La vendimia más adelantada de la historia para la Denominación de Origen Calificada Rioja va a comenzar la primera semana de agosto. Como suele ser habitual, La Rioja Baja es la que marca el inicio. Antes de que salga el sol este jueves, la bodega familiar Ilurce, en Alfaro, y la Cooperativa Viñedos de Aldeanueva de Ebro, empezarán a cortar uvas en varias fincas de tempranillo blanco. “El récord hasta ahora estaba en el 10 de agosto, hace dos años, y este año arrancamos el 6. Como siga esto así, vamos a seguir batiendo récords en los próximos años, lamentablemente”, apunta Abel Torres, director de la cooperativa de Aldeanueva de Ebro mientras ultima los preparativos.

La bodega de Alfaro había presentado solicitud en el Consejo Regulador para empezar, sin fecha determinada a la espera de los últimos análisis. “Ayer cuando salimos a muestrear, vimos una pequeña ralentización de la maduración respecto al muestreo anterior, que fue el viernes, por lo que decidimos esperar a ver la evolución. Después de los muestreos de hoy, creemos que la uva ya está preparada”, señala Víctor Escudero, el responsable de enología. Así, habían marcado el comienzo de la vendimia este miércoles 5 de agosto en torno a las 04:00 horas en una finca de 2,4 hectáreas de tempranillo blanco, donde esperan recoger unos 20.000 kilos de uva. Finalmente, un problema en una máquina lo ha retrasado al jueves, el mismo día que empieza en Aldeanueva.

Las lluvias de primavera y el calor aceleran la uva

La vid ha tenido un ciclo temprano este año desde el inicio, desde la floración, por lo que se estima que va a acabar con un adelanto de en torno a unos 10-12 días. “Tuvimos un invierno y un principio de primavera fresco y lluvioso y a partir de San Isidro, a partir del 15 de mayo, el tiempo se ha hecho extremadamente seco y caluroso y con la humedad que había en el suelo, la planta ha ido a más velocidad”, explica Abel Torres sobre los motivos principales de la aceleración de la maduración de la uva y el adelanto de la vendimia. A ello suma los últimos días de calor intenso, aunque con prudencia: “Esto no es tan determinante porque la planta se para cuando tiene mucho calor y se pone un poco en modo supervivencia, el tamaño de la baya se hace más pequeño y frena un poco el inicio del ciclo”.

Por su parte, Víctor Escudero, de Bodegas y Viñedos Ilurce, alude como causa principal al verano muy caluroso: “Si a este calor le sumamos que igual llevamos dos meses, por lo menos en Alfaro, sin que caiga una gota de agua, pues hace que todo avance y que, además, las plantas estén sufriendo mucho. Entonces, la necesidad de la uva de cortarla. Creemos que si esperamos algún día más, no nos va a aportar nada, sino que quizás nos perjudique”. Su bodega será la que estrene la vendimia más adelantada de la historia en el cuarto año en que elaboran su propio tempranillo blanco.

En ambos casos, será esta variedad la que abra la vendimia y primera en entrar a las bodegas. Y esto también es determinante para el adelanto, pues es una variedad con un ciclo más corto y que, además, es relativamente nueva en Rioja, pues fue aprobada por el Consejo Regulador en 2007. “Es una variedad, al menos en esta zona, con una maduración muy rápida, le cuesta muy poquito coger grados. El primer muestreo que hicimos fue el 24 de julio”, apunta Escudero, de Ilurce. “Esta variedad necesita vendimiarse ya porque no queremos que sobremadure, que coja un grado alcohólico más elevado –ahora estamos en torno a 12,5 grados– y pierda frescura y acidez. Lo más importante ahora es mantener la fruta”, añade Abel Torres, de la Cooperativa de Aldeanueva.

Vendimia de noche

También por este motivo, las primeras vendimias de Rioja se realizan por la noche. A las 04:00 horas en Alfaro y entre las 06:00 y las 10:00 horas, en Aldeanueva para, como explica el director de la cooperativa, “recibir la uva más fresca en la bodega y evitar oxidaciones que provocan la luz y la temperatura”. El responsable de Ilurce alude a que aprovechan la bajada de temperaturas de la noche, y “es mejor para la elaboración de vino después”.

Es habitual que la Cooperativa de Aldeanueva de Ebro sea la encargada de inaugurar la vendimia de Rioja. “Nosotros tenemos 3.000 hectáreas de viñedos, tenemos mucha masa vegetal y, por lógica, tenemos viñedos más y menos avanzados”. No obstante, van a comenzar con una cantidad razonable, pues prevén recoger en torno a 200.000 kilos en varias fincas, unas diez o doce. Y, después, continuarán sin parar: “Vamos a coger todo lo más temprano este jueves y no sé si abriremos el viernes o a partir del lunes, sin parar blanco y en diez-quince días empezaremos con algunos tintos tempranos. La semana que viene cogeremos todo el tempranillo blanco y empezaremos a coger viura y verdejo”. El resto de bodegas ya se fijan en ellos: “Vernos empezar es motivo de nerviosismo para mucha gente, estos días recibo muchas llamadas y consultas de compañeros”. En Ilurce en Alfaro aseguran no fijarse en las fechas de los demás y, al tener una producción pequeña, las que mandan son las uvas: “Simplemente, hemos ido guiándonos por nuestras uvas e intentando hacer las cosas de la mejor manera para nosotros luego poder sacar con esas uvas el vino que a nosotros nos interesa”.

Las expectativas para esta campaña son buenas. “Con el tiempo seco ha habido muy pocas enfermedades, a fecha de hoy la uva está espectacular, pero necesitamos que llueva algo y termine el ciclo en temperaturas más moderadas, tanto de día como de noche, eso sería lo ideal”, pide Abel Torres. De cumplir el tiempo los deseos meteorológicos, habrá una cosecha de muy buena calidad, pero si continúan las olas de calor o llueve de forma masiva, podría haber problemas. “La calidad se juega en agosto y septiembre, ahora tenemos un grano más pequeñito porque ha sufrido más al tener temperaturas altas con estas olas de calor y ahora queremos, especialmente en tintos, que la uva madure más lenta, que vengan temperaturas de noche frías y diurnas no elevadas”, explica el director de la cooperativa sobre la campaña, que esperan alcance una producción normal-baja en cuanto a cantidad frente a lo “extremadamente baja” que fue la anterior. “Va a ser una cosecha relativamente corta pero nada que ver con la cosecha del año pasado que fue una catástrofe”.

El director de Viñedos de Aldeanueva prevé que los inicios cada vez más adelantados de la vendimia sean la tónica habitual en Rioja, como está pasando con otros cultivos, como la pera, por ejemplo, también bastante asentada en La Rioja Baja. Las cada vez altas temperaturas provocadas por el cambio climático aceleran la maduración de las uvas, que piden recogerse cada vez más pronto. Por su parte, Víctor Escudero, de Ilurce, es presente: “Yo solo puedo hablar de lo que estoy observando y viendo ahora; parece que sí viene cada vez más adelantada, aunque creo que esto son ciclos”. En el campo y en la agricultura, el resultado de cada cosecha es incierto y el tiempo es probablemente el factor más importante, por lo que el actual tiempo con fenómenos extremos empieza a dibujar un nuevo paradigma. Tanto que Rioja empieza a recoger ya las uvas de la vendimia más adelantada de su historia.

Ricardo Jiménez es el alcalde socialista de La Mierla, la localidad donde se inició el incendio forestal más grande de la historia de Castilla-La Mancha, y no entiende que se haya convocado una concentración este domingo para defender al agricultor, Rubén Marchamalo –también ejerce como alcalde de Vox en la cercana localidad de Robledillo de Mohernando–, señalado como supuesto responsable de iniciar el fuego de forma accidental, mientras se cosechaba.

“¿Cómo le voy a defender? Si tendría que ir allí y echarle una bronca por no haber estado más encima de la máquina o no haber llevado los medios suficientes para apagar el fuego”, afea Ricardo Jiménez en declaraciones a elDiario.es Castilla-La Mancha.

El alcalde de La Mierla asegura que las llamas se originaron a las afueras del pueblo, en un terreno que es de propiedad municipal, pero con la gestión encomendada a Rubén Marchamalo y al padre de este.

La convocatoria del domingo no lleva la firma de ningún organizador y pide acudir a la plaza Mayor de Robledillo de Mohernando, porque, según dice, “el alcalde necesita nuestro apoyo”.

“¿De qué vamos a defenderle?”

“¿Apoyo de qué? ¿De qué vamos a defenderle?”, ironiza Jiménez, cuando preguntamos por esta convocatoria de apoyo ciudadano. “Yo no le puedo defender porque para mí ha cometido un error que ha tenido como consecuencia este incendio. Ha sido una falta de atención, de no estar encima de la máquina, yo no lo sé, para eso están los técnicos y los expertos. Pero no voy a defender a este señor porque es el que ha provocado el accidente”.

El alcalde de La Mierla, que fue uno de los primeros en detectar las llamas el 16 de julio, cuenta que coincidió con Rubén Marchamalo a las 10:00 horas de ese día, cuatro horas antes de que el fuego se detectase oficialmente (13.55 horas, según el Sistema de Incendios Forestales de Castilla-La Mancha).

Cuando Ricardo Jiménez se paró a hablar con él, el agricultor y alcalde de Vox estaba a 500 metros del terreno en cuestión, hablando con el conductor del camión encargado de transportar el grano al almacén, mientras la cosechadora “estaba trabajando”.

Tras volver el alcalde de La Mierla a su domicilio, continuó escuchando a la máquina trabajar, relata en conversación con elDiario.es Castilla-La Mancha, “porque desde mi casa oigo perfectamente a las cosechadoras” hasta que, sobre la una y media, vio a una vecina correr, dando aviso del fuego. Al ver cómo las llamas avanzaban “muy deprisa” por la fuerza del aire, llamó al 112.

“Tardaron muy poco en mandar tres helicópteros, pero mientras se desplazaban las patrullas de bomberos, cambió el aire y el fuego enganchó en los pinares”. En el momento en el que las llamas se adentraron en el monte, el alcalde de La Mierla asegura que ya “era imposible poderlas apagar”.

Más de una semana después, afirma con rabia que hubiera sido posible pararlo en el momento de iniciarse el fuego, si las personas que estaban llevando a cabo la cosecha hubieran detectado la chispa a tiempo. “Si estás cerca, puedes pisarla, o usar una bateadora o un poquito de agua, pero el fuego se marchó para arriba y se metió en el monte y eso ya fue incontrolable”.

El resultado fue un incendio que aún hoy, más de una semana después de iniciarse, sigue activo. El fuego ha quemado 32.000 hectáreas -el 95% de ellas en el parque natural de la Sierra Norte de Guadalajara- y obligó a evacuar 34 municipios y a confinar otros 14 durante días.

“Ha ocurrido por falta de control o vigilancia”

“Cuando se produce este incendio, yo oigo decir a continuación que el que estaba al frente de la máquina era el padre, pero no habría cambiado la situación que fuera el padre o fuera el hijo. Si la cosechadora produce una chispa o un incendio, el resultado es el mismo. Lo que a mí me gustaría saber es dónde estaba el hijo en ese momento. Porque si estaba en la carretera a 500 metros hablando con el transportista y no estaba pendiente... Pues cuando quiso darse cuenta ya no pudo llegar”, señala, indicando que se trata de una “apreciación” suya, pues lo único que puede confirmar es que el alcalde de Vox estaba en la carretera y no en el terreno a las 10 de la mañana.

“Sí es verdad que he oído a posteriori que el padre, al ver el fuego, salió corriendo en busca de depósitos de agua. Yo depósitos de agua no vi nunca en ningún momento, pero si él dice que tenía un depósito por allí… Para eso está la investigación”.

Por todas estas razones, el alcalde de La Mierla se muestra muy crítico con la concentración prevista para este domingo en defensa de Rubén Marchamalo.

“Casi todos los que se van a manifestar son agricultores que se unen en una piña. Que yo entiendo que lo hagan, pero no que defiendan lo indefendible. ¿Cuántos fuegos hay en España que están provocados por máquinas cosechadoras?”, se pregunta, para a continuación ofrecer la respuesta: “Todos lo sabemos, que las cosechadoras producen fuego: ¿por qué no se hace hincapié en mejorar esas máquinas o dotarlas de medios para que no provoquen incendios? Es que es muy fácil defender que se han quemado en esta zona 32.000 hectáreas de terreno, dos naves y un chiringuito”, comenta.

“Imagine que hubieran fallecido decenas y decenas de personas o que hubieran desaparecido montones de pueblos. ¿Cómo lo vamos a defender? Lo que ha ocurrido es un incendio producido por la falta de control o de vigilancia, y eso a mí no me lo discute nadie”, insiste.

Tengo que ser crítico. Se ha cometido un error, ya sea él, su padre o el que estuviera con ellos, no lo sé, pero ha habido un error

“Lógicamente, no ha sido aposta y el hombre lo estará lamentando toda su vida y no me pongo en su cuerpo ni en su lugar porque debe de ser horrible sentirse responsable de los daños que ha ocasionado”, matiza. “Pero yo no voy a ir a una manifestación para decirle, ánimo que no, no ha sido culpa tuya. Sí, ha sido culpa tuya”.

“Tengo que ser crítico. Se ha cometido un error, ya sea él, su padre o el que estuviera con ellos, no lo sé, pero ha habido un error. La máquina produce una chispa, la chispa engancha la hierba y en ese momento allí no había nadie para apagarlo más que el propio conductor que, lógicamente, va conduciendo la máquina y no se da cuenta hasta que no ve el humo, alguien lo avisa o el fuego se expande”, explica.

“Por eso no me parece justo que encima intentemos defender a este muchacho. No se le puede defender, hay que criticarle y que aprendan todos los agricultores, pues las normas establecidas para cosechar una tierra hay que respetarlas y tienen que ir dotados de los medios que la ley les dice. Pero no, es que van a su bola y hacen lo que quieren”, zanja Ricardo Jiménez, alcalde de La Mierla, el lugar que será recordado por protagonizar uno de los incendios más devastadores de la historia reciente de nuestro país.

Asaja Castilla-La Mancha ha solicitado a la Consejería de Desarrollo Sostenible “flexibilidad” para cosechar y que establezca un horario fijo de trabajo durante las mañanas que permita a los agricultores faenar con normalidad hasta las 14:00 horas, cuando las condiciones meteorológicas no justifiquen la aplicación de las restricciones más severas por riesgo de incendios.

A través de un comunicado, que lanza el mismo en el que dos incendios de nivel 2 asolan la provincia de Guadalajara -uno de ellos de origen agrario, según las primeras estimaciones-, la organización agraria recuerda que el campo castellanomanchego acumula ya muchos días con el Índice de Propagación Potencial (IPP) en nivel extremo.

El riesgo extremo (rojo) prohíbe las labores de cosecha entre las 13:00 y las 18:00 horas y durante el resto de la jornada, “obliga a cumplir unas condiciones técnicas y humanas que resultan imposibles de asumir para la mayoría de las explotaciones”, aseguran.

La organización propone que los agricultores conozcan de antemano que podrán trabajar durante toda la mañana, sin necesidad de esperar cada día a la publicación del mapa del IPP. La organización considera que, durante esas primeras horas de la jornada, las temperaturas y las condiciones ambientales no justifican la aplicación de las exigencias previstas para el nivel de “riesgo extremo” y que esta medida permitiría aliviar una situación que está comprometiendo gravemente el desarrollo de la campaña.

La organización explica que numerosos agricultores no disponen de los medios exigidos por la normativa para trabajar fuera del horario de prohibición, como depósitos de agua de 400 litros, vehículos para transportarlos, mangueras de 50 metros, un tractor con apero para realizar cortafuegos o una persona adicional dedicada exclusivamente a las labores de vigilancia y apoyo.

Desde la organización aseguran que recibe diariamente llamadas de agricultores desesperados porque no han podido finalizar la cosecha. Hay términos municipales que acumulan hasta 15 días sin poder trabajar entre las 13:00 y las 18:00 horas y, fuera de ese horario, únicamente pueden hacerlo si cumplen unos requisitos que la mayoría de los agricultores no está en condiciones de asumir.

Los agricultores pueden hacer cortafuegos, no extinguir incendios

Por otro lado, Asaja considera necesario diferenciar claramente cuál puede ser la aportación del sector agrario en la prevención y apoyo a la extinción de incendios.

La organización recuerda que los agricultores sí pueden actuar rápidamente con sus tractores y cultivadores para abrir franjas de seguridad que sirvan de cortafuegos y ayuden a frenar el avance de las llamas. Sin embargo, rechaza que se les atribuya la responsabilidad de sofocar un incendio con una manguera como requisito para poder desarrollar su trabajo.

“Vemos cómo los profesionales de los servicios de extinción intervienen equipados con equipos de protección individual, vehículos específicos, comunicaciones, formación y bajo una dirección técnica. No se puede pretender que un agricultor, sin esa formación ni esos medios, sea quien asuma la responsabilidad de apagar un incendio en sus primeros momentos”, señalan desde la organización.

El presidente del grupo socialista en las Cortes de Castilla-La Mancha, Ángel Tomás Godoy, ha criticado este domingo lo que tilda de “mentiras y contradicciones” del alcalde de Robledillo de Mohernando, Rubén Marchamalo, sobre su presunta responsabilidad en el origen del incendio de La Mierla, en Guadalajara, que según las estimaciones iniciales fue causado por una cosechadora.

La Guardia Civil está investigando el caso, sin que de momento se hayan desvelado más detalles.

Ayer, Vox aseguró que el edil, que es también agricultor, no estaba en el lugar en el momento en que se originó el fuego. Y este domingo, en un comunicado, ha insistido en esa cuestión asegurando además que “ni era la persona que manejaba la cosechadora, ni ha sido citado, ni filiado dentro de la investigación”, descartando así cualquier tipo de relación con el origen del fuego. La formación ultra lamenta que “algunos pretendan desviar la atención mediante polémicas artificiales”.

Sin embargo, el diputado socialista mantiene hoy, en un comunicado, que el alcalde está siendo “investigado como presunto causante del incendio en la Sierra Norte de Guadalajara” y afea las “contradicciones” del partido ultra en las últimas horas, pues en su opinión “no se puede decir, como ha dicho, que el viernes estaba en el lugar donde se originó el fuego cumpliendo con todas las normas, y al día siguiente decir que no estaba allí”.

Godoy ha hecho un llamamiento a todas las fuerzas políticas “para que nunca se hagan campañas en contra de las normas que benefician a todos los ciudadanos” y ha cuestionado la actitud del alcalde de Vox.

Por otro lado, ha trasladado hoy un mensaje de agradecimiento a todos los efectivos que están desplegados en el incendio de La Mierla (Guadalajara) y que están llevando a cabo un “importante” trabajo en las tareas de extinción. También destaca la colaboración entre administraciones, también con la Unidad Militar de Emergencias (UME).

El incendio ya ha arrasado 13.000 hectáreas y 800 personas de una veintena de poblaciones han tenido que ser evacuadas. En este aspecto ha resaltado también “el esfuerzo muy importante” que están haciendo los alcaldes de los municipios afectados.

Al mismo tiempo que ha mandado un mensaje de prudencia a toda la ciudadanía y de prevención, pues se trata de un incendio muy complejo y “estamos también en un momento muy complicado con altas temperaturas, con baja humedad, y esos son factores siempre muy peligrosos para que se produzcan incendios forestales”.

La Guardia Civil de Guadalajara ha abierto una investigación a un agricultor como presunto responsable, mientras cosechaba, del incendio originado en La Mierla (Guadalajara), un fuego que ya ha arrasado 2.000 hectáreas, tal y como han confirmado a Europa Press fuentes de la investigación.

Otras fuentes cercanas al caso han señalado a esta agencia de noticias la identidad de este agricultor. Se trata del alcalde de Vox en la localidad vecina de Robledillo de Mohernando, Rubén Marchamalo. Algo que ha confirmado el propio portavoz del Grupo Parlamentario en las Cortes de Castilla-La Mancha y diputado por Guadalajara, Iván Sánchez.

“El agricultor señalado, que además es el alcalde de este pequeño municipio de poco más de un centenar de habitantes, cumplía escrupulosamente con la legalidad”, según ha dicho en un comunicado, defendiendo su actuación. “No solo disponía de todos los permisos para cosechar, sino que, a pesar de que el nivel de riesgo naranja no le obligaba a adoptar medidas de seguridad adicionales, actuó con una responsabilidad ejemplar llevando una cuba de agua, una manguera y un extintor en previsión de un cambio del nivel de alerta”, asegura.

Lo cierto es que, aunque la labor de la cosechadora estaba permitida en el momento en el que se originó el incendio, sí tenía condiciones, ya que el Índice de Propagación Potencial (IPP) decretado por el Gobierno de Castilla-La Mancha se encontraba en nivel de riesgo 'Muy alto' (color naranja).

Según la normativa autonómica y las medidas preventivas para la cosecha y empacado de cereal de Castilla-La Mancha, en situación de IPP de riesgo 'Muy alto' es obligatorio suspender la actividad de 14.00 a 17.00 horas, salvo si se dispone de tractor con apero.

Y fuera de esa franja se puede cosechar, pero con ciertas medidas extra de seguridad. Es obligatorio que cada máquina cuente con extintor de carga ABC, mochila de agua de al menos 15 litros y batefuegos. Se necesita igualmente haber suscrito una declaración responsable. En caso de disponer tractor con apero no es necesario parar entre las 14.00 y las 17.00 horas.

La investigación determinará si se cumplieron o no con las condiciones exigidas para la labor en ese momento. El incendio fue detectado por un vigilante fijo a las 13.55 horas, según refleja el Sistema de Información de Incendios Forestales de Castilla-La Mancha (FIDIAS).

ASAJA: “Se podía cosechar perfectamente”

Hoy mismo, la Asociación Provincial de Agricultores y Ganaderos de Guadalajara (APAG) que forma parte de ASAJA, ha salido a dar la cara por el agricultor. El presidente de la organización Juan José Laso, ha querido hacer una “defensa a ultranza” del investigado. “Ese señor estaba trabajando en condiciones legales, se podía cosechar perfectamente, hacía su trabajo”.

Además, ha hablado de la parcela donde se originó el incendio, “que tenía que haber estado cosechada hace más de diez días”, y si no ha sido así, ha aclarado, ha sido por “las limitaciones” del Gobierno regional en el mes de julio.

“Y cada día que pasa el rastrojo está más peligroso, más seco y transmite mejor el fuego. Sin estas limitaciones tan ridículas este fuego no se habría producido por haber estado ya segado”, ha insistido.

En su opinión, este fuego “demuestra el error del cálculo del Índice de Propagación” por parte de la Junta. “Ayer había un vendaval. El IPP debería haber sido extremo y de esta manera no se habría quemado esta parcela”.

Pero, en cambio, el IPP no estaba previsto en riesgo extremo, lo que critica el presidente de APAG. “Esto ha ocasionado el incendio”.

“Llevamos tres años de conversaciones con Desarrollo Sostenible. Siempre hemos dado una alternativa, que es hacer un cinturón de seguridad a lo largo de la Sierra Norte y del Parque Natural Alto Tajo para evitar estos incendios”, ha lamentado Laso.

El Gobierno de España pide “responsabilidad ante los negacionistas”

La subdelegada del Gobierno de España en la provincia de Guadalajara, Susana Cabellos, ha confirmado en declaraciones a los medios que hay una investigación y que se ha identificado al “presunto responsable”.

“Los incendios merecen un llamamiento a la responsabilidad de la sociedad y a esos negacionistas del cambio climático que niegan las medidas de las administraciones para proteger el entorno”, ha dicho.

Y es que hoy “arde el centro de España”, ante lo que hay una “coordinación entre administraciones que está siendo ejemplar”.

“Hay un presunto responsable y todo está en marcha. Ahora es tiempo de dejar trabajar. Todas nuestras preocupaciones están centradas en perimetrar el incendio, pero el Estado de Derecho tiene que buscar responsables de un incendio”, ha zanjado.

La Junta de Castilla-La Mancha: “El IPP no es un capricho”

La consejera de Desarrollo Sostenible, Mercedes Gómez, ha apuntado en rueda de prensa a primera hora de la mañana que en el momento en que se declaró el incendio, el Índice de Propagación Potencial (IPP) de incendios forestales marcaba un peligro muy alto, lo que supone que “estaba permitido el cosechado con medidas de seguridad”.

En este sentido, ha aseverado que tanto la Guardia Civil como los agentes medioambientales están analizando el punto de origen del incendio para comprobar realmente sus causas “y, sobre todo, poder analizar si hay un culpable”.

La consejera ha defendido que el IPP “no es un capricho, es un índice que protege a las personas y a los agricultores y a algo que es fundamental, que es nuestro pulmón verde, nuestros bosques, nuestros parques naturales”.

“Y esa riqueza no la podemos dilapidar porque haya algunas personas que se crean que están por encima del bien y del mal y crean que pueden hacer lo que quieran y cuando quieran”, ha espetado.

La Asociación Provincial de Agricultores y Ganaderos (APAG) afrontará este viernes una reunión con la consejera de Desarrollo Sostenible, Mercedes Gómez, para trasladarle su rechazo al sistema del Índice de Potencial de Propagación de Incendios (IPP), que marca el riesgo de incendios, desde el bajo hasta el extremo, y cuya aplicación, según denuncian, está “impidiendo” el desarrollo normal de la campaña de la cosecha en la provincia.

Además, la próxima semana mantendrán encuentros con representantes del PSOE, PP y Vox para exponer la situación del sector y reclamar cambios en la normativa.

La reunión con la titular de Desarrollo Sostenible llega después de una nueva concentración celebrada este jueves a las puertas de la sede de APAG, donde agricultores y representantes del sector volvieron a mostrar su oposición al IPP con pancartas en las que podía leerse el lema 'IPP, Incompetencia Política Permanente'.

El presidente de APAG, Juan José Laso, ha asegurado que los agricultores buscan que “desaparezca” este índice y que se sustituyan sus criterios por los de la Agencia Estatal de Meteorología (Aemet), al tiempo que ha reclamado que la maquinaria agrícola quede excluida de las actuales restricciones de la resolución de prevención de incendios.

“Llevamos este mes de julio más de diez días sin poder cosechar. Esto no ha pasado nunca ni en esta provincia ni en el resto de España”, ha afirmado Laso, quien ha sostenido que Guadalajara es “la única provincia” donde, a su juicio, estas limitaciones están impidiendo desarrollar la campaña con normalidad.

También ha explicado que, en condiciones normales, a estas alturas del mes la cosecha debería encontrarse entre el 90 y el 95% de ejecución, mientras que actualmente “estamos en un 50%”. A su entender, este retraso no solo provoca pérdidas económicas, sino que incrementa el riesgo conforme avanza el verano, ya que “cada día que se retrasa la cosecha el campo se vuelve más seco”.

Asimismo, ha insistido en que trasladarán estos argumentos a la consejera con la expectativa de que “entre con sentido común” y atienda las demandas del sector.

Posibilidad de movilizaciones

De no producirse avances, ha advertido de que las movilizaciones continuarán y podrían trasladarse nuevamente a las carreteras cuando se decreten jornadas con IPP extremo.

Por su parte, el presidente de la Asociación de Trabajadores de Máquinas Cosechadoras (Atamaco), Félix Andrés, ha cuestionado el funcionamiento del IPP, al considerar que es un sistema “manipulable” que, según ha dicho, “no acierta” en la valoración del riesgo y ha reclamado igualmente su eliminación.

Andrés ha cifrado entre 500 y 700 euros diarios el coste que supone mantener parada una cosechadora, una situación que, según ha explicado, repercute directamente en la rentabilidad de las explotaciones y de las empresas de maquinaria agrícola.

Además, ha señalado que las medidas alternativas previstas por la Junta requieren un personal del que muchos profesionales carecen, lo que dificulta su aplicación. “Cada vez que tengo que parar me supone entre 500 y 700 euros. Es tiempo que no facturo y que no me repercute”, ha manifestado.

Durante la concentración también han participado agricultores afectados por las restricciones. Neli ha lamentado que las limitaciones estén alterando la organización habitual de la campaña y rechaza que se responsabilice de forma generalizada a la maquinaria agrícola del origen de los incendios, mientras que Joaquín ha defendido que sean los propios profesionales quienes determinen cuándo existen condiciones para cosechar y ha expresado su preocupación por las consecuencias que estas restricciones pueden tener sobre la cobertura de los seguros agrarios.

Según APAG, el objetivo de las reuniones previstas con el Gobierno regional y con los grupos políticos es lograr una modificación del actual sistema de restricciones para permitir el desarrollo de la campaña de siega sin las limitaciones derivadas del IPP.

Las organizaciones agrarias Asaja, APAG (Asociación de Agricultores y Ganaderos de Guadalajara) y UPA (Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos) han manifestado su preocupación por una situación que está impidiendo recoger la cosecha de cereal en las provincias de Cuenca y Guadalajara donde queda todavía el 50% en el campo y Apag ya han convocado movilizaciones

Según señalan en sendos comunicados, durante la última semana se han encadenado varios días consecutivos de riesgo extremo precisamente en las comarcas donde se está desarrollando la campaña de cosecha. “Esta situación está provocando una creciente desesperación entre los agricultores, que ven cómo el cereal permanece en el campo mientras el grano se desprende de la espiga y cae al suelo, ocasionando pérdidas económicas irreparables en una campaña que ya estaba siendo complicada”, han señalado desde APAG.

El presidente de esta organización, Juan José Laso ha manifestado que esta situación no se puede aguantar más y ha calificado de “vergüenza” la gestión de la Consejería de Desarrollo Sostenible y de “situación gravísima” la que están viviendo los agricultores de la provincia y de la región.

La secretaria general de UPA en Guadalajara, María José Ramiro, ha señalado que “hemos llegado a un punto en el que el sentimiento generalizado del sector es de total abandono e indiferencia por parte de esta administración pública”.

Las organizaciones consideran que las condiciones en las que se están aplicando estas limitaciones hacen inviable el desarrollo de la campaña y están provocando pérdidas económicas irreparables para cientos de explotaciones familiares.

Así, denuncian que el mapa elaborado por la Agencia Estatal de Meteorología (AEMET), en el que se fijan las zonas con riesgo meteorológico extremo, no se corresponda con el IPP publicado por la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha. Además critican la planificación ya que “estos mapas están siendo modificados incluso durante el transcurso de la jornada, generando una incertidumbre absoluta entre los agricultores”, que no pueden organizar el trabajo.

Así, tanto UPA como Asaja apuntan a que estos mapas no se publican con la regularidad y la antelación necesarias para organizar una campaña que depende de una logística muy compleja, en la que intervienen agricultores, cosechadoras, remolques, transportistas y personal contratado.

Asaja apunta, por ejemplo, “el sinsentido de que el mapa del IPP se publique a las siete de la tarde, impidiendo que agricultores, cosechadoras y empresas puedan planificar con antelación la jornada del día siguiente”, ya que cuando hay un índice alto la normativa establece que se pongan en marcha una serie de medidas como un tractor con cultivador o un depósito de agua de 400 litros para poder llevar a cabo las labores de la cosecha con seguridad.

Además consideran que algunas de estas medidas “resulta completamente inasumible para un elevado número de explotaciones familiares, que carecen de capacidad económica para hacer frente a estos costes extraordinarios”, señala UPA.

Por parte de Asaja también han denunciado que el mapa del IPP extremo afecta durante todo el día cuando en la práctica, en las primeras horas del día en ningún punto de la provincia se dan las condiciones de riesgo extremo ya que las temperaturas no pasan de los 20 grados“. La organización plantea que se eliminen todas las restricciones al menos hasta las 14 o 15 horas con el fin de que en ese tramo se pueda aprovechar todos los días, aunque a partir de esa hora, dependiendo del color del mapa, hubiera restricciones.

Ante esta situación, desde UPA se ha exigido a la Consejería de Desarrollo Sostenible una revisión urgente del actual sistema de aplicación de las restricciones al cosechado, garantizando que los mapas del IPP se publiquen con estabilidad, antelación suficiente y sin modificaciones continuas que impidan organizar el trabajo. Asimismo, reclama que las medidas preventivas sean proporcionadas, técnicamente justificadas y adaptadas a la capacidad real de las explotaciones agrícolas.

Mientras que Asaja ha vuelto a exigir el cese del viceconsejero de Medio Ambiente, José Almodóvar, por una gestión que, a juicio de la organización, no sólo ha demostrado una absoluta falta de empatía con los agricultores, sino un permanente ensañamiento hacia un colectivo que trabaja para garantizar la producción de alimentos.

Además, esta organización está estudiando con sus servicios jurídicos emprender acciones legales contra el viceconsejero de Desarrollo Sostenible, que podrían derivar en petición de compensaciones por las pérdidas que este sinsentido está ocasionando al sector.

La organización advierte además de que la paralización continuada de la cosecha está provocando que se opten por trasladar las cosechadoras a otras provincias o comunidades autónomas donde sí pueden trabajar, dejando sin cosechar cientos de hectáreas de cereal en la provincia de Cuenca y agravando aún más la situación de los agricultores afectados.

El Gobierno de Castilla-La Mancha ha constituido hoy en Guadalajara la Mesa Provincial del Conejo de Monte con el objetivo de reforzar la coordinación institucional y seguir avanzando en la lucha contra la sobrepoblación de esta especie, especialmente en las zonas del Corredor del Henares y el suroeste de la provincia, donde la proliferación de conejos está ocasionando importantes daños en cultivos e infraestructuras.

La reunión ha estado presidida por el viceconsejero de Medio Ambiente, José Almodóvar, y la delegada de la Junta en Guadalajara, Rosa María García, y ha contado también con la participación de los delegados provinciales de Desarrollo Sostenible, Rubén García, y de Fomento, Javier del Molino, además de representantes de la Delegación provincial de Agricultura, Subdelegación del Gobierno, organizaciones agrarias como UPA y APAG y colectivos cinegéticos como ATICA y la Federación de Caza.

Durante el encuentro, José Almodóvar ha explicado que estas mesas provinciales dan continuidad a los acuerdos adoptados el pasado 24 de abril en la Mesa Regional del Conejo de Monte y nacen “con el objetivo de hacer un seguimiento mucho más cercano al territorio y reunir a todos los organismos implicados en la gestión de esta problemática”.

La Mesa Provincial del Conejo de Monte se configura como un espacio estable de diálogo, coordinación y seguimiento entre administraciones, organizaciones agrarias y representantes del sector cinegético para analizar la evolución de la situación y evaluar la eficacia de las medidas puestas en marcha por el Ejecutivo autonómico.

En este sentido, el viceconsejero ha detallado algunas de las actuaciones incluidas en el Plan de Acción frente a la Sobrepoblación de Conejo de Monte, impulsado por el Gobierno regional y dotado con una inversión estimada cercana a los cuatro millones de euros. Entre ellas, ha destacado la puesta en marcha de los equipos ECOFA de control de fauna gestionados a través de la empresa pública GEACAM, que realizan las capturas mediante hurón y capillo, la autorización a agentes medioambientales para realizar control nocturno con herramientas como visores nocturnos y rifles de calibres bajos, así como la ampliación de la comarca de emergencia cinegética.

Almodóvar ha subrayado que “el año pasado teníamos unos 23 municipios en la provincia de Guadalajara incluidos en la comarca de emergencia cinegética y este año hemos pasado a 55 municipios buscando anticiparnos a la sobrepoblación de conejos”. Asimismo, ha señalado que desde el 1 de enero se han capturado ya alrededor de 123.000 conejos en la provincia de Guadalajara dentro de las distintas medidas de control activadas, que han propiciado que, a nivel regional, estas capturas se eleven hasta los 644.000 ejemplares capturados.

El viceconsejero también ha anunciado que el próximo mes se publicará una orden de ayudas para apoyar económicamente a agricultores afectados por esta problemática mediante protectores individuales y vallados colectivos para explotaciones agrícolas. Además, los agricultores podrán solicitar autorización para utilizar jaulas y trampas de captura dentro del marco normativo vigente.

Por su parte, la delegada de la Junta en Guadalajara, Rosa María García, ha señalado que “la sobrepoblación del conejo de monte necesita medidas extraordinarias” y ha defendido la importancia de estas mesas provinciales “para poner encima de la mesa cuáles son actualmente las cifras, las consecuencias que esta situación está teniendo en nuestro territorio y las medidas excepcionales que el Gobierno regional ha puesto en marcha”.

García ha incidido en que “esta sobrepoblación está causando realmente problemas en nuestro territorio y necesita medidas rápidas de actuación”, al tiempo que ha valorado la implicación y colaboración de todas las administraciones, organizaciones agrarias y colectivos cinegéticos para avanzar en soluciones eficaces frente a esta problemática.

El Boletín Oficial de La Rioja (BOR) publica hoy, día 22, el listado provisional de parcelas admisibles y priorizadas de las solicitudes de ayuda a la cosecha en verde de la Intervención Sectorial Vitivinícola (ISV) 2024-2027 del Plan Estratégico de la PAC en la Comunidad Autónoma de La Rioja. En el plazo contemplado para la convocatoria, un total de 619 viticultores presentaron inicialmente a la Consejería de Agricultura, Ganadería, Mundo Rural y Medio Ambiente solicitudes de ayuda para realizar la cosecha en una superficie de 1.602 hectáreas para este 2026.

De los 609 solicitantes registrados a la fecha de publicación, un total de 559, que tienen asociadas 1.307 hectáreas, tienen toda la documentación completa y reúnen ya todos los requisitos. Además, otros 50 viticultores con 148 hectáreas han presentado la documentación incompleta o no reúnen todos los requisitos exigidos en la convocatoria, por lo que disponen de cinco días hábiles para subsanar la solicitud. Por otro lado, diez solicitudes correspondientes a 18 hectáreas han renunciado a la ayuda.

Esto supone que el grueso de las ayudas solicitadas han sido aprobadas y confirma la reducción de la demanda respecto al año pasado, cuando se recibieron el triple de solicitudes. En 2025, un total de 2.222 viticultores presentaron solicitudes y se admitieron inicialmente las de 2.028. Este año las cuantías de las ayudas ha bajado de forma notable y priman a los agricultores que se comprometan a arrancar viñedo, dos causas que podrían explicar el descenso de solicitudes.

En cuanto la procedencia de los solicitantes de la ayuda a la cosecha en verde de este 2026, un 25 por ciento se localizan en La Rioja Alta para actuar sobre 371 hectáreas, un 27 por ciento se localizan en La Rioja Media contabilizando 391 hectáreas, y un 48 por ciento son para 693 hectáreas de viñedo en La Rioja Baja. Si se desglosan los datos por municipios, las parcelas de viñedo se encuentran en 79 de los 115 municipios riojanos que se integran en la DOCa Rioja en nuestra Comunidad Autónoma.

Alfaro es la localidad con mayor demanda, con cerca de 125 hectáreas, mientras que Cervera del Río Alhama y Entrena superan las 90 hectáreas cada una. Ausejo y Calahorra se encuentra por encima de las 60 hectáreas cada uno. Del total de los viticultores solicitantes, remarcando aquellos que son agricultores, 174 son titulares de una explotación prioritaria que solicitan ayuda para 541 hectáreas, 138 solicitantes cuentan con la Seguridad Social agraria en exclusiva, y 49 tienen modalidad pluriactiva. En este sentido, destaca que el 60 por ciento de los solicitantes son viticultores profesionales, y la suma de su superficie supone más de un 70 por ciento. Un 10 por ciento de los solicitantes son jóvenes agricultores que piden ayuda para 178 hectáreas.

También es reseñable que 32 solicitantes se han comprometido al arranque definitivo, de los cuales la mitad son agricultores profesionales, comprometiendo en este sentido 63,5 hectáreas. La Consejería únicamente ha recibido 11 solicitudes de parcelas que habían realizado modificaciones en el Registro de Viñedo en esta campaña.

Fechas y plazos

Actualmente, desde la Consejería de Agricultura se está realizando un trabajo de verificación de los datos aportados, con dos técnicos especialistas en base de datos y GIS; así como las inspecciones en campo, con otros 8 técnicos con titulación de Ingeniero Técnico Agrícola, para comprobar que los solicitantes cumplen todos los requisitos y condicionantes.

De esta forma, se realizarán inspecciones sobre el estado vegetativo de las parcelas solicitadas para comprobar el cumplimiento de los requisitos establecidos en la convocatoria. Además, las parcelas deberán mantenerse en adecuadas condiciones agronómicas y de cultivo para poder optar a la ayuda de cosecha en verde. Asimismo, se recuerda que los solicitantes podrán presentar la renuncia voluntaria a la ayuda sin ningún tipo de consecuencia a futuro, en caso de incidencias sobrevenidas en el viñedo como daños por pedrisco u otras circunstancias que afecten a la parcela.

Tras esta revisión inicial de la totalidad las parcelas administrativamente y de un alto porcentaje de viñedos in situ, todas aquellas que cumplan con lo dispuesto en la orden reguladora se enviarán al Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación antes del 7 de junio.

Por su parte, el MAPA elaborará el listado definitivo de parcelas con la asignación de fondos definitiva para cada una de ellas y lo remitirá a cada Comunidad Autónoma antes del 15 de junio. La Resolución de concesión debe estar publicada en el BOR antes de 30 de junio.

Para la convocatoria de 2026, el plazo para la solicitud del pago de la ayuda y la realización de las operaciones será del 1 al 15 de julio. Los beneficiarios deberán comunicar la ejecución de la cosecha en verde dentro de ese mismo plazo, acto que se considerará como la solicitud de pago de la ayuda.

La Mesa Nacional del Ajo ha celebrado Asamblea en la Casa de la Villa, en Portillo (Valladolid) para analizar la situación actual y perspectivas de la nueva campaña ha alertado de la pérdida de competitividad de las producciones españolas.

La preocupación que más han manifestado los asistentes es la pérdida de competitividad de la producción de ajo español que “se observa claramente durante las últimas cinco campañas, de 2021 a 2025, con un descenso continuo de la venta de ajo español en Europa (-17%) y fuera de Europa (-34%), mientras que, a su vez, durante estas mismas cinco campañas, las importaciones de la UE, de ajo de terceros países, crece año tras año hasta acumular un crecimiento del 122% en cinco años”, ha señalado la Mesa en un comunicado.

En 2025 destaca el notable crecimiento de las importaciones de la UE de ajo procedente de Egipto, que se ha convertido en el segundo principal abastecedor, con 19.555 toneladas, solo por detrás de China, con 74.076 toneladas, siendo en 2024 las importaciones de la UE para Egipto de 9.655 toneladas y para China de 54.679 toneladas.

Según el sector, las causas de la pérdida de competitividad de la producción europea son múltiples, entre las cuales se destaca el incremento de costes de producción ante la disminución de soluciones para el mantenimiento adecuado de la sanidad del cultivo del ajo, sin que exista una reciprocidad de exigencias a la producción procedente de terceros países. Esta situación se ve acentuada por la falta de comunicación al consumidor y distribución de las mayores exigencias a las que se somete la producción europea, justificando un precio mayor del ajo europeo respecto al de terceros países, ya que es el que más garantías sanitarias proporciona y dado que es un producto con bajo consumo per cápita (0,8 kg por persona y año) su incidencia en el coste de la cesta de la compra es irrelevante.

Desde la Mesa Nacional del Ajo se considera imprescindible que tanto la administración nacional como europea sea consciente de la necesidad de establecer, de forma urgente, medidas de apoyo y protección al cultivo del ajo para mejorar su competitividad y así poder mantener la mano de obra empleada y riqueza generada en el medio rural.

Durante la asamblea se analizó también la situación de las siembras a nivel nacional. Se prevé un ligero repunte de la siembra de ajo, estimándose una superficie sembrada de 24.404 hectáreas, lo que supone un ligero incremento de casi el 2 % respecto al año pasado, pero lejos de las 30.000 hectáreas de 2022. Otro aspecto a destacar es la previsión de un descenso del grado de aseguramiento, ya que esta campaña se ha asegurado un 4,6% menos de hectáreas pese al ligero incremento de la superficie de cultivo.

Por comunidades autónomas, Madrid, Castilla y León y Andalucía son las regiones que han registrado el mayor incremento de superficie sembrada, 49%, 8% y 6% respectivamente, mientras que Castilla-La Mancha permanece estable y en Extremadura se espera un ligero descenso de la superficie sembrada del 4%.

En cuanto a las perspectivas de la nueva cosecha, las previsiones son buenas en general, tanto en cantidad como en calidad en todas las zonas productoras. No obstante, se coincidió en señalar que la meteorología de los próximos días será determinante para la definir la calidad y el rendimiento final. 

El 24 de abril se celebrará la primera reunión de la Mesa Regional del Conejo de Monte, creada recientemente por el Gobierno regional, para ser un punto de reunión de todos los actores implicados para debatir sobre la problemática de conejos y evaluar las medidas que se han puesto en marcha en el Plan Integral para luchar contra la sobreabundancia de estos animales en el campo de la región.

Así lo ha anunciado hoy el vicepresidente primero del Gobierno regional, José Luis Martínez Guijarro, Asamblea General de Asaja Cuenca, que también ha señalado que Además, el próximo 17 de abril comienza la caza de conejos con el equipo de huroneros, otra de las medidas del plan.

La mesa está formada por hasta 32 representantes correspondientes a la Junta de Comunidades (de las consejerías de Desarrollo Sostenible, Agricultura y Fomento); de la Administración del Estado (Delegación del Gobierno, Ministerio de Transportes, demarcación de carreteras, ADIF, confederaciones hidrográficas Guadiana, Tajo, Júcar y Segura), las cinco diputaciones provinciales, las organizaciones agrarias Asaja y Upa, así como la Federación de Caza y asociaciones de cazadores, conservacionistas y organismos de investigación que ya están trabajando al respecto.

Por otro lado, el vicepresidente primero ha explicado que el Ejecutivo autonómico, a través de la Consejería de Desarrollo Sostenible, está trabajando para paliar la situación de sobreabundancia de conejos en la región de forma estructural. De hecho, ha cifrado en más de medio millón los conejos que se han capturado en diferentes puntos de la Comunidad Autónoma hasta la fecha, para tratar de evitar posibles daños en las cosechas.

En ese sentido, ha apuntado que, en el caso de la provincia de Cuenca, ya está en marcha una unidad de agentes medioambientales encargada del control de población y ha cifrado en más de medio millón de conejos los capturados hasta la fecha y se espera superar los tres millones de unidades.

Defensa del agua para la región

Durante su intervención, Martínez Guijarro ha hecho una defensa del agua para la región frente a quienes piden, desde Castilla-La Mancha, que el Levante tenga prioridad. En concreto, ha dicho que “el sector agrario de Castilla-La Mancha también necesita el agua y no vamos a consentir que se nos venga a decirnos que pueden estar en riesgo las concesiones que los agricultores tienen para los leñosos de nuestra Comunidad Autónoma”.

Finalmente, ha señalado la “presión brutal” de los agricultores de la comarca de La Mancha, donde hay un déficit de gestión de la Confederación Hidrográfica del Guadiana. Por ello, ha continuado, desde el Ejecutivo regional “hemos planteado al Gobierno central que estamos dispuestos a llegar a un acuerdo para asumir la gestión de expedientes. Si la Confederación está saturada, nosotros podemos asumir la gestión de los expedientes”.

Asamblea General ASAJA Cuenca

El vicepresidente ha acompañado a ASAJA Cuenca en su Asamblea General junto su presidente, José María Fresneda; el presidente de la Diputación de Cuenca, Álvaro Martínez Chana; la subdelegada del Gobierno en la región, Mari Luz Fernández; y la delegada de la Junta en Cuenca, Marian López.

Un acto en el que la organización agraria ha galardonado al periodista de TVECLM, Carlos de la Morena; al ganadero, Cristian Cuélliga Medina; al ganadero veterano; y a Urbano Chana a título póstumo. ASAJA ha reconocido la trayectoria de Gracia Canales en la Consejería de Agricultura; y aFernando Guijarro, a título póstumo.

El Gobierno de Castilla-La Mancha ha presentado durante la mañana de este jueves, en la Laguna de Manjavacas, los nuevos equipos de control de Fauna (ECOFA), una de las medidas con los que va a hacer frente a la sobrepoblación del conejo de monte. El viceconsejero de Medio Ambiente ha sido el encargado de hacerlo sobre el terreno.

Por un lado, José Almodóvar, ha dado cuenta de los dos equipos de huroneros profesionales que harán los controles diurnos. Están integrados cada uno por tres personas “y van a ir coordinados por un técnico de la empresa pública Geacam, que será el responsable cinegético de cada equipo”, según ha informado la Junta.

Uno de estos equipos ha sido precisamente el encargado de realizar una demostración práctica de las capturas, en una jornada que ha contado con la presencia de representantes de las asociaciones agrarias ASAJA y UPA, “con las que nos habíamos comprometido a implantar estas actuaciones en reuniones previas dada la magnitud creciente de los daños de estos animales en sus explotaciones”, ha afirmado.

Caza nocturna

Por otro lado, el viceconsejero ha presentado al nuevo equipo de caza nocturna que va a estar integrado por agentes medioambientales de Castilla-La Mancha “que han recibido formación y capacitación para cazar con armas de fuego y visores nocturnos”.

Se trata de un proyecto piloto “que va a permitir el control poblacional por las noches, que iniciamos desde hoy en la provincia de Cuenca, y que vamos a expandir en el resto de los territorios”.

La creación de estos dos equipos de control de Fauna (ECOFA) son dos de las medidas que se incluyen el Plan de acción frente a la sobrepoblación de conejo de monte que hoy ha anunciado a primera hora de la mañana la consejera de Desarrollo Sostenible, Mercedes Gómez, adelantando su puesta en funcionamiento.

En la Laguna de Manjavacas, junto al consejero de Medio Ambiente, ha estado presente en la presentación de los equipos diurnos y nocturnos el delegado de Desarrollo Sostenible en la provincia de Cuenca, José Ignacio Benito.

El Gobierno de Castilla-La Mancha ha puesto en marcha un plan de 18 medidas estratégicas que vienen a complementar las que ya se habilitaron en el pasado mes de febrero para intentar atajar la proliferación del conejo de monte y los daños que causan en los cultivos de la región. Unas medidas que entran hoy en vigor y se mantendrán mientras siga este problema en la comunidad autónoma.

La consejera de Desarrollo Sostenible, Mercedes Gómez ha hecho hoy público este Plan de acción, un “plan vivo”, frente a la sobrepoblación de conejo de monte que contempla tanto ayudas a los afectados, como otras para el control de población y para el aprovechamiento de los conejos que se atrapen. “Es una estrategia combinada de actuaciones cinegéticas, ambientales, preventivas y tecnológicas, orientada a mejorar la eficacia del control poblacional y apoyar al sector agrario en las zonas más afectadas”, con los que también se han producido diversas reuniones de trabajo, ha señalado.

Entre estas medidas destaca las ayudas, ya que “se están preparando las bases para una nueva convocatoria de ayudas destinada a proteger los cultivos más afectados”, en las que se incluirá hasta un 70% de subvención para protectores individuales de cultivos y cerramientos metálicos “que ya estamos trabajando con las organizaciones agrarias”.

Además, ha explicado que se eliminarán las penalizaciones de la PAC por dos causas, por los daños ocasionados por los conejos y por retirada de majanos. La Junta sigue compensando los daños en cultivos a través de Agroseguro “a los que hemos solicitado la no exclusión del sistema a los agricultores afectados por daños de conejos (fauna) cuando han dado partes tres años consecutivos, ya que es una causa sobrevenida y no se debe penalizar al agricultor”, ha dicho. Y ha recordado que la aportación que realiza el Gobierno regional a Agroseguro por estos daños de fauna alcanza 5,6 millones de euros para 2026.

La consejera ha desgranado las medidas para actuar directamente dónde está el problema, así se crean nuevos Equipos de Control de Fauna (ECOFA). “La situación actual exige reforzar la presencia sobre el terreno con equipos especializados capaces de actuar de manera ágil y eficaz”. Por eso se ponen en marcha dos equipos formados por huroneros profesionales que trabajarán a jornada completa especialmente en lagunas, vías pecuarias y taludes de carreteras.

También se reforzará la capacidad operativa del cuerpo de agentes medioambientales pues, como ha señalado Gómez, “es imprescindible sumar nuevas capacidades técnicas para el control nocturno, especialmente en zonas donde los daños son más intensos”.

A este respecto, ha informado que en esta misma mañana el viceconsejero de Medio Ambiente, José Almodóvar, presenta estos equipos especializados en la laguna de Manjavacas (Cuenca), tanto las de huroneros que harán los controles diurnos acompañados por un técnico de la empresa pública Geacam, que será el coordinador de los equipos, como el equipo de agentes medioambientales que ya está funcionando y se encargará de la caza nocturna para lo que ya se ha adquirido material específico, como carabinas calibre 22 y 17, además de dispositivos de visión nocturna. Como ha indicado, la previsión es extender este refuerzo a otras provincias en cuanto estén completados los procesos de formación.

En cuarto lugar, se va a proceder a la autorización excepcional del uso de cajas trampas ya que “muchos agricultores han planteado la necesidad de poder actuar directamente en sus parcelas”, y por ello se habilitará el uso extraordinario en casos autorizados. Como ha señalado, “las delegaciones provinciales podrán conceder estas autorizaciones de manera excepcional, dentro del marco legal vigente, y también en lindes y ribazos colindantes”.

Además, en coordinación con la Federación de Caza, se creará una bolsa de cazadores para participar en jornadas de control poblacional, especialmente en humedales manchegos. En este punto, se priorizará la participación de jóvenes y mujeres.

Por otro lado, se ha referido a las zonas críticas de la Autovía de los Viñedos pues “existen tramos donde es imprescindible reforzar la seguridad vial y minimizar la entrada de fauna a la vía”. Por ello se proyecta un vallado específico en puntos críticos, enterrado y con visera superior. De hecho, desde la Consejería de Fomento ya se han hecho algunas actuaciones en este sentido.

“Lo importante es poner en marcha todas estas medidas. que entran en vigor este mismo jueves. y otras que puedan surgir o pudieran ser susceptibles de aplicar en los próximos meses”. Se ha valorado una inversión en torno a cuatro millones de euros, pero como ha dicho, “será un plan vivo y en continuo movimiento en aras de solucionar la problemática de forma real”. Así se les ha informado ya a los representantes de las organizaciones agrarias, Asaja y UPA, además de pedirles su colaboración “pues somos conscientes de la situación que están viviendo muchos agricultores de la región”, ha indicado la consejera.

Medidas para el aprovechamiento

Además, ha recordado las medidas para realizar una gestión útil, sostenible y de aprovechamiento sobre las capturas como “es el convenio vigente con ASICCAZA que permite impulsar la comercialización de carne de conejo silvestre con garantías de trazabilidad y excelente calidad”, por lo que se prevé ampliar el proyecto piloto iniciado en Las Pedroñeras (Cuenca). En ese contexto, se fomentará la puesta en marcha de campañas de consumo de esta carne y sus propiedades beneficiosas.

Y respecto a las capturas en vivo, por un lado, se trasladarán a las zonas de escasez y necesidad de la especie para alimentación de otras especies de fauna, así como su traslado a los centros de recuperación de fauna de la región para alimentación de especies protegidas que después son liberadas al medio natural.

Constitución de la Mesa permanente del Conejo de Monte

La consejera de Desarrollo Sostenible ha anunciado también la constitución de la ‘Mesa permanente del conejo de Monte’, que se celebrará en las próximas semanas “para un seguimiento conjunto y constante donde se hará fundamental la coordinación entre todos los actores implicados”.

Estará formada por hasta 32 representantes correspondientes a la Junta de Comunidades (de las consejerías de Desarrollo Sostenible, Agricultura y Fomento); de la Administración del Estado (Delegación del Gobierno, Ministerio de Transportes, demarcación de carreteras, ADIF confederaciones hidrográficas Guadiana, Tajo, Júcar y Segura), las cinco diputaciones provinciales, las dos organizaciones agrarias Asaja y Upa, así como la Federación de Caza y asociaciones de cazadores, conservacionistas y organismos de investigación que ya están trabajando al respecto. Además, ha señalado que se constituirán mesas provinciales donde se seguirán las acciones.

Bodegas Familiares de Rioja presenta el próximo lunes 23 de marzo los resultados de la cosecha 2025 de Rioja. La convocatoria de las pequeñas y medianas bodegas volverá a celebrarse en los salones de restaurante Delicatto de Logroño, con una sesión exclusiva para profesionales (de 12 a 19 horas) -con cifras récord de asistencia de la mejor hostelería y distribución del País Vasco, Navarra, Soria, Burgos, Palencia, Zaragoza, Cantabria, Barcelona, Valencia, Alicante o Madrid entre otras zonas-, y otra para público en general (de 19 a 21.30 horas).

“Volvemos a tener también récord de bodegas participantes y, como gran novedad, nos van a acompañar por nuestro XXXV aniversario cinco pequeños productores que son punta de lanza en sus respectivas zonas, como son Iria Otero (Galicia), Rafa Cambra (Valencia), Aitor Menchaca (Menchaca Wines, Madrid), Enrique Pérez (Bodegas Barón, Sanlúcar-Jerez) y Sara Valencia (Casa Genara, de San Martín de Unx,en Navarra)”, explica la gerente de la Asociación de Bodegas Familiares de Rioja, Ana Jiménez. “Queríamos compartir la presentación de la añada con estos amigos, de zonas tan dispares de la geografía nacional pero que coinciden en una misma filosofía de trabajo de nuestro propio viñedo y de apuesta por la singularidad de comarcas, pueblos y paisajes, así que aprovecho para mostrarles nuestro agradecimiento”.

Para los aficionados, el formato sigue siendo el mismo de los últimos años, de forma que se podrán catar los vinos de las bodegas participantes a un precio de la entrada de 15 euros en venta anticipada por internet (en www.laotrarioja.com) y, en función de la disponibilidad de aforo, en venta directa en el propio Delicatto, a un precio de 20 euros.

Alejandro Perfecto (Temerario Vinos, Aldeanueva de Ebro) recuerda que la vendimia 2025 comenzó en Alfaro, localidad limítrofe a la suya, el 13 de agosto, un semana antes que la de 2024: “Fue un año muy, pero que muy difícil hasta bien entrado julio, cuando pararon las lluvias, con una lucha tremenda contra el mildiu, el paso de varias danas incluso con tormentas de granizo adelantadas que causaron daños generalizados en toda la región vitícola, algo que tampoco suele ser habitual ya que este tipo de fenómenos meteorológicos suelen ser bastante más focalizados”.

El viticultor explica que “hubo una muy baja fertilidad inicial, a la que se sumó el granizo y el mildiu, como decía, lo que ha provocado que la vendimia 2025 haya sido la más corta del siglo (225 millones de kilos para elaborar 155 millones de litros) y el rendimiento medio productivo por hectárea bajara incluso de los 4.000 kilos, algo que creo que no había pasado nunca desde que hay registros de dicha estadística”. “La cara buena -continúa-, la parte positiva, es que todo ese mal tiempo que tuvimos, esa tremenda lucha, y muy cara por cierto en tratamientos, contra el mildiu es que a partir de mediados de julio el tiempo acompañó y fue especialmente benigno durante la vendimia, por lo que creo que, en general, vamos a tener vinos de muy buena calidad en 2025 y muy aptos para el envejecimiento o maduración en bodega”.

La vendimia concluyó en Laguardia, en Rioja Alavesa, con la última entrega de uva el 13 de noviembre: “Como decía Alejandro y, como dice el dicho popular cuando parece que hay poca uva luego hay menos, la cosecha fue muy escasa y, por ejemplo, en mi pueblo, en Laguardia, el rendimiento medio apenas llegó al 50% respecto a lo que sería un año normal”, indicó Lucía Abando, de Bodegas Las Orcas. “Trabajo todo el viñedo en ecológico y la presión del mildiu hasta mediados de julio ha sido bestial, pero coincido con Alejandro en que los vinos que han llegado a la bodega son muy equilibrados, con lo que la calidad en general de la cosecha está garantizada”.

Abando coincide también en que “lo mejor ha sido la posibilidad de trabajar con calma, sin la presión meteorológica durante la vendimia, con lo que, especialmente en las pequeñas bodegas con viñedo propio en las que puedes decidir el momento de vendimia de un día para otro e incluso hacer diferentes pasadas por una misma parcela, creo que va a haber vinos que merecen mucho la pena”. La viticultora animó en este sentido a los aficionados a disfrutar de la fiesta de presentación de añada de Bodegas Familiares: “Es mejor que nadie te lo cuente, sino poder probar los resultados de primera mano y para ello las más de 50 bodegas nos presentamos agrupadas por valles y sierras, desde los viñedos del Oja y el Tirón, del Najerilla o del Iregua y el Leza, las riberas del Ebro hasta la Sonsierra o las sierras de Rioja Baja”.

Por último, por tercera edición y de forma paralela a la presentación de añada en las propias instalaciones del restaurante Delicatto, se celebrará el III Premio ARGRAF al Mejor Sumiller de la Otra Rioja, dotado con 5.000 euros en premios, en el que algunos de los más prestigiosos profesionales de restaurantes de todo el país competirán también con destacados representantes de la sumilllería local.

Los datos

Lunes 23 de marzo. Fiesta presentación de la añada 2025, con 51 bodegas de Rioja y 5 invitados de otras regiones del país, en los salones del restaurante Delicatto (c/ Pradoviejo 66, Logroño)

Profesionales. De 12 a 19 horas en exclusiva, con inscripción previa en www.laotrarioja.com

Público. A partir de las 19 horas hasta las 21.30. 15 euros en compra anticipada (internet) y 20 euros en el propio Delicatto.

Inscripción para profesionales y venta de entradas para aficionados: www.laotrarioja.com

Bodegas participantes

LA SONSIERRA

Abeica (Ábalos)

Alonso González -Cantauri- (Ábalos)

Belezos (Lapuebla de Labarca)

Betolaza (Briones)

Cor de Mei (San Vicente de la Sonsierra)

Fernández Eguíluz (Ábalos)

Gerardo Viteri (Assa-Lanciego)

GR 99 Wines (San Vicente de la Sonsierra)

Hermanos Pascual Miguel (Baños de Ebro)

Las Orcas (Laguardia)

Manael (San Vicente de la Sonsierra)

Mentoste (Briñas)

Pago de Larrea (Elciego)

Solana de Ramírez (Ábalos)

Tobelos (Briñas)

Villota (Laserna-Laguardia)

Viña Ane (San Vicente de la Sonsierra)

Viña Eguíluz (Ábalos)

RIBERAS DE LA RIOJA ALTA

Amézola de la Mora (Torremontalbo)

Heras Cordón (Fuenmayor)

Heredad Pangua Sodupe (San Asensio)

Bodegas Lecea (San Asensio)

Martínez Palacios (Ollauri)

Bodegas Mazuela (Cenicero)

Bodegas Perica (San Asensio)

Petralanda (Fuenmayor)

Vallemayor (Fuenmayor)

RIBERAS DE LA RIOJA BAJA Y NAVARRA

Navarrsotillo (Andosilla)

Ilurce (Alfaro)

Temerario (Aldeanueva de Ebro)

SIERRAS DE LA RIOJA BAJA

Arizcuren Bodega y Viñedos (Quel)

Bodegas Forcada (Rincón de Olivedo)

VIÑEDOS DEL IREGUA Y EL LEZA

Finca de los Arandinos (Entrena)

Paco García (Murillo de Río Leza)

Palacios Vinos de Finca (Nalda)

Pastor (Entrena)

Viña Ijalba (Logroño)

VIÑEDOS DEL NAJERILLA

Alvia (Ventosa)

David Moreno (Badarán)

Juan Carlos Sancha (Baños de Río Tobía)

Leza García (Uruñuela)

Pedro Martínez Alesanco (Badarán)

Quiroga de Pablo (Azofra)

VIÑEDOS DEL OJA Y EL TIRÓN

Berta Valgañón (Cuzcurrita de Río Tirón)

Diez del Corral (Anguciana)

Heredad Martínez Castillo (Cuzcurrita de Río Tirón)

Hermanos Hernáiz (Baños de Rioja)

Pérez de Urrecho (Galbárruli)

Ruiz Alfaya (Castilseco)

San Martín de Ábalos (Fonzaleche)

Urbina (Cuzcurrita de Río Tirón)

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha decidido activar por cuarto año consecutivo la intervención de cosecha en verde en viñedos de uva para vinificación, con una dotación presupuestaria para este ejercicio de 15,9 millones de euros, según la resolución de la dirección general de Productos y Mercados Agrarios publicada hoy en el Boletín Oficial del Estado.

El desencadenamiento de esta intervención se ha producido a raíz de la solicitud de seis comunidades autónomas, según lo establecido en el artículo 34 del Real Decreto 905/2022, de 25 de octubre, por el que se regula la Intervención Sectorial Vitivinícola en el marco del Plan Estratégico de la Política Agrícola Común (PAC).

El objetivo general de esta intervención es aliviar la tensión en algunas regiones productoras que mantienen un elevado nivel de existencias de vino, al permitir dimensionar la vendimia de 2026 a la capacidad de almacenamiento y comercialización para la próxima campaña. De esta forma se trata de evitar los efectos indeseables de una potencial sobreoferta de uva el próximo otoño que lastre las rentas de los viticultores.

Con la publicación de esta resolución, se ha dotado lo antes posible a esta intervención del presupuesto necesario para su puesta en marcha por parte de las comunidades autónomas solicitantes, que ahora deben trabajar en la publicación de sus respectivas convocatorias. Según lo establecido en el artículo 37 del Real Decreto 905/2022, de 25 de octubre, las comunidades autónomas establecerán el plazo para la presentación de solicitudes ante sus respectivos órganos competentes y que finalizará en todo caso antes del 30 de abril.

Además, las comunidades autónomas que van a poner en marcha la cosecha en verde en su ámbito territorial deben comunicar a la subdirección general de Frutas Hortalizas y Vitivinicultura antes del 1 de marzo de 2026 la forma de pago elegida; el valor de los límites máximos o baremos estándar de costes unitarios, según corresponda; así como los criterios de prioridad que van a aplicar y sus respectivas puntuaciones.

La ejecución de la cosecha en verde deberá realizarse antes del 15 de julio de 2026.

La campaña de pistacho cerró 2025 con cifras históricas en Castilla-La Mancha, superando incluso las previsiones iniciales. Según los datos recogidos por la Comisión Sectorial del Pistacho de Cooperativas Agroalimentarias Castilla-La Mancha en su última reunión, la producción alcanzó 11.000 toneladas de pistacho seco, un 30%más de las estimaciones que se situaban entorno a las 8.400 toneladas.

Un incremento en la producción que vino acompañado de una elevada calidad del fruto obtenido en el campo, un alto porcentaje de pistachos abiertos, de buen calibre y con una sanidad muy favorable.

En cuanto a los mercados, el portavoz de la sectorial, Ignacio Lobato, destacó la elevada demanda del pistacho de Castilla-La Mancha, tanto en producción convencional como en ecológico. Actualmente, se estima que entre el 41% y el 45% del total de la producción regional corresponde a pistacho ecológico.

Durante la reunión, también se presentó el primer borrador de los estatutos de la futura Interprofesional del Pistacho de Castilla-La Mancha, Interpistacho con el objetivo de recoger las aportaciones de los integrantes de la sectorial, así como la designación de los representantes de esta comisión sectorial en las reuniones de trabajo para la constitución de dicho organismo.

Por otro lado, la Comisión Sectorial del Pistacho valoró positivamente el actual periodo de lluvias, ya que están permitiendo una adecuada acumulación de agua en el suelo, necesaria una buena brotación en primavera. Estas lluvias hacen prever unas buenas condiciones de disponibilidad de agua para el pistacho y por tanto una previsible buena cosecha para 2026.

La Asociación Provincial de Agricultores y Ganaderos de Guadalajara (APAG) se ha reunido con la subdelegada del Gobierno, Susana Cabellos, para hacerle llegar la preocupación de los agricultores de Guadalajara ante la gestión de los desembalses por el incremento en el nivel de los embalses de la provincia y su posible afección sobre los cultivos.

El presidente de APAG, Juan José Laso, ha explicado que la mayor superficie de maíz que hay en esta provincia está en las vegas de los ríos Atance, Aliendre, Bornova y Henares. “Este año está todo sin cosechar y nos da mucho miedo que los ríos se desborden como ocurrió en el mes de marzo del año pasado. Eso sería una auténtica tragedia para los agricultores de la provincia de Guadalajara”.

En la reunión han participado también el secretario general de APAG, Antonio Torres y el vocal de la Junta, Félix Andrés, agricultor y regante de San Andrés del Congosto, para exponer la situación de los regantes de esta zona de la provincia.

Este inicio de año está siendo inusual por las abundantes lluvias, que ya multiplican por tres la pluviometría de un año normal en muchos municipios. Esta situación ha provocado que el maíz no se pueda cosechar, poniendo en alerta a los agricultores al encontrarse en las vegas susceptibles de anegarse. Se trata de unas 2.000 hectáreas de maíz y cultivos hortícolas, como el espárrago verde, en las que se han realizado fuertes inversiones en insumos y labores, esperan para poder ser cosechadas.

Evitar posibles inundaciones

“Lo que queremos es avisar a la Subdelegación del Gobierno y a la Confederación Hidrográfica del Tajo de cuál es la situación agronómica de esta zona para que hagan todo lo posible para evitar posibles inundaciones”.

Laso ha manifestado que confía y espera en que los técnicos de la Confederación Hidrográfica del Tajo, puedan amortiguar estas avenidas de agua “jugando un difícil equilibrio sin hacer daño”. “Creo que se puede conseguir y de ello dependemos”, ha afirmado.

La situación afecta también a la zona sur de la provincia de Guadalajara. En concreto la vega del Tajuña, regulada por el embalse de la Tajera, que en años anteriores también ha sufrido inundaciones debido al volumen excesivo de los desembalses, que el río no puede evacuar. Los cultivos afectados en este caso son el cereal y el espárrago verde.

APAG va a enviar un escrito a la Subdelegación aportando datos concretos de hectáreas y términos municipales, que la propia Subdelegación se ha comprometido a enviar a la Confederación Hidrográfica del Tajo.

El consejero de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, Julián Martínez Lizán, ha indicado que la previsión sobre la campaña de aceituna de este año en Castilla-La Mancha es que la producción sea similar a la del año pasado.

“Tal vez menos kilos, pero se está constatando, lo mismo que ocurrió con la uva, que tiene más rendimiento en aceite la aceituna que se está llevando a las almazaras”. En cuanto a la calidad, “vuelve a ser excepcional, así lo están manifestando las primeras muestras que están saliendo”, ha dicho durante una visita a la empresa Dulces y Turrones San Andrés, en Tobarra (Albacete).

En el contexto nacional, Julián Martínez Lizán ha indicado que posiblemente ocurrirá algo parecido, es decir, “una producción un poco más corta que la del año pasado”.

Por tanto, “teniendo en cuenta que no hay existencias de enlace entre el año anterior y esta nueva campaña, nos hace prever que los precios se mantengan e incluso se incrementen, puesto que todo se está comercializando, todo ha salido y está teniendo buen ritmo de ventas”.

“Esperemos que esa sea la realidad y dinámica que haya a partir de que esté disponible el aceite esta campaña, para que esa rentabilidad permita continuar a nuestros oleicultores con el dinamismo de sus explotaciones”, ha comentado.

En cuanto a la comarca Campos de Hellín, según ha informado la Junta, ha indicado que la previsión es que la cosecha sea “mucho mejor que la del año pasado, sobre todo porque ya no estamos tan sometidos a los rigores de varios años de sequía puesto que este año ha llovido algo más que el anterior, aunque tampoco mucho más”, ha finalizado.

Este año, los dulces navideños, especialmente el turrón, son más caros que en el pasado más reciente. La subida va a afectar al presupuesto de los hogares y recoge el encarecimiento, en los últimos meses, de materias primas como la almendra o el chocolate. En el caso de este último, el cacao ya ha dejado atrás su pico y, sin embargo, la bajada de la cotización aún no ha llegado a los puntos de venta. 

“Vemos que, en general, el precio de los dulces navideños ha aumentado, no solo son los turrones, toda la categoría. Aún es pronto para hablar de porcentajes, ya que acaba de arrancar la campaña y todavía no están lanzadas todas las promociones, pero todo apunta a que la subida duplicará la de campañas anteriores”, explican desde la consultora de mercado NIQ. Sin embargo, el sector no tiene miedo a que este encarecimiento impacte en la demanda que, al menos de momento, no se estaría resintiendo.

“Aún queda para las semanas clave de Navidad, pero vemos que las ventas van bien, la gente es muy fiel a este tipo de productos”, aseguran fuentes del sector de los supermercados. Si se mantiene la tendencia de otros años, la categoría volverá a crecer aunque haga mella el alza de precios. En concreto, NIQ señala que en la última campaña el repunte fue del 4,5% en valor y del 1,5% en volumen.

Y ya hay análisis que desglosan a cuánto asciende la subida en los puntos de venta, en los 'híper' y en los supermercados, aunque hay disparidades en función de la cadena. Por ejemplo, la organización de consumidores Facua asegura que, en el último año, el encarecimiento medio de los dulces de Navidad alcanza el 15%. También, que la mayor subida corresponde a Hipercor, con una media del 20%. A continuación figuran Alcampo (19,8%), Carrefour (18%), Eroski (13,1%), Dia (12,4%) y Mercadona (9%). En el caso del turrón, Facua apunta a incrementos que pueden ir desde el 25% al 60% dependiendo de la categoría del producto. Un turrón que ya arrastra alzas de años anteriores –aunque no tan intensas– y la reinvención de un dulce cuyo consumo está ligado a unos meses del año.

Un alza que viene de lejos

La subida del cacao y de la almendra no es algo que pille por sorpresa a los diferentes actores del sector, porque viene de atrás. Son materias primas que han encadenado meses de alzas y se han visto golpeadas por la sequía, las altas temperaturas o las lluvias torrenciales, que se han llevado por delante buena parte de la producción en los principales mercados de origen. 

En el caso de la almendra, la producción en España viene marcada por dos años de “heladas y sequías”, pero también hay buenas noticias en el horizonte, porque se espera que la campaña que ha comenzado este otoño sea mejor que las anteriores, lo que augura una bajada de precios en los próximos meses.

De momento, la subida de esta materia prima (que también se ha visto en otros frutos secos, como la avellana) se ha notado, sobre todo, en el sector primario y en las variedades de almendra. Por ejemplo, según los datos que publica la Junta de Andalucía –esta comunidad autónoma concentra más de un tercio de toda la producción nacional– el precio de la variedad comuna se ha disparado un 80% desde octubre de 2023; y la marcona, un 36%, como se ve en el siguiente gráfico.

Y para el año que viene, hay más optimismo. “Las estimaciones apuntan a que la producción de almendra con cáscara, el cultivo predominante”, y que supone el 84% de la superficie total de frutos secos en España, va a superar las 467.000 toneladas. Si se alcanza, será un crecimiento de casi un 25% respecto a la última campaña y “un 8% por encima de la media de las últimas cinco”, según explica el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación en sus previsiones de producción de frutos secos. “De confirmarse esta estimación, se trataría de la producción más alta de la serie histórica”, añade.

En cuanto al cacao, ahí la cosecha –y los precios– dependen de mercados internacionales, especialmente de Ghana y Costa de Marfil, que hace unos meses tocaron techo, con máximos históricos que llevaron a cambiar la composición de algunos productos. Unas valoraciones que ya han comenzado a suavizarse. En este caso, la Organización Internacional del Cacao (ICCO, en sus siglas en inglés) ya constata un descenso de las cotizaciones, que se ha ido prolongando a lo largo de los últimos meses, como se ve en el siguiente gráfico.

“La actual corrección bajista en los precios del cacao se atribuye en gran medida a una mejora en las perspectivas de la cosecha mundial para la campaña 2025-2026”, explica la Organización Internacional del Cacao (ICCO) en su último informe. “El riesgo de otra caída en la producción se ha reducido”, añade. 

Entre los motivos de esta mejora, la ICCO señala que Ecuador ha tomado el relevo de países productores africanos. “Se ha convertido en un motor de crecimiento importante para la oferta mundial de cacao” porque la evolución de la cotización ha conllevado que “los agricultores se beneficien de años de precios elevados, impulsando la inversión en el cultivo. Se prevé que los rendimientos alcancen los 800 kg por hectárea, superando el promedio de África Occidental”.

Además, en esta última región “las lluvias favorables, junto con otras condiciones climáticas propicias durante el tercer trimestre de 2025, han mejorado las perspectivas de cosecha en Costa de Marfil y Ghana”. Aunque “el aumento esperado en la producción es modesto, contribuye a un panorama general más positivo”.

Mientras, los fabricantes señalan que la bajada de precios va a llevar tiempo. “Las materias primas siempre están sujetas a fluctuaciones y el aumento de costes representa un desafío”, explica a elDiario.es el grupo suizo Lindt & Sprüngli, uno de los mayores fabricantes de chocolate. “Eso se ve particularmente en el cacao, nuestra materia prima más importante, cuyo precio alcanzó niveles históricos en 2024. Hicimos esfuerzos para compensar estos incrementos de costes”, añaden, aunque también asumen que esas subidas se han trasladado a lo que pagan los clientes. “Monitoreamos constantemente la situación de las materias primas para garantizar una relación justa entre precio y rentabilidad”, afirma la empresa suiza.

El chocolate, si se cumplen las previsiones, tiene que comenzar a bajar en los próximos meses, pero ya después de la campaña navideña, que el sector espera que sea buena. “El gran consumo está creciendo en lo que llevamos de año alrededor del 4,5%”, asegura la consultora NIQ. Y eso también se verá en las ventas de turrón y de dulces.

“Somos optimistas, creemos que será una buena campaña”. Por un lado, porque los precios son más altos. Por otro, porque han llegado al mercado productos que, hasta ahora, no se habían imaginado. Por ejemplo, mencionan el turrón para perros. “Estamos expectantes en ver cómo se comportará esta nueva categoría”, admite la consultora. 

La Consejería de Desarrollo Sostenible de Castilla-La Mancha ha señalado que las campañas de extinción y prevención de incendios y su regulación han evolucionado dentro de la normativa vigente y siempre contando con el sector primario para hacer compatibles al máximo sus labores agrícolas y ganaderas con la seguridad de la ciudadanía y el medio natural frente a los incendios forestales. Esta manifestación la ha realizado tras conocer la sentencia del Tribunal Superior de Justicia de Castilla-La Mancha que anula la resolución que establecía una limitación normativa para llevar a cabo tareas agrícolas con maquinaria durante dos días del mes de julio en el verano de 2021.

Como han explicado la Consejería a través de un comunicado, la resolución de 8 de julio de 2021 “se emitió en un contexto marcado por una ola de calor excepcional, con índices de propagación potencial del fuego extremadamente altos, temperaturas muy elevadas y condiciones meteorológicas especialmente desfavorables”.

En estas circunstancia, el Gobierno regional ha informado que “la Consejería actuó como le correspondía adoptando medidas preventivas y excepcionales, limitadas en el tiempo y orientadas a proteger la seguridad de las personas, del sector agrario y del medio natural, puesto que Castilla-La Mancha se encontraba en un escenario de riesgo real e inmediato de incendios forestales que podían afectar a explotaciones agrarias, infraestructuras y zonas habitadas y consideramos que era necesario actuar en base a criterios estrictamente técnicos”.

Evolución

Desde el Ejecutivo autonómico han señalado que precisamente, decisiones como la que tuvieron que tomar por aquel entonces han servido para ir aplicando nueva normativa preventiva frente a los incendios forestales que se ha ido adaptando y evolucionando en base a la Ley estatal de Montes, integrando un modelo avanzado basado en el Índice de Propagación Potencial (IPP) y el Plan de Prevención, Vigilancia y Extinción 2025.

Además, han puesto en valor que en la actualidad se están aplicando medidas graduadas, objetivas y proporcionadas según el nivel de riesgo en cada zona, con total seguridad jurídica y con un procedimiento claro para excepciones, autorizaciones y siempre en coordinación con el sector agrario.

Señala el Gobierno que, estas medidas han culminado, tras el consenso alcanzado entre las diferentes organizaciones agrarias y la Consejería, en la resolución de julio de este año 2025 que ha flexibilizado la actividad de cosechado y empacado de cereal en la región los días en los que el IPP ha sido muy alto y extremo, circunscribiendo su aplicación a los terrenos forestales y a la franja de 400 metros próxima, siempre que estas labores se llevaran a cabo con las correspondientes medidas de seguridad en una determinada franja horaria.