Los gancheros del Alto Tajo protagonizaron durante siglos una de las epopeyas humanas más fascinantes de la historia de Castilla-La Mancha, transportando madera por el extenso río. Este oficio, hoy extinguido, consistía en conducir troncos sueltos de pinos talados desde las zonas altas del Tajo hasta destinos lejanos como Aranjuez o incluso Toledo. Eran conocidos como los auténticos “pastores de un bosque flotante” que dominaban las aguas bravas con una pericia y un equilibrio verdaderamente inigualables. Su labor no solo era un medio de subsistencia, sino que se convirtió en una seña de identidad fundamental para los pueblos ribereños. 

Geográficamente, esta actividad se desarrollaba en el actual Parque Natural del Alto Tajo, un entorno de cañones y hoces impresionante. Este trabajo nómada se realizaba principalmente entre la primavera y el final del verano para complementar los escasos ingresos agrícolas de las familias. El origen de esta actividad maderera se remonta documentalmente al siglo XVI, aunque su práctica tradicional pudo ser mucho más antigua en la zona. Durante casi quinientos años, la industria maderera dependió del sustento y el esfuerzo de estos hombres especializados en el dominio del río. Localidades como Priego, Cañizares, Poveda de la Sierra y Peralejos de las Truchas vivieron intensamente por y para la ganchería. La madera transportada era altamente apreciada para sectores estratégicos como la construcción, la industria ferroviaria y la marina naviera española. 

En una época donde los accesos terrestres eran casi intransitables, el cauce del Tajo era la única vía viable para mover grandes troncos. Las expediciones solían durar entre tres y seis meses, dependiendo siempre de la generosidad de los caudales anuales. Así, generaciones enteras de castellano-manchegos forjaron su cultura y carácter en torno a la maderada fluvial. Esta labor representaba el motor económico y social de toda la comarca serrana durante siglos.

El equipo del ganchero era minimalista pero muy eficaz, destacando por encima de todo el uso del gancho o bichero. Esta herramienta consistía en una larga pértiga de madera de avellano con una punta de lanza y una garra de hierro acerado. Con ella, los trabajadores debían demostrar un equilibrio prodigioso mientras caminaban sobre los troncos inestables que bajaban por el río. El oficio era extremadamente arriesgado, cobrándose numerosas víctimas debido a las crecidas inesperadas y los pasos fluviales muy comprometidos. Además de la destreza física, se requería un valor excepcional para afrontar las gélidas temperaturas y la dureza del clima serrano. Los gancheros debían domar la fuerza del agua y el peso de los troncos de forma simultánea y precisa. 

De hecho, no solo luchaban contra la corriente, sino también contra inviernos crudos y primaveras lluviosas que dificultaban su tarea. Su valentía les otorgó un merecido respeto y admiración entre los habitantes de las orillas. La organización de una maderada seguía una estructura piramidal perfecta y jerarquizada que garantizaba el éxito del transporte fluvial. Al frente se situaba el Maestro o Jefe del río, quien ejercía como capitán absoluto y líder de toda la expedición. Por debajo de él, los mayorales y cuadrilleros coordinaban a grupos distribuidos estratégicamente para cubrir todo el trayecto de los troncos. 

La expedición se dividía en tres secciones clave denominadas delantera, centro y zaga, cada una con funciones muy críticas. La delantera realizaba complejas obras de ingeniería con los propios maderos, como encauzamientos y tabladas, para superar obstáculos y presas. El grupo del centro custodiaba el grueso de la madera para evitar que los troncos se trabaran peligrosamente en el cauce. Finalmente, la zaga desmontaba las construcciones temporales y recogía los maderos rezagados en las orillas. Era una coordinación milimétrica que permitía mover miles de troncos simultáneamente.

El ciclo anual de la maderada comenzaba en marzo, aprovechando el deshielo y las lluvias primaverales que aumentaban el caudal. Los troncos, previamente descortezados y secados para asegurar su flotabilidad, eran arrojados al cauce desde los denominados aguaderos. Una maderada importante podía ocupar más de treinta kilómetros de longitud en el río, ofreciendo un espectáculo visual sin igual. El paso de este enorme convoy de madera por los pueblos ribereños congregaba a multitudes curiosas en las márgenes. Los gancheros aprovechaban estos momentos para exhibir con orgullo su pericia y dominio absoluto sobre la corriente del Tajo. La logística diaria incluía también a los guisanderos, encargados de suministrar la comida a sus compañeros desde tiendas volantes. Al caer la noche, los gancheros buscaban sitios estrechos donde formar “tijeras” para detener la madera y poder descansar. Recorrer las cuarenta leguas hasta Aranjuez suponía un viaje de esfuerzo incesante contra la naturaleza.

Declive y recuperación

A diferencia de otras regiones peninsulares, en el Tajo los troncos se transportaban siempre sueltos por la corriente. Esto se debía a la sinuosidad y estrechez de su cauce inicial, que impedía totalmente el uso de balsas atadas. El dominio del río exigía un lenguaje no verbal propio para comunicarse efectivamente a través del estruendo de las aguas. Los trabajadores no solo eran navegantes, sino también constructores que modificaban temporalmente el lecho fluvial según la necesidad. Utilizaban técnicas ingeniosas como el “asnao” para retener la madera o los “adobos” para salvar desniveles pronunciados. Cada tramo del río Tajo o sus afluentes presentaba desafíos geológicos únicos que ponían a prueba su gran ingenio. La pericia del ganchero consistía en saber leer el agua y anticipar los movimientos de la madera flotante. 

El declive imparable del oficio comenzó a finales de los años 40 con el inicio de la modernización española. La consolidación del transporte por carretera y la mejora de los camiones hicieron que el río fuera menos rentable. Asimismo, la construcción de grandes embalses en el curso del Tajo interrumpió definitivamente la libre circulación de la madera. La última gran maderada llegó a las orillas de Aranjuez en 1936, marcando simbólicamente el final de una era. En la década de los 60, el oficio se consideró oficialmente extinguido, dejando un gran vacío en la serranía. Sin embargo, el conocimiento técnico no desapareció, sino que se refugió en la memoria colectiva de los hijos gancheros. Los antiguos pastores del río se convirtieron en figuras legendarias de un pasado que se resistía al olvido. Dicho legado ha florecido hoy en forma de reconocimiento internacional y una vibrante festividad popular. La UNESCO incluyó este transporte fluvial de madera en su prestigiosa Lista del Patrimonio Inmaterial de la Humanidad. Además, en Castilla-La Mancha, el oficio y su fiesta están protegidos legalmente como Bien de Interés Cultural. Y cada último fin de semana de agosto, los pueblos del Alto Tajo celebran de forma rotativa la Fiesta de los Gancheros, un acto profundo de unidad y orgullo por los antepasados.

Podía parecer una visita más de un responsable político a una empresa, pero no lo era. Y no sólo porque el visitante fuese el presidente de la Xunta, Alfonso Rueda, y el lugar elegido la sede de Finsa, la primera maderera de Galicia, una de las empresas top ten de la comunidad. Lo que la hacía diferente era el momento: menos de dos semanas después de que la “flexibilización” de la moratoria para plantar eucaliptos provocase la ruptura entre Finsa y el Cluster da Madeira y en la víspera de la publicación, con meses de retraso, del inventario forestal continuo, reclamado insistentemente por la Fundación Arume –presidida por un directivo de la compañía– y que se espera que confirme el aumento del número de hectáreas de esta especie.

“Efectivamente, hoy cumplo algo que quería hacer hace tiempo, que es visitar esta factoría”, comezó Rueda su breve intervención tras recorrer las instalaciones, un paseo en el que estuvo acompañado por la conselleira de Medio Rural, María José Gómez, y los responsables de la empresa. Uno de los integrantes del consejo ejecutivo, Fernando Segade, fue quien le dio paso asegurando que el presidente saldaba “una deuda” con su presencia en la planta.

El mandatario gallego comenzó con elogios hacia una empresa que “representa muchísimas cosas que nos interesa potenciar” y que es “el mejor representante en Galicia y, probablemente, en toda España” de una “explotación” de la cadena monte-industria“. Después, llegaron los agradecimientos: por ofrecerse a formar parte de la fundación público-privada anunciada por Rueda en Piñeiros 25–el encuentro anual del sector organizado por la Fundación Arume– para desarrollar la industria forestal o por ser uno de los principales clientes del CESGA, el Centro de Supercomputación de Galicia, y su flamante superordenador cuántico.

Y llegó el momento de hablar de la “flexibilización” –como lo definió Gómez– de la moratoria del eucalipto, una medida que, desde 2026 hasta 2030, permitirá nuevas plantaciones de esta especie para reemplazar cultivos que se hubiesen degradado o bien para sustituir áreas de pinos con la enfermedad de la banda marrón. La modificación se anunció a mediados de octubre sin contar con el respaldo del Inventario Forestal Continuo (IFC) ya que, aunque la Xunta dispone desde primavera de los datos de 2024, no se conocerán hasta este jueves, casi un mes después de que se anunciasen los cambios en la moratoria. Todas las estimaciones apuntan a que el número de hectáreas de eucalipto siguieron creciendo durante esos doce meses y se escapan del objetivo final establecido en las 400.000 hectáreas para 2040.

La Fundación Arume, al igual que las asociaciones ecologistas, presionó con fuerza tanto para que se hiciesen públicos los datos del IFC como para que la moratoria se mantuviese sin cambios. Las modificaciones, que fueron aplaudidas por el Clúster da Madeira e o Deseño, supusieron la ruptura entre Finsa y la entidad tras un largo camino de desencuentros. La empresa, fiel a su política de comunicación, guardó en todo momento un absoluto silencio sobre los motivos.

“Agradezco su comprensión”, afirmó Rueda. “Siempre dijimos que todo el sector relacionado con la madera tenía que ceder un poco para salir todos beneficiados”, dijo antes de reiterar sus gracias por la comprensión “y la implicación” para que “la industria de la madera en Galicia –desde las familias que tienen ese recurso, muchas veces pequeños propietarios, hasta los grandes clientes que tiene esta empresa– se vean beneficiados de una industria muy potente, que está muy enraizada aquí, empresa netamente gallega”, por lo que se alegraba “mucho” de haberla conocido en persona.

Con sus 3.300 empleados –más de un millar de ellos en la planta que visitó Rueda–, Finsa nuclea la cadena del pino en Galicia, una madera que proporciona una mayor riqueza industrial y un mayor valor añadido que el ecualipto que, sin embargo, resulta más rentable para los productores. El IFC que se dará a conocer este jueves, por parte de sus autores, permitirá saber en qué medida ha crecido la presencia de uno y otro y si se está produciendo algún tipo de sustitución entre las especies, más allá de la que la nueva moratoria permite en las plantaciones enfermas.

Las puertas de madera son un elemento habitual en los hogares, que combinan funcionalidad y estética. Con el tiempo, estas superficies tienden a acumular polvo, huellas y pequeñas manchas de uso cotidiano. Más allá de la apariencia, el mantenimiento adecuado de estas puertas ayuda a preservar su integridad, evitando que el material se desgaste o se deforme. Mantenerlas limpias y cuidadas es así un gesto que protege tanto la estética como la durabilidad de la madera.

Limpiar estas superficies puede parecer sencillo, pero no todos los métodos son adecuados. Los productos muy agresivos, el exceso de agua o la aplicación de técnicas inapropiadas pueden dañar el acabado, provocar decoloraciones o incluso afectar la estructura del material. Por eso, conocer las formas correctas de limpieza y prevención es fundamental para mantener las puertas en buen estado durante más tiempo.

Además, incorporar hábitos de mantenimiento regulares facilita la tarea. Una limpieza frecuente y ligera impide que la suciedad se acumule y reduce la necesidad de intervenciones más agresivas. Al combinar procedimientos sencillos con cuidado y constancia, es posible preservar la apariencia natural de la madera sin comprometer su resistencia ni su textura.

Limpieza básica y métodos caseros

Para mantener las puertas en buen estado, basta con algunos procedimientos simples y herramientas domésticas. Un paño suave, apenas humedecido con agua templada o con una solución ligera de jabón neutro, permite retirar polvo y suciedad sin afectar la superficie. Es importante que el paño esté bien escurrido, de modo que no se aplique demasiada humedad, ya que esto podría provocar hinchazón o manchas en la madera.

Además de los productos básicos, existen mezclas caseras que combinan ingredientes habituales en el hogar. Por ejemplo, soluciones con vinagre diluido y unas gotas de aceite ayudan a limpiar mientras nutren la madera. Se aplican con movimientos suaves y se retiran inmediatamente para evitar que la superficie absorba líquido en exceso. Este tipo de métodos funciona en distintos tipos de acabados, desde maderas lacadas hasta barnices tradicionales, ofreciendo una limpieza efectiva sin comprometer la textura ni el brillo natural.

Cuando se trata de manchas puntuales es recomendable aplicar la mezcla de forma localizada. Después de unos minutos, se puede retirar con un paño seco y limpio. Para zonas de difícil acceso, como ranuras o molduras, un cepillo de cerdas suaves facilita la eliminación de residuos sin rayar la madera. La moderación en la cantidad de líquido y la elección de utensilios adecuados son factores esenciales para un resultado seguro y duradero.

Errores comunes y precauciones

Entre los errores más habituales se encuentra el uso de esponjas abrasivas o estropajos metálicos. Aunque parecen eficaces para eliminar manchas difíciles, pueden dañar la superficie, dejando marcas permanentes o alterando el color original de la madera. Asimismo, aplicar agua caliente, vapor intenso o limpiadores muy concentrados puede provocar deformaciones y desgaste prematuro del material, especialmente en maderas sensibles o con barnices antiguos.

El mantenimiento preventivo resulta igualmente importante. Realizar limpiezas ligeras con regularidad evita que la suciedad se acumule, reduciendo la necesidad de soluciones más agresivas. Pasar un paño seco o ligeramente humedecido una vez por semana ayuda a conservar el brillo y la textura original. Frotar con suavidad, emplear movimientos uniformes y secar la superficie inmediatamente después de la limpieza son pasos clave para proteger la madera.

Finalmente, no conviene descuidar los bordes y las juntas. La acumulación de polvo en estas áreas puede afectar el funcionamiento de la puerta y provocar desgaste desigual. Con técnicas sencillas y soluciones caseras aplicadas con moderación, es posible mantener la textura, el color y la resistencia del material, asegurando que las puertas cumplan su función durante más tiempo y mantengan su apariencia natural.

Finsa, la primera maderera de Galicia y una de las mayores empresas gallegas, ha abandonado el Clúster da Madeira e o Deseño de Galicia (CMD) tras el apoyo de la entidad al levantamiento parcial de la moratoria para la plantación del eucalipto —que la Xunta define como “flexibilización”— y que permitirá, hasta 2030, crear nuevas masas de esta especie para reemplazar otros cultivos que se hayan degradado o para sustituir áreas de pinos con la enfermedad de la banda marrón.

La decisión, adelantada por Nós Diario y que elDiario.es ha podido confirmar, se formalizó este mismo martes y tuvo como detonante la postura del Clúster sobre la moratoria, aunque “con matices”, según apuntan desde esta entidad, integrada por medio centenar de empresas y con casi un cuarto de siglo de vida. “Apoyamos toda medida que permita al propietario decidir, invertir y cuidar el monte, contribuyendo así a un futuro forestal gallego más fuerte, diverso y sostenible”, escribió, tras la modificación de la moratoria, el presidente del CMD, José Manuel Iglesias, en un artículo en La Voz de Galicia. 

“Prohibir las plantaciones de eucalipto tal y como propone Finsa sería antiliberal y cerraría la puerta a un recurso muy importante del monte gallego”, argumentan fuentes defensoras de su postura, citadas por Nós, que niegan que los cambios en la moratoria “abran la barra libre” al eucalipto.

Otras fuentes del sector forestal inciden en que las diferencias entre el Clúster y la empresa compostelana se habían venido agudizando en los últimos tiempos. Según cuentan, Finsa se sentía poco representada por la asociación, más centrada en el diseño que en la transformación de la madera. La compañía, fiel a su política, no ha querido realizar declaraciones y se ha limitado a confirmar su decisión de abandonar el CMD.

Finsa, fundada en 1931, es la industria en torno a la que se vertebra la cadena del pino en Galicia. Su facturación en 2024, tras una ligera caída con respecto al año anterior, alcanzó los 1.208 millones de euros. En ese ejercicio, su plantilla tuvo, como media, 3.342 empleados. Desde su creación, en 2020, forma parte de la Fundación Arume, concebida para “innovar en el uso de la madera” y “fomentar el desarrollo del pino en nuestra comunidad”. El martes, el día en que Finsa se desvinculaba oficialmente del CMD, Arume celebraba Piñeiros 25, el quinto encuentro intersectorial del ecosistema forestal de Galicia, donde el presidente de la Xunta anunciaba la constitución en 2026 de una fundación de colaboración público-privada, para impulsar la investigación de un nuevo modelo forestal en Galicia. 

Tras conocer la “flexibilización” de la moratoria del eucalipto, Arume emitió un comunicado en el que mostraba su “cautela” a la espera de conocer cómo se concretarían las dos nuevas excepciones. Mucho más contundente, apenas unos días antes hacía público otro texto para “urgir” a la Xunta a prorrogarla para “posibilitar un acuerdo de País sobre la gestión del territorio”.

En todo momento, Arume destacaba la importancia de respetar las superficies máximas quinquenales para el eucalipto definidas en el Plan Forestal de Galicia, que establecen un límite para 2040 que ronda las 400.000 hectáreas, es decir, un 5% por debajo de las 422.000 contabilizadas cuando entró en vigor la moratoria, en 2021. Para eso, recuerdan, es imprescindible un “seguimiento anual” del Inventario Forestal Continuo de Galicia.

Con varios meses de retraso, la Xunta dará a conocer en breve los datos de 2024 de un inventario, que —entre otras cosas— debe ser la guía que certifique si la moratoria da resultado. El último balance conocido, el de 2023, elevaba el número de hectáreas de eucalipto en Galicia a 419.051, algo más de 10.000 por encima del ejercicio anterior. Todo indica que, desde entonces, ha seguido creciendo, lo que, tras cinco años de moratoria, demostrará que la superficie de eucalipto, en lugar de caer, ha aumentado. Algo a lo que también ayudará la “flexibilización” decretada por la Xunta para el próximo quinquenio.

A medida que las llamas quemaban hectáreas este verano, el mensaje se repetía: “Hay que limpiar el bosque”. ¿Limpiarlo de qué? ¿De basura? ¿De bolsas de plástico? ¿De latas? ¿De papeles? No. De una de sus partes esenciales: el sotobosque. De la “vegetación formada por matas y arbustos que crece bajo los árboles”.

Los matorrales ejercen una función ecológica muy importante. Va desde “la protección del suelo frente a la erosión, la regulación del ciclo hídrico o su aportación a la biodiversidad” al ser refugio y alimento. El investigador del CSIC, Fernando Valladares, lo llama “banco de semillas y plántulas que permite la regeneración del bosque”. De hecho, las especies del sotobosque suponen una porción significativa de los ecosistemas forestales. Son una parte integrante, no un añadido.

Pero, con las llamas ardiendo sin cesar por gran parte de la península, la idea principal que se ha difundido para explicarnos la ola de fuego podría ser la siguiente: “Un sotobosque denso supone una carga de combustible elevada que, en caso de incendio, pueden generar fuegos que se propaguen rápidamente con gran intensidad”, como contiene esta guía de gestión de matorrales del Ministerio de Transición Ecológica. Al ser un combustible, mejor retirarlo.

El sistema mediterráneo es tener bosques con matorral. Es la cosa más normal del mundo. Apostar por los desbroces va en contra el sistema natural porque, en definitiva, el sotobosque también tiene su importancia desde el punto de vista ecológico para la fauna, para la flora, para muchas cosas

Jordi Vayreda — Doctor en Ecología Terrestre e investigador del Creaf

“El discurso antisotobosque está clarísimo”, comenta el doctor en biología de la Universidad de Oviedo, Alfredo Fernández Ojanguren, “encaja en una cierta mentalidad que ya estaba ahí, que no es nueva, pero que gracias a una buena estrategia de comunicación del sector forestal –que no deja de ser un sector económico– ha aprovechado la marea para fomentarse mucho más”.

El sotobosque, pieza esencial de los ecosistemas forestales

Es la vegetación que crece bajo los árboles de un bosque

Captura y fijación de nitrógeno y CO₂

Reserva de semillas

Tomillos

Protección del suelo frente a la erosión

Regulación del ciclo hídrico

Hábitat de múltiples especies de mamíferos, pájaros o insectos

Especies emblemáticas del sotobosque en España:

Lentisco, madroño, jaras, romeros, tomillos, brezos, enebro, retama, durillo, majuelo, endrino avellano, zarza, helechos

GRÁFICO: IGNACIO SÁNCHEZ. FUENTE: ELABORACIÓN PROPIA

El sotobosque, pieza esencial de los

ecosistemas forestales

Es la vegetación que crece bajo los árboles de un bosque

Captura y fijación de nitrógeno y CO₂

Reserva de semillas

Tomillos

Protección del suelo frente a la erosión

Regulación del ciclo hídrico

Hábitat de múltiples especies de mamíferos, pájaros o insectos

Especies emblemáticas del sotobosque en España: Lentisco, madroño, jaras, romeros, tomillos, brezos, enebro, retama, durillo, majuelo, endrino avellano, zarza, helechos

GRÁFICO: IGNACIO SÁNCHEZ. FUENTE: ELABORACIÓN PROPIA

El Colegio Oficial de Ingenieros de Montes –que se ha felicitado de que “por primera vez los medios han dado voz casi en exclusiva a los especialistas”, es decir, ellos mismos– ha destacado entre las causas de los incendios del verano “el abandono del uso y gestión del monte”. Su decano, Eduardo Tolosana detallaba su receta: “Tú desbrozas una zona para que si se producen incendios, que sea más fácil la extinción o que sea más difícil que se convierta en un gran incendio forestal”.

El investigador del Centro de Investigación Ecológica y Aplicaciones Forestales (Creaf), Jordi Vayreda, explica que “en cuanto llegan los incendios se aprovecha para impulsar políticas en favor de la gestión forestal. Siempre salen los mismos mensajes: el de quitar la maleza, limpiar los bosques y que el matorral es el culpable. Que hace falta gestión, vamos, porque sin gestión no hay manera de parar los incendios y la realidad es mucho más complicada. ¡Ojalá la gestión fuera suficiente para detener estos incendios!”.

“Es imposible. No es abordable gestionar así 28 millones de hectáreas forestales”, señala a modo de respuesta el portavoz de la organización Ecologistas en Acción en el Consejo Nacional Forestal Miguel Ángel Hernández. Hernández critica que se apliquen “mensaje simplistas”. “El problema de base es que aplicamos una receta única como si todo el territorio fuera lo mismo: un monte que gestionar”, prosigue el ecologista, y verdaderos bosques nos quedan pocos, es un ecosistema en peligro de extinción y, al meterlo todo en el mismo el mismo saco, olvidamos que los bosques reales son los que más se autoprotegen ante el fuego“.

Vayreda, doctor en Ecología Terrestre, recuerda que está más que demostrado que “el sotobosque forma parte del sistema. El sistema mediterráneo es tener bosques con matorral. Es la cosa más normal del mundo”. Y luego analiza que por eso “apostar por los desbroces va en contra el sistema natural porque, en definitiva, el sotobosque también tiene su importancia desde el punto de vista ecológico para la fauna, para la flora, para muchas cosas”.

En este sentido, Fernández Ojanguren advierte de que “si lo eliminas, eliminas ese ecosistema y las especies que depende de él”. Y sirve para ilustrar esta realidad esta investigación llevada a cabo en encinares de Catalunya sobre los efectos del clareamiento de sotobosque sobre los pájaros.

Desbrozar “es una manera ampliamente extendida de gestión forestal en el Mediterráneo para reducir la densidad de vegetación con la intención de prevenir incendios o facilitar otras formas de explotación forestal”, explica el documento que concluye que, en las áreas donde se eliminaron los matorrales, resultó en la “casi completa desaparición de tres especies de currucas”. En los bosques con poda parcial del sotobosque “también hubo reducción marcada”. En los bosques en los que además se clareó el número de árboles “se añadieron efectos negativos adicionales sobre el reyezuelo, el petirrojo, el mirlo y la alondra”. Con los pájaros desaparecen funciones esenciales que desempeñan como polinizar, dispersar semillas y controlar plagas.

Discurso 'mainstream'

Con todo, el acabar la gran oleada de incendios forestales, el 1 de septiembre, el Instituto de la Ingeniería insistía en que había que revertir “la disminución de los presupuestos destinados a la gestión forestal en las comunidades autónomas. Los bosques españoles producen tres veces más madera de la que realmente se aprovecha, lo que genera una acumulación de biomasa combustible y aumenta el riesgo de incendios”.

Hablar de incendios es muy complejo. Si solo miras al matorral como combustible estás muy sesgado. El 80% de los incendios son causados por un humano así que el primer paso de prevención no es eliminar vegetación para que no arda, sino impedir que un humano la prenda. Pero de eso no se habla porque es culpar a alguien

Alfredo Fernández Ojanguren — Doctor en Biología de la Universidad de Oviedo

Así que la solución de “limpiar los bosques” ha sido acogida por los responsables de gestionar el medio. El Partido Popular –gobernante en comunidades autónomas muy golpeadas por las llamas como Castilla y León o Galicia– publicó un documento en el que abogaba por “programas de empleo para limpieza de montes” y “usar la ganadería extensiva para la limpieza de montes como complemento al apoyo de desbroce”.

El partido ultraderechista Vox también habló de que hace falta más “limpieza de montes, el desbroce o la recogida de leña”. La patronal agrícola Asaja hizo su aportación durante los incendios al criticar lo que llamó un “modelo de renaturalización que expulsa a quienes han vivido y trabajado en el campo y que convierte montes y pastizales en auténticas bombas de combustible por falta de limpieza y gestión. La ganadería extensiva es, y siempre ha sido, la herramienta más eficaz de prevención”.

El biólogo Fernández Ojanguren recuerda que hay que “diferenciar entre un cultivo y un bosque. Una simple masa de árboles es una explotación que claro que requiere gestión, pero una cosa es una huerta de árboles y otra un bosque. Un ecosistema son las especies y las relaciones entre ellas”.

Pero, una vez pasado lo peor hasta el momento, ¿qué concepto ha prendido? El CIS reflejó en una encuesta en septiembre que, por encima de cualquier otra cosa, la mayoría de la población considera la acción más prioritaria para “reducir” o “atajar” los incendios forestales: “mejorar la limpieza, poda y desbroce antes de los incendios”. Muy por delante, por ejemplo, de “aumentar la formación de la población”.

Al mismo tiempo, la encuesta mostraba que el motivo más relacionado con lo que llama el “aumento del número de incendios forestales” es “la falta de limpieza y mantenimiento de los bosques”. También muy destacado respecto a “accidentes o descuidos con colillas, maquinarias, barbacoas, etc” cuando son precisamente ese tipo de negligencias las que están detrás de la mayoría de los incendios en España. Sí aparece destacado el “abandono de prácticas tradicionales” (aunque esas prácticas pudieran estar vigentes en años récord de cientos de miles de hectáreas abrasadas en España como son 1978, 1985 y 1994). El cambio climático –elemento diferenciador de los últimos años– no aparece entre los tres primeros lugares.

Otras perspectivas son posibles

El ecólogo Vayreda y el biólogo Ojanguren aportan otra perspectiva. El primero explica que un bosque más maduro “con una buena cobertura vegetal que no deja pasar tanta luz hace que, de manera natural, el sotobosque permanezca más o menos controlado porque no puede crecer tanto. Y con especies menos inflamables”. Si, por el contrario, “abres mucho el bosque, entra mucha luz, el sotobosque se te dispara. Lo desbrozas y vuelve en unos años, así que tienes que volver a desbrozar”.

“Hablar de incendios es algo muy complejo y con muchos ángulos que requiere muchas voces”, sostiene Ojanguren. “Si solo miras al matorral como combustible estás muy sesgado”. El biólogo pide “dar un paso atrás y ver que el 80% de los incendios son causados por un humano así que el primer paso de prevención no es eliminar vegetación para que no arda, sino impedir que un humano la prenda”. Pero de eso no se habla porque “es culpar a alguien o culpar a un sector”. “Sí sabemos que un porcentaje altísimo de los incendios tiene un humano detrás, aunque no sea adrede, ¿no se puede evitar?”

La multinacional Garnica ha propuesto un ERE en su empresa Maderas de Llodio en Álava que plantea 39 despidos en una plantilla formada por 151 personas, debido a “causas productivas y organizativas, al querer llevarse parte de la producción a otras plantas del grupo”.

Así lo ha trasladado en una nota el comité de empresa, que este martes ha mantenido una primera reunión con la dirección, que abre el periodo de consultas del expediente de regulación de empleo, según recoge Europa Press.

El comité, formado por tres delegados de LAB, dos de ELA, dos de CCOO y dos UGT, ha reclamado que la dirección “retire la decisión de plantear despidos colectivos y otras medidas de similar gravedad”. Si esto no ocurre, han anunciado una huelga para los próximos 16 y 18 de este mes de septiembre.

Asimismo, le han comunicado a la empresa que su único objetivo es “retomar la negociación del convenio colectivo, pero únicamente una vez que se retire esta decisión que supone un grave perjuicio para toda la plantilla”. “La decisión del comité y de la plantilla es unánime: en Maderas de Llodio no sobra nadie. Nuestra reivindicación es clara; no permitiremos que se destruya ningún puesto de trabajo ni que se precaricen nuestras condiciones laborales”, ha manifestado el comité de empresa.

No hay respiro para la comarca de Ayala. La comarca alavesa todavía no se ha recuperado del cierre de Guardian Llodio, el pasado mes de abril, que supuso el despido de 171 trabajadores, o de Glavista, con la pérdida de 240 empleos. La espada de Damocles en forma de pérdida de empleos se cierne sobre una zona especialmente castigada por la crisis industrial. Mientras se espera cuál será el futuro de los 150 trabajadores de la plantilla de Maderas de Llodio, sigue sin materializarse la inversión en Guardian LLodio. El Gobierno vasco ha hablado de cuatro posibles inversores, pero no se han llegado a concretar hasta el momento.

La cadena de valor de la madera reunida en la Fundación Arume, junto a organizaciones ecologistas, fundaciones de la sociedad civil, comunidades de montes vecinales en mano común y expertos del mundo académico han firmado una declaración conjunta en la que reclaman a la Xunta de Galicia la ampliación hasta 2030 de la moratoria de las plantaciones de eucalipto, que finaliza el 31 de diciembre de 2025. Una postura “basada en la ciencia” con la que muestran su preocupación “por el futuro del territorio, su desarrollo económico, su biodiversidad y su resiliencia”.

Los firmantes hacen un llamamiento al Gobierno gallego a que extienda la prohibición temporal, iniciada en julio de 2021, más allá de la fecha prevista, aplicando la salvaguarda contenida en la Ley de recuperación de la tierra agraria de Galicia, donde se señala que ese horizonte temporal “podrá ser objeto de revisión en base a los datos consolidados obtenidos por el inventario forestal continuo de Galicia y en la revisión de las medidas establecidas en el Plan forestal de Galicia 2021-2040”.

Así, esa demanda de revisión se basa en las conclusiones del informe La cadena forestal-madera de Galicia 2023-2024, presentado en diciembre de 2024 por la Xunta en colaboración con la Universidad de Vigo. Según este informe, los datos del Inventario Forestal Continuo de Galicia (IFCG) para 2023 arrojan un aumento de la superficie de las plantaciones de eucalipto: la superficie cubierta por el eucalipto en Galicia ocupa 419.051 hectáreas, lo que se traduce en un aumento respecto al año 2022 del 1,4 %, 6.000 hectáreas más. 

Sin embargo, uno de los objetivos de la moratoria —reconocidos por la propia Xunta— era cumplir una de las directrices del Plan Forestal de Galicia 2021-2040: rebajar en un 5% la superficie de eucalipto en el horizonte del 2040. Eso implicaría reducir su presencia en unas 20.000 hectáreas. 

La declaración destaca que parte de esa expansión del eucalipto sucede en espacios naturales protegidos, “incluidos algunos de los más emblemáticos de Galicia por constituir relictos de bosque atlántico costero reconocidos internacionalmente por su alto valor para la biodiversidad”, como eel Parque Natural de la Fragas do Eume. Según una investigación reciente publicada en la Misión Biolóxica de Galicia, en un periodo de 25 años se ha constatado la pérdida de un 17,6% de bosque autóctono en el interior de este espacio protegido, mientras la presencia del eucalipto se incrementó en un 48,2% entre 1997 –el año en que fue declarado parque natural– y 2022. 

Los firmantes

La Fundación Arume —que, junto a las organizaciones ecologistas, facilitó la elaboración de la declaración— aglutina a empresas y colectivos de la cadena de valor de la madera, como las asociaciones de propietarios forestales, empresas de servicios forestales, viveros, empresas del aserrío y de la segunda transformación de la madera, entre otros.

A ellas se sumaron otras entidades del sector forestal como el Clúster de la Biomasa de Galicia y Bioeco2 (asociación profesional de ámbito forestal). También, fundaciones como la Fundación Juana de Vega, Fundación RIA —impulsada por el arquitecto David Chipperfield— y Fundación Montescola, junto a expertos del mundo académico a título personal y y organizaciones ecologistas como Amigas da Terra, Greenpeace, Ecoloxistas en Acción, la Sociedade Galega de Historia Natural (SGHN), SEO Birdlife y WWF España.

Fue el célebre escritor José Luis Sampedro quien inmortalizó el oficio ganchero en su obra cumbre, 'El río que nos lleva'. Las imágenes inmortalizadas con su pluma son las que han permitido que a día de hoy, las tradiciones ya desaparecidas en torno al río Tajo, y tantos otros en España, no se hayan olvidado.

Así lo explican desde la Asociación de Municipios Gancheros del Alto Tajo, que se preparan desde ya para celebrar su tradicional Fiesta Ganchera, en agosto, un evento que ha sido declarado como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad. Pero los múltiples pueblos unidos en torno a esta celebración no quieren que se limite a solo una fecha.

Por eso, este 5 de abril se reúnen para celebrar una tala de madera con la que obtendrán los palos que se emplearán en la tradicional fiesta ganchera del verano. “Creemos que lo mejor es que las actividades estén repartidas a lo largo del año, porque no tiene sentido que se limiten a agosto”, explica Nerea Moreno, que es parte de la Asociación de Municipios Gancheros. “Los pueblos tienen que estar vivos todo el año y los oficios tradicionales justamente es lo que nos hacen recordar”, explica.

Existe registro de la tradición ganchera, por lo menos, desde el siglo XVI. Se extendió hasta el siglo XX, cuando acabó por desaparecer. En parte por el transporte por carretera, y en parte por la construcción de los embalses. A mediados de los años 60 desapareció finalmente. Pero la imagen de estos esforzados hombres, que practicaban una peligrosa actividad en “lagunas de madera”, que llegaban desde las zonas de Levante y bajaban por el río Tajo hasta los lugares que demandasen la madera, sigue viva en los municipios que hoy se consideran gancheros.

Las distintas celebraciones vinculadas a este oficio tradicional tienen como objetivo que no se olvide. Es lo que ocurre en la 'Corta de madera' que se celebra este 5 de abril, los gancheros se reunirán en la plaza mayor de Peralejos de las Truchas y se plantarán pinos “al ritmo del acordeón”. El público está invitado a venir con trajes tradicionales. “Seas de donde seas, trae el tuyo”, es el consejo. Se celebrará también una comida popular, y habrá una demostración del oficio de tejero. En el evento se celebrará también un taller de jotas serranas. 

“Efectivamente, se trata de recuperar viejos oficios, pero también de poner en valor lo que es el medio rural. El concepto de patrimonio es muy amplio. Toda la sociedad es realmente patrimonio, aunque parezca que lo que tenga que ver con lo etnográfico o con lo rural, es de carácter menor. Pero no es cierto. Es una manifestación diferente, pero tiene el un gran valor. Es distinto, claro, pero es cuestión de entenderlo”, reflexiona Moreno.

Jesús Sanz es parte también de esta 'Escuela de Gancheros' que se dedica a mantner viva la memoria de este oficio en la zona del Alto Tajo. “Es todo lo que pretendemos, que no se pierda este oficio como ya ocurrió durante varios años. Queremos rememorar lo que ocurría antiguamente y queríamos darle más visibilidad”, explica. Vecinos de la zona, o que su familia es del lugar, llevan cerca de treinta años en esta labor. “Lo que pretendemos es que se sigan manejando herramientas tradicionales, y también haremos una pequeña repoblación”, asevera.

Como tantas otras actividades, la que llaman 'la maderada' se debió detener durante la pandemia, pero es el único parón que ha vivido la iniciativa desde que comenzó, hace ya décadas. La zona del Alto Tajo, recuerda Sanz, no es estrictamente de donde venían los gancheros, cuyo origen es más bien de la zona de Valencia, localidades como Chelva, o de Priego en Cuenca. “Este es un lugar más bien de madera. Todas las tareas, de cortar los pinos, derramarlos, pelarlos y dejarlos preparados para cuando venían los gancheros se hacían en primavera, para aprovechar cuando el río tenía más agua”, explica.

Recordar los oficios como un impulso turístico

Con la fiesta no solo se quiere recuperar estas tradiciones del olvido, sino también que se conozca la zona. “Que vengan en primavera y vuelvan en otoño. Es todo parte del homenaje”, explica Sanz. Y es que con el fin del transporte de madera por los ríos también llegó la despoblación a los pueblos. “Y ahora esto sigue así, por desgracia”, recalca. En la zona del Alto Tajo, afirma, la madera siempre ha sido la “principal riqueza”. “Ahora ahora se hace menos corta”, recalca Sanz.

El padre de Jesús era una de las personas que se dedicaba a cortar la madera y dejarla preparada para cuando llegasen los gancheros y echarla al río. También llevaba a cabo otras tareas de labranza y de cuidado de ganado. “Siempre he vivido el tema, desde muy pequeñito, y cuando se hizo la asociación me apunté sin dudarlo. Me ha gustado imitar lo que hizo mi padre de alguna manera, y que ahora también lo hagan mis hijos”.

Cinco son las localidades que forman parte de la Asociación de Municipios Gancheros. Cada uno de los pueblos se hace cargo de la fiesta ganchera de agosto: Peñalén, Zaorejas, Taravilla, Peralejos de las Truchas y Poveda. “La población se vuelca con la fiesta”, asevera Nerea Moreno, que es parte de la suerte de comisión permanente de la asociación que se involucra en los festejos todos los años.

Cuando com enzaron con estos eventos, lo que planteaban era hacer varias actividades alrededor del oficio ganchero y de los distintos oficios tradicionales, sobre todo los relacionados con el aprovechamiento forestal. Nerea recuerda también a José Luis Sampedro, su libro y la película que lo reprodujo, dirigida por Antonio Real. “Generaron un germen para que pudiera aparecer esta asociación”, asevera. “Estos espacios de memoria y de puesta de valor de los oficios tiene que existir”, asevera.

“Realmente era un oficio con mucho riesgo, con una situación precaria, no era muy grato. La mayoría de los gancheros no sabían ni nadar”, recuerda Nerea. Los gancheros “tamizaban” el río de madera, y si un tronco se desplazaba, corrían el riesgo de caer y quedar atrapados bajo el agua. “Es difícil hacerse la imagen, porque en las bajadas más pequeñas podían caer hasta 15.000 palos”, asegura.

Las poblaciones se mueven en torno a la celebración, porque es una manera de mantener una identidad viva, aunque se haya olvidado en otros lugares a los que también llegaban los gancheros, como puede ser Aranjuez. “Se habla mucho de que somos la única asociación que puede movilizar a la gente de distintos pueblos, para trabajar juntos y hacer la fiesta”, explica Moreno. La festividad alrededor del río que los une.

Las viviendas de Chamberí son espacios cálidos y amables donde la decoración de interiores ha encontrado en la madera un aliado noble, natural y cada vez más popular, que es, además, beneficioso para la salud.

Las tendencias de los más afamados diseñadores de interior, en este 2025, no hacen más que confirmar algo que los amantes del diseño del barrio ya intuían: la calidez y autenticidad de los materiales naturales ha vuelto para quedarse. Entre ellos, la persiana de madera se posiciona como una de las piezas más deseadas por quienes quieren unir estética y funcionalidad.

Todos aquellos que están pensando en renovar las persianas del hogar y buscan una opción natural, elegante y duradera, encuentran en las persianas de madera a las mejores aliadas. Y es que se trata de elementos que, además de aportar belleza y sofisticación a cualquier espacio, mejoran el aislamiento térmico y acústico, ayudando a crear un hogar más eficiente y confortable.

En un barrio como Chamberí, donde conviven edificios históricos con apartamentos modernos, las persianas de madera encajan a la perfección gracias a su versatilidad y su capacidad de adaptarse tanto a estilos clásicos como contemporáneos. Ahora, como cabe suponer, es posible comprar persianas de madera online, con una gran variedad de opciones, acabados totalmente personalizables y a precios realmente increíbles en tiendas online como, por ejemplo, persianabarata.com.

Ventajas de las persianas de madera

Cuando el mercado de este tipo persianas está aumentando no es por casualidad. Los beneficios que se reciben hacen que merezca la pena su instalación.

Estética natural y cálida

A nivel estético, uno de los mayores atractivos de las persianas de madera es su capacidad para transformar una estancia con solo instalarlas. La textura y los tonos de la madera aportan sensación de hogar, elegancia y conexión con la naturaleza, ideales para quienes buscan ambientes acogedores y sofisticados.

Aislamiento térmico y acústico

La madera es un excelente aislante natural, por tanto, las persianas hechas de este material ayudan a mantener una temperatura estable en el interior del hogar, protegiendo del calor en verano y del frío en invierno y reduciendo el gasto en consumo energético. Además, atenúan los ruidos exteriores, un plus importante en calles concurridas como las de Chamberí.

Material sostenible y duradero

A diferencia del PVC o el aluminio, la madera proviene de una fuente renovable. Las ventajas de las persianas de madera también incluyen, por lo tanto, sostenibilidad y durabilidad, ya que con los cuidados adecuados se mantienen en perfecto estado durante décadas. Elegir madera certificada es una apuesta por el planeta y por un hogar ecológicamente más responsable.

Adaptables a cualquier estilo de decoración

Ya sea que se prefiera un estilo nórdico, bohemio, mediterráneo o incluso industrial, las persianas de madera a medida se adaptan con facilidad a cualquiera de ellos.

Posibilidad de acabados personalizados

Desde maderas claras, como el abeto o el fresno, hasta tonos más oscuros, como el nogal o el roble envejecido, las opciones son amplias. Algunas tiendas, como la anteriormente señaladas, permiten comprar persianas de madera online eligiendo detalles como el grosor de las lamas, el tipo de apertura o el barniz protector para que encajen perfectamente con cualquier proyecto decorativo.

¿Dónde se instalan mejor?

No hay que preocuparse por donde quedan bien estos elementos, ya que las persianas de madera son muy versátiles, sin embargo, lucen especialmente bien en los siguientes lugares de la vivienda.

Cuidados de una persiana de madera. Aunque son resistentes y longevas, es aconsejable aplicar algunos cuidados para mantenerlas en buen estado.

¿Merecen la pena frente a otras persianas?

Frente a las persianas de PVC o aluminio, que pueden resultar más económicas, las de madera ofrecen un valor estético y sensorial que no tiene comparación.

Mientras que los materiales sintéticos cumplen su función, las persianas de madera aportan ese toque de diseño natural, noble y atemporal. Además, su capacidad de aislamiento y su durabilidad compensan con creces la inversión inicial. En definitiva, si se busca confort, estilo y sostenibilidad, esta es una opción que realmente merece la pena.

Las persianas de madera no son solo una tendencia decorativa en auge en 2025, sino también una apuesta inteligente para quienes buscan unir estética, eficiencia energética y sostenibilidad.

En un barrio como Chamberí, donde el buen gusto es parte del día a día, estas persianas aportan ese toque único y natural que convierte cada casa en un verdadero hogar.

El suelo de parquet bien cuidado puede transformar cualquier espacio, aportando un toque cálido a nuestra casa. Sin embargo, no es fácil mantenerlo en buen estado y requiere de una serie de cuidados específicos, siendo un tipo de material muy sensible tanto a los golpes y arañazos como a la humedad. Al estar compuesto por láminas de madera, se ve afectado por las condiciones de su entorno. Además, con el paso del tiempo, es habitual que nuestro parquet comience a perder ese brillo especial del principio, cuente con algunos rasguños o incluso acumule gran parte de suciedad en las juntas. Esto provoca que se vea menos atractivo y dure mucho menos de lo que podría.

Uno de los problemas más comunes en los suelos de parquet suele ser la aparición de rozaduras y marcas. Desde el roce de los muebles y los pisotones de los zapatos hasta la simple falta de mantenimiento son algunos de los errores que cometemos al no cuidar nuestro parquet de forma correcta. Además, si no hacemos una limpieza adecuada, el parquet se va deteriorando con más facilidad, de manera que pierde su color y textura original.

Sin embargo, existen algunos trucos sencillos con los que es posible mantener nuestro parquet intacto y libre de rozaduras durante mucho tiempo. Con técnicas para no dañarlo, evitar su deterioro y conservar su brillo especial casi sin esfuerzo.

Diferentes tipos de parquet

Existen diferentes tipos de parquet y es fundamental reconocer cuál tenemos en casa para saber sus cuidados específicos. No todos requieren el mismo mantenimiento y utilizar los productos erróneos pueden dañarlo fácilmente.

Tres trucos para una buena limpieza diaria

Para mantener nuestro parquet impecable solo necesitamos una rutina de limpieza adecuada, evitando que la acumulación de polvo suciedad o humedad pueda deteriorarlo. De este modo vamos a tener en cuenta una serie de trucos que pueden marcar la diferencia en nuestra limpieza diaria:

Algunos consejos para evitar rozaduras y desgastes

Al tratarse de un material muy delicado, debemos llevar a cabo algunas precauciones para evitar arañazos o marcas:

Son los árboles australianos que dominan muchos de los montes del norte de España. Especie exótica e invasora, heredada de la dictadura franquista, quien encontró en el eucalipto la fórmula para repoblar las praderas que ya no servían de pasto o las tierras que ya no se cultivaban, a finales de la década de los 40 y principios de los 50. Defendidos por la industria papelera y maderera y satanizados por ecologistas y biólogos, la del eucalipto es una lucha eternizada a lo largo de los años con base en una dicotomía: impacto ambiental o beneficio económico.

La cornisa Cantábrica es la que se lleva la palma en lo que a hectáreas cultivadas se refiere, así en Galicia hay un total de 174 000 hectáreas cultivadas de eucalipto, más de 60000 en Asturias, 39000 en Cantabria y 14500 en el país Vasco.

En Asturias, el ocho por ciento del suelo forestal está dedicado al cultivo de eucalipto, es la especie que menos superficie ocupa y de la que más aprovechamiento se obtiene, según Profoas, la Asociación de Propietarios Forestales del Principado. Desde Profoas, su presidente, Iván Fernández, explica el motivo por el que demandan alternativas de cultivo que se incorporen a las permitidas, con el objetivo de generar masas forestales óptimas y evitar que el monte caiga en el abandono, convirtiéndose en potencial pasto de los incendios. “Son los montes más rentables que hay y los propietarios los cuidan mucho”, afirma.

Precisamente la elevada inflamabilidad de la madera del eucalipto es uno de los riesgos que entraña el cultivo masivo de esta especie, según explica el biólogo ambiental, Xabier Vázquez Pumariño, quien asegura que las administraciones deberían preguntarse el dinero que se gana con el eucalipto y el que se pierde por no dedicar el suelo a otro tipo de cultivos. Desde Galicia lleva años combatiendo el cultivo del eucalipto y anuncia que Asturias pronto acabará viéndose en la misma situación que la comunidad vecina, si no cambia el rumbo de su política forestal, por el efecto inflamable de esta especie y sus consecuencias, por ello, en la propagación de incendios.

“Donde hay eucalipto, no hay nada más”, afirma Puamriño, quien explica que las especies autóctonas desaparecen cuando aparece el eucalipto porque la convivencia con esta especie exótica es imposible: desaparece la biodiversidad. Ciclos de corta breves, emisión de CO2 superior al que retienen o la generación de pistas que favorecen el desplazamiento del agua con en períodos de lluvias fuertes, son otras de las consecuencias negativas que tiene el eucalipto, para este biólogo gallego.

Plan Forestal de Asturias

El Gobierno del Principado de Asturias se encuentra inmerso en estos momentos en plena revisión del Plan Forestal, con la elaboración de un documento que tendrá vigencia hasta 2036 y pretende actualizar el Plan actúa, que data del año 2001, para, entre otras cuestiones, dar cabida en él a la nueva Ley de Montes.

En esta nueva normativa, el Principado valora aceptar la petición de los cultivadores de eucalipto y autorizar el aumento de especies a cultivar. De esta forma, Asturias incorporará al cultivo del Eucalyptus globulus, que según biólogos y ecologistas “tiene la costa asturiana colapsada”, el del Eucalyptus nitens, una especie prohibida hasta 2009 por su capacidad expansiva y afección sobre el medio rural, y apta para cultivarse en altura, pues aguanta las heladas y puede cultivarse a partir de los 500 metros, altitud que el 'globulus' no soporta.

Desde el Gobierno asturiano, Javier Vigil, director de Política Forestal, defiende que en ningún momento ha sido intención del Principado aumentar la superficie permitida para el cultivo del eucalipto, que ronda en estos momentos las 65 000 hectáreas, y que ni siquiera es esta la demanda del sector. Sin embargo, sí entiende el director asturiano que es necesario autorizar el cultivo más allá del Globulus, pues hay zonas de Asturias en las que las plantaciones de eucaliptos tienen problemas fitosanitarios.

A pesar de las llamadas a la calma por parte del Ejecutivo asturiano, asegurando que las superficies seguirán limitadas y que en ningún caso se autorizará el cultivo de especies que no hayan superado los estudios pertinentes, biólogos y ecologistas están en pie de guerra, pues entienden que la región debería dirigirse hacia la reversión del daño ocasionado, no hacia la potenciación del cultivo de eucalipto.

Lo cuenta Hugo Robles, profesor de Zoología de la Universidad de Oviedo, hay que revertir el daño ocasionado tras décadas de cultivos con impactos negativos para la biodiversidad, como la simplificación y pérdida de especies, pues las autóctonas no pueden germinar bajo los eucaliptos, lamenta.

Este profesor universitario tiene claro el camino y no es otro que el que se dirige a la eliminación progresiva del cultivo del eucalipto y su sustitución por especies locales, al igual que han hecho, explica, en el Parque Nacional de Monfragüe. Suelos empobrecidos, pérdida de biodiversidad que da lugar a la generación de plagas o problemas en los recursos hídricos, derivados del exceso de agua que absorbe el eucalipto, son otras de las derivadas negativas para Robles.

Desde el Gobierno asturiano reivindican que la forestal es una industria más, generado de puestos de trabajo y beneficio económico para la región. El director general de Política Forestal explica que la normativa del Principado es escrupulosa, y es precisamente por esta regulación, que califica de estricta, por la que no ha lugar a inseguridad ni miedos. Así ha señalado que las normativas de comercialización de la madera son claras y que la Unión Europea impide la comercialización de productos derivados de la deforestación, “si no cumples, tendrás problemas”, afirma.

El Gobierno asturiano prevé tener el documento avanzado del nuevo Plan Forestal en el primer semestre de 2025, será el último paso para su aprobación definitiva.

Más de lo mismo

Aunque aún es un borrador, lo que deja claro el documento para los ecologistas asturianos es que el cultivo del eucalipto va a continuar en Asturias. Lo lamenta, desde la Coordinadora Ecoloxista n' Asturies, Pedro Zamora, quien señala que la administración del Principado solo busca favorecer a la industria de la pasta de papel, que en la región funcionan como un monopolio, y que el Gobierno asturiano “tiene poca personalidad para el cambio”.

Al desastre ambiental que para los ecologistas supone el cultivo masivo de eucalipto se suma desde hace unos años la crisis climática, un cocktail perfecto que nos avoca, si no se pone remedio, a una crisis ambiental muy peligrosa. “El actual diseño forestal no es sostenible”, explica Pedro, pero la rentabilidad económica que se obtiene de él “les compensa más que cambiarlo”.

Asturias tiene más de 200 km de costa poblada de eucaliptos (Eucalyptus globulus) y se dispone a dar entrada al Eucalyptus nitens, aunque inicialmente solo se autorice en sustitución del primero y no como nuevo cultivo, acabará suponiendo, según asegura Zamora, que en unos años no solo la costa asturiana estará poblada de eucaliptos, sino también la cordillera.

Desde la Coordinadora llevan más de 40 años peleando contra el cultivo del eucalipto en Asturias y denunciando las consecuencias que ello tiene para la biodiversidad y el medioambiente. Ahora alertan de que la desaparición de terrenos agrícolas en pro de los forestales para plantar masa de eucaliptos es verdaderamente alarmante.

Incluso sus detractores reconocen que es necesaria su existencia, pero controlada, no masificada; en ningún caso como monocultivo y circunscribiéndolo a terrenos marginales; tendiendo a la utilización de otro tipo de cultivos autóctonos para elaborar masa de papel; e incluso con la gravación, a través de impuestos, a la industria forestal por las consecuencias negativas derivadas de esta especie.

Por muy al día que llevemos la limpieza de la casa, con las prisas del día a día y todas las actividades con las que armamos la rutina, no es fácil llegar a todos los rincones de nuestro hogar y siempre hay algunas zonas, muebles u objetos que descuidamos más porque la suciedad que se va acumulando en ellos no es tan evidente como otras y no salta tanto a la vista.

Es difícil obviar pasar la escoba y la fregona por el suelo de la cocina a diario, o tener inmaculados los baños, pero no es tan complicado que se nos pase quitar bien el polvo de los muebles más escondidos o las partes altas de algunas estanterías; tener los bajos de las camas o los sofás como los chorros del oro; todos los armarios bien organizados y sin una mota de suciedad; los interruptores de todas las estancias sin una sola mancha o -que es el caso que nos ocupa- los marcos de nuestras puertas limpios y brillantes, como recién salidos de la fábrica o el taller donde se moldearon.

Por eso es tan importante saber organizarse bien y dedicar de vez en cuando un rato a esas partes de la casa a las que no solemos prestar tanta atención en nuestro día a día. En este artículo vamos a hacer un repaso de los mejores trucos para limpiar las puertas de las habitaciones de la casa.

Lo cierto es que las puertas de madera son un clásico que nunca pasa de moda y que dan un toque muy elegante a las estancias de la casa, además son muy versátiles y combinan con distintos estilos. Para que se mantengan brillantes y su color intacto solo hay que prestarles un poco de atención y darles un repaso de vez en cuando.

Si tus puertas son de madera natural, te contamos qué tienes que hacer para mantenerlas como nuevas:

Puertas barnizadas o lacadas

Si tus puertas son de madera barnizada o lacadas, también te vamos a dar unas pautas para proceder a su limpieza:

Puertas muy sucias

Puede que hayas pasado por alto durante mucho tiempo la limpieza de tus puertas, o que te acabes de mudar y necesiten una limpieza a fondo. Bien, no te preocupes, que no está todo perdido. Te vamos a dar un truco:

Errores a evitar

Ahora que sabes qué tienes que hacer, te vamos a contar lo que no debes de hacer nunca para no estropear tus puertas de madera:

La Asociación Cántabra de Empresarios de la Madera y del Comercio del Mueble (ACEMM) ha solicitado a la nueva consejera de Desarrollo Rural, Ganadería, Pesca y Alimentación, María Jesús Susinos, una reunión urgente para solucionar la falta de titular de la Autoridad Competente en Cantabria responsable de la aplicación del Reglamento de la Unión Europea Libre de Deforestación (EUDR). La falta de un sustituto al frente de Montes está bloqueando la comercialización de la madera de este sector.

Según explica ACEMM, la fecha de entrada en vigor de las obligaciones para los estados miembros y grandes y medianas empresas es el 30 de diciembre de 2024, “y a fecha de hoy Cantabria no tiene Autoridad Competente (que es el director general de Montes y Biodiversidad) ni se ha dotado de una infraestructura suficiente ligada a esta Autoridad, con bastante personal, capacitado para poner en marcha la implantación del Reglamento EUDR y el Protocolo de Actuación de las empresas afectadas, a la mayor brevedad posible”.

La no aplicación del Reglamento podría suponer una paralización de este sector y de los demás afectados,“ por todo ello es urgente el nombramiento de un nuevo director, y que se dote de una infraestructura suficiente a la Autoridad Competente de Cantabria con personal capacitado para poner en marcha la implantación del Reglamento EUDR y el Protocolo de Actuación de las empresas afectadas, a la mayor brevedad posible”.

El Reglamento EUDR aprobado en 2023 busca luchar contra la deforestación y la degradación forestal a nivel mundial. Para ello, el reglamento establece una serie de obligaciones para comercializar varias materias primas entre las que se encuentra la madera, con el fin de garantizar un origen legal y una gestión forestal sostenible. Las materias primas pertinentes afectadas por el nuevo reglamento son el ganado bovino, cacao, café, caucho, palma aceitera, soja y madera.

Antes de comercializar cualquier producto en el mercado de la UE, los operadores deben presentar una declaración de diligencia debida para garantizar que solo los productos legales y libres de deforestación estén permitidos en el mercado de la UE.

Pedro Garnica, el fundador y presidente de Garnica, ha fallecido este martes a los 79 años. Natural de Baños de Río Tobía (La Rioja), fue un apasionado del chopo y de la populicultura, y supo transmitir su entusiasmo a toda la compañía. Fue el visionario detrás de la transformación de un pequeño aserradero familiar en Baños de Río Tobía, fundado en 1941, en un líder global en la producción de tableros contrachapados con expansión internacional.

En 1973, con la creación de Maderas Garnica y la apertura de una nueva fábrica, marcó el inicio de una era de expansión y éxito. Bajo su liderazgo, la empresa comenzó a exportar sus productos a nivel internacional en los años 80, ganando reconocimiento por la alta calidad y la innovación de sus contrachapados.

En 2019, Pedro Garnica recibió el reconocimiento como el mejor empresario de La Rioja por la revista Actualidad Económica y Bankia. Este galardón destacó su capacidad para transformar una empresa familiar en un líder global y saber transmitir su enfoque innovador y su visión estratégica fueron fundamentales para el crecimiento y éxito continuos de Garnica.

El legado de Pedro Garnica incluye no solo sus logros empresariales, sino también su compromiso con la sostenibilidad y la responsabilidad social. La empresa, bajo su dirección, ha participado colaborado con empresas e institucionales regionales, nacionales e internacionales creando las Becas de Máster de la Universidad de La Rioja a los estudiantes con mejores expedientes, así como fomentando la cultura a través del Festival de Arquitectura Concéntrico, que atrae talento y público de diferentes lugares del mundo a nuestra ciudad.

Garnica ha sido recientemente reconocida por la Cámara Oficial de Comercio de España en Francia (COCEF) con el premio a la mejor empresa española en el país durante 2019.Este galardón, entregado en la 133ª Edición de los Trofeos COCEF en una ceremonia celebrada en París, destacó las inversiones de Garnica en Francia, donde la compañía cuenta con una planta de producción en Samazan y otra en Troyes.

Garnica es hoy un referente global en la producción de contrachapados innovadores y de excelente calidad, dirigidos a los clientes más exigentes. La compañía, arraigada en el respeto por la naturaleza y el compromiso con la sostenibilidad, trabaja con madera proveniente de fuentes renovables y está estratégicamente ubicada en las principales cuencas de plantaciones de chopo en Europa. Con más de 1.100 trabajadores, Garnica opera siete centros de producción (cinco en España y dos en Francia) y mantiene oficinas en Logroño y Madrid.

El proyecto de macrocelulosa que Altri planea levantar en Palas de Rei (Lugo) ha recibido las candidaturas de 530 personas para ocupar alguno de los en torno a 500 puestos que la empresa promete que va a crear en la fábrica. Es decir, por cada hueco ha mostrado su interés apenas una persona. El del impulso laboral es uno de los argumentos con los que tanto la compañía como la Xunta de Galicia han salido en defensa de las instalaciones planteadas, pero el interés, un mes después de que se abriese la bolsa de empleo, es limitado. La propia empresa informa de que, de este medio centenar de currículums, solo el 17% es de personas residentes en las comarcas de la zona, las de Ulloa, Melide y Arzúa.

El llamado proyecto Gama, canalizado a través de la sociedad Greenfiber -en la que participan Altri y el empresario forestal y de renovables gallego Manuel García-, abrió hace un mes la bolsa de empleo. De las candidaturas recibidas, el 51% es de la provincia de Lugo. El resto son de otros puntos de Galicia. Concreta que uno de cada cinco currículums son de personas que viven en la ciudad de Lugo.

También hace el cálculo por nivel académico: el 47% señalan que tienen estudios superiores, el 35% tiene alguna titulación de Formación Profesional y el 18% tienen educación secundaria o bachillerato. Para la directora de Recursos Humanos de Greenfiber, Olga López Arias, es relevante que más del 63% de las personas que enviaron su candidatura están trabajando en la actualidad pero tienen interés por lo que entiende que sería “mejorar su situación laboral”.

Altri recalca que la bolsa de empleo sigue abierta y recibe candidaturas. En un plazo “breve” de tiempo, añade, empezarán las convocatorias grupales con candidatos del mismo origen y nivel de estudios para presentarles el proyecto y hacerles entrevistas de trabajo. La empresa indica que la fábrica va a funcionar todos los días del año, por lo que la plantilla tendrá turnos rotativos.

A pesar de que la Federación Europa del Parquet lleva años alertando sobre el descenso de construcción y uso de parqué, lo cierto es que gran parte de los hogares españoles cuentan con este tipo de suelo en sus hogares. El día a día provoca en él algunos desperfectos: roces por el abrir y cerrar de las puertas, marcas por los zapatos o los muebles, manchas, arañazos, rayones, hendiduras… Y aunque es cierto que los desperfectos más graves requerirán un encerado específico e incluso ayuda profesional, existen trucos caseros que van más allá de los productos destinados a ello y que nos pueden ayudar tanto a dejar como nuevo nuestro parqué como a evitar y prevenir estos desperfectos.

Arañazos en el parqué

En el caso de que nuestro parqué se vea afectado por un arañazo o tenga en él algún que otro rayón, existen varias soluciones que podemos poner en práctica.

La primera y la más común es echar mano del aceite de cocina, ya sea de girasol o de oliva. Lo untamos en un paño limpio (preferiblemente de algodón o de otras telas no muy ásperas para no dañar más el suelo) y frotamos con él la zona arañada.

Este truco, que también se puede realizar con una mezcla de aceite y vinagre blanco, no solo sirve para los suelos de parqué, también para eliminar arañazos en muebles de madera y otros objetos y superficies.

Otra de las opciones consiste en utilizar pasta de dientes. Podemos aplicar directamente un poco sobre el arañazo o también sobre un paño limpio. Frotamos con él en la zona en la que se encuentre el desperfecto y notaremos cómo desaparece.

Tampoco falla un viejo truco que tiene como protagonista a un fruto seco: la nuez. Aunque pueda parecer increíble, solo tenemos que frotar con ella la zona del arañazo, sin necesidad de ejercer mucha presión. Si no es suficiente, podemos optar por mezclar nuez moscada con un poco de aceite sobre un paño y frotar con él el arañazo. Este truco conseguirá alisar la zona y darle un poco de color, pues el pigmento de la nuez es similar al del parqué.

También podemos utilizar vino tinto o té negro. Ambos alimentos contienen taninos, una sustancia que les da su color característico y que también es la responsable de provocar manchas en nuestros dientes.

Por eso, este truco puede resultar interesante en aquellas maderas con tonos más oscuros o rojizos. En el caso del vino, debemos mezclar un pequeño chorrito con aceite de girasol. De nuevo, con la ayuda de un trapo, limpiamos el arañazo.

Con el té negro debemos empezar por introducir una o dos bolsitas en un vaso con vinagre blanco a temperatura tibia hasta que suelte el color. Cuando esto ocurra, mojamos un paño en la mezcla y con ella frotamos el arañazo. 

Por otro lado, con las manchas más leves por roces de muebles o zapatos, en ocasiones simplemente será necesario probar a eliminarlas con una goma de borrar, como si estuviéramos borrando en un folio.

Cómo eliminar las manchas

Esa comida aceitosa que se nos cae, el vino que se ha derramado en el suelo… Para empezar, en todos los casos debemos tener en cuenta que cuanto más tiempo tardemos en limpiar este tipo de manchas, más se impregnará el parqué.

Si la mancha es de alguna sustancia líquida, lo primero que debemos hacer antes de proceder con los siguientes trucos es absorber el exceso con papel de cocina o algún paño absorbente.

Luego podemos probar con el truco más básico: utilizar una mezcla de agua tibia y detergente para aplicarla en la zona de la mancha con un paño sin extender ni frotar, solo a pequeños toques.

Para las manchas de grasa o comida, después de absorber el exceso, podemos probar a poner una montañita de sal o harina de maíz sobre ella. Si lo dejamos una media hora o incluso más tiempo (si es necesario), estos alimentos comenzarán con su labor absorbente. Luego simplemente debemos retirarlo con la ayuda de una escoba o un paño.

Si la mancha es muy resistente, podemos probar a limpiarla con una pasta de bicarbonato y agua. Dejamos actuar la mezcla durante unos minutos sobre la mancha (sin excedernos, ya que el bicarbonato tiene poder blanqueante y puede desteñir el parqué) y retiramos los restos.

Para las manchas de pintura o bolígrafos podemos frotar cuidadosamente con un trapo humedecido en acetona. No debemos olvidarnos de aclarar la zona después con agua tibia y secarla al instante. 

Para finalizar, si simplemente queremos sacarle brillo al parqué y que quede impoluto, podemos realizar una mezcla de vinagre y agua a partes iguales y fregar el suelo con ella impregnada en una fregona muy bien escurrida. Aunque creamos que el vinagre va a impregnar nuestro hogar de mal olor, lo cierto es que este se evapora con mucha facilidad y con ello el olor desaparece.

Prevenir desperfectos en el parqué

Además de ser cuidadosos para evitar estos desperfectos, a la hora de escoger nuestro parqué es importante elegir uno barnizado y volver a actualizar este barnizado cada diez años aproximadamente, según el tipo escogido.

También es importante evitar la exposición directa al sol durante mucho tiempo, ya que este destiñe y empeora el parqué. Basta con cerrar las cortinas o bajar las persianas de las habitaciones que no frecuentamos.

Es imprescindible tener cuidado con la humedad, ya que esta, al igual que el agua cuando se nos cae algún líquido y no lo limpiamos a tiempo, puede hacer que el parqué se abombe.

Además de optar por las alfombras si nos gusta este tipo de decoración, en las zonas de escritorio con silla de ruedas es buena idea poner una alfombrilla transparente antideslizante.

Respecto a las patas de las mesas y sillas, en la actualidad existen un sinfín de protectores discretos y que se adaptan a cada tipo de mueble: transparentes, con acabados de madera… Incluso almohadillas o fieltros adhesivos que se pegan en la parte baja de las patas y evitan dañar el parqué al deslizarse sin siquiera reparar en ellas.

“Tenemos dos criterios muy importantes para tomar una decisión final de inversión: el primero es tener seguridad jurídica, y esto viene con la licencia integrada ambiental; el segundo, tener una financiación solvente. Y en lo que hemos sido muy claros es en que el proyecto requiere una financiación de un 25% de fondos públicos”. El CEO de Altri, José Soares de Pina no dudó al exponer los factores de los que depende el futuro de la macrocelulosa proyectada en Palas de Rei. Entre ellos, tras la manifestación histórica de 20.000 personas y la presentación de 23.000 alegaciones, no está la contestación social. Se muestra convencido de que esa oposición se basa en desinformaciones y datos falsos y está dispuesto a darle un vuelco con argumentos y hechos “objetivos”, porque lo que ha dejado claro es que “no hacemos inversiones donde las comunidades no nos quieren”.

La de este lunes ha sido la primera comparecencia pública de Soares de Pina desde la publicación en el Diario Oficial de Galicia, a principios de marzo, de las características del Proyecto GAMA, lo que provocó una ola de rechazo a la que hasta entonces era considerada sólo una fábrica de fibras textiles. Respaldado por la cúpula de la compañía, y tras un entusiasta vídeo publicitario, se sometió durante casi dos horas a las preguntas de la prensa. El lugar elegido fue el Salón Real del Hostal dos Reis Católicos, en plena Praza do Obradoiro de Santiago, a casi 70 kilómetros de lugar donde pretenden levantar la factoría. A la puerta del parador, un grupo de manifestantes mostraban pancartas con los lemas “Altri, non” y “Xunta, traidores e expropiadores”.

Altri -que junto al maderero Manuel García es quien forma la sociedad GreenFiber, impulsora de la iniciativa-, presume de solvencia e insiste en que la celulosa “no está en riesgo”, pero la condiciona a la subvención pública. En el plan de financiación de la primera fase de la factoría, con un presupuesto estimado de 1.000 millones de euros, se espera obtener una parte con deuda comercial, otra con inyección directa de capital y un cuarto del total, 250 millones, con “fondos de incentivos públicos”, según Soares, “lo natural en este tipo de proyectos”.

El CEO de la compañía portuguesa inscribe a GAMA en los llamados proyectos greenfield, aquellos que nacen desde cero y por eso tienen “un riesgo industrial y de mercado importante”. En este tipo de iniciativas, la participación pública “es un proceso perfectamente natural que da robustez al plan económico del proyecto”. Su ambición es que les permita “manejar el riesgo industrial teniendo un retorno aceptable, por encima del 10 o el 11%”.

Ese dinero público no están aún comprometido pero Soares se muestra optimista. Asegura que mantienen un diálogo “muy fluido” tanto con la Xunta como con el Ministerio de Industria y que ambos han mostrado una “voluntad muy positiva” para alcanzar la financiación. El CEO espera una inyección de los fondos europeos regionales que “incentivan” en porcentajes “muy significativos” la localización de industrias en Galicia.

Sobre los problemas para “encajar” en alguna de las convocatorias de los PERTE, defiende que le ha pasado a todos los “grandes proyectos”, ya que el programa está diseñado para otros “de menor dimensión”. Siguen buscando “cuadrar” su hueco mientras buscan “otras formas de acceder con ayudas directas a los fondos Next Generation”, lo que necesita una autorización “previa” de la Unión Europea, “que hará también su escrutinio del proyecto”.

La fábrica “del fin del mundo”

Sobre la contestación social que ha despertado GAMA, Soares tiene claro que se basa en la desinformación y en datos falsos porque el impacto ambiental que tendrá la factoría será “nulo, pero cada cierto tiempo escucha cómo se enciende ”la alarma“ que dice que será ”el fin del mundo“. Los daños en el Ulla, que se extenderán hasta la ría de Arousa; que será la fábrica ”más contaminante de Europa“, que afectará a la sostenibilidad del monte al fomentar la eucaliptización o que creará ”sólo“ 200 puestos de trabajo, en lugar de lo 500 estimados por GreenFiber. ”Todo eso son argumentos falsos“.

El CEO de Altri defendió su factoría como un proyecto “único en el mundo”, que puede permitir que Galicia “sea un referente” en todo el orbe. Por eso, pide que “lo hagamos o no, que sea con base en justificaciones de forma objetiva, real, factual... no en desinformación”.

Entre los argumentos que lo han sorprendido está el de que levantan en Galicia la factoría “que no quieren en Portugal”. “Me gustaría saber de dónde vienen esos comentarios”, afirmó, al defender la decisión “lógica” de construir la celulosa en el lugar donde está la materia prima. Si hubiese que transportarla hasta el país vecino “incluso incrementaría la huella de carbono”. Niega que Altri haya sido sancionada jamás por el Estado portugués y señala que los alcaldes de los lugares donde ya tienen instalaciones les piden que aumenten la inversión.

También se revolvió contra las acusaciones de “ocultar” que tras la promesa de una fábrica circular de fibras textiles se encontraba una macrocelulosa. “”Fibras textiles sí, celulosa, no“, recitó. ”¿Esto qué quiere decir? No hay una manera mágica de hacer sólo fibras textiles. ¿Cómo se puede hablar por un lado de cerrar el ciclo de la madera y por otro decir que sólo queremos fibras textiles?“. Asegura que si se repasa lo publicado sobre GAMA se verá que no hubo ”ningún cambio“ y que esa fue la información que desde el principio dieron a sus inversores.

No les han sorprendido las 23.000 alegaciones, algo normal en un proyecto “único” como éste. Asegura que darán “una respuesta” -aunque hay más personas alegando que alegaciones, ya que muchas eran documentos tipo- y se abren a introducir cambios en el proyecto.

El vertido, a 27 grados... como máximo

Frente a las acusaciones de desinformación a los opositores a la planta, los directivos de Altri se encontraron con críticas a sus respuestas evasivas. Un ejemplo, la temperatura a la que se verterá el agua captada en el río Ulla una vez tratada y utilizada en el proceso productivo. La documentación del proyecto marca 27º pero, tanto en la web de GreenFiber como en entrevistas previas, Soares siempre se había limitado a decir que el vertido no provocaría una alteración de más de tres grados en la temperatura del río. Es decir, lo que marca la ley.

Pues bien, con ese mismo espíritu de fondo, este lunes desarrolló el argumento. Admitió que la ingeniería “de detalle” aún se está desarrollando y por tanto no está “finalizada” la temperatura final del vertido. A lo que sí se ha comprometido es a que no supere esos 27º que son los que marca una legislación que, según recordó en varias ocasiones, es más restrictiva que la Europea .“Lo que decimos nosotros es: la normativa se va a cumplir, esto es una evidencia”, por lo que se preguntó: “¿El problema es con el proyecto o con la normativa, porque sólo estamos cumpliendo lo mismo que todos los otros proyectos tienen que cumplir, de esta industria o de otras?”.

Finalmente, se negó la existencia de impacto sobre el Camino de Santiago. El director del Proyecto GAMA, Bruno Dapena, aseguró que la planta tendrá un acceso prácticamente “dedicado” a ella en la A-54, la salida de Remonde, con lo que el tráfico de la autovía que unirá Santiago y Lugo podrá salir “de manera directa” hacia la fábrica, tres kilómetros al sur del Camino Francés. Sí admitió que durante el estudio se contempló la posibilidad de tener que adecuar “algún acceso temporal” en las proximidades de la ruta, pero eso hoy ya está “descartado”.

Dapena puso también plazos a la puesta en marcha de la factoría. Desde la toma de decisión -que, según Soares, puede demorarse hasta fin de año-, la planta tardaría tres meses en estar funcionando con los dos productos: 33 para la planta de celulosa soluble y tres meses más para el lyocell.

Si echamos un vistazo a cualquiera de los artículos de cocina que tenemos en casa seguramente encontraremos numerosas opciones en cuanto a materiales: plástico, acero inoxidable, madera o silicona. Todos tienen sus particularidades y, aunque ninguno es seguro al 100%, algunos sí lo son más que otros. ¿Entra la madera dentro de este grupo? A tenor de lo que sabemos hasta ahora, lo más probable es que no.

Cucharas, espátulas o tablas de cortar de madera: cuidado con su porosidad

¿Por qué no podemos considerar la madera un material 100% seguro en la cocina? Aunque nos guste tener utensilios de madera porque los hemos tenido siempre o porque nos gustan también como parte de la decoración, debemos tener cuidado al manipular alimentos con ellos, sobre todo con cucharas y tablas de cortar. Esta precaución se debe a su naturaleza porosa que absorbe olores e, incluso, puede albergar microorganismos patógenos en su interior, responsables de intoxicaciones alimentarias.

Esta porosidad puede hacer que las bacterias crezcan y sobrevivan una vez expuestas al medio ambiente porque los minúsculos agujeros que se forman en la madera se convierten en un lugar perfecto para que se 'instalen' los jugos, restos de los alimentos y bacterias, sobre todo si hablamos de cierto tipo de madera de menos calidad, como el pino o incluso de bambú; al contrario que la de nogal, roble u olivo.

La superficie de la madera, por tanto, y de acuerdo con esta investigación, puede absorber humedad y bacterias contaminantes y, lo que es peor, la dificultad por eliminarlas puede hacer que se trate de un material menos aconsejado desde el punto de vista de la seguridad alimentaria.

Otro problema con la porosidad es que, como tema común en seguridad alimentaria, no se debe usar material poroso en la cocina para que la limpieza y la desinfección puedan ser más efectivas y eficientes. Y es que la absorción de agua es un tema clave en la higiene y la prevención del crecimiento bacteriano.

Cuando una cuchara de madera tiene una capa de viscosidad y no podemos eliminarla de ninguna manera significa que se ha formado biofilm, gérmenes que se acumulan en la superficie que son muy resistentes y uno de los grandes enemigos de la seguridad alimentaria.

De ahí que se trate de un material que, aunque podemos tener en nuestras cocinas, su uso, a pesar de no estar prohibido, no es aconsejable en el ámbito de la restauración, tal como reconoce el Reglamento 852/2004 del Parlamento Europeo, que dice que las superficies y utensilios que entren en contacto con alimentos en comercios donde se preparan comidas tienen que tener “materiales lisos, lavables, resistentes a la corrosión y no tóxicos”.

Qué ofrece la madera que no hacen otros materiales

Pese a todo ello, la madera tiene unas particularidades que no tienen otros materiales. Es más suave y menos abrasiva que el acero inoxidable, lo que hace que sea más respetuosa con la capa antiadherente de la sartén y, por tanto, no lo raye o deje marcas al cocinar. Incluso podemos rascar un poco si se nos ha pegado la comida sin peligro de que se produzca ningún daño.

También es más resistente y ligera a la vez, por tanto, no se rompe fácilmente aunque cocinemos y revolvamos guisos y salsas espesas. Otra cosa buena que encontramos en la madera es que es resistente al calor, tiene un aislamiento natural que hace que no se altere la temperatura de cocción de los alimentos que preparamos. Además, no tiene el inconveniente del metal, que sí conduce el calor, por lo que los mangos pueden calentarse mucho, o del plástico, que puede ablandarse o derretirse.

La madera tampoco reacciona con los alimentos ácidos, como salsas de tomate, por tanto tampoco afecta al sabor de los alimentos y no es conductora, de ahí que no nos quememos al cogerla con la mano y, al ser cálida, su temperatura no 'choca' con la de los alimentos.

Cómo cuidar los utensilios de madera

Si pese a todos los inconvenientes que hemos descrito, no queremos dejar de usar este tipo de material en nuestra cocina, deberemos ser muy cuidadosos con su mantenimiento, más que con cualquier otro material. Los utensilios de madera están hechos para durar, pero no lo harán si no los cuidamos adecuadamente.

Algo imprescindible a la hora de hacerlo es que no debemos colocar ningún utensilio de madera en el lavavajillas ya que la exposición repetida a altas temperaturas podría romperlos y, además, el alto calor y el potente detergente para platos de la mayoría de lavavajillas y el intenso calor de los ciclos de secado podrían eliminar los aceites naturales de la madera y la superficie.

Lo más recomendable, por tanto, será lavar estos utensilios con agua caliente y jabón después de usarlos aunque, debido a su porosidad, el acceso a su interior será difícil y casi siempre imposible.

El siguiente paso tiene otra de las claves para un adecuado mantenimiento: el secado. Como hemos visto, la presencia de agua y humedad es uno de los grandes enemigos cuando hablamos de seguridad en la cocina. Por tanto, tras lavar cualquier utensilio de cocina, y especialmente si se trata de madera, debemos secarlos a conciencia. Para ello, en lugar de hacerlo con un trapo de cocina, es mejor hacerlo con papel de cocina.

Dicho todo esto, hay alguna advertencia más: las cucharas de madera, aunque son duraderas, pueden romperse, sobre todo si las usamos mucho en platos muy calientes o las lavamos en el lavavajillas. Si esto ocurre, los alimentos pueden quedarse atrapados en sus grietas y hendiduras, lo que acabará provocando crecimiento bacteriano.

Si vemos que las cucharas, o cualquier otro utensilio de madera, empiezan a mostrar signos de deterioro, es mejor tirarlas. Cuanto más tiempo tengamos un utensilio de este material, más riesgo hay de que albergue microorganismos patógenos.

La pequeña localidad de Cobeta, situada en el Alto Tajo de Guadalajara, albergará este sábado, 16 de marzo, la Primera Fiesta de la Resina, una jornada organizada con el fin de hablar de la resina del pino y sus múltiples aplicaciones y a valorizar la labor y las habilidades del resinero, una profesión que, si bien va a menos, jugó en su día un papel fundamental.

Con esta I Fiesta Resinera se busca, igualmente, poner en valor la riqueza natural de Cobeta y el papel fundamental de la industria resinera en el desarrollo sostenible del municipio. Un evento que apuesta por la conservación de los bosques, la promoción del ecoturismo y la creación de empleo local.

Con este motivo, el próximo día 16, a partir del mediodía, en el pinar de Cobeta se celebrará una jornada donde se explicará, a pie de campo y con las herramientas que usa el resinero en su trabajo, en qué consiste su labor y cómo la trabaja, tal y como han señalado a Europa Press fuentes del municipio.

Una jornada que se complementará con un concurso de clavado para demostrar las habilidades resineras y donde habrá premios locales, comida popular, espectáculos de calle y un pasapalabra resinero, todo ello amenizado con la rondalla de Cobeta y, finalmente, un concierto de rock a cargo del Grupo 'In the autumn road'.

Un día para disfrutar en los talleres para todas las edades y para aprender de la mano de expertos las técnicas tradicionales y modernas de la extracción de la resina, con exposiciones sobre los productos elaborados con resina de pino, desde artesanía hasta aplicaciones industriales, música en vivo, sonidos tradicionales y demostraciones de actividades relacionadas con la resina.

Ligado a la industria resinera desde el siglo XIX

Cobeta ha estado ligada a la industria resinera desde tiempos inmemoriales, aunque los primeros registros que hablan de este tema se remontan al año 1880. Los bosques de pinos que rodean el municipio han sido fuente de sustento para muchas generaciones de resineros.

La Fiesta Resinera es también un homenaje a esta tradición y una oportunidad para conocer de cerca el trabajo de los resineros, las técnicas ancestrales de extracción de la resina y los secretos de todos sus procesos.

¿Quién no tiene muebles de madera en casa? Este es, quizás, el material más cálido para decorar el hogar. La madera en todas sus tonalidades y naturalezas le aporta a nuestros ambientes ese toque natural y es la opción más común cuando se trata de elegir nuestro mobiliario. Sin embargo, a pesar de que la madera tiene muchas ventajas, tiene un claro inconveniente: se raya fácilmente. Y no es tanto porque les demos un mal uso, sino porque con el tiempo y el uso constante, es inevitable que aparezcan arañazos en la superficie de estos muebles. 

Estos arañazos pueden ser una molestia y deslucir la belleza de tus muebles de madera, pero no te preocupes, hay formas sencillas de eliminarlos y restaurar su aspecto original. En este artículo te guiaremos a través de varios métodos efectivos para eliminar arañazos de tus muebles de madera de forma sencilla, comenzamos:

Lápiz de cera

El primer método que te recomendamos es uno de los más sencillos y, a la vez, no ensucia mucho ni requiere de un proceso engorroso. Se trata de disimular tus arañazos usando un lápiz de cera del color que más se asemeje al de tu mueble. Este método es ideal si te enfrentas a arañazos superficiales. Sigue estos pasos:

Posos de café

El método de los posos de café es recomendable que lo utilices si la madera de tus muebles arañados es bastante oscura, ya que si lo aplicas en muebles blancos o de madera muy clara, así como en tonos pastel o lejanos al color marrón oscuro es posible que deje mancha.

Este truco se usa por su capacidad para rellenar grietas y golpes y, además, puede ayudar a eliminar algunas manchas. Te contamos los pasos para aplicarlo:

Nuez de nogal

La nuez de nogal contiene aceites naturales que pueden ayudar a reducir los arañazos de tus muebles. Sus aceites naturales pueden ayudar a restaurar el color y ocultar pequeñas imperfecciones en la madera, aunque es efectivo si los arañazos son leves o superficiales. Sigue estos pasos:

Pasta de dientes

La pasta de dientes, entre otras aplicaciones en materia de limpieza, puede ayudar a eliminar los arañazos de los muebles de madera. Este método puede ser una solución efectiva para eliminar incluso algunos más profundos, ya que se utiliza para eliminar arañazos en otros materiales como el plástico. Tendrás que utilizar una pasta de dientes blanca, las de gel no son igual de efectivas. Te contamos cómo hacerlo paso a paso:

Plastilina

De nuevo, lo primero que has de tener en cuenta si quieres cubrir los arañazos de tus muebles de madera con plastilina es que la que elijas sea del color más próxima a la madera de tus muebles a reparar. Te contamos cómo hacerlo:

Aceite de oliva y vinagre

La combinación de aceite de oliva y vinagre también puede ayudar a disimular los arañazos y restaurar el brillo de tus muebles de madera, son además dos ingredientes que siempre tenemos en casa. 

Esta solución es ideal para arañazos más profundos y puede devolverle a tu mueble su brillo original. Sigue estos pasos para poner a prueba este método:

Lijado y reacabado

Si los arañazos en tus muebles de madera son profundos o no responden a los métodos anteriores es posible que necesites recurrir al lijado y reacabado. 

Esto es más intensivo, pero puede devolverle a tus muebles su belleza original sin lugar a dudas y es más sencillo de lo que puede parecer al principio. Para ello:

Este método es quizás más laborioso, pero es la mejor manera de abordar arañazos profundos y restaurar por completo tus muebles de madera. La parte positiva es que ya que te pones manos a la obra, puedes restaurar más de uno que lo necesite.