Fundación Eurocaja Rural y la Denominación de Origen Protegida Montes de Toledo celebrarán el próximo jueves 15 de octubre la jornada técnica 'Calidad y seguridad alimentaria en la elaboración del AOVE', dirigida a directivos de almazaras y envasadoras, responsables de producción, calidad y seguridad alimentaria, olivareros, productores de aceituna y profesionales del sector oleícola en general.

El encuentro, enmarcado en el programa formativo Aula Virgen Extra, tendrá lugar de 8:30 a 14:30 horas en la Finca El Retamar de Orgaz. Para quienes no puedan asistir de forma presencial, existe una modalidad online que permite acceder posteriormente a las ponencias grabadas de la jornada. Las inscripciones deben hacerse antes del 9 de octubre

La jornada busca ofrecer al sector nuevas soluciones, tecnologías y buenas prácticas para garantizar la calidad, la inocuidad y la excelencia del aceite de oliva virgen extra. Para ello reunirá a expertos de centros de investigación, asociaciones y empresas de referencia en el ámbito oleícola.

Tras la recepción de asistentes y la inauguración, Fernando Martínez, del Instituto de la Grasa (CSIC), abrirá el programa con una ponencia sobre los puntos críticos en la elaboración del aceite de oliva virgen.

Uno de los ejes centrales será la prevención de contaminaciones por hidrocarburos de aceites minerales (MOSH-MOAH), un desafío creciente para la industria. Antonio Carazo (Pieralisi) analizará su alcance en los equipos de extracción; Francisco Alcántara (AEMO) expondrá las amenazas actuales y los retos que plantean para el sector; y José Esteve (Klüber Lubrication Ibérica) explicará cómo el uso de lubricantes alimentarios puede prevenir este tipo de contaminaciones.

Cerrará las ponencias Francisco Plaza (GEA Westfalia), que abordará cómo adaptar la almazara para mejorar su eficiencia.

La jornada está dirigida a directivos de almazaras y envasadoras, responsables de producción, calidad y seguridad alimentaria, olivareros, productores de aceituna y profesionales del sector oleícola en general.

Aula Virgen Extra

Aula Virgen Extra es una iniciativa conjunta de la Fundación Eurocaja Rural y la DOP Montes de Toledo para impulsar la profesionalización del sector oleícola mediante formación técnica de calidad. Su programa incluye también cursos de análisis sensorial, de técnico de almazaras y sesiones de cata.

Unas 1.500 personas y medio centenar de tractores, según las cifras de la Delegación del Gobierno, algunos más según ASAJA, se han concentrado hoy en Toledo frente a la Consejería de Desarrollo Sostenible para protestar por la (mala) situación que vive el campo de Castilla-La Mancha, en su opinión.

El presidente de Asaja, José María Fresneda, en declaraciones a los medios, según informa Europa Press, ha advertido: las movilizaciones “no van a parar” y asegura que viene bien que se hayan convocado elecciones generales y que estén próximas las autonómicas, para que sus reivindicaciones puedan tener mayor calado.

“Lo importante es que los agricultores tomen la palabra, tomen las plazas, tomen las calles, tomen las administraciones a partir de hoy”, ha alentado Fresneda.

Ha criticado al sector político si piensa que “el sector agrario está encapsulado en una ideología”. “Nosotros estamos aquí porque queremos libertad. Ellos lo que están es amparando una ideología, que ya no queremos, ni necesitamos, ni nos hace falta, ni va a garantizar que el día de mañana haya soberanía alimentaria en este país”.

Fresneda ha ido desgranando los motivos de esta protesta que ya anunció en la convocatoria de la misma: las dificultades para cosechar por la normativa de prevención de incendios, la abundancia de conejos y fauna silvestre que se comen las cosechas, la escasez de agua, la futura PAC o los precios de los insumos, sobre todo el gasoil y los fertilizantes, son las principales.

Así ha criticado que “haya gente sentada en sus mesas [de los políticos] viendo cómo se inyecta odio al modelo productivo de un agricultor”. “Están solo pensando en soltar bichos, en soltar animales, en decretar con la Zonas de Especial Protección para las Aves (ZEPA), en decretar cualquier cosa para hacerle daño al modelo productivo”.

Con sus protestas también quieren parar “la propuesta que quiere hacer la Consejería de Agricultura detrayendo dinero del pago directo a los agricultores para llevarlo a programas de desarrollo rural”. “Que las fiestas se las paguen ellos”, ha aseverado.

En materia de agua, ha aludido a que el cuarto ciclo de planificación hidrológica “deja sin efecto cualquier posibilidad de incrementar el regadío e incluso de mantenerlo”.

“Estamos abiertos a negociar todo lo que haga falta. Queremos tener un acuerdo en materia de incendios, queremos que la gente coseche, que a la gente no le coman las hectáreas de los conejos, que la gente pueda regar tranquilamente, que podamos mantener nuestros costes de producción y que se respete la ley de la cadena alimentaria”, ha incidido Fresneda.

Además, ha sumado el “riesgo” que corre la sociedad “por consumir productos de terceros países” que no se ajustan a los estándares de seguridad alimentaria del bienestar animal y la protección del medio ambiente.

Ubicado al suroeste de la provincia de Toledo, dentro de la comarca natural de La Jara y a orillas del río Tajo, muchos expertos consideran el dolmen de Azután como el monumento megalítico más antiguo documentado en Castilla-La Mancha. Construido durante el V milenio a.C., este conjunto funerario neolítico destaca por sus imponentes dimensiones y por haber transformado la comprensión arqueológica de la ocupación prehistórica en el interior de la península ibérica. Y es que su hallazgo demostró la presencia de complejas sociedades sedentarias en la Meseta Sur.

El complejo arquitectónico cuenta con una potente masa tumular de 18 metros de diámetro levantada mediante cantos rodados de cuarcita, lajas de pizarra y tierra delimitadas por anillos concéntricos. En su centro se resguarda una cámara circular de 5 metros de diámetro comunicada con un corredor de acceso orientado al este. Esta estructura funeraria de cubierta adintelada se erigió empleando 14 grandes ortostatos de granito local, cuyas piezas principales en la entrada superan los 2,5 metros de altura.

Las excavaciones arqueológicas iniciadas a principios de la década de 1980 revelaron un uso prolongado de la cámara como espacio de inhumaciones y osarios colectivos. Los arqueólogos documentaron restos óseos pertenecientes a hombres, mujeres y niños de diversas edades, acompañados en varios casos por impregnaciones de ocre de claro carácter ritual. La reutilización continuada del sepulcro desde el Neolítico Medio hasta la época calcolítica confirma la honda significación espiritual que tuvo la estructura.

Junto a los yacimientos antrópicos, los investigadores desenterraron un notable ajuar compuesto por múltiples piezas de uso cotidiano y ceremonial. Entre los objetos recuperados sobresalen abundantes recipientes de cerámica fabricados a mano, láminas de sílex, geométricos, núcleos, punzones esculpidos en hueso y delicadas cuentas de collar. Este valioso conjunto ergológico pone de manifiesto la extraordinaria destreza técnica de los pobladores neolíticos y la consolidación de amplias redes de intercambio con distantes regiones de la península.

Uno de los aspectos más singulares del dolmen de Azután reside en su profusa decoración rupestre, distribuida en 26 bloques de granito alisados mediante piqueteado. El monumento alberga 84 cazoletas grabadas, junto a incisiones lineales, motivos cuadrangulares, diseños hemielípticos y esquemas antropomorfos de brazos en asa. A estos grabados se suman restos de pintura y figuras esculpidas que revelan la existencia de un elaborado programa simbólico ideado para sacralizar el recinto.

La investigación arqueológica constató que este monumento no funcionaba de forma aislada, sino integrado con áreas de habitación infratumulares que testimonian la vida comunitaria. Los análisis en los molinos confirmaron el cultivo de trigo, la recolección de miel y la elaboración de harina de bellota. Esta economía mixta refleja la capacidad de las comunidades agrícolas neolíticas para aprovechar estratégicamente los recursos hídricos y fértiles disponibles en el curso medio del río Tajo.

Memoria científica

Tras sobrevivir durante milenios a los rigores del tiempo, el sepulcro sufrió alteraciones estructurales durante la Guerra Civil, al ser reutilizado parcialmente como posición defensiva y trinchera. Décadas más tarde, los trabajos dirigidos por la arqueóloga Primitiva Bueno permitieron recuperar la memoria científica del enclave y documentar niveles que abarcan hasta la cultura del vaso campaniforme. El análisis del sitio confirmó además una continuidad ocupacional iniciada ya en el VI milenio antes del presente.

Declarado Bien de Interés Cultural en 2008 bajo la categoría de Zona Arqueológica, el dolmen de Azután representa un patrimonio prehistórico de primer orden de nuestra geografía. La preservación de su monumental arquitectura megalítica y de sus manifestaciones artísticas resulta indispensable para continuar desentrañando los orígenes culturales de la región. Se trata, en definitiva, de un santuario milenario que permanece como testimonio vivo de la memoria, la religiosidad y las expresiones artísticas de los primeros agricultores toledanos. Y una auténtica cita obligada para los amantes de la arqueología.

Miles de corredores uniformados con la camiseta verde han participado este domingo en Toledo en la Carrera Solidaria contra la ELA, organizada por Fundación Eurocaja Rural. Esta quinta edición ha vuelto a superar el récord de participación, con más de 6.700 inscripciones. La recaudación definitiva obtenida se dará a conocer cuando cierren las aportaciones al Dorsal Cero y las acciones 'Una foto, un euro' y '100% solidarios', el próximo 13 de octubre.

Representantes de las diez entidades beneficiarias de la carrera este año (Asociación ELA CLM-AdELAnte, adELA Comunidad de Madrid, ELA Castilla y León, adELA Comunidad Valenciana, ELA Región de Murcia, ARAELA Aragón, canELA Cantabria, VencELA La Rioja, ELA Andalucía y ELA Extremadura) han comenzado la jornada con la marcha solidaria contra la ELA, protagonizada por personas afectadas, familiares, cuidadores y autoridades, y que ha dado mayor visibilidad a esta enfermedad degenerativa.

Igualmente, instantes previos al inicio de la carrera, el presidente de la Fundación Eurocaja Rural, Javier López Martín, ha leído un manifiesto donde subrayó que esta Carrera se ha convertido en un movimiento de alcance nacional, en un emotivo homenaje y una gran muestra de solidaridad hacia las personas que conviven con la ELA y sus familias, y aquellos que como José Luis García (compañero de Eurocaja Rural que falleció a causa de la ELA) forman parte de nuestra memoria.

“La verdadera carrera contra la ELA no aparece en ningún cartel, no tiene recorrido marcado ni dorsal, sino que es una lucha diaria que afrontan los afectados junto a sus seres queridos, cuidadores, profesionales y asociaciones que les acompañan en cada etapa del camino. Nadie elige esta carrera, pero nosotros sí elegimos participar a vuestro lado, porque contra la ELA, cada paso cuenta”, ha señalado.

Además del presidente de la Fundación Eurocaja Rural y del director general de la entidad financiera, Javier López Martín y Víctor Manuel Martín López respectivamente, han participado en el evento el alcalde de Toledo, Carlos Velázquez; el director general de Discapacidad, Francisco José Armenta, la presidenta de la Diputación de Toledo, Concepción Cedillo; y representantes de las diversas entidades beneficiarias.

Durante su intervención ante los medios, el presidente de la Fundación Eurocaja Rural ha agradecido el apoyo de las Administraciones Públicas, así como la respuesta de patrocinadores, colaboradores y voluntarios, y especialmente la fortaleza y el esfuerzo de pacientes, familiares, cuidadores, profesionales e investigadores, así como la implicación de la ciudadanía a través de su participación y colaboración.

“La Carrera Solidaria contra la ELA pone el foco en las personas que conviven con la enfermedad, y traslada un mensaje de apoyo, compromiso y esperanza. Más allá de la organización o la participación alcanzada, esta iniciativa reivindica la necesidad de dar visibilidad a la ELA, impulsar la investigación y garantizar la dignidad y la calidad de vida de los pacientes, recordando que nadie debe afrontar esta realidad en soledad”, ha dicho.

“Hoy hemos batido récords, pero lo más importante es que hemos superado barreras. Barreras de indiferencia, de desconocimiento, de distancia porque cada inscripción, aportación y gesto de solidaridad contribuye a generar conciencia social, esperanza, y a avanzar en la lucha contra la enfermedad, reafirmando que cada dorsal representa un compromiso colectivo y que, frente a la ELA, cada paso cuenta. Y hoy hemos dado muchos”, ha concluido.

Valoración de las entidades beneficiarias

En nombre de las entidades beneficiarias de la carrera han intervenido el director general de ELA-Adelante CLM, David Amores, quien ha agradecido a la Fundación Eurocaja Rural, empresas, particulares y voluntarios hacer posible esta iniciativa.

“Hoy disfrutamos de un día de solidaridad y deporte y un momento dulce porque es próxima la publicación de toda la normativa del desarrollo del Grado III+ en la región, pero todo este ambiente festivo no puede enmascarar la realidad del avance de la enfermedad”, ha indicado

Por su parte, el presidente de ARAELA, Luis Estiragués, ha destacado que “las asociaciones beneficiarias tenemos este día marcado en nuestro calendario porque es muy especial en todos los sentidos: por aportación económica, por visibilidad de la enfermedad, por cómo se vuelca la ciudad de Toledo. Esto no es una carrera más, es la Carrera contra la ELA, el acontecimiento más importante contra la ELA en todo el territorio nacional”.

La Junta y el Ayuntamiento refuerzan su implicación contra la ELA

Por su parte, el director general de Discapacidad en Castilla-La Mancha ha agradecido “el compromiso envidiable de Fundación Eurocaja Rural cada año con esta enfermedad y el trabajo encomiable realizado por ELA-Adelante CLM en las ayudas del Gobierno Regional para poner solución a las diversas problemáticas existentes”.

Asimismo, ha recordado que “el Consejo de Gobierno regional aprobó el pasado martes las modificaciones normativas que llevan a un nuevo decreto que garantiza el apoyo a las personas con ELA. Este decreto agiliza el procedimiento para poder solicitar alas ayudas correspondientes y también que las prestaciones económicas se verán reflejadas de manera inmediata”.

“En la región priorizamos la valoración de la discapacidad y de la dependencia, y este decreto saldrá publicado en el Diario Oficial mañana lunes y entrará en vigor este martes. Tendrá un impacto sobre unas 50 personas afectadas por ELA y un impacto económico de unos 3,7 millones de euros. ES una buena noticia que agilizará considerablemente la atención y el acompañamiento a las personas con ELA”, ha indicado.

Por último, el alcalde de Toledo ha felicitado a la Fundación Eurocaja Rural por convertir esta carrera “en el evento deportivo de apoyo a la lucha contra la ELA más importante de toda España, y lo tenemos aquí en Toledo”.

“Agradezco a Eurocaja Rural por ser impulsor y líder de esta iniciativa y al resto de instituciones y personas que hacen posible esta auténtica maravilla de la solidaridad. Casi 7.000 personas se han inscrito este año y esto es algo muy positivo. Desde las instituciones públicas tenemos que intentar tratar de eliminar todas las trabas posibles para que la ley llegue a las personas, porque una ley cumple su objetivo cuando llega a las personas, no solo cuando se tramita o publica en el BOE”, ha recalcado.

Detalles de la carrera

El carácter benéfico y 100% solidario de esta carrera ha motivado siempre una gran participación social, institucional y empresarial, que se ha podido corroborar con la superación cada año del número de participantes y recaudación, creciendo esta edición en número de inscripciones desde toda la geografía española.

Esta edición ha contado con el respaldo de entidades e instituciones como Ayuntamiento de Toledo, Cuerpo Nacional de Policía, Guardia Civil, Academia de Infantería de Toledo, Policía Local de Toledo, Cuerpo de Bomberos de Toledo, Protección Civil y Cruz Roja.

Además de corredores populares, han participado clubes de atletismo, deportistas amateurs, familias y grupos de amigos, todos ellos unidos por una causa común. La atmósfera festiva se completó con zonas lúdicas en los alrededores de la carrera, donde niños y adultos disfrutaron de actividades recreativas con un marcado carácter solidario.

Quienes no hayan podido asistir presencialmente aún pueden colaborar a través del Dorsal Cero, disponible en este enlace hasta el 13 de octubre. También se puede participar de forma virtual, compartiendo publicaciones en redes sociales a través del hashtag #CarreraSolidariaFundaciónECR, sumando así un euro adicional por cada publicación.

El Gobierno de Castilla-La Mancha, a través de la Dirección del Plan Específico ante el Riesgo por Fenómenos Meteorológicos Adversos (Meteocam), mantiene activada la emergencia durante toda la jornada de este domingo.

A través de la Consejería de Hacienda, Administraciones Públicas y Transformación Digital, se ha informado de que, aunque los avisos son de nivel amarillo para este domingo, al tratarse de fenómenos tormentosos, que pueden ser intensos localmente, es fundamental que la población extreme la precaución y siga todas las recomendaciones de autoprotección, en base a los consejos emitidos diariamente por el Servicio de Emergencias 112.

Igualmente, la Dirección del plan ha procedido a informar a los ayuntamientos y grupos de intervención concernidos sobre los avisos de nivel amarillo por lluvias y tormentas para las provincias de Ciudad Real, Cuenca, Guadalajara y Toledo, emitidos por la Agencia Estatal de Meteorología (Aemet). Esta situación se mantendrá hasta bien entrada la noche y podrían esperarse copiosas lluvias y tormentas acompañadas de granizo.

Dos mensajes ES-Alert

Por este motivo y ante las circunstancias indicadas anteriormente, desde la activación del Meteocam se han enviado un total de dos mensajes mediante el sistema Es-Alert, de la Red de Alerta Nacional (RAN), ante el incremento del número de incidentes registrados en el Servicio de Emergencias 112. El primero se envió el jueves, 1 de octubre, a la zona de La Almarcha y Castillo de Garcimuñoz (Cuenca) y el segundo el viernes, 2 de octubre, a varios municipios de la Mancha Albaceteña.

En el texto del aviso se recomendaba a los vecinos que, si estaban en zona inundable, y entraba el agua, buscasen zonas altas o subieran a un piso superior, así como no cruzar zonas inundables y respetar los cortes de tráfico, entre otros consejos de autoprotección, que se vienen difundiendo desde la activación del plan a ayuntamientos y a la ciudadanía en general, a través del Servicio de Emergencias 112.

Intervención de recursos en las localidades afectadas

En otro orden de cosas, el Servicio de Emergencias del 112 continúa gestionando el gran número de incidentes que se están registrando en la región. Aunque muchas localidades se están viendo afectadas por estas precipitaciones torrenciales, la situación es especialmente complicada en Madrigueras, localidad de la Mancha Albaceteña que sufrió una repentina riada, ocasionando la muerte de una mujer de avanzada edad que se encontraba en el interior de su domicilio, además de cuantiosos desperfectos y daños en viviendas, edificios públicos e infraestructuras.

Illescas, Manzanares, Alcázar de San Juan y Quintanar de la Orden también se han visto afectadas de manera considerable.

Seguimiento de la situación y coordinación de recursos

Desde la activación del Meteocam, el pasado jueves 1 de octubre, hasta las 08.00 horas de este domingo se han registrado un total de 380 incidencias. De esas incidencias, 197 han tenido lugar en Albacete, la provincia más castigada con diferencia. Toledo es la segunda provincia más afectada, con 73 incidentes recogidos. Cuenca ha recibido 48 avisos, Ciudad Real un total de 35 y Guadalajara es la provincia con un menor número de incidentes, con 27 registradas.

La Dirección del Plan Específico ante el Riesgo por Fenómenos Meteorológicos Adversos (Meteocam) se activaba el pasado 1 de octubre a las 13.00 horas, en las provincias de Albacete, Cuenca y Guadalajara, y se ampliaba el 2 de octubre al conjunto de la región, también a las 13.00 horas; en ambos casos ante los avisos de Aemet.

A las 22.15 horas del viernes, y ante la situación acaecida en la localidad de Madrigueras (Albacete), se activaba el Meteocam en esta provincia en Fase de Emergencia, Situación Operativa 1, para la activación de los recursos adscritos al plan que fueran necesarios en los trabajos de recuperación.

Desde la activación del plan, el Servicio de Atención y Coordinación de Urgencias y Emergencias 112, ha venido informando a los ayuntamientos y grupos de intervención concernidos, para que pudieran establecer las medidas de prevención, seguimiento y respuesta que estimasen oportunas.

La evolución de las incidencias que se vayan produciendo y sus posibles consecuencias, así como las posibles actualizaciones en las previsiones emitidas por parte de Aemet, serán valoradas por la dirección del Plan, para ir adaptando el nivel de respuesta.

La activación del Meteocam en fase de alerta se enmarca dentro de la acción integral del Gobierno regional para, de forma coordinada y mediante la optimización de los recursos, ofrecer una respuesta planificada ante cualquier situación de emergencia. De hecho, desde el Servicio de Emergencias 112 se iniciará un seguimiento de las incidencias que se puedan producir debido a estas lluvias y tormentas.

Avisos de Aemet para el 5 de octubre

Este domingo siguen activos avisos por lluvia con precipitación acumulada en una hora de más 15 milímetros, y en la comarca de la Serranía de Guadalajara se podrían superar los 40 milímetros en doce horas. También se han emitido avisos por tormentas con posibilidad de granizo para las provincias de Ciudad Real, Cuenca, Guadalajara y Toledo, situación que se mantendrá durante todo el día.

Para mañana, 5 de octubre, la Agencia Estatal de Meteorología (Aemet) ha emitido avisos amarillos para las provincias de Albacete, Cuenca y Toledo. Aunque previsiblemente estos avisos pueden actualizarse a lo largo del día.

Consejos a la ciudadanía ante el temporal y fuertes lluvias

Consulte la información oficial sobre el estado del tráfico y las carreteras para comprobar si su itinerario se encuentra afectado por alguna incidencia y circule por vías principales.

No estacione a la orilla de los ríos o en cauces de barrancos, ramblas, torrentes y sus puentes, ni cerca de ellos, ni en zonas inundables.

En caso de que el aguacero le sorprenda conduciendo en la carretera, no atraviese con su vehículo los tramos que estén inundados. La fuerza del agua puede arrastrarle al hacer flotar el turismo.

También es importante localizar los puntos más altos de la zona donde se encuentre, ya que puede necesitar dirigirse a ellos en caso de posible inundación.

Ante esta situación, si le sorprende una lluvia muy intensa en la carretera reduzca la velocidad, adaptándose a la visibilidad existente; evite pasar por tramos inundados, cauces o ramblas y, se va a pie en el campo, busque lugares elevados ante la posibilidad de una inundación.

Con respecto a las lluvias copiosas, retire de su vivienda los elementos exteriores que puedan ser arrastrados por el agua. Si se inunda parte de su casa, abandone sótanos y plantas bajas y desconecte la energía eléctrica.

En el exterior, durante una fuerte lluvia o tormenta evite estacionar su vehículo o vadear con él arroyos o cauces, para evitar ser arrastrado por una súbita crecida de agua. En este sentido, aléjese de vaguadas, ríos o torrentes para evitar ser sorprendidos por una riada.

Finalmente se debe evitar los desplazamientos por carretera y, si es necesario hacerlos, informarse de las condiciones meteorológicas de la zona a la que se dirige y extremar las precauciones por la posible presencia de obstáculos en la vía.

Por último, se recuerda que en caso de emergencia debe llamar al teléfono 112, a la vez que se invita a todos los ciudadanos a hacer un uso racional del mismo.

Centenares de personas se han manifestado este sábado por la tarde en Toledo para reclamar el acceso a la vivienda. Convocados por la Unión Popular de Inquilinas (UPI), han trasladado sus protestas en un recorrido inusual desde Zocodover a la plaza del Ayuntamiento.

Con llave en mano y ante la mirada estupefacta de muchos turistas, han cargado contra los fondos buitres, las empresas especuladoras y los partidos que han rechazado esta semana los dos decretos en el Congreso de los Diputados.

“Fuera fondos buitres de nuestros barrios”, “queremos casas, no hoteles”, “no es un piso chulo, es un puto zulo” o “si no hay alternativa, se okupa la cocina” han sido algunas de las proclamas que han lanzado en una protesta a la que se han unido personas de todas las edades.

Todas ellas han compartido una ruta que en este tipo de actos se lleva a cabo habitualmente por la calle Comercio -la más turística de la ciudad- y que en esta ocasión los convocantes han optado por desviar hacia vías menos transitadas, con la plaza de San Vicente como punto intermedio.

Para David Marto, su problema más directo con la vivienda se transforma en un viaje diario a Madrid. Este joven toledano, a punto de cumplir 32 años, sigue viviendo con sus padres porque independizarse no le resulta una opción asumible. Trabaja en Madrid, pero pagar allí un alquiler le resulta imposible, así que hace el camino de ida y vuelta hasta la capital para trabajar.

“Los precios están desorbitadísimos”, explica instantes, antes de que dé comienzo la manifestación convocada en Toledo. Su caso es solo uno de los que se encuentran entre los cientos de personas que han acudido a la protesta, 1.000 según los cálculos de la Policía Nacional y 2.000 según los convocantes.

A su lado, la protesta reúne también a personas de otras generaciones. Matilde, de 74 años, acudió porque comparte las reivindicaciones de los manifestantes y porque el problema de la vivienda también le toca de cerca: tiene hijos a los que las dificultades para acceder a una casa afectan directamente.

Son dos historias distintas, separadas por varias décadas, pero conectadas por una misma preocupación. Para unos, la vivienda supone retrasar la emancipación; para otros, ver cómo las dificultades por las que también lucharon para que no afectaran a futuras generaciones son actualmente el principal problema de la sociedad española.

“Las vecinas estamos diciendo ya basta”

África Alonso, portavoz de la Unión Popular de Inquilinas de Toledo, resume el motivo de la convocatoria en una frase: “No podemos más”. La organización considera que el acceso a la vivienda ha llegado a un punto en el que vecinos y vecinas han decidido salir a la calle y reclamar, también, una “huelga general” hasta alcanzar sus demandas.

Alentados también por la movilización social que tuvo como punto de inflexión la acampada en Sol a raíz del caso Maricarmen, la protesat en Toledo se ha avivado también en los últimos días con la situación que atraviesa Rosario, una mujer de 80 años que ha estado cerca de perder la vivienda en la que reside.

Alonso sostiene que el movimiento prepara nuevas movilizaciones y que está trabajando con los sindicatos de trabajadores de cara a la posible huelga general. La intención, explica, es aumentar la presión para que el problema de la vivienda ocupe un lugar central en la agenda política.

La portavoz también critica el rechazo a dos decretos relacionados con la vivienda y asegura que la movilización no termina con la manifestación. Para la organización, el respaldo ciudadano será el que marque los próximos pasos.

La Unión Popular de Inquilinas reclama que la ciudad sea declarada zona de mercado residencial tensionado para tratar de contener el incremento de los alquileres. También pide recuperar viviendas destinadas a uso turístico para destinarlas al alquiler residencial y reclama un plan de vivienda social que permita ampliar la oferta para los vecinos.

La UPI pone además el foco en la situación de los vecinos de la calle Río Yedra y en el mencionado caso de Rosario. Según ha explicado Alonso, las negociaciones continúan y cuentan con asesoramiento legal para intentar que pueda permanecer en su vivienda o encontrar una alternativa habitacional adecuada en su propio barrio de San Justo -en el Casco Histórico-.

Una protesta que mira al futuro

La manifestación ha finalizado en la plaza del Ayuntamiento. También, como novedad en este tipo de protestas sociales, los convocantes se han situado en las escaleras de la puerta principal del Palacio Arzobispal, donde han dado lectura a un manifiesto.

Entre cánticos y proclamas se ha vivido un curioso momento cuando desde los balcones del Ayuntamiento asomaba para fotografiarse una pareja que estaba contrayendo matrimonio en el Consistorio. “Sin casa, sin casa, esos no se casan”, les han coreado los cientos de personas presentes en la plaza.

“Conscientes y despiertas decimos basta. Nos hemos mirado a los ojos y hemos decidido salir a las calles, ejercer nuestro deber como ciudadanas y gritarles alto a las personas que toman las decisiones que hemos decidido, como pueblo soberano, que tenemos la obligación de cambiar el mundo”, han trasladado en la lectura del manifiesto.

En el texto, apuntan que las instituciones “no han estado a la altura”. “Ni el Estado ni las comunidades autonómas ni los ayuntamientos están siendo capaces de resolver el problema de la vivienda. Los partidos que bloquean estas medidas están dando la espalda incluso a sus propios votantes, y eso les va a costar su legitimidad”, advierten.

Por todo ello, instan a “para el país hasta que nos escuchen” y se establezcan medidas que permitan la bajada de los precios del alquiler y los contratos indefinidos, la expropiación de los fondos y empresas especuladoras o el fin de los desahucios. “Toledo será la tumba del rentismo”, han concluido.

Otras manifestaciones en Castilla-La Mancha

Las manifestaciones se han sucedido en varias capitales de provincias de Castilla-La Mancha. Así, en Albacete la marcha ha partido desde la plaza Gabriel Lodares, en Ciudad Real se ha convocado una concentración en la Plaza Mayor y en Guadalajara la manifestación ha sido esta mañana desde la Plaza del Ayuntamiento. En Cuenca habrá este domingo una concentración en la Plaza de España.

Según recoge Europa Press, el sindicato de inquilinas de Guadalajara ha afirmado en sus redes sociales que han sido miles las personas que han participado esta mañana en la manifestación por la huelga general de la vivienda, tras una pancarta en la que se podía leer 'Ni salarios por los suelos, ni viviendas por las nubes'.

Desde la capital guadalajareña han gritado soflamas como “No nos callarán, o cae el rentismo o caen los gobiernos” y han reclamado la intervención del mercado inmobiliario y el control de precios, la paralización de desahucios, la expropiación de vivienda de especuladores y fondo buitres y contratos indefinidos de alquiler.

Mientras, en la manifestación convocada en Albacete por Iniciativa Ciudadana se ha desarrollado tras una pancarta en la que se podía leer 'Vivienda para vivir, no para especular', con pancartas como 'Cambio riñon por 4º derecha', 'Vivienda para vivir, no para especular', 'Vivienda digna y accesible' o 'La vivienda es un derecho'.

Tras aprobación del Real decreto-ley con medidas de vivienda aprobado en Consejo de Ministros este martes, este jueves entra en vigor la prórroga obligatoria de todos los contratos de alquiler que tengan fecha de vencimiento antes de 2029 (hasta el 31 de diciembre de 2028).

En total en España son 1.895.676 contratos los que se van a poder prorrogar gracias a esta medida (751.166 de 2026, 809.899 de 2027 y 334.611 que vencerán en 2028).

En Castilla-La Mancha son un total de 65.797 los que corresponden a Toledo 24.708 contratos prorrogables, a Albacete 12.269 contratos, a Ciudad Real 11.071 contratos a Guadalajara 11.053 contratos y a Cuenca 6.696 contratos.

El INE señala que de media en cada hogar hay 2,5 personas. Por lo que, con este número de contratos prorrogables, son unos cinco millones de personas las beneficiadas, que van a poder prorrogar sus contratos en las mismas condiciones.

“Yo no me imaginaría nunca cocinando en un sitio que no fuese Toledo”. Son palabras de Iván Cerdeño, el chef que con dos estrellas Michelin y tres Soles Repsol, ha abierto los showcooking de Sabor Toledo, la feria gastronómica que se celebra hasta el 27 de septiembre en el Parque de la Vega de la capital castellanomanchega.

Lleno total para ver cómo crea este cocinero de Mocejón (Toledo) que, según recordaba el mismo, “nos hemos criado siempre en un entorno de gastronomía, de hostelería, gracias a mi madre, mis tías, mis abuelas, siempre hemos vivido esta profesión con mucha pasión”.

 “Hemos cocinado en muchos sitios, hemos explicado la cocina del cigarral, hemos explicado esta cocina en una infinidad de sitios por todo el mundo, pero creedme si os digo que hoy que estoy aquí en Toledo, en mi tierra, es el día que más emocionado estoy, de verdad”, confesaba al público que llenaba el espacio.

Poco antes de empezar esta demostración en la que anticipó algunos de los platos que va a presentar en el próximo menú de su restaurante, ubicado en el Cigarral del Ángel, bajo el nombre ‘Memoria de un cigarral’, aseguraba a AgroalimentariaCLM el valor de la cocina de una tierra, la suya, que tiene sus puntos más fuertes en la caza y los guisos. “Lo que nos caracteriza es utilizar productos muy humildes y una agudeza a la hora de realizar las recetas a través de especias, a través de hierbas aromáticas, de adobos, de majados que hacen que la cocina sea muy especial”. Todo esto, a su juicio, “forman un legado muy importante en lo que es la cocina toledana y la cocina de la provincia”.

Y cree que esto es también lo que tenemos que potenciar para colocar la cocina toledana entre las más reconocidas. “Creo que se va conociendo cada vez más, pero sí que nos falta hacer un esfuerzo para que se conozcan más y potenciarla. Hay muchas cosas que tenemos que contar. Y creo que no tiene nada que envidiar a ninguna otra comunidad, aunque tenga mejores productos”, señalaba refiriéndose, por ejemplo, aquellas comunidades que cuenta con los productos del mar.

Cree que se está sembrando y poniendo unos buenos cimientos para “poder crecer y darla a conocer en el mundo”.  De hecho, considera que ya es un destino gastronómico ponente aunque “potenciarlo un poco más siempre es bueno, Toledo es una ciudad de tres estrellas también en el nivel que tienen los cocineros y aboga por que ”ya no solamente  sea patrimonio cultural, sino que también sea patrimonio gastronómico“.

Sobre todo ello ahondó durante la demostración que junto a su equipo realizó en el escenario de Sabor Toledo con un lleno total y con público que se quedó sin poder entrar.

Showcooking

En la demostración se recreó en platos que está preparando para la nueva temporada que iniciará en su restaurante a mediados de octubre. “Arrancamos con la caza, es una temporada, el otoño, que a nosotros nos gusta mucho, donde los Montes de Toledo se convierten en una despensa fantástica para nosotros en el restaurante; también empiezan a salir la primeras setas, las coles que tienen tanta importancia con el frío, y a partir de ahí vamos creando un discurso o una manera de entender la cocina y vamos plasmándola en diferentes platos”.

Nunca olvida en sus menús una mirada a una presencia eterna en Toledo. “Siempre pasamos por el tajo, hacemos un menú de riberas, de las huertas, utilizamos también las legumbres. Yo creo que hacemos un paso por toda la gastronomía que tiene Toledo”, asegura.

En este menú denominado ‘Memorias de un cigarral’ también entra la cocina de mar “que nos pilla tan alejada, pero pasada siempre por el tamiz de la cocina toledana”. Por ejemplo, “a través de un escabeche o ya sea combinado con un producto que tenga que ver mucho con esta ciudad. Son limitaciones que nos vamos poniendo nosotros porque queremos cocinar con una tierra, queremos cocinar un concepto, un territorio, una memoria gastronómica”.

Durante la demostración y a pregunta del presentador reconoció el buen trabajo que están haciendo los cocineros y los productores de la provincia.  “Se están haciendo muy bien las cosas, pero tenemos que seguir trabajando, nunca nos debemos conformar con lo que tenemos y debemos seguir evolucionando en eventos como este que dan mucha visibilidad a Toledo, a sus cocineros y a su patrimonio gastronómico. Lo importante es no parar, seguir haciendo cosas para que Toledo siga brillando como brilla”, señalaba.

Sabor Toledo, la feria gastronómica de la provincia, ha abierto hoy sus puertas en el Parque de la Vega de la capital regional donde la presidenta de la Diputación de Toledo, Concepción Cedillo, ha anunciado una novedad, que esta cita tendrá carácter bianual.

La feria, que estará abierta desde hoy jueves hasta el domingo en horario de 11 de la mañana a 11 de la noche, excepto el domingo, que cerrará a las 19.00 horas, reúne más de 60 productores agroalimentarios, muchos de ellos pequeñas empresas, todas de la provincia de Toledo, además de una docena de establecimientos hosteleros que ofrecerán sus creaciones en forma de tapas.

Un visitante, de los 20.000 que espera la organización, puede degustar un menú completo a base de tapas, puede conocer la cocina tradicional y la creativa, o puede optar por la cocina fusión.

El menú puede comenzar con el  ‘ajo verde de pistacho con tomate encurtido o en conserva y anchoa’ que prepara el restaurante Los Jardines de Palacio  de Villacañas; un segundo a base de ‘canelones de carrillera al moscatel con crema de patata trufada’ que elabora el Catering Mocca & Betania de Talavera; y de postre una ‘torrija caramelizada con sopa de almendras y violetas’ de Alfileritos 24 de Toledo.

Desde la tradición culinaria manchega está el ‘monte, río y mar… salazones y escabeche’ que propone El Labriego de Miguel Esteban; o el ‘estofado de ciervo con crema de patata trufada e hilos de patata’ del Restaurante Granero en Quintanar de la Orden; también la ‘cazuelita de minutejos de cerdo duroc con garbanzos suaves de La Sagra’ de Catering Toledo (Toledo).

De esas preparaciones que conectan con la fusión de otras culturas, tiene también muestras esta feria donde deambulando por la zona de degustación se encuentra un ‘taco de ciervo de los Montes de Toledo con emulsión de ajo, crujiente de cebolla y tuétano’ de Zinco Zentido  de Talavera, la ‘focaccia de cordero con crema de almendras y aguacate’ de Granero o el ‘saam de panceta de matanza con kétchup de asadillo manchego’ de El Labriego.

En la zona de productos, se puede comprar y probar quesos, aceites, embutidos, mieles, mazapanes, helados, chocolates, pistachos, vinos, azafrán o caracoles.

Vocación de permanencia

En la inauguración, la presidenta de la Diputación ha señalado que Sabor Toledo “abre sus puertas con una ambición que va mucho más allá de estos cuatro días. Queremos que esta primera edición sea el comienzo de una marca que crezca, que se consolide y que perdure en el tiempo. Una cita que llegue a formar parte de la identidad gastronómica y turística de nuestra provincia”.

“Me gustaría que dentro de unos años miremos atrás y no recordemos simplemente una feria que comenzó en septiembre de 2026, sino el momento en que nació una marca con vocación de permanencia”, ha afirmado.

Cedillo ha apuntado a esta feria como “una de las grandes oportunidades para utilizar nuestra gastronomía como una puerta de entrada a nuestra provincia. Porque Toledo no solo se visita, Toledo se vive y se saborea”.

También, el alcalde de Toledo, Carlos Velázquez, ha expresado la necesidad de contar como una feria como esta y se ha mostrado convencido de que “vamos a convertir este Sabor Toledo en una de las ferias gastronómicas más importante de toda España”.

Esta iniciativa invita a atraer turismo gastronómico, un tipo de “turismo de calidad y no de masas”, que se une al de “congresos, al idomático y el cultural”, que ya son señas de identidad en la capital, ha dicho.

Actividades

La oferta gastronómica se va a complementar con una programación que va a reunir durante cuatro días música, turismo, cultura y ocio. La programación incluirá degustaciones, tapas, catas, talleres, actividades infantiles y showcookings, entre ellos el protagonizado por el chef toledano Iván Cerdeño.

La feria, que ocupa todo el Parque de la Vega, tiene también una zona de descanso desde donde asomarse a la estampa de la ciudad.

Sabor Toledo, la feria gastronómica que abrirá sus puerta el próximo 24 de septiembre en el Parque de la Vega en la capital regional, se convertirá en un marca, “que viene para quedarse” para que “dentro de unos años sea capaz de identificar inmediatamente a nuestra provincia por su producto, con su gastronomía y con las personas que lo hacen posible”.

Así lo ha anunciado la presidenta de la Diputación Provincial Concepción Cedillo en la presentación de esta cita que se ha celebrado en el Cigarral del Ángel Custodio, con el embajador de esta cita, el chef Iván Cerdeño como anfitrión.

Cedillo, que ha estado acompañada por el secretario general de Fedeto, Manuel Madruga; la presidenta de la Cámara, María de los Ángeles Martínez, y el presidente de la Asociación de Hostelería y Turismo de Toledo, Tomás Palencia, todos ellos implicados en este proyecto, ha asegurado que la intención no es “organizar simplemente una feria a la que puedan venir durante cuatro días personas a visitarlas, sino que queremos aprovechar esta primera edición para construir algo que permanezca. Una marca que crezca, que incorpore cada año nuevos productores, nuevos municipios, nuevos establecimientos, nuevas iniciativas”.  

El propósito es que “cuando alguien escuche Sabor Toledo, piense en nuestros quesos, en nuestros vinos, en nuestros aceites, en nuestros dulces, en nuestras carnes, y en tantos productos de nuestra tierra. Queremos que nuestros productos se conviertan en embajadores de nuestra provincia En definitiva, queremos convertir el sabor en una puerta de entrada a nuestra provincia”.

Las cifras

La feria, que abrirá sus puertas el próximo jueves 24 de septiembre, ha supuesto una inversión de un millón de euros, con colaboración público-privada. Contará con 53 expositores agroalimentarios de quesos, carnes de caza, embutidos y jamones, vinos, vermut, licores y destilados, aceite de oliva, dulces, mazapán y chocolate, miel y productos apícolas, cerveza artesana, azafrán, conservas, frutos secos y legumbres.

Participarán 12 establecimientos hosteleros que transformarán los productos agroalimentarios de la provincia en 28 tapas a precios populares, ya que la Diputación sufraga el 50%. Los precios  estarán en los 2,5 euros, 4 euros y 5,50 euros.

La propuesta se ha dividido en cuatro áreas temáticas coincidiendo con las zonas geográficas de la provincia:  Toledo y sus Montes, La Mancha Toledana, Tierras de Talavera y La Sagra-Torrijos.

Junto a Iván Cerdeño y Carlos Maldonado, chefs como Esmeralda Peña, de Verde Esmeralda; Javier Muñoz, de Adolfo; Piedad Zanchez, de Zinco Zentido; y propuestas de restaurantes como Hierbabuena, Jardines de Palacio, Cuchara de Palo, Delokos, Ákera o La Zafra, entre otros, enseñarán lo que toda la provincia tienen que ofrecer en gastronomía tanto tradiciona como de Vanguardia.  Además, un total de 16 cocineros de establecimientos hosteleros desarrollarán 24 sesiones gastronómicas y showcookings.

Se extenderá en los 57.000 metros cuadrados del Parque de la Vega más del paseo de Merchán, con 1.100 metros cuadrados de arquitectura efímera construida en el parque de la Vega más otros casi 900 metros de pistas de deporte en el Paseo Merchán.

Tendrá horario ininterrumpido de 11.00 a 23.00 horas el jueves, viernes y sábado. El domingo, desde las 11.00 horas, finalizando para los productores a las 18.00 horas, para la gastronomía a las 21.00 horas y para el chill out a las 23.00 horas.

Entre 120 y 140 personas en rotación participarán en las tareas de montaje, funcionamiento y desmontaje de la feria.

Actuaciones musicales

La feria estará amenizada por varias actuaciones y eventos musicales en los cuatro escenarios que se han montado. Actuarán Lobos, el grupo tributo a Leiva y Pereza; El Penúltimo de la Fila, banda tributo a Manolo García y el Último de la Fila; o Guateque Club, quien pondrá el broche final con su repertorio de los años 60, 70, 80 y 90, son algunos de los artistas que encabezan la cartelera sonora del festival. Además, las tardes estarán amenizadas con artistas como la DJ toledana BITA.

Las mañanas del jueves y el viernes estarán dedicadas también a los 'Pequeños Sabores de Toledo', el proyecto cultural y educativo que acercará la gastronomía, el patrimonio y las tradiciones de las comarcas a casi 2.000 escolares de Quinto y Sexto de Primaria.

Personajes literarios, grupos teatrales, música medieval y algunas de las fiestas y tradiciones más representativas de la provincia acompañarán el recorrido entre los expositores. Entre ellas estarán las Calderonianas de Yepes, recientemente declaradas de Interés Turístico Nacional, y el Festival Celestina-La España de Rojas. A ellos se sumarán personajes literarios como Don Quijote y Sancho, que recorrerán la feria e interactuarán con el público.

La Comunidad de Madrid y el Ayuntamiento de la capital han rechazado las acusaciones de la consejera de Desarrollo Sostenible de Castilla-La Mancha, Mercedes Gómez, sobre la responsabilidad de Madrid en la presencia de bacterias fecales en el río Tajo a su paso por Toledo. La consejera del Gobierno de Emiliano García-Page lo aseguró basándose en datos de un trabajo publicado en la Universidad de Castilla-La Mancha.

El Gobierno de Isabel Díaz Ayuso, y también el de José Luis Martínez Almeida han respondido con un comunicado, cuestionando que los datos de este estudio permitan establecer el origen de la contaminación.

Ambas administraciones han señalado que comparten la preocupación por la calidad ambiental del Tajo, pero han defendido que los datos difundidos no permiten atribuir científicamente a la Comunidad de Madrid las bacterias detectadas en Toledo, según ha informado la Consejería de Medio Ambiente, Agricultura e Interior en un comunicado recogido por Europa Press.

Argumentan que el estudio ha sido realizado por una estudiante de fin de grado o que no comprende un año hidrológico completo. Explica que analiza varios puntos del entorno de Toledo, pero no realiza un seguimiento continuo desde las salidas de Madrid ni caracteriza los distintos afluentes y puntos de vertido existentes a lo largo del recorrido.

Además, según han indicado, el trabajo no incorpora trazadores que permitan determinar si la contaminación tiene un origen humano o animal. Por ello, han advertido de que, sin conocer también el tiempo de viaje del agua, los caudales, las condiciones meteorológicas y las cargas incorporadas en cada tramo, “no puede afirmarse que las bacterias encontradas en Toledo procedan de Madrid”.

La Comunidad y el Ayuntamiento han destacado asimismo que el propio estudio señala que “las estaciones depuradoras contribuyen a la carga global, pero no se comportan como puntos calientes aislados en comparación con la contaminación difusa ya presente en el cauce principal”.

Según ambas administraciones, esta contaminación difusa puede superar ampliamente a la procedente de fuentes puntuales, de acuerdo con el Plan Hidrológico del Tajo, y durante el recorrido entre Madrid y Toledo se producen procesos naturales de autodepuración, mortalidad bacteriana, sedimentación, dilución y posibles aportes intermedios.

Madrid defiende su sistema de depuración

Frente a las críticas de la consejera castellanomanchega, que ha atribuido a Madrid incumplimientos en parámetros de nitrógeno y fósforo y ha apuntado a posibles vertidos directos sin tratamiento, la Comunidad ha defendido que la región cuenta con “uno de los sistemas de saneamiento y depuración más avanzados de Europa”, gestionado por Canal de Isabel II.

El sistema presta servicio de saneamiento en la Comunidad y depura más de 500 hectómetros cúbicos de aguas residuales al año. Además, según el Gobierno regional, “no existe actualmente ningún expediente sancionador por la operación de las depuradoras madrileñas por incumplimiento de los parámetros de vertido”.

Asimismo, han recordado que el control de la calidad de las masas de agua, la vigilancia de los vertidos autorizados, la inspección de posibles vertidos ilegales y la evaluación del estado ecológico del Tajo corresponden a la Confederación Hidrográfica del Tajo, organismo de cuenca dependiente de la Administración General del Estado.

Otro estudio ya detectó superbacterias en 300 kilómetros

No es la primera vez que un estudio científico desvela el nivel de contaminación del Tajo. El pasado mes de junio se publicó un informe de la Cátedra del Tajo-UCLM-Soliss en la revista científica Environmental Research que reveló la presencia de bacterias resistentes a los antibióticos en los 300 kilómetros del curso medio del río Tajo. El estudio supuso la primera evaluación completa de este tipo realizada en este tramo del río.

Sin dejar el agua, ni lo que tiene que ver con la cuenca del Tajo, hoy mismo, el presidente de las Cortes de Castilla-La Mancha Pablo Bellido ha cargado, precisamente, contra las aspiraciones de la Comunidad de Madrid relacionadas con uno de los ríos de la cuenca del Tajo, el río Sorbe, en la provincia de Guadalajara, del que reclama más agua. El también secretario general del PSOE de Guadalajara asegura que con esta concesión se frenaría el desarrollo del Corredor del Henares en esta provincia.

En concreto, la petición del Canal de Isabel II contempla el uso de aguas del cauce del río Sorbe, en la presa del Pozo de los Ramos que se ubica en la localidad de Tamajón, de 8.000 litros por segundo, con un máximo de 50 millones de metros cúbicos al año, para abastecimiento urbano de Madrid.

Agricultores y ganaderos llegados de las cinco provincias de Castilla-La Mancha, acompañados de tractores, se concentrarán en Toledo delante la Consejería de Desarrollo Sostenible el próximo día 6 de octubre convocados por Asaja porque “así nos lo han pedido nuestros afiliados”.

El presidente de la organización en la región, José María Fresneda, ha detallado los motivos: “Porque a un agricultor no le hayan permitido cosechar en julio; que haya tenido invasión de conejos en una parte de sus parcelas; que no puede tener acceso al agua porque la administración no la va a poner los medios; y porque nos anuncian que de los pagos directos de la PAC la Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural quiere detraer una parte importante para pagar los saraos que monta a través de las medidas compartidas en el presupuesto”. Y a todo esto, le ha añadido “la subida de los costes de producción”, en especial del gasóleo.  

Por las palabras de José María Fresneda se puede intuir que esta será la primera protesta de estos meses pero no será la última: “Tarde o temprano vamos a cosechar, vamos a regar, vamos a intentar evitar que las políticas conservacionistas no afecten al desarrollo fundamental y lo haremos negociando o con la fuerza”.

El responsable de la organización en la región se ha referido directamente al discurso de todos los partidos políticos como palabras que luego no tienen un resultado: “Si escuchamos los debates solo son debates, como consecuencia de los debates nunca pasa nada”.

“Convocamos porque no queremos más engaños, no aceptamos el discurso de confrontación que hay relativo al agua”, y ha asegurado también que tienen “la mano tendida desde un planteamiento profesional pero no aceptaremos el tejemaneje que se traen con el campo sobre todo cuando se acercan las elecciones”.

Sobre la falta de agua y las amenazas que se ciernen sobre la región ha asegurado que hay mucho relato pero “nadie hace nada para enfrentarse a la directiva marco del agua, todos son relatos; con el cuarto ciclo de planificación hidrológica que nos amenaza ya, nadie hace nada”.

En referencia al plan para el control del conejo de monte que puso en marcha el Gobierno regional, ha señalado que “desde el borrador que nos dieron a últimos de enero,  los conejos se han comido porcentajes importante de hectáreas en Castilla-La Mancha y nadie ha hecho nada. Llevamos denunciando más de 20 años esto y ya hemos llegado a una situación en que nos devoran”.

También ha cargado contra las políticas conservaciones que afectan a los agricultores: “Cada vez que sueltan un ave nueva a nosotros nos limitan nuestra capacidad productiva

Sobre las limitaciones para cosechar cuando hay riesgo de incendio, ha señalado que “la gente ha perdido un porcentaje alto de sus cosechas por evitar algo que no evita la administración. Y el colmo es que quieran que por ley se convierta en un delito”.

Y sobre la próxima negociación para la Política Agraria Común, ha asegurado que “lo último que se nos planteó por parte de la Consejería de Agricultura de cara al futuro de la PAC es que del primer pilar se detraigan medidas para atender necesidades que han generado otros actores que están vinculados al mundo rural, para que salga de ahí el dinero” en detrimento de los agricultores.

Precios del gasóleo

También la organización ha hecho una proyección de cómo se está afectando al sector la subida del precio del gasóleo. “Un tractor grande puede llevar un depósito de unos 350 litros. Si pagamos el gasóleo B al precio de hoy, a 1,60 euros el litro aproximadamente, llenar ese depósito cuesta aproximadamente 560 euros. En cuatro o cinco días, un tractor se chupa un sueldo de 1.800 euros y, en un mes de trabajo intensivo, podemos estar hablando de más de 11.000 euros solo en combustible”.

Ante el encarecimiento del combustible, la organización agraria pide conocer qué hay detrás de la subida: “Queremos saber por qué el precio del gasóleo sube tan rápido y por qué cuando baja no se produce con la misma rapidez, cuánto corresponde al coste del combustible, cuánto a márgenes y cuánto a impuestos. Porque los impuestos suponen la mitad, casi un 50% que se van a las arcas del Estado. Nuestra petición es muy concreta, -ha señalado Fresneda-, transparencia, vigilancia y explicaciones. Estamos hablando de un coste que el agricultor no puede trasladar al precio final de sus productos. Estoy totalmente convencido de que, más pronto que tarde, se convocarán movilizaciones en todo el territorio nacional”.

 “En un mes el agricultor tiene que pagar un sueldo al tractorista y cinco o seis sueldos al tractor. Su renta se va por el tubo de escape, y todavía hay que pagar las semillas, los fertilizantes, el mantenimiento y el resto de gastos. ¿Cómo puede ser rentable trabajar así?”, ha denunciado el presidente.

A esta concentración, según Asaja, se ha sumado Cooperativas Agroalimentarias. Fresneda ha invitado también al resto de organizaciones, consumidores, e industrias agroalimentarias a “colaborar con nosotros”.

“Yo afirmo aquí que la política alimentaria es más importante que la sanitaria, que la educación, que la del transporte y lo demuestro cuando quieran”, ha sentenciado.

La Guardia Civil a través de la denominada operación ‘OLEICIA’ ha detenido a cinco personas y tres más están siendo investigadas por un delito continuado de hurto de aceituna y un delito de receptación, cometidos en distintos municipios de las provincias de Ciudad Real y Toledo. Se han esclarecido un total de trece delitos.

Según un comunicado de la Comandancia de la Guardia Civil de Ciudad Real, en el pasado mes de enero, mediante las denuncias interpuestas por los perjudicados, se tuvo conocimiento de un notable incremento de hurtos de aceituna en la provincia de Ciudad Real, principalmente en el término municipal de la localidad de Herencia y otras limítrofes, extendiéndose también a varios municipios de la provincia de Toledo.

De forma que estos hechos causaron una enorme alarma social en el sector agrícola, donde los autores perfectamente organizados, aprovechaban para sustraer la aceituna, en ocasiones ya cosechada y dispuesta para su entrega, para posteriormente dividirla y entregarla en pequeñas cantidades en varias almazaras de la provincia de Ciudad Real y Toledo.

Los agentes, pertenecientes al grupo de investigación de la Compañía de la Guardia Civil de Alcázar de San Juan, comenzaron a practicar numerosas gestiones, con el objetivo de esclarecer los hechos delictivos, realizando varias inspecciones oculares en el lugar de los hechos, entrevistas con los testigos y visionado de cámaras de vigilancia, logrando obtener el modus operandi utilizado por los autores.

Los presuntos autores utilizaban vehículos 4x4 de gran cilindrada modificados en su interior para poder cargar gran cantidad de fruto a granel para posteriormente abandonar el lugar a gran velocidad, todo ello con el claro fin de reducir al mínimo el tiempo utilizado para consumar el hecho delictivo y además utilizaban escrituras de fincas de olivar, para intentar justificar la procedencia ilícita de los frutos sustraídos.

Explotación de la operación

Se consiguió la plena identificación de los autores de los hechos, los agentes investigadores con el apoyo de las distintas patrullas pertenecientes a distintos puestos de la Guardia Civil de Ciudad Real y Toledo, se les logró aprehender unos 2.500 kilos de fruto de procedencia ilícita, de los más de 15.000 kilos sustraídos.

La cosecha sustraída era transportada hasta una almazara de la provincia de Ciudad Real, donde eran recogidas y compradas por su propietario, a sabiendas de su ilícita procedencia, lucrándose así ambas partes.

Después de cometer los hechos delictivos, los presuntos autores tras la presión policial ejercida, se dividieron y abandonaron la provincia de Ciudad Real, lugar donde residían, marchándose a otras provincias de la geografía española con clara intención de dificultar su localización y eludir la acción de la justicia.

Según la Guardia Civil, pasado unos meses y mediante una laboriosa investigación se consiguió ubicar a este grupo de personas, en otra localidad de residencia distinta, nuevamente en la provincia de Ciudad Real, donde se pudo observar que ya no tenían los vehículos utilizados para perpetrar los hechos investigados, de manera que habían adquirido nuevos vehículos para su uso, para intentar dificultar la investigación sobre ellos.

Las investigaciones e indagaciones han finalizado con la detención de cinco personas y la investigación de otras tres, como presuntos autores de un delito continuado de hurto de aceituna, así como un delito de receptación, esclareciendo un total de trece hechos delictivos.

Se han instruido diligencias policiales, las cuales han sido remitidas al Decanato del Tribunal de Instancia de Alcázar de San Juan.

Siempre se declara “moderado” y católico, y a pesar de considerarse “tan español como cualquiera”, rechaza un modelo de “español único”. José Pablo Sabrido, de 72 años, además de teólogo, es un político de raza, aunque ha adquirido mayor notoriedad y visibilidad en su cargo como delegado del Gobierno en Castilla-La Mancha, al que llegó incluso después de jubilarse.

Pero antes, fue la mano derecha de Milagros Tolón cuando era alcaldesa de Toledo. Como vicealcalde socialista de la ciudad, su trayectoria en la Administración pública y sus responsabilidades como la portavocía y las áreas de Hacienda, Urbanismo y Vivienda del Ayuntamiento, le abrieron el camino para sustituir a Tolón en la Delegación del Gobierno cuando esta última fue nombrada ministra de Educación, Formación Profesional y Deportes.

Natural de El Casar de Escalona, es licenciado en Derecho por la Universidad Complutense de Madrid y ejerció la abogacía entre 1978 y 1984. Es funcionario de carrera del Cuerpo Superior de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha. Además de sus cargos municipales, también fue director del gabinete de Francisco Pardo, actual director general de la Policía, cuando fue secretario de Estado de Defensa y presidente de las Cortes de Castilla-La Mancha.

¿Qué opina sobre la gestión que ha hecho el Gobierno de la crisis migratoria en Ceuta?

En primer lugar quiero expresar mi solidaridad con el pueblo ceutí y mi agradecimiento y reconocimiento al trabajo que están realizando las Fuerzas y Cuerpos de Seguridad del Estado. Dicho esto, se trata una cuestión compleja y dar una respuesta simple a situaciones complejas es propio de los populismos. Es evidente que cualquier solución que se dé a corto plazo siempre resulta insuficiente. Cuando hay una situación de angustia, el tiempo se hace eterno. La percepción que tenemos cuando padecemos estas situaciones es muy difícil abordarla con seriedad. Es decir, en el sentido de que el ciudadano tiene esa sensación, tiene derecho a tenerla y tiene derecho a exigir que se resuelvan pronto los problemas.

¿Hubiera sido mejorable en el caso de Ceuta?

Yo no soy un fanático para decir que es lo mejor que se ha podido hacer. Todas las cuestiones son mejorables. No sé si alguien lo haría mejor o no. Todo es mejorable. Pero creo que el proceso se ha llevado con orden, con coordinación y lo que espero es que las soluciones sean las que esperan los ciudadanos de Ceuta. Desde luego, la prudencia en una cuestión compleja y este gobierno también es prudente.

A raíz de ello ha surgido un debate en torno a la “españolidad” de Ceuta y de si apoyar a unos u otros es ser más o menos español…

Yo me siento orgulloso de ser español. Creo que Ceuta es España y no tolero que nadie se sienta más español que yo. Y también reconozco que no soy más español que nadie. Los españoles somos todos iguales. Evidentemente, cada uno podemos pensar de distinta manera. Lo que yo rechazo absolutamente es un modelo de español único. Rechazo que alguien quiera imponer que España o ser español es lo que él quiere que sea. En Ceuta, en Melilla, en Madrid, en Toledo y en cualquier sitio de España.

Principalmente, las críticas a Pedro Sánchez se han derivado de que haya estado de vacaciones. Es su derecho, pero ¿qué opina al respecto?

Si no recuerdo mal, el presidente del Gobierno, el primer día de la crisis, ya estuvo en Ceuta. Además, estar en un sitio o en otro no supone que no estés siguiendo y actuando de la manera que es conveniente. Pero yo, como decía, creo que durante todo el periodo que está durando la crisis de Ceuta —y digo que está durando porque sigue sin resolverse— el Gobierno con Pedro Sánchez a la cabeza ha estado pendiente de dar las soluciones. Lo que pasa es que las soluciones son distintas en cada momento. En el primer momento, fue resolver el inicio de la crisis migratoria y la salida. Y eso se hizo en dos o tres días. Después se ha tenido que ir dando respuesta a la situación de los migrantes que permanecieron y permanecen aún en la ciudad de Ceuta. Y eso no se resuelve de un día para otro.

Porque, más allá, como digo, de discursos populistas, la realidad es como es. Y, aparte de respetar la dignidad de las personas, hay que cumplir con la ley. Y este Gobierno está comprometido con la dignidad y la igualdad de las personas y, por supuesto, con el cumplimiento de la ley española y europea.

¿Qué le parece el hecho de que Emiliano García-Page haya mostrado su solidaridad con Ceuta, pero el Gobierno castellanomanchego se haya negado a acoger a menores migrantes?

Yo creo que cuando el presidente Page muestra su solidaridad con Ceuta no es más que un español más de los 45 millones de españoles que somos solidarios con Ceuta. Él no es más solidario con Ceuta que el resto. Lo expresa y yo se lo agradezco. Yo también soy solidario con Ceuta. Y en cuanto a la recepción de menores, estoy seguro de dos cosas: la primera, que Castilla-La Mancha cumplirá con la obligación legal que tiene y, la segunda, que será solidaria.

La Consejería de Bienestar Social dijo que no había plazas y que el sistema castellanomanchego “no lo soportaría”.

A pesar de lo que dijera, estoy convencido de que respetará la legalidad, como no puede ser de otra manera, y que Castilla-La Mancha será solidaria.

¿Cree entonces que habrá acogida entonces en esta comunidad autónoma?

No me cabe la menor duda.

Es indudable que el inicio del curso político ha llegado con fuerza y con mucha polémica. ¿Es la hora de convocar elecciones generales?

Las elecciones serán cuando, según la Constitución, lo decida el presidente del Gobierno. Tiene que tener dos objetivos: cumplir su programa y seguir gobernando en beneficio de todos los españoles. En eso le aplaudo. Desde luego, no participo de la opinión de los que creen que se deben adelantar las elecciones solo con el objetivo de que haya un cambio de Gobierno. Eso no lo acabo de entender porque, desde mi punto de vista, será un Gobierno regresivo en los derechos sociales y económicos de España. Con lo cual, si los que abogan por un cambio de Gobierno es para que haya otro de derecha y extrema derecha, yo lo rechazo. Yo lucharé democráticamente y con respeto absolutamente a todo el mundo para que siga habiendo un Gobierno progresista en España

Ya se habló de un adelanto “técnico” de las elecciones generales. ¿Podríamos hablar del arranque de 2027 como una posibilidad?

La gente habla ya de muchas fechas, que si marzo, que si julio… En cualquier caso, me gusta ser prudente y me guío solo por un referente: serán cuando diga el presidente del Gobierno.

Queremos creer y creemos que Emiliano García-Page representa el socialismo dentro de esta comunidad autónoma. Sin embargo, ciertamente, muchas de sus comparecencias parecen evidenciar lo contrario

¿Qué opina de la polémica y tensa relación que han mantenido durante todos estos años entre Emiliano García-Page y Pedro Sánchez?

Es verdad que, para nosotros, para los socialistas en general y para los socialistas de Castilla-La Mancha en particular, es una situación compleja. Queremos creer y creemos que Emiliano García-Page representa el socialismo dentro de esta comunidad autónoma. Sin embargo, ciertamente, muchas de sus comparecencias parecen evidenciar lo contrario.

Yo soy de los que creen que el bienestar de los españoles, con carácter general, depende de las políticas del Gobierno de España. Es decir, de la legislación laboral, las pensiones, los salarios mínimos, la política económica, las relaciones internacionales. Todo eso lo determina el Gobierno. A eso es a lo que debemos aspirar los socialistas, y a llevar todo ello a las comunidades autónomas. Lo que me resulta complicado entender es que podemos llevar a cabo políticas socialistas en las autonomías si hubiera un Gobierno, que ojalá no lo haya, de derecha y extrema derecha gobernando España. En ese caso, yo no auguro políticas sociales.

Nos hemos ido un poco de la pregunta anterior. ¿Qué opina en concreto, entonces, de esa tensa relación entre ambos?

Sí, me estoy refiriendo al fondo de la política. Es evidente que en el año 2016 y 2017 el presidente Page no compartía el liderazgo de Pedro Sánchez. Y algunos no esperaban que Pedro Sánchez gobernara en 2018 y mucho menos que ganara dos veces más las elecciones. Pero es que además creo que la alternativa a Pedro Sánchez está lejos dentro del Partido Socialista, por lo menos hasta 2030, y ahí no está Emiliano García-Page. Creo además que él tampoco quiere estar esa hipotética alternativa.

Una de esas tensiones entre el Gobierno de Page y el de Pedro Sánchez está en la nueva financiación autonómica. El primero la rechaza al considerar que la propuesta estatal está pactada con ERC y que solo beneficia a Catalunya. ¿Usted considera que es la propuesta adecuada para las particularidades de Castilla-La Mancha?

Esto merece varios análisis. Es evidente que cualquier documento o propuesta requiere un trabajo previo, una discusión. Ese trabajo se llevó a cabo con ERC, que es un aliado del Gobierno desde 2023. Hay gente que hubiera preferido que no se hubiera pactado con este partido y que hubiera habido un gobierno de extrema derecha. Pero eso no sucedió y el hecho de que se haya negociado así no elimina la negociación con el resto de comunidades. Es decir, el mal no puede estar en el origen. El mal habrá que verlo en si en el acuerdo es mejorable o no. Cuando uno tiene socios, pacta y cuando lo hace, el pacto en sí no es malo.

Aquí vuelvo a lo de antes: nadie es más español que nadie. Yo estoy convencido de que nadie quiere más a España que el presidente Sánchez. Puede haber gente a la que le guste presumir de ser más español por no pactar con ERC, que dicho sea de paso, son españoles. Los independentistas, los republicanos, los monárquicos, todo el mundo cabe en la Constitución. Yo soy católico y español. Pero si pacto algo con los musulmanes, es que necesito pactar con los musulmanes, que también pueden ser españoles.

Entonces, ¿cuál considera que es el origen del problema?

Desde luego no es porque no se pactara con la izquierda. Decir eso me parece pobre. La financiación autonómica tiene muchas ramificaciones. Por una parte, aborda la acumulación de deudas de las comunidades autónomas, que para Castilla-La Mancha supone 4.900 millones de euros. Luego, tal y como está entendida, en estos años de Gobierno socialista, las comunidades autónomas han recibido en financiación autonómica 300.000 millones más, de los cuales más de 12.500 millones han sido para Castilla-La Mancha, para sanidad, bienestar social y educación. En total, el Gobierno de Pedro Sánchez ha destinado 1.248 millones de euros más que con el sistema de Mariano Rajoy. ¿Se puede o debe negociar querer más? Lo entiendo. Lo que no entiendo es que se diga que no a la propuesta solo porque se ha pactado con ERC.

Recientemente, hubo polémica por unas declaraciones suyas sobre el trasvase Tajo-Segura, un caballo de batalla ya histórico en Castilla-La Mancha. Ahora lo esencial es el cambio de las reglas de explotación de ese acueducto para dar cumplimiento a la sentencia del Tribunal Supremo y respetar los caudales ecológicos del Tajo. ¿Estarán listas esas nuevas normas antes de que termine la legislatura?

Las nuevas reglas de explotación son para aclarar puntos del Plan Hidrológico del Tajo para el periodo 2022-2027. Y ese proyecto, aprobado por el gobierno de Pedro Sánchez, fue aplaudido por Castilla-La Mancha, aunque ahora no se dice tanto. Esto quiere decir, primero, que el Gobierno de España ha aprobado un plan hidrológico que es bueno para esta comunidad autónoma, que el Gobierno de Castilla-La Mancha lo aprueba y que parte de ese plan hidrológico se está cumpliendo. Cuando no se cumplen los caudales ecológicos, a mí también me molesta muchísimo, entre otras cosas, porque yo soy de un equipo que luchó por esos caudales y que recurrió el Plan Hidrológico del Partido Popular del periodo 2016-2021 y que ganamos en los tribunales.

El trasvase Tajo-Segura tiene que tener fin y el Gobierno de Pedro Sánchez es el que más ha hecho en materia de agua por Castilla-La Mancha

Pero el trasvase sigue y sigue…

El trasvase tiene que tener fin y el Gobierno de Pedro Sánchez es el que más ha hecho en materia de agua por Castilla-La Mancha, y eso hay que reconocerlo. En este punto, me interesa mucho transcribir casi literalmente las palabras de Emiliano García-Page cuando dijo: “Estoy de acuerdo en el fondo y en la forma con lo que está disponiendo el Gobierno de España, y solo es una cuestión de plazos”. Esperamos que esos plazos sean los más breves posibles, pero no generemos más polémicas porque estamos esencialmente de acuerdo.

Al ver cómo transcurre el río Tajo a su paso por Toledo, no parece que esos caudales ecológicos se estén cumpliendo. Por eso insisto: ¿esas nuevas reglas de explotación del trasvase Tajo-Segura no tendrían que estar ya aprobadas?

Cuando han bajado esos caudales, yo, personalmente, he llamado a la Confederación Hidrográfica del Tajo interesándome por ello. Y aunque esto a lo mejor no es muy prudente decirlo, me decían que muchas veces el paso del agua por las centrales hidroeléctricas y por los propios regantes hace complejo regular exactamente el caudal. Yo opino que si es complejo el reglamento del caudal, mejor que sea por exceso, no por defecto.

En materia de vivienda, ¿cómo valora el Plan de Acción por la Vivienda del Gobierno de Castilla-La Mancha? ¿No cree que Castilla-La Mancha debería dotarse ya de una Ley de Vivienda propia como la que prometió Page en 2015 y que incluso llegó a redactarse?

La vivienda es un tema muy serio. A todos los españoles nos preocupa muchísimo y, especialmente, a los jóvenes. También es complejo y las soluciones no son sencillas. Pero cuando miro cuál es la situación de la vivienda de hace 30 años y la comparo con la de hoy, la cuestión es alarmante. Alguien está robando a los jóvenes años de su vida. Hace 30 años te comprabas una casa con tu salario de cuatro años. Hoy, esa misma vivienda y con un puesto de trabajo similar, cuesta mucho más.

Dicho esto, conviene recordar que la vivienda es una competencia exclusiva de todas las comunidades autónomas según todos los estatutos. El Estatuto de Castilla-La Mancha así lo refleja literalmente. Luego las comunidades autónomas tienen que justificar qué es lo que han hecho en esta materia. Me da la impresión de que a todos nos gusta vender lo bueno y, cuando hay algo que no sabemos cómo vender porque no lo hemos hecho, miramos al Estado.

Pero el Estado también puede y debe hacer.

Claro, y ante un problema real, ha buscado soluciones con el Plan Estatal de Vivienda, y 7.000 millones de euros, promoviendo construcción de viviendas para alquiler asequible, y aprobando una ley que no sé por qué las comunidades autónomas no quieren aplicar, cuando tienen esas competencias exclusivas. Solo puede ser para echar la culpa del problema al Gobierno, cuando es el que pone el dinero y los medios.

¿Incluye en ese lote de comunidades a Castilla-La Mancha?

Creo que Castilla-La Mancha tiene la voluntad de sumarse y de dar solución a este problema. No puede ser de otra manera. Hay que facilitar a los ciudadanos que puedan acceder a la vivienda. Yo espero que la política de vivienda dé resultados y que los jóvenes puedan adquirir una vivienda en un plazo lo más breve posible. Desde luego, es un empeño del Gobierno de España al que espero que se sumen todas las comunidades autónomas.

A veces me duele que nos convirtamos en tertulianos de programas que tienen como objetivo que Pedro Sánchez no sea presidente de Gobierno

Volviendo al calendario electoral, Page todavía no ha dicho oficialmente que sea candidato en las autonómicas de 2027, aunque muchos ya lo dan por sentado. ¿Cree que hay una estrategia o que debería clarificarlo ya?

Bueno, yo no voy a marcar ni a cuestionar sus tiempos y creo que él es buen estratega. Lo que él decida yo lo respeto. Lo que sí que le puedo asegurar es mi absoluta lealtad con el candidato socialista de las elecciones autonómicas, locales y nacionales. Que no quepa la menor duda de eso y creo que en ello deberían estar todos socialistas. A veces me duele que nos convirtamos en tertulianos de programas que tienen como objetivo que Pedro Sánchez no sea presidente de Gobierno.

En cuanto a las elecciones municipales de Toledo, usted viene del ámbito municipal, ¿quién será el candidato o candidata del PSOE?

No sé todavía quién será, pero sea quien sea, con absoluta seguridad será el alcalde o alcaldesa de Toledo después de mayo de 2027. Lo digo porque creo sinceramente que hay mujeres y hombres del PSOE toledano que están plenamente capacitados para ello. Defiendo la gestión que realicé bajo el mando de Milagros Tolón, porque es la que ha permitido al actual equipo de Gobierno (de PP y Vox) mantenerse con políticas anteriores.

Ya que la menciona, ¿Milagros Tolón puede volver a ser candidata?

Es una política de raza y que tiene un gran perfil para lo que ella quiera, pero yo creo que en este momento ella está en ser una magnífica ministra de Educación, Formación Profesional y Deportes. Por ejemplo, en el caso de la crisis de Ceuta, está realizando una gran labor.

Finalmente, ¿cómo vislumbra su propio futuro político?

Primero de todo, quiero decir que estoy muy agradecido a muchas personas con las que he tenido el honor de poder trabajar y que me han dejado mucha libertad. He trabajado en muchos ámbitos y siempre lo he hecho de la mejor manera que he podido. Sobre todo, como vicealcalde de Toledo a las órdenes de Milagros Tolón. Ha sido un honor, pero mi futuro yo creo que ya me lo marca la edad (risas).

Agentes de la Policía Nacional han desarticulado una organización criminal presuntamente dedicada al tráfico internacional de heroína incautándoles 21 kilos de esta sustancia cuando se disponían a introducirla en la Península desde Gran Canaria. El entramado criminal estaba formado por dos parejas con unas funciones definidas en la recepción y transporte de la mercancía, adoptando además numerosas medidas de seguridad para evitar cualquier acción policial. Los cuatro detenidos ingresaron en prisión por los delitos de pertenencia a organización criminal y contra la salud pública.

La investigación se inició a raíz de las pesquisas desarrolladas sobre una estructura criminal que pudiera estar intentando abrir un nuevo canal para introducir heroína en la península Ibérica. Tras las primeras gestiones detectaron dos parejas que se habían trasladado desde Toledo hasta Las Palmas de Gran Canaria en el mismo vuelo, pero en asientos separados. Una vez allí, adoptaron numerosas medidas de seguridad alojándose en hoteles distintos y en puntos alejados de la isla sin establecer contacto entre ellos para no levantar ningún tipo de sospecha.

Los investigadores determinaron que la estructura criminal había diversificado las funciones de sus integrantes en el archipiélago. Mientras una pareja era la encargada de recibir la sustancia estupefaciente, la otra se ocupaba de su posterior traslado hacia la península Ibérica utilizando vehículos de alquiler con los que pretendían transportar la droga una vez completada la operación de adquisición.

Una vez los agentes lograron identificar a los miembros de esta red, se estableció un dispositivo policial el pasado mes de julio que permitió localizarles in fraganti cuando realizaban la transacción de la droga en la cafetería de un hotel a plena luz del día. Así se pudo detener a los cuatro integrantes de la organización e intervenir la maleta con los 21 kilogramos de heroína ocultos en bolsas de plástico de supermercado.

Nueva ruta del narcotráfico

La operación supone un avance relevante en la lucha contra el tráfico de heroína, explica la Policía Nacional, al haber permitido detectar una nueva ruta de introducción y tránsito de esta sustancia hacia la península Ibérica.

El descubrimiento de esta nueva vía pone de manifiesto la constante evolución e innovación de las organizaciones criminales dedicadas al tráfico de drogas, que modifican sus métodos y rutas con el objetivo de dificultar la acción policial y garantizar el transporte de las sustancias estupefacientes.

Finalmente la operación culminó con la realización de dos registros en domicilios de Las Palmas de Gran Canaria y la detención de cuatro personas como presuntas responsables de los delitos de pertenencia a organización criminal y contra la salud pública. Una vez pasaron a disposición de la autoridad judicial esta decretó el ingreso en prisión de todas ellas.

Actualmente la investigación permanece abierta y los agentes analizan esta nueva ruta utilizada para la introducción y tránsito de heroína hacia la península Ibérica.

El periodista Gaziel adoptó este nombre como pseudónimo de Agustí Calvet Pascual. Nació en Sant Feliu de Guíxols, Gerona, y falleció en Barcelona en 1964. Él y Manuel Chaves Nogales, más o menos del mismo tiempo, quizás sean los periodistas españoles más eminentes en el sentido de que fueron, además, por encima del género por el que son conocidos, excelentes escritores. Cierto que ambos actuaron, haciendo honor a su relevante nombradía, como asombrosos reporteros.

En realidad, Gaziel llegó a ser periodista por accidente. Licenciado y doctorado en Filosofía, iba para profesor y erudito humanista. En 1913 se encontraba en París ampliando estudios y al año siguiente le pilló la declaración de guerra de Francia contra Alemania. El director del periódico barcelonés La Vanguardia le ofreció que escribiese las crónicas de la guerra, que tuvieron mucho éxito, y le nombraron corresponsal en París. Las sucesivas ediciones de En las trincheras recogen esas crónicas de la Primera Guerra Mundial.

Gaziel publicó una buena cantidad de libros, entre ellos una trilogía dedicada al problema ibérico. Uno se titula Castilla endins, escrito en catalán, cuya traducción castellana es Castilla adentro. Se centra mayormente en zonas de Castilla y León, pero también toca algún ámbito y alguna referencia que hoy sería castellano-manchega. El libro fue publicado en 1959, y su traducción al castellano en el 62.

Gaziel hace un viaje a Gredos, un lugar, un magno territorio que, en parte, aunque solo sea como gran visión panorámica, pertenece a nuestra región. Él prefería moverse en autocares lentos, para ver mejor el paisaje. A los viajes rápidos en coche o en tren les tenía un poco de tirria. A esos coches de línea los llama “autobuses achacosos”, donde el adjetivo no posee un sentido negativo, enfermizo, como sería su significado literal, sino que su valor reside en el dulce suponer que esos autocares van despacito para que la visión del paisaje, a través de la lentitud, pueda ser gozada en plenitud. Experiencia que a Gaziel, sobre todo saboreando la agreste sierra de Gredos, mucho le encantaba.

Gaziel apunta, al respecto, que este gusto de contemplar el paisaje, “es un gusto de hace cuatro días, por así decirlo”. Radicalmente asevera: “Durante siglos y siglos, puede decirse desde el comienzo del mundo, el hombre desconoció este placer”. Argumenta: “En las literaturas antiguas no hay paisaje, o cuenta bien poco, casi como una especie de decoración convencional”. Y añade que en los siglos XVI, XVII y parte del XVIII, el espectáculo de la naturaleza “era tenido por una visión desagradable, que solo infundía aburrimiento, peligro y horror”.

Al cabo, Gaziel cree firmemente que los verdaderos descubridores del paisaje fueron los románticos. Tiene mucha razón este gran reportero y literato. Porque el romanticismo es el auténtico padre de nuestra modernidad. No en vano, el movimiento romántico se define como origen de todas las vanguardias.

Hay en el libro un capítulo destinado a comentar la feria de Talavera de la Reina. Lo primero a lo que se refiere en su estancia talaverana es a ese “gentío espeso que transita con su acompañamiento animal. A la multitud, a pie y a caballo, se mezclan corderos y cabras, bueyes y vacas, con interminables retahílas de caballos, yeguas, mulos, asnos y borriquillos africanos, atados por el ronzal unos a otros, como los salchichones, hendiendo en masas compactas el gentío excitado.”

Gaziel insiste en que en la feria de Talavera no se puede hacer más cosa que ir a la feria o venir de la feria. Afea su población afirmando que es descuidada como gran parte de las castellanas “y se ve que ha ido creciendo a la buena de Dios”. Apunta que automóviles “hay poquísimos, todos viejos y pasados de moda. Este detalle da la 'cronología' exacta del mundo en que hemos caído”.

Y hace una dura crítica del trato dado a los animales, no entendiendo “cómo ese horrible sufrimiento no termina en un ataque de rabia colectivo, rompiendo los pobres animales sus leves prisiones y saliendo enloquecidos, mordiendo y embistiendo a diestro y siniestro, cuanto hay en la llanura. Con la crueldad inmemorial con que el hombre de estas tierras trata a las bestias - y que no es maldad, sino dureza nativa y falta de piedad para el sufrimiento, empezando por el de la humanidad misma-, nadie hace caso ni parece darse cuenta de la tortura física a que está sometido el ganado en la feria”. Lo que sí le agrada al periodista es la estación de autobuses de línea y comer en un buen restaurante, antes de regresar a Madrid, perdiéndose la corrida con el gran Antonio Bienvenida y el matador local Morenito de Talavera toreando.

Salamanca le fascina al escritor. Pero hace una observación curiosa sobre la villa insigne, afirmando: “Una de las cosas que más sorprenden al forastero en Salamanca es su sequedad integral”. Sequedad que extiende a otras buenas ciudades castellanas, como Segovia, Ávila y Toledo. “Muchas están levantadas junto a un río, y a veces dos; es evidente, sin embargo, que no les sirve de nada, que no cuentan con él. Su verdadera alma es la piedra, o el ladrillo, o el barro, o todo junto: exclusivamente la áspera tierra. Son ciudades petrificadas, rigurosamente enjutas”.

Estando en Salamanca, Gaziel les sugiere a sus acompañantes visitar el huerto de Fray Luis de León, ubicado no demasiado lejos de la capital salmantina. El huerto que inspiró esta lira del belmonteño, que Gaziel toma siempre por salmantino, ignorando que era manchego: “Del monte en la ladera, / por mi mano plantado tengo un huerto / que, con la primavera, / de bella flor cubierto, / ya muestra en esperanza el fruto cierto”. El sitio era conocido por “La Flecha”, al que llegaron sin ver cosa que a un huerto se pareciese, destacándose únicamente un pequeño encinar. “Ni rastro se ve de huerto –escribe Gaziel-. El paisaje se parece tanto al que el poeta describía como un huevo a una castaña”.

Al final del libro, Gaziel habla de un personaje que, si no es toledano, como no lo fue, tuvo una estrecha relación con Toledo: el poeta Jorge Manrique. En su texto aproxima las Variaciones Goldberg de Juan Sebastián Bach con las Coplas a la muerte de su padre manriqueñas. Manrique se casó con una toledana, Guiomar de Meneses, hija de una destacada familia de patricios toledanos. El arzobispo Alonso Carrillo, mecenas del arte, reunía en el Palacio Episcopal a activos escritores, entre ellos a Jorge Manrique. Como militar que era, fue capitán de la Santa Hermandad del reino de Toledo. En Toledo, sin embargo, Manrique está olvidado. La fama se la lleva Garcilaso de la Vega, que no era un puro poeta castellano como Manrique sino un italianizante. Antonio Lázaro, que es destacado especialista del poeta palentino, o jienense, según las versiones, se queja mucho de esa primacía de Garcilaso sobre Manrique y de que no sea debidamente apreciado y reconocido en Toledo. Al contrario que en otras poblaciones toledanas, no hay una calle en el Toledo capitalino dedicada a Jorge Manrique.

Las últimas excavaciones realizadas en el yacimiento de La Chorrera, en Los Yébenes (Toledo), han sacado a la luz un complejo ritual utilizado por las poblaciones prehistóricas durante siglos. El elemento principal es un crómlech de aproximadamente 12 metros de diámetro, formado originalmente por 24 grandes piedras y presidido en su centro por un menhir que pudo superar los dos metros de altura.

El descubrimiento se ha producido durante la última campaña de excavaciones del proyecto 'Entre dos tierras', según ha informado el Ayuntamiento de Los Yébenes. Los trabajos han permitido cambiar la interpretación inicial del yacimiento ya que lo que primero había sido identificado como un túmulo con un doble anillo megalítico, ahora se considera ahora un espacio de reunión y ritual integrado en un paisaje ceremonial mucho más extenso.

El equipo, dirigido por el arqueólogo Arturo Ruiz Taboada, de la Universidad Complutense de Madrid, ha conseguido reconstruir buena parte de la configuración original. En la zona superior se encontraba el gran círculo de piedras, mientras que en el centro se levantaba el menhir. Aunque de los 24 ortostatos que componían originalmente el crómlech solo se conservan cinco, su posición ha resultado suficiente para reconstruir científicamente el origen del monumento.

Un paisaje ritual mucho más amplio

Alrededor del crómlech existía además un segundo anillo de piedras, que se presupone que era para delimitar una especie de pasillo de acceso hacia el monumento central. Esta organización refuerza la hipótesis de que La Chorrera fue concebida como un espacio articulado y planificado, y no simplemente como una concentración casual de grandes piedras acumuladas en el terreno.

Las investigaciones realizadas en sus alrededores amplían todavía más las dimensiones del descubrimiento. Los arqueólogos han documentado varias alineaciones de menhires orientadas hacia la pieza central del crómlech. El conjunto se encuentra además en un paraje conectado con el valle del Algodor y con cuatro abrigos que conservan pinturas rupestres esquemáticas, lo que apunta a la existencia de un territorio ritual en el que diferentes estructuras estaban relacionadas entre sí.

La cronología exacta del monumento todavía no se ha concretado, aunque los investigadores creen que su origen podría remontarse al Neolítico o al Calcolítico. La campaña ha permitido constatar, además, que este enclave permaneció en uso durante cerca de 4.000 años, con una última fase que alcanzó la Edad del Hierro.

Se va a continuar investigando este enclave

El director del proyecto considera que los nuevos resultados suponen un importante cambio respecto al punto desde el que partió la investigación. “Hemos pasado de una hipótesis de trabajo inicial a identificar un complejo paisaje megalítico que se articula en torno al Valle del Algodor, y cuyo centro es la Chorrera”, ha explicado Ruiz Taboada.

El Ayuntamiento de Los Yébenes también ha destacado la importancia de continuar investigando. Su alcalde, Jesús Pérez Martín, ha confirmado que el municipio seguirá apoyando el proyecto 'Entre dos tierras': “Estamos convencidos de su importancia científica y cultural y de lo que representa para Los Yébenes”, ha señalado tras conocerse los resultados de la última campaña.

Las excavaciones se han detenido una vez finalizados los trabajos previstos para este año y no se retomarán hasta la próxima campaña. Mientras tanto, las zonas intervenidas han sido nuevamente cubiertas para proteger las estructuras de las condiciones meteorológicas. Los futuros trabajos deberán seguir delimitando un complejo que ha pasado de ser considerado un posible túmulo a convertirse en el centro de un amplio paisaje megalítico utilizado por distintas poblaciones durante milenios.

Escalona ofrece durante el verano una alternativa de baño interior junto al río Alberche, en la provincia de Toledo. En la parte baja de la localidad hay varios puntos desde los que se puede acceder al agua, en un entorno donde se combinan zonas de arena y vegetación de ribera. Sobre este espacio se encuentra el castillo, situado en el cerro que domina la población, de manera que el paisaje del río queda unido a uno de los principales elementos históricos del municipio.

La playa se divide en tres sectores: La Tenería, Calicantón y El Prado. Todos permiten acceder directamente al Alberche, aunque Calicantón es uno de los tramos más frecuentados por su cercanía a la muralla y por la amplitud de la orilla. Junto al cauce hay árboles que proporcionan sombra y espacios donde permanecer cerca del agua. El fondo es pedregoso, por lo que conviene utilizar calzado de agua para entrar al río con mayor comodidad. La posibilidad de acudir con animales de compañía amplía también las opciones para pasar allí parte de una jornada de verano.

El entorno de Escalona está condicionado además por su ubicación. La villa se encuentra en las estribaciones de la Sierra de San Vicente, con la Sierra de Gredos al fondo, y se sitúa junto al Alberche. En la parte alta aparecen el recinto amurallado y el castillo, mientras que la ribera queda a sus pies. Esta distribución permite combinar en una misma visita un paseo por el núcleo histórico con unas horas junto al río, sin necesidad de desplazarse a otra zona del municipio. La diferencia de altura entre ambos espacios explica también la posición destacada de la fortaleza sobre el cauce.

Tres zonas de baño junto al Alberche

La Tenería, Calicantón y El Prado forman los tres principales sectores de esta playa fluvial. Aunque todos tienen acceso directo al río, ocupan distintos puntos de la ribera. Calicantón destaca por encontrarse junto a la muralla del castillo y por contar con una franja de arena más amplia, una característica que facilita la estancia cerca del agua y hace que sea uno de los espacios más utilizados durante los meses de verano.

En esta zona de Escalona, el Alberche tiene poca profundidad y una corriente suave. Estas condiciones facilitan la entrada al agua, aunque la presencia de piedras en el fondo hace recomendable llevar un calzado adecuado para caminar por el cauce. A esto se suma la vegetación de la orilla, que permite encontrar sombra en diferentes puntos, algo especialmente útil durante los días de temperaturas más altas. Además, el espacio admite animales de compañía.

El río baja desde la Sierra de Gredos y, a su paso por Escalona, discurre junto a un arenal situado por debajo del recinto fortificado. Desde la orilla puede verse el castillo en la parte superior del cerro, mientras que los árboles ocupan diferentes zonas junto al cauce. La zona de baño queda así integrada en un entorno donde coinciden el Alberche, la vegetación y las construcciones históricas de la localidad. Las áreas de sombra permiten también alternar los momentos dentro del agua con el descanso en la ribera.

La existencia de tres espacios diferentes distribuye los accesos a lo largo de este tramo del río. No se trata, por tanto, de un único punto de baño, sino de varias zonas situadas dentro del mismo entorno. Calicantón tiene una mayor presencia por su ubicación bajo la fortaleza y por la extensión de su orilla, mientras que La Tenería y El Prado completan las opciones para quienes se acercan al Alberche durante el verano.

Un casco histórico marcado por el castillo y la muralla

El castillo de Escalona es el principal elemento del perfil de la villa. Su historia se remonta a hace cerca de mil años, después de que Alfonso VI conquistara estas tierras, que entonces pertenecían al reino de Toledo. La nueva frontera quedó situada a poca distancia y el monarca ordenó fortificar el cerro levantado sobre el Alberche. Durante los dos siglos siguientes, el recinto tuvo una función militar relacionada con su posición dentro de un territorio fronterizo.

Su ubicación permite entender la imagen que mantiene actualmente la localidad. El río se encuentra en la parte baja, mientras que la construcción defensiva ocupa una posición elevada sobre el terreno. Esta distribución permitía controlar el espacio próximo desde el cerro y reforzaba el valor estratégico de este punto. En la actualidad, esa misma disposición hace que la silueta del castillo pueda verse desde las zonas situadas junto al cauce, especialmente desde Calicantón.

El núcleo histórico permanece dentro de un recinto amurallado del que se conserva más del 70%. El trazado de las calles y buena parte de sus accesos mantienen, además, la organización establecida a finales de la Edad Media. La estructura urbana permite todavía reconocer la importancia que tuvieron las defensas en el desarrollo de Escalona y la relación entre la población, la fortaleza y el Alberche. La muralla es también uno de los elementos que conectan visualmente la parte alta del municipio con la zona situada junto al río.

Escalona reúne así dos espacios cercanos que permiten organizar una visita combinando el entorno natural y el patrimonio histórico. Junto al Alberche se reparten los tres tramos de baño, con arena, vegetación y accesos al agua. En una zona más elevada se encuentran el castillo y las murallas, relacionados con el pasado medieval de la localidad. Esta proximidad permite pasar de la ribera al casco histórico dentro de una misma jornada y conocer dos de los espacios que forman parte del paisaje del municipio.

Aprovechar las vacaciones para realizar un viaje con tu pareja puede ser una buena manera de reforzar la relación. No se trata únicamente de cambiar de aires para conocer nuevos destinos, sino de romper la rutina diaria, compartir experiencias, mejorar la comunicación en pareja y crear nuevos recuerdos compartidos. Y para todo ello, no hace falta irse a la otra punta del mundo.

España ofrece destinos ideales para todos los gustos, desde escapadas a la playa o la montaña, a excursiones por espacios naturales o visitas al patrimonio cultural e histórico y, por supuesto, experiencias gastronómicas para todos los gustos. La clave está en planificar el viaje juntos, buscando un equilibrio en las preferencias (y el presupuesto) según lo que más os apetezca a cada uno.

A continuación, cuatro propuestas en España para disfrutar de unos días en pareja

Cabo de Gata

Pocos destinos ofrecen playas de ensueño y naturaleza salvaje al lado de pueblos con encanto y chiringuitos donde disfrutar del buen comer. El Cabo de Gata es el destino perfecto para las parejas que quieren ir a su aire, sin prisas ni presiones, disfrutando de la naturaleza, el sol y el mar. La zona se puede recorrer en coche, para buscar calas como las de Mónsul, Genoveses o Enmedio, disfrutar del paisaje de las Salinas de Cabo de Gata o del Arrecife de las Sirenas o tomar algo al caer la tarde en La Isleta del Moro o Agua Amarga. Y desde luego, nada más romántico que disfrutar de la puesta de sol desde una de estas playas de ensueño.

Toledo

Para las parejas que busquen algo más cultural, Toledo es el destino perfecto. Es una de las ciudades más bonitas y con más historia, pues aquí convivieron durante siglos cristianos, judíos y musulmanes. En su centro histórico se pueden encontrar testimonios de esta convivencia cultural, en edificios que vale la pena visitar como la mezquita del Cristo de la Luz, la plaza del Zocodover, el Alcázar de Toledo o su catedral. Dejarse perder por sus callejones es ya de por si toda una experiencia, como lo será sentarse en alguno de sus restaurantes para disfrutar de la típica comida de la zona.

La Rioja

Para los amantes de la gastronomía, nada mejor que La Rioja, la tierra del vino por excelencia. La región se puede recorrer en coche haciendo paradas en las diferentes bodegas que hay en la zona, algunas tan espectaculares como las diseñadas por Frank Gehry (Marqués de Riscal) o Santiago Calatrava (Ysios). También hay que ir al famoso Barrio de la Estación de Haro, el enclave que presenta la mayor concentración de bodegas centenarias del mundo. Por no olvidar la famosa Calle Laurel, perfecta para ir de pinchos y copas, en uno de los mejores ambientes gastronómicos de España. Y por si todo esto fuese poco, en La Rioja también se pueden visitar catedrales, monasterios y otros monumentos declarados Patrimonio de la Humanidad, como la Catedral de Santo Domingo de la Calzada o los monasterios de San Millán de Yuso y de Suso.

Santander

El Norte también nos ofrece destinos perfectos para una escapada tranquila en pareja. Santander es una opción ideal, especialmente para quienes buscan combinar playa con un ambiente urbano y cultural. En la ciudad puedes relajarte en sus amplios arenales, pasear por El Sardinero, que bordea toda la costa, o recorrer la Península de la Magdalena y los preciosos jardines que rodean el Palacio Real con vistas espectaculares al Cantábrico. Sin olvidar el Centro Botín, un espacio cultural diseñado por Renzo Piano, donde se puede disfrutar de las vistas, visitar una exposición o tomar algo en su terraza.

Un enfermero de 34 años edad, destinado el centro de salud de La Pueblanueva, ha resultado herido este sábado tras ser alcanzado por un rayo cuando estaba trabajando en la localidad toledana de San Bartolomé de las Abiertas.

Según han informado a Europa Press fuentes del Servicio de Atención y Coordinación a Urgencias y Emergencias 112 de Castilla-La Mancha, los hechos han tenido lugar sobre las 18.07 horas.

Al lugar se ha desplazado una UVI que ha trasladado al herido al hospital de Talavera de la Reina.