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    <title><![CDATA[elDiario.es - Asturias]]></title>
    <link><![CDATA[https://www.eldiario.es/temas/asturias/]]></link>
    <description><![CDATA[elDiario.es - Asturias]]></description>
    <language><![CDATA[es]]></language>
    <copyright><![CDATA[Copyright El Diario]]></copyright>
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    <item>
      <title><![CDATA[Asturias se reservará el derecho de compra preferente de viviendas en zonas tensionadas por el precio o el turismo]]></title>
      <link><![CDATA[https://www.eldiario.es/asturias/asturias-reservara-derecho-compra-preferente-viviendas-zonas-tensionadas-precio-turismo_1_13276412.html]]></link>
      <description><![CDATA[<p><img src="https://static.eldiario.es/clip/40013670-0f01-4f96-a8bb-370aba6c40b8_16-9-discover-aspect-ratio_default_0.jpg" width="1200" height="675" alt="Asturias se reservará el derecho de compra preferente de viviendas en zonas tensionadas por el precio o el turismo"></p><div class="subtitles"><p class="subtitle">La futura Ley de Ordenación Integral del Territorio incorporará las denominadas zonas de mercado restringido, una figura que permitirá suspender licencias turísticas y ejercer derechos de tanteo y retracto en áreas tensionadas o turísticas protegidas</p><p class="subtitle">El precio de la vivienda asfixia a Asturias: doce zonas tensionadas y gente obligada a vivir en caravanas
</p></div><p class="article-text">
        El Gobierno de Asturias prev&eacute; incorporar a la futura Ley de Ordenaci&oacute;n Integral del Territorio de Asturias (Loita), de pr&oacute;xima tramitaci&oacute;n, una nueva herramienta para intervenir en el mercado inmobiliario en aquellos lugares donde el acceso a la vivienda resulte m&aacute;s dif&iacute;cil. Las denominadas zonas de mercado restringido permitir&aacute;n limitar nuevos usos tur&iacute;sticos y reforzar la capacidad de adquisici&oacute;n p&uacute;blica de viviendas, edificios y solares en &aacute;reas con fuerte presi&oacute;n residencial.
    </p><p class="article-text">
        El consejero de Ordenaci&oacute;n de Territorio, Urbanismo, Vivienda y Derechos Ciudadanos, Ovidio Zapico, ha anunciado este jueves que la futura Ley de Ordenaci&oacute;n Integral del Territorio de Asturias (Loita) incluir&aacute; esta medida, que responde a una alegaci&oacute;n presentada por Comisiones Obreras de Asturias durante el tr&aacute;mite de informaci&oacute;n p&uacute;blica del anteproyecto y busca proteger el uso residencial de la vivienda, dificultar pr&aacute;cticas especulativas y ampliar la capacidad de intervenci&oacute;n de las administraciones p&uacute;blicas en el mercado inmobiliario.
    </p><p class="article-text">
        Zapico, que compareci&oacute; acompa&ntilde;ado por la directora general de Urbanismo, Laura L&oacute;pez, y por el secretario general de CCOO Asturias, Jos&eacute; Manuel Zapico, explic&oacute; que la consejer&iacute;a est&aacute; ultimando los informes preceptivos que acompa&ntilde;ar&aacute;n al expediente. El consejero confi&oacute; en que el Consejo de Gobierno pueda aprobar el proyecto de ley a lo largo de este mes para remitirlo posteriormente a la Junta General del Principado, donde comenzar&aacute; su tramitaci&oacute;n parlamentaria.
    </p><p class="article-text">
        Seg&uacute;n detall&oacute; Laura L&oacute;pez, las medidas previstas tendr&aacute;n una doble vertiente. Por un lado, una funci&oacute;n defensiva orientada a preservar el parque de vivienda residencial en los &aacute;mbitos donde existen mayores dificultades de acceso. En estos casos, la ley permitir&aacute; suspender la concesi&oacute;n de nuevas licencias para viviendas de uso tur&iacute;stico y paralizar las autorizaciones para cambios de uso de inmuebles residenciales mientras se mantenga vigente la declaraci&oacute;n de zona de mercado restringido.
    </p><p class="article-text">
        La directora general se&ntilde;al&oacute; que estas limitaciones pretenden evitar que viviendas destinadas a residencia habitual y permanente pasen a actividades m&aacute;s rentables econ&oacute;micamente en territorios donde la presi&oacute;n sobre el mercado residencial ya es elevada.
    </p><p class="article-text">
        Por otro lado, la norma incorporar&aacute; medidas de car&aacute;cter ofensivo mediante la aplicaci&oacute;n de los derechos de tanteo y retracto. Esta herramienta permitir&aacute; al Principado adquirir solares, edificios completos o viviendas individuales para incorporarlos al patrimonio p&uacute;blico.
    </p><p class="article-text">
        L&oacute;pez destac&oacute; que este mecanismo facilitar&aacute; la obtenci&oacute;n de vivienda p&uacute;blica en espacios donde resulta especialmente complicado desarrollar nuevas promociones, como centros urbanos consolidados, &aacute;reas tur&iacute;sticas o zonas con una elevada demanda residencial. El r&eacute;gimen se aplicar&aacute; tanto a las &aacute;reas ya declaradas como mercado tensionado o tur&iacute;sticas protegidas como a aquellas que puedan serlo en el futuro.
    </p><p class="article-text">
        Durante la comparecencia, el consejero tambi&eacute;n valor&oacute; la manifestaci&oacute;n convocada para este s&aacute;bado en Gij&oacute;n/Xix&oacute;n en defensa del derecho a la vivienda. A su juicio, la movilizaci&oacute;n social contribuye a reforzar las pol&iacute;ticas p&uacute;blicas destinadas a garantizar el acceso a un hogar.
    </p><p class="article-text">
        Zapico asegur&oacute; que el acceso a una vivienda digna y adecuada constituye actualmente &ldquo;el mayor reto que tenemos como sociedad&rdquo; y defendi&oacute; la necesidad de una mayor intervenci&oacute;n p&uacute;blica para afrontar las dificultades de acceso existentes en determinadas zonas del territorio asturiano.
    </p>]]></description>
      <dc:creator><![CDATA[elDiario.es Asturias]]></dc:creator>
      <guid isPermaLink="true"><![CDATA[https://www.eldiario.es/asturias/asturias-reservara-derecho-compra-preferente-viviendas-zonas-tensionadas-precio-turismo_1_13276412.html]]></guid>
      <pubDate><![CDATA[Thu, 04 Jun 2026 15:42:10 +0000]]></pubDate>
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      <media:keywords><![CDATA[Asturias,Vivienda]]></media:keywords>
    </item>
    <item>
      <title><![CDATA[El Parque Tecnológico de Asturias cumple 35 años con 140 empresas asentadas y 3.400 empleos]]></title>
      <link><![CDATA[https://www.eldiario.es/asturias/parque-tecnologico-asturias-cumple-35-anos-140-empresas-asentadas-3-400-empleos_1_13276168.html]]></link>
      <description><![CDATA[<p><img src="https://static.eldiario.es/clip/f9604e1f-ac19-4b71-b5b1-af13a3d0b679_16-9-discover-aspect-ratio_default_0.jpg" width="1200" height="675" alt="El Parque Tecnológico de Asturias cumple 35 años con 140 empresas asentadas y 3.400 empleos"></p><div class="subtitles"><p class="subtitle">Fundado en 1991, ocupa 46 hectáreas y es según el Gobierno de Asturias "una de las mejores pruebas de que Asturias puede competir desde el conocimiento, la tecnología y la colaboración"</p></div><p class="article-text">
        El Parque Tecnol&oacute;gico de Asturias celebra sus 35 a&ntilde;os de existencia con 140 empresas e instituciones asentadas en el pol&iacute;gono de Llanera, que dan empleo a m&aacute;s de 3.400 trabajadores y facturan m&aacute;s de 620 millones de euros anuales.
    </p><p class="article-text">
        Inaugurado en junio de 1991 con una inversi&oacute;n inicial de 12,5 millones de euros, el Parque Tecnol&oacute;gico ha celebrado su aniversario este jueves con un acto organizado por la Agencia Sekuens con el objetivo de reforzar la conexi&oacute;n entre empresas, instituciones y profesionales que desarrollan su actividad en el parque.
    </p><p class="article-text">
        El acto ha contado con la presencia del consejero de Ciencia, Industria y Empleo, Borja S&aacute;nchez, para quien esta infraestructura &ldquo;es una de las mejores pruebas de que Asturias puede competir desde el conocimiento, la tecnolog&iacute;a y la colaboraci&oacute;n entre empresas, centros de I+D+i y la Administraci&oacute;n&rdquo;, informa el Gobierno asturiano en un comunicado.
    </p><p class="article-text">
        S&aacute;nchez ha afirmado que el parque &ldquo;naci&oacute; para acompa&ntilde;ar la transformaci&oacute;n econ&oacute;mica de la comunidad y, 35 a&ntilde;os despu&eacute;s, sigue cumpliendo esa misi&oacute;n&rdquo;.
    </p><p class="article-text">
        El recinto cuenta con una superficie bruta de 46 hect&aacute;reas, de las cuales 25 est&aacute;n destinadas a parcelas empresariales. En &eacute;l se asientan compa&ntilde;&iacute;as de sectores como la electr&oacute;nica y la electricidad (40%), la biotecnolog&iacute;a y la salud (15%), la ingenier&iacute;a y consultor&iacute;a ambiental (9%), la inform&aacute;tica y las comunicaciones (5%), as&iacute; como los servicios empresariales y la log&iacute;stica (13%).
    </p><p class="article-text">
        Adem&aacute;s, alberga actividades vinculadas a la promoci&oacute;n empresarial y la ciencia, y una de cada cuatro empresas desarrolla proyectos de I+D+i.
    </p><p class="article-text">
        El 64 % de las personas que trabajan en sus empresas cuentan con titulaci&oacute;n universitaria y el 48% de los puestos est&aacute;n ocupados por mujeres.
    </p><p class="article-text">
        Para el consejero, estos datos evidencian su capacidad para &ldquo;generar oportunidades profesionales en sectores de alto valor a&ntilde;adido y para contribuir a que Asturias retenga conocimiento y talento cualificado&rdquo;.&nbsp;
    </p>]]></description>
      <dc:creator><![CDATA[EFE]]></dc:creator>
      <guid isPermaLink="true"><![CDATA[https://www.eldiario.es/asturias/parque-tecnologico-asturias-cumple-35-anos-140-empresas-asentadas-3-400-empleos_1_13276168.html]]></guid>
      <pubDate><![CDATA[Thu, 04 Jun 2026 15:10:48 +0000]]></pubDate>
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      <media:title><![CDATA[El Parque Tecnológico de Asturias cumple 35 años con 140 empresas asentadas y 3.400 empleos]]></media:title>
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      <media:keywords><![CDATA[Asturias,Tecnología]]></media:keywords>
    </item>
    <item>
      <title><![CDATA[Tres rutas de senderismo muy bonitas y de distinta dificultad que no te puedes perder en el norte de España]]></title>
      <link><![CDATA[https://www.eldiario.es/viajes/tres-rutas-senderismo-bonitas-distinta-dificultad-no-puedes-perder-norte-espana_1_13275272.html]]></link>
      <description><![CDATA[<p><img src="https://static.eldiario.es/clip/7dd41199-faad-41fe-a458-55e5a8df0a03_16-9-discover-aspect-ratio_default_0.jpg" width="1200" height="675" alt="Tres rutas de senderismo muy bonitas y de distinta dificultad que no te puedes perder en el norte de España"></p><div class="subtitles"><p class="subtitle">Descubre algunos de los paisajes más espectaculares de Asturias, Cantabria y Euskadi por caminos históricos, antiguas vías ferroviarias y senderos que atraviesan encantadores pueblos </p><p class="subtitle">Cinco rutas de senderismo por el norte de España que son perfectas para disfrutar con la llegada del buen tiempo</p></div><p class="article-text">
        En el norte de Espa&ntilde;a abundan esos territorios donde la naturaleza sigue siendo protagonista: monta&ntilde;as cubiertas de bosques, desfiladeros configurados por los r&iacute;os, antiguos caminos de peregrinaci&oacute;n y senderos que conectan pueblos que parecen resistirse al paso del tiempo.
    </p><p class="article-text">
        Desde Asturias hasta Cantabria, pasando por Gipuzkoa, existen rutas para todos los niveles. Algunas pueden disfrutarse en familia durante una jornada tranquila; otras exigen varios d&iacute;as de marcha y una cierta preparaci&oacute;n f&iacute;sica. Pero todas tienen algo en com&uacute;n, una manera diferente de acercarse a algunos de los paisajes m&aacute;s bellos de la conocida como <a href="https://ingreenspain.es/" target="_blank" rel="nofollow" data-mrf-recirculation="links-noticia" class="link">Espa&ntilde;a Verde</a>.
    </p><h2 class="article-text">Camino Lebaniego: del mar a las monta&ntilde;as verdes de Cantabria</h2><p class="article-text">
        Hay pocas rutas capaces de condensar tantos paisajes distintos en apenas unos d&iacute;as. El <a href="https://www.caminolebaniego.com/" target="_blank" rel="nofollow" data-mrf-recirculation="links-noticia" class="link">Camino Lebaniego</a>, reconocido como itinerario cultural y de peregrinaci&oacute;n, conecta la costa cant&aacute;brica con el <a href="https://turismodecantabria.com/lugar-interes/monasterio-de-santo-toribio-de-liebana/" target="_blank" rel="nofollow" data-mrf-recirculation="links-noticia" class="link">Monasterio de Santo Toribio de Li&eacute;bana</a>, uno de los lugares santos del cristianismo.
    </p><p class="article-text">
        La ruta principal arranca en <a href="https://www.eldiario.es/viajes/pueblo-cantabria-asienta-peninsula-combina-playas-ria-patrimonio-medieval_1_12512458.html" data-mrf-recirculation="links-noticia" class="link">San Vicente de la Barquera</a>, junto al mar, y se dirige hacia el interior atravesando algunos de los rincones m&aacute;s hermosos de Cantabria. Seg&uacute;n la informaci&oacute;n oficial del Camino Lebaniego, el recorrido permite transitar cerca de 70 kil&oacute;metros divididos habitualmente en varias etapas que conducen hasta el valle de Li&eacute;bana, a los pies de los <a href="https://www.eldiario.es/viajes/desafiante-ruta-picos-europa-llevara-refugio-2-000-metros-altitud_1_13007712.html" data-mrf-recirculation="links-noticia" class="link">Picos de Europa</a>.
    </p><p class="article-text">
        Lo m&aacute;s fascinante es la transformaci&oacute;n constante del paisaje. El viajero abandona las marismas y las vistas al mar Cant&aacute;brico para adentrarse en valles verdes, bosques atl&aacute;nticos y peque&ntilde;os pueblos rurales donde todav&iacute;a se conservan tradiciones centenarias. A medida que se aproxima el final del camino, las grandes monta&ntilde;as de los Picos de Europa comienzan a dominar el horizonte.
    </p><p class="article-text">
        La llegada al monasterio tiene algo especial. No importa si se emprende la ruta por motivos religiosos, culturales o simplemente deportivos. El &uacute;ltimo tramo, con las cumbres elev&aacute;ndose sobre el valle, transmite esa sensaci&oacute;n de culminaci&oacute;n que solo ofrecen los grandes caminos hist&oacute;ricos.
    </p><p class="article-text">
        <strong>Dificultad:</strong> Media-alta.
    </p><p class="article-text">
        <strong>Ideal para:</strong> senderistas que buscan una experiencia de varios d&iacute;as (tres o cuatro) combinando naturaleza, patrimonio e historia.
    </p><h2 class="article-text">Ruta del Queso Idiazabal entre caser&iacute;os de Gipuzkoa</h2><p class="article-text">
        Lejos de las rutas m&aacute;s conocidas del norte de Espa&ntilde;a existe un sendero que permite descubrir la esencia rural de Euskadi. Se trata de la tercera etapa del sendero GR-283 o <a href="https://www.gipuzkoanatura.eus/es/red/-/ibilbide/GR_283_E03" target="_blank" rel="nofollow" data-mrf-recirculation="links-noticia" class="link">Ruta del Queso Idiazabal</a>, un itinerario promovido por la <a href="https://www.gipuzkoanatura.eus/es/inicio" target="_blank" rel="nofollow" data-mrf-recirculation="links-noticia" class="link">Red de Espacios Naturales de Gipuzkoa </a>que atraviesa algunos de los paisajes m&aacute;s representativos del interior guipuzcoano.
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                Paisaje de la ruta del Queso Idiazabal.                            </span>
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        El recorrido une las localidades de Lizarrusti y Ordizia atravesando zonas de enorme valor natural vinculadas al Parque Natural de Aralar. El sendero discurre entre bosques aut&oacute;ctonos, praderas de monta&ntilde;a y explotaciones ganaderas donde todav&iacute;a se produce el famoso queso Idiazabal -Denominaci&oacute;n de Origen Protegida- siguiendo m&eacute;todos tradicionales.
    </p><p class="article-text">
        Caminar por esta ruta significa descubrir un paisaje modelado durante siglos por la convivencia entre el ser humano y la naturaleza. Los caser&iacute;os aparecen dispersos entre colinas verdes, los reba&ntilde;os pastan en las laderas y los caminos hist&oacute;ricos siguen conectando peque&ntilde;os n&uacute;cleos rurales.
    </p><p class="article-text">
        La etapa permite adem&aacute;s disfrutar de amplias panor&aacute;micas sobre las sierras de Aralar y Aizkorri, dos de los grandes referentes monta&ntilde;osos de Euskadi. En primavera y verano, el verde parece multiplicarse hasta el horizonte. En oto&ntilde;o, los bosques se transforman en una paleta de ocres y dorados que convierten la caminata en una experiencia especialmente fotog&eacute;nica. Es, en definitiva, una ruta que invita a detenerse, observar y comprender c&oacute;mo la cultura pastoril ha contribuido a modelar uno de los paisajes m&aacute;s caracter&iacute;sticos del norte peninsular.
    </p><p class="article-text">
        <strong>Dificultad:</strong> Media.
    </p><p class="article-text">
        <strong>Ideal para:</strong> amantes de la naturaleza, la gastronom&iacute;a (especialmente los quesos) y los paisajes rurales.
    </p><h2 class="article-text">Senda del Oso, una aventura para todos los p&uacute;blicos en Asturias</h2><p class="article-text">
        No todas las grandes rutas exigen largas jornadas de monta&ntilde;a. La <a href="https://www.turismoasturias.es/es/senderismo/rutas/familias/senda-del-oso-tunon-caranga" target="_blank" rel="nofollow" data-mrf-recirculation="links-noticia" class="link">Senda del Oso</a>, en Asturias, demuestra que algunas de las experiencias senderistas m&aacute;s memorables pueden disfrutarse a un ritmo tranquilo.
    </p><p class="article-text">
        Considerada una de las <a href="https://viasverdes.com/" target="_blank" rel="nofollow" data-mrf-recirculation="links-noticia" class="link">V&iacute;as Verdes</a> -antiguos recorridos ferroviarios reconvertidos en senderos- m&aacute;s populares de Espa&ntilde;a, este recorrido aprovecha el trazado de un antiguo ferrocarril minero que atravesaba los valles centrales asturianos. Hoy se ha convertido en una senda perfectamente acondicionada que permite caminar o pedalear entre monta&ntilde;as, t&uacute;neles excavados en la roca, desfiladeros y bosques de ribera.
    </p><p class="article-text">
        La ruta atraviesa los concejos de Santo Adriano, Proaza, Teverga y Quir&oacute;s, siguiendo el curso de los r&iacute;os y ofreciendo una perspectiva privilegiada de algunos de los paisajes m&aacute;s bellos del interior asturiano. El itinerario supera los 40 kil&oacute;metros si se realiza completo, pero puede recorrerse por tramos adaptados a diferentes niveles f&iacute;sicos.
    </p><p class="article-text">
        Uno de los grandes atractivos del recorrido es su accesibilidad. Las pendientes son suaves y el firme resulta c&oacute;modo, lo que permite que familias con ni&ntilde;os, ciclistas y senderistas poco experimentados puedan disfrutar del entorno sin grandes dificultades.
    </p><p class="article-text">
        Durante el trayecto aparecen puentes, antiguas infraestructuras ferroviarias, pueblos tradicionales y espectaculares paredes calizas que recuerdan la proximidad de la alta monta&ntilde;a asturiana. Adem&aacute;s, el recorrido est&aacute; estrechamente vinculado al programa de conservaci&oacute;n del oso pardo cant&aacute;brico, uno de los s&iacute;mbolos de la fauna del norte de Espa&ntilde;a.
    </p><p class="article-text">
        La combinaci&oacute;n de patrimonio industrial, naturaleza y facilidad de acceso explica por qu&eacute; la Senda del Oso se ha convertido en una de las excursiones m&aacute;s recomendables para quienes desean descubrir Asturias caminando.
    </p><p class="article-text">
        <strong>Dificultad:</strong> F&aacute;cil.
    </p><p class="article-text">
        <strong>Ideal para:</strong> familias, ciclistas y senderistas ocasionales.
    </p><h2 class="article-text">Tres formas distintas de descubrir la Espa&ntilde;a Verde</h2><p class="article-text">
        Estas tres rutas representan tres maneras diferentes de acercarse al norte de Espa&ntilde;a. El Camino Lebaniego invita a vivir la experiencia del viaje lento a trav&eacute;s de un hist&oacute;rico itinerario de peregrinaci&oacute;n. La Ruta del Queso Idiazabal permite descubrir el paisaje rural que ha dado forma a buena parte de la identidad vasca. Y la Senda del Oso ofrece una inmersi&oacute;n accesible en algunos de los escenarios m&aacute;s bellos del interior asturiano.
    </p><p class="article-text">
        Tres territorios, tres niveles de dificultad y tres formas de caminar. Pero todas comparten algo esencial: la capacidad de mostrar una naturaleza que todav&iacute;a conserva buena parte de su autenticidad.
    </p>]]></description>
      <dc:creator><![CDATA[Andrés Maza]]></dc:creator>
      <guid isPermaLink="true"><![CDATA[https://www.eldiario.es/viajes/tres-rutas-senderismo-bonitas-distinta-dificultad-no-puedes-perder-norte-espana_1_13275272.html]]></guid>
      <pubDate><![CDATA[Thu, 04 Jun 2026 13:33:22 +0000]]></pubDate>
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      <media:title><![CDATA[Tres rutas de senderismo muy bonitas y de distinta dificultad que no te puedes perder en el norte de España]]></media:title>
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      <media:keywords><![CDATA[Cantabria,Asturias,Euskadi,Rutas,Rutas por montaña,Senderismo]]></media:keywords>
    </item>
    <item>
      <title><![CDATA[Asturias busca nuevas miradas sobre su industria: Territorio Productivo abre concursos de fotografía y ensayo]]></title>
      <link><![CDATA[https://www.eldiario.es/asturias/asturias-busca-nuevas-miradas-industria-territorio-productivo-abre-concursos-fotografia-ensayo_1_13272024.html]]></link>
      <description><![CDATA[<p><img src="https://static.eldiario.es/clip/c7f315fa-e4b0-4658-ad53-94d528a0eb30_16-9-discover-aspect-ratio_default_0.jpg" width="1200" height="675" alt="Asturias busca nuevas miradas sobre su industria: Territorio Productivo abre concursos de fotografía y ensayo"></p><div class="subtitles"><p class="subtitle">La iniciativa, con el apoyo del Principado de Asturias, y pretende impulsar una nueva forma de acercarse a la industria regional </p><p class="subtitle">Inscripciones abiertas de Territorio Creativo</p></div><p class="article-text">
        La industria asturiana quiere abrir sus puertas a nuevas miradas. Ese es el objetivo de Territorio Productivo, una iniciativa promovida por elDiario.es Asturias, que plantea una conexi&oacute;n entre empresa, cultura, educaci&oacute;n y sociedad a trav&eacute;s de la creaci&oacute;n art&iacute;stica y la divulgaci&oacute;n. El proyecto acaba de lanzar una convocatoria abierta dirigida a cualquier ciudadano interesados en interpretar el tejido productivo del Principado desde una perspectiva cultural y contempor&aacute;nea. 
    </p><p class="article-text">
        La propuesta se desarrollar&aacute; mediante visitas a empresas y entornos industriales asturianos, donde los participantes podr&aacute;n conocer de primera mano procesos de producci&oacute;n, tecnolog&iacute;as, materiales y din&aacute;micas laborales. A partir de esa experiencia, los creadores elaborar&aacute;n trabajos fotogr&aacute;ficos, art&iacute;culos, ensayos o cr&oacute;nicas que ser&aacute;n evaluados por un jurado multidisciplinar. <a href="https://forms.gle/2na4gv8Jgqv4aKi1A" target="_blank" data-mrf-recirculation="links-noticia" class="link">El plazo para apuntarse est&aacute; abierto hasta el 15 de junio</a>, con la visita a las empresas la segunda quincena de junio y en septiembre tendr&aacute; lugar la exposici&oacute;n y la publicaci&oacute;n de los textos.
    </p><p class="article-text">
        El proyecto no persigue ni textos promocionales ni descripciones empresariales convencionales. La intenci&oacute;n es que los participantes utilicen la industria como punto de partida para reflexionar sobre cuestiones m&aacute;s amplias relacionadas con la sociedad, la tecnolog&iacute;a, el trabajo, el territorio o los desaf&iacute;os del futuro. &nbsp;
    </p><p class="article-text">
        La convocatoria contempla dos l&iacute;neas abiertas al p&uacute;blico general: fotograf&iacute;a y art&iacute;culos o ensayos. En el caso de la fotograf&iacute;a, cada participante podr&aacute; presentar hasta tres im&aacute;genes individuales con capacidad de lectura propia. Por su parte, la modalidad de ensayo est&aacute; dirigida a la elaboraci&oacute;n de trabajos de no ficci&oacute;n con una extensi&oacute;n de entre 1.500 y 4.000 palabras. &nbsp;&nbsp;
    </p><figure class="ni-figure">
        
                                            






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                Territorio Productivo Asturias                            </span>
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                </figure><h2 class="article-text"><strong>C&oacute;mo participar</strong></h2><p class="article-text">
        La participaci&oacute;n es gratuita, aunque ser&aacute; obligatorio asistir al menos a una de las visitas programadas a los entornos industriales durante el mes de junio. Tras ese periodo de inmersi&oacute;n, los participantes dispondr&aacute;n de los meses de julio y agosto para desarrollar sus propuestas. La fecha l&iacute;mite de entrega ser&aacute; el 1 de septiembre. &nbsp;&nbsp;
    </p><p class="article-text">
        Los trabajos seleccionados recibir&aacute;n una dotaci&oacute;n econ&oacute;mica de 400 euros por categor&iacute;a, adem&aacute;s de publicaci&oacute;n en elDiario.es Asturias y participaci&oacute;n en una exposici&oacute;n y jornada p&uacute;blica que servir&aacute; como cierre del proyecto. Una oportunidad &uacute;nica para establecer v&iacute;nculos entre el &aacute;mbito empresarial, el educativo y el cultural, generando nuevas narrativas sobre una realidad industrial que contin&uacute;a siendo uno de los pilares econ&oacute;micos de Asturias. &nbsp;&nbsp;
    </p><p class="article-text">
        El jurado estar&aacute; integrado por representantes del &aacute;mbito industrial, empresarial, cient&iacute;fico, tecnol&oacute;gico, cultural y period&iacute;stico. Entre los criterios de valoraci&oacute;n figuran la calidad de la escritura o de la propuesta visual, la originalidad de la mirada, la capacidad para conectar experiencias concretas con cuestiones de alcance social y la utilizaci&oacute;n de la observaci&oacute;n directa como herramienta narrativa. &nbsp;&nbsp;
    </p><p class="article-text">
        La iniciativa Territorio Productivo es posible gracias a un programa de divulgaci&oacute;n de la innovaci&oacute;n industrial del Principado de Asturias, y pretende impulsar una nueva forma de acercarse a la industria regional, no solo como actividad econ&oacute;mica, sino tambi&eacute;n como un espacio donde se cruzan historias humanas, innovaci&oacute;n, conocimiento y transformaci&oacute;n social.
    </p><p class="article-text">
        Territorio Productivo cuenta, adem&aacute;s, con una l&iacute;nea en colaboraci&oacute;n con la Escuela Superior de Arte del Principado de Asturias con la participaci&oacute;n de alumnado y profesorado para el desarrollo de propuestas desde el dise&ntilde;o, la creaci&oacute;n y la mediaci&oacute;n.
    </p><p class="article-text">
        <a href="https://forms.gle/2na4gv8Jgqv4aKi1A" data-mrf-recirculation="links-noticia" class="link" target="_blank">Puedes formalizar tu inscripci&oacute;n a los dos concursos aqu&iacute;</a>.
    </p><p class="article-text">
        <strong>Bases del certamen de fotograf&iacute;a</strong>
    </p><p class="article-text">
        <strong>Bases certamen de art&iacute;culos y ensayos</strong>
    </p>]]></description>
      <dc:creator><![CDATA[elDiario.es Asturias]]></dc:creator>
      <guid isPermaLink="true"><![CDATA[https://www.eldiario.es/asturias/asturias-busca-nuevas-miradas-industria-territorio-productivo-abre-concursos-fotografia-ensayo_1_13272024.html]]></guid>
      <pubDate><![CDATA[Wed, 03 Jun 2026 12:38:07 +0000]]></pubDate>
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      <media:title><![CDATA[Asturias busca nuevas miradas sobre su industria: Territorio Productivo abre concursos de fotografía y ensayo]]></media:title>
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      <media:keywords><![CDATA[Asturias,Industria,Fotografía]]></media:keywords>
    </item>
    <item>
      <title><![CDATA[Las deducciones más específicas de la Vía Fiscal Asturiana: celiaquía, investigación científica o vehículos eléctricos]]></title>
      <link><![CDATA[https://www.eldiario.es/asturias/deducciones-especificas-via-fiscal-asturiana-celiaquia-investigacion-cientifica-vehiculos-electricos_1_13255403.html]]></link>
      <description><![CDATA[<p><img src="https://static.eldiario.es/clip/07ab7986-e39b-4b87-9c13-a72e36c1f4cf_16-9-discover-aspect-ratio_default_0.jpg" width="1200" height="675" alt="Las deducciones más específicas de la Vía Fiscal Asturiana: celiaquía, investigación científica o vehículos eléctricos"></p><div class="subtitles"><p class="subtitle">El modelo fiscal de Asturias diversifica las bonificaciones para que los impuestos apoyen el emprendimiento y a las familias, y contribuyan a fijar población.</p><p class="subtitle">Los gastos vitales que desgravan en Asturias para menores de 35 años: gimnasio, ordenador, idiomas o cultura
</p></div><p class="article-text">
        Asturias lleva a&ntilde;os construyendo una estrategia fiscal propia con deducciones auton&oacute;micas dirigidas a colectivos concretos y vinculadas a objetivos sociales, econ&oacute;micos o demogr&aacute;ficos. Es lo que el Principado denomina oficialmente como &lsquo;V&iacute;a Fiscal Asturiana&rsquo;, un modelo que utiliza los impuestos para incentivar la fijaci&oacute;n de poblaci&oacute;n, apoyar a familias y j&oacute;venes o impulsar actividades econ&oacute;micas.
    </p><p class="article-text">
        El sistema incluye beneficios fiscales m&aacute;s cl&aacute;sicos, como los relacionados con el alquiler, los hijos a cargo o la conciliaci&oacute;n, pero tambi&eacute;n tiene otras deducciones m&aacute;s especializadas vinculadas al reto demogr&aacute;fico, la innovaci&oacute;n, la sostenibilidad o la investigaci&oacute;n cient&iacute;fica.
    </p><h2 class="article-text"><strong>Deducci&oacute;n por gastos de celiaqu&iacute;a</strong></h2><p class="article-text">
        Una de las medidas m&aacute;s singulares es la deducci&oacute;n por gastos derivados de la enfermedad celiaca para compensar el mayor coste de los productos sin gluten. La ventaja fiscal, que fija un l&iacute;mite de renta, permite desgravar hasta 100 euros por cada persona del n&uacute;cleo familiar diagnosticada de celiaqu&iacute;a.
    </p><h2 class="article-text"><strong>Invertir en empresas tambi&eacute;n desgrava</strong></h2><p class="article-text">
        Otra deducci&oacute;n que Asturias incluy&oacute; recientemente en su v&iacute;a fiscal es la vinculada a la inversi&oacute;n en empresas de nueva o reciente creaci&oacute;n. Se enmarca dentro de la estrategia regional para atraer inversi&oacute;n privada y reforzar el tejido empresarial asturiano. El objetivo es favorecer el emprendimiento y facilitar financiaci&oacute;n a peque&ntilde;as empresas o proyectos emergentes con beneficios fiscales para las personas que adquieran acciones o participaciones sociales en determinadas sociedades.
    </p><p class="article-text">
        La deducci&oacute;n se aplica sobre las cantidades invertidas y exige el cumplimiento de determinados requisitos relacionados con permanencia de la inversi&oacute;n, participaci&oacute;n m&aacute;xima o mantenimiento de la actividad empresarial.
    </p><p class="article-text">
        La deducci&oacute;n puede alcanzar los 6.000 euros al a&ntilde;o y suponer hasta el 30% de las cantidades invertidas durante el ejercicio. Hay que cumplir ciertas condiciones, como no superar el 40% de las participaciones y mantenerlas al menos 3 a&ntilde;os, entre otras.
    </p><h2 class="article-text"><strong>Ventajas fiscales para veh&iacute;culos el&eacute;ctricos</strong></h2><p class="article-text">
        La compra de veh&iacute;culos el&eacute;ctricos tambi&eacute;n tiene espacio dentro de la V&iacute;a Fiscal Asturiana desde hace un tiempo. El Principado aplica deducciones espec&iacute;ficas para fomentar la movilidad sostenible y reducir emisiones contaminantes.
    </p><p class="article-text">
        La deducci&oacute;n se aplica por la adquisici&oacute;n de determinados veh&iacute;culos el&eacute;ctricos nuevos o kil&oacute;metro cero pertenecientes a la categor&iacute;a de &ldquo;enchufables&rdquo; y de pila de combustible, y es del 15% de las cantidades pagadas en el per&iacute;odo impositivo.
    </p><p class="article-text">
        Con esta medida, Asturias busca acelerar la transici&oacute;n hacia modelos de transporte menos contaminantes, especialmente en un contexto de endurecimiento de las normativas ambientales y de transformaci&oacute;n industrial vinculada al autom&oacute;vil.
    </p><h2 class="article-text"><strong>Transporte p&uacute;blico en municipios despoblados</strong></h2><p class="article-text">
        La lucha contra el reto demogr&aacute;fico tambi&eacute;n tiene reflejo en la declaraci&oacute;n de la renta. Asturias permite deducir gastos de transporte p&uacute;blico a residentes en concejos en riesgo de despoblaci&oacute;n.
    </p><p class="article-text">
        La medida busca compensar las dificultades de movilidad en zonas rurales y fomentar que la poblaci&oacute;n permanezca en municipios con p&eacute;rdida demogr&aacute;fica. La deducci&oacute;n forma parte del conjunto de medidas fiscales con las que el Principado intenta convertir la pol&iacute;tica tributaria en una herramienta contra la despoblaci&oacute;n rural.
    </p><p class="article-text">
        Los gastos deducibles podr&aacute;n suponer el 100% del importe de los gastos en que incurra el contribuyente para adquirir abonos de transporte p&uacute;blico de car&aacute;cter unipersonal y nominal, hasta un l&iacute;mite m&aacute;ximo de 100 euros, aunque con incrementos por descendientes.
    </p><h2 class="article-text"><strong>Beneficios para actividades cient&iacute;ficas y de I+D</strong></h2><p class="article-text">
        La investigaci&oacute;n y la innovaci&oacute;n tambi&eacute;n cuentan con incentivos espec&iacute;ficos. Asturias contempla deducciones por gastos de formaci&oacute;n relacionados con trabajos de investigaci&oacute;n y desarrollo o actividades cient&iacute;ficas y t&eacute;cnicas.
    </p><p class="article-text">
        La medida pretende favorecer la capacitaci&oacute;n especializada y reforzar sectores vinculados a la innovaci&oacute;n, uno de los &aacute;mbitos estrat&eacute;gicos para la econom&iacute;a regional.
    </p><p class="article-text">
        Entre los posibles gastos deducibles podr&iacute;an encontrarse cursos de especializaci&oacute;n, formaci&oacute;n t&eacute;cnica o actividades relacionadas con proyectos cient&iacute;ficos y tecnol&oacute;gicos, siempre que se ajusten a las condiciones fijadas por Hacienda. La deducci&oacute;n es aplicable por el 100% de los gastos de formaci&oacute;n con un l&iacute;mite m&aacute;ximo aplicable de 2.000 euros.
    </p><p class="article-text">
        Muchas de estas ventajas fiscales auton&oacute;micas no aparecen autom&aacute;ticamente incorporadas en el borrador de la renta, por lo que expertos fiscales recomiendan revisar con detalle la declaraci&oacute;n antes de confirmarla. Adem&aacute;s, es importante conservar facturas, justificantes y documentaci&oacute;n acreditativa de los gastos o inversiones realizados.
    </p><p class="article-text">
        Toda la informaci&oacute;n de las deducciones del IRPF de la <a href="https://viafiscalasturiana.asturias.es/irpf" target="_blank" rel="nofollow sponsored" data-mrf-recirculation="links-noticia" class="link">&lsquo;V&iacute;a Fiscal Asturiana&rsquo; est&aacute;n disponibles en esta web.</a>
    </p>]]></description>
      <dc:creator><![CDATA[elDiario.es Asturias]]></dc:creator>
      <guid isPermaLink="true"><![CDATA[https://www.eldiario.es/asturias/deducciones-especificas-via-fiscal-asturiana-celiaquia-investigacion-cientifica-vehiculos-electricos_1_13255403.html]]></guid>
      <pubDate><![CDATA[Thu, 28 May 2026 07:23:34 +0000]]></pubDate>
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      <media:title><![CDATA[Las deducciones más específicas de la Vía Fiscal Asturiana: celiaquía, investigación científica o vehículos eléctricos]]></media:title>
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      <media:keywords><![CDATA[Asturias]]></media:keywords>
    </item>
    <item>
      <title><![CDATA['La Mesa de Basíma', cocina palestina en Gijón para hacer de la comida y la cultura una forma de resistencia]]></title>
      <link><![CDATA[https://www.eldiario.es/asturias/mesa-basima-cocina-palestina-gijon-comida-cultura-forma-resistencia_1_13255256.html]]></link>
      <description><![CDATA[<p><img src="https://static.eldiario.es/clip/e448b319-ce26-45dc-8a6e-0633e111f39e_16-9-discover-aspect-ratio_default_0.jpg" width="1200" height="675" alt="Mohammed Njoum , de &#039;La Mesa de Basíma&#039;"></p><div class="subtitles"><p class="subtitle">Una iniciativa que el joven de Cisjordania Mohammed Njoum arrancó en su propia casa para llevar la gastronomía y la cultura palestina a más gente ha tenido gran aceptación y ahora tiene nuevos planes: llegar al centro de la ciudad como un restaurante y un centro cultural</p></div><p class="article-text">
        &ldquo;Palestina no es s&oacute;lo un genocidio, no es s&oacute;lo una ocupaci&oacute;n,no es s&oacute;lo sangre, sino que es cultura, tiene ra&iacute;ces, tiene una historia, relatos y tiene gente que es feliz, gente creativa y, aunque la situaci&oacute;n les est&aacute; obligando a no poder mostrarlo, incluso en medio de toda la situacion que estamos viviendo, no podemos olvidar todo lo que Palestina es&rdquo; explica Mohammed Njoum, un hombre nacido en Cisjordania y que desde hace casi dos a&ntilde;os vive en Xix&oacute;n, Asturies.&nbsp;
    </p><p class="article-text">
        Y desde esta ciudad costera, Mohammed mantiene la resistencia en &eacute;pocas de destrucci&oacute;n, compartiendo su cultura con la gente, entre fogones y sartenes. Con la historia de su vida, de su familia y de su ciudad Jeric&oacute;, como ingredientes principales del ambiente que rodean a la experiencia culinaria; y con el enorme conocimiento que tiene sobre c&oacute;mo la pol&iacute;tica geoglobal afecta d&iacute;a a d&iacute;a a la salud y a la vida de las personas palestinas como el culmen necesario de una vivencia cultural. Su proyecto de cocina, va mucho m&aacute;s all&aacute; de la &ldquo;Maqluba&rdquo;, el delicioso plato tradicional que sale y se come, como resultado del encuentro. 
    </p><p class="article-text">
        'La mesa de Bas&iacute;ma' es una iniciativa que Njoum comenz&oacute; a organizar desde su propia casa y que ahora tiene otro plan mayor: pasar a ser un restaurante y centro cultural que se ubique en el centro de Xix&oacute;n. &ldquo;Todo comenz&oacute; invitando a personas a mi propia casa. Durante unas horas, cocinamos juntos, hablamos, comemos y compartimos historias. No solo ense&ntilde;o a preparar platos de Palestina&rdquo;, explica. Y esto que empez&oacute; como un peque&ntilde;o proyecto personal, se convirti&oacute; en algo mucho m&aacute;s grande de lo que imaginaba. 
    </p><p class="article-text">
        <strong>De un peque&ntilde;o proyecto casero a llegar a mucha gente</strong>
    </p><p class="article-text">
        Desde su casa, diversos colectivos pasaron a invitarlo a espacios culturales en Asturies y fuera de aqu&iacute; e incluso gente muy reconocida en Espa&ntilde;a pas&oacute; a disfrutar de la mesa que lleva el nombre de la madre de Njoum. 
    </p><p class="article-text">
        Tanta fue la aceptaci&oacute;n de esta idea, que ahora Mohammed tiene claro que aquel plan que surgi&oacute; porque necesitaba mantenerse conectado a sus ra&iacute;ces y compartir con quien quiera la riqueza de la cultura palestina en tiempos de deshumanizaci&oacute;n debe llegar a m&aacute;s gente, Ahora est&aacute; trabajando para escribir el siguiente cap&iacute;tulo de esta historia: invertir sus ahorros y m&aacute;s para ubicar su iniciativa en un local del centro de Xix&oacute;n. 
    </p><p class="article-text">
        En <a href="https://www.instagram.com/lamesadebasima/" data-mrf-recirculation="links-noticia" class="link" target="_blank">La mesa de Bas&iacute;ma</a>, explica Mohammed, &ldquo;comparto las recetas de mi madre, mis recuerdos personales, c&oacute;mo encontr&eacute; mi camino en la cocina, lo que significa vivir lejos de casa y c&oacute;mo Palestina tambi&eacute;n puede entenderse a trav&eacute;s de la comida, la hospitalidad, la familia y la conexi&oacute;n humana&rdquo;.
    </p><figure class="ni-figure">
        
                                            






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            <span class="title">
                Platos de La Mesa de Basima                            </span>
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                </figure><h2 class="article-text"><strong>Una forma de dar visibilidad a Palestina y las personas refugiadas</strong></h2><p class="article-text">
        Uno de los objetivos de Mohammed cuando comparte sus ricas recetas con toda aquella persona que visita esa mesa de Bas&iacute;ma es asegurarse de explicar bien que no debemos solo acercarnos a las personas que escapan de violencia con pena pero sin una cr&iacute;tica sobre qu&eacute; es lo que lleva a la gente a verse a vivir como <em>refugiada</em>. 
    </p><p class="article-text">
        &ldquo;Quiero romper con los estereotipos sobre los refugiados, esas ideas como que son personas que no tienen estudios, capacidades ni creatividad para crear nuevos proyectos... Me mud&eacute; aqu&iacute; conservando mi trabajo y pagando mi vida con mi propio dinero. Lo &uacute;nico que buscaba en Espa&ntilde;a fue asesoramiento legal y documentos para poder asentar mi vida aqu&iacute;&rdquo;.
    </p><p class="article-text">
        Y, de hecho, un condimento esencial en 'La Mesa de Bas&iacute;ma' es aportar argumentos que hagan muy bien comprender a los asistentes qu&eacute; es lo que est&aacute; pasando en Palestina desde una perspectiva hist&oacute;rica, pol&iacute;tica, econ&oacute;mica y cultural. No &uacute;nicamente desde la tristeza que podemos sentir al ver la inhumanidad o la pena al conocer a una persona que est&aacute; forzada a vivir lejos de su familia.
    </p><blockquote class="tiktok-embed" data-video-id="7530356808607649046"><section></section></blockquote><script async src="https://www.tiktok.com/embed.js"></script><p class="article-text">
        <strong>De Ramallah a Asturias</strong>
    </p><p class="article-text">
        &ldquo;Por motivos personales, debido a la situaci&oacute;n actual, me vi obligado a escapar de mi pa&iacute;s&rdquo;. Mohammed no quiere contar exactamente qu&eacute; le pas&oacute;, es una historia personal y muy dura, pero no solo la constante violencia contra la poblaci&oacute;n palestina le hicieron tener que irse. Fue v&iacute;ctima de ataques directos que pon&iacute;an en riesgo incluso a su familia como un objetivo m&aacute;s de las fuerzas de &ldquo;seguridad&rdquo; de Israel: &ldquo;Tuve que meter todas mis pertenencias en dos maletas y me mud&eacute; con lo m&iacute;nimo indispensable porque solo ten&iacute;a un par de d&iacute;as para irme y asegurar mi vida&rdquo;.
    </p><p class="article-text">
        Es importante recordar lo pr&aacute;cticamente imposible que es acceder a un pa&iacute;s de la Uni&oacute;n Europea como es Espa&ntilde;a de manera regular y es por eso que conocemos muy a menudo casos de personas que arriesgan sus vidas cruzando fronteras para llegar aqu&iacute; a pedir protecci&oacute;n internacional y tratar de comenzar una vida en paz. Incluso lograr un visado de turista para una visita corta es pr&aacute;cticamente imposible para quienes han nacido en un pa&iacute;s sumido en conflictos y pobreza. 
    </p><p class="article-text">
        Pero Mohammed tuvo un caso muy particular. Pudo entrar de forma regular porque ten&iacute;a un muy buen trabajo que le permiti&oacute; acceder a ese visado que es casi siempre negado. Eso le permiti&oacute; comprarse un vuelo y que su entrada en el pa&iacute;s fuera un proceso tranquilo. La burocracia, luego, se complic&oacute; como suele ser bastante com&uacute;n incluso para las pocas personas que logran escapar del horror de lugares como Palestina. El <a href="https://www.eldiario.es/asturias/librar-muerte-mar-procesos-burocraticos-interminables-historias-senegaleses-viven-asturias_1_11934909.html" target="_blank" data-mrf-recirculation="links-noticia" class="link">laberinto burocr&aacute;tico en Espa&ntilde;a</a> no discrimina y puede maltratar tambi&eacute;n a quienes est&aacute;n en situaciones de vida o muerte con pruebas claras sobre ello. 
    </p><p class="article-text">
        Pero la buena noticia es que logr&oacute; llegar y asentarse en un un sitio donde se siente bien: Asturies. &ldquo;Cuando solicit&eacute; un visado decid&iacute; elegir Espa&ntilde;a porque s&eacute; cu&aacute;l es su postura respecto a Palestina... Es muy importante para m&iacute; saber cu&aacute;l es la postura del pa&iacute;s al que me mudo&rdquo;, explica el cisjordano, no sin raz&oacute;n. 
    </p><figure class="ni-figure">
        
                                            






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                Clases de cocina con Mohammed Njoum                            </span>
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        El genocidio en Gaza dej&oacute; claro al mundo que abrir la boca con respecto a los derechos del pueblo palestino, mostrar apoyo por sus derechos y condenar las masacres de Israel han sido motivo de multas y hasta encarcelamientos en muchos pa&iacute;ses, incluso en Europa. <a href="https://www.eldiario.es/internacional/tension-alemania-veto-marchas-apoyo-palestina-no-dejan-canalizar-dolor_1_10612172.html" data-mrf-recirculation="links-noticia" class="link">Prohibici&oacute;n de manifestaciones propalestinas en Alemania</a>, <a href="https://www.eldiario.es/internacional/noa-elie-directora-activista-propalestina-alemania-palabra-genocidio-suficiente-perder-trabajo_1_13151962.html" target="_blank" data-mrf-recirculation="links-noticia" class="link">despidos a trabajadores por criticar las masacres que comte Israel</a> o arrestos en el Reino Unido a quienes portan banderas de Palestina incluso <a href="https://www.eldiario.es/internacional/protestar-terrorismo-veto-grupo-pro-palestino-amenaza-libertad-expresion-reino-unido_1_12546661.html" target="_blank" data-mrf-recirculation="links-noticia" class="link">acusando a los defensores de los derechos humanos de &ldquo;terrorismo&rdquo;</a>, son algunos ejemplos recientes. 
    </p><p class="article-text">
        Tras pasar un tiempo en Madrid, Mohammed se plante&oacute; vivir en Asturies. Conoc&iacute;a este sitio por unas vacaciones que hab&iacute;a hecho en el pasado y hab&iacute;a escuchado informaci&oacute;n amable de esta tierra. &ldquo;En cuanto baj&eacute; del tren procedente de Madrid, me sent&iacute; como en casa. Supe al instante que este era el lugar donde quer&iacute;a estar y donde pod&iacute;a construir mi nuevo hogar&rdquo;, explica. 
    </p><p class="article-text">
        No es raro, la verdad, escuchar a Njoum en diferentes oportunidades que se le presentan, tambi&eacute;n entre sus amistades, hablar muy bien de este sitio en el que, efectivamente, ha asentado su hogar y de c&oacute;mo la gente lo hace sentir en casa. En la tradici&oacute;n y educaci&oacute;n asturiana, la hospitalidad y hacer a la gente amar la cultura de la tierrina es esencial, as&iacute; que esos halagos de Mohammed siempre se toman con regocijo por sus oyentes,.
    </p><p class="article-text">
        <strong>C&oacute;mo se espera que sea la nueva 'Mesa de Bas&iacute;ma'</strong>
    </p><p class="article-text">
        &ldquo;La cocina fue el medio que me mantuvo conectado con mi familia, con mi hogar... Quer&iacute;a asegurarme de estar unido a mis ra&iacute;ces, mis or&iacute;genes, a la cultura en la que me criaron&rdquo;, explica Njoum. Hasta ahora, desde su casa en Xix&oacute;n el objetivo ha sido conseguir &ldquo;que cada persona sienta lo que significa ser recibida en una casa palestina. Hemos llorado, hemos re&iacute;do y hemos compartido esa monta&ntilde;a rusa emocional&rdquo;, que puede ser una comida o una cena rodeada de la historia y el presente palestino.
    </p><p class="article-text">
        Ahora Mohammed est&aacute; trabajando para llevar<em> '</em>La mesa de Bas&iacute;ma' al centro de la ciudad. El objetivo es llegar a m&aacute;s gente y hacer de esa iniciativa hogare&ntilde;a un espacio palestino de comida y cultura en Asturias.
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                Manjares de &#039;La mesa de Basíma&#039;                            </span>
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        El joven ha arrancado un crowdfunding tras la insistencia de muchas amistades asturianas. Pedir ayuda no le gusta, pero el arranque de un negocio necesita financiaci&oacute;n. Adem&aacute;s de sus ahorros y ahorros de la propia Bas&iacute;ma, su madre, y un cr&eacute;dito que est&aacute; gestionando en un banco palestino, ha publicado su iniciativa en la <a href="https://www.gofundme.com/f/bring-basimas-table-to-life-dar-vida-a-la-mesa-de-basima" target="_blank" rel="nofollow" data-mrf-recirculation="links-noticia" class="link">plataforma GoFundMe</a> que ha tenido muy buena acogida. &ldquo;Estoy acostumbrado a resolver mis problemas solo; no me resulta nada f&aacute;cil pedir ayuda&rdquo; explica t&iacute;mido sobre esta decisi&oacute;n, pero como explican sus amistades, mucha gente que conoce le record&oacute; que, adem&aacute;s de la necesidad que todo el mundo tenemos de apoyo colectivo, muchas son las personas que quieren apostar por espacios como puede ser 'La Mesa de Bas&iacute;ma', en los que poder disfrutar de nuevas ideas en Asturies. Y ah&iacute; es que decidi&oacute; lanzarse a esta aventura.&nbsp;
    </p><p class="article-text">
        &ldquo;Me estoy adaptando a la cultura y aqu&iacute; me dicen que cuando necesitas ayuda, debes pedirla&rdquo;, explica Mohammed que recuerda que &ldquo;tengo gente maravillosa que me apoya emocionalmente y en todo lo que puede, pero al mismo tiempo es un gran reto&rdquo;. 
    </p>]]></description>
      <dc:creator><![CDATA[Bárbara Bécares]]></dc:creator>
      <guid isPermaLink="true"><![CDATA[https://www.eldiario.es/asturias/mesa-basima-cocina-palestina-gijon-comida-cultura-forma-resistencia_1_13255256.html]]></guid>
      <pubDate><![CDATA[Thu, 28 May 2026 07:14:56 +0000]]></pubDate>
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      <media:title><![CDATA['La Mesa de Basíma', cocina palestina en Gijón para hacer de la comida y la cultura una forma de resistencia]]></media:title>
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      <media:keywords><![CDATA[Asturias,Palestina,Gijón,Cocina]]></media:keywords>
    </item>
    <item>
      <title><![CDATA[El historiador Timothy Garton Ash gana el Princesa de Asturias de Ciencias Sociales]]></title>
      <link><![CDATA[https://www.eldiario.es/internacional/historiador-timothy-garton-ash-gana-princesa-asturias-ciencias-sociales_1_13249890.html]]></link>
      <description><![CDATA[<p><img src="https://static.eldiario.es/clip/bb9d7083-b056-41d8-bdc9-640ed84095f5_16-9-discover-aspect-ratio_default_0_x448y497.jpg" width="1200" height="675" alt="El historiador Timothy Garton Ash gana el Princesa de Asturias de Ciencias Sociales"></p><div class="subtitles"><p class="subtitle">Es un auténtico historiador en tiempo real, que ha convertido la observación directa de la realidad en una disciplina académica rigurosa. La de Garton Ash es la voz de una conciencia europea que se niega a dar por sentada la libertad conquistada
</p><p class="subtitle">Entrevista de marzo de 2025 - Timothy Garton Ash: “Los europeos deberíamos ponernos en lo peor y actuar como si EEUU no fuera ya nuestro gran aliado”
</p></div><p class="article-text">
        <span class="highlight" style="--color:rgba(0, 0, 0, 0);">Es, quiz&aacute;, el intelectual brit&aacute;nico m&aacute;s europe&iacute;sta, o el intelectual europeo m&aacute;s brit&aacute;nico. El historiador, escritor y periodista Timothy Garton Ash ha ganado el Premio Princesa de Asturias de Ciencias Sociales 2026. Un </span>galard&oacute;n que premia una trayectoria dedicada a la defensa de los valores liberales y al entendimiento de la complejidad geopol&iacute;tica contempor&aacute;nea.<span class="highlight" style="--color:rgba(0, 0, 0, 0);"> La de Garton Ash es </span>la voz de una conciencia europea que se niega a dar por sentada la libertad conquistada. 
    </p><p class="article-text">
        <span class="highlight" style="--color:rgba(0, 0, 0, 0);">Liberal en el aut&eacute;ntico sentido del t&eacute;rmino, Garton Ash es un historiador en tiempo real, que ha convertido la observaci&oacute;n directa de la realidad en una disciplina acad&eacute;mica rigurosa. Nacido en Londres en 1955 y formado en la Universidad de Oxford, donde ejerci&oacute; como catedr&aacute;tico de Estudios Europeos, ha cimentado su prestigio combinando la profundidad del an&aacute;lisis hist&oacute;rico con la inmediatez de la cr&oacute;nica period&iacute;stica. Ha sido un testigo privilegiado de las transformaciones radicales que sufri&oacute; el continente europeo durante las &uacute;ltimas d&eacute;cadas del siglo XX. </span>
    </p><p class="article-text">
        Como profesor em&eacute;rito de St. Antony&rsquo;s &mdash;legendario refugio de diplom&aacute;ticos y esp&iacute;as&mdash;, ha ejercido de puente intelectual entre el Reino Unido y el resto de Europa. Su trayectoria como cronista naci&oacute; de su temprana fascinaci&oacute;n por Polonia y se consolid&oacute; narrando el fin de la Guerra Fr&iacute;a desde Berl&iacute;n. Hijo de un veterano de la batalla de Normand&iacute;a, su propia genealog&iacute;a refuerza la identidad transnacional. A trav&eacute;s de su mujer, de nacionalidad polaca, ha convertido su biograf&iacute;a en un reflejo vivo de la unidad europea que siempre ha defendido.
    </p><h2 class="article-text">Un mapa de la lucha por la libertad</h2><p class="article-text">
        <span class="highlight" style="--color:rgba(0, 0, 0, 0);">Su bibliograf&iacute;a es un mapa detallado de la lucha por la libertad en Europa. En obras fundamentales como </span><span class="highlight" style="--color:rgba(0, 0, 0, 0);"><em>La revoluci&oacute;n polaca: Solidaridad ,1980-82 </em></span><span class="highlight" style="--color:rgba(0, 0, 0, 0);">(1984)</span><span class="highlight" style="--color:rgba(0, 0, 0, 0);"><em> </em></span><span class="highlight" style="--color:rgba(0, 0, 0, 0);">o </span><span class="highlight" style="--color:rgba(0, 0, 0, 0);"><em>La linterna m&aacute;gica </em></span><span class="highlight" style="--color:rgba(0, 0, 0, 0);">(1990) Garton Ash document&oacute; el colapso del bloque sovi&eacute;tico desde el coraz&oacute;n mismo de las revoluciones de 1989 en Varsovia, Praga y Berl&iacute;n. Aquella experiencia, donde el autor no solo narraba los hechos, sino que conviv&iacute;a con sus protagonistas, se tradujo a&ntilde;os despu&eacute;s en </span><span class="highlight" style="--color:rgba(0, 0, 0, 0);"><em>El expediente: una historia personal </em></span><span class="highlight" style="--color:rgba(0, 0, 0, 0);">(1997), una obra para la que el historiador logr&oacute; acceder a los archivos de la Stasi y descubri&oacute; c&oacute;mo la polic&iacute;a secreta de la Alemania Oriental lo hab&iacute;a vigilado durante su estancia como investigador en Berl&iacute;n Este. </span>
    </p><p class="article-text">
        <span class="highlight" style="--color:rgba(0, 0, 0, 0);">Esta capacidad para entrelazar la memoria personal con los grandes procesos colectivos ha sido una constante en su producci&oacute;n, alcanzando una nueva dimensi&oacute;n en su obra reciente, </span><span class="highlight" style="--color:rgba(0, 0, 0, 0);"><em>Homelands: A Personal History of Europe </em></span><span class="highlight" style="--color:rgba(0, 0, 0, 0);">(traducido en espa&ntilde;ol como 'Europa, una historia personal', de 2023) donde reflexiona sobre el auge y la posterior crisis del proyecto europeo. </span>En una entrevista con elDiario.es, lleg&oacute; a afirmar que <a href="https://www.eldiario.es/internacional/timothy-garton-ash-europeos-deberiamos-ponernos-peor-actuar-si-eeuu-no-fuera-gran-aliado_128_12111138.html" target="_blank" data-mrf-recirculation="links-noticia" class="link">&ldquo;los europeos deber&iacute;amos ponernos en el peor caso y actuar como si Estados Unidos no fuera un gran aliado&rdquo;.</a> Recoger&aacute; el galard&oacute;n, junto <a href="https://www.eldiario.es/temas/premios-princesa-de-asturias/" target="_blank" data-mrf-recirculation="links-noticia" class="link">con el resto de premiados</a>, el pr&oacute;ximo mes de octubre, cuando tiene previsto publicar un nuevo ensayo sobre Europa.
    </p><p class="article-text">
        <span class="highlight" style="--color:rgba(0, 0, 0, 0);">Adem&aacute;s, Garton Ash ha centrado su atenci&oacute;n en los desaf&iacute;os de la sociedad global conectada. En su libro </span><span class="highlight" style="--color:rgba(0, 0, 0, 0);"><em>Libertad de palabra: Diez principios para un mundo conectado</em></span><span class="highlight" style="--color:rgba(0, 0, 0, 0);"> (2017), propon&iacute;a un marco &eacute;tico para defender la libertad de expresi&oacute;n en la era digital, advirtiendo que los hechos son, en esencia, subversivos frente a los reg&iacute;menes autoritarios. </span>
    </p><p class="article-text">
        <span class="highlight" style="--color:rgba(0, 0, 0, 0);">En un contexto marcado por el regreso de la guerra a Europa y la inestabilidad de las alianzas transatl&aacute;nticas, el historiador se ha mostrado especialmente cr&iacute;tico con la complacencia occidental. Esta visi&oacute;n realista, sumada a su constante an&aacute;lisis sobre el populismo y la erosi&oacute;n democr&aacute;tica, convierte su obra en una herramienta indispensable para navegar las incertidumbres del siglo XXI.</span>
    </p><h2 class="article-text">El brexit como trauma</h2><p class="article-text">
        <span class="highlight" style="--color:rgba(0, 0, 0, 0);">Para Garton Ash, el Brexit supuso un rev&eacute;s traum&aacute;tico que contrapuso al que consideraba el mejor momento de su experiencia pol&iacute;tica como europe&iacute;sta: la ca&iacute;da del Muro de Berl&iacute;n en 1989. En su calidad de &ldquo;europeo ingl&eacute;s&rdquo; comprometido, el historiador vivi&oacute; la salida del Reino Unido de la Uni&oacute;n Europea como una derrota personal y colectiva, advirtiendo de que el pa&iacute;s se arriesgaba a convertirse en un &ldquo;objeto de desprecio o piedad&rdquo; en la escena internacional al perder su influencia dentro del bloque. </span>
    </p><p class="article-text">
        <span class="highlight" style="--color:rgba(0, 0, 0, 0);">Garton Ash,  defendi&oacute; activamente la permanencia y alert&oacute; de que el Brexit ha generado una &ldquo;din&aacute;mica de divergencia&rdquo; que erosiona los lazos culturales y cient&iacute;ficos con el continente. A pesar de este alejamiento institucional, su an&aacute;lisis insiste en que la geograf&iacute;a no es destino y que el Reino Unido no puede abandonar Europa m&aacute;s de lo que &ldquo;Piccadilly Circus puede abandonar Londres&rdquo;, pues su destino permanece inevitablemente entrelazado con el de sus vecinos europeos.</span>
    </p><h2 class="article-text">Un premio para cambiar el mundo</h2><p class="article-text">
        En el pasado, este galard&oacute;n ha reca&iacute;do sobre Premios Nobel como Amartya Sen, cuya labor sobre el bienestar y el desarrollo humano redefini&oacute; la &eacute;tica econ&oacute;mica, y Paul Krugman, premiado por sus an&aacute;lisis sobre los patrones del comercio y la geograf&iacute;a econ&oacute;mica. 
    </p><p class="article-text">
        El palmar&eacute;s incluye tambi&eacute;n a pensadores fundamentales de la esfera p&uacute;blica contempor&aacute;nea, como la fil&oacute;sofa Martha Nussbaum, el fil&oacute;sofo pol&iacute;tico Michael Sandel o la historiadora Mary Beard, quien ha acercado la antig&uuml;edad cl&aacute;sica al gran p&uacute;blico con una mirada cr&iacute;tica. A estos nombres se suman gigantes de la sociolog&iacute;a y la politolog&iacute;a como Ralf Dahrendorf, Giovanni Sartori y Anthony Giddens, adem&aacute;s de historiadores de la talla de John Elliott y Raymond Carr, quienes han tendido puentes esenciales entre la academia y la comprensi&oacute;n de los grandes retos de la sociedad global.<span class="highlight" style="--color:rgba(0, 0, 0, 0);">  </span>
    </p><p class="article-text">
        Los Premios Princesa de Asturias est&aacute;n destinados, seg&uacute;n se&ntilde;ala su Reglamento, a galardonar &ldquo;la labor cient&iacute;fica, t&eacute;cnica, cultural, social y humanitaria realizada por personas, instituciones, grupos de personas o de instituciones en el &aacute;mbito internacional&rdquo;. 
    </p><p class="article-text">
        Conforme a estos principios, el Premio Princesa de Asturias de Ciencias Sociales se conceder&aacute; a &ldquo;la labor creadora y/o de investigaci&oacute;n de la antropolog&iacute;a, la ciencia pol&iacute;tica, la demograf&iacute;a, el derecho, la econom&iacute;a, la &eacute;tica, la filosof&iacute;a, la geograf&iacute;a, la historia, la ling&uuml;&iacute;stica, la pedagog&iacute;a, la psicolog&iacute;a y la sociolog&iacute;a, as&iacute; como de las disciplinas correspondientes a cada uno de dichos &aacute;mbitos&rdquo;. Cada Premio Princesa de Asturias est&aacute; dotado con una escultura de Joan Mir&oacute; &mdash; s&iacute;mbolo representativo del galard&oacute;n&mdash;, un diploma acreditativo, una insignia y la cantidad en met&aacute;lico de 50.000 euros.
    </p><p class="article-text">
        El jurado ha estado integrado por un distinguido grupo de especialistas liderado por Emilio Lamo de Espinosa Michels de Champourcin (soci&oacute;logo), quien act&uacute;a como presidente, y Jaime P&eacute;rez Renovales (abogado del Estado), en calidad de secretario. Junto a ellos, participan como vocales Marta Elvira Rojo (profesora de direcci&oacute;n de empresas), Jorge Freire Guti&eacute;rrez (fil&oacute;sofo y escritor), Teresa Freixes Sanju&aacute;n (catedr&aacute;tica de Derecho Constitucional), Javier Garciadiego Dant&aacute;n (historiador), Pablo Hern&aacute;ndez de Cos (economista), Silvia Iranzo Guti&eacute;rrez (economista y diplom&aacute;tica), Ricardo Mart&iacute; Flux&aacute; (diplom&aacute;tico y empresario), Manuel Men&eacute;ndez Men&eacute;ndez (economista), Sir Robin Niblett (experto en relaciones internacionales), Leandro Prados de la Escosura (catedr&aacute;tico de historia econ&oacute;mica), Mar&iacute;a Dolores Puga Gonz&aacute;lez (dem&oacute;grafa), Valerio Rocco Lozano (fil&oacute;sofo), Fernando Vallesp&iacute;n O&ntilde;a (catedr&aacute;tico de Ciencia Pol&iacute;tica) y Astrid Wagner (investigadora en filosof&iacute;a).
    </p>]]></description>
      <dc:creator><![CDATA[Toño Fraguas]]></dc:creator>
      <guid isPermaLink="true"><![CDATA[https://www.eldiario.es/internacional/historiador-timothy-garton-ash-gana-princesa-asturias-ciencias-sociales_1_13249890.html]]></guid>
      <pubDate><![CDATA[Tue, 26 May 2026 10:01:52 +0000]]></pubDate>
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      <media:title><![CDATA[El historiador Timothy Garton Ash gana el Princesa de Asturias de Ciencias Sociales]]></media:title>
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      <media:keywords><![CDATA[Premios,Princesa de Asturias,Asturias]]></media:keywords>
    </item>
    <item>
      <title><![CDATA[Desde Asturias o León: una ruta de senderismo por uno de los hayedos más frondosos y espectaculares de la región]]></title>
      <link><![CDATA[https://www.eldiario.es/viajes/asturias-leon-ruta-senderismo-hayedos-frondosos-espectaculares-region_1_13249813.html]]></link>
      <description><![CDATA[<p><img src="https://static.eldiario.es/clip/a3bff057-df95-4b25-9a25-6b5f6241ae1f_16-9-discover-aspect-ratio_default_0.jpg" width="1200" height="675" alt="Desde Asturias o León: una ruta de senderismo por uno de los hayedos más frondosos y espectaculares de la región"></p><div class="subtitles"><p class="subtitle">Un recorrido natural en el Parque de Ponga que combina bosque atlántico, patrimonio histórico y vistas a los Picos de Europa sin necesidad de gran experiencia previa</p><p class="subtitle">Entre desfiladeros, acantilados y ríos: tres rutas fáciles en Asturias para hacer una escapada de senderismo</p></div><p class="article-text">
        El oriente de Asturias concentra algunos de los espacios naturales mejor conservados del norte de Espa&ntilde;a, con &aacute;reas protegidas que combinan valor ecol&oacute;gico, paisaj&iacute;stico y tur&iacute;stico. Dentro de este contexto, el concejo de Ponga se ha consolidado como uno de los enclaves m&aacute;s representativos, tanto por su biodiversidad como por su oferta de rutas de senderismo.
    </p><p class="article-text">
        Ubicado en el sureste del Principado y en contacto directo con la provincia de Le&oacute;n, este municipio forma parte de una red de espacios protegidos que incluye el <a href="https://www.turismoasturias.es/es/descubre/naturaleza/reservas-de-la-biosfera/parque-natural-de-ponga" target="_blank" data-mrf-recirculation="links-noticia" class="link">Parque Natural de Ponga</a>. Su territorio, adem&aacute;s, cuenta con el reconocimiento de la UNESCO como Reserva de la Biosfera desde 2018, lo que refuerza su importancia ambiental a nivel internacional y garantiza la conservaci&oacute;n de sus ecosistemas.
    </p><p class="article-text">
        El concejo limita con otros municipios asturianos como Pilo&ntilde;a, Parres, Amieva y Caso, adem&aacute;s de compartir frontera con Le&oacute;n. Esta localizaci&oacute;n le permite integrar paisajes de monta&ntilde;a, valles y bosques en un entorno que mantiene un alto grado de conservaci&oacute;n y una presencia humana relativamente baja en comparaci&oacute;n con otras zonas del norte peninsular.
    </p><p class="article-text">
        En este escenario, el turismo activo ha ido ganando peso en los &uacute;ltimos a&ntilde;os, especialmente a trav&eacute;s de propuestas vinculadas al senderismo y a la observaci&oacute;n de la naturaleza. Entre todas ellas, destaca el recorrido por el bosque de Pelo&ntilde;o, una de las zonas m&aacute;s conocidas del parque natural y un ejemplo representativo de los ecosistemas forestales de la regi&oacute;n.
    </p><h2 class="article-text">La ruta del bosque de Pelo&ntilde;o</h2><p class="article-text">
        El itinerario por el bosque de Pelo&ntilde;o se sit&uacute;a dentro del Parque Natural de Ponga y permite recorrer uno de los hayedos m&aacute;s extensos y mejor conservados de Asturias. Se trata de un entorno forestal de gran valor ecol&oacute;gico, caracterizado por la continuidad de su masa arb&oacute;rea y por la presencia de especies propias de estos bosques.
    </p><p class="article-text">
        La ruta puede abordarse desde diferentes accesos, entre ellos Cangas de On&iacute;s o la localidad leonesa de Oseja de Sajambre, aunque uno de los puntos de inicio m&aacute;s utilizados es el mirador de Les Bedules. Este enclave ofrece una vista amplia del valle de Ponga y, en sentido opuesto, de las cumbres de los Picos de Europa. Adem&aacute;s, dispone de una pasarela adaptada que facilita el acceso a personas con movilidad reducida en este primer tramo.
    </p><blockquote class="instagram-media" data-instgrm-version="14" data-instgrm-permalink="https://www.instagram.com/p/DPijLTrjc61/"></blockquote><script async src="https://www.instagram.com/embed.js"></script><p class="article-text">
        Desde este punto arranca una pista forestal que sigue el trazado de un antiguo camino tradicional utilizado por arrieros para el transporte de mercanc&iacute;as entre valles. El recorrido se caracteriza por un firme c&oacute;modo y un trazado amplio, lo que facilita la progresi&oacute;n a lo largo del bosque incluso en jornadas largas. La se&ntilde;alizaci&oacute;n existente permite seguir la ruta sin dificultad.
    </p><p class="article-text">
        A medida que se avanza, el entorno queda dominado por hayas de gran tama&ntilde;o que generan un ambiente sombreado y h&uacute;medo durante buena parte del a&ntilde;o. Este tipo de bosque favorece una temperatura m&aacute;s estable, lo que hace que la caminata resulte m&aacute;s llevadera en &eacute;pocas c&aacute;lidas. En este entorno es habitual la presencia de aves forestales como los p&aacute;jaros carpinteros o los arrendajos. 
    </p><p class="article-text">
        Tras aproximadamente tres kil&oacute;metros se alcanza el collado de Granceno, donde existe una fuente que sirve como punto de descanso habitual para los senderistas. Desde este lugar parte un peque&ntilde;o desv&iacute;o que conduce hasta un ejemplar de haya de gran antig&uuml;edad, considerado uno de los elementos singulares del recorrido por su tama&ntilde;o y longevidad.
    </p><p class="article-text">
        El paisaje va cambiando progresivamente a medida que se contin&uacute;a la marcha. Las hayas van dando paso a robles dispersos hasta llegar al conocido Robl&oacute;n de Bustiello, un roble albar de grandes dimensiones que destaca por su porte y que se ha convertido en uno de los puntos m&aacute;s reconocibles de la ruta dentro del parque.  
    </p><p class="article-text">
        El itinerario prosigue hasta la collada de Guaranga, situada en el l&iacute;mite norte del hayedo. En esta zona se conservan restos de posiciones defensivas de la Guerra Civil, concretamente antiguos nidos de ametralladoras, que aportan un componente hist&oacute;rico al recorrido. Desde este punto tambi&eacute;n se obtiene una vista directa hacia el pico Sen de los Mulos y otras elevaciones cercanas.
    </p><p class="article-text">
        Para quienes decidan continuar, el camino permite llegar hasta la vega de Arcenorio, un &aacute;rea de pastos de monta&ntilde;a ubicada bajo la Pe&ntilde;a Ten. En este enclave se encuentra una peque&ntilde;a ermita junto a varias construcciones ganaderas tradicionales que reflejan el uso hist&oacute;rico de estos espacios. Tambi&eacute;n es una zona donde pueden observarse especies vegetales propias de alta monta&ntilde;a.
    </p><p class="article-text">
        El recorrido completo, entre ida y vuelta, alcanza aproximadamente los 28 kil&oacute;metros, lo que lo convierte en una ruta exigente si se realiza en su totalidad. No obstante, el trazado permite adaptarse a diferentes niveles de preparaci&oacute;n f&iacute;sica, ya que es posible recorrer solo una parte del camino y regresar por el mismo itinerario sin perder los principales atractivos del bosque.
    </p><p class="article-text">
        Esta flexibilidad, unida a la calidad del entorno y a la accesibilidad del primer tramo, hace que el bosque de Pelo&ntilde;o sea una opci&oacute;n frecuente tanto para senderistas habituales como para quienes buscan una experiencia m&aacute;s tranquila en contacto con la naturaleza, sin necesidad de afrontar recorridos de alta dificultad.
    </p>]]></description>
      <dc:creator><![CDATA[Edu Molina]]></dc:creator>
      <guid isPermaLink="true"><![CDATA[https://www.eldiario.es/viajes/asturias-leon-ruta-senderismo-hayedos-frondosos-espectaculares-region_1_13249813.html]]></guid>
      <pubDate><![CDATA[Tue, 26 May 2026 09:39:54 +0000]]></pubDate>
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      <media:title><![CDATA[Desde Asturias o León: una ruta de senderismo por uno de los hayedos más frondosos y espectaculares de la región]]></media:title>
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      <media:keywords><![CDATA[Asturias,León,Rutas,Senderismo]]></media:keywords>
    </item>
    <item>
      <title><![CDATA[Entre desfiladeros, acantilados y ríos: tres rutas fáciles en Asturias para hacer una escapada de senderismo]]></title>
      <link><![CDATA[https://www.eldiario.es/viajes/desfiladeros-acantilados-rios-tres-rutas-faciles-asturias-escapada-senderismo_1_13242344.html]]></link>
      <description><![CDATA[<p><img src="https://static.eldiario.es/clip/a3642084-ec90-4612-9ec0-27037c913f94_16-9-discover-aspect-ratio_default_0.jpg" width="1200" height="675" alt="Entre desfiladeros, acantilados y ríos: tres rutas fáciles en Asturias para hacer una escapada de senderismo"></p><div class="subtitles"><p class="subtitle">Bosques húmedos, cascadas y gargantas de montaña protagonizan estas rutas ideales para una escapada senderista sencilla</p><p class="subtitle">El sendero gallego que desciende hasta una cascada con varios saltos y una caída de más de 20 metros de altura</p></div><p class="article-text">
        Asturias es su naturaleza. En sus cerca de 11.000 kil&oacute;metros cuadrados, picos rocosos, bosques tupidos, valles verdes y costas abruptas conviven en un equilibrio casi irreal y compiten por albergar el paisaje m&aacute;s espectacular. No en vano la llaman para&iacute;so natural. Y lo que esta tierra ofrece es un privilegio tanto para quien la visita como para quien la habita: la posibilidad de calzarse unas botas, salir a caminar y sumergirse en las infinitas posibilidades de la naturaleza.
    </p><p class="article-text">
        Este territorio cuenta con una de las redes de espacios protegidos m&aacute;s completas de toda Espa&ntilde;a: cinco parques naturales, un parque nacional &mdash;el m&iacute;tico <a href="https://www.eldiario.es/viajes/desafiante-ruta-picos-europa-llevara-refugio-2-000-metros-altitud_1_13007712.html" target="_blank" data-mrf-recirculation="links-noticia" class="link">Picos de Europa</a>&mdash;, siete reservas naturales, 39 monumentos naturales y dos paisajes protegidos. Una oferta sin fin que garantiza que pr&aacute;cticamente cada rinc&oacute;n de la provincia merezca una visita.
    </p><p class="article-text">
        Dentro de esta diversidad, hay opciones para todos los perfiles: desde monta&ntilde;eros experimentados hasta caminantes ocasionales. Todos encuentran en Asturias un entorno natural para respirar aire limpio y dejarse envolver por el paisaje. Las tres rutas sugeridas est&aacute;n pensadas para quienes buscan una escapada espor&aacute;dica y sin mayores complicaciones: senderos accesibles, con buena se&ntilde;alizaci&oacute;n y con una recompensa paisaj&iacute;stica que nada tiene que envidiar a otras traves&iacute;as m&aacute;s duras.
    </p><h2 class="article-text">Ruta del Alba</h2><figure class="ni-figure">
        
                                            






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            <span class="title">
                Ruta del Alba                            </span>
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        La ruta del Alba (PR-AS 62) es uno de los senderos m&aacute;s conocidos del Parque Natural de Redes. Fue declarada Monumento Natural en 2001. Con una distancia total de casi 14 kil&oacute;metros entre ida y vuelta, esta ruta lineal se puede completar en un tiempo estimado de cinco horas. El itinerario no presenta mayor dificultad, con un desnivel acumulado de poco m&aacute;s de 400 metros.
    </p><p class="article-text">
        La ruta parte desde el pintoresco pueblo de Soto de Ag&uuml;es, que destaca por sus casas tradicionales con corredores de madera, h&oacute;rreos centenarios y la gran tranquilidad de un entorno de bosques de hayas, robles y casta&ntilde;os. Desde ah&iacute;, una senda ancha y de f&aacute;cil tr&aacute;nsito acompa&ntilde;a el curso del r&iacute;o Alba hacia las profundidades monta&ntilde;osas. El caminante pasar&aacute; por caser&iacute;as, bosques y laderas verdes, siempre acompa&ntilde;ado por el sonido del agua que corre.
    </p><p class="article-text">
        Poco a poco, la ruta se estrecha y el visitante se acerca a la entrada de las Foces de Lla&iacute;mo: un espectacular desfiladero natural entre paredes verticales de cuarcita y caliza que bordea un arroyo con cascadas, r&aacute;pidos y pozas. La garganta rocosa se abre y desemboca en la Cruz de los R&iacute;os. El paisaje se abre de golpe, dando paso a grandes praderas dominadas por los hayedos de Lla&iacute;mo. Ese es el punto de retorno. El regreso se hace por el mismo camino, revelando una nueva cara de los parajes anteriormente recorridos.
    </p><p class="article-text">
        Si bien se trata de una ruta accesible, no hay que subestimar el suelo h&uacute;medo del desfiladero, sus piedras resbaladizas y los desniveles. El uso de calzado de senderismo es imprescindible. Tambi&eacute;n se debe llevar agua, pues no hay avituallamiento. Para evitar la masificaci&oacute;n en los fines de semana de primavera y verano, es recomendable salir antes de las diez de la ma&ntilde;ana. La mejor cara de este entorno natural se ve en oto&ntilde;o, por lo que se recomienda visitar este enclave principalmente en octubre.
    </p><h2 class="article-text">Senda del R&iacute;o Guadam&iacute;a</h2><figure class="ni-figure">
        
                                            






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                Río Guardamia                            </span>
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        La Senda del R&iacute;o Guadam&iacute;a (PR-AS-264) es una de las rutas m&aacute;s sencillas y agradables de Asturias. Est&aacute; ubicada en el oriente de la regi&oacute;n, entre los concejos de Llanes y Ribadesella, y completa un circuito de unos cuatro kil&oacute;metros, que se puede recorrer en menos de dos horas. Es una ruta pr&aacute;cticamente llana: apenas 65 metros de desnivel acumulado.
    </p><p class="article-text">
        La ruta comienza a unos 800 metros del aparcamiento, en un desv&iacute;o se&ntilde;alizado. Un puente romano reformado en la Edad Media, que cruza el r&iacute;o Guadam&iacute;a, marca el inicio del recorrido. Desde ese punto, un bosque de ribera denso y h&uacute;medo abraza el camino, con el susurro constante del afluente marcando el paso. En el camino se pueden ver molinos harineros, saltos de agua, pozas y canalizaciones abandonadas, que recuerdan la historia de actividad vecinal de este enclave.
    </p><p class="article-text">
        A partir del Molino del Picu &mdash;el mejor conservado del recorrido&mdash;, una sucesi&oacute;n de pasarelas de madera y peque&ntilde;os puentes van cruzando el r&iacute;o de orilla en orilla, convirtiendo el trayecto en un laberinto natural. El &uacute;ltimo tramo deja atr&aacute;s el bosque y llega a la arena, anunciando la cercan&iacute;a del Cant&aacute;brico. En la desembocadura del Guadam&iacute;a se forma el fiordo de La Xatera, desde donde, con marea baja, se puede caminar hasta la Playa de Guadam&iacute;a. La ruta, circular y sencilla, regresa a Llames de Pr&iacute;a con vistas a las sierras cercanas.
    </p><p class="article-text">
        Aunque no requiere gran esfuerzo f&iacute;sico, el terreno tiene ra&iacute;ces, rocas y zonas h&uacute;medas, por lo que se aconseja llevar calzado con buen agarre y consultar las mareas antes de ir. La primavera es la mejor &eacute;poca para recorrer la ruta en su estado m&aacute;s verde y vivo.
    </p><h2 class="article-text">Desfiladero de las Xanas</h2><figure class="ni-figure">
        
                                            






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                Desfiladero de las Xanas                            </span>
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        El Desfiladero de las Xanas se encuentra en el coraz&oacute;n de la zona centro de Asturias, a menos de 25 kil&oacute;metros de Oviedo, por la carretera AS-360. Declarado Monumento Natural en 2002, es conocido como el &ldquo;mini Cares&rdquo;: un recorrido m&aacute;s corto que la senda m&aacute;s famosa del paisaje asturiano, pero que muchos consideran igual de bello y bastante menos masificado. La ruta es lineal, con unos 8 kil&oacute;metros entre ida y vuelta, que se completan en unas tres horas. El inicio est&aacute; en el &aacute;rea recreativa del Mol&iacute;n de las Xanas, en el concejo de Santo Adriano, y cuenta con aparcamiento propio.
    </p><p class="article-text">
        Desde all&iacute;, un breve tramo de carretera da paso al sendero. El camino se adentra en una ligera pendiente hacia el interior de la garganta, con tramos excavados en la propia roca de la monta&ntilde;a, t&uacute;neles en la piedra y puentes sobre el arroyo de las Xanas. La senda fue construida en los a&ntilde;os cincuenta para comunicar los pueblos de Pedroveya, Rebollada y Dosango con el valle del Trubia, aunque las obras nunca llegaron a terminarse, dejando un camino que hoy disfrutan los senderistas. Pasado el desfiladero, el entorno se abre a un bosque frondoso que acompa&ntilde;a hasta Pedroveya, donde la iglesia de San Antonio marca el punto de retorno.
    </p><p class="article-text">
        Se recomienda extremar la precauci&oacute;n en los tramos m&aacute;s abruptos, donde las ca&iacute;das pueden superar varias decenas de metros. Un calzado con buen agarre es imprescindible. Al estar encajada entre paredes rocosas orientadas al norte, la garganta mantiene la humedad y la sombra incluso en verano, lo que la convierte en una opci&oacute;n especialmente recomendable en los meses de m&aacute;s calor.
    </p>]]></description>
      <dc:creator><![CDATA[Emiliano Castillo]]></dc:creator>
      <guid isPermaLink="true"><![CDATA[https://www.eldiario.es/viajes/desfiladeros-acantilados-rios-tres-rutas-faciles-asturias-escapada-senderismo_1_13242344.html]]></guid>
      <pubDate><![CDATA[Mon, 25 May 2026 10:15:41 +0000]]></pubDate>
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      <media:title><![CDATA[Entre desfiladeros, acantilados y ríos: tres rutas fáciles en Asturias para hacer una escapada de senderismo]]></media:title>
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      <media:keywords><![CDATA[Rutas,Asturias,Viajes,Senderismo]]></media:keywords>
    </item>
    <item>
      <title><![CDATA[¿Por qué la sidra asturiana se debe escanciar desde tan alto y salpica el suelo?]]></title>
      <link><![CDATA[https://www.eldiario.es/consumoclaro/sidra-asturiana-debe-escanciar-alto-salpica-suelo-pm_1_13234312.html]]></link>
      <description><![CDATA[<p><img src="https://static.eldiario.es/clip/8e321785-a9b6-4700-a052-47b6ac2bb6b4_16-9-discover-aspect-ratio_default_0.jpg" width="1200" height="675" alt="¿Por qué la sidra asturiana se debe escanciar desde tan alto y salpica el suelo?"></p><div class="subtitles"><p class="subtitle"> La técnica más icónica no es solo espectáculo, sino que sirve para despertar el carbónico y mejorar el sabor de la bebida</p><p class="subtitle">El maravilloso pueblo pesquero asturiano declarado Conjunto Histórico
</p></div><p class="article-text">
        Entrar en una <strong>sidrer&iacute;a asturiana </strong>y ver c&oacute;mo alguien levanta una botella por encima de su cabeza mientras deja caer un fino chorro sobre el borde del vaso es una de esas im&aacute;genes que cualquier cliente recuerda para siempre. La <strong>sidra salpica</strong>, parte cae fuera del vaso y el suelo acaba inevitablemente mojado. Desde fuera puede parecer simplemente una tradici&oacute;n llamativa o incluso una especie de espect&aacute;culo, pero detr&aacute;s de ese gesto existe una raz&oacute;n muy concreta.
    </p><p class="article-text">
        El escanciado no naci&oacute; para impresionar a quien mira. Surgi&oacute; originalmente para imitar la <strong>acci&oacute;n de &ldquo;espichar&rdquo;</strong> el tonel en los lagares tradicionales, y con el paso del tiempo termin&oacute; convirti&eacute;ndose en una de las grandes se&ntilde;as de identidad del Principado. La&nbsp;sidra de Asturias&nbsp;necesita esta t&eacute;cnica para alcanzar el punto exacto de frescura y activar correctamente el carb&oacute;nico natural de la bebida. Precisamente por eso se sirve desde tanta altura y haciendo que el chorro impacte directamente contra el borde del vaso.
    </p><h2 class="article-text">El objetivo no es llenar el vaso, sino despertar la sidra</h2><p class="article-text">
        Tal y como <a href="https://sidradeasturias.es/el-escanciado/" target="_blank" data-mrf-recirculation="links-noticia" class="link">menciona</a> el&nbsp;Consejo Regulador de la <strong>DOP Sidra de Asturias</strong>, &ldquo;el chorro de sidra debe ser recto y caer en el borde del vaso, despertando las mejores cualidades de esta bebida refrescante&rdquo;.
    </p><p class="article-text">
        Ese golpe contra el cristal permite oxigenar la sidra y <strong>potenciar tanto el aroma como el sabor</strong>. Por eso, durante d&eacute;cadas, los escanciadores perfeccionaron una t&eacute;cnica que hoy se considera casi un s&iacute;mbolo cultural asturiano.
    </p><p class="article-text">
        La postura tambi&eacute;n forma parte del ritual. La <strong>botella debe sostenerse por encima de la cabeza</strong> mientras el vaso permanece inclinado bajo la cintura y centrado respecto al cuerpo. El margen de error es m&iacute;nimo y requiere bastante precisi&oacute;n para que el chorro caiga exactamente donde debe.
    </p><figure class="ni-figure">
        
                                            






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                Escanciar sidra es la tradición asturiana                            </span>
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                </figure><h2 class="article-text">El &ldquo;culete&rdquo; debe beberse r&aacute;pido</h2><p class="article-text">
        La cantidad servida tampoco es casual. Lo habitual es <strong>escanciar &uacute;nicamente un peque&ntilde;o tramo de sidra</strong> conocido como &ldquo;culete&rdquo;, que normalmente ronda los cien mililitros. La raz&oacute;n es sencilla: una vez escanciada, la sidra pierde r&aacute;pidamente las propiedades que el propio escanciado acaba de activar. Por eso, debe beberse pr&aacute;cticamente de inmediato y de un solo trago. Esa costumbre tambi&eacute;n explica por qu&eacute; tradicionalmente una botella suele compartirse entre varias personas. Seg&uacute;n la pr&aacute;ctica habitual, una botella est&aacute;ndar da aproximadamente para seis culetes.
    </p><p class="article-text">
        Parte de la sidra termina inevitablemente fuera del vaso porque el chorro golpea el borde con bastante fuerza. Ese impacto genera peque&ntilde;as salpicaduras que forman parte natural del proceso. Adem&aacute;s, el &uacute;ltimo <strong>resto del culete</strong> suele desecharse antes de volver a servir. Hist&oacute;ricamente, ese gesto ayudaba tambi&eacute;n a limpiar el borde del vaso.
    </p><p class="article-text">
        Por eso, en muchas <strong>sidrer&iacute;as asturianas</strong> el suelo acaba cubierto de peque&ntilde;as gotas de sidra. Lejos de verse como algo inc&oacute;modo, forma parte casi inseparable de una tradici&oacute;n que ha convertido el escanciado en una de las <strong>im&aacute;genes m&aacute;s reconocibles de la regi&oacute;n</strong>.
    </p>]]></description>
      <dc:creator><![CDATA[Adrián Roque]]></dc:creator>
      <guid isPermaLink="true"><![CDATA[https://www.eldiario.es/consumoclaro/sidra-asturiana-debe-escanciar-alto-salpica-suelo-pm_1_13234312.html]]></guid>
      <pubDate><![CDATA[Sat, 23 May 2026 07:30:44 +0000]]></pubDate>
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      <media:title><![CDATA[¿Por qué la sidra asturiana se debe escanciar desde tan alto y salpica el suelo?]]></media:title>
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      <media:keywords><![CDATA[Asturias,Gastronomía,Bebidas alcohólicas,Tradiciones]]></media:keywords>
    </item>
    <item>
      <title><![CDATA[El Acuario de Gijón reivindica la biodiversidad marina y fluvial asturiana en el Día Internacional de la Diversidad Biológica]]></title>
      <link><![CDATA[https://www.eldiario.es/asturias/acuario-gijon-reivindica-biodiversidad-marina-fluvial-asturiana-dia-internacional-diversidad-biologica_1_13241977.html]]></link>
      <description><![CDATA[<p><img src="https://static.eldiario.es/clip/b7814520-793c-4b89-b9c3-89bd9fff1b78_16-9-discover-aspect-ratio_default_0.jpg" width="1200" height="675" alt="El Acuario de Gijón reivindica la biodiversidad marina y fluvial asturiana en el Día Internacional de la Diversidad Biológica"></p><div class="subtitles"><p class="subtitle">El centro gijonés celebra la jornada impulsada por la ONU reforzando su papel en conservación, investigación y educación ambiental con ecosistemas del Cantábrico como protagonistas</p></div><p class="article-text">
        El Bioparc Acuario de Gij&oacute;n se ha sumado este viernes 22 de mayo a la celebraci&oacute;n del D&iacute;a Internacional de la Diversidad Biol&oacute;gica, promovido por Naciones Unidas bajo el lema 'Acci&oacute;n local para un impacto global', reivindicando la importancia de proteger los ecosistemas y las especies amenazadas desde el &aacute;mbito m&aacute;s cercano. &nbsp;
    </p><p class="article-text">
        La instalaci&oacute;n gijonesa ha puesto el foco en su trabajo de conservaci&oacute;n y divulgaci&oacute;n de la biodiversidad marina y fluvial, especialmente vinculada al entorno cant&aacute;brico. Entre los espacios destacados del acuario figuran las recreaciones de los r&iacute;os asturianos y los arrecifes del Cant&aacute;brico, adem&aacute;s de otros ecosistemas oce&aacute;nicos de diferentes partes del planeta. &nbsp;
    </p><p class="article-text">
        El centro tambi&eacute;n record&oacute; el trabajo desarrollado desde el CRAMA, el centro de recuperaci&oacute;n de fauna marina que atiende especies como tortugas y focas, as&iacute; como la reciente incorporaci&oacute;n de la exposici&oacute;n permanente &lsquo;Microclimas &ndash; Reptiles, anfibios e invertebrados extraordinarios&rsquo;. 
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            <span class="title">
                Raya redonda en el Raya en el Bioparc Acuario de Gijón                            </span>
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        La jornada sirvi&oacute; adem&aacute;s para reivindicar el modelo de &ldquo;ocio con causa&rdquo; impulsado por la Fundaci&oacute;n Bioparc, que vincula las visitas del p&uacute;blico con acciones de conservaci&oacute;n, investigaci&oacute;n y sensibilizaci&oacute;n ambiental. La entidad participa actualmente en m&aacute;s de un centenar de programas internacionales de protecci&oacute;n de especies amenazadas y desarrolla proyectos tanto dentro de sus instalaciones como en h&aacute;bitats naturales. &nbsp;
    </p><p class="article-text">
        Desde BIOPARC subrayan que la p&eacute;rdida de biodiversidad constituye uno de los grandes retos globales y recuerdan que la protecci&oacute;n de los ecosistemas resulta clave tambi&eacute;n para el bienestar humano. Charlas, visitas guiadas y actividades educativas forman parte de la programaci&oacute;n habitual del acuario gijon&eacute;s con el objetivo de acercar la conservaci&oacute;n ambiental a la ciudadan&iacute;a.
    </p><h2 class="article-text"><strong>Investigaci&oacute;n en el Congreso</strong></h2><figure class="ni-figure">
        
                                            






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                Susana Acle, en las instalaciones del Bioparc Acuario de Gijón                            </span>
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        Coincidiendo con esta celebraci&oacute;n, la doctora Susana Acle, directora de Biolog&iacute;a, Veterinaria e Investigaci&oacute;n del Bioparc Acuario de Gij&oacute;n, participa este viernes en el Congreso de los Diputados en la presentaci&oacute;n oficial de la Lista Roja Nacional de Especies Amenazadas de la UICN. All&iacute; expone el trabajo del centro sobre conservaci&oacute;n e investigaci&oacute;n del salm&oacute;n atl&aacute;ntico, una de las especies m&aacute;s emblem&aacute;ticas de los ecosistemas fluviales asturianos. &nbsp;
    </p><p class="article-text">
        Su intervenci&oacute;n se enmarca en el bloque dedicado a peces continentales y marinos y llevar&aacute; por t&iacute;tulo &ldquo;Conservaci&oacute;n, divulgaci&oacute;n e investigaci&oacute;n del salm&oacute;n atl&aacute;ntico en el Bioparc Acuario de Gij&oacute;n&rdquo;. En ella, la doctora Acle presentar&aacute; el trabajo desarrollado por el centro en torno al salm&oacute;n atl&aacute;ntico (Salmo salar), una especie emblem&aacute;tica de los ecosistemas fluviales de Asturias.
    </p><p class="article-text">
        El proyecto aborda el estudio y seguimiento del ciclo vital de la especie en sus fases m&aacute;s cr&iacute;ticas (alev&iacute;n, esgu&iacute;n, fase oce&aacute;nica y retorno al desove), integrando investigaci&oacute;n aplicada, conservaci&oacute;n y divulgaci&oacute;n cient&iacute;fica como ejes fundamentales de actuaci&oacute;n.
    </p>]]></description>
      <dc:creator><![CDATA[elDiario.es Asturias]]></dc:creator>
      <guid isPermaLink="true"><![CDATA[https://www.eldiario.es/asturias/acuario-gijon-reivindica-biodiversidad-marina-fluvial-asturiana-dia-internacional-diversidad-biologica_1_13241977.html]]></guid>
      <pubDate><![CDATA[Fri, 22 May 2026 09:41:28 +0000]]></pubDate>
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      <media:title><![CDATA[El Acuario de Gijón reivindica la biodiversidad marina y fluvial asturiana en el Día Internacional de la Diversidad Biológica]]></media:title>
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    </item>
    <item>
      <title><![CDATA[Gastrollar, la cocina de carbón asturiana, conquista un premio nacional de turismo sostenible]]></title>
      <link><![CDATA[https://www.eldiario.es/asturias/gastrollar-cocina-carbon-asturiana-conquista-premio-nacional-turismo-sostenible_1_13241881.html]]></link>
      <description><![CDATA[<p><img src="https://static.eldiario.es/clip/9a7a8df9-d665-4cd3-8897-636d25f4ab99_16-9-discover-aspect-ratio_default_0.jpg" width="1200" height="675" alt="Gastrollar, la cocina de carbón asturiana, conquista un premio nacional de turismo sostenible"></p><div class="subtitles"><p class="subtitle">El encuentro gastronómico Gastrollar de la Montaña Central de Asturies recibe el galardón a 'Proyecto Inspirador Nacional' en los Premios Edelweiss por su apuesta por el producto local, la sostenibilidad y la identidad minera</p><p class="subtitle">Gastrollar enciende la cocina del carbón de la Montaña Central asturiana
</p></div><p class="article-text">
        El encuentro gastron&oacute;mico rural Gastrollar, impulsado por la Asociaci&oacute;n Monta&ntilde;a Central de Asturias, ha sido reconocido con el premio a 'Proyecto Inspirador Nacional' en los Premios Edelweiss, organizados por el Cluster de Turismo Sostenible de Arag&oacute;n. El galard&oacute;n fue recogido por la presidenta de la entidad y alcaldesa de Lena, Gemma &Aacute;lvarez Delgado, durante la final celebrada en la localidad turolense de Linares de Mora. &nbsp;
    </p><p class="article-text">
        Gastrollar, que el pasado mes de marzo celebr&oacute; su quinta edici&oacute;n, est&aacute; promovido por la Asociaci&oacute;n Monta&ntilde;a Central de Asturies, integrada por los concejos de Lena, Mieres, Morc&iacute;n, Riosa, Ribera de Arriba y Aller. El jurado destac&oacute; la trayectoria consolidada del encuentro, as&iacute; como su apuesta por la producci&oacute;n local y las pol&iacute;ticas de sostenibilidad vinculadas al desarrollo del territorio. &nbsp;
    </p><p class="article-text">
        Uno de los aspectos especialmente valorados por la organizaci&oacute;n de los premios fue la reivindicaci&oacute;n de &ldquo;la cocina de carb&oacute;n&rdquo; como elemento patrimonial y cultural propio de la comarca minera asturiana. El proyecto sit&uacute;a la gastronom&iacute;a como una herramienta de turismo regenerativo y de dinamizaci&oacute;n econ&oacute;mica en los valles del carb&oacute;n. &nbsp;
    </p><p class="article-text">
        Los Premios Edelweiss nacieron con el objetivo de reconocer iniciativas vinculadas al turismo sostenible y responsable en distintos puntos del pa&iacute;s. En esta edici&oacute;n, Gastrollar se impuso en la categor&iacute;a nacional gracias a un modelo que combina tradici&oacute;n culinaria, identidad territorial y promoci&oacute;n tur&iacute;stica desde el &aacute;mbito rural. &nbsp;
    </p><figure class="embed-container embed-container--type-youtube ratio">
    
                    
                            
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      <dc:creator><![CDATA[elDiario.es Asturias]]></dc:creator>
      <guid isPermaLink="true"><![CDATA[https://www.eldiario.es/asturias/gastrollar-cocina-carbon-asturiana-conquista-premio-nacional-turismo-sostenible_1_13241881.html]]></guid>
      <pubDate><![CDATA[Fri, 22 May 2026 09:12:54 +0000]]></pubDate>
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      <media:title><![CDATA[Gastrollar, la cocina de carbón asturiana, conquista un premio nacional de turismo sostenible]]></media:title>
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      <media:keywords><![CDATA[Asturias,Gastronomía]]></media:keywords>
    </item>
    <item>
      <title><![CDATA[Yo pude ver el último campanu]]></title>
      <link><![CDATA[https://www.eldiario.es/asturias/pude-ver-ultimo-campanu_1_13238801.html]]></link>
      <description><![CDATA[<p><img src="https://static.eldiario.es/clip/f1623b22-bc80-4192-8ab5-f1b95bb41ceb_16-9-discover-aspect-ratio_default_0.jpg" width="1200" height="675" alt="Yo pude ver el último campanu"></p><div class="subtitles"><p class="subtitle">La no veda total de la pesca del salmón significa la desaparición del salmón salvaje en apenas unos años y surge la pregunta: ¿Qué vale más? ¿Llevarse un salmón a casa una tarde, o garantizar que siga existiendo dentro de 20, 30 o 50 años?</p><p class="subtitle">El 'campanu del Sella' más tardío de la historia, capturado un mes después de que se abriera la temporada
</p></div><p class="article-text">
        Ya ha salido el campanu.
    </p><p class="article-text">
        El primer salm&oacute;n de la temporada en Espa&ntilde;a, y concretamente en Asturias, <a href="https://www.eldiario.es/asturias/campanu-sella-tardio-historia-capturado-mes-despues-abriera-temporada_1_13231810.html" data-mrf-recirculation="links-noticia" class="link">en el r&iacute;o Sella</a>.
    </p><p class="article-text">
        Y como cada a&ntilde;o, habr&aacute; fotos, titulares, &ldquo;&iquest;pujas?&rdquo;, celebraciones y tambi&eacute;n continuar&aacute; el debate. Porque el Campanu no es solo un pez, es algo m&aacute;s que eso, es historia, es tradici&oacute;n, identidad, cultura popular, historia de los r&iacute;os del norte y memoria colectiva de much&iacute;sima gente, de millones de personas. El Campanu tambi&eacute;n es otra cosa, un recordatorio inc&oacute;modo de lo poco que queda. 31 d&iacute;as se ha tardado en sacar el primero y, probablemente no salgan muchos m&aacute;s.
    </p><p class="article-text">
        El salm&oacute;n atl&aacute;ntico lleva d&eacute;cadas avis&aacute;ndonos de que algo no va bien. Cada a&ntilde;o regresan menos ejemplares, o al menos cuesta m&aacute;s pescarlos. Los r&iacute;os que antes ve&iacute;an subir cientos o miles hoy celebran apenas unas decenas, por supuesto, no solo hay un factor o culpable, los pescadores de r&iacute;o. Ser&iacute;a absurdo simplificarlo de esta manera, y si hay gente que lo hace, est&aacute;n totalmente equivocados. En general, el escenario es complejo y dur&iacute;simo para el salm&oacute;n, la contaminaci&oacute;n de los r&iacute;os, la pesca industrial en el mar, las presas y obst&aacute;culos que dificultan sus remontadas, las alteraciones del cauce por las hidroel&eacute;ctricas que solo piensan en beneficios, las riadas salvajes, las sequ&iacute;as cada vez m&aacute;s largas, el calentamiento de la temperatura del agua, las especies invasoras, las enfermedades, etc. Todo suma y lamentablemente todo empuja en la misma direcci&oacute;n, a contracorriente. 
    </p><p class="article-text">
        Y aun as&iacute;, continuamos con la  pregunta de si debemos seguir mat&aacute;ndolos en los pocos r&iacute;os donde todav&iacute;a sobreviven. Seg&uacute;n las asociaciones de pescadores en Asturias, la pregunta es &iquest;Si la VEDA TOTAL nos garantiza la recuperaci&oacute;n del salm&oacute;n, &iquest;la aprobar&iacute;amos? La respuesta de ellos, S&Iacute;.
    </p><p class="article-text">
        Y con esa duda me quedo yo, pero la planteo de otra manera&hellip; yo no s&eacute; si la soluci&oacute;n definitiva es una VEDA TOTAL, no tengo lamentablemente esa respuesta, y adem&aacute;s creo que quien diga tenerla de forma absoluta probablemente sea poco cient&iacute;fica o sensata y se equivoca. Pero s&iacute;  que tengo otra respuesta, que cada vez es m&aacute;s evidente, cient&iacute;fica y sensata. La NO VEDA TOTAL, S&Iacute; significa la desaparici&oacute;n del salm&oacute;n salvaje en apenas unos a&ntilde;os.  Mientras tanto habr&aacute; 4 salmones para el disfrute de un n&uacute;mero muy reducido de pescadores, mientras que protegerlo permitir&iacute;a que miles y miles de pescadores, personas, ribere&ntilde;os, y &ldquo;guajes&rdquo; y &ldquo;paisanus&rdquo; pudieran seguir admir&aacute;ndolo, pesc&aacute;ndolo sin muerte, fotografi&aacute;ndolo o simplemente sabiendo que sigue ah&iacute;.
    </p><p class="article-text">
        Porque al final&hellip; compa&ntilde;eros pescadores&hellip; &iquest;qu&eacute; vale m&aacute;s? &iquest;Llevarse un salm&oacute;n a casa una tarde, o garantizar que siga existiendo dentro de 20, 30 o 50 a&ntilde;os? Para el disfrute de nuestros descendientes. 
    </p><p class="article-text">
        Y todo esto lo dice alguien que pesca, con un nivel bastante mediocre, s&iacute;, pero soy pescador&hellip; y precisamente por eso quiz&aacute; lo veo todav&iacute;a m&aacute;s claro. Desde que volvi&oacute; la pesca sin muerte a muchos r&iacute;os de Le&oacute;n, mis jornadas de pesca cambiaron completamente, antes enlazaba bolo tras bolo, d&iacute;as enteros sin tocar una trucha, r&iacute;os para m&iacute; y para muchos vac&iacute;os, silenciosos. Ahora sin ser ning&uacute;n experto, suelo sacar unas 2 o 3 truchas de media cada d&iacute;a, a veces m&aacute;s, a veces menos, y me siento tan bien como cuando he viajado a otros pa&iacute;ses a pescar donde tambi&eacute;n prevalece la pesca sin muerte. Actualmente, desde que hay truchas me llevo algo mucho mejor, me llevo la sensaci&oacute;n de que el r&iacute;o todav&iacute;a respira, que a&uacute;n queda vida debajo de esas corrientes, en esas pozas y en esas tablas. 
    </p><p class="article-text">
        Muchos pescadores lo saben aunque a veces cueste decirlo en voz alta, un r&iacute;o vivo vale infinitamente m&aacute;s que una foto con un pez muerto. 
    </p><p class="article-text">
        Y quiz&aacute;, ahora la verdadera tradici&oacute;n no sea ya nunca m&aacute;s sacrificar salmones.
    </p><p class="article-text">
        Porque quiz&aacute;, la verdadera tradici&oacute;n sea conseguir que nuestros descendientes y los tuyos, puedan seguir viendo bancos de salmones remontar el Sella, Asturias y Espa&ntilde;a, dentro de medio siglo.
    </p>]]></description>
      <dc:creator><![CDATA[Víctor Gutiérrez Martínez]]></dc:creator>
      <guid isPermaLink="true"><![CDATA[https://www.eldiario.es/asturias/pude-ver-ultimo-campanu_1_13238801.html]]></guid>
      <pubDate><![CDATA[Thu, 21 May 2026 10:17:14 +0000]]></pubDate>
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      <media:title><![CDATA[Yo pude ver el último campanu]]></media:title>
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      <media:keywords><![CDATA[Asturias,Pesca,Pescadores]]></media:keywords>
    </item>
    <item>
      <title><![CDATA[Los presidentes de Asturias, Galicia y Castilla y León mantienen en Oviedo criterios comunes en financiación y peajes]]></title>
      <link><![CDATA[https://www.eldiario.es/asturias/presidentes-asturias-galicia-castilla-leon-mantienen-oviedo-criterios-comunes-financiacion-peajes_1_13233529.html]]></link>
      <description><![CDATA[<p><img src="https://static.eldiario.es/clip/88900bdb-5062-4755-9008-0c8ef150c1bf_16-9-discover-aspect-ratio_default_0.jpg" width="1200" height="675" alt="Los presidentes de Asturias, Galicia y Castilla y León mantienen en Oviedo criterios comunes en financiación y peajes"></p><div class="subtitles"><p class="subtitle">Barbón, Rueda y Fernández Mañueco han ratificado la vigencia de la Declaración de Santiago suscrita en 2021 por ocho comunidades de distinto signo para un pacto multilateral sobre una financiación que garantice el coste real de la prestación de los servicios en cada territorio</p><p class="subtitle">Barbón, Rueda y Mañueco reclaman inversiones en el noroeste y un nuevo modelo de financiación</p></div><p class="article-text">
        Las tres comunidades aut&oacute;nomas que configuran el Noroeste espa&ntilde;ol (Asturias, Castilla y Le&oacute;n y Galicia) han constatado este martes que mantienen sus criterios comunes sobre cuestiones como la reforma de la financiaci&oacute;n auton&oacute;mica o la exigencia de suprimir los peajes a&uacute;n existentes en el &uacute;nico &aacute;mbito territorial que obligatoriamente debe pagar para llegar por carretera a Madrid.
    </p><p class="article-text">
        Esta circunstancia se ha puesto de manifiesto durante el debate que han mantenido durante la segunda edici&oacute;n del 'Foro del Noroeste. Construyendo puentes. Creando futuro', organizado por el Grupo Prensa Ib&eacute;rica, los presidentes de Asturias, Castilla y Le&oacute;n y Galicia, el socialista Adri&aacute;n Barb&oacute;n y los populares Alfonso Fern&aacute;ndez Ma&ntilde;ueco y Alfonso Rueda, respectivamente.
    </p><h2 class="article-text">La Declaraci&oacute;n de Santiago, vigente</h2><p class="article-text">
        Desde una &ldquo;muy buena&rdquo; sinton&iacute;a personal y con una voluntad de colaboraci&oacute;n que mostrar a una sociedad &ldquo;cansada de polarizaci&oacute;n&rdquo; pese a sus diferencias pol&iacute;ticas, los tres presidentes han ratificado la vigencia de la Declaraci&oacute;n de Santiago suscrita en 2021 por ocho comunidades de distinto signo para un pacto multilateral sobre una financiaci&oacute;n que garantice el coste real de la prestaci&oacute;n de los servicios en cada territorio.
    </p><p class="article-text">
        Para Fern&aacute;ndez Ma&ntilde;ueco, cinco a&ntilde;os despu&eacute;s ese pacto sellado por cinco presidentes socialistas, dos populares y uno del PRC, sigue &ldquo;absolutamente vigente&rdquo; y, en la misma l&iacute;nea, Rueda ha garantizado que las tres comunidades sigue defendiendo &ldquo;lo mismo&rdquo; aunque haya habido cambios pol&iacute;ticos, mientras Barb&oacute;n ha garantizado su respaldo sin fisuras al compromiso sellado hace cinco a&ntilde;os en la capital gallega.
    </p><h2 class="article-text">Mayor velocidad al Corredor Atl&aacute;ntico</h2><p class="article-text">
        Adem&aacute;s, han coincido en reivindicar la necesidad de que el Gobierno central impulse a mayor velocidad el Corredor Atl&aacute;ntico -&ldquo;sin compararnos con nadie&rdquo;, seg&uacute;n Ma&ntilde;ueco- y en el que est&aacute; faltando &ldquo;voluntad pol&iacute;tica&rdquo; para su desarrollo a juicio de Rueda, mientras Barb&oacute;n ha reclamado un equilibrio inversor con el del Mediterr&aacute;neo y la garant&iacute;a de que lo que se refleje en los presupuestos &ldquo;se tienen que ejecutar&rdquo;.
    </p><p class="article-text">
        En el &aacute;mbito de las infraestructuras, las tres comunidades forman adem&aacute;s, seg&uacute;n Barb&oacute;n, &ldquo;un frente para exigir lo que es justo&rdquo; en relaci&oacute;n con los peajes en las autopistas AP-9 en Galicia y la AP-66, principal v&iacute;a de comunicaci&oacute;n entre Asturias y la Meseta, despu&eacute;s de que se prolongase la concesi&oacute;n de ambas hasta 2050, una decisi&oacute;n cuya legalidad ha sido cuestionada desde la Comisi&oacute;n Europea.
    </p><h2 class="article-text">Los controvertidos peajes</h2><p class="article-text">
        El presidente de Castilla y Le&oacute;n ha respaldado una acci&oacute;n coordinada ante los tribunales para eliminar unos pagos por el uso de esas infraestructuras que perjudican la competitividad de los territorios afectados y al que, ha recordado, se a&ntilde;ade en su caso el peaje &ldquo;interno&rdquo; existente entre Le&oacute;n y Astorga.
    </p><p class="article-text">
        Su hom&oacute;logo gallego ha lamentado, por su parte, que el Gobierno espa&ntilde;ol ni siquiera haya hecho p&uacute;blicos los criterios trasladados a la Comisi&oacute;n Europea para cuestionar el informe en el que advert&iacute;a de la ilegalidad de la pr&oacute;rroga de los peajes de la AP-66 y de la AP-9 en la que, ha advertido, &ldquo;es m&aacute;s caro mantener la concesi&oacute;n hasta el final que rescatarla&rdquo;.&nbsp;
    </p>]]></description>
      <dc:creator><![CDATA[EFE]]></dc:creator>
      <guid isPermaLink="true"><![CDATA[https://www.eldiario.es/asturias/presidentes-asturias-galicia-castilla-leon-mantienen-oviedo-criterios-comunes-financiacion-peajes_1_13233529.html]]></guid>
      <pubDate><![CDATA[Tue, 19 May 2026 14:27:17 +0000]]></pubDate>
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      <media:title><![CDATA[Los presidentes de Asturias, Galicia y Castilla y León mantienen en Oviedo criterios comunes en financiación y peajes]]></media:title>
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      <media:keywords><![CDATA[Política,Concejos de Asturias,Oviedo,Asturias,Castilla y León,Galicia,Adrián Barbón,Alfonso Fernández Mañueco]]></media:keywords>
    </item>
    <item>
      <title><![CDATA[Gastronomía, naturaleza e historia en una de las villas asturianas con más palacios en su casco urbano de toda la provincia]]></title>
      <link><![CDATA[https://www.eldiario.es/viajes/gastronomia-naturaleza-e-historia-villas-asturianas-palacios-casco-urbano-provincia_1_13232214.html]]></link>
      <description><![CDATA[<p><img src="https://static.eldiario.es/clip/47bf3074-6f37-46b5-9713-42bee6a66139_16-9-discover-aspect-ratio_default_0.jpg" width="1200" height="675" alt="Gastronomía, naturaleza e historia en una de las villas asturianas con más palacios en su casco urbano de toda la provincia"></p><div class="subtitles"><p class="subtitle">Cangas del Narcea constituye el concejo más extenso de la región con sus construcciones señoriales, sus paisajes protegidos y su tradición</p><p class="subtitle">Una villa medieval, una colegiata fortificada y pasarelas colgantes: Alquézar, uno de los pueblos más bonitos de Aragón</p></div><p class="article-text">
        Cangas del Narcea, el concejo m&aacute;s extenso de Asturias, posee una identidad hist&oacute;rica y cultural profundamente definida en la provincia. Debido a su estrat&eacute;gica posici&oacute;n geogr&aacute;fica y a la riqueza de su subsuelo, este territorio funcion&oacute; durante siglos como una zona de paso fundamental para diversas culturas, comerciantes y ganaderos. El municipio cuenta con un importante patrimonio geol&oacute;gico vinculado a sus reservas de carb&oacute;n, adem&aacute;s de albergar un interesante casco hist&oacute;rico en su capital, caracter&iacute;stico por los palacios que jalonan sus calles.
    </p><p class="article-text">
        El perfil de la regi&oacute;n se completa con un entorno de monta&ntilde;a marcado por una climatolog&iacute;a que, por lo general, se presenta dura y &aacute;spera. Estas condiciones ambientales han condicionado hist&oacute;ricamente la vida de sus habitantes, oblig&aacute;ndolos a dise&ntilde;ar una alimentaci&oacute;n consistente, pensada para sobrellevar las jornadas de trabajo a la intemperie. Su situaci&oacute;n geogr&aacute;fica y cierto aislamiento han permitido que, a d&iacute;a de hoy, perduren intactas sus tradiciones locales.
    </p><h2 class="article-text">Naturaleza virgen y tradiciones en Cangas del Narcea</h2><figure class="ni-figure">
        
                                            






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            <span class="title">
                Parque Natural de las Fuentes del Narcea, Degaña e Ibias                            </span>
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        Esta vasta geograf&iacute;a destaca por albergar una de las naturalezas m&aacute;s generosas, puras y v&iacute;rgenes de toda la regi&oacute;n. Una parte fundamental de su territorio conforma el <a href="https://www.turismoasturias.es/descubre/naturaleza/reservas-de-la-biosfera/parque-natural-de-las-fuentes-del-narcea-degana-e-ibias" target="_blank" data-mrf-recirculation="links-noticia" class="link">Parque Natural de las Fuentes del Narcea, Dega&ntilde;a e Ibias</a>, un espacio protegido que fue declarado Parque Natural en el a&ntilde;o 2002 y Reserva de la Biosfera por la UNESCO en 2003. En el coraz&oacute;n de este entorno se esconde el <a href="https://www.muniellos.es/" target="_blank" data-mrf-recirculation="links-noticia" class="link">Bosque de Muniellos</a>, considerado una de las grandes joyas bot&aacute;nicas y un referente emblem&aacute;tico del paisaje asturiano. Sin embargo, estas tierras no solo presumen de masas forestales de ensue&ntilde;o; tambi&eacute;n funcionan como el refugio id&oacute;neo para el oso pardo cant&aacute;brico, una especie &uacute;nica que habita protegida en estas monta&ntilde;as y que regala avistamientos ocasionales en localizaciones tan propicias para ello como el pueblo de Xedr&eacute;.
    </p><p class="article-text">
        A escasa distancia de la capital del concejo, el patrimonio se vuelve monumental en el <a href="https://www.turismoasturias.es/descubre/cultura/patrimonio-religioso/monasterio-san-juan-bautista-de-corias" target="_blank" data-mrf-recirculation="links-noticia" class="link">Monasterio de Corias</a>. Este antiguo centro espiritual y docente, que goz&oacute; de una enorme influencia en el pasado, ejerce actualmente como Parador Nacional, ofreciendo una riqueza arquitect&oacute;nica inigualable. El amplio mapa cultural de la zona se enriquece con otros enclaves fundamentales como el Santuario de Nuestra Se&ntilde;ora de L'Acebu, la localidad de Bisuyu y la preservaci&oacute;n de sus costumbres m&aacute;s arraigadas.
    </p><h2 class="article-text">Casco Hist&oacute;rico y Arquitectura de la Villa</h2><figure class="ni-figure">
        
                                            






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            <span class="title">
                Basílica Santa María Magdalena                            </span>
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        La capital del concejo conserva un interesante centro urbano que es herencia directa de familias de grandes linajes y se&ntilde;or&iacute;os. Un itinerario por sus estrechas y empinadas calles permite descubrir un abundante despliegue de palacios, casonas y puentes:
    </p><div class="list">
                    <ul>
                                    <li>Bas&iacute;lica de Santa Mar&iacute;a Magdalena: declarada Monumento Hist&oacute;rico-Art&iacute;stico Nacional, es uno de los mejores ejemplos de la arquitectura barroca en Asturias.</li>
                                    <li>Palacio de Oma&ntilde;a: construido a mediados del siglo XVI en estilo renacentista. Su fachada presenta dos torres que flanquean un cuerpo central con una ventana de estilo plateresco y una portada de arco de medio punto enmarcada con alfiz. Estructurado alrededor de un patio central columnado, hoy en d&iacute;a funciona como la sede de la Casa de la Cultura.</li>
                                    <li>Palacio de Pambley: ubicado en la calle La Fuente, data del siglo XVI y es el m&aacute;s antiguo de la villa. Conserva un patio central con columnas toscanas.</li>
                                    <li>Palacio de los Llano: construcci&oacute;n de finales del siglo XVIII con bellas proporciones del &uacute;ltimo barroco, donde destacan sus balcones en forma de p&uacute;lpito.</li>
                                    <li>Otros palacios y construcciones urbanas: el patrimonio de la villa se completa con los palacios de los Condes de Toreno, Ur&iacute;a y Pe&ntilde;alba, adem&aacute;s de la tradicional obra de La Fuente (siglo XVII), que da nombre a su calle.</li>
                                    <li>Puente Medieval: popularmente conocido como Puente Romano, se sit&uacute;a en el ttradicional barrio de Entrambasauguas, justo en la confluencia de los r&iacute;os Narcea y Naviegu, manteniendo su trazado y tipolog&iacute;a de los siglos XIII y XIV.</li>
                                    <li>Puente Colgante: paso peatonal construido en 1970. Sigue un modelo de arquitectura org&aacute;nica donde las pilastras inclinadas simulan a dos hombres atirantando los cables de sujeci&oacute;n con su fuerza.</li>
                            </ul>
            </div><h2 class="article-text">Gastronom&iacute;a de Cangas del Narcea</h2><p class="article-text">
        El secreto de la cocina canguesa se fundamenta exclusivamente en el respeto a la tradici&oacute;n y en el uso de materias primas locales. El cereal, la leche, las casta&ntilde;as o las fabes tejen la base de un recetario sencillo y robusto donde las carnes, los embutidos y los dulces tradicionales se elaboran siguiendo m&eacute;todos transmitidos de generaci&oacute;n en generaci&oacute;n.
    </p><p class="article-text">
        Gracias al aislamiento hist&oacute;rico del concejo, hoy en d&iacute;a perdura la matanza del cerdo y la obtenci&oacute;n de embutidos aut&oacute;ctonos como el butiello y el chosco. El butiello se elabora a base de huesos de rabadal y costilla de cerdo, adobado y embutido para despu&eacute;s ahumarlo con madera de roble, un manjar que a menudo se acompa&ntilde;a con patatas o berzas cocidas. Por su parte, el chosco se prepara con una base de lengua y cabecero de lomo aderezados con ajo y piment&oacute;n, resultando una sorpresa para los comensales. 
    </p><p class="article-text">
        Respecto a las carnes, destaca el gusto por la ternera local de la raza aut&oacute;ctona asturiana de los valles, que proporciona una pieza de gran jugosidad, aroma y ternura. Para acompa&ntilde;arla, nada mejor que el pan artesano de le&ntilde;a. Lo tradicional siempre ha sido hornearlo a diario en las casas junto con el bollo, una hogaza rellena de chorizo y tocino. Como en esta cocina humilde nada se desaprovecha, con la masa restante de los horneados se elaboraban unas sencillas tortas fritas conocidas como rapas.
    </p><p class="article-text">
        Si hay un plato que representa fielmente la gastronom&iacute;a de Cangas del Narcea, este es el caldo de berzas, el cual se acompa&ntilde;a de patatas, fabas pintas y un contundente compango con chorizo, tocino, jam&oacute;n y morcilla. Es un plato robusto que no admite prisas, ya que necesita horas de cocci&oacute;n a fuego medio-lento para que el guiso se impregne del sabor de la carne y todos los ingredientes se integren. Alrededor de este plato se han sentado las generaciones canguesas a&ntilde;o tras a&ntilde;o. 
    </p><p class="article-text">
        Por otro lado, los bosques que pueblan los valles funcionan como una despensa natural que provee a los habitantes de casta&ntilde;as, nueces o avellanas durante el oto&ntilde;o, y de cerezas, ar&aacute;ndanos y moras en verano. Todos estos frutos son id&oacute;neos para complementar recetas dulces de la zona como el arroz con leche, el reques&oacute;n con miel o el frixuelo, que aqu&iacute; cuenta con la particularidad de servirse en espiral. Finalmente, existen dos grandes curiosidades que hacen &uacute;nica a la gastronom&iacute;a de este municipio:
    </p><div class="list">
                    <ul>
                                    <li>El queso de Xinestosu: elaborado en esta pedan&iacute;a de Cangas del Narcea, es un producto con una forma caracter&iacute;stica debido al molde de esparto en el que se deposita, el cual lo estrecha por la mitad y le deja unos dibujos grabados. Probarlo es casi un privilegio, ya que su producci&oacute;n es escas&iacute;sima y se limita pr&aacute;cticamente a la elaboraci&oacute;n artesanal para el consumo familiar.</li>
                                    <li>El Vino de Cangas: acogido a la Indicaci&oacute;n Geogr&aacute;fica Protegida con la denominaci&oacute;n de Vino de Calidad de Cangas, es el gran elemento diferenciador al ser la &uacute;nica zona asturiana productora de vinos. Su origen se remonta al siglo XII, favorecido por un microclima ben&eacute;volo que propici&oacute; el cultivo de vi&ntilde;edos de alta monta&ntilde;a en escarpadas laderas. Se presenta como un vino ligero y agradable de beber que hoy coexiste en numerosas bodegas y se expone en el Museo del Vino de Santiso. En algunos lagares tradicionales a&uacute;n se disfruta bebi&eacute;ndolo en el cachu (un cuenco de madera que pasa de mano en mano), una tradici&oacute;n antiqu&iacute;sima que perdura como s&iacute;mbolo de fraternidad, respeto y confianza entre las gentes de esta tierra.</li>
                            </ul>
            </div>]]></description>
      <dc:creator><![CDATA[Marina Manzanares]]></dc:creator>
      <guid isPermaLink="true"><![CDATA[https://www.eldiario.es/viajes/gastronomia-naturaleza-e-historia-villas-asturianas-palacios-casco-urbano-provincia_1_13232214.html]]></guid>
      <pubDate><![CDATA[Tue, 19 May 2026 13:56:43 +0000]]></pubDate>
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      <media:title><![CDATA[Gastronomía, naturaleza e historia en una de las villas asturianas con más palacios en su casco urbano de toda la provincia]]></media:title>
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      <media:keywords><![CDATA[Viajes,Turismo,Asturias,Patrimonio,Pueblos]]></media:keywords>
    </item>
    <item>
      <title><![CDATA[Organizaciones ecologistas alegan contra el decreto asturiano para mantener las cacerías de lobos]]></title>
      <link><![CDATA[https://www.eldiario.es/asturias/organizaciones-ecologistas-alegan-decreto-asturiano-mantener-cacerias-lobos_1_13225295.html]]></link>
      <description><![CDATA[<p><img src="https://static.eldiario.es/clip/c8dcb56b-a191-458b-abe4-69ca340fc03d_16-9-discover-aspect-ratio_default_0.jpg" width="1200" height="675" alt="Organizaciones ecologistas alegan contra el decreto asturiano para mantener las cacerías de lobos"></p><div class="subtitles"><p class="subtitle">El Gobierno asturiano ya avanzó que el nuevo decreto incorporaría en su nueva redacción los criterios fijados por el Supremo sobre cómo se deben realizar los controles poblacionales y quiénes deben hacelos para dar soporte jurídico al plan de gestión de la especie</p><p class="subtitle">La Justicia declara ilegal la autorización del Principado de Asturias para matar lobos</p></div><p class="article-text">
        Diversos grupos ecologistas, como el grupo Fondo Lobo o Alianza Verde, han presentado alegaciones a la propuesta de decreto elaborado por el Gobierno asturiano para adaptar el Plan de Gesti&oacute;n del Lobo &ndash; que permitir&iacute;a seguir realizando controles poblacionales de la especie &ndash; a la sentencia del Tribunal Supremo, que autoriza su caza cuando sea la &uacute;nica soluci&oacute;n para evitar da&ntilde;os al ganado.
    </p><p class="article-text">
        Alianza Verde, que se ha dirigido al Gobierno del Principado para mostrarle su profundo malestar por su pol&iacute;tica anti-cient&iacute;fica que s&oacute;lo fomenta el odio hacia el lobo y pedirle que frente las cacer&iacute;as, se&ntilde;ala en sus alegaciones que la directiva H&aacute;bitats de la UE s&oacute;lo permite la gesti&oacute;n de la especie si se encuentra en un estado de conservaci&oacute;n favorable.
    </p><h2 class="article-text">Calificaci&oacute;n desfavorable</h2><p class="article-text">
        Seg&uacute;n este colectivo, la realidad cient&iacute;fica demuestra que no es as&iacute; en el caso del lobo ib&eacute;rico dado que el informe sexenal 2013-2018, el &uacute;ltimo oficialmente aprobado, califica el estado del lobo en Espa&ntilde;a como desfavorable-inadecuado en todas las regiones y el censo nacional de 2024 sit&uacute;a en 333 el n&uacute;mero de mandas existentes.
    </p><p class="article-text">
        En la sentencia dictada el pasado mes de febrero, el Supremo solo autoriza la caza de lobos &laquo;cuando constituya la &uacute;nica soluci&oacute;n para evitar da&ntilde;os al ganado&raquo; y apunta que las medidas de gesti&oacute;n que incluyan la muerte de ejemplares &laquo;deben someterse a unas rigurosas condiciones&raquo;.
    </p><h2 class="article-text">Los criterios del Supremo</h2><p class="article-text">
        El Gobierno asturiano ya avanz&oacute; que el nuevo decreto incorporar&iacute;a en su nueva redacci&oacute;n los criterios fijados por el Supremo sobre c&oacute;mo se deben realizar los controles poblacionales y qui&eacute;nes deben hacelos para dar soporte jur&iacute;dico al plan de gesti&oacute;n de la especie.
    </p><p class="article-text">
        De esta forma, una vez que se conozca la situaci&oacute;n de la especie en Asturias al disponer de los datos de 2025, que ser&aacute;n remitidos al comit&eacute; consultivo del lobo, y al disponer ya del soporte jur&iacute;dico que proporcionar&aacute; el nuevo decreto, el Principado elaborar&aacute; un nuevo programa de control de la poblaci&oacute;n para el periodo 2026-2027.
    </p><p class="article-text">
        El Ejecutivo regional, que prev&eacute; tener aprobado antes de que finalice este semestre el decreto que dar&aacute; cobertura jur&iacute;dica a nuevas batidas para cazar lobos, ha detectado &laquo;un incremento importante&raquo; del n&uacute;mero de manadas, de forma que, de no tomarse medidas, har&iacute;a &laquo;insostenibles&raquo; determinadas actividades ganaderas.&nbsp;
    </p>]]></description>
      <dc:creator><![CDATA[EFE]]></dc:creator>
      <guid isPermaLink="true"><![CDATA[https://www.eldiario.es/asturias/organizaciones-ecologistas-alegan-decreto-asturiano-mantener-cacerias-lobos_1_13225295.html]]></guid>
      <pubDate><![CDATA[Fri, 15 May 2026 16:59:16 +0000]]></pubDate>
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      <media:title><![CDATA[Organizaciones ecologistas alegan contra el decreto asturiano para mantener las cacerías de lobos]]></media:title>
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      <media:keywords><![CDATA[Ecologismo,Asturias,Lobos]]></media:keywords>
    </item>
    <item>
      <title><![CDATA[Barbón insiste en defender Asturias de las críticas de Ayuso: "¡Ya vale! España somos muchos más"]]></title>
      <link><![CDATA[https://www.eldiario.es/asturias/barbon-insiste-defender-asturias-criticas-ayuso-vale-espana_1_13224360.html]]></link>
      <description><![CDATA[<p><img src="https://static.eldiario.es/clip/72c314c7-aced-4d98-9f2b-9e9dd09aa22e_16-9-discover-aspect-ratio_default_0.jpg" width="1200" height="675" alt="Barbón insiste en defender Asturias de las críticas de Ayuso: &quot;¡Ya vale! España somos muchos más&quot;"></p><div class="subtitles"><p class="subtitle">"España no solo son ellos, somos muchos más", señala el presidente asturiano tras las comparaciones de sus viajes a México realizadas por la presidenta de la Comunidad de Madrid</p><p class="subtitle">Barbón 'estalla' ante la comparación ofensiva de Ayuso sobre su viaje a México: “Ándate por lo segao y déjanos en paz”
</p></div><p class="article-text">
        El presidente del Principado de Asturias, Adri&aacute;n Barb&oacute;n, ha asegurado este viernes, que aunque no busca polemizar con nadie, siempre responder&aacute; ante ataques, burlas o mentiras como la que considera que hizo la presidenta madrile&ntilde;a, Isabel D&iacute;az Ayuso, al comparar los viajes que ambos hicieron en fechas recientes a M&eacute;xico.
    </p><p class="article-text">
        La presidenta de la Comunidad de Madrid se mof&oacute; del viaje de Barb&oacute;n a M&eacute;xico en la Asamblea de Madrid y en una emisora de radio al se&ntilde;alar que las inversiones del pa&iacute;s azteca en Asturias &ldquo;pueden equivaler a lo que se toma un mexicano en tres d&iacute;as en Madrid&rdquo;.
    </p><p class="article-text">
        Para Barb&oacute;n, las palabras de Ayuso no solo son una &ldquo;burla y un ataque&rdquo; con las que &ldquo;falta a la verdad&rdquo;, son tambi&eacute;n un &ldquo;insulto a los asturianos&rdquo; ante el que no puede quedarse callado porque su obligaci&oacute;n es defender a Asturias.
    </p><p class="article-text">
        Tras preguntarse &ldquo;qu&eacute; necesidad tiene esta presidenta de estar peg&aacute;ndose con todo el mundo&rdquo;, Barb&oacute;n ha se&ntilde;alado que, al igual que Asturias, muchas comunidades est&aacute;n hartas de que desde Madrid se las minusvalore, se burlen y no se las respete.
    </p><p class="article-text">
        &ldquo;Lleg&oacute; el momento de decir &iexcl;Ya vale!&rdquo;, ha subrayado Barb&oacute;n en unas declaraciones a los medios de comunicaci&oacute;n en las que ha incidido en que si &eacute;l no dijo nada del viaje de Ayuso a M&eacute;xico, &ldquo;qui&eacute;n es ella para atacar las inversiones mexicanas en Asturias&rdquo;.
    </p><p class="article-text">
        Para Barb&oacute;n, la presidenta madrile&ntilde;a tiene &ldquo;cierta obsesi&oacute;n con Asturias&rdquo;, como se vio durante la gesti&oacute;n de la pandemia de covid, obsesi&oacute;n que, a su juicio, se refleja ahora en la comparaci&oacute;n que los medios mexicanos hicieron de ambas visitas porque dicen que el jefe del Ejecutivo asturiano &ldquo;s&iacute; supo estar a la altura&rdquo; con una delegaci&oacute;n econ&oacute;mica, institucional y empresarial con la que defender los intereses de su tierra y obtener inversiones.
    </p><p class="article-text">
        &ldquo;Yo no gener&eacute; ning&uacute;n conflicto ni pol&eacute;micas y, en esa comparaci&oacute;n, es lo que la molest&oacute;&rdquo;, ha afirmado Barb&oacute;n, que ha insistido en que lo &uacute;nico que pide es &ldquo;respeto&rdquo; para una &ldquo;tierra que se siente orgullosa de su historia e identidad&rdquo; que &ldquo;no es colonia de nadie&rdquo; y que se ha visto insultada con &ldquo;una burla, que adem&aacute;s es una mentira&rdquo;.
    </p><blockquote class="twitter-tweet" data-lang="es"><a href="https://twitter.com/X/status/2055247426185760869?ref_src=twsrc%5Etfw"></a></blockquote><script async src="https://platform.twitter.com/widgets.js" charset="utf-8"></script><p class="article-text">
        <strong>Cr&iacute;ticas del PP asturiano</strong>
    </p><p class="article-text">
        El l&iacute;der del PP de Asturias, &Aacute;lvaro Queipo, ha acusado este viernes al presidente del Principado, Adri&aacute;n Barb&oacute;n, de intentar &ldquo;desviar la atenci&oacute;n&rdquo; sobre su gesti&oacute;n con un conflicto &ldquo;inventado y totalmente artificial&rdquo; con su hom&oacute;loga de la Comunidad de Madrid, Isabel D&iacute;az Ayuso, &ldquo;para no tener que hablar de lo que preocupa en Asturias y que sabe que no quiere hablar&rdquo;.
    </p><p class="article-text">
        En declaraciones a los periodistas, el dirigente popular ha considerado que, ante esas afirmaciones, el jefe del Ejecutivo asturiano recurre &ldquo;a lo que hace de forma permanente&rdquo; para evitar hablar de los conflictos que tiene en Asturias y no est&aacute; resolviendo, y se ha preguntado si no ten&iacute;a &ldquo;mejor ocurrencia&rdquo; que &ldquo;inventarse&rdquo; un conflicto con Ayuso en el que ha encontrado &ldquo;la excusa perfecta&rdquo; para no hablar de ellos.
    </p><p class="article-text">
        Seg&uacute;n Queipo, el jefe del Ejecutivo &ldquo;se dedica a Twiter&rdquo; para hablar de un conflicto &ldquo;artificial&rdquo; en lugar de hacerlo de las responsabilidades pol&iacute;ticas que deber&iacute;a asumir su gobierno por los accidentes mineros registrados en mina de Cerredo en los &uacute;ltimos a&ntilde;os en los que fallecieron seis trabajadores.
    </p><p class="article-text">
        El presidente del PP asturiano ha hecho estas afirmaciones tras visitar los monumentos prerrom&aacute;nicos del monte Naranco junto al vicesecretario de Educaci&oacute;n e Igualdad del PP, Jaime de los Santos, que, por su parte, ha considerado que lo &ldquo;impertinente&rdquo; no son las afirmaciones de Ayuso sino que Barb&oacute;n, en vez de enfrentarse a los problemas, &ldquo;intente levantar cortinas de humo&rdquo; criticando la gesti&oacute;n de su hom&oacute;loga madrile&ntilde;a.
    </p><p class="article-text">
        &ldquo;&iquest;Por qu&eacute; en vez de solamente preocuparse de un viaje a M&eacute;xico no la imita bajando impuestos?&rdquo;, se ha preguntado De los Santos, que, respondiendo a las afirmaciones de Barb&oacute;n, ha asegurado que &eacute;l tambi&eacute;n es &ldquo;hijo de obreros&rdquo; y tambi&eacute;n est&aacute; &ldquo;muy bien educado&rdquo; desde casa, donde al presidente asturiano no le transmitieron o no fue capaz de aprender a no justificar a un partido &ldquo;atravesado por la corrupci&oacute;n&rdquo;.&nbsp;
    </p>]]></description>
      <dc:creator><![CDATA[EFE, elDiario.es Asturias]]></dc:creator>
      <guid isPermaLink="true"><![CDATA[https://www.eldiario.es/asturias/barbon-insiste-defender-asturias-criticas-ayuso-vale-espana_1_13224360.html]]></guid>
      <pubDate><![CDATA[Fri, 15 May 2026 11:55:28 +0000]]></pubDate>
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      <media:title><![CDATA[Barbón insiste en defender Asturias de las críticas de Ayuso: "¡Ya vale! España somos muchos más"]]></media:title>
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      <media:keywords><![CDATA[Asturias,Adrián Barbón,Isabel Díaz Ayuso]]></media:keywords>
    </item>
    <item>
      <title><![CDATA[Avilés reconoce como víctimas del franquismo a 80 trabajadores públicos y políticos depurados del ayuntamiento]]></title>
      <link><![CDATA[https://www.eldiario.es/asturias/aviles-reconoce-victimas-franquismo-80-trabajadores-publicos-politicos-depurados-ayuntamiento_1_13224265.html]]></link>
      <description><![CDATA[<p><img src="https://static.eldiario.es/clip/bf753377-dab0-4baf-9f16-7035f82b9b11_16-9-discover-aspect-ratio_default_0.jpg" width="1200" height="675" alt="Avilés reconoce como víctimas del franquismo a 80 trabajadores públicos y políticos depurados del ayuntamiento"></p><div class="subtitles"><p class="subtitle">El PP se abstiene y Vox vota en contra de pedir el reconocimiento previsto en la Ley de Memoria Democrática a 70 funcionarios y 10 cargos políticos con represalias documentadas</p><p class="subtitle">Muere Hilda Farfante, la voz asturiana que luchó por la memoria histórica y no encontró a sus padres
</p></div><p class="article-text">
        El pleno del Ayuntamiento de Avil&eacute;s ha aprobado este viernes un reconocimiento oficial como v&iacute;ctimas del franquismo a sesenta funcionarios o trabajadores depurados y a diez cargos pol&iacute;ticos represaliados, en un debate crispado entre la bancada de los grupos del PSOE y Cambia Avil&eacute;s, en el gobierno local, y PP y Vox.
    </p><p class="article-text">
        La iniciativa, que incluye la solicitud de Declaraci&oacute;n de Reconocimiento y Reparaci&oacute;n Personal ante el Ministerio de Pol&iacute;tica Territorial y Memoria Democr&aacute;tica, ha sido aprobada con los votos del PSOE y Cambia Avil&eacute;s, la abstenci&oacute;n del PP y el voto en  contra de Vox. La solicitud denuncia tambi&eacute;n la usurpaci&oacute;n de poder de la llamada 'comisi&oacute;n gestora' que sustituy&oacute; en 1937 y el primer gobierno municipal franquista, que sustituyeron al leg&iacute;timo gobierno municipal republicano y fueron los responsables de la depuraci&oacute;n de funcionarios y cargos p&uacute;blicos.
    </p><p class="article-text">
        La concejala de Memoria Democr&aacute;tica, Ana Sol&iacute;s, ha nombrado en su intervenci&oacute;n a cada una de las personas que son objeto de este acto de reconocimiento y ha dicho que &ldquo;es una l&aacute;stima que est&eacute; todav&iacute;a vigente el discurso de la equidistancia cuando lo que hubo en 1936 fue un golpe de Estado fascista y que las personas que son objeto de homenaje defendieron un r&eacute;gimen democr&aacute;tico y leg&iacute;timo&rdquo;. 
    </p><p class="article-text">
        La depuraci&oacute;n, &ldquo;una forma m&aacute;s de represi&oacute;n franquista&rdquo;, afect&oacute; a todo tipo de personal municipal sustituy&eacute;ndolos de forma sistem&aacute;tica por afectos al r&eacute;gimen franquista. Los expedientes en el Archivo Municipal reflejan las acciones que se tomaban contra ellos y se realiz&oacute; a guardias urbanos, peones, limpiadoras, matarifes, trabajadores de arbitrios o secretarios, entre otros. Junto a ellos figuraban los &uacute;ltimos cargos p&uacute;blicos republicanos, entre ellos el &uacute;ltimo alcalde Ram&oacute;n Granda Campa.
    </p><p class="article-text">
        &ldquo;Hoy queremos aliviar en lo posible ese dolor&rdquo;, se&ntilde;al&oacute; la concejala del &aacute;rea que reivindic&oacute; que se haga este homenaje tras 50 a&ntilde;os de muerte del dictador gracias a la investigaci&oacute;n de familiares y asociaciones memorialistas, lamentando que solo se pueda hacer una &ldquo;reparaci&oacute;n testimonial&rdquo; por las leyes de amnist&iacute;a del final de la dictadura.
    </p><p class="article-text">
        Por su parte, la portavoz del PP, Esther Llamazares, que ha subrayado que su formaci&oacute;n pol&iacute;tica siempre se pronunci&oacute; en contra de la dictadura de Franco, ha recordado que hay otras v&iacute;ctimas y en ese punto ha recordado al PSOE que &ldquo;ustedes han pactado con Bildu, con muchas v&iacute;ctimas detr&aacute;s que se nos olvidan &iquest;por qu&eacute;, por recientes?&rdquo;. &ldquo;Si queremos honrar a v&iacute;ctimas, honremos a todas las personas que hayan sufrido&rdquo;, ha declarado la portavoz del PP.
    </p><p class="article-text">
        El portavoz del PSOE, Manuel Campa, ha dicho que &ldquo;actualmente es muy f&aacute;cil decidir cu&aacute;l es el lugar correcto de la historia, es cualquier lugar donde no est&eacute;n ustedes&rdquo;, ha dicho en alusi&oacute;n a la oposici&oacute;n.
    </p><p class="article-text">
        La concejala de Vox Mar&iacute;a de la Cruz Coto Toledano ha pedido reconocer a todas las v&iacute;ctimas &ldquo;y no s&oacute;lo a las de un bando&rdquo; y ha enumerado a algunas personas que fueron perseguidas en esa &eacute;poca por motivos religiosos.
    </p><p class="article-text">
        El Archivo Municipal ha informado de la existencia de documentaci&oacute;n &ldquo;veraz y fidedigna&rdquo; que refleja la tramitaci&oacute;n desde el Ayuntamiento de Avil&eacute;s de procedimientos de depuraci&oacute;n administrativa que afectaron a funcionarios y empleados municipales en los inicios del r&eacute;gimen franquista, acreditando documentalmente la aplicaci&oacute;n de estos mecanismos de depuraci&oacute;n en la administraci&oacute;n local.
    </p><p class="article-text">
        La documentaci&oacute;n custodiada en el Archivo constituye una base documental que puede servir de fundamento para promover iniciativas institucionales destinadas al reconocimiento y reparaci&oacute;n moral de las personas afectadas por dichos procesos.
    </p>]]></description>
      <dc:creator><![CDATA[EFE, elDiario.es Asturias]]></dc:creator>
      <guid isPermaLink="true"><![CDATA[https://www.eldiario.es/asturias/aviles-reconoce-victimas-franquismo-80-trabajadores-publicos-politicos-depurados-ayuntamiento_1_13224265.html]]></guid>
      <pubDate><![CDATA[Fri, 15 May 2026 11:30:47 +0000]]></pubDate>
      <enclosure url="https://static.eldiario.es/clip/bf753377-dab0-4baf-9f16-7035f82b9b11_16-9-discover-aspect-ratio_default_0.jpg" length="254684" type="image/jpeg"/>
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      <media:title><![CDATA[Avilés reconoce como víctimas del franquismo a 80 trabajadores públicos y políticos depurados del ayuntamiento]]></media:title>
      <media:thumbnail url="https://static.eldiario.es/clip/bf753377-dab0-4baf-9f16-7035f82b9b11_16-9-discover-aspect-ratio_default_0.jpg" width="1200" height="675"/>
      <media:keywords><![CDATA[Asturias,Avilés,Memoria Histórica,Represión franquista]]></media:keywords>
    </item>
    <item>
      <title><![CDATA[Redescubrir Gijón a través de la exposición 'La ciudad que somos', la última propuesta de LABoral Centro de Arte]]></title>
      <link><![CDATA[https://www.eldiario.es/asturias/redescubrir-gijon-traves-exposicion-ciudad-ultima-propuesta-laboral-centro-arte_1_13223581.html]]></link>
      <description><![CDATA[<p><img src="https://static.eldiario.es/clip/17e2e4f8-e2b6-4e76-9259-0832d283f87e_16-9-discover-aspect-ratio_default_0.jpg" width="1200" height="675" alt="Redescubrir Gijón a través de la exposición &#039;La ciudad que somos&#039;, la última propuesta de LABoral Centro de Arte"></p><div class="subtitles"><p class="subtitle">La muestra, vinculada al proyecto ‘Rutas Urbanas’ impulsado por el geógrafo David Alonso, puede visitarse hasta el 19 de septiembre en LABoral Centro de Arte tras reunir a más de 5.000 participantes desde 2025</p></div><p class="article-text">
        LABoral Centro de Arte y Creaci&oacute;n Industrial ha inaugurado este jueves la exposici&oacute;n &lsquo;La ciudad que somos&rsquo;, una propuesta que invita a reflexionar sobre la manera en la que se habita, observa y transforma Gij&oacute;n/Xix&oacute;n. La iniciativa nace del proyecto <a href="https://laboralcentrodearte.org/es/proyectos/rutas-urbanas/" target="_blank" rel="nofollow" data-mrf-recirculation="links-noticia" class="link">&lsquo;Rutas Urbanas&rsquo;</a>, desarrollado por el ge&oacute;grafo David Alonso en colaboraci&oacute;n con el centro gijon&eacute;s y que, desde enero de 2025, ha reunido a m&aacute;s de 5.000 personas en recorridos a pie por distintos barrios y espacios del municipio. &nbsp;
    </p><p class="article-text">
        La exposici&oacute;n plantea una aproximaci&oacute;n al patrimonio arquitect&oacute;nico, la memoria urbana y la evoluci&oacute;n de la ciudad a trav&eacute;s de distintos formatos art&iacute;sticos y participativos. El proyecto est&aacute; comisariado por el colectivo <a href="https://www.apadrinaunedificio.es/" target="_blank" rel="nofollow" data-mrf-recirculation="links-noticia" class="link">'Apadrina un edificio'</a>, surgido precisamente a ra&iacute;z de estas rutas y centrado en la conservaci&oacute;n y divulgaci&oacute;n del patrimonio arquitect&oacute;nico gijon&eacute;s. &nbsp;
    </p><p class="article-text">
        Tanto las rutas como la muestra buscan promover &ldquo;un cambio en la percepci&oacute;n de la ciudad&rdquo; y fomentar una mirada &ldquo;m&aacute;s consciente&rdquo; sobre el entorno urbano. La propuesta pretende reivindicar el valor del patrimonio, detectar las necesidades de la ciudad e implicar a la ciudadan&iacute;a en su evoluci&oacute;n futura. &nbsp;
    </p><figure class="ni-figure">
        
                                            






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                    alt="Montaje de la exposición &#039;La ciudad que somos&#039; en LABoral Centro de Arte"
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            <span class="title">
                Montaje de la exposición &#039;La ciudad que somos&#039; en LABoral Centro de Arte                            </span>
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            <span class="title">
                Presentación de la exposición &#039;La ciudad que somos&#039;                            </span>
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        La muestra est&aacute; dise&ntilde;ada por Pasajero 37 y cuenta con la participaci&oacute;n de los artistas y arquitectos Luis Bellido, Manuel del Busto, Pedro Cabal, Pedro Cabello, Daniel Casta&ntilde;o Mari&ntilde;o, Jos&eacute; Avelino D&iacute;az y Fern&aacute;ndez Oma&ntilde;a, Miguel Garc&iacute;a de la Cruz, Federico Granell, V&iacute;ctor Longo y Ester Rold&aacute;n (longo+rold&aacute;n), Mariano Mar&iacute;n Magall&oacute;n, Mariano Mar&iacute;n Rodr&iacute;guez-Rivas, Marcos Morilla, Alejandro P&eacute;rez Villar, Lorena Poncela (Mucho Escayo Studio), Anja Riebensahm, Rotor Studio, Eliza Southwood, Francisco y Federico Somolinos y Miguel Watio.
    </p><p class="article-text">
        La exposici&oacute;n se articula en torno a varios ejes tem&aacute;ticos. Uno de ellos se centra en la arquitectura, con fotograf&iacute;as de edificios catalogados realizadas por Marcos Morilla y una reflexi&oacute;n sobre el fen&oacute;meno de los recrecidos urbanos. Otro apartado aborda la relaci&oacute;n de los habitantes con la ciudad mediante una instalaci&oacute;n interactiva de Rotor Studio con testimonios y recorridos de las Rutas Urbanas. Adem&aacute;s, siete artistas ofrecen distintas interpretaciones creativas de Gij&oacute;n/Xix&oacute;n. &nbsp;
    </p><figure class="ni-figure">
        
                                            






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                    alt="Una pieza de la exposición &#039;La ciudad que somos&#039; en LABoral Centro de Arte"
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            <span class="title">
                Una pieza de la exposición &#039;La ciudad que somos&#039; en LABoral Centro de Arte                            </span>
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            <span class="title">
                Exposición &#039;La ciudad que somos&#039; en LABoral Centro de Arte de Gijón                            </span>
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        La muestra incluye tambi&eacute;n una instalaci&oacute;n participativa sobre &ldquo;la ciudad deseada&rdquo;, en la que el p&uacute;blico podr&aacute; proyectar ideas sobre una ciudad m&aacute;s accesible, cuidada y respetuosa con su patrimonio. A ello se suma un espacio dedicado a las baldosas hidr&aacute;ulicas tradicionales, con piezas artesanales elaboradas por Hidr&aacute;ulicos L&rsquo;Ordaliegu a partir de dise&ntilde;os recuperados en edificios gijoneses. &nbsp;
    </p><p class="article-text">
        En paralelo, LABoral desarrollar&aacute; el taller &lsquo;Detective en la Ciudad&rsquo;, dirigido a alumnado de Primaria y Secundaria, con el objetivo de analizar la transformaci&oacute;n urbana de Gij&oacute;n/Xix&oacute;n mediante planos hist&oacute;ricos y fotograf&iacute;as antiguas y actuales.
    </p><h2 class="article-text"><strong>La ciudad que somos</strong></h2><div class="list">
                    <ul>
                                    <li>Del 15 mayo 2026 &ndash; 19 septiembre 2026</li>
                                    <li>Horario: martes a viernes de 10 a 19:30 h y s&aacute;bados de 11 a 19:30 h.</li>
                                    <li>Entrada gratuita</li>
                            </ul>
            </div>]]></description>
      <dc:creator><![CDATA[elDiario.es Asturias]]></dc:creator>
      <guid isPermaLink="true"><![CDATA[https://www.eldiario.es/asturias/redescubrir-gijon-traves-exposicion-ciudad-ultima-propuesta-laboral-centro-arte_1_13223581.html]]></guid>
      <pubDate><![CDATA[Fri, 15 May 2026 08:46:51 +0000]]></pubDate>
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      <media:title><![CDATA[Redescubrir Gijón a través de la exposición 'La ciudad que somos', la última propuesta de LABoral Centro de Arte]]></media:title>
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      <media:keywords><![CDATA[Asturias,Gijón]]></media:keywords>
    </item>
    <item>
      <title><![CDATA[Jornada 'Ética e IA' en Asturias: de la necesidad de poner límites a la inteligencia artificial a tener un "sano escepticismo"]]></title>
      <link><![CDATA[https://www.eldiario.es/asturias/jornada-etica-e-ia-asturias-necesidad-poner-limites-inteligencia-artificial-sano-escepticismo_1_13222684.html]]></link>
      <description><![CDATA[<p><img src="https://static.eldiario.es/clip/6ef4ade8-3fb4-415f-8d39-442657a776c1_16-9-discover-aspect-ratio_default_0.jpg" width="1200" height="675" alt="Jornada &#039;Ética e IA&#039; en Asturias: de la necesidad de poner límites a la inteligencia artificial a tener un &quot;sano escepticismo&quot;"></p><div class="subtitles"><p class="subtitle">Más de 80 personas participan en Gijón en una jornada sobre ética e Inteligencia Artificial organizada por elDiario.es Asturias que culmina con una declaración sobre el uso ético y responsable de la inteligencia artificial</p><p class="subtitle">Ibán García del Blanco: “La inteligencia artificial necesita reglas, controles y límites”
</p></div><p class="article-text">
        M&aacute;s de 80 personas asistieron este jueves en el Hotel Abba Playa de Gij&oacute;n a la jornada &lsquo;Desayunos en Clave: &Eacute;tica e Inteligencia Artificial&rsquo;, un encuentro que reuni&oacute; a representantes institucionales, empresas tecnol&oacute;gicas, juristas y especialistas en transformaci&oacute;n digital para abordar los desaf&iacute;os &eacute;ticos y normativos que plantea la implantaci&oacute;n de la inteligencia rrtificial.
    </p><p class="article-text">
        La cita, organizada por elDiario.es Asturias con el apoyo del Gij&oacute;n Impulsa, L&iacute;deres Comunicaci&oacute;n Estrat&eacute;gica y Principado de Asturias arranc&oacute; a las 9.00 horas con una bienvenida institucional en la que participaron la vicealcaldesa de Gij&oacute;n, &Aacute;ngela Pumariega; el gerente del Cluster TIC Asturias, Enrique J&aacute;imez; y el director de elDiario.es Asturias, Antonio Vega. &nbsp;
    </p><p class="article-text">
        Pumariega se&ntilde;al&oacute; el reto de las instituciones en la adaptaci&oacute;n de la tecnolog&iacute;a como una herramienta &ldquo;que nos puede a ayudar a prestar mucho mejor los servicios del Ayuntamiento de Gij&oacute;n a modernizar nuestra administraci&oacute;n y a generar nuevas oportunidades econ&oacute;micas&rdquo;.
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            <span class="title">
                Ángela Pumariega, vicealcaldesa de Gijón                            </span>
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                    alt="Javier Fernández, director general de Estrategia Digital e Inteligencia Artificial del Principado, y Adriana Lastra, Delegada del Gobierno en Asturias"
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                Javier Fernández, director general de Estrategia Digital e Inteligencia Artificial del Principado, y Adriana Lastra, Delegada del Gobierno en Asturias                            </span>
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        Uno de los momentos centrales de la jornada fue el bloque dedicado al marco normativo europeo de la inteligencia artificial, con las intervenciones del jurista Ib&aacute;n Garc&iacute;a del Blanco, ex miembro del Comit&eacute; Especial de Inteligencia Artificial del Parlamento Europeo y participante en la elaboraci&oacute;n del AI Act europeo, y del magistrado del Tribunal Superior de Justicia de Asturias Alfonso P&eacute;rez Conesa, especialista en administraci&oacute;n electr&oacute;nica y derecho tecnol&oacute;gico. &nbsp;
    </p><p class="article-text">
        Garc&iacute;a del Blanco se&ntilde;al&oacute; que la obligada &eacute;tica que recoge la regulaci&oacute;n tiene que ser &ldquo;inteligente, proporcionada, comprensible y aplicable&rdquo;, dejando margen para la competitividad e innovaci&oacute;n de las empresas. Por eso explic&oacute; el proceso actual de simplificaci&oacute;n digital que recoge algunas propuestas de modificaci&oacute;n de la AI Act europea, incluso en algunos aspectos que no entran en vigor hasta el pr&oacute;ximo verano. &ldquo;Si queremos soberan&iacute;a digital europea necesitamos normas exigentes pero tambi&eacute;n empresas capaces de crecer e invertir, de probar y escalar&rdquo;.
    </p><p class="article-text">
        El magistrado P&eacute;rez Conesa descart&oacute; que el &ldquo;juez robot&rdquo; est&eacute; cerca, se&ntilde;alando que es en los jueces donde est&aacute; el punto cr&iacute;tico para aplicar esta tecnolog&iacute;a que permita simplificar y tramitar m&aacute;s r&aacute;pido los procedimientos, con las limitaciones deontol&oacute;gicas necesarias para su uso y con garant&iacute;a de acceso a una tecnolog&iacute;a neutra. En materia de los pleitos relacionados con la IA que ya llegan y llegar&aacute;n al mundo judicial advirti&oacute; contra el uso de sistemas predictivos por sus elevados riesgos y apostando por una mayor formaci&oacute;n en la materia. P&eacute;rez Conesa llam&oacute; a adquirir una &ldquo;conciencia tecnol&oacute;gica&rdquo; acompa&ntilde;ada de un &ldquo;sano escepticismo&rdquo;.
    </p><figure class="ni-figure">
        
                                            






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                Declaración sobre &#039;Ética e IA&#039; en Gijón con Ibán García del Blanco (d) y Alfonso Pérez Conesa (d)                            </span>
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                Mesa empresarial de la jornada &#039;Ética e IA&#039; en Gijón                            </span>
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        Posteriormente se celebr&oacute; la mesa redonda &lsquo;La &eacute;tica de la tecnolog&iacute;a&rsquo;, moderada por Carlos Vega Garc&iacute;a, director de L&iacute;deres Comunicaci&oacute;n Estrat&eacute;gica, en la que participaron representantes de las empresas asturianas Futuver, Ricoh, Obelisk Services, Castro Alonso y CTIC Centro Tecnol&oacute;gico. Durante el coloquito se abordaron cuestiones relacionadas con la implantaci&oacute;n de sistemas de IA en empresas y administraciones, as&iacute; como los mecanismos de control, supervisi&oacute;n y transparencia aplicados en entornos reales. Jos&eacute; Mar&iacute;a P&eacute;rez (Futuver), Sergio Su&aacute;rez (Ricoh Espa&ntilde;a), Noelia D&iacute;az (Obelisk Services), Cristina Caldue&ntilde;o (Castro Alonso) y Daniel S&aacute;nchez (CTIC Centro Tecnol&oacute;gico) compartieron tambi&eacute;n an&eacute;cdotas de usos de inteligencia artifical y recomendaron aplicaciones como Copilot o Notebook en entornos empresariales, siempre con una buena supervisi&oacute;n humana.
    </p><p class="article-text">
        El cierre de la jornada fue realizado por Javier Fern&aacute;ndez, director general de Estrategia Digital e Inteligencia Artificial del Principado de Asturias, que destac&oacute; el elevado nivel de las empresas asturianas en la adopci&oacute;n tecnol&oacute;gica como es la inteligencia artificial, augurando nuevos usos que generen actividad econ&oacute;mica y desarrollo empresarial. Entre los asistentes a la jornada estuvieron tambi&eacute;n Adriana Lastra, Delegada del Gobierno en Asturias, Luis Antonio D&iacute;az Guti&eacute;rrez, Director Gerente de Gij&oacute;n Impulsa y F&eacute;lix Baraga&ntilde;o, presidente de la C&aacute;mara de Comercio de Gij&oacute;n.
    </p><p class="article-text">
        La jornada incluy&oacute;, adem&aacute;s, la firma de una Declaraci&oacute;n Colectiva sobre el Uso &Eacute;tico y Responsable de la Inteligencia Artificial, un documento que recoge principios vinculados a la supervisi&oacute;n humana, la transparencia, la protecci&oacute;n de datos, la no discriminaci&oacute;n y la responsabilidad efectiva en el desarrollo e implantaci&oacute;n de estas tecnolog&iacute;as. El texto ser&aacute; remitido al Principado de Asturias. &nbsp;
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                Declaración sobre &#039;Ética e IA&#039; en Gijón                            </span>
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      <dc:creator><![CDATA[elDiario.es Asturias]]></dc:creator>
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      <pubDate><![CDATA[Thu, 14 May 2026 18:53:38 +0000]]></pubDate>
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