Alberto Chicote tiene una nueva misión en Atresmedia. El grupo audiovisual ha confirmado este martes, 31 de marzo, que el reconocido cocinero se pondrá al frente de otro programa al estilo de Pesadilla en la cocina. Con su estreno “próximamente” en laSexta, los espectadores podrán disfrutar de un proceso para destapar la verdad oculta en restaurantes que están al borde del colapso. Básicamente, se trata de dar una segunda oportunidad a negocios que buscan sobrevivir.

El formato de prime time lleva por título Servicio secreto by Chicote y está basado en el original Gordon Ramsay's Secret Service. Su presentador se enfrentará al mayor desafío de su carrera televisiva, metiéndose en la piel de un agente encubierto: su intención es descubrir qué ocurre exactamente en ciertos locales con problemas cuando las cámaras se apagan. Es decir, aparecerá en escena sin previo aviso para encontrar respuestas ocultas mientras el equipo sí está presente in situ.

En esta ocasión, el chef no estará solo: contará con la inestimable colaboración de un informante interno. Un miembro del equipo se infiltrará en los restaurantes para actuar como una pieza clave de la investigación. Gracias a esta persona, Chicote tendrá acceso a todo lo relativo al negocio. Mientras tanto, los trabajadores permanecerán ajenos a la realidad. La primera temporada del nuevo programa también visitará bares de barrio o locales con amplia trayectoria que parecen haber perdido el rumbo.

Sobre la ficha técnica de Servicio secreto by Chicote, es un formato producido por Atresmedia en colaboración con Warner Bros. ITVP España. Además de en laSexta, sus entregas estarán disponibles para los usuarios de Atresplayer. Se trata de la adaptación del formato original antes citado, propiedad de Studio Ramsay Global y distribuido por Fox Entertainment Global. El grupo audiovisual destaca las buenas audiencias del programa en Estados Unidos.

'Pesadilla en la cocina', el trampolín televisivo de Chicote

Alberto Chicote se pone al frente de un nuevo programa tras nueve temporadas como presentador de Pesadilla en la cocina. El formato se estrenó en 2012, convirtiéndose en uno de los buques insignia de laSexta; de hecho, fue el trampolín televisivo para el prestigioso chef. Después estuvo al frente del Top Chef de Antena 3, cadena en la que forma parte del tándem de presentadores clave para las Campanadas junto a Cristina Pedroche.

Alberto Chicote ha concedido esta semana una entrevista al podcast Tengo un plan en la que ha hablado de su experiencia al frente del emblemático Pesadilla en la cocina, programa de laSexta que en el año 2012 lo catapultó a la fama. El presentador de Atremedia ha desvelado cuál cree que es la clave del éxito del formato y ha recordado algunos de los momentos “más duros” a los que se ha tenido que enfrentar a lo largo de sus nueve temporadas en antena.

“Llevamos ciento y pico programas hechos y cada vez que te plantas para grabar el siguiente es una incógnita nueva. Nunca sabes qué va a pasar”, empieza afirmando el cocinero, que cree que cogieron “el tranquillo” al formato a partir de su segunda o tercera temporada. “Ahí supimos cómo teníamos que hacer las cosas”, señala, antes de recordar que tras una primera temporada en la que Chicote acudía a los restaurantes sin saber nada de lo que ocurría en estos negocios, los responsables de su equipo le propusieron en la siguiente tanda acudir a los locales con más información.

“Hicimos tres sabiendo algo más y dijimos: 'No, no, hay que hacerlo a las bravas'. Entonces, cuando tú ves un capítulo de Pesadilla, y ves que yo voy por la calle, abro la puerta y me voy para adentro, esa es la primera vez que entro en el chiringuito”, asegura el chef, que cree que “a partir de ahí, hay que tirar para adelante y solamente hay que hacer una cosa: quitarte tus zapatos y ponerte los de otro”. “Eso es fundamental”, apunta.

Lo “más duro” para Chicote de 'Pesadilla en la cocina'

Los presentadores del podcast aprovecharon entonces la ocasión para preguntarle a su invitado si recuerda algún episodio que fuese “duro de cojones”. “Muchos, es que son duros casi todos”, responde enseguida Chicote, explicando que lo peor es enfrentarse al “desánimo, la inanición, la falta de interés, los brazos caídos” de los hosteleros a los que tiene que intentar ayudar en cada uno de los programas.

“El pensar cómo me las apaño para lograr que este hombre o esta mujer entienda que ha de cambiar esa manera de ver las cosas. Eso es lo más complicado de todo. Luego ya lo demás, hay sitios más sucios, hay sitios más limpios, hay sitios que dan de comer mejor, en otros dan de comer peor... Pero cuando la inanición o el desánimo entran en tu vida, en lo que sea, date por jodido. Date por jodido. De hecho, una de las cosas que a mí me preocupa es que cada vez veo más de esto, no solamente en restaurantes cuando hago Pesadillas, lo veo muy en general”, reflexiona.

Según Chicote, en la sociedad “falta actitud, ánimo y espíritu”: “Parece que dentro de ese ideal del éxito y tal está el hacer lo menos posible para no hacer nada. Y yo no lo entiendo. No lo entiendo. No me cabe en la cabeza. Da igual lo que tengas, da igual lo que te ocurra. ¿Que te tocan mil millones en la lotería? Sigue haciendo cosas o aprovechas esos mil millones para hacer cosas. Me revuelvo ante que tu vida sea mejor cuantas menos cosas hagas. Me revuelvo contra eso. Y, además, con toda la fuerza del mundo, de verdad, porque no lo entiendo. No lo entiendo”, insiste el televisivo.

El presentador acaba confirmando que Pesadilla en la cocina tendrá una décima temporada en laSexta: “Eso es como hacer historia de la tele. Parece mentira”, valora antes de revelar también que la cadena acaba de terminar las grabaciones de Batalla de restaurantes tras su renovación por una segunda entrega en Atresmedia.

laSexta sigue volcándose a nivel informativo con la peor DANA del siglo en España, que ya ha dejado 217 muertos según los datos oficiales del Gobierno. La cadena de Atresmedia ya había alterado su oferta de prime time tanto del domingo 3 como del lunes 4 para abordar la última hora de la catástrofe con una edición especial de El Objetivo de Ana Pastor. El martes 5 de noviembre se repetirá la estrategia.

Por tercer noche consecutiva, Pastor volverá a transmitir la información más urgente en torno a la crisis nacional. El canal ofrecerá por segunda noche consecutiva un nuevo especial de la marca de Newtral, dedicada a cubrir la situación en la Comunidad Valenciana y en el resto de territorios del país afectados por el temporal.

Esto obliga a levantar la emisión programada de Pesadilla en la cocina. El docurreality culinario de Alberto Chicote debía emitir este 5 de noviembre la última entrega de su novena temporada, centrada en los esfuerzos del chef por encauzar el Centro deportivo Estoril II. Sin embargo, habrá que esperar una semana más para ver esta entrega en abierto.

Lo que sí se mantendrá en esta ocasión es la emisión de El Intermedio, que sí se ha suprimido este lunes 4.

A continuación, las elecciones en EEUU con Ferreras

El martes será un día intenso en lo informativo para laSexta, puesto que ya se contaba con otro especial nocturno de Al rojo vivo, bajo el subtítulo El Mundo se la juega, centrado en el seguimiento de las elecciones estadounidenses.

Antonio García Ferreras estará a los mandos una vez más de esta cobertura sobre unos comicios de gran trascendencia, ante la reñida disputa entre Kamala Harris y Donald Trump por alcanzar la Casa Blanca. Recordemos que el último dispositivo en esta línea, el de las elecciones de 2020, se concretó en un especial con emisión durante 15 horas consecutivas. En esta ocasión, el programa comenzará a las 0:30 horas y se prolongará hasta las 7:00 horas del miércoles 6, para realizar un seguimiento concreto.

El Hormiguero también golea a Babylon Show en su segundo día de la temporada. Eso sí, con un poco menos que fuerza que el día anterior, ya que el programa de Antena 3 cede 2.3 puntos respecto a su excelente estreno de temporada y 'solo' anota un 18.7% de cuota y 2.142.000 espectadores con la visita de Leo Harlem. Aun así, vuelve a liderar holgadamente su franja, firmar el minuto de oro (2.5 millones a las 22:44h) y ser la única oferta de toda la jornada que alcanza los dos millones de televidentes.

Además, el programa de Pablo Motos también triplica en audiencia al de Carlos Latre, que apenas marca un 6.5% de share y 744.000 seguidores con Camela. Son cuatro décimas más de las que obtuvo el lunes, por lo que al menos evita un nuevo mínimo de audiencia. Sin embargo, los 'babylonios' siguen en cifras muy preocupantes. Es más, el dato de este martes no se diferencia mucho del que anotó hace una semana (6.9% y 691.000), cuando se enfrentó a una reposición de El Hormiguero, lo que invita a pensar que los problemas de Babylon Show van más allá de la nueva temporada de Trancas y Barrancas. De hecho, sigue por detrás de First Dates (8% y 918.000 en Cuatro) y El Intermedio (7.4% y 840.000 en laSexta).

A continuación, Hermanos aprovecha el arrastre de El Hormiguero para liderar su franja con un 13.7% y 961.000, su mejor cuota de los últimos cuatro meses (6 de mayo). La serie turca de Antena 3 se impone con claridad a Top Gun: Maverick (8% y 522.000), que vuelva bajo en Telecinco. La película de Tom Cruise anota el mismo share que el estreno de la nueva temporada de Pesadilla en la cocina (8% y 679.000), que pese a ser el más bajo de sus nueve tandas, deja un buen dato para el prime time de laSexta. Por último, La familia Belier (6.8% y 572.000) genera poco interés en La 1 y Código 10 (7.2% y 459.000) vuelve a sacar provecho de su tardío final (1:45 de la madrugada) para lograr una óptima cuota para Cuatro.

*Programas emitidos entre las 09:00 y las 01:00 horas

“El Hormiguero” (Antena 3), a las 22:44 con 2.511.430 espectadores y un 22% de share

SOBREMESA

PRIME TIME

FRANJA MATINAL

Todos los datos de audiencia de este informe son CON invitados y CON segundas residencias, el estándar del sector acordado por las cadenas con Kantar Media y aceptado por los anunciantes. Kantar Media, como fabricante de la base de datos que contiene los índices de audiencia, es la propietaria exclusiva de la información suministrada a Vertele. Cualquier utilización o reutilización de los datos y el uso indebido de los productos Kantar Media S.A. dará lugar a las correspondientes responsabilidades legales.

Pesadilla en la cocina estrenó su novena temporada en laSexta con “el peor servicio de reapertura en años”, según lo definió Alberto Chicote desesperado frente a cámara.

La primera entrega de esta nueva temporada llevó al chef y al equipo del programa a conocer el Nicasso, un restaurante especializado en comida mediterránea donde se encontraron cucarachas en barra y cocina, falta de limpieza, una instalación eléctrica a punto de arder, gritos constantes, una ventilación deficiente y hasta un gato paseándose por el salón.

La última esperanza de Manel, el dueño del negocio, era llamar al presentador para levantar el local. Sin embargo, su actitud no era la de querer salvar su negocio: los gritos con las camareras eran constantes, las malas palabras frente a los clientes y la falta de higiene desesperaron a Chicote que no sabía cómo remontar aquello.

Por lo que la apuesta del presentador fue que cambiaran de papeles: el dueño pasara a hacer de camarero y viceversa, para que todos entendieran las complicaciones de cada tarea. Algo que parecía buena idea pero acabó provocando el caos absoluto. “Tú a la puta calle” gritaba Manel a una de sus trabajadoras que respondía a sus gritos en el mismo tono.

Seguidamente acabó echando hasta a los clientes que quedaban, diciéndoles que les invitaba a lo que habían comido pero que se marcharan.

Tras hablar con cada uno de ellos y lograr la paz. Hasta reencontrar al dueño con su hijo que le calmó. Chicote reformó todo el restaurante y llevó al equipo a la reapertura para que volvieran a ilusionarse y empezaran de cero. Una intención que duró pocos segundos ya que el servicio volvió a los gritos.

“No hay manera de que puedan hablarse en un tono normal” decía el presentador desesperado a cámara. “Haced lo que queráis que yo mañana me voy. Y me voy con la conciencia muy tranquila. Este es el peor servicio de reapertura en años. Terrible”. Y, aunque finalmente lograron encauzarlo, el chef se marchó dudando de su funcionamiento: “Deben empezar a pensar en equipo, en el momento en que lo logren lo tendrán”.

Sigue el goteo de estrenos de cara a la primera semana de septiembre. Esta vez han sido Antena 3, Telecinco y laSexta los que han puesto día y hora de lanzamiento a dos de sus grandes novedades para otoño: El rival más débil, López y Leal contra el canal y Pesadilla en la cocina.

El concurso de preguntas y respuestas, que originalmente se emitió hace 20 años TVE, vuelve ahora a la parrilla con una nueva etapa conducida por Luján Argüelles. El debut de la asturiana se podrá ver el miércoles 4 de septiembre a partir de las 22:50 horas, tal y como ha anunciado Telecinco.

A diferencia de la etapa original, esta vez los concursantes de El rival más débil serán famosos. Toni Cantó, Jesús Álvarez, Alaska, Samanta Villar, César Muñoz, Susana Díaz, Víctor Gutiérrez, Nicolás Coronado, Jorge Sanz, Anabel Alonso, Elena Furiase, María Adánez, Leo Harlem, Soy una Pringada, Goyo Jiménez, Dioni (Camela), María Peláe, Rafa Sánchez (La Unión), Leticia Sabater y Juan Ramón Lucas componen la lista de los que concursarán en el programa.

El rival más débil se enfrentará en su estreno a otro debut, el de López y Leal contra el canal, que Antena 3 también estrenará el miércoles 4 de septiembre a la misma hora. En este nuevo programa, Iñaki López y Roberto Leal se enfrentarán a la propia cadena. Por el programa presentado por Eva González también pasarán numerosos rostros conocidos y relacionados con Atresmedia que serán los que se enfrenten a López y Leal en las pruebas.

En el arranque de cada entrega, ambos presentadores sabrán el castigo al que se enfrentarán si no pasan la prueba. A partir de ese momento, tendrán que hacer frente a cinco pruebas distintas. De las cinco, una siempre se realizará en el exterior. Ganar o perder estas pruebas les dará ventaja en la gran prueba final, que será en la que se lo jueguen todo. Si ganan, tendrán un espacio en Atresplayer para hacer y decir lo que ellos quieran a los espectadores. Si pierden, tendrán que hacer el castigo correspondiente de cada entrega.

En cuanto a Pesadilla en la cocina, laSexta estrenará la novena temporada del programa un día antes, el martes 3 de septiembre, a partir de las 22:30 horas. Tubos fluorescentes que se caen del techo, cocineros y clientes desesperados, platos que se rompen contra el suelo e, incluso, una cucachara, serán algunas de las cosas que se encontrará Alberto Chicote en su primera “pesadilla” de la temporada. “Vuelve Chicote, y en su primer programa, todo, todo va a salir bien”, dice irónicamente la promo emitida por el canal.

Con estas dos fechas de estreno, se perfila un poco más cómo quedará el prime time de lunes a jueves durante la primera semana de septiembre. Eso sí, todavía quedan algunos interrogantes por resolver, los cuales pondrían tener su respuesta en el aluvión de novedades que las cadenas ya están promocionando para este inicio de temporada.

Lunes

Martes

Miércoles

Jueves

Pesadilla en la cocina vuelve a laSexta. La cadena de Atresmedia ha iniciado la promoción del veterano formato liderado por Alberto Chicote, con su novena temporada. Una novena temporada que llegará cerca de dos años después del estreno de la anterior.

Para hacer ruido al comunicar la noticia, laSexta se ha decantado por una opción de lo más ruidosa y contundente: hacer una recopilación de platos rotos dentro de las cocinas a las que visitará Chicote en las nuevas entregas. Estas comenzaron a grabarse meses atrás, e incluyó un desagradable incidente para el presentador y el equipo.

Pesadilla en la cocina ha ido espaciando en los últimos años sus nuevas temporadas, precisamente para evitar el desgaste inevitable de un programa que lleva ya casi 12 años en antena.

La octava temporada llegó más de dos años después del final de la anterior. Emitida entre noviembre de 2022 y febrero de 2023, anotó los registros más bajos de su trayectoria, con un 7% y 816.000 espectadores. Con todo, sigue estando por encima de la media de la cadena y siendo uno de sus contenidos más populares, no solo durante su primer pase sino con las reposiciones continuadas en Mega.

Pese al largo descanso del docurreality de Warner Bros ITVP, Chicote se ha mantenido bien presente en la programación de la cadena. Tras emitirse una nueva temporada de ¿Te lo vas a comer? durante el verano de 2023, y mientras grababa la presente tanda de Pesadilla, el chef madrileño saltó a un nuevo reto en la compañía: liderar Batalla de restaurantes, adaptación a nivel nacional de Joc de cartes. La temporada se quedó en un 5.2% de cuota.

Entre tanto, claro está, el cocinero también acompañó a Cristina Pedroche un año más durante las campanadas de fin de año de Antena 3, líder indiscutible por tercera ocasión consecutiva.

Alberto Chicote se encuentra ya inmerso en la novena temporada de Pesadilla en la cocina. Mientras laSexta emite jueves a jueves una nueva entrega de Batalla de restaurantes, adaptación nacional de My restaurant rocks que TV3 ya hizo con Joc de cartes, Atresmedia se encuentra en plenas grabaciones del formato estrella del presentador, en el que ayuda a hosteleros a mejorar sus locales para reflotar sus negocios.

Y ha sido en el rodaje de una de esas entregas donde Chicote ha vivido su propia pesadilla, ya que el cocinero sufrió un incidente en un pueblo de Valencia que obligó a intervenir a la policía. Afortunadamente, la cosa no pasó a mayores y se quedó en una pequeña (y escatológica) anécdota.

Todo ocurrió en el municipio de Alboraya, hasta donde el equipo de laSexta se desplazó para grabar un programa con el restaurante La Terracita, comercio que se encuentra en el paseo de Aragón de la localidad. En las inmediaciones del lugar, se instalaron varios camiones de la productora y se produjo un trasiego de la producción que no gustó a algunos vecinos.

Chicote vive un incidente escatológico

Según ha informado Levante-EMV, una persona, molesta con la presencia del programa en el pueblo, decidió lanzar desde un balcón un pañal de bebé “repleto de defecaciones” contra el set en el que se encontraban los trabajadores del formato, incluido el propio Alberto Chicote. Aunque no hubo que lamentar heridos, la situación acabó con la policía del municipio llegando hasta el lugar para aclarar lo sucedido.

Varios agentes de la policía de Alboraya se presentaron en la 'zona cero' del conflicto, con el objetivo de identificar al autor del ataque. No obstante, el gran volumen de viviendas que rodean al restaurante imposibilitó su reconocimiento.

Finalmente, viendo que todo se tranquilizaba, los policías aprovecharon para pedir una foto al presentador, la cual compartieron a través de sus redes sociales: “Hola Alberto Chicote. Encantados de saludarte y resolverte una pequeña incidencia”, escribieron junto a la instantánea.

Pesadilla en la cocina está a escasos días de cumplir 11 años de su primera emisión en laSexta. Con ocho temporadas en su haber, la última de ellas emitida entre noviembre de 2022 y febrero de 2023, el docurreality se ha convertido en el propulsor de la carrera televisiva de Alberto Chicote y en buque insignia del entretenimiento de la cadena de Atresmedia. Desde este jueves 19, eso sí, surge una nueva ventana para el formato.

Las temporadas del espacio culinario, producido por Warner Bros ITVP pasarán a estar disponible a partir de dicha fecha en el catálogo de Netflix. Así lo ha anunciado la compañía a sus suscriptores.

De este modo, Pesadilla en la cocina sigue los pasos de otro programa bien reconocible de laSexta, Salvados, que también pasó a engrosar el catálogo mundial de la plataforma en 2018. Como en este caso, el de Chicote gozan de popularidad en América Latina.

Hay que recordar que Pesadilla en la cocina no solo es un estandarte del segundo canal de Atresmedia, sino que también es uno de los contenidos estrella de Mega, donde sus reposiciones ocupan el grueso de la parrilla de programación de las tardes y noches del fin de semana.

Ya se cocina la novena temporada en laSexta

Mientras tanto, la novena temporada del formato de telerrealidad ya prepara su novena tanda de entregas, tal y como desveló semanas atrás el propio Alberto Chicote en sus redes sociales. Tanto el popular chef como el propio formato han anunciado la apertura de casting para nuevos locales con problemas que resolver.

“¿Tienes un restaurante con problemas o tu local no se llena? Si necesitas ayuda, no dudes en escribirnos”, escribían desde la cuenta oficial del programa en Twitter/X, donde facilitan el número de teléfono de contacto: 618 01 90 66.

Antes del estreno de la novena temporada, Chicote tiene ya nuevo programa en laSexta: el chef, al que vimos meses atrás en ¿Te lo vas a comer?, se pondrá al frente de Batalla de restaurantes, la adaptación a nivel nacional del exitoso Joc de cartes de TV3. La producción corre a cargo de Zeppelin TV.

Cuatro meses después de acabar la octava ronda de Pesadillas, laSexta sirve ahora la quinta de ¿Te lo vas a comer?, su otro gran formato cocinado para Alberto Chicote, convertido a estas alturas en el gran prescriptor de la televisión en materia de alimentación.

El mediático chef madrileño tiene ante sí cinco nuevos platos difíciles de tragar, en algunos casos literalmente, como las alergias alimentarias y el desconocimiento generalizado, el comercio legal de setas, la calidad de los menús del día, la seguridad en los banquetes de bodas y las reseñas de establecimientos. “No hay ningún tema que puedas decir que no te toca”, comenta a verTele el cocinero, tan afable como franco en su respuestas, sobre un programa que le permite, en sus palabras, “ir un paso más allá” a lo que hace en cada visita a los restaurantes de Pesadilla en la cocina.

Aunque este último es el espacio al que más fácil es asociar a Chicote, ¿Te lo vas a comer? también ha ganado presencia en su currículo después de cinco temporadas, justo la mitad de las que acumula el docurreality. Es el que vuelve este jueves 22 de junio a la parrilla el que, además, le ha permitido abrir vías de expresión en televisión; de hecho, tras él han llegado otras apuestas de más corta duración como Auténticos o Fuera del mapa donde ha podido crecer como presentador.

¿Está interesado en seguir saliendo de las cocinas ante las cámaras? Él se lo toma con filosofía y agradece el tratamiento y gestión de producto que hace Atresmedia. “Cuando la cadena encuentre un formato que crea que a mí me viene bien, va a tirar de mí”, dice. “Ya no es que yo quiera cambiar de cosas, es que estoy abierto a que me digan: 'Oye, Alberto, creo que podrías hacer esto muy bien'”. Entre tanto, toca preguntarle también por lo que nos vamos a llevar a la boca desde esta semana a la hora de la cena en laSexta.

Han pasado cerca de dos años desde la anterior temporada, pero entre tanto estuviste con el especial sobre las residencias. ¿Está uno preparado para afrontar la clase de situaciones que uno acaba encontrándose en 'Te lo vas a comer'?

Sí, la verdad. Es un programa que necesita de mucho compromiso y de mucha preparación propia. Sabes que te vas a encontrar con cosas que no te van a hacer maldita la gracia, como te puedes imaginar. Estamos hablando de intentar destapar o descubrir cosas que tienen que ver con la alimentación y que no nos hace ninguna gracia a ninguno de los que respetamos las normas. El decirle a la gente: Oye esto es lo que hay y hemos encontrado. No es agradable pero es muy necesario. Además, siempre he dicho que Te lo vas a comer me trae un feedback de vuelta del espectador que te dice que menos mal que alguien cuenta estas cosas que tanto nos interesan.

En esta quinta temporada, además, vamos con cinco temas que son muy, muy cercanos a todos lo que nos ocurre a todos cada día. El tema de las reseñas de internet, el tema de las alergias e intolerancias, el menú del día, las setas, las bodas... Son todo temas que nos tocan. No hay ninguno del que puedas decir que esto no te toca. Todos te tocan directamente a ti, y es importante que les demos toda la voz que se necesita.

En esta temporada hay bodas, menús del día, setas... Con todo lo que has visto en tus años en Pesadilla como en este mismo programa, ¿hay margen para que te sorprenda lo que puedes llegar a encontrarte en las cocinas de restaurantes y negocios?

Fíjate, un programa como el de reseñas empieza porque un día recién abierto mi restaurante Omeraki me llega un e-mail donde un señor al que desconozco me dice que los comienzos son muy duros y que si me interesa un número de reseñas cinco estrellas que le conteste para que negociemos el precio. ¿Cómo? ¿Qué me estás contando? A partir empezamos a tirar del hilo. No tenía ni puta idea de que había un submundo detrás de todo esto de las reseñas positivas en los establecimientos. De las positivas o las negativas. Porque puedes comprar positivas para ti o para otro, o puedes comprar reseñas negativas para hundir a otro, que es espeluznante.

Uno de los temas de esta temporada son las reseñas falsas. Con 'Pesadilla...' nos hemos acostumbrado a ver a hosteleros que niegan la realidad negativa de sus negocios. ¿Pero cómo es luchar cuando son otros los que quieren hablar mal de ti?

Es muy difícil. Porque además, dentro de los algoritmos de las plataformas, las reseñas negativas cuentan mucho más que las positivas. Tú entre un cinco y un uno, no tienes de media un tres, es un uno y pico o dos como mucho. Por esto se genera un negocio en torno a esto, porque alguien dice: 'Creo que a los restaurantes les vendría muy bien muchas reseñas positivas para alzarse dentro de una lista'. Hay gente que ha dibujado ya un negocio alrededor de eso, un negocio ilegal, con unas estrategias para que no se perciba que es de este modo, y poderte engañar a ti como consumidor. El día que vas a elegir restaurante para ir con tu pareja o con tu familia veas que el sitio es maravilloso y la experiencia va a ser cojonuda... Hasta que te encuentras que igual todas esas reseñas directamente están así porque de un modo u otro se han pagado. Ya sea con pasta, o porque te llega el camarero y te dice que si te pone cinco estrellas te regalo el vino o el postre...

Evidentemente, 'Pesadilla en la cocina' es el referente que todos tenemos al pensar en ti, después de más de 10 años, pero '¿Te lo vas a comer?' también atesora ya cinco temporadas hasta la fecha y ha tenido un impacto evidente. ¿Cómo valoras la importancia del programa en tu carrera?

Desde el principio fue una propuesta que me gustó mucho y que era un paso más allá después de haber hecho, en aquel momento, la cuarta o quinta temporada de Pesadilla en la cocina. La cadena me lo propuso como un paso más allá, de pasar solamente de enseñar y proponer unas cosas a los restaurantes a ir al gran mundo de la alimentación y denunciar cosas que están ocurriendo y a la que alguien tenía que darles voz. Desde el principio ha tenido una muy buena acogida por el público porque todos entienden esto: estás dando voz a gente a la que habitualmente no se les escucha.

Hablamos de los programas que más repercusión social han tenido, como el de las residencias de mayores, los hospitales, los colegios... Hemos tratado temas que creo que siempre consiguen que al día siguiente de la emisión algo haya cambiado. Que haya, por lo menos, una concienciación mayor con respecto a algunos temas que la gente desconoce porque no les toca, o porque los que los conocen no tienen este altavoz que supone la televisión y que laSexta decide poner para que lo vea todo el mundo. Que Atresmedia ponga un programa como este en el prime time de una cadena como laSexta demuestra mucho de su intención, porque si no podríamos estar en la mañana del martes y no nos vería nadie. Poner en prime time un programa como Te lo vas a comer, de denuncia, dice mucho de la cadena.

De hecho, te ha servido para ampliar tu rol en televisión como presentador también. ¿Experiencias como estas te motivan para ampliar fronteras como presentador, y para querer abordar otros formatos?

La verdad es que desde que empecé a trabajar con Atresmedia siempre he tenido la fortuna de tener no solamente la sensación, sino el conocimiento, de que estoy en las mejores manos. Es decir: cuando la cadena encuentre un formato que crea que a mí me viene bien, va a tirar de mí y me lo va a proponer. Ya he hecho otras cosas, y siempre ha salido bien y ha funcionado bien. Ya no es que yo quiera cambiar de cosas, es que estoy abierto a que me digan, 'Oye, Alberto, creo que podrías hacer esto muy bien'. Yo cuando empecé a hacer Pesadilla no tenía ni idea de si podía hacerlo bien. Y alguien me dijo: Lo vas a bordar. Once años después aquí estoy, así que... Cualquier otra cosa que me llegue será de vamos a por ello.

¿Cuesta no implicarse emocionalmente o mantener el tipo ante ciertas tesituras como las que se ven?

No me cuesta implicarme emocionalmente porque creo que es la piedra de toque para que las cosas funcionen. Si no te implicas personal y emocionalmente con el trabajo que estás haciendo, para mí estás perdido. El esfuerzo siempre viene por no dejar de implicarte, no por lo contrario. Siempre hay que ponerse en los zapatos de quien está en frente de ti.

Pesadilla en la cocina cerró este jueves su octava temporada en laSexta. El programa de Alberto Chicote lo hizo en Los cinco sentidos, un restaurante de Coslada (Madrid, marcado por la falta de liderazgo de sus dueños, Lourdes y Quique, que ven cómo su negocio se va a pique al mismo ritmo que su relación sentimental.

Para remediarlo, Chicote se presentó en el local para conocer al equipo, ver su organización y, por supuesto, probar su comida. Y aquí empezaron a surgir los problemas, pues el chef no quedó satisfecho con el trabajo como cocinera de Lourdes. Sobre todo con sus croquetas, a priori, uno de los platos estrella del menú. “Están prácticamente vacías por dentro. Tienen mucho hueco, no sé por qué. Y una coraza durísima. Aquí podría viajar Iron Man sin ningún problema, porque es más bien gruesa”, dijo el presentador al probar la primera de ellas.

“No están ni especialmente cremosas, ni especialmente sabrosas ni especialmente ricas”, resumió el chef a Borja, hijo de Lourdes y camarero del local, que previamente le había contado que esas croquetas tenían un ingrediente, hoy por hoy, solo su madre conoce. “Lo siento mucho por la receta secreta, pero igual tampoco necesitas que te la pasen, ¿eh?”, ironizó Chicote, cuya valoración provocó las lágrimas de Lourdes. “¡En qué hora me presté a esto!”, exclamó la mujer mientras Borja y Quique trataban de consolarla. Pero poco consuelo había cuando hablamos de las croquetas que le enseñó a cocinar su madre. “Yo estoy muy orgullosa de ellas, y me ha hundido”, lamentó la cocinera.

La 'película' de Lourdes y Quique

Con permiso de la comida, Chicote también puso el foco en la relación de pareja de Lourdes y Quique, lastrada por su incapacidad de separar lo personal de lo laboral. Para mejorar la situación, el cocinero se llevó a los dueños de Los cinco sentidos a una sala de cine, el lugar donde que comenzó su romance hace ya varios años, cuando ambos fueron juntos a ver Palmeras en la nieve.

Este jueves, pasado más de un lustro, volvieron al cine, pero por un motivo muy diferente. “Yo creo que hay una parte de esta película, que son vuestras vidas ahora, que no estáis viendo. Como no sé por qué, he decido enseñárosla”, dijo Chicote antes de dar paso a la 'película' de Lourdes y Quique. O lo que fue en realidad, una sucesión de mensajes de apoyo de la madre y el hijo de Lourdes y de un amigo de Quique.

Una pedida de matrimonio como colofón final

La película tuvo un impacto muy positivo en la pareja. En el aspecto laboral, porque el último servicio ante Chicote fue todo un éxito. Y en lo sentimental, porque Quique aprovechó la ocasión para pedir matrimonio a Lourdes. “Como esto es un nuevo comienzo para todos, las cosas hay que hacerlas como es debido”, dijo el copropietario de Los cinco sentidos antes de meterse la mano en el bolsillo, hincar la rodilla y hacer la gran pregunta a su pareja: “¿Quieres casarte conmigo?”. Tras unos segundos de silencio, ella cogió el anillo y, en pleno shock, contestó: “Qué vergüenza, Enrique. Pues sí, pues sí. Pero qué bonito eres”. Así pues, la pareja se fundió en un abrazo y se dio un beso ante la alegría de Chicote y el resto de presentes.

La 8ª temporada de 'Pesadilla en la cocina' en audiencias

Así, con una futura boda, acabó la octava temporada de Pesadilla en la cocina. Una tanda que, en términos de audiencias, se despidió este jueves con un 6.7% de cuota y 777.000 espectadores para su última entrega.

Este dato se sitúa la línea de lo que ha sido la tanda, que se ha movido en cifras en torno al 5.8% y el 8.2% de share y entre los 650.000 y los 940.000 seguidores. Unos datos que han hecho de esta octava temporada la menos competitiva hasta la fecha, pero que han permitido al programa de Alberto Chicote seguir rindiendo en unos números cumplidores para el prime time de laSexta.

Jornada de luces y sombras para las ofertas de prime time de Atresmedia. La penúltima y me voy y Pesadilla en la cocina bajaron respecto a su anterior entrega, pero ambas también cumplieron algunos de sus cometidos principales. En el caso de la docuserie de Joaquín, mantenerse como la opción líder de su franja, algo que volvió a conseguir en esta ocasión. Eso sí, esta vez conformándose con un 11.5% de cuota y 1.275.000 espectadores, su emisión menos vista hasta la fecha y la segunda consecutiva que se salda con una pérdida de audiencia en Antena 3. En esta ocasión, de 1.2 puntos y 140.000 seguidores respecto a la de la semana pasada.

En cuanto a Pesadilla en la cocina, el programa de Alberto Chicote terminó su presente temporada con un 6.7% de share y 777.000 seguidores. Un dato que no le valió ni para superar el dato global de Horizonte en Cuatro (7.5% y 629.000, récord del curso) ni para superar la media del día de su propia cadena, laSexta (6.9%). Al menos superó la mensual (6.2%), aunque cedió medio punto y 61.000 adeptos en relación a su anterior emisión, por lo que despidió a la baja su temporada menos competitiva hasta la fecha.

*Programas emitidos entre las 09:00 y las 01:00 horas

“Pasapalabra” (Antena 3), a las 21:00 con 4.135.800 espectadores y un 30.6% de share

SOBREMESA

PRIME TIME

FRANJA MATINAL

Todos los datos de audiencia de este informe son CON invitados y CON segundas residencias, el estándar del sector acordado por las cadenas con Kantar Media y aceptado por los anunciantes. Kantar Media, como fabricante de la base de datos que contiene los índices de audiencia, es la propietaria exclusiva de la información suministrada a Vertele. Cualquier utilización o reutilización de los datos y el uso indebido de los productos Kantar Media S.A. dará lugar a las correspondientes responsabilidades legales.

El equipo de Pesadilla en la cocina, con Alberto Chicote a la cabeza, viajó este jueves hasta el Hotel-Restaurante Juan Manuel, situado en la localidad zamorana de Camarzana de Tera. Allí les esperaba José Luis, el 'Chicote de Zamora', como así han apodado en la zona a este hombre, que además de ser el dueño del establecimiento, también es su cocinero principal.

José Luis, como tantos otros protagonistas en la historia del programa de laSexta, demostró durante la emisión tenerse en muy buena estima a pesar del calamitoso estado de su negocio. De ahí que pusiera el grito en el cielo con las críticas que el verdadero Chicote dedicó a sus elaboraciones. Entre ellas, un bacalao que era “dinamita pura” y un lechazo que estaba “bueno”, pero también “un pelín pasado de cocción”.

Tras escuchar esta última valoración, uno de los camareros tomó nota y se la comunicó en persona a José Luis. Y claro, aquí empezó el lío. “¡Pero bueno, cómo lo voy a cocer! ¡No me toques los huevos! ¡Que esto es una asado, no un cocido!”, exclamó el cocinero con mucho enfado y pocas ganas de hacer autocrítica. De hecho, dijo que las quejas de Chicote se debían, en realidad, a que había descubierto que existe 'otro' Chicote: “Le hemos ofendido”.

“De todas formas, la cosa es muy sencilla”, dijo poco después para introducir la solución a sus problemas: “Yo me voy con la Pedroche a dar las Campanadas y él que se quede aquí con vosotros cocinando”.

Pesadilla en la cocina hace un breve parón de su octava temporada en laSexta. Atresmedia hace esta semana una pausa en la emisión del programa conducido por Alberto Chicote en su segundo canal, precisamente para no hacer competencia al cocinero en su salto a Antena 3 de este jueves 26.

En efecto, el cocinero también está involucrado en Hablando en plata: el escándalo de las residencias, especial conducido por Sonsoles Ónega en el prime time de la cadena. El chef forma parte de este programa, que se enmarca dentro de la iniciativa del grupo en favor de las personas mayores en España, y lo hace liderando un reportaje donde se revela “lo que ocurre en geriátricos de nuestro territorio”.

Este trabajo servirá de complemento al debate que Ónega moderará en plató sobre el cuidado a las personas mayores y si existe discriminación por edad.

Clint Eastwood, el relevo de Chicote durante esta semana

Así las cosas, y para no pisarse entre cadenas, la compañía opta por dejar el prime time de laSexta en manos de Clint Eastwood. Así, se emitirá el clásico moderno Sin perdón a las 22:30 horas. Tras Sin perdón, laSexta ofrecerá otro neowestern, El Gringo, protagonizado por Scott Adkins y Christian Slater (01:00 horas).

La emisión del western sirve a la cadena para organizar una suerte de semana temática en honor a Eastwood, que se complementa con la emisión pasada de Gran Torino (lunes 23) y la inminente de Deuda de sangre (martes 24).

'Pesadilla...' vuelve la semana próxima

Así las cosas, la octava entrega de la temporada 8 de Pesadilla en la cocina se ofrecerá el próximo jueves 2 de diciembre.

Emitida tras un parón de más de dos años y medio debido a la pandemia del coronavirus, el veterano formato producido por Warner Bros ITVP acaba de cumplir 10 años en laSexta, aunque sufriendo ante la disputada competencia de la noche de los jueves, con El Peliculón y Pesadilla en El Paraíso, a los que se suma ahora Todos contra 1. Con todo, sus registros le sirven para seguir imponiéndose de forma habitual a Horizonte en Cuatro y para seguir por encima de la media de la cadena.

Audiencias de 'Pesadilla en la cocina' (temporada 8)

Alberto Chicote aterrizó en el restaurante 'Los 100 quintos' en la última entrega de Pesadilla en la cocina que se emitió este jueves en laSexta. El panorama que encontró en el local dejó atónito al chef, que pensaba que ya nada le podría sorprender. Sin embargo, la decoración militar algo arbitraria de las instalaciones le dejó alucinado.

La pareja de dueños abrió el restaurante con la intención de rendir homenaje a quienes hicieron el servicio militar. Por ello, el bar estaba decorado con esa temática, desde un Hulk militar, pasando por la piña de Bob Esponja, lámparas rotas, un maniquí militar hablador que asustó a Chicote, hasta una muñeca cornetera.

“Yo lo metería todo en el capítulo de mierdas múltiples”, declaró el chef, quien no solo criticó la decoración del local, sino también las tapas que estos ofrecían.

Reunión con los propietarios

Todo ello llevó Chicote a tener una reunión con la pareja propietaria en la que les echó en cara lo siguiente: “¿Cómo montáis un restaurante sin tener ni idea de restaurantes?”.

El propietario, que se presentó a Chicote como Rambo, trató de justificarse: “Pensaba que era más fácil, pero luego me he dado cuenta de que no”. También añadió que era un sueño suyo, pero que no era ninguna obsesión, algo que su pareja desmintió rotundamente: “José, es una obsesión”.

“Yo me lo tomo también como una apuesta”, declaró este, en la que trataba de ver si todo le salía bien. “¿Pero apuesta de qué? Compra lotería de Navidad, yo que sé. Pero es que un negocio para que salga bien necesitas saberlo gestionar, si no, no te sale bien, seguro”, contestó Chicote. José acabó por echar la culpa a Silvia, su pareja. “Es de tener poca vergüenza”, afirmó el chef, mientras su pareja añadía: “Él piensa que la gente va a venir a ver sus mierdas y la cocina la deja en un segundo plano”. Algo que Chicote criticó con dureza.

Ahogado por las deudas, los propietarios acudieron al programa para que Alberto Chicote les ayudase a encauzar el negocio. Tras un primer desastroso servicio, este puso manos a la obra la denominada 'Operación Peluso'.

Chicote evita el despido de una trabajadora

El cocinero les explicó con soldaditos de juguete cómo debían de organizarse para dar un vuelco al negocio. Y esa fue la intención inicial, poco antes de que los problemas comenzasen a aflorar.

El primer conflicto fue cuando Nerea, la camarera del local, acudió a cocinas a preguntar qué bebidas podía servir a la clientela, a lo que Silvia respondió: “No sabes abrir la nevera y mirarlo, ¿Nerea?”. “Te estoy diciendo que he visto lo mismo”, respondió la trabajadora, a lo que su jefa dijo: “Tía, no me chilles, parece que estés loca”.

“Igual la loca eres tú”, contestó la aludida, elevando las tensiones en cocina. Chicote no pudo evitar realizar un comentario sarcástico del mal inicio del servicio, a lo que Nerea contestó: “A mí me da igual, si estoy deseando acabar”, lo que provocó que el propietario del local la dijese: “Si estás deseando acabar, ahí tienes la puerta”.

Y así fue como la camarera acabó abandonando las instalaciones. “Antes de empezar nos quedamos sin una persona”, reaccionó Chicote incapaz de dar crédito a lo que estaba ocurriendo. Silvia fue detrás de ella para que esta regresará al servicio: “Es que Nerea, enseguida te alteras”, la comentó a modo de convencerla.

“Me tienes hasta los huevos”, contestó la trabajadora a la dueña del local, que cogió las llaves de su coche para marcharse. Sin embargo, Silvia, junto con Chicote, trataron de calmar los ánimos, aunque la camarera se mantuvo a la defensiva cuando trataron de tocarla.

“¡No me toques! ¡No me toques!”, gritó, por lo que Silvia decidió volver al local y dejarlo como misión imposible. Fue entonces, cuando echó en cara a su pareja el comentario que había iniciado la trifulca: “Es que José, también te pasas un montón. ¿Cómo le dices eso en pleno servicio? Sal tú y da la cara”.

“Estaba transmitiendo negatividad”, trató de justificarse. “La negatividad la estás transmitiendo tú”, contestó Silvia, que afirmó con rotundidad: “No puedes tratar así a la gente”. Tras lo que José confesó ante las cámaras que si hubiera podido haber echado a su pareja, también lo hubiera hecho.

Al final, Chicote logró reconducir la situación hablando en solitario con Nerea, quien tras relajarse, volvió al servicio.

Solo una semana después de la ausencia de Lara Álvarez en El Debate de Pesadilla en El Paraíso por un enfriamiento, este domingo 11 de diciembre era Carlos Sobera el que no podía acudir.

En esta ocasión no era por problemas de salud, si no por un inconveniente de última hora que provocó la llamada de emergencia a Ion Aramendi para que ocupara su puesto en plató.

Así lo explicaba el “sustituto por una noche” mirando a los espectadores: “¡No soy Carlos Sobera! Estaba tranquilamente en Londres, venía para aquí y le han jugado una mala pasada los vuelos, las conexiones. Ya sabéis que ha habido mucho movimiento de viajes, de viajeros en todos los aeropuertos y el pobre se ha quedado atascado en Barcelona”.

Seguidamente, Aramendi subrayaba el buen estado de Sobera para no causar ninguna alarma: “Le mandamos un abrazo muy fuerte, igual llega a lo largo de la noche. Pero vamos, que está muy bien, no le pasa nada, simplemente que no llegaba”.

Minutos antes había sido Nagore Robles la que había arrancado el Debate en su franja de Mitele Plus, entre bromas sobre lo ocurrido con el presentador: “He hablado con el piloto del vuelo en el que viajaba Carlos, le he dicho que me quiero estrenar, así que ha salido tarde, llega un rato después y yo voy a presentar un ratito con vosotros en Mitele Plus”, aseguró entre risas.

Los espectadores y seguidores de Alberto Chicote están acostumbrados a que el chef televisivo viva momentos más que tensos en cada entrega de Pesadilla en la cocina. Pero en esta ocasión, la explicación directa de una de las protagonistas sobre por qué le trataba así cambió por completo la partitura del programa de laSexta.

El formato se trasladó hasta Algeciras (Cádiz) para intentar salvar el restaurante El Callejón. Pero desde el primer momento, Chicote se encontró con la oposición y el enfrentamiento directo especialmente de Tere, la madre del dueño, que llegó a decirle que siempre le había caído mal, que ella no quería que estuviese ahí, y que el que había llamado a solicitar ayuda era su hijo.

El chef, molesto y desesperado por la situación, llegó a reconocer que se sentía “despreciado”. Y no fue hasta su habitual charla con los protagonistas cuando todo se aclaró. Tere, la madre del dueño, le confesó por qué tenía ese carácter: “Mi vida no ha sido un jardín de rosas, Chicote. Me tocó una persona que me ha maltratado, que me ha pegado, que me ha hecho olvidar a mi familia, me ha apartado de mi gente, de mis hijos...”.

Tras desvelar que había sido víctima de violencia machista, Tere le explicó qué sentía cada vez que el chef se enfadaba o levantaba la voz por cualquiera de sus (evidentes) errores en el restaurante: “No es que yo lo pagara contigo, ni que me caigas bien ni mal. Yo si me chillas, me creo que eres el padre de mis hijos. Y llega un momento en que yo no me fío de nadie”.

La mujer, tras explicar que se había tenido que volver fuerte porque si no ahora “estaría comiendo tierra”, se emocionó mientras decía a Chicote que lo había “pasado mal”, y focalizaba en el amor que siente por su hijo: “Lo quiero con locura. Lo que pasa es que el padre le comía el coco: que tu madre esto, que es una puta, que nos ha abandonado...”, contextualizando así por qué tuvo que separarse de sus hijos durante mucho tiempo.

Cuando Chicote, visiblemente impactado, sólo podía decir que era “una de las experiencias más atroces que se podían vivir”, Tere quiso ampliar su mensaje: “Esto puede servir de experiencia a muchas mujeres: que no se queden calladas”. El chef reaccionó rápido, recordando la importancia del teléfono 016, y respondiéndole que comprende que viva con un muro de hormigón delante de ella.

La mujer deseó al final de la charla poder sentarse con su hijo y contarle la realidad, algo que todavía no había podido hacer.

Chicote y el programa lo hicieron posible. Tere pudo decirle a su hijo la verdad: “Sigues creyendo que yo os abandoné, y yo nunca os he abandonado”.

David, el hijo y dueño del restaurante, le dejó claro a su madre que la quiere mirándole a los ojos y dándole un abrazo. Y en ese momento, Tere también quiso agradecérselo a Chicote: “¿Me das un abrazo? Te aprecio un montón y perdóname”.

Pesadilla en la cocina estuvo nuevamente marcada por la tensión en su segunda entrega de la temporada 8, emitida este el jueves 1 de diciembre en laSexta, Alberto Chicote se trasladó al restaurante El Palomo, y les dio algunas directrices al equipo de organización para las comandas. Sin embargo, este no fue capaz de coordinarse, a lo que se le sumó una queja de una clienta: “Las patatas están duras”.

“¡Que te calles, que no tengo nada que hablar contigo!”

Esto desencadenó en cocina una acalorada discusión, donde Jesús, el cocinero que había realizado la receta, perdió los nervios con el presentador, que trató de explicarle el problema del cocinado. “¡Que te calles, que no tengo nada que hablar contigo, que te vayas a chuparla por ahí ya!”, fueron los gritos destinados por parte del cocinero hacia Chicote. “Tú no tienes educación, porque te lo estoy explicando y no tienes educación”, continúo Jesús, elevando aún más la voz, y acusando con el dedo.

“Mira no me vaciles...”, siguió el empleado, ante un incrédulo Chicote que no era capaz de responder. “Vete fuera de la cocina, que estoy trabajando”, vociferó, momento en el que el presentador intervino tajantemente.

“Perdóname, si alguien me tiene que sacar de la cocina es este señor”, señalando a Antonio, el dueño del negocio, quien tras la discusión se vino abajo y terminó llorando.

laSexta estrenó este jueves 24 de noviembre la octava temporada de Pesadilla en la cocina. El programa de Alberto Chicote regresó a la televisión, más de dos años y medio después de su última emisión, y lo hizo en forma en lo que a audiencias se refiere y también respecto al contenido.

En la primera entrega de la nueva temporada, el popular cocinero se metió en la cocina de Il Fogón della Toscana, un restaurante italiano regentado por un premiado y reconocido cocinero, José Antonio, que no puso fácil la labor del equipo de Atresmedia. La carta estaba desactualizada, los electrodomésticos estropeados y los bichos campaban a sus anchas por las instalaciones, como captaron las cámaras.

Tras una primera impresión negativa, motivada también por un tenso rifirrafe entre el jefe y su mujer, Chicote se dirigió a la cocina para conocer a fondo las instalaciones y el personal que en ellas desempeñaba su labor. “Está solo, no le puedo pedir más de lo que puedo exigirle. La limpieza la va llevando como puede”, se disculpó José Antonio en nombre de su cocinero. “Pues puede poco”, le respondió el chef para seguidamente, ponerse a rascar grasa y suciedad, espátula en mano.

“Toda la mierda que ha sacado Chicote con la espátula me han dado ganas de echársela a José por la lengua”, reconoció Reme, la esposa del propietario. Pero lo peor llegó cuando el presentador de laSexta abrió la cámara frigorífica y descubrió que había cucarachas heladas. “¿Las tienes aquí? ¡Están congeladas! Tienes una cocina de mierda, tío”, dijo sorprendido.

En su investigación, el chef tuvo que indicar al propietario que los huevos no se pueden guardar con los cartones. “Está prohibidísimo, porque en estos cartoncitos vienen huevitos de cucaracha”. También encontró un bote con tinta de calamar estropeada que el cocinero había guardado: “Si yo tengo que dar de comer aquí estoy cagado de miedo cada minuto, porque pienso que cada cliente que sale por la puerta se va a ir al hospital”, afirmó Chicote.

“Mucho me tiene que hacer falta el trabajo para aguantarte”

No se sabe si rumbo al hospital, pero los comensales sí que desfilaron por la puerta del restaurante de Viladecans al ver lo que ocurría en un servicio marcado por los gritos y la falta de responsabilidad.

“¿Tú no entiendes que la gente viene a comer, no a escucharte?”, dijo el cocinero a su jefe, José Antonio. Remedios, su mujer, también se dio por vencida: “Ni Chicote, ni la Virgen pueden con él”.

Y efectivamente, el cocinero de Atresmedia también perdió la paciencia al ver la inacción del propietario: “Estos señores y yo salimos de aquí con la cabeza como un bombo. Mucho me tiene que hacer falta a mí el trabajo para aguantarte”, le dijo.

Finalmente, la situación pudo encarrilarse gracias a Nono, el jefe junior del restaurante e hijo del propietario, y a un viejo amigo de este. El nuevo servicio del renombrado Colosseum terminó saliendo bien y comensales y responsables lo celebraron: “Esto me va a dar la ilusión que me hacía falta”, agradeció.

El estreno de la octava temporada de Pesadilla en la cocina no defrauda en laSexta con 8.2% de cuota de pantalla y 985.000 espectadores. El programa presentado por Alberto Chicote regresa en buena forma, pero también demuestra el cada vez más marcado rumbo de las audiencias televisivas en abierto.

El formato emitió la última entrega de su séptima temporada en febrero de 2020, hace más de dos años y medio. Esa edición al completo promedió un 7.8% de cuota (menos que el de este regreso), pero 1.150.000 espectadores (logrando mantener sin mucho problema el listón del millón). Ahora, la octava edición de Pesadilla en la cocina ha arrancado sin alcanzar esa señalada cifra de seguidores, pero con una cuota que le permite situarse sin problema por encima de la media de la cadena. Algo que demuestra el menor consumo televisivo.

Peor lo pasa su rival Horizonte en Cuatro. El programa de Iker Jiménez se queda con un 5.8% de cuota y reúne apenas a 471.000 espectadores, menos de la mitad que Alberto Chicote, que sí consigue quedarse cerca del segundo vagón con El Peliculón y Duós increíbles que persigue el liderazgo de La isla de las tentaciones, como analizamos en este otro artículo.

*Programas emitidos entre las 09:00 y las 01:00 horas

'Pasapalabra' (Antena 3), a las 21:07 horas, con 4.203.640 espectadores y un 32.2% de share.

SOBREMESA

PRIME TIME

FRANJA MATINAL

Todos los datos de audiencia de este informe son CON invitados y CON segundas residencias, el estándar del sector acordado por las cadenas con Kantar Media y aceptado por los anunciantes. Kantar Media, como fabricante de la base de datos que contiene los índices de audiencia, es la propietaria exclusiva de la información suministrada a Vertele. Cualquier utilización o reutilización de los datos y el uso indebido de los productos Kantar Media S.A. dará lugar a las correspondientes responsabilidades legales.