Una subvención directa de más de 456.000 euros del Gobierno de Castilla-La Mancha va a permitir la modernización de los regadíos del Rincón del Moro en la provincia de Albacete. Así lo ha anunciado el consejero de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, Julián Martínez Lizán, quien ha detallado que fue el pasado 23 de junio cuando el Consejo de Gobierno tomó esta decisión, con la que apoya la actuación de la Comunidad de Regantes, que supondrá una inversión de más de 2,8 millones de euros.

Esta comunidad cuenta con más de 70 socios y una superficie regable de 1.324 hectáreas en los términos municipales de Hellín y Liétor. Ahora, con esta actuación, estos regadíos van a avanzar “hacia un modelo más eficiente, sostenible y competitivo, que permita reducir los costes energéticos y mejorar la rentabilidad de las explotaciones”, ha dicho el consejero.

Con esta financiación, se acometerán unas obras de modernización que consistirán en la instalación de energía fotovoltaica para autoconsumo, la sustitución de equipos electromecánicos y la mejora de la eficiencia de los bombeos para aprovechar la energía solar, reducir el consumo procedente de la red eléctrica y disminuir los costes energéticos de la comunidad de regantes.

La modernización del Rincón del Moro está financiada con fondos del Mecanismo de Recuperación y Resiliencia, a través de SEIASA, y del Gobierno de Castilla-La Mancha. A esto hay que sumar las aportaciones de los regantes, a los que ha agradecido el “compromiso con la responsabilidad agrícola pero también con un futuro que sea más sostenible y viable económicamente para sus explotaciones”.

Además, el consejero ha destacado que esta Comunidad de Regantes viene trabajando en materia de eficiencia energética desde hace tiempo, de hecho, ya ejecutó un proyecto de renovación y mejora de sus equipos de bombeo, “lo que demuestra su compromiso con unos regadíos sostenibles y con la disminución de costes para los comuneros”.

Con esta nueva ayuda a la Comunidad de Regantes Rincón del Moro, ya son siete los regadíos modernizados en la región gracias a los fondos MRR, a través de la SEIASA y el MAPA con una inversión total de 45,5 millones de euros.

Ampliación plazo de reestructuración

Por otro lado, Julián Martínez Lizán ha anunciado que los viticultores de Castilla-La Mancha tendrán hasta el próximo 31 de julio para solicitar la certificación de pago de sus proyectos de reestructuración y reconversión de viñedo de las convocatorias de 2024 y 2025. Desde el Gobierno de Castilla-La Mancha se ha ampliado este plazo para dar respuesta a las necesidades del sector y facilitar que los viticultores puedan completar correctamente sus proyectos.

“Lo hacemos porque este año, al inicio de la campaña, cuando se realizaban todas las labores de restructuración, hubo dificultades climatológicas con las lluvias y teníamos ciertos riesgos de que algunas acciones no se pudieran implementar en la fecha que estaba conformada, el 15 de julio. Con esto queremos salvaguardar que todos nuestros agricultores vayan a poder cobrar sin ningún problema en la certificación correspondiente a tal efecto”, ha explicado el consejero, que por último ha detallado que esta ampliación beneficiará a más de 1.400 viticultores y a una superficie de casi 4.900 hectáreas de viñedo.

Las pequeñas y medianas explotaciones de agricultores y ganaderos se encuentran en peligro de extinción. Más, si cabe, las ganaderas. Me lleva a esta reflexión y a este artículo la caída constante de las explotaciones de ovino manchego, esenciales para elaborar un producto de enorme valor, en todos los sentidos, como es el queso manchego. Ya hay menos de 500 ganaderos en toda la comarca de la Mancha, produciendo leche de ovejas manchegas.

Es cierto que el aumento del tamaño de las explotaciones y la concentración, a través de la integración de las menos rentables en las más profesionales es un hecho. Esto hace que el sector agrario tenga una estructura más empresarial y sea más competitivo. Se trata de un fenómeno muy deseable, pero respecto al que hay que tener en cuenta algunas precauciones.

La concentración de la tierra y de la producción de alimentos en muy pocas manos, entre ellas, fondos de inversión, muy alejados de la apuesta sostenible por el territorio, la generación de empleo duradero o la redistribución de la riqueza, es poco o nada deseable. Además de expulsar a agricultores y ganaderos, emprendedores que viven generalmente en el medio rural, se concentra la propiedad de la tierra -y del agua- en pocas manos, aumentando la dependencia de unos pocos para la obtención de alimentos.

Actualmente, de las alrededor de 785.000 explotaciones agrarias que existen en nuestro país (datos de la encuesta sobre la estructura de las explotaciones agrarias, de 2023), las que tienen unas ventas por encima de 100.000 euros, el 10% del total, son responsables del 67% de la producción de alimentos.

Es necesario evitar la concentración de la producción en pocas manos, al mismo tiempo que se aumenta la dimensión de las explotaciones profesionales. Ambos objetivos son compatibles, y pasan por una apuesta por el modelo de explotaciones familiares, base de nuestro sector productivo y que debe ser beneficiario preferente de la futura Política Agraria Común para el periodo 2028-2034, ahora en negociación.

Quizá uno de los mejores argumentos en el ámbito agrario, para que el gobierno del presidente Sánchez agote la legislatura es que existe un compromiso de apoyar la agricultura familiar y que, estoy seguro, este gobierno podrá orientar las negociaciones sobre la futura PAC, para priorizarlo y proponer un sistema de ayudas que -esta vez sí, de verdad- se dirija a los que más necesitan de los apoyos públicos.

Jugar al fútbol o al baloncesto con materiales producto del reciclaje y transformación de las cáscaras y los residuos de la producción del pistacho en Castilla-La Mancha es el objetivo del Grupo Operativo GOVAREPI, integrado por UCLM, el IRIAF, y la empresa Solagro y la cooperativa de segundo grado Domopistachio.

Esta iniciativa, que se ha presentado hoy en Toledo, está orientada a impulsar la valorización de los residuos generados en el cultivo y explotación del pistacho, un sector estratégico en la región en crecimiento constante, mediante el desarrollo de nuevos materiales biobasados, bajos en plástico, destinados a aplicaciones en pavimentos de altas prestaciones, entre ellos para instalaciones deportivas. Unas aplicaciones que ya son una realidad con los residuos de otros sectores agrarios como el olivar o el maíz pero que aún están sin explotar en el pistacho debido a lo joven de este cultivo en la región.

La presentación del proyecto ha contado con la participación de la catedrática de la Universidad de Castilla-La Mancha y directora del grupo de investigación IGOID de la UCLM (Grupo de investigación dedicado a la gestión deportiva, instalaciones deportivas y tecnología), Leonor Gallardo; el profesor titular de la UCLM y coordinador técnico del proyecto, Jorge García Unanue y el CEO de Solagro Ingeniería Alimentaria, Ernesto Tardío Boo; y el director general de Domo Pistachio, Ignacio Lobato. Además, este grupo operativo está integrado por el Instituto Regional de Investigación y Desarrollo Agroalimentario y Forestal de Castilla-La Mancha (IRIAF).

El proyecto denominado ‘Desarrollo de materiales biobasados bajos en plástico a partir de los residuos del cultivo y explotación del pistacho para aplicaciones en pavimentos de altas prestaciones’ se va a desarrollar durante tres años y cuenta con una ayuda total de 250.000 de la AEI-Agri, grupos para la preparación y ejecución de proyectos innovadores en los ámbitos agrícola, ganadero y agroalimentario. Está cofinanciada en un 80% por el Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural, en un 6% por la Administración General del Estado y en un 14% por la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha.

Se pone en marcha para dar respuesta a uno de los retos asociados al crecimiento del cultivo del pistacho: el aprovechamiento de residuos como los restos de poda, ramas, hojas y la vaina del pistacho. Actualmente, estos subproductos no cuentan con una valorización suficiente, lo que puede generar costes para los productores e impactos ambientales vinculados a su eliminación. La iniciativa permitirá investigar nuevas vías de uso para estos residuos que procede de un cultivo joven pero con una presencia creciente en Castilla-La Mancha y con un importante potencial de desarrollo industrial, técnico y medioambiental.

Centrado en la economía circular, esta investigación, según ha señalado Ernesto Tardio, “soluciona algo que ahora mismo es un problema para la industria y creemos que industrializar ese reaprovechamiento de la vaina del pistacho para los pavimentos deportivos puede servir de acicate para que otros sectores vean que es sin duda un residuo puede ser un valor para la propia industria”.

El coordinador del proyecto, Jorge García, ha destacado que esta iniciativa nace para “unir cabos. En el mundo del deporte que tiene multitud de materiales, está en una crisis de sostenibilidad importante”, en referencia al reglamento europeo de la prohibición de microplásticos. Por ello, el “deporte está empezando a utilizar directamente productos de carácter orgánico para sustituir plástico y, de forma más avanzada están haciendo plásticos biobasados, es decir, ir sustituyendo parte de plástico por materiales orgánicos que son residuos”. Y es aquí donde se sitúa este proyecto castellanomanchego para utilizar las vainas del pistacho.

Fases

Se desarrollarán en varias fases, una primera muy amplia en la que “se van a recopilar los diferentes subproductos, que ahí es donde entrarán Solagro y Domopistachio para ver cuál es la mejor forma de la optimización logística y de tratamiento”, y desde el IRIAF y la Universidad analizarán cómo se pueden tratar esos subproductos para sacar diferentes materiales inicialmente de la vaina del pistacho.

Así, según Jorge García,  la segunda fase del proyecto consistirá en “hacer diferentes pruebas de integración de ese material en componentes deportivos”.

“Esperamos que en la última fase ya se puedan experimentar, tener materiales reales a una escalar relevante que se puedan evaluar en laboratorio, que se puedan testear y comparar con otros estándares de mercado”, ha señalado.

Se van a experimentar distintas líneas, “una primera línea, la más ambiciosa y la más productiva, es intentar utilizar el material directamente sin integrar en ningún otro plástico, es decir, con un tratamiento”, algo que ya se hace con el hueso de aceituna triturado en los campos de fútbol para que sirva para amortiguar.

La segunda vía de estudio es unificar el residuo del pistacho con otro tipo de materiales, con poliuretanos, con ligantes y poder ponerlo como base. “Esa es la que tenemos más avanzada porque ya se ha hecho con otro tipo de materiales y al final es unirlo a bases amortiguadoras que, por ejemplo, pues puedes verlas en un parque infantil y normalmente se utilizan también debajo de los campos de fútbol”. Se trataría de un plástico biobasado, utilizando plástico de origen reciclado también y que en este caso, procede de los invernaderos agrícolas, ha señalado el coordinador del proyecto en la presentación.

Hay una tercera posibilidad “que es la más técnica”, para que “puede ser utilizado para crear un plástico biobasado, pero que pueda ser integrado en materiales que requieran una mayor tecnificación, como por ejemplo el hilo artificial o incluso un componente, una estructura, una pieza que se pueda hacer en impresión 3D”, ha resumido.

Aunque los responsables no han dado una cifra concreta de los residuos que genera la producción del pistacho, sí han señalado que “hablamos de miles de toneladas y es un problema que está creciendo, además ese subproducto viene con mucha humedad y es difícil de gestionar”. Ahora mismo “cada industria hace un poco lo que puede, en algunos casos se está se está vendiendo de manera aislada y simplemente se tira en el campo como residuo orgánico”, han señalado.

Trasladar la investigación a la sociedad

Por su parte, la catedrática de la Universidad de Castilla-La Mancha y directora del grupo de investigación IGOID, Leonor Gallardo, ha destacado que este tipo de proyectos permiten “trasladar la investigación a la sociedad” a través de soluciones concretas que pueden tener una aplicación directa en las ciudades.

Gallardo, junto a Jorge García Unanue, ha explicado que la iniciativa responde a una filosofía de economía circular, al aprovechar un residuo que actualmente cuenta con escasas alternativas de valorización “Hablamos de mobiliario urbano y equipamientos que finalmente pueden acabar en las ciudades, por lo que es una investigación con impacto directo en la sociedad”, ha señalado.

Datos del sector el pistacho en Castilla-La Mancha

Según los datos que se han ofrecido en la presentación del proyecto, Castilla-La Mancha se ha consolidado como el principal territorio productor de pistacho en España. La comunidad cuenta ya con cerca de 70.000 hectáreas dedicadas a este cultivo, más del 80% de la superficie nacional, y cerró la campaña de 2025 con una producción histórica de 11.000 toneladas de pistacho en seco.

Así, Castilla-La Mancha está situada como el cuarto país en superficie y el quinto en producción, “y el crecimiento de España ahora mismo es exponencial, se están plantando cada año 7000 hectáreas de cultivo nuevas”.

“España aspira al cuarto puesto en producción. Somos a nivel europeo el líder, por supuesto, por encima de Italia y Grecia”, ha señalado Ignacio Lobato.

“Importantes daños en cultivos de cereal, viñedo, almendro, olivar, cebolla, girasol, pistacho y hortícolas”, en explotaciones agrarias de las provincias de Cuenca, Albacete y Guadalajara, es el balance preliminar que la organización Asaja Castilla-La Mancha ha hecho públicas tras las   fuertes tormentas de granizo, viento y lluvia que durante la jornada de ayer recorrieron buena parte de la región,

Así en la provincia de Cuenca, las tormentas han castigado especialmente las comarcas de La Alcarria, La Mancha y La Manchuela. Se han registrado importantes daños en viñedos y cultivos de cebolla en El Picazo, mientras que en Sisante han resultado afectadas más de 200 hectáreas de viñedo y almendro. También se han producido daños en parcelas de girasol en Pajarón y fuertes episodios de granizo y viento en Portalrubio, donde varios agricultores fueron sorprendidos mientras realizaban labores de siega y el viento llegó a volcar un remolque agrícola, sin que, afortunadamente, se produjeran daños personales.

Asimismo, en Valhermoso de la Fuente y Moncalvillo de Huete todavía no ha sido posible acceder a numerosas parcelas para comprobar el alcance de los daños, mientras que en la carretera entre Priego y Cañamares se registraron desprendimientos de piedras sobre la calzada como consecuencia del temporal.

Albacete

En la provincia de Albacete, las afecciones se han repartido por varias comarcas. En La Manchuela, las precipitaciones acompañadas de granizo han afectado a municipios como Alcalá del Júcar, Casas del Cerro, La Gila, La Recueja y Las Eras de Alcalá, mientras que también se registraron lluvias importantes en Balsas de Ves, Casas de Ves y Villatoya, entre otros. Los daños afectan principalmente al viñedo, con pérdidas estimadas en torno al 20 % en las parcelas afectadas, lo que obligará a realizar tratamientos fitosanitarios para evitar enfermedades en muchos casos.

En la Sierra del Segura, el pedrisco y las fuertes rachas de viento han castigado especialmente el término municipal de Elche de la Sierra, además de Molinicos, Letur, Yeste y Paterna del Madera, entre otros, donde los principales cultivos afectados son el olivar y el almendro. En esta comarca, además, la caída de un rayo llegó a provocar un incendio.

También se han registrado daños en la comarca de La Mancha, especialmente en el entorno de La Roda, en las zonas limítrofes con la provincia de Cuenca, afectando a viñedos, pistachos y algunas explotaciones hortícolas de regadío, mientras que en la comarca Centro se ha registrado pedrisco en La Herrera, con daños en cultivos hortícolas.

Guadalajara

Por su parte, en la comarca de Molina de Aragón, en la provincia de Guadalajara, “el pedrisco ha vuelto a causar importantes pérdidas apenas un año después de los graves episodios registrados en la Alcarria”, ha señalado Asaja. Las primeras estimaciones apuntan a daños del 100 % en numerosas parcelas de cereal de municipios como Prados Redondos, Rueda de la Sierra, Cillas, Cubillejo de la Sierra, Cubillejo del Sitio, Amayas o Labros, entre otros, cuando la campaña presentaba unas expectativas razonablemente positivas antes de la llegada del temporal.

Agroseguro

Por esta situación, la organización ha solicitado a Agroseguro la máxima agilidad tanto en la realización de las peritaciones como en el abono de las indemnizaciones, ya que los agricultores afrontan esta campaña tras un periodo marcado por el incremento de los costes de producción y con una situación económica muy comprometida.

Asimismo, una vez concluya el balance definitivo de los daños, la organización agraria reclamará a las administraciones la adopción de medidas extraordinarias de apoyo para las explotaciones dañadas, como la reducción de los índices de rendimiento neto del IRPF (módulos) para agricultores afectados, la exención del pago de las cuotas de la Seguridad Social y cuantas medidas adicionales sean necesarias para garantizar la viabilidad de las explotaciones.

El Gobierno de Castilla-la Mancha está trabajando “para poner en marcha en los próximos meses una línea de ayuda por hectárea para los cultivadores de azafrán porque creemos que es fundamental que nuestro apoyo se constate en una realidad” y así lo ha explicado hoy el consejero de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, Julián Martínez Lizán.

Este anuncio sucede pocas horas después de que la Comisión de Agricultura, Ganadería y Alimentación del Senado rechazara ayer jueves una iniciativa del Grupo Socialista para reforzar la protección, promoción y competitividad del Azafrán de La Mancha con Denominación de Origen Protegida presentada por la senadora por Albacete Amparo Torres y que, tras su debate, fue rechazada por la mayoría absoluta del PP, junto con Vox, sumando 10 votos a favor y 18 en contra

El consejero ha señalado hoy que este apoyo del Ejecutivo de García-Page contrasta con lo que sucedió ayer en el Senado donde los grupos del Partido Popular y de VOX votaron en contra de una moción del Partido Socialista de apoyo a este cultivo “que para Castilla-La Mancha, no siendo de grandes extensiones, sí tiene una reseña histórica que hace que nos sintamos orgullos de un cultivo que, además, tiene un nivel de calidad tremendo”, ha dicho Julián Martínez Lizán. Para el responsable regional, lo que pasó en la sesión de ayer “es prácticamente surrealista” y ha zanjado la cuestión afirmando que “se equivocan no apoyando en estas circunstancias el cultivo del azafrán”.

“Sabemos que es un cultivo condicionado a muchos factores, pero se merecen que les podamos ayudar en lo que podamos para poder seguir desarrollando esa actividad”, ha continuado.

Negociaciones PAC

En declaraciones a la prensa antes de inaugurar una cooperativa de pistachos en Madridejos, el consejero también ha valorado que ayer el Congreso refrendase el apoyo al Gobierno para defender una PAC fuerte, con un Marco financiero Plurianual fijo, con precios constantes que respondan a la necesidad que tiene el campo europeo, en este caso el español, de mantener con un presupuesto suficiente y con normativa adecuada al momento actual.

Este hecho “refrenda el trabajo que desde el Ministerio de Agricultura y las Comunidades Autónomas venimos haciendo” desde la unanimidad en la defensa del interés agropecuario del territorio nacional en Europa y “queremos agradecer que esa unión sea la que nos marque el camino”.

En cuanto a la reunión que se mantiene hoy el Ministerio de Agricultura con las organizaciones profesionales agrarias (OPAS) para abordar el mantenimiento de las ayudas al sector agrario con el fin de paliar los efectos de la guerra, el consejero la ha valorado como “una cuestión lógica” y ha continuado asegurando que la interlocución con el sector y con las comunidades autónomas es “bastante fluida” para atender a las demandas que puedan plantear el sector y las regiones.

Y ha asegurado que “en Castilla-La Mancha también lo hemos hecho con un documento único por parte de las organizaciones profesionales agrarias y cooperativas agroalimentarias que refleja las necesidades e inquietudes de Castilla-La Mancha” relacionadas con la próxima PAC. En ese sentido, ha deseado que en las reuniones que se producen a nivel ministerial, como la de hoy, “se vayan encauzando la necesidad de un presupuesto adecuado al momento para la PAC”, pero también de normativa y de una gobernanza que desarrolle una buena política agraria europea, en la que se consolide la soberanía alimentaria, la salud de las personas, la sostenibilidad y sobre todo que garantice la continuidad y la rentabilidad de las explotaciones agrarias.

La asociación de defensa de la naturaleza WWF ha pedido a la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha que retire el Plan de acción frente a la sobrepoblación del conejo de monte, puesto en marcha para intentar atajar los daños que esta especie causa en la agricultura, “por tratar a la especie exclusivamente como un problema para la agricultura e ignorar la realidad científica de su declive en gran parte de la región y de toda la Península Ibérica”.

En un comunicado, la organización afirma que existe “un grave retroceso poblacional que está poniendo en peligro su vital papel ecológico y su relevancia para la gestión cinegética como principal pieza de caza menor”.

Así, consideran que el plan de acción presentado por la Junta aborda un problema real, como son los daños agrícolas en determinadas zonas, pero lo hace desde una perspectiva parcial centrada exclusivamente en el control de la población.

WWF recuerda que el conejo de monte presenta una paradójica doble cara que debe ser reconocida por cualquier instrumento de gestión de la especie: aunque es abundante en ciertas áreas agrícolas donde se concentran los daños, al mismo tiempo es una especie en declive en gran parte del territorio ibérico, una realidad que llevó a la Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza (la entidad científica de referencia a nivel mundial) a declararlo ‘En Peligro’, presentando un grado de amenaza mayor que el del lince ibérico.

“Al abrir la puerta a la caza intensiva y generalizada del conejo de monte sin delimitar claramente las zonas de alta densidad con daños, este plan de acción de la Junta agravará el declive de la especie en los lugares donde escasea, lo que tendría un impacto para la biodiversidad y para especies muy amenazadas que dependen del del conejo”, ha declarado Laura Moreno, responsable del programa de biodiversidad de WWF España. 

La organización subraya que Castilla-La Mancha ha participado en iniciativas pioneras para abordar esta problemática desde un enfoque equilibrado, como el Grupo Operativo PreveCO, centrado en la prevención de daños agrícolas, y el proyecto LIFE Iberconejo, liderado por WWF y desarrollado con la participación de los sectores científico, cinegético, agrario y de las administraciones públicas.

Proyecto LIFE Iberconejo

Asegura que gracias al proyecto LIFE Iberconejo, en la actualidad “contamos con información sin precedentes sobre la distribución y la densidad del conejo de monte en la Península Ibérica. El censo elaborado en el marco del proyecto muestra que la especie ha desaparecido prácticamente del 45 % del territorio ibérico, está retrocediendo en otro 45 % y solo crece en el 10 % restante, que es precisamente donde se concentran los daños”.

Para WWF, estos datos muestran la necesidad de avanzar hacia un verdadero plan de conservación y gestión integral del conejo de monte en Castilla-La Mancha, con una zonificación basada en datos científicos y actualizados que diferencie entre zonas de alta densidad con daños documentados, zonas de densidad media y zonas de baja densidad donde deben aplicarse medidas para fomentar y recuperar las poblaciones.

WWF reclama que las actuaciones de control se vinculen siempre a medidas preventivas con eficacia demostrada, como vallados, protectores individuales o repelentes, así como al fomento de la depredación natural mediante posaderos para rapaces, el mantenimiento de linderos y la prohibición del control de depredadores en zonas con daños. Cuando no existan otras alternativas, se debe dar prioridad a la captura en vivo de los animales para su traslado a zonas con baja densidad, con protocolos sanitarios claros y un seguimiento posterior. Para WWF, es fundamental que las acciones preventivas y de control lleven asociado un seguimiento permanente que permita contar con datos objetivos sobre su efectividad.

Medidas de recuperación

Del mismo modo, la organización considera imprescindible y urgente impulsar medidas de recuperación del conejo en los lugares donde ha desaparecido o escasea, como la mejora del hábitat y la creación de vivares, reforzando la labor de las fincas o cotos de caza y de los programas de conservación de especies amenazadas (como el águila imperial ibérica y el lince ibérico).

De cara a la elaboración del nuevo Plan del conejo de monte de Castilla-La Mancha, WWF reclama a la Junta que recupere un enfoque basado en la ciencia, la participación pública y el diálogo entre todos los sectores implicados. En este sentido, la organización reclama a la Junta que las mesas constituidas para alcanzar acuerdos sobre el conejo —tanto la Mesa Regional como las provinciales— no se centren únicamente en el conflicto con la agricultura, sino que también aborden la conservación de la especie y la recuperación de sus poblaciones para garantizar la biodiversidad y una actividad cinegética sostenible.

“Al contrario de la imagen que se traslada habitualmente, el conejo de monte es una especie en declive y clasificada como ‘en peligro’. En Castilla-La Mancha no sobran conejos, pero están repartidos de forma desigual y la especie no puede gestionarse como si fuese abundante en todas partes”, ha declarado Laura Moreno. “Si queremos que el conejo de monte no pierda su papel beneficioso y central para la biodiversidad y el medio rural, hace falta un plan equilibrado para la especie, basado en la ciencia, el diálogo y con una visión integral de todas las poblaciones y problemáticas, muy diferente al que se ha planteado”, ha señalado.

La Diputación de Cuenca ha aprobado la resolución provisional de la convocatoria de ayudas dirigidas a titulares de derechos cinegéticos de municipios declarados como comarca de emergencia cinegética temporal por daños de conejo de monte con una inversión prevista de 319.884,74 euros y concesión a los 65 solicitantes que han concurrido a la convocatoria.

Según ha señalado la Institución provincial en un comunicado, todas las solicitudes presentadas han sido estimadas. El importe asignado se destinarán a sufragar actuaciones encaminadas a reducir la elevada densidad de conejo de monte en aquellos municipios donde esta especie está provocando importantes daños en cultivos e infraestructuras agrarias.

El presidente de la Diputación de Cuenca, Álvaro Martínez Chana, ha señalado que esta línea de ayudas responde a una demanda reiterada por parte de los agricultores, en este punto, ha recordado que la institución conquense fue la primera de toda Castilla-La Mancha que puso en marcha esta línea de ayudas que han sido copiadas por otras provincias limítrofes.

“Somos conscientes de los graves perjuicios que la proliferación del conejo de monte está ocasionando en muchas explotaciones agrícolas de nuestra provincia y por eso desde la Diputación seguimos poniendo recursos económicos al servicio de quienes trabajan sobre el terreno para reducir estos daños”, ha afirmado Martínez Chana.

El presidente provincial ha incidido en que estas ayudas permiten colaborar con las asociaciones de cazadores, “que son una pieza clave para mantener el equilibrio poblacional de esta especie y para complementar las medidas que están impulsando otras administraciones competentes”.

Entre los beneficiarios de esta convocatoria figuran asociaciones de propietarios, clubes deportivos de caza y juntas de propietarios de distintos municipios de la provincia, siendo las ayudas compatibles con los gastos efectivamente justificados y vinculados a las actuaciones previstas en las bases reguladoras.

La resolución provisional establece además que el plazo máximo para justificar las actuaciones subvencionadas finalizará el 31 de enero de 2027. Tras su publicación en la sede electrónica de la Diputación Provincial de Cuenca, los interesados dispondrán de diez días hábiles para presentar las alegaciones que consideren oportunas.

La Guardia Civil de Albacete ha establecido un dispositivo en toda la provincia, a la que se suma el Grupo de Caballería del Cuerpo, para la vigilancia y control tanto en las tareas de recolección, la fase de transporte y los puntos de recepción y manipulación con motivo de la campaña de recogida del ajo, una producto del que Castilla-La Mancha es la principal productora del país.

Según ha señalado la Guardia Civil en un comunicado, el objetivo de este operativo especial es el de prevenir la comisión de robos y hurtos de este producto, tanto en las explotaciones agrícolas como en las instalaciones de almacenamiento y procesado. Asimismo, se prestará especial vigilancia a las condiciones de trabajo de los recolectores.

Al igual que en campañas anteriores, la Guardia Civil albaceteña cuenta con sus propias unidades para el operativo especial, y se verá reforzado con el apoyo de otras externas como el Servicio Aéreo de la Benemérita de Murcia, con el apoyo de un helicóptero y con el Grupo de Caballería del Cuerpo.

El subdelegado de Gobierno en la provincia Miguel Juan Espinosa, junto al coronel Jefe de la Guardia Civil de Albacete Jesús Manuel Rodrigo, realizaron ayer una visita al Grupo de Caballería al inicio de una de sus jornadas de trabajo, supervisado de cerca las labores de vigilancia y prevención que esta unidad realiza en el campo albaceteño.

Grupo de caballería

La escuadra desplazada hasta la provincia de Albacete, que cuenta con cinco agentes, con sus respectivos caballos, viene a completar el dispositivo ya preestablecido en zonas de especial incidencia, realizando inspecciones en las zonas de recolección con el fin de identificar a los posibles autores de ilícitos penales, así como a trabajadores que pudiesen encontrarse en situación de inmigración irregular o sufriendo condiciones de explotación laboral.

El Grupo de Caballería de la Guardia Civil, creado en el año 1958, depende de la Agrupación de Reserva y Seguridad (ARS) del Cuerpo, situándose su base de operaciones en el acuartelamiento de la Benemérita de Valdemoro (Madrid)

Los integrantes de este grupo ecuestre realizan servicios de una tipología muy variada, como en labores de restablecimiento del orden público y control de grandes concentraciones de masas (festivales, romerías, etc.), protección de altas personalidades, prevención de incendios forestales y protección del medio ambiente, vigilancia de zonas agrícolas y ganaderas en época de recolección, o los tradicionales de honores y protocolo.

Descenso hecho delictivos en explotaciones agropecuarias

Según ha señalado la Guardia Civil, los cinco primeros meses de 2026, los robos y hurtos en explotaciones agrícolas y ganaderas de la provincia albaceteña han caído notablemente respecto del mismo periodo del año 2025, concretamente un 38%. En esta tendencia a la baja de la comisión de hechos delictivos, han sido claves tanto los Equipos ROCA, unidades especializadas de la Guardia Civil para combatir los robos en el campo, como la colaboración ciudadana.

Asimismo, la Guardia Civil agradece la colaboración ciudadana y para ello pone a su disposición el número de teléfono 062, de atención permanente, o la aplicación de móvil gratuita ALERTCOPS para que ante cualquier eventualidad puedan ponerse en contacto con las Fuerzas y Cuerpos de Seguridad del Estado.

Agentes del Servicio de Protección de la Naturaleza de la Guardia Civil (Seprona) han investigado a un varón propietario de una explotación hortícola intensiva, ubicada en el término municipal de Burujón en Toledo, como presunto autor de un delito contra la salud pública y el medio ambiente, al utilizar productos fitosanitarios prohibidos, “con presencia de principios activos de extrema peligrosidad” en el cultivo de hortalizas que posteriormente eran distribuidas a diferentes supermercados.

Según un comunicado de la Guardia Civil, la operación denominada ‘Sangou' se desarrolló en colaboración con inspectores adscritos a la Dirección General de Ordenación Agropecuaria de la Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural y un Agente Medioambiental de la Confederación Hidrográfica del Tajo, en una explotación agrícola compuesta por varios invernaderos destinados al cultivo intensivo de verduras y hortalizas.

En el lugar, los agentes localizaron un almacén clandestino que albergaba más de 600 envases de productos fitosanitarios de procedencia asiática. Se sospecha que estos productos se habrían introducido en España eludiendo los cauces regulares para su importación legal, incumpliendo las diferentes normativas nacionales y europeas, al carecer del etiquetado reglamentario o número de registro del fabricante, informa el instituto armado.

Asimismo, los envases, que han sido intervenidos, omitían cualquier información crítica sobre toxicidad, pictogramas de seguridad y dosis de aplicación.

Según la Guardia Civil, el análisis preliminar de las sustancias reveló la “presencia de principios activos de extrema peligrosidad, muchos de los cuales han sido expresamente prohibidos o no renovados por la normativa de la Unión Europea debido a sus efectos nocivos para la salud humana y el medio ambiente”.

En la explotación agrícola se recogieron muestras, tanto de tierra, como de hojas de las verduras y hortalizas que se estaban cultivando, para su posterior análisis. Los resultados confirmaron la presencia en los alimentos de sustancias químicas prohibidas, con el consiguiente riesgo de que llegaran al consumidor final con trazas de alta toxicidad.

Los agentes constataron una absoluta falta de condiciones higiénico sanitarias y una gestión negligente de residuos peligrosos, destacando el hallazgo de una fosa utilizada para la eliminación mediante quema de los envases de productos fitosanitarios junto con otros residuos de diferente naturaleza.

Además, se detectó una estación de repostaje artesanal e improvisada que habría provocado el vertido directo de hidrocarburos sobre un terreno que se encontraba a escasos metros del arroyo de Alcubillete, cauce fluvial que divide la explotación, existiendo un riesgo real de contaminación de las aguas superficiales y subterráneas.

La Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos de Castilla-La Mancha ha denunciado lo que consideran una estrategia por parte de Agroseguro para pagar menos indemnizaciones a los agricultores que dan parte por daños de conejo en sus cultivos.

El secretario de Agricultura de la organización a nivel regional, Alejandro García-Gasco Alcalde, ha denunciado formalmente las “malas prácticas” que están sufriendo los productores de cereal de la comunidad, especialmente en la provincia de Ciudad Real. García-Gasco en rueda de prensa ha señalado que el procedimiento que están aplicando los peritos “roza el insulto a la inteligencia”, según ha contado la organización en un comunicado.

“El agricultor, que es el primero que sabe lo que sucede en su parcela, da un parte legítimo por daños de conejo, un riesgo cubierto por el seguro agrario. Sin embargo, al realizar la visita al campo, el perito decide por voluntad propia cambiar el motivo del siniestro y catalogarlo como 'no nascencia'», ha criticado el responsable de UPA.

Desde la organización recuerdan que los peritos son profesionales agrónomos y conocen perfectamente que una falta de nascencia responde a fallos generalizados en parcelas enteras, comarcas o términos municipales por motivos climáticos o de calidad de la semilla. En este caso, el escenario es radicalmente distinto: son rodales y partes concretas de las fincas que han sido literalmente devoradas por los conejos, señala UPA.

Ademas, asegura que estas modificaciones obedecen a “órdenes de arriba” con un único objetivo económico: ahorrar dinero en indemnizaciones a costa del eslabón más débil. Al catalogar el daño como 'no nascencia', el siniestro pasa a calcularse por parcela y no por explotación, lo que provoca que los afectados no cobren ni un solo euro: “Se están agarrando de forma ruin a una frase que estipula que, de no existir las tres primeras hojas en la planta, se dará por no nascencia. Es un argumento erróneo y una interpretación tramposa que busca evitar unos pagos que por justicia corresponden al agricultor. Son daños de miseria que Agroseguro se quiere ahorrar”, ha afirmado García-Gasco.

Agroseguro

Según han señalado fuentes de Agroseguro a Agroalimentaria, “el seguro de cultivos herbáceos lo que establece es que hasta que el herbáceo tiene la tercera hoja, cualquier siniestro es no nascencia tanto si es pedrisco, como si es conejo o cualquier otra cosa. Cualquier parte de siniestro que sufra la planta ese periodo lo que considera es no nascencia porque se tiene que considerar que la planta no ha llegado a progresar”.

Así, han explicado que “esto es lo que establecen las condiciones de los seguros que se aprueban por el Ministerio de Agricultura; Agroseguro no decide cómo son los seguros, las decisiones se toman por parte del Ministerio,  el plan de seguros agrarios se apruebe por el Consejo de Ministros y sale en el BOE (Boletín Oficial del Estado), y lo que establece el contrato de seguro es que hasta la tercera hoja, sea el riesgo que sea, es no nascencia’. Los peritos están haciendo bien su trabajo porque es lo que dice el condicionado de los seguros”.

Recogida de firmas

Por su parte, UPA ha trasladado esta problemática directamente a las reuniones mantenidas con ENESA en el Ministerio de Agricultura y lo ha puesto en conocimiento del Consorcio de Compensación de Seguros. Asimismo, ha iniciado una campaña de recogida de hojas de campo. Para ello, han habilitado una cuenta de correo electrónico específica con el fin de que cualquier afectado les remita su informe pericial, “incluso si en su momento firmaron conformes por la presión del momento”, para exigir a Agroseguro que rectifique de oficio. “No vamos a permitir que nos dejen sin una herramienta que precisamente compramos para protegernos de la fauna y del cambio climático”, advierten.

El Gobierno de Castilla-La Mancha ha destacado que las medidas puestas en marcha frente a la sobrepoblación del conejo de monte han permitido la captura de 122.000 ejemplares en la provincia de Cuenca en lo que va de año.

Así lo ha indicado el viceconsejero de Medio Ambiente, José Almodóvar, que este lunes ha presidido la constitución de la Mesa Provincial del Conejo de Monte de Cuenca, junto al delegado provincial de Desarrollo Sostenible, José Ignacio Benito, con la participación de representantes de distintas administraciones, organizaciones agrarias, asociaciones cinegéticas y conservacionistas, Guardia Civil-SEPRONA y el cuerpo de Agentes Medioambientales.

Almodóvar ha señalado que esta mesa permite “acercar las actuaciones del Plan de Acción frente a la Sobrepoblación del Conejo de Monte puesto en marcha por el Gobierno de Castilla-La Mancha a la realidad concreta de cada provincia”, según ha señalado la Junta de Comunidades en un comunicado.

Seguimiento del plan regional

Entre las actuaciones ya activadas, el viceconsejero ha destacado la puesta en marcha, a través de GEACAM, de dos Equipos de Control de Fauna, que realizan capturas con hurón en terrenos gestionados por la Junta de Comunidades.

Asimismo, ha recordado que el Gobierno regional ha reforzado la capacidad operativa de los agentes medioambientales mediante la caza nocturna, como complemento al control cinegético que vienen realizando los cazadores.

Almodóvar también ha incidido en la importancia de la declaración de comarca de emergencia cinegética, una herramienta que permite la captura de conejos durante todos los días del año y sin cupo, y que ha definido como “la medida más efectiva de la que disponemos actualmente”.

Dentro de las nuevas actuaciones previstas, el Ejecutivo autonómico también contempla la posibilidad de autorizar el uso de trampas homologadas para la captura de conejos. En este sentido, ha anunciado que van a desarrollar pruebas en la Laguna de Alcázar de San Juan, en Ciudad Real, para evaluar su funcionamiento y eficacia.

Ayudas para proteger los cultivos

El viceconsejero de Medio Ambiente ha destacado especialmente que el Gobierno regional publicará en junio una orden de ayudas destinada a agricultores de Castilla-La Mancha afectados por la sobrepoblación del conejo de monte.

Según ha explicado, esta convocatoria facilitará la adquisición de protectores individuales para cultivos leñosos y protectores colectivos para cultivos leñosos y herbáceos, con el objetivo de reducir los daños y ofrecer nuevas herramientas de protección al sector agrario.

Por último, Almodóvar ha confiado en que la Mesa Provincial del Conejo de Monte de Cuenca permita sumar la participación de todas las administraciones, organizaciones y sectores implicados para avanzar en soluciones coordinadas ante “un problema muy complejo que requiere la colaboración de todos”.

La Academia de Gastronomía de Castilla La Mancha realiza estos días, en varios municipios de Guadalajara, un documental dirigido por el nutricionista y académico Aitor Sánchez, en el que se hace un seguimiento detallado del espárrago verde, desde que se asoma sobre los surcos terrosos hasta que se recolecta a mano, uno a uno, para su posterior limpieza, calibrado y embalaje previo a la comercialización.

Según la propia Academia, este es un proceso artesano, limpio y directo, de proximidad, en el que los agricultores, como la joven Erika Abad, se implican en cada detalle, acompañados de los responsables y trabajadores de APAG (Asociación Provincial de Agricultores y Ganaderos), que prestan sus instalaciones y su organización para dignificar el producto y ayudar a su exportación. Hasta un 80% de lo que produce Erika en sus campos de Yunquera de Henares y Humanes cruza las fronteras, principalmente rumbo a Francia y Alemania donde valoran, a veces más que aqúi, este producto.

El espárrago verde ha logrado aún más protagonismo tras su reciente IGP (Indicación Geográfica Protegida), sello de calidad diferenciada concedido por la UE. Son 44 los municipios de la provincia de Guadalajara en los que se produce el espárrago verde. Al año se cosechan tres millones de kilos en las más de 550 hectáreas cultivadas.

A diferencia del espárrago blanco, que vive protegido bajo tierra, el espárrago verde de Guadalajara se atreve a romper la superficie y buscar la luz del sol. Los inviernos largos y rigurosos de Guadalajara obligan a la planta a un reposo absoluto, acumulando reservas para la primavera. Ese contraste térmico —noches heladas y días de sol— es el que fija los azúcares y le otorga una textura tersa y crujiente, sin la fibrosidad leñosa que a veces si tienen  ejemplares de climas más suaves.

Físicamente, el espárrago de Guadalajara posee una forma esbelta pero robust. Su color es de un verde intenso, a veces degradándose hacia tonos violáceos en la yema. Al tacto es firme. Al morderlo, ofrece esa resistencia que precede un paladar jugoso.

Según la Academia, desde el punto de vista nutritivo, es casi un “milagro biológico. Rico en fibra, potasio y vitaminas A, C y E, es el aliado perfecto para quienes buscan salud sin renunciar al placer”.

También están presentes en la cultura popular: “Los espárragos de abril para mí, los de mayo para el amo y los de junio para ninguno”, dice el refrán, recordando que la excelencia reside en la estacionalidad.

El espárrago verde de Guadalajara es muy versátil, ya que  puede brillar en la sencillez de una plancha con escamas de sal, fundirse en la cremosidad de un revuelto con huevos de corral o formando parte, apenas salteado, de una ensalada elevándose a la categoría de alta cocina en cremas finas y guarniciones de caza, acompañando a un huevo a baja temperatura con un toque de pistacho o dando prestancia a una original focaccia en besamel, como recomienda Mario de Lucas, académico y chef del restaurante La Duquesa de Guadalajara, durante la elaboración del documental, donde estuvo acompañado de los también académicos por Guadalajara, Juan Antonio Nuevo, Tomás Nieto y Pedro Aguilar.

Un centenar de productores de almendra se concentraron frente a la sede del ITAP, donde se celebra cada semana la lonja, en Albacete para protestar por el funcionamiento de este organismo que cada semana fija los precios de este fruto seco.

Así lo ha señalado en declaraciones a Agroalimentaria Rogelio Pardo, presidente de la Asociación Nacional de Productores de Almendra Ecológica (AEPAEC), con sede social en Minglanilla (Cuenca), que había convocado esta concentración. Durante la protesta intervinieron tanto él mismo como representantes de las distintas entidades que se habían sumado al acto: Aspaalba (Asociación del Sector Primario de Albacete), Adeccu , Unaspi (Unión Nacional de Asociaciones del Sector Primario Independiente), SIAC (Sindicato Independiente Agropecuario de Cuenca) y la Asociación en Defensa del Sector Primario de la comarca Utiel Requena.

Todos los asistentes firmaron el manifiesto que refleja las demandas de este colectivo que pasa por recibir un precio justo por su trabajo, transparencia en las cotizaciones de la almendra y forzar a las administraciones a promover una reforma y la modernización no solo de esta sino todas las lonjas, de forma que «pasen a ser un servicio más público, fiable y transparente y que las Administraciones dejen de lavarse las manos“.

Pardo ha señalado que además van a formalizar una petición para que el consejero de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural de Castilla-La Mancha, Julián Martínez Lizán, les reciba y poder exponerle sus planteamientos, algo que ya le adelantó hace unos días al delegado de la Consejería en Cuenca. Ha recordado que en la primera reunión que celebraron con Lizán hace dos años cuando se constituyó esta asociación ya le pidieron que se “creara el observatorio de precios de la almendra pero no se ha hecho nada, y entendemos que en las mesas donde existen lonjas debería haber un observatorio de precios. Si está la Ley de la Cadena Alimentaria habrá que cumplirla y si no que la deroguen”.

“La lonja se financia con recursos públicos, la Administración debe regular y crear un sistema democrático de participación directa de todos, que se dé publicidad a esas convocatorias y que todas las sesiones sean públicas”, ha señalado.

Aunque su principal objetivo es dialogar, “si no mueve ficha la Administración, dentro de seis meses nos encerraremos dentro de la lonja e intentaríamos recoger 20.000 firmas en todos los municipios de Castilla-La Mancha para presentar iniciativas populares para instar un debate en las Cortes de Castilla-La Mancha. No es nuestro deseo, lo que queremos es que se cumpla la ley de la Cadena Alimentaria con los observatorios de precios, que las mesas estén presentes funcionarios de la Junta para velar por la transparencia y que se base en datos objetivos” .

Precios de la almendra

La almendra ecológica ha cotizado en la última sesión de la lonja de Albacete a 6,85 ya que experimentó una subida de 20 céntimos respecto a la cotización anterior.

Según Rogelio Pardo, este año los productores esperan “que la ecológica tenga un precio alto porque ha habido heladas que van a reducir la cosecha en torno a un 45%”, ya que en Andalucía que produce un 45% de la ecológica de España, con Granada a la cabeza se han registrado importantes heladas, que también han afectado a Almería y a Castilla-La Mancha.

“Además, los americanos, que cuando bajó el precio de la convencional se lanzaron a probar con la ecológica pero es un cultivo difícil, y este año han empezado a importar almendra española a pesar de los aranceles de Trump con el castigo del 15%”, por eso va a haber mucha menos oferta de ecológica en España y en EEUU y “los precios deben de repuntar”, ha señalado Pardo.

La Asociación Nacional de Productores de Almendra Ecológica (AEPAEC), con sede social en Minglanilla (Cuenca), ha convocado una concentración de protesta mañana jueves 7 de mayo frente al ITAP (Instituto Técnico Agronómico Provincial) de Albacete donde se reúne la lonja y  cotizan las producciones agrarias, entre ellas la almendra.

Este colectivo, que reivindican su derecho a recibir un precio justo por su trabajo, exige transparencia en las cotizaciones de la almendra y quiere forzar a las administraciones a promover una reforma y la modernización no solo de esta sino todas las lonjas, de forma que «pasen a ser un servicio más público, fiable y transparente y que las Administraciones dejen de lavarse las manos».

Los productores consideran que las lonjas tienen que actualizarse y amoldar a una mercado que “ha cambiado radicalmente, el margen de los productores para negociar es prácticamente nulo y las Lonjas deberían de adaptarse a unos cambios que han motivado la indefensión casi absoluta de los agricultores».

Así consideran que no existe una justa participación verdadera en la formación de los precios ya que «los mecanismos actuales no garantizan una participación representativa ni equilibrada de todos los actores del sector, esencialmente de los productores que son elegidos entre los pocos que conocedores del sistema de elección se inscriben en la Lonja .

Señalan que hay vocales que llevan incluso “décadas en sus puestos” y se prescinde de los consumidores.

Además denuncian falta transparencia y fiabilidad en los procesos ya que “la formación de precios de las Lonjas carece de claridad, trazabilidad y criterios objeticos verificables. No se explican adecuadamente las decisiones ni los factores que influyen en ellas». 

En este sentido dicen que los precios se fijan para el agricultor sistemáticamente a perdidas y a la baja ya que “existe una tendencia reiterada a establecer precios indignos en la mayoría de las ocasiones y en la fijación de precios se prescinde totalmente de los imparables costes reales de producción, contribuyendo a los numerosos incumplimientos de la Ley de la Cadena Alimentaria. Los precios se fijan sin tener en cuenta la situación real de un sector que tiene que soportar perdidas crecientes mientras los consumidores han de soportar precios más altos. Este sistema es tan perverso que la única alternativa a la ruina total es vender a pérdidas”.

Reformas

Ante todos estos argumentos, la asociación exige la “modernización y reforma inmediata del sistema de lonjas, garantizando participación real equitativa de los agricultores a través de un sistema de elección democrática trianual con un máximo de 2 mandatos entre titulares de explotaciones agrarias con la elaboración de censos actualizados y con la participación de cooperativas agrarias , donde los productores de cada voten directamente a sus representantes elegidos entre agricultores profesionales, en candidaturas abiertas y donde para fomentar la participación se pueda votar tanto presencialmente como por via telemática a través de firma electrónica”.

También la implantación de criterios transparentes, objetivos y auditables en la formación de los precios y para ello proponen que las sesiones de la Lonja todas serán totalmente públicas y emitidas por streaming,

Piden que sea obligatoriopara los operadores que participen en las mesas de precios la presentación de sus propios contratos y facturas y la de todos aquellos que recopilen, aunque sean anónimas, para que puedan respaldar las cotizaciones propuestas y presencia de Inspectores en las Mesas de Precios.

Además, para asegurar el cumplimiento de la Ley de la Cadena Alimentaria proponen el registro de contratos alimentarios, al igual que en el aceite. “Esto genera una base de datosde precios reales que incluso la Administración puede usar para publicar informes de mercado más precisos”, señalan.

También la creación de un ‘POOLred’ como el que existe para el aceite de oliva para Frutos Secos y otros sectores. “ Concretamente tanto las OPFH, cooperativas, compradores, almacenistas ,partidoras, e industria publicarán en tiempo real todas sus operaciones”, dicen.

Piden la creación de Observatorios de precios Autonómicos de todos los sectores agrarios donde participen Las Lonjas y la implantación de mecanismos de control que eviten prácticas abusivas y garanticen la equidad en la cadena alimentaria.

El consejero de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, Julián Martínez Lizán, ha puesto en valor la consolidación del pistacho y del almendro, dos cultivos leñosos que son “una excelente alternativa agrícola para Castilla-La Mancha y que son estratégicos porque combinan rentabilidad, sostenibilidad y adaptación a las condiciones climáticas de la región”.

Julián Martínez Lizán lo ha manifestado en la inauguración del ‘Encuentro Internacional Phytoma sobre el presente y futuro de la fitoSanidad en pistacho y almendro’, que reúne en la sede del Instituto Regional de Investigación y Desarrollo Agroalimentario y Forestal (IRIAF), en Tomelloso, a más de 300 profesionales del sector. Allí, el consejero ha explicado que Castilla-La Mancha se ha situado en los últimos años como primera productora de pistacho de España y segunda en almendra, ha señalado la Junta.

Por lo que respecta al pistacho, la región ha pasado de 4.300 hectáreas en 2013 a cerca de 70.000 en la actualidad que representan más del 80% de la superficie total de España y, además, “somos la cuarta región productora del mundo”. La producción regional se cerró en 2025 con cifras históricas que alcanzaron las 11.000 toneladas de pistacho en seco, un 30% más de las estimaciones previstas y la tendencia es que siga creciendo, ya que aún no están en producción muchas de las hectáreas plantadas. Otro dato importante es que, actualmente entre el 41 y el 45% de la producción regional corresponde a pistacho ecológico, “lo que nos consolida como una de las referencias nacionales en este segmento”.

De cara a ordenar el crecimiento previsto, el Gobierno ha puesto en marcha el Plan Estratégico del Pistacho 2024-2028 que promueve la integración comercial y el dimensionamiento; la mejora de la capacidad de transformación; la consecución de una IGP; la investigación e innovación y la creación de una Interprofesional.

Respecto a la almendra, en estos momentos en Castilla-La Mancha hay unas 160.000 hectáreas, que suponen el 20% de la superficie nacional, siendo la segunda región productora de este cultivo, que ha crecido mucho en los últimos años “y que aún tiene margen de crecimiento, tanto por la gran calidad de nuestra producción, como por la demanda que existe”.

A ambos cultivos, el consejero ha sumado el de la nuez y ha resaltado que “en nuestra región contamos con la Denominación de Origen Protegida Nueces de Nerpio, una de las dos figuras de calidad de este alimento que existe en España. Es un producto muy especial, porque se obtiene de nogales centenarios, de variedades autóctonas, se recolecta a mano, se seca al aire y se parte de manera artesanal, lo que le da un sabor intenso y único”.

Todo ello, le ha llevado a afirmar que Castilla-La Mancha es un “referente internacional en frutos secos y lo va a ser más aún en unos años porque contamos con unos productos excelentes”.

Encuentro Internacional

En cuanto a este Encuentro, el responsable regional ha manifestado la importancia que tiene para la Comunidad Autónoma porque fue la investigación la que vinculó a Castilla-La Mancha con el pistacho a finales del siglo pasado, de la mano del Centro de Investigación ‘El Chaparrillo’, donde se investiga y transfieren los conocimientos a los agricultores.

También ha agradecido a la organización de Phytoma que haya impulsado este Encuentro que está reuniendo a los referentes del sector para abordar de forma integral los retos derivados del cambio climático, la aparición de plagas emergentes y las nuevas normativas europeas.

Actualmente, entre las preocupaciones en la región, están la fitóftora en el caso del pistacho y, en el almendro, el gran problema son la avispilla y gusano cabezudo, que adquieren mayor dimensión cuando el cultivo se hace en ecológico, “por lo que necesitamos de la innovación para que haya avances en su control”. A éstas, el consejero ha sumado “el problema que empieza a haber con el foamy canker, que puede ser verdaderamente traumático para algunos frutos secos, especialmente el almendro”. Por eso ha abogado por seguir avanzando en investigación, “para elaborar materias activas que combatan estas plagas y enfermedades, que estén en consonancia con las normas de producción y mejoren la rentabilidad de las explotaciones, en este caso por la vía del ahorro de los costes de producción”.

En ese sentido, ha confiado en que Phytoma sea más que un espacio de transferencia del conocimiento, “porque en Castilla-La Mancha perseguimos la excelencia en estas dos producciones y queremos reforzar su competitividad, su sostenibilidad y su capacidad de adaptación a los retos climáticos y de mercado”.

El consejero de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, Julián Martínez Lizán, ha mantenido esta mañana una reunión con productores del coto arrocero de Hellín a los que ha informado de la nueva ayuda puesta en marcha desde su departamento “para dar continuidad a un cultivo único en la región e incluso a nivel nacional por la peculiaridad de ser el único arroz de montaña que hay en España”.

Según ha indicado la Junta, con esta ayuda, ha continuado Julián Martínez Lizán, “cumplimos con el compromiso adquirido esta legislatura con los productores del coto arrocero de Hellín de respaldar económicamente un cultivo que supone un punto estratégico dentro de nuestra región, porque además de los condicionantes especiales que conlleva mantener viva un área de biodiversidad muy peculiar, es fundamental para entender el modo de vida y la cultura de esta zona, además de lo que supone como actividad económica por la generación de empleo y el mantenimiento de nuestros pueblos vivos”.

El consejero ha destacado de este cultivo su “extrema calidad” como así lo avala que esté protegido por la DOP Calasparra, compartida por tres municipios, Hellín, Calasparra y Moratalla, donde las variedades cultivadas son Balilla X Sollana y Bomba. Ahora, con esta ayuda se pretende “relanzar e incrementar este cultivo” después de que en los últimos años haya disminuido, tal como ha explicado el titular de Agricultura.

Esta línea ha empezado a materializarse ya con la publicación el pasado viernes en el Diario Oficial de la Orden de bases, que recoge estas ayudas públicas en régimen de minimis, que habrá que pedir con la PAC.

Desde el punto de vista del cultivo, Julián Martínez Lizán ha explicado que la intención del Gobierno de Castilla-La Mancha es proteger el coto arrocero de Hellín, compensando a los agricultores por asumir compromisos ambientales más exigentes.

Así, y tal y como explica el texto oficial, se compensará a los agricultores que adopten los compromisos agroambientales de dejar un 5 por ciento de la superficie sin cosechar para fauna o elementos tradicionales, pudiéndolo hacer en una única parcela o en varias; realizar una ‘seca’ de 12 días en el mes de julio; y por último también deben permitir el retorno del agua al río desde los bancales, tal como es tradicional hacerlo. Para justificar la ayuda, deben presentar antes del 30 de noviembre una memoria que demuestre que han cumplido estos requisitos.

En cuanto al montante de la misma, asciende a 400 euros por hectárea, se financiará con cargo a los presupuestos generales de la Junta de Comunidades y, aunque “es una ayuda establecida dentro de la concurrencia competitiva, vamos a atender con total seguridad a todas las solicitudes que se realicen”.

La línea es incompatible con otras ayudas públicas para el mismo fin, pero sí es compatible con la ayuda asociada a la producción sostenible de arroz de la PAC.

Tal como ha explicado el consejero, en la actualidad, en Hellín existen 17 productores según lo declarado en la última campaña de la PAC, aunque esta cifra fluctúa, “puede estar en el entorno de los 20 o 25 porque, en función de en qué comunidad autónoma haya mayor número de superficie, los cultivadores tienen que hacer la PAC en esa comunidad autónoma, es decir, en Castilla La Mancha o en la comunidad de Murcia”.

Por último, Julián Martínez Lizán ha puesto de relevancia el carácter diferenciador de este cultivo “amparado por una denominación de origen, que fue la primera que se creó en España como denominación de origen de alimentos, y, por lo tanto, bien vale la pena luchar por un cultivo que ha ofrecido tanto cultural, paisajística y socialmente a la zona como para que se siga manteniendo vivo”.

La Mesa de Precios de melón y sandía de la Lonja Agropecuaria Hortofrutícola de Castilla-La Mancha en su última reunión ha puesto de manifiesto el incremento generalizado de los costes de producción, que se sitúa entre un 5% y un 10%, para la campaña que empieza, en un momento en el que muchos agricultores están acometiendo las preparación de los terrenos y

Destacan especialmente las subidas en insumos clave para estos cultivos como los plásticos (incremento de un 5%), las semillas (incrementos de hasta un 10%), así como el gasóleo, los fertilizantes y la mano de obra. En este último aspecto, se señala que aproximadamente el 95% de los trabajadores en la recolección son de origen extranjero, lo que añade un factor más de complejidad a la campaña.

Los agricultores han comenzado en Castilla-La Mancha con la preparación del terreno para hacer las plantaciones iniciales de melón y sandía, y en el campo pronto se empezarán a ver los primeros acolchados.

Según la Mesa, “las lluvias registradas han dejado un excelente tempero en el suelo, favoreciendo las labores preparatorias”. Actualmente, los agricultores están incorporando materia orgánica y comenzando las plantaciones. Se estima que entre un 10% y un 15% de la producción se realizará en cultivo temprano, mediante acolchado con manta térmica.

Ajustar la oferta a la demanda

También, como en campaña anteriores, inciden en la importancia de ajustar la oferta a la demanda, escalonando las plantaciones para evitar al máximo posible los temidos dientes de sierra que darían lugar a un desplome de precios. Además, hacen un llamamiento a los productores para que extremen la prudencia y la planificación en las próximas plantaciones, ante un contexto de precios volátiles y mercados cada vez más inestables. Ante este escenario, reiteran la necesidad de actuar con responsabilidad, apostando por la planificación, la profesionalización y el conocimiento del mercado. “La clave no es producir más, sino producir mejor y con salida asegurada”, concluyen.

Se insiste en que “es fundamental que el agricultor no plante sin tener asegurada la salida del producto”. En este sentido, desde la Mesa de Precios se subraya la importancia de que cada productor tenga previamente definida su estrategia de venta. Recuerdan que el mercado exige cada vez más una planificación ajustada a la capacidad real de comercialización. “Como productores debemos pensar también cuándo se va a vender, en qué condiciones y con qué canales de salida”, destacan. Cabe recordar que en la campaña pasada hubo productores que registraron pérdidas, lo que refuerza la necesidad de actuar con cautela en la actual campaña de plantación.

Previsión de superficies

Desde la Mesa de Precios de melón y sandía estiman una ligera reducción de la superficie de sandía, en torno a un 5% respecto a 2025. Eso sí, las precipitaciones registradas en este primer trimestre del año han hecho que haya movimiento de agricultores que están valorando nuevas plantaciones en determinadas zonas de la región, pero es un cultivo que requiere una importante inversión inicial y muchos agricultores estarían buscando financiación.

En cuanto al melón, se prevé una estabilidad en la superficie plantada. Se espera que el porcentaje de melón piel de sapo sea similar al del año pasado, y que el 30% del total de melón plantado en la región sea de otras variedades destinadas principalmente a exportación, como el Amarillo, Galia o Cantaloup.

Condiciones agronómicas y calendario

Aunque por el momento el desarrollo de los cultivos sigue su curso normal, la Mesa de Precios advierte de posibles solapamientos en la producción, condicionados por la evolución climática. En regiones competidoras como Murcia, si las condiciones meteorológicas se mantienen favorables, las producciones podrían coincidir parcialmente en los mercados. La previsión de inicio de la cosecha en Castilla-La Mancha se sitúa a partir del 10-15 de julio.

En cuanto al abastecimiento, el mercado ha estado cubierto hasta febrero por producto procedente de Brasil, siendo actualmente Senegal el principal origen. A partir de mediados y finales de este mes de abril comenzará a entrar en el mercado la producción de invernadero de Almería, lo que marcará el inicio de la transición hacia la campaña nacional.

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, inaugurará el próximo martes, 14 de abril, el XVI Congreso Nacional de Comunidades de Regantes, que la Federación Nacional de Comunidades de Regantes de España (Fenacore) celebrará en Ciudad Real entre el 13 y el 17 de abril. Lo hará en un contexto en el que la actividad agraria se está encareciendo por la subida de los costes de producción, especialmente la energía y los fertilizantes, debido a la guerra en Irán.

El Gobierno ya ha aprobado un plan de ayudas directas para el sector. Aún así, Fenacore ha recalcado que comparte la postura del resto del sector agrario al advertir que será necesario “ampliarlo y fortalecerlo” si el conflicto se prolonga. “Estas ayudas deben intensificarse para aliviar los costes, blindando la competitividad del campo y evitando que esta situación repercuta en el bolsillo de los consumidores”, ha indicado.

Este es el último tema que ha irrumpido en la organización del Congreso, que Fenacore organiza con la colaboración de la Comunidad de Usuarios de Aguas Subterráneas (CUAS) Mancha Occidental II. Al margen de ello, el encuentro reunirá a representantes de comunidades de regantes, investigadores, técnicos, empresarios del sector agrícola y políticos para tratar sobre el futuro del regadío español, con la IA y las aguas subterráneas como elementos clave.

Entre otras cosas, la organización de regantes ha avanzado que el vicepresidente de Castilla-La Mancha, José Luis Martínez Guijarro, presidirá la mesa de las comunidades autónomas en la que participarán varios consejeros autonómicos. En ella se abordarán los principales retos en materia de gestión del agua que afectan a las autonomías, como la disponibilidad de recursos y la coordinación entre administraciones para afrontar un escenario marcado por el cambio climático y la creciente presión sobre los recursos hídricos.

Además, el secretario general de Irrigants d'Europe, Adriano Battilani, analizará el principio Water Efficiency First (WEFF), que forma parte de la nueva Estrategia Europea de Resiliencia del Agua y que “prioriza medidas de ahorro antes de recurrir a nuevas fuentes o infraestructuras, algo en lo que España ya lleva trabajando muchos años”. Esta asociación agrupa a los regantes de España, Italia, Francia y Portugal y Fenacore, que fue fundadora, ostenta en la actualidad la vicepresidencia.

A su vez, el evento tratará otros aspectos como la Ley de Evaluación Ambiental, la planificación hidrológica del 4º ciclo (2028-2033), la modernización de los regadíos, los proyectos de PERTE en las comunidades de regantes y otros planes europeos como CO2Framed y Life Triplet, en el que participan Fenacore y CUAS Mancha Occidental II.

El XXV Concurso de Poda de Olivo 2026 congregó en Los Yébenes a podadores llegados de toda la geografía española que compitieron en un ambiente festivo lo que poné de manifiesto el arraigo popular de un certamen que llega este año a sus bodas de plata.

El alto nivel técnico de los participantes complicó notablemente la labor del jurado, según reconoció el propio alcalde, Jesús Pérez Martín, en el acto de entrega de premios: “Cuando vienen tiempos difíciles, es el momento de reconocer a los agricultores y ganaderos, que siempre están ahí. Pero no hay que estar con ellos solo en esos momentos, sino siempre”.

El alcalde apeló además a la unidad del mundo rural como condición indispensable para el progreso de los pueblos: “Es muy importante que en los pueblos estemos todos unidos. Lo que no hagamos nosotros, no vendrá nadie a hacerlo”.

La edición contó con una notable presencia institucional ya que junto al alcalde asistieron la consejera portavoz de la Junta de Comunidades, Esther Padilla que detalló el paquete de medidas con el que el Ejecutivo castellanomanchego afronta los principales retos del campo en este momento advirtió de posibles acciones legales si el Gobierno central no actualiza las reglas de explotación del trasvase Tajo-Segua, cuyo plazo de revisión venció en 2024, y no garantiza los caudales ecológicos del Tajo.

Por su parte, el director general de Agricultura, Jesús Fernández Clemente, felicitó a la organización y subrayó lo que el concurso representa para el conjunto del olivar español: “Demuestra la profesionalidad que tenemos en el sector del olivar en toda España. Sois profesionales del aceite y tenemos que aprovechar este contexto para salir adelante”.

Fernández Clemente destacó el valor estratégico de los productos emblema de Castilla-La Mancha —aceite, vino y queso— en un escenario marcado por la volatilidad de los mercados y la incertidumbre generada por los acuerdos comerciales internacionales en curso. Un argumento que enlazó directamente con las medidas anunciadas a continuación por la consejera portavoz.

Ganadores

Según la nota del Ayuntamiento de los Yébenes, los ganadores del concurso son en primer lugar Félix Mora López, que se lleva un premio de 700 €; en segundo lugar, José Antonio Jiménez Arévalo con 550 €; en tercer lugar Enrique Chico Moreno, con 400 €; en cuarto, Jaime García García que recibe una motosierra; en quinto Alejandro Jiménez Esteban con 200 €; en secto, Mario Martín Delgado-Gutiérrez con 175 €; en sépimo Oliver Ramos Cardete con 150 €; en octavo lugar Álvaro Lázaro Ballesteros con 125 €; en noveno, Pablo Jiménez Díaz con 100 €; y, por último, Iván González Morillo con 70 €. El premio al mejor participante local: Félix Pérez Minaya.

La organización del concurso quiso cerrar el acto agradeciendo la implicación de patrocinadores, jurado, participantes y público asistente, sin cuya presencia y apoyo no sería posible mantener viva una cita que llega a su vigesimoquinta edición como referente indiscutible del olivar en Castilla-La Mancha, ha señalado el Ayuntamiento de la localidad anfitriona. “La poda del olivo es un oficio que exige años de aprendizaje, sensibilidad para leer cada árbol y la precisión de quien sabe que un corte bien dado puede marcar la diferencia entre una cosecha mediocre y una excelente·, ha dicho.

La Asociación Nacional de Comercializadores y Productores de Ajo (ANPCA), reunida en la localidad conquense de Las Pedroñeras, ha alertado de la difícil situación que atraviesa el cultivo y la comercialización del ajo español, y ha incidido en la necesidad urgente de que las administraciones públicas adopten medidas concretas y eficaces de cara a la próxima campaña.

En esta asamblea, se puso de relieve el peso estratégico que tiene el ajo español en el contexto europeo: España representa más del 70% de la producción total de ajo en la Unión Europea, lo que convierte al país en el principal productor y garante del abastecimiento del mercado comunitario. Castilla-La Mancha es la principal productora en España con un 60% del total.

“Esta posición de liderazgo, lejos de ser una fortaleza consolidada, se encuentra hoy seriamente amenazada por una serie de factores estructurales que el sector viene denunciando desde hace años y que exigen una respuesta política a la altura del desafío”, alertan en nota de prensa.

Según indican, uno de los puntos centrales del debate fue la pérdida sostenida de rendimientos por hectárea que el sector viene registrando campaña tras campaña, con especial incidencia en el ajo morado, la variedad más tradicional, de mayor calidad y con mayor valor añadido de cuantas se cultivan en España.

“Esta caída de productividad es consecuencia directa de la política fitosanitaria de la Unión Europea, que ha ido eliminando materias activas imprescindibles para el control eficaz de plagas y enfermedades que afectan al cultivo, especialmente en los meses de mayo, junio y julio”, explican.

Las herramientas fitosanitarias actualmente disponibles son no solo ineficaces en comparación con las que existían anteriormente, sino también significativamente más costosas, lo que ha disparado los costes de producción por hectárea. Al distribuirse esos costes crecientes entre un volumen de kilos cada vez menor, el impacto económico sobre el productor se multiplica.

Desde la Asociación alerta de que “muchos agricultores han optado por sustituir el cultivo de ajo morado por variedades más tempranas, que permanecen menos tiempo en el campo, ofrecen algo más de rendimiento y se ven menos afectadas por las plagas y enfermedades de la segunda mitad de la primavera y el verano. Esta tendencia, sin embargo, supone un retroceso en la calidad y en el valor añadido del ajo español”.

Un arancel obsoleto

De igual modo, desde esta asociación apuntan a que la pérdida de competitividad interna se ve agravada por la “ineficacia” del actual arancel específico al ajo, fijado en 1.200 euro/tonelada, que no ha sido actualizado desde el año 2001.

El efecto acumulado de la inflación registrada en la zona euro durante los últimos veinticinco años ha erosionado por completo su capacidad protectora: el precio de entrada del ajo chino y, sobre todo, del ajo egipcio, incluso aplicando el arancel vigente de 1,20 euro/kg, se sitúa, desde 2019, por debajo de los costes de producción de los agricultores europeos.

“Esta situación ha propiciado un aumento significativo de las importaciones procedentes de terceros países, principalmente China y Egipto, con productos de menor calidad y menores garantías de seguridad alimentaria, que están desplazando al ajo europeo en el mercado comunitario en las dos últimas campañas”, alertan.

Por ello, el presidente de ANPCA, Juan Salvador Peregrín, ha hecho un llamamiento directo a las autoridades nacionales y europeas para que adopten acciones contundentes que permitan “salvaguardar un cultivo de enorme relevancia social y económica, tanto a escala nacional como europea”.

En sus palabras, el sector no puede seguir afrontando en solitario el coste de unas políticas que lo dejan en manifiesta desventaja competitiva frente a países terceros que no están sujetos a las mismas exigencias medioambientales, fitosanitarias ni sociales.

Actualización de los seguros

Mientras, el vicepresidente de la asociación, Antonio Escudero, en referencia a la línea 330 de Agroseguro, destinada a cubrir el cultivo del ajo, ha alertado de que no recoge adecuadamente los avances tecnológicos y productivos que se han producido en el sector, en particular los relacionados con los modernos sistemas de recolección mecanizada.

Escudero ha anunciado que ANPCA presentará próximamente ante Enesa y Agroseguro un estudio técnico y una propuesta formal de actualización de dicha línea, con el objetivo de adaptar la cobertura a la realidad actual del cultivo y garantizar una protección real y efectiva para los productores.

El “alma” de comarcas enteras

Desde la Asociación Nacional de Comercializadores y Productores de Ajo han defendido que hablar del ajo es hablar del “alma” de comarcas enteras donde este cultivo ha vertebrado durante generaciones la actividad económica, el empleo y la propia identidad del territorio.

“El ajo es un cultivo social en el más amplio sentido del término: su laboreo exige una mano de obra intensiva que genera miles de jornales en zonas rurales donde apenas existen alternativas de empleo”.

Según destacan, cada campaña moviliza trabajadores locales, empresas de servicios, almacenes, transportistas y cooperativas que, en conjunto, sostienen un tejido productivo que va mucho más allá del campo.

“En un contexto de despoblación galopante, el ajo cumple además una función irreemplazable como cultivo fijador de población. Allí donde permanece una explotación ajera, permanece también una familia, una cuadrilla, un negocio, una escuela con niños y un pueblo con futuro”.

Por ello, alertan de que renunciar a este cultivo “no es solo una decisión agronómica o económica: es condenar a la desaparición a comunidades que llevan décadas apostando por él como fuente de vida y de arraigo”.

De ahí que la ANPCA exija que el ajo sea reconocido por las instituciones como lo que verdaderamente es: un cultivo “estratégico” para la sostenibilidad del medio rural español.