Los defensores del medio ambiente no son los únicos críticos con las políticas desplegadas por la Xunta desde la Consellería de Medio Ambiente. La responsable de este departamento, Ángeles Vázquez, se acaba de poner en contra también a los cazadores, a pesar de que el Gobierno gallego se ha inclinado por aplicar políticas favorables para sus intereses. El motivo son las medidas aplicadas para “controlar” la población de jabalí en Galicia, que se han traducido en la declaración de una emergencia cinegética, es decir, en autorizar que se cace esta especie sin limitaciones. “Su efectividad real en el campo es sencillamente ridícula”, afirma la Unión de Tecores y Cazadores de Galicia (Unitega), que agrupa a unas 11.000 personas y cerca de un centenar de tecores -terrenos cinegéticamente ordenados-.

A la crítica de la falta de efectividad le añaden varias más. Unitega cree que los anuncios relacionados con el jabalí son una estrategia propagandística por parte de la Consellería de Medio Ambiente, un “paripé” para sostener que ha tratado de reducir el número de ejemplares y, en caso de complicaciones, como una posible entrada de la peste porcina africana, poder descargar responsabilidades sobre los cazadores. “La realidad que vivimos día a día en el monte demuestra que la administración nos quiere utilizar como una cortina de humo. La intención es clara: descargar sobre las espaldas de los tecores toda la responsabilidad en caso de que se acaba produciendo un positivo de peste porcina en Galicia”, asegura la agrupación, que pone el foco también sobre un desencuentro que ha llevado a que los cazadores aireen su oposición a las políticas de la Xunta. Rechazan que se introduzca una modalidad típica de la caza menor, que es la denominada caza en mano, para el jabalí, que es caza mayor. Avisan de que va a haber menos control y un aumento del riesgo de accidentes.

El secretario de Unitega, Antonio Mota, insiste, en conversación con elDiario.es, en que la Consellería de Medio Ambiente está dando mucha publicidad a la emergencia cinegética para trasladar “una imagen de que se están tomando medidas”. La Xunta está recurriendo a estos permisos para cazar jabalíes sin límite desde hace unos años. Primero lo justificó con las denuncias de los ganaderos por las pérdidas causadas al entrar estos animales en los terrenos cultivados y con los accidentes de tráfico con ejemplares implicados. Con el brote de peste porcina africana en Catalunya, detectado en esta especie, la vinculó también a la prevención para evitar la enfermedad.

Mota avisa de que, mientras tanto, hay “una ceguera voluntaria” sobre lo que considera “verdaderas vías” potenciales para la entrada de la peste porcina: productos cárnicos procedentes de zonas afectadas por la enfermedad y la introducción de los mismos por parte de humanos. Considera que la administración autonómica debería hacer una campaña informativa para avisar de los riesgos de que queden restos en zonas naturales o transitadas por personas a las que puedan acceder jabalíes. Y cree que las autovías A-6 y A-52 son “puntos calientes” porque los viajeros que pasan por ellas pueden dejar atrás, por ejemplo, un bocadillo de embutido contaminado. Recuerda que esta fue la teoría a la que se le dio más peso en el brote registrado en diciembre de 2025 en Catalunya.

“Es mucho más fácil firmar papeles de emergencia cinegética en un despacho y señalar al cazador que realizar un trabajo de campo y prevención real en las infraestructuras viarias”, protesta Unitega, que dice que “el silencio ya no es una opción” para los cazadores porque consideran que “la inacción institucional y las medidas puramente de cara a la galería” están abocando a “un desastre sanitario” del que creen que van a ser culpados de forma “premeditada”. Las medidas de la Xunta, insisten, “son tan poco realistas que apenas hay solicitudes”. Mota indica que lo normal es que la caza del jabalí se permita los jueves, sábados, domingos y festivos y que, con la emergencia cinegética, estos animales pueden ser abatidos todos los días. Pero es “innecesario”, dada la cantidad de jornadas en las que ya se puede hacer. La actividad, recalca, se concentra el fin de semana y solo algunos jubilados salen también los jueves.

“Una vez más, la Consellería de Medio Ambiente trabaja para la galería: solo buscan transmitir a la parte de la sociedad ajena a la caza una falsa sensación de control, tanto respecto a la peste porcina africana como a los continuos daños agrícolas o los accidentes de tráfico provocados por la fauna. Y no, no está bajo control”, afea la agrupación.

Mato se detiene también sobre la nueva modalidad que quiere permitir la Xunta para cazar el jabalí. Expone que los cazadores en Galicia suelen salir organizados en cuadrillas, en las que hay al menos ocho personas y en las que una de ellas actúa como responsable del grupo. Al aplicar la modalidad de la caza en mano, señala, serían suficientes dos personas para recorrer el monte en busca de animales a los que disparar. Pero para matar a un jabalí son necesarias balas. “Es otro nivel. Pasamos de una caza organizada a una caza que puede ser bastante más incontrolada”, protesta. La intención de la Xunta, según trasladó en reuniones recientes con representantes de los cazadores, es publicar en breve la orden en la que se va a permitir esta modalidad para abatir jabalíes, con la idea de hacerla opcional y que sean los tecores los que decidan si solicitarla o no. Mota dice no tener dudas de que habrá un cierto número que sí lo hará y eso le preocupa.

Los niños y niñas del aula de los Sols, los de cinco y seis años de la escuela Els Xiprers, salen cada viernes al bosque. Dan clase al aire libre, desayunan y visitan sus dos árboles amigos: un alcornoque y una encina. A través de ambos, seleccionados a inicio de curso, observan el paso de las estaciones, la fauna que los habita… “Pero ahora no podemos ir a verlos”, dicen Valentina y Joana. “Es porque los jabalíes tienen un… ¿virus?”, explican, resignadas, estas dos alumnas. 

La peste porcina africana ha obligado a cerrar todo el Parque Natural de Collserola por un tiempo indefinido. O, al menos, hasta que hayan eliminado los más de 500 jabalíes que se estima que campan por esta sierra rodeada de nueve ciudades metropolitanas, entre ellas Barcelona. Esto ha alterado la vida de sus vecinos, unos 15.000, y de los equipamientos públicos dispersos por la zona boscosa. Entre ellos, Els Xiprers. 

Esta pequeña escuela pública, de unos 200 alumnos, tiene que renunciar estos días a uno de sus espacios habituales de trabajo: el bosque. “Normalmente salimos a hacer actividades”, arrancan Tom y Sira, de 1º de Primaria. “Ahora estábamos estudiando el galzeran y la pulga de agua”, detallan. El primero es un arbusto que abunda en Collserola; el segundo, un diminuto crustaceo que habita en las charcas y que recogen en muestras para analizar en el microscopio. 

Desde su fundación, a finales de los 60, la escuela ha estado vinculada al bosque. Ubicada en el término municipal de Barcelona, en el barrio de Vallvidrera, desde el centro salen caminos de tierra que conducen hasta el Tibidabo y que se adentran en los más de 8.000 metros cuadrados del Parque. Estos días, sin embargo, las pistas forestales están todas cerradas con el conocido cartel amarillo que advierte: “Zona infectada: peste porcina africana”. 

Joana, de la clase de los Sols, por ejemplo, se queja de que ya no puede ir en bici con su padre al colegio, atravesando el bosque. Ahora tienen que ir en coche. Aunque su principal disgusto lo vivió en casa: cuenta que un grupo de jabalíes irrumpió en el jardín y les destrozó las lechugas del huerto. A Violeta, en cambio, lo que le preocupa es que nadie desmonte las cabañas que ha construido a escondidas con sus amigos, entre los árboles. 

Durante la jornada lectiva, aunque depende del curso, lo que establece el horario es que al menos una sesión a la semana se lleva a cabo en el bosque. Quirze Espí, director del centro, explica que lo potenciaron durante el covid, cuando el medio natural se convirtió en el mejor aliado contra los contagios. “Las demás escuelas pueden establecer una red y vínculos con su barrio, con lo que tienen a su alrededor, pero lo que tenemos nosotros es esto, el parque”, desgrana Espí. 

De las últimas clases que recuerda entre árboles, pone como ejemplo que estudiaron los ángulos (agudos, rectos y obtusos) a través de las ramas. Luego, a desayunar. Y después, grupos reducidos para hacer lectura y poner ideas en común. 

Todo esto ha quedado suspendido hasta nuevo aviso. Algunos niños y niñas dicen estar enfadados, otros no ven mucha diferencia. El director le quita hierro al asunto, porque sabe que solo con el patio, una ladera de pinos, los alumnos ya tienen un privilegiado espacio por el que correr y trepar.

A la salida del colegio, madres y padres comentan las restricciones de movilidad que les han impuesto. Las que afectan al colegio y las de su día a día como vecinos de las urbanizaciones que se adentran en la sierra. Pueden entrar y salir de casa, también los negocios siguen abiertos y pueden recibir a clientes y trabajadores, pero los accesos al medio natural están cerrados. Igual que los parques infantiles, la mayoría precintados.

Por toda la sierra, dentro y fuera del parque, hay movilizados 550 Agentes Rurales, especializados en capturas, además de Mossos d’Esquadra y voluntarios de la Agrupación de Defensa Forestal (ADF). Con drones y trampas, tratan de localizar y eliminar los jabalíes. La prohibición de la movilidad en todo el medio natural, alegan las autoridades, es para evitar que los animales se asusten y se alejen del perímetro, así como para no entrar en contacto con el virus y trasladarlo a puntos críticos, como podría ser una granja.

“Todo lo que está urbanizado, se puede pisar, y lo que es pista forestal, no. Pero esto aquí esto es un poco ridículo, porque los jabalíes van más por el asfalto porque saben que allí está la comida”, comentan Clara, Jamina, Gemma y Jordi, madres y padre de Els Xiprers. Privados de excursiones por el bosque, de salidas en bici o running, señalan “incongruencias” por parte de la Administración. Por ejemplo, que no haya doblado esfuerzos en la recogida de las basuras, que son las que atraen a los animales y les acercan a las casas. 

“El otro día pasamos por el punto verde a tirar cuatro cosas y por allí subían cinco jabalíes, tranquilamente. Nosotros no podemos pasear, pero ellos sí”, se resignaba otro padre, Nacho. 

Las críticas se dirigen también al criterio para decidir qué vías cortar. Desde la escuela, algunas familias señalan el Tibidabo. “El parque de atracciones vale, porque está cercado, pero por el conjunto monumental se pasean también siempre los jabalíes, junto con miles de turistas que luego cogen el ferrocarril. Aquello sí puede estar abierto pero los niños no pueden dar clase en el bosque?”. 

En las últimas horas, una decena de asociaciones de Collserola han pedido a la Generalitat que suavicen unas restricciones que han calificado de “ambiguas”. Piden, entre otras cosas, que no cierren aquellas pistas forestales que se usan de camino escolar y que se permita hacer actividades en zonas de ocio como son las fiestas populares del barrio.

El cierre de las más de 8.000 hectáreas del Parque Natural de Collserola debido a la peste porcina africana será indefinido. La conselleria de Agricultura, que publicará los detalles de las restricciones en una orden este jueves, ha adelantado que las medidas durarán hasta que se reduzca al mínimo el número de jabalís de la zona, que se estiman entre 500 y 600.

La secretaria general de Agricultura, Cristina Massot, ha asegurado este jueves que “se están destinando todos los recursos disponibles” capturar y eliminar toda la población de jabalíes. Massot ha señalado que los 15.000 vecinos que viven en el ámbito del parque podrán entrar y salir de sus casas, también seguirá funcionando el transporte público y continuará la actividad educativa y de restauración, pero estarán restringidos los accesos lúdicos al bosque. “Hay que evitar que la enfermedad vaya más allá” del área afectada, ha afirmado.

Aun así, ha pedido a las personas que “por su día a día” tengan que acceder al parque que establezcan “una rutina de desinfección”“cuando entren o salgan de los límites de Collserola. Se trata de, según ha concretado Massot, de limpiar con un poco de lejía la superficie de los zapatos, la ropa y las ruedas de bicicletas y vehículos que hayan estado en contacto con el medio natural.

Más de un millar de capturas

El jefe de los Agentes Rurales, Antoni Mur, ha detallado que desde la detección del primer caso se han cazado 1.100 ejemplares. De este total, casi la mitad han sido en la zona de alto riesgo, en el área de Cerdanyola del Vallès, que supuso el perímetro inicial de cero a seis kilómetros. En cuanto al área de riesgo más bajo, sospecha que hay entre 8.000 y 12.000 jabalíes.

Mur ha valorado positivamente las medidas aplicadas, porque “han funcionado”, y ha señalado las barreras de contención en la C-58, la C-16 y la AP-7, con más de 150 puntos instalados.

El jefe de los Agentes Rurales ha puesto de relieve que se ha conseguido que el virus no se dirigiera hacia la Catalunya Central o Lleida, con mayor presencia de granjas de cerdos. “La enfermedad está contenida dentro de los límites que se habían previsto”, ha remarcado. Mur ha explicado que en Collserola “en términos generales no se trabajará con armas de fuego” y ha indicado que se emplearán trampas, hasta una treintena (actualmente hay 18), visores térmicos, drones y la unidad canina.

El Parc Natural de Collserola ha precisado que, de media, recibe anualmente unos cinco millones de visitantes: unas 5.000 personas lo hacen en días laborables y el fin de semana la cifra se eleva hasta 15.000 personas. El teniente de alcalde de Seguridad de Barcelona, Albert Batlle, ha recordado que lo que se pide a la ciudadanía ya se hizo durante las restricciones por la pandemia “y no hizo falta multar a nadie”. Ha hecho un llamamiento “a la responsabilidad” de la población, pero ha advertido de que, si se incumple la prohibición de acceso a Collserola, “habrá la correspondiente sanción”.

La peste porcina africana sigue expandiéndose al sur de Barcelona, después de varios meses en los que se consideró controlada, y ahora se ha detectado el primer caso en el término municipal de la capital catalana. La Generalitat ha confirmado el positivo y ha anunciado que cierra todos los accesos al Parque Natural de Collserola para intensificar las tareas de contención de jabalís infectados.

El conseller de Agricultura, Òscar Ordeig, ha reconocido en una intervención en el Parlament que esta detección era “esperable”, debido a que hace poco más de un mes el virus rompió el perímetro considerado como zona cero, alrededor de Bellaterra, y comenzaron a localizarse positivos al sur de la capital catalana, en la comarca del Baix Llobregat. 

Según ha explicado el conseller Ordeig, el jabalí infectado hallado en la ciudad de Barcelona “saltó” desde el foco de Sant Just Desvern, municipio colindante y con acceso también a la sierra de Collserola. Por ahora son 18 los municipios donde se han detectado jabalíes con el virus, mientras que el balance total de positivos asciende a 217.

Así, los municipios que se encuentran, total o parcialmente, dentro de la zona de alto riesgo son: Badia del Vallès, Barberà del Vallès, Cerdanyola del Vallès, Montcada i Reixac, Polinyà, Ripollet, Rubí, Sabadell, Sant Cugat del Vallès, Sant Quirze del Vallès, Santa Perpètua de Mogoda, Terrassa, Molins de Rei, el Papiol, Sant Feliu de Llobregat, Sant Just Desvern, Esplugues y Barcelona.

Según Ordeig, la decisión de cerrar el parque natural responde a criterios técnicos y a la estrategia de tratar la montaña de Collserola como “un bloque”. Las restricciones serán ahora todo el día, y no solo por la noche. Aun así, ha remarcado que los desplazamientos de las personas que viven o trabajan en la zona seguirán garantizados.

“La gente podrá ir a los negocios, a los equipamientos y a las paradas de transporte público”, ha tranquilizado. Asimismo, ha dicho que trabajan con los ayuntamientos y las policías locales para concretar los accesos y explicar las restricciones a los ciudadanos mediante una campaña informativa.

El conseller también ha defendido que la propagación del virus hacia la parte baja de Collserola, en la comarca del Baix Llobregat, era una posibilidad prevista dentro de la estrategia de contención. Según ha explicado, era “imposible blindar” toda la zona forestal y ya se preveía que el virus pudiera avanzar hacia el sur, hecho que considera incluso “favorable” para concentrar los esfuerzos de control en una zona concreta.

En esta línea, Ordeig ha asegurado que se mantiene el objetivo de reforzar el dispositivo de captura de jabalíes y reducir la presencia de animales en una zona especialmente compleja por la proximidad con el área metropolitana y la presencia de núcleos habitados, negocios y espacios muy frecuentados por la ciudadanía.

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha detectado otro nuevo caso de peste porcina africana (PPA) en un jabalí hallado en Sant Feliu de Llobregat (Barcelona), fuera de la zona cero de 6 kilómetros alrededor del primer caso, informa EFE.

En una rueda de prensa, el conseller catalán de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación, Òscar Ordeig, ha explicadp que la detección del nuevo caso obliga a ampliar a 16 los municipios en la zona considerada de alto riesgo, con la inclusión de Sant Feliu de Llobregat y de una pequeña parte de Barcelona.

El brote de Peste Porcina Africana (PPA), que comenzó a finales de noviembre en el término municipal de Cerdanyola de Vallès (comarca del Vallès Occidental), solo se había detectado en jabalíes del radio de 6 km hasta el pasado 13 de febrero.

Fue entonces cuando el Ministerio de Agricultura comunicó los dos primeros casos fuera de esta zona: dos cadáveres de jabalí hallados en una urbanización de Molins de Rei, en la comarca del Baix Llobregat.

En la nueva actualización del Ministerio de Agricultura de este martes figuran 7 nuevos casos, de los cuales uno fuera de la 'zona cero', en concreto en Sant Feliu de Llobregat.

Si bien Ordeig ha admitido que no querían encontrar jabalíes contagiados fuera de los 6 km del radio, ha señalado que la “buena noticia” es que sigue estando dentro del perímetro de bajo riesgo establecido en los 20 km del primer foco y que “no hay ninguna granja afectada” por al PPA.

Ordeig ha dicho que seguirán con la misma estrategia de control del virus pero que entrarán en “una nueva fase” que consistirá en la reducción “drástica y urgente” de jabalíes en el perímetro de los 20 km

Aragón desplegará drones equipados con cámaras térmicas en las zonas limítrofes con Catalunya para reforzar el control de la población de jabalíes ante la aparición de nuevos casos de peste porcina en la región vecina. Una medida que ya emplea Catalunya y a la que sumará el entrenamiento de perros en la localización de cadáveres de estos mamíferos salvajes y la formación de cazadores en nuevas técnicas para lograr batidas “más intensivas”.

Así lo ha avanzado este lunes el consejero de Agricultura, Ganadería y Alimentación en funciones, Javier Rincón, que ha mostrado el malestar del Gobierno de Aragón por las “informaciones confusas” a que lleva la ausencia de comunicación con la Generalitat y el Ministerio y la “falta de liderazgo” de éste último, que no convoca a las comunidades autónomas y sigue sin informar sobre el origen del virus ni presentar avances sobre la regionalización de las exportaciones de porcino para que las empresas aragonesas estimen si es posible colocar su producción en otros países.

Un reproche que ha extendido a la demora en el esclarecimiento del origen de este virus: “Yo la última vez que le pregunté al ministro en una sectorial me dijo que los trabajos de los científicos llevan su tiempo y que esto tardará, pero nosotros nos tememos que al final vamos a llegar a una conclusión no concluyente, en la que al final no tengamos muy claro el origen del virus, de dónde ha venido”, ha declarado.

La reciente aparición de nuevos casos de peste porcina en las localidades barcelonesas de Molins de Rei y El Papiol impide poner en marcha el contador que ha de registrar el transcurso de un año desde la aparición del último foco para decretar que España se encuentra libre de peste porcina y puede volver a exportar su producción a aquellos mercados que no admiten la regionalización como Japón y, más recientemente, Filipinas.

Unos países “importantes para Aragón”, según ha reconocido Rincón, cuyo cierre está ocasionando “muchísimas tensiones” que llevan a la bajada de los precios del cerdo, que el consejero en funciones estima, a falta de datos oficiales del sector, en una pérdida de entre 35 y 40 euros por animal.

El titular en funciones de Agricultura, Ganadería y Alimentación ha opinado que el decreto de medidas de control, bioseguridad y caza, sin un periodo de vigencia establecido, funciona “con normalidad” y prosigue la caza de jabalíes, no sin dificultades durante el pasado mes de enero, según ha explicado Rincón, a causa de la acumulación de nieve y barro.

De ahí que el Gobierno de Aragón siga adoptando medidas en materia de prevención anticipándose a la posible aparición de casos en zonas más próximas a la Comunidad. Junto a la contratación de drones dotados con cámaras térmicas que muestren imágenes infrarrojas, el Ejecutivo trabajará en el adiestramiento de perros en la localización de cadáveres de jabalíes en el monte y en la formación de cazadores autorizados a través de la Federación Aragonesa de Caza para lograr ser “más intensivos” en las batidas.

Además, este mismo miércoles, está prevista una reunión con las principales empresas integradoras de Aragón para compartir información y recoger aportaciones.

El virus de la peste porcina africana, hallado en jabalís del entorno de Barcelona a finales de noviembre de 2025, ha sido detectado por primera vez fuera del radio considerado de alto riesgo. La Generalitat ha confirmado el hallazgo de dos animales positivos en la localidad de Molins de Rei, al otro extremo de la montaña de Collserola donde aparecieron inicialmente, lo que obliga a ampliar el mapa de restricciones en el medio natural. 

Hasta la fecha, todos los jabalíes –muertos o vivos– detectados con el virus se encontraban en la llamada zona cero, alrededor de la localidad de Bellaterra. A lo largo de más de dos meses se han confirmado más de 150, pero ninguno excedía el perímetro, lo que mantenía confiada a la Administración en su plan de control de la enfermedad. Pero ahora los dos nuevos casos podrían obligar a replantear la estrategia. 

El conseller de Agricultura, Òscar Ordeig, ha explicado que se han encontrado en una urbanización en Molins de Rei. Y ha añadido que esto implica sumar a esta localidad y a El Papiol, ambas del área metropolitana barcelonesa, al perímetro de alto riesgo. También ha precisado que sigue sin haber ninguna granja afectada con el virus. 

Con todo, desde la Administración recalcan que ambos jabalís sí estaban en el segundo perímetro, el que se considera de vigilancia, que es de 20 kilómetros. En total, son 95 los municipios dentro de la zona. Pero los que tienen más restricciones son los 12 que se hallan en el radio de alto riesgo. En esos casos, está cerrado el acceso al medio natural, se ha prohibido la caza y los trabajos forestales y si se encuentra un jabalí, hay que llamar al 112. 

“La enfermedad continúa presente en la zona de infección, y ahora más que nunca es esencial no bajar la guardia, seguir las indicaciones de los expertos, proteger el sector, abrir nuevos mercados y mantener el cumplimiento estricto de las medidas establecidas”, ha declarado Ordeig.

Sobre este brote de peste porcina africana, el primero en 30 años en España y que ha sacudido el sector de la carne de cerdo, se mantiene la incógnita de su origen. Las autoridades apuntaron inicialmente a alimentos contaminados procedentes de países con el virus extendido, pero el ministerio de Agricultura halló indicios después de una posible fuga de los laboratorios del IRTA-CReSa, muy cercanos a los contagios. Finalmente, el informe del propio ministerio descartó esa hipótesis.

El origen del último brote de peste porcina en España no está en los laboratorios públicos del IRTA-CReSA de Barcelona. Así se concluye en el informe publicado este lunes de los nueve expertos que conforman el comité científico para asesorar al Ministerio de Agricultura sobre la crisis.

Los resultados del dictamen se sitúan en la línea de los primeros análisis científicos sobre el brote. La clave para descartar el origen en el laboratorio es la falta de coincidencia genética entre las cepas del virus con las que trabaja el IRTA y las de los jabalíes fallecidos en el parque natural de Collserola.

En su dictamen, los expertos explican que iniciaron sus pesquisas con cuatro hipótesis: la liberación accidental desde un laboratorio de investigación, la llegada desde focos activos europeos mediante transmisión natural o progresiva, una introducción deliberada o una introducción a larga distancia mediada por actividades humanas.

Por ahora, los expertos consideran que es pronto para “atribuir con certeza el origen geográfico del brote” y es “prematuro” hacerlo “sin que hayan finalizado las investigaciones judiciales y administrativas que continúan desarrollándose”. Lo que sí se puede es descartar algunas de las hipótesis, como la del laboratorio.

La prueba del algodón para determinar si la causa del brote es la fuga del laboratorio era la secuenciación completa del genoma del virus, para conocer el grado de similitud entre el del IRTA-CRESA y el de los jabalíes. La variante del virus del parque de Collserola es nueva, sin relación con la que se usa en el laboratorio.

Los resultados de los análisis “no mostraron coincidencia genética alguna entre el aislado español y los virus utilizados en actividades experimentales en el CReSA-IRTA, ni a nivel de marcadores parciales ni a escala de genoma completo”, indica el informe.

Sobre las otras hipótesis, el hecho de que el virus tenga un perfil genético no descrito previamente en brotes europeos resta posibilidades a que sea fruto de acciones deliberadas, que suelen asociarse “a cepas bien caracterizadas y con comportamiento epidemiológico conocido”.

También pierde fuerza la opción de que proviniera de focos activos europeos de forma natura, ya que el perfil genético del virus detectado en España “no mostró una relación estrecha con los linajes dominantes en los focos europeos más próximos, incluidos los del norte de Italia, lo que resulta incompatible con un origen directo derivado de una expansión geográfica”.

El cuarto escenario estudiado es la llegada del virus desde largas distancias mediadas por actividades humanas, es decir, productos cárnicos o retos de comida contaminados, contaminación de vehículos tras tránsito internacional o incluso residuos en puertos y aeropuertos.

El comité de científicos pone el foco en que la zona del brote está próxima al puerto y aeropuerto de Barcelona, al aeródromo de Sabadell y a la Universidad Autónoma de Barcelona, que tiene una “gran afluencia” de estudiantes internacionales.

Sin embargo, la ausencia de jabalíes positivos entre esas zonas sensibles y la zona de brote hace que este escenario sea “de baja probabilidad”. Igualmente, la contaminación de vehículos de transporte terrestre “resulta difícil de demostrar y de sostener sin haber causado brotes en otros países intermedios como Francia”.

El brote de peste porcina detectado hace más de dos meses en una zona del parque natural de Collserola (Barcelona) permanece controlado y, por ahora, no ha saltado a las granjas de cerdos. Se trataba del principal temor de las autoridades debido a que agravaría las consecuencias económicas negativas que el brote ya ha tenido para el sector porcino catalán.

En el apartado de propuestas, los expertos abogan por un mayor control de la población de jabalíes y combinar distintos métodos de caza en función de las posibilidades de cada territorio. Para ello, los científicos piden “implicar a los cazadores cuando sea posible”, “promover las compensaciones económicas para los cotos o los cazadores” para facilita su participación y eliminar trabas burocráticas.

El estudio concluye que el escenario epidemiológico es “desafiante” debido a la interacción entre un “virus genéticamente singular, poblaciones densas de jabalí y entornos periurbanos complejos”. De ahí, la necesidad de “combinar vigilancia epidemiológica reforzada, caracterización molecular y gestión integrada de fauna silvestre para proteger las explotaciones porcinas y minimizar el impacto sanitario y socioeconómico”. 

Un grupo de decenas de agricultores y ganaderos convocado por el movimiento agrario Revolta Pagesa ha vuelto a entrar en Barcelona con sus tractores y vehículos particulares. Con esta protesta, Revolta Pagesa reivindica un mejor trato para el sector agrario dos años después de la histórica tractorada que les llevó a concentrarse en el centro de la ciudad.

El portavoz del Gremio de la Pagesia, Jordi Ginabreda, ha reclamado al conseller Òscar Ordeig que “se ponga las pilas” y que no solo “comparta” reivindicaciones sino que las “solucione”.

En una atención a los medios, Ginabreda ha asegurado que la administración “se sabe de memoria” sus peticiones y ha reclamado que vengan “con respuestas”. “Si viene con promesas no hace falta que venga, porque se ahorrará abucheos”, ha dicho.

Entre las reclamaciones del sector están defender la posición contraria del sector al acuerdo entre la UE y Mercosur, avanzar en los protocolos sanitarios ante la ola de enfermedades que sufre la agricultura o recalcular los impuestos de hidrocarburos.

El movimiento busca poner de manifiesto que, dos años después, el sector sigue padeciendo un exceso de burocracia y sufriendo la competencia desleal. Desde este viernes al mediodía, decenas de tractores han aparcado frente al departamento de Agricultura de la Generalitat, en la Gran Via de les Corts Catalanes.

Revolta Pagesa reivindica un mejor trato para el sector agrario dos años después de la histórica tractorada que les llevó a plantarse en el centro de la ciudad. Los agricultores han partido a primera hora de la mañana desde nueve puntos diferentes de toda Catalunya y a media mañana se han ido agrupando en poblaciones como Molins de Rei (Barcelona) o La Roca del Vallès (Barcelona).

Hace dos años, en torno a 2.000 tractores entraron en la capital catalana y se situaron en el centro de la ciudad para decir basta a la burocracia, al incremento de costes y a la competencia desleal. En esa ocasión se espera una movilización de mucho menor calado, meramente de carácter simbólico, para acercar las preocupaciones del campo catalán a la ciudadanía. Los agricultores prevén pasar esta noche frente al departamento de Agricultura.

La Generalitat de Catalunya ha decidido levantar las restricciones para contener el brote de peste porcina africana (PPA) en los 73 municipios situados en el perímetro de entre los 6 y los 20 kilómetros en el lugar de origen del brote, un punto del parque de la sierra de Collserola ubicado en Cerdanyola del Vallès (Barcelona).

Así lo ha anunciado en rueda de prensa el conseller de Agricultura, Òscar Ordeig, quien ha explicado que Collserola quedará desde este viernes cerrada por las noches para intensificar las capturas y averiguar si el brote ha entrado en el parque natural, una medida que afecta a nueve municipios, informa la Agència Catalunya de Notícies (ACN).

Asimismo, de seis de la mañana a diez de la noche se limita el acceso y actividades en grupos de más de diez personas. Hasta el momento, los 103 jabalíes fallecidos por la enfermedad se han encontrado dentro de la zona de alto riesgo, donde se mantienen todas las restricciones.

En la zona infectada de bajo riesgo, es decir, en los 73 municipios, la Generalitat permite de nuevo el acceso al medio natural tanto de personas como de animales domésticos, siempre que estos últimos vayan atados.

También se reanudan las actividades deportivas, educativas y de ocio, incluidas las organizadas en grupo, así como los trabajos agrícolas y forestales y de ganadería, a condición de que el rebaño no salga del perímetro autorizado.

El Govern también autoriza el acceso a actividades económicas ubicadas en el medio natural, como explotaciones agrícolas y ganaderas, restaurantes, escuelas, hípicas y centros deportivos, así como a los huertos urbanos.

Las zonas de pícnic y los aparcamientos no tendrán que estar cerrados, aunque se pide extremar las precauciones para evitar el acceso de la comida a los jabalíes y garantizar la limpieza diaria de los puntos de recogida de basura.

Por el contrario, en el parque natural de Collserola se establecen nuevas restricciones por las noches. Entre las diez de la noche y las seis de la mañana queda prohibido el acceso al medio natural, mientras que de seis de la mañana a diez de la noche se limita el acceso y las actividades en grupos de más de diez personas para evitar aglomeraciones.

Sí se permiten las actividades individuales y en grupos reducidos. Estas medidas no afectan al acceso a las viviendas ni a las actividades que se desarrollen en espacios cerrados.

Los Servicios Veterinarios Oficiales de la Generalitat de Catalunya han notificado dos nuevos focos de Peste Porcina Africana (PPA) en jabalíes silvestres tras el hallazgo de 18 animales muertos infectados con el virus. Unos casos que se han detectado en el municipio de Cerdanyola del Vallès y, por lo tanto, dentro de la zona de alto riesgo.

Con estos nuevos casos ascienden a 13 los focos detectados hasta la fecha, con un total de 47 animales positivos a la PPA, según una nota de actualización publicada este lunes por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA). Desde la Generalitat han informado que la comunicación de todos estos casos de golpe no se debe a un aumento de las detecciones, sino a “detecciones acumuladas de días anteriores” debido al período vacacional.

Además, se han analizado otros 530 animales que han dado negativo en los análisis, de los cuales 234 han sido capturados en trampas y 296 se han muestreado por vigilancia pasiva –cadáveres enteros o restos hallados en el medio natural o animales con sintomatología abatidos– en la zona infectada de 20 km de radio y sus alrededores.

Por otro lado, el conseller de Agricultura, Òscar Ordeig, ha avanzado que este miércoles se convocará la primera reunión de la Mesa del Jabalí para definir la estrategia para contener la población de estos animales en el país. El encuentro se celebrará en el Palau de la Generalitat y lo encabezará el president Salvador Illa.

Los primeros análisis científicos sobre el origen del brote de peste porcina descartan que proviniera de los laboratorios públicos del IRTA-CReSA de Barcelona. A falta de que el Ministerio de Agricultura publique sus conclusiones oficiales, la Generalitat ha explicado este martes el resultado preliminar de sus análisis, que ha revelado que se trata de una nueva variante del virus.

“La secuenciación genética nos dice que no coinciden las muestras de jabalí con las del IRTA-CResa”, ha manifestado en rueda de prensa el conseller de Agricultura, Òscar Ordeig, que ha vuelto a reclamar “prudencia” sobre las investigaciones en curso. Los responsables del Govern han advertido de que es posible que no se sepa el origen concreto del brote, tal y como ha ocurrido en otros países de Europa.

El brote de peste porcina detectado hace un mes en una zona del parque natural de Collserola (Barcelona) permanece controlado y, por ahora, no ha saltado a las granjas de cerdos. Se trataba del principal temor de las autoridades debido a que agravaría las consecuencias económicas negativas que el brote ya ha tenido para el sector porcino catalán.

Según los últimos datos del Ministerio de Agricultura, han muerto por la enfermedad 29 jabalíes, todos ellos localizados en el radio inicial de seis kilómetros en Collserola. 

En paralelo al control del brote, se mantienen abiertas tres investigaciones para determinar su origen. Una de ellas permanece secreta y la encabeza una jueza de Cerdanyola del Vallès (Barcelona), que ha encargado las pesquisas a un equipo de Mossos d'Esquadra y Guardia Civil.

Las otras dos son las de la Generalitat y el Ministerio de Agricultura (a quien la Comisión Europea le ha encargado las pesquisas). La conselleria está a la espera de los resultados del laboratorio nacional de referencia de la peste porcina, el Laboratorio Central de Veterinaria (LCV) de Algete-Madrid, para confirmar los resultados obtenidos.

La Generalitat encargó una auditoría a un equipo de científicos sobre el IRTA-CReSA, el centro de investigación de sanidad animal de referencia en Catalunya que trabaja desde hace años con el virus de la peste porcina africana y que podría ser el origen del brote del virus, aunque esta hipótesis se ha enfriado con los primeros resultados.

La prueba del algodón para determinar si la causa del brote es la fuga del laboratorio era la secuenciación completa del genoma del virus, para conocer el grado de similitud entre el del IRTA-CRESA y el de los jabalíes.

En conjunto, la Generalitat seleccionó 19 muestras del virus con las que trabaja el IRTA. Ya se han secuenciado 17 (las otras dos son de hace cinco años) y no coinciden con ninguno de los dos primeros jabalíes que se encontraron muertos. Aparte de estas muestras, el IRB también ha consultado un registro de datos europeos donde hay unas 800 cepas registradas.

“Seguimos trabajando para buscar el origen, pero es complicado”, ha indicado la secretaria general de la conselleria de Agricultura, Cristina Massot, que ha explicado a la prensa los resultados de los primeros análisis junto a Toni Gabaldón, profesor de investigación del ICREA y afiliado al Institut de Recerca en Biomedicina (IRB) y al Centre de Supercomputació de Barcelona (BSC).

Los responsables de la Generalitat han advertido de que determinar el origen del brote puede ser imposible. Se mantiene abierta la hipótesis de que proviniera de algún producto porcino contaminado, aunque es difícil demostrarlo.

La secuenciación del virus sí ha permitido conocer que el brote de Collserola proviene de una nueva variante del virus que no se había descrito antes. Según ha detallado Gabaldón, se trata de una variante “poco virulenta” y que no provoca una gran mortalidad. Por este motivo, ha agregado, su detección entre la fauna salvaje ha sido más difícil de detectar hasta que los jabalíes empezaron a morir.

La cepa del brote de Collserola pertenece al genotipo denominado Georgia, que apareció en el Este de Europa en 2007 y ha causado otros brotes en el continente. Sin embargo, la cepa no se parece a las detectadas en Italia, Alemania o Bélgica. En suma, el origen del virus sigue sin saberse pero se ha descartado la hipótesis del laboratorio.

Más de 350 tractores se han movilizado este lunes en las carreteras catalanas para protestar contra los planes de la Generalitat para controlar la fauna cigenética. Durante las tractoradas, que han partido de diferentes municipios, se han realizado diversas acciones de protesta, como la que ha dejado un jabalí y un ciervo muertos, colgado en un puente de la C-17, a la altura de Gurb.

Los agricultores reclaman al Govern mejores planes de control de la fauna salvaje “con carácter de urgencia” para evitar que “Europa colapse”. Consideran que las sobrepoblaciones de animales causan daños “cuantiosos e inasumibles” para el campo. Por eso, exigen permisos excepcionales de caza “para defender los campos, prados y animales”.

Los manifestantes, convocados por el sindicato Unió de Pagesos, reclaman al Ejecutivo “más prevención” en materia de sanidad ganadera y destacan el impacto territorial que tiene “la mala gestión” de las crisis sanitarias. “Son unos hipócritas, sólo ahora hablan de crisis sanitarias y sólo ahora [tras la proliferación de la peste porcina africana] se han atrevido a poner encima de la mesa la necesidad de gestionar las sobrepoblaciones, pero hace años que lo venimos sufriendo”, han declarado.

En este sentido, los agricultores también reclaman controles para todos los alimentos que vengan de Francia, así como que se prohíba la llegada de bovinos del país, donde hay diversos brotes de dermatosis activos. “Pedimos controles de frontera y no los hicieron. Y todavía no nos han dicho cuál fue el origen del brote. No puede ser que los protocolos causen más muertes que la enfermedad”, se han lamentado los manifestantes, en referencia a los 2.500 bovinos que han tenido que ser sacrificados.

Por su parte, el conseller de Agricultura, Òscar Ordeig, ha reconocido que se “debe hacer más” para reducir los problemas del sector primario. En este sentido, ha pedido a toda la ciudadanía que se “implique” para frenar el abandono del mundo rural que, según dice, agrava sus problemas.

La jornada reivindicativa ha comenzado sobre las 9.30 horas con una marcha lenta para “colapsar” la C-25, conocida como Eje Transversal, partiendo de Riudellots de la Selva (Girona), Manresa (Barcelona), Cervera y Lleida, y sobre las 12 horas se ha leído un manifiesto en Cervera (Lleida) y Gurb.

El Gobierno de La Rioja y la Federación Riojana de Caza están impulsando la figura del 'cazador formado', con el objetivo, según han presentado, de 'modernizar y dignificar la actividad cinegética“. Estos cazadores recibirán una capacitación específica con una pueba de evaluación ”para asegurar una práctica de la caza más responsable y seguro“.

Esta formación “persigue dotar a los cazadores riojanos de conocimientos básicos prácticos acerca de la sanidad animal de la fauna silvestre, sistemas de vigilancia pasiva (cazador y centinelas), bioseguridad en la actividad y gestión cinegética, así como también en aquellos aspectos relacionados con la manipulación higiénica de la carne de caza”, ha explicado a consejera Noemí Manzanos, con motivo del encuentro de trabajo que ha mantenido con la presidenta de la Federación Riojana de Caza, Carla Anguiano. El ‘cazador formado’ es “una figura clave para asegurar el futuro de la actividad cinegética en la comunidad autónoma”, ha recalcado la consejera.

Por otro lado, desde la Dirección General de Medio Natural y Paisaje se ha remitido a los cotos riojanos una circular informativa en relación a las medidas para “flexibilizar la caza del jabalí en la región y reducir el riesgo de peste porcina”. En este sentido, Manzanos ha explicado que “el sobrecosto producido por el precintado de las capturas de caza de jabalí al salto será financiado en su totalidad gracias a la orden anual de subvenciones para la contratación del servicio de vigilancia obligatoria de los cotos de caza”, es decir, los cazadores no tendrán que pagar el gasto extra de los precintos.

También se podrán pedir autorizaciones para que los agentes particulares o guardas de cada coto puedan realizar de controles poblacionales de jabalí. En este sentido, estos costes que también serán financiados al cien por cien. 

Noemí Manzanos ha aprovechado la reunión de trabajo para presentar los últimos detalles del nuevo Reglamento de Caza de La Rioja que verá la luz en las próximas semanas, después de un período de análisis consultas y ajustes técnicos para que el marco normativo responda a las retos presentes y futuros.

El Ejecutivo riojano y la Federación de Caza, como órgano de representación ante la administración de los colectivos implicados en la actividad cinegética, mantienen un acuerdo de colaboración anual por importe de 74.600 euros, con el que se busca apoyar la realización de actividades encaminadas a la ordenación y coordinación de la actividad cinegética, la formación y la valoración de daños por especies cinegéticas.

Este convenio contempla la realización de trabajos de asesoramiento técnico y jurídico a los cazadores y cotos de caza para la correcta gestión de los recursos cinegéticos, la colaboración técnica con la Dirección General de Medio Natural y Paisaje, la redacción de estudios sobre poblaciones de especies de especial relevancia y la colaboración en estudios de especies a nivel nacional, o su participación en la actualización de mapas de presión cinegética.

Los Mossos d'Esquadra y la Guardia Civil registran este jueves el laboratorio del IRTA-CReSA, bajo sospecha por una posible fuga que estaría detrás del brote de peste porcina africana en Catalunya. Se trata de una actuación ordenada por el Juzgado de Instrucción número 2 de Cerdanyola del Vallès, que ha declarado como secretas las diligencias.

“La entrada y registro en estas instalaciones se está llevando a cabo siguiendo los protocolos y medidas de seguridad que requieren este tipo de centros de investigación”, señalan los Mossos d'Esquadra en un comunicado.

El brote de peste porcina afircana, declarado el pasado 28 de noviembre en la localidad barcelonesa de Cerdanyola del Vallès, ha sacudido al sector porcino en España. Inicialmente, la Generalitat pensó que su origen era la llegada de comida contaminada desde otro país, pero más tarde se conoció que la cepa del virus era compatible con la que se usa en laborarorios como el IRTA-CReSA y no con las que circulan por la Unión Europea.

Se da el caso además que los laboratorios de este centro de investigación en salud animal están a apenas un kilómetro de donde se hallaron los primeros jabalíes muertos por el virus.

Actualmente hay varias investigaciones abiertas sobre el origen del brote. Además de las indagaciones judiciales y policiales, el Departamento de Agricultura encargó una auditoría a un comité de expertos –dos de ellos, del propio IRTA-CReSA–, para revisar protocolos y procedimientos de sus laboratorios. También el Ministerio de Agricultura mantiene abierta una investigación paralela.

Por último, la Generalitat remitió esta semana las muestras del virus con que se trabaja en el IRTA-CReSA para que se secuencien en un laboratorio de la Unión Europea. Esto permitirá cotejar con más precisión si coincide con el que se halló en los jabalíes de Cerdanyola.

La peste porcina africana (PPA), por el momento, sigue controlada en el área en la que se detectó el primer foco a finales de noviembre, y no se han detectado más casos, a parte de los 13 jabalíes muertos que desataron la alarma en todo el país. En este sentido, Aragón continúa en alerta por proximidad geográfica y con medidas de prevención establecidas por el Gobierno de Aragón. 

En los mercados solo un cambio, aunque significativo. La semana arrancaba con el cierre en China de la investigación 'antidumping' contra el cerdo de la Unión Europea. La resolución dicta que el sector cárnico se enfrentará a aranceles entre el 4,9 y el 19,8 por ciento durante los próximos 5 años, como represalia por las recargas de la UE a sus coches eléctricos. El porcentaje fijado a España da un “respiro” al sector, y el ministro de Agricultura, Luis Planas, ha declarado que es “asumible”, sobre todo teniendo en cuenta que los aranceles preliminares rondaban el 62%. 

El sector porcino en Aragón también respira “si miramos hacia la UE”, dicen los ganaderos ya que, a pesar de que en comparación con el resto de países productores España sufre la penalización con fuerza, dentro de la UE, el nuestro “siguen siendo más bajos que para el resto de países europeos, lo que mejora la competitividad del mercado español respecto al resto de Europa”, apunta Jorge Lizama, corresponsable del sector porcino en la Unión de Agricultores y Ganaderos de Aragón (UAGA). 

Los sindicatos reclaman sentarse en la mesa donde se toman las decisiones

Desde que se surgieron en Barcelona los casos de peste porcina africana, cuyo último brote en España se detectó hace más de tres décadas, el Gobierno de Aragón ha mantenido dos encuentros con los diferentes agentes afectados para poner en marcha un plan de prevención de la PPA y un protocolo de respuesta ante un posible brote en la comunidad. Las organizaciones profesionales agrarias, que aglutinan y representan a la mayor parte de los ganaderos y ganaderas de la Aragón, fueron convocadas el día 1 de diciembre “sin embargo, las integradoras fueron convocadas el viernes anterior, día 28. Pedimos que, al ser todos interesados se nos convoque en el mismo encuentro a todos”, explican desde UAGA-COAG. 

UAGA-COAG, fue la primera organización agraria en señalar que “el Departamento de Agricultura solo ha contado con las empresas integradoras para la reunión del Comité de Expertos para el seguimiento de la Peste Porcina Africana”. Y recuerdan que no es la primera vez que esto sucede: “Ya ocurrió con la aparición de la dermatosis nodular en el vacuno y la gripe aviar”, apuntan desde UAGA, que recalca al Gobierno de Aragón que: “De esta forma, es imposible trabajar coordinadamente y contener el brote”.

A diferencia de otras comunidades vecinas, donde las Organizaciones agrarias “han estado en la mesa desde el primer momento”, UAGA señala que en los últimos quince días, pese haber trasladado insistentemente al Consejero de Agricultura, a la Directora General de Calidad y Seguridad Agroalimentaria, y al Director General de Medio Natural, que “era necesario contar con la participación de las OPAs en las reuniones que se fueran a mantener sobre este tema”, el Gobierno de Aragón “las ha relegado a un segundo plano hasta este lunes”, día 15 de diciembre, cuando por fin ha mantenido un encuentro con los principales sindicatos agrarios en la comunidad.

Una reunión sin novedades y con la promesa de crear Mesas “Temáticas”

En esta reunión, las organizaciones agrarias explican que han sido informadas sobre la situación de los mercados y cómo está el foco. Un encuentro “sin novedades”, en el que la consejería ha trasladado su malestar por lo que consideran una actitud de “dejadez” y “falta de información” por parte del Ministerio hacia las comunidades autónomas. Una relación que, en cambio, consideran que sí está siendo “fluida” con sus homólogos en Cataluña. 

En cuanto a la ausencia de los ganaderos en el primer encuentro, los ganaderos no están de acuerdo con la forma de proceder del Gobierno de Aragón, que les trasladó que habían dividido los encuentros entre los días 28 de noviembre y 1 de diciembre por una cuestión de “falta de espacio en la sala”, motivo que las organizaciones agrarias, en especial UAGA-COAG, consideran que no es excusa para dejar fuera a un sector vital en este caso como lo es el sector productivo. Por su parte, la consejería desmiente esta justificación: “En ningún momento dijimos que no acudieran por cuestiones de espacio físico, ya que la sala no es un impedimento para la participación”. 

En cuanto al segundo encuentro, en la que se reunió a una comisión técnica, integrada por expertos, las organizaciones han alegado que entre esos “supuestos expertos” sí que se encontraban “las cuatro integradoras más grandes de Aragón, junto con el matadero más grande y la Federación de caza, pero no estaban los ganaderos”. En opinión de la UAGA, en realidad es una “comisión de interesados, y en ese plano, como principales interesados, también tenemos que estar los ganaderos”, defiende Jorge Lizama, corresponsable del área de porcino, que también recuerda que las ADS tampoco fueron citadas para tomar parte en dicha mesa de expertos.  

“Se nos está exigiendo transparencia, estamos atendiendo a los medios de comunicación, pero no estamos en la mesa en la que se toman las decisiones, sino que se nos han convocado para decirlos lo que ya se ha decidido”, ha denunciado Lizama. Como respuesta, desde la consejería han alegado que se va a poner en marcha diferentes comisiones, divididas por temáticas, en las que se va a tener en cuenta a las organizaciones agrarias. Está previsto que estas comisiones “temáticas” se convoquen, de nuevo, a principios de año.

La mayor inversión recae sobre los hombros de los ganaderos

Aunque en el sector porcino se impone mayoritariamente el modelo integrado, el ganadero es siempre el propietario de la nave o granja donde se realiza el engorde de los cerdos, por lo que es quien finalmente tiene que hacer frente al pago de las inversiones de la construcción o actualización de esa infraestructura: “La normativa la soporta el ganadero, con las inversiones que eso conlleva, por lo tanto, no son solo las integradoras las que se están jugando los ingresos y su futuro”, añade Jorge Lizama. 

Tal y como están los mercados y teniendo en cuenta los cada vez más elevados costes de producción, las organizaciones agrarias alertan que ya se han empezado a registrar “pérdidas de entre 30€ y 40€ por animal” que están asumiendo las integradoras, pero que afectan de manera más dura a “los ganaderos que todavía operan de manera independiente en la comunidad”, explotaciones de origen familiar principalmente ubicadas en zonas rurales. 

Medidas para evitar pérdidas mayores en las explotaciones de porcino

En cuanto a la organización de medidas y protocolos en Aragón, ARAGA considera que “ha sido buena”. Ana Cabanillas, Gerente de la Asociación de Agricultores y Ganaderos de Aragón, destaca “el Gobierno de Aragón y la que la Consejería en concreto se ha movilizado bastante y se han establecido unos protocolos con la UME para intervenir en el caso de aparición de algún foco, además de estar en continuo contacto con la Federación de caza para que todos los cotos intenten disminuir al máximo posible la cabañera de jabalís en todas las zonas de Aragón, puesto que es el vector transmisible de la enfermedad”, explica. 

Otra de las medidas que ha sido reconocida por las organizaciones agrarias ha sido la de ampliar el personal de guardia a las 24 horas del día en el Laboratorio Ambiental, centro habilitado para que “en cualquier momento se pueda hacer la analítica correspondiente de animales afectados en caso de surgir un caso en Aragón”. 

Las organizaciones agrarias han solicitado al ejecutivo que estudie medidas para sufragar las pérdidas económicas que ya están empezando a sufrir muchas de las explotaciones ganaderas. La consejería ha solicitado a los sindicatos presentes en la reunión que “envíen propuestas en base a las necesidades de los ganaderos” para que la administración pueda implantar las medidas que sean necesarias para evitar llegar a pérdidas que pongan en riesgo la viabilidad de las explotaciones, principalmente las familiares o de menor tamaño.

La consejería subraya su compromiso de mantener una interlocución directa y transparente con todos los actores

El Departamento de Agricultura del Gobierno de Aragón, por su parte, sostiene que ha mantenido “conversaciones con todas las organizaciones agrarias desde el mismo viernes 28 de noviembre, cuando se conocieron los dos primeros casos de PPA en Barcelona”, además de mantener una reunión con las integradoras. Dos días después, el pasado 1 de diciembre, el Departamento mantuvo una reunión presencial con las organizaciones agrarias, “para informar y compartir toda la información disponible sobre el brote de peste porcina africana detectado en Cataluña” y agregan que, durante esos días “se atendieron todas las llamadas de las OPAs, garantizando una comunicación constante”, apuntan fuentes de la consejería. 

También añaden que el consejero, Javier Rincón, compareció en las Cortes el 11 de diciembre y, “al día siguiente, se reunió con todos los portavoces de agricultura de las diferentes formaciones políticas”, que volvieron a ser convocadas este lunes, 15 de diciembre. “Desde nuestro punto de vista las organizaciones son actores fundamentales y siempre se ha contado con ellas”, asegura la consejería, que puntualiza que su “compromiso sigue siendo mantener una interlocución directa y transparente para afrontar juntos esta situación, como se ha venido haciendo desde el inicio”.

El crecimiento de las macrogranjas de cerdos es a día de hoy el principal ejemplo en España de la concentración en pocas manos de todo un sector agrario. Solo en Catalunya, ocho grandes empresas controlan el 30% de todas las explotaciones, en total más de 3,4 millones de cabezas de porcino. Pero este proceso no se limita solo a las granjas. También los mataderos de los grandes holdings de la industria cárnica tienen cada vez mayor peso. 

Actualmente, solo el 2% de los sacrificios de ganado se llevan a cabo en los mataderos considerados locales o de proximidad, la mayoría de titularidad pública. Calificados como Mataderos de Baja Capacidad (EBC, en sus siglas en catalán), su papel dentro de la industria cárnica ha ido desapareciendo con los años. Desde 1998 hasta 2022 han cerrado un centenar de mataderos propiedad de ayuntamientos en Catalunya.

Así lo constata un estudio del Instituto de Investigación Urbana de Barcelona (IDRA), Infraestructuras para la alimentación sostenible, que lamenta que una comunidad como Catalunya ha pasado de tener prácticamente uno de estos mataderos en cada municipio en el pasado –hace décadas incluso era obligatoria su existencia– a conservar solo 47. 

Históricamente vinculados a los ayuntamientos –muchos de los que quedan son aún de titularidad pública–, estos mataderos locales son “fundamentales” para la supervivencia de la pequeña ganadería y de los productores ecológicos. “La gran mayoría de estos mataderos son por sí mismos poco rentables por sus dimensiones, pero al mismo tiempo son decisivos para que sus socios puedan llevar a cabo un determinado modelo ganadero”, señala Mauro Castro, investigador autor del estudio. 

Cuanto mayor es la concentración de un sector, más pequeño se hace el papel de estos mataderos. En Catalunya, se ve cómo su cuota dentro de los sacrificios del ganado ovino es todavía significativa, del 24% sobre el total, es mucho más minoritaria en el equino (3,6%), el bovino (1,2%) y especialmente en el porcino, donde asumen solo el 0,21%. 

Aun así, señala el estudio, los pequeños mataderos conservan una “vitalidad paradójica”. Todavía prestan servicio a unos 892 ganaderos, el 10% del total, y a 424 carniceros. “Esto confirma su papel esencial en el tejido económico local y revelan un potencial latente, con un amplio margen para incorporar nuevos usuarios”, añade el informe. 

Para el caso de los cerdos, una de las razones que explican la pérdida de importancia es precisamente esa concentración empresarial. Unas 200 empresas controlan el 80% de la cría de cerdos en Catalunya, y la mayoría de ellas lo hacen a través del modelo de integración. Esto es, que los ganaderos gestionan por su cuenta las explotaciones, se encargan de engordar los animales, pero no son sus dueños. Con lo cual, no deciden sobre el matadero al que deberán mandarlos una vez hayan cumplido su ciclo. 

En Catalunya existen mataderos con capacidad para sacrificar a unos 15.000 cerdos cada día. Se trata por ejemplo de Olot Meats, en Olot (Girona), o Le Porc Gourmet, del Grupo Jorge, que ha suspendido temporalmente a unos 300 empleados en Santa Eugènia de Berga por la peste porcina africana. 

“El ganadero ha dejado de ser el propietario, solo lo es en el 19% de las explotaciones”, constata Castro. Que además señala que es un pez que se muerde la cola. El cierre de los mataderos locales también desincentiva a los ganaderos ecológicos y los circuitos alimentarios de proximidad. “La frase típica de la granja al plato es mentira, porque te falta una infraestructura en medio, hay una parte de la cadena que la has perdido”, advierte este investigador. 

Entre otras razones detrás de este declive, IDRA destaca las sucesivas legislaciones que han ido laminando la obligatoriedad municipal de disponer de estos equipamientos. La puntilla, señalan, llegó en la última década con la Ley Montoro de Administraciones Locales. “Sin llegar a prohibir literalmente las subvenciones municipales, restringió la posibilidad de cubrir déficits estructurales” desde las arcas municipales, señalan. 

Ante esta situación, desde IDRA defienden la importancia de apostar por los mataderos locales si se quiere fortalecer a los productores de proximidad y sostenibles. Permiten desarrollar canales directos de venta, redistribuir márgenes, aumentan el bienestar animal, evitan desplazamientos y emisiones, y mejoran la trazabilidad. “Todo el mundo habla de los pequeños ganaderos, de que queremos que exista la ganadería extensiva, que cuide los bosques… Es muy romántico, pero sin una industria que la sustente, es imposible”, argumenta Castro.

IDRA pone como ejemplo en su estudio el Matadero Público-Comunitario de l’Armentera, el único de la comarca del Alt Empordà (Girona), que es de titularidad pública y gestión cooperativa. Este matadero, señalan, es el único de la zona, y se ha convertido en un referente que podría replicarse en otras zonas, con una participación en su gestión tanto de ganaderos locales como de carniceros. 

“Cuando los productores pueden sacrificar y transformar localmente su ganado, dejan de ser simples proveedores de materia primera para convertirse en elaboradores y comercializadores con capacidad de gestionar todo el proceso”, concluyen.

El brote de peste porcina (PPA) localizado en Barcelona ha generado una especie de barra libre contra los jabalíes en España. La detección de la enfermedad ha derivado en una ofensiva de control por parte de las comunidades autónomas que parecen fiar, si no todo, la mayoría a las escopetas.

Una vez constatado el foco en la sierra Collserola, los ejecutivos de la Comunitat Valenciana, Aragón, Andalucía, Castilla y León o Galicia han sacado normativas extraordinarias encaminadas a diezmar las poblaciones. El temor es que el virus toque las explotaciones de una de las principales fábricas de cerdos del mundo que creció, precisamente, por un brote de esta enfermedad en China.

La idea principal es cazar más animales, por encima de los 400.000 que se vienen abatiendo cada año en las últimas temporadas. La premisa repetida que lo justifica es que hay una “plaga de jabalíes”. Para eso, las diferentes órdenes y decretos autonómicos –porque la caza es una competencia autonómica– les dan más ventajas a los humanos a la hora de disparar a ejemplares. Por ejemplo, Andalucía, Castilla y León o Aragón permiten utilizar visores nocturnos o térmicos para detectar jabalíes incluso de noche.

Además, se eliminan los topes en el número de ejemplares que está permitido matar e incluso, en Aragón, el Gobierno va a poder obligar a los titulares de cotos de caza a “incrementar la presión cinegética dentro de sus acotados” –matar más–. También en Aragón se va a dejar cazar en zonas donde no se podía anteriormente: allí será legal organizar batidas de jabalíes que “no requerirán supervisión”.

Otra medida será permitir la caza durante más días e incluso colocar cebos para atraer a los jabalíes: “Aporte de alimentación suplementaria”, es como suele definirse en las normativas. Esa comida hace que los jabalíes acudan a lugares donde son esperados por los cazadores.

A esto se le añaden incentivos económicos. En Galicia, la Xunta va a eximir de pagar tasas si la batida es para diezmar jabalí y bonificar las tasas a “aquellos terrenos cinegéticos ordenados que realicen capturas por encima del cupo establecido en cada plan anual”. La Generalitat valenciana ha dispuesto que abonará 40 euros por cada jabalí cazado en un plan para el que destinará 6 millones de euros.

Otra de las medidas que se han autorizado es favorecer la captura de cerdos salvajes en trampas (no selectivas, es decir, en las que pueden caer otras especies) para luego sacrificar a los jabalíes atrapados.

“Argumentos de la industria”

Estas mismas órdenes donde se permite manga ancha para la caza explican que el objetivo es salvaguardar la producción. La Junta andaluza afirma así “proteger el sector porcino andaluz, uno de los motores económicos del medio rural” y el Ejecutivo aragonés destaca que la comunidad es “una de las principales potencias productoras de porcino de la Unión Europea”.

Ante esta oleada, “nosotros rechazamos la criminalización de una especie silvestre”, contrapone la organización Ecologistas en Acción. Su portavoz Laia Serra indica que se están aplicando “argumentos condicionados por los intereses económicos de un sector productivo, como es el de la ganadería industrial, con graves impactos ambientales y sobre la salud”.

En realidad, detrás del boom de los jabalíes (que actúa así como reserva del virus de la peste porcina) se encuentra un desequilibrio ecológico que ha hecho que, al tiempo que la especie se multiplica, entre otras cosas, gracias a la cantidad de recursos a su disposición mediante la basura humana, los cultivos intensivos o la comida, la caza se ha convertido en la principal fuente de mortalidad. Los depredadores naturales, es decir, el lobo, han sido expulsados.

En este sentido, el Instituto de Recursos Cinegéticos (Irec) explica que “la caza se ha convertido en la principal herramienta para regular eficazmente las poblaciones de jabalí”. Lo que ocurre es que, mientras se aplica este modelo, el mismo Instituto ha constatado que la especie está en incremento acelerado en la mayoría de provincias españolas.

Solo desde 2005, se han matado en España más de cinco millones de jabalíes, según las estadísticas de caza del Ministerio de Agricultura. No parece ser suficiente, ya que el mismo ministerio considera que “sería necesario extraer anualmente el 66% de la población, es decir, dos tercios del total”. Extraer es matar. Según esos cálculos, cada curso habría que cazar, entonces, más de 600.000 jabalíes.

Laia Serra concluye que “las poblaciones de jabalíes se han recuperado de unos niveles anormalmente bajos de hace un siglo. Lo que sí ha aumentado es el contacto de la fauna silvestre con la población de las ciudades, por el crecimiento urbano y poblacional, a menudo con una ocupación exagerada del territorio”.

Castilla y León está en “emergencia cinegética” por jabalí y sus hibridaciones desde este viernes y hasta el 28 de febrero, de forma que no habrá cupo de caza del animal en los planes cinegéticos, con el fin de prevenir la circulación del virus de la peste porcina africana en el medio rural de esa comunidad.

El Boletín Oficial de la Comunidad, el Bocyl, recoge este viernes la orden que articula esa emergencia cinegética, tal y como este juees ya anunció la Junta en tras el Consejo de Gobierno.

La orden plantea la adopción de las actuaciones oportunas para el control de las poblaciones de jabalí (Sus scrofa) y sus hibridaciones, en el territorio de Castilla y León, mediante el incremento de las batidas, la no limitación del número de precintos, el trampeo y todas aquellas medidas que sirvan para la reducción del número de ejemplares de esta especie en estado silvestre.

El ámbito de aplicación de la emergencia cinegética será todo el territorio de Castilla y León de manera que la Orden contempla obligaciones proporcionadas por la evidente necesidad de recabar información actualizada en cuanto a la presión cinegética efectiva sobre las poblaciones de jabalí.

De esta forma, los titulares cinegéticos deberán informar quincenalmente sobre los resultados de las acciones de caza con la finalidad de evaluar con inmediatez los niveles de reducción de las poblaciones de jabalí y de otros suidos silvestres y sus hibridaciones.

La vigencia de esta declaración será hasta el 28 de febrero de 2027, si bien podrá reducirse o ampliarse este plazo mediante orden, previa constatación de que las circunstancias que la motivaron han desaparecido o persisten. 

El brote de Peste Porcina Africana (PPA) detectado en el entorno de Barcelona ha conllevado la presentación de un primer Expediente de Regulación Temporal de Empleo (ERTE) que afecta a un total de 458 trabajadores del sector cárnico de Santa Eugènia de Berga (Barcelona).

El expediente, aprobado por el departamento de Empresa y Trabajo de la Generalitat, ha sido solicitado por la empresa de trabajo temporal GCT Plus por causas de fuerza mayor, según han informado fuentes de esta consellería.

Los trabajadores de GCT Plus afectados por el ERTE desempeñaban su actividad laboral como cedidos en cuatro empresas de Santa Eugènia de Berga –entre ellas el Grupo Jorge– que han decidido prescindir de ellos y enviarlos de nuevo a la ETT de origen. El expediente aprobado por la Generalitat permitirá a estos trabajadores cobrar ahora la prestación por desempleo.

Hasta el momento, ha trascendido solo que la empresa cárnica Grupo Jorge decidió, al inicio del brote de peste porcina, prescindir de 300 trabajadores temporales que procedían de ETT. Todos ellos eran empleados de su matadero de Santa Eugènia.

La alerta sanitaria animal pone en vilo cerca de 1.000 millones de euros en exportaciones catalanas a países externos a la Unión Europea (UE), además de hacer peligrar los cerca de 11.000 empleos que dependen del sector en la provincia de Barcelona