicos. Y aunque, como te decía, no hay una hora universal perfecta para comer, sí conviene favorecer la regularidad y sincronizar bien el ciclo día y noche, buscando coherencia entre alimentación, sueño y actividad. Pero hay que tener en cuenta cada cronotipo individual.

Las personas de cronotipo matutino —alondras— tienden a adelantar el sueño, se despiertan antes y son más activas por la mañana, que es su momento de máximo rendimiento; las de cronotipo vespertino —búhos— los retrasan, rinden más por la tarde-noche. Esto significa que no hay un horario rígido para todos, sino un principio fisiológico claro: es más sano comer más temprano dentro del día biológico de cada persona y evitar comidas copiosas cerca del sueño.

Es decir, que el refrán español que dice “desayuna como rey, come como un príncipe y cena como un mendigo” está en lo cierto, aunque no es necesario aplicarlo literalmente. Sin embargo, sí recoge una idea que la crononutrición actual considera plausible: para muchas personas resulta metabólicamente más favorable no trasladar la mayor carga energética del día a las últimas horas de la noche.

En resumen: no hay una frontera mágica a la una de la tarde. La evidencia actual favorece la regularidad, una mayor alineación de las comidas con el periodo activo del día y evitar ingestas abundantes muy tardías. El horario importa, pero forma parte de un conjunto en el que siguen siendo esenciales la calidad de la dieta, la cantidad total de energía, el sueño, la actividad física y las características individuales.

---

María José Castro Alija es médica especialista en nutrición clínica, investigadora y profesora titular en la Facultad de Enfermería de la Universidad de Valladolid, miembro del grupo de investigación VIMAS+ (Valoración e Intervención Multidisciplinar en Atención Sanitaria y Estilos de Vida Sostenibles).

Coordinación y redacción: Victoria Toro.

Pregunta enviada por Luis Fuentes.

Investigadoras al rescate es un consultorio científico semanal, patrocinado por el programa `L’Oréal-Unesco ‘For Women in Science’ y por Bristol Myers Squibb, que contesta a las dudas de lectores y lectoras sobre ciencia y tecnología. Son científicas y tecnólogas, socias de AMIT (Asociación de Mujeres Investigadoras y Tecnólogas), las que responden a esas dudas. Envía tus preguntas a nosotrasrespondemos@gmail.com o por Bluesky o Instagram como #investigadorasalrescate.

La asociación de consumidores Facua-Consumidores en Acción ha interpuesto una denuncia contra la aerolínea irlandesa Ryanair ante el Ministerio de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030 por el presunto incumplimiento de la normativa sobre los servicios de atención al cliente en sus líneas de contacto telefónico en España.

Según ha informado la organización en un comunicado, las líneas de atención a los usuarios habilitadas por la compañía aérea (los números 900 751 463 y 872 580 512) operan de forma automatizada mediante locuciones y grabaciones sin ofrecer en ningún punto del proceso la derivación a un agente humano en tiempo real, finalizando las llamadas remitiendo al usuario a realizar sus gestiones a través del portal web o la aplicación móvil de la empresa.

Cuando se insiste en varias ocasiones, el propio sistema detecta que ya se han efectuado llamadas anteriores y, en lugar de facilitar el acceso a un agente o proporcionar una vía alternativa de atención personalizada, vuelve a insistir al usuario en que debe dirigirse a la web de Ryanair.

Facua argumenta que esta práctica vulnera el artículo 21.2 del Real Decreto Legislativo 1/2007 de la Ley General para la Defensa de los Consumidores y Usuarios -que exige garantizar una atención personal directa-, así como la Ley 10/2025 de Servicios de Atención a la Clientela, la cual prohíbe explícitamente el uso exclusivo de contestadores automáticos u otros medios análogos y obliga a ofrecer la opción de atención humana directa en cualquier momento de la llamada.

Por ello, la organización de consumidores ha aportado al departamento que dirige la Dirección General de Consumo las pruebas relativas al funcionamiento de las líneas y ha solicitado la apertura de un expediente sancionador contra la aerolínea proporcional a la gravedad de los hechos denunciados.

Facua ha denunciado al banco ING ante el Ministerio de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030 por no respetar la promoción que envió el 10 de agosto por correo electrónico a sus clientes donde les aseguraba que, si realizaban compras con tarjeta de crédito por importes “iguales o superiores a 100 euros”, les devolvería el 10%, con un máximo de 60 euros.

Tal y como detalla la organización en un comunicado, recogido por Europa Press, la entidad financiera envió a sus clientes un correo electrónico en el que explicaba las condiciones de la promoción y señalaba que, por ejemplo, ante un gasto de 500 euros, devolvería 50 euros. También indicaba que la devolución se recibiría el 5 de septiembre y que la promoción estaría vigente hasta el 28 de agosto.

No obstante, días después envió una segunda comunicación donde reconocía que había existido una “incidencia operativa en el envío” de la primera comunicación y afirmaba que la promoción “no estaba activa”. A raíz de esta decisión, Facua le remitió un escrito donde le advertía de que, si no cumplía con la oferta comercial, interpondría una denuncia ante el Ministerio de Consumo.

En consecuencia, el 31 de agosto, ING emitió una nueva comunicación informando de que finalmente aplicaría la promoción, aunque limitando el periodo de la misma hasta el 14 de agosto y no hasta el 28 de agosto como anunció inicialmente. Por lo que reducía la oferta a solo cuatro días.

Facua cree que el banco debe respetar la oferta inicial

De este modo, Facua considera que el banco debe respetar las condiciones de la oferta comercial comunicada el 10 de agosto, incluida su vigencia hasta el 28 de agosto, sin que pueda modificar posteriormente y de forma unilateral dichas condiciones en perjuicio de los consumidores que recibieron y pudieron legítimamente confiar en dicha oferta.

En el ámbito legal, Facua cita el artículo 61 del Real Decreto Legislativo 1/2007, de 16 de noviembre, que “el contenido de la oferta, promoción o publicidad, las prestaciones propias de cada bien o servicio, las condiciones jurídicas o económicas y garantías ofrecidas serán exigibles por los consumidores y usuarios, aún cuando no figuren expresamente en el contrato celebrado o en el documento o comprobante recibido y deberán tenerse en cuenta en la determinación del principio de conformidad con el contrato”.

Al mismo tiempo, la asociación advierte de que el banco creó en sus clientes una expectativa económica que tiene que cumplir. “Incluso ha podido provocar que muchos de ellos hayan realizado gastos superiores a los que tenían previstos inducidos por la oferta que recibieron”, remarcan, y censuran que “una supuesta incidencia técnica o interna no puede convertirse automáticamente en una vía para que la empresa se desentienda de los compromisos que comunicó a sus clientes”.

Por todo ello, la asociación ha instado al Ministerio de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030 a que abra expediente sancionador a ING por vulnerar los derechos de los consumidores al ofrecer la promoción únicamente hasta el 14 de agosto y no hasta el 28 como anunció en un principio.

Asimismo, exhorta a los usuarios que hayan recibido esta promoción a que reclamen al banco su cumplimiento, y les precisa que pueden dirigirse a la asociación para recibir asesoramiento sobre cómo defender sus intereses como usuarios.

Las frutas y las verduras y los alimentos propios de la temporada estival encabezan el descenso de precios que el Observatorio de Precios en Consumo de Castilla-La Mancha ha registrado durante el mes de julio.

Según ha informado la Junta por nota de prensa, el avance de las campañas de recolección vuelve a trasladarse a los precios, con descensos especialmente significativos en algunos de los productos frescos de mayor consumo durante el verano.

Plátano, uva y calabacín, entre las mayores bajadas

En frutas y verduras, el plátano canario registra la mayor bajada, con un descenso del 13,3%, seguido de la uva verde sin semilla (-12,9%) y el calabacín (-11,9%). También disminuyen los precios del limón (-5,3%) y la cebolla amarilla (-4,1%). En sentido contrario, las mayores subidas corresponden a la pera conferencia (+7,9%) y las judías verdes (+6,6%), mientras que el tomate de ensalada se encarece cerca de un 5 %.

El informe vuelve a poner de manifiesto, además, la importancia de comparar precios entre establecimientos. Productos como la naranja o la manzana, pese a mantener precios medios muy similares a los del mes anterior, presentan importantes diferencias entre supermercados, llegando en algunos casos prácticamente a duplicarse el precio dependiendo del establecimiento elegido.

En las carnes se produce un cambio respecto a la tendencia observada el mes anterior. Salvo los cuartos traseros de pollo, que bajan un 1,4 %, predominan los incrementos moderados. Destacan especialmente la costilla de cerdo (+4,7%) y el jamón cocido (+3,5%). Precisamente la costilla de cerdo y los cuartos traseros de pollo siguen siendo algunos de los productos con mayores diferencias de precio entre establecimientos.

Los pescados ofrecen, por el contrario, una evolución más favorable para el consumidor. El salmón vuelve a reducir su precio un 7,8% y acumula ya tres meses consecutivos de descensos. Las sardinas también se abaratan algo más de un 3%, mientras que el boquerón, caracterizado por importantes oscilaciones mensuales relacionadas con la temporada y las capturas, aumenta ligeramente su precio.

En el grupo de otros alimentos predomina igualmente la estabilidad. La principal excepción es el aceite de girasol de marca de distribuidor, cuyo precio aumenta un 5,7%, mientras que los pistachos registran la mayor bajada, cercana al 3%. El aceite de oliva vuelve a mostrar una evolución favorable, con descensos tanto en las marcas de fabricante como en las de distribuidor.

Especialmente significativo es el comportamiento de los productos propios del verano. En el segundo mes de seguimiento de esta categoría, todos los productos analizados reducen sus precios coincidiendo con el avance de la temporada de recolección. El melón piel de sapo registra una bajada superior al 30%, mientras que el melocotón amarillo y la sandía rallada descienden más de un 10%.

Los productos del hogar mantienen, por su parte, una elevada estabilidad. El principal descenso corresponde al gel de ducha (-3,2%), que continúa siendo, además, uno de los productos con mayores diferencias entre establecimientos.

36 supermercados analizados

El estudio se realiza en 36 supermercados distribuidos entre las cinco capitales de provincia de Castilla-La Mancha y Talavera de la Reina y mantiene una cesta básica de referencia de 61 productos. El seguimiento continuado permite conocer no solo la evolución mensual de los precios, sino también las diferencias existentes entre establecimientos y detectar posibles tendencias que puedan afectar a la cesta de la compra de los hogares castellanomanchegos.

En conjunto, los datos de julio prolongan el comportamiento favorable observado en el mes anterior, con bajadas generalizadas en numerosos productos y un efecto especialmente positivo de la entrada en temporada de frutas y hortalizas.

El Observatorio, impulsado por la Consejería de Sanidad de la Junta de Comunidades y elaborado por la Facultad de Ciencias Sociales de Cuenca y la Unidad de Transferencia del Conocimiento 'Innovación Abierta' de la Universidad de Castilla-La Mancha; en colaboración con CAVE-CLM, continuará analizando en los próximos meses la evolución de la cesta básica y prestando especial atención a aquellos productos que puedan verse afectados por factores externos y por la situación de los mercados internacionales.