Con el cambio de armario y la subida de las temperaturas, hay un visitante nocturno y silencioso que se convierte en el peor enemigo de nuestras prendas favoritas y de la despensa: la polilla. Aunque la primera reacción suele ser acudir al supermercado en busca de soluciones químicas tradicionales, la realidad es que la mejor defensa contra esta plaga ya se encuentra escondida en tu propio hogar. Combatirlas de forma eficaz y natural es mucho más sencillo y económico de lo que parece si sabes cómo aprovechar los recursos cotidianos. A continuación, te revelamos cuál es ese producto infalible que seguro que ya tienes en la cocina y te desvelamos cuatro trucos prácticos y definitivos para mantener los armarios de tu casa completamente blindados y libres de polillas este verano.

Para combatir con éxito a estos visitantes, primero debemos entender qué son y cómo se comportan. Las polillas pertenecen al orden de los lepidópteros (es decir, son mariposas nocturnas) y, tal y como recoge un estudio publicado por Universidad de Sheffield, juegan un papel crucial en los ecosistemas urbanos. De hecho, son responsables de una tercera parte de la polinización de flores, cultivos y árboles, cumpliendo una labor tan indispensable como la de las abejas que se encuentran amenazadas tras haber disminuido su población un 33% en los últimos 50 años. Sin embargo, según los expertos, el problema surge cuando un pequeño grupo de estas especies se introduce en las viviendas y se convierte en plaga.

Por un lado, están las polillas de la ropa (como la Tineola bisselliella o la Tinea pellionella, conocida por formar un saco de seda a su alrededor), que huyen de la luz, buscan rincones oscuros y delatan su presencia al dejar surcos y agujeros visibles en las prendas, desplazándose a saltos en lugar de volar. Por otro lado, la polilla de la fruta seca o de la harina (Plodia interpunctella) ataca directamente a los alimentos de la despensa, dejando manojos de tela en el interior de la comida almacenada, siendo muy común ver a sus orugas circulando por las paredes y techos antes de convertirse en adultos que vuelan en zigzag. Debido a su alarmante velocidad de reproducción, una sola hembra de la ropa puede poner entre 30 y 200 huevos adheridos con un gel pegajoso. Por eso, saber cómo frenar su avance a tiempo es vital para proteger tu hogar.

El producto estrella: el vinagre de limpieza

Aunque mantengas las luces encendidas y las ventanas abiertas de par en par, es totalmente posible cortarles el paso a estos insectos. La clave está en aplicar vinagre de limpieza de manera habitual en lugares estratégicos. Este producto, imprescindible en cualquier rutina de orden y aseo, desprende un aroma que actúa como un auténtico repelente natural, algo sumamente eficaz contra las polillas. Centrar su aplicación en las vías de acceso habituales marcará la diferencia:

Una vez localizados los puntos débiles de la casa, el siguiente paso es integrarlo en tus tareas domésticas a través de dos sistemas muy cómodos, según el tiempo del que dispongas. Para asegurar el éxito se pueden alternar ambos sistemas: usar el spray cada día como mantenimiento rápido y reforzarlo con la bayeta un par de veces a la semana. Esta combinación garantiza una protección inmediata contra las polillas y otros insectos voladores. Puedes aplicarlo de las siguientes maneras:

Cuatro trucos prácticos para evitar que entren las polillas en casa

Para evitar que estos insectos se asienten en casa y proteger tanto los alimentos como los textiles, la prevención y la vigilancia constante son nuestras mejores armas. Las polillas entran a las viviendas buscando exclusivamente sustento y, si no se actúa a tiempo, su expulsión se vuelve una tarea compleja. Aplicar estas cuatro sencillas acciones te ayudará a cerrarles el paso por completo:

El Ayuntamiento de Las Palmas de Gran Canaria ha presentado este jueves la propuesta para crear la Sociedad Municipal de Higiene Urbana (SOMHU), orientada a reforzar la gestión de la limpieza viaria y la recogida de residuos urbanos.

La iniciativa ha sido presentada en rueda de prensa por el concejal de Presidencia, Hacienda, Modernización, Recursos Humanos y Aguas, Francisco Hernández Spínola, y el concejal de Higiene Urbana y Carnaval, Héctor Alemán, con la presencia del gerente del Servicio Municipal de Limpieza, Antonio Marcelino Santana, y del director general de Contratación y Patrimonio municipal, Rafael de Francisco.

Durante su intervención, el concejal de Higiene Urbana ha explicado que la propuesta de creación de esta sociedad se apoya en un informe técnico elaborado conforme a los criterios exigidos por la legislación vigente para la evaluación de las distintas fórmulas de gestión directa previstas en la Ley de Bases del Régimen Local.

Por otro lado, ha recordado que el inicio del expediente para analizar la fórmula de gestión más eficiente y sostenible del Servicio Municipal de Limpieza Viaria y Recogida de Residuos fue aprobado por el pleno municipal en marzo de 2025, con el voto favorable de todos los grupos políticos, salvo Vox.

El estudio, según ha detallado Héctor Alemán, está basado en el Proceso Analítico Jerárquico (AHP), y concluye que la sociedad mercantil local se posiciona como la fórmula “cualitativamente más eficiente” frente al mantenimiento del actual órgano especial de administración.

Entre los factores que sustentan esta conclusión, ha señalado el concejal, figuran la mayor agilidad operativa y de gestión, la superior flexibilidad para adaptar recursos y planificaciones, una mayor capacidad intrínseca para la optimización de recursos e innovación tecnológica y una mejor aptitud para la dirección y coordinación del complejo sistema mixto de prestación del servicio. 

Además, Héctor Alemán asegura que el nuevo modelo permitirá ganar agilidad en la gestión y mantener el control público de un servicio esencial.

Por su parte, Spnínola ha explicado que el actual modelo de gestión del Servicio Municipal de Limpieza, vigente desde 1985 a través de un órgano especial de administración, presenta “importantes rigideces administrativas que dificultan una respuesta ágil ante las necesidades del servicio”, ha destacado.

En este sentido, ha detallado que numerosos procedimientos requieren actualmente la tramitación sucesiva de propuestas, informes y autorizaciones de distintos órganos municipales, entre ellos la Jefatura de Servicio, la Gerencia, la Asesoría Jurídica, la Intervención General, la concejalía responsable y la Secretaría General Técnica, lo que genera procedimientos complejos y demoras incompatibles con las necesidades operativas de un servicio esencial como la limpieza urbana.

Esta situación, según ha señalado el concejal de Presidencia, “dificulta aspectos clave” como la contratación pública, la incorporación de personal, la planificación operativa o la capacidad de respuesta inmediata ante incidencias, por lo que el Ayuntamiento considera “necesario” avanzar hacia una fórmula organizativa “más flexible y especializada”.

Tras esta presentación pública, el Gobierno local compartirá el proyecto con los representantes de los trabajadores y trabajadoras del servicio y con los miembros de la Corporación municipal, dentro del proceso de diálogo y análisis previo a la adopción definitiva de la decisión que deberá ser aprobada por el pleno.

Las pajitas reutilizables han dejado de ser un producto asociado únicamente a quienes buscan reducir al máximo sus residuos. Cada vez son más habituales en hogares, cafeterías y vasos para llevar, aunque elegir una opción adecuada no siempre resulta tan simple como parece. A primera vista pueden parecer similares, pero el material influye tanto en la experiencia de uso como en el mantenimiento: una pajita de vidrio no se limpia igual que una de bambú, ni ofrece la misma sensación al beber que una de acero inoxidable o silicona.

La elección depende, sobre todo, del uso que vaya a hacerse de ella. No es lo mismo utilizarla de forma ocasional en casa para agua o refrescos que llevarla a diario en la mochila, usarla con batidos o destinarla a niños. Materiales como el vidrio, el acero inoxidable, la silicona o el bambú presentan ventajas concretas, pero también algunas limitaciones que conviene conocer antes de comprar. La mejor opción será aquella que combine comodidad, facilidad de limpieza y adaptación a las necesidades y hábitos de cada persona.

Cómo elegir el mejor material para las pajitas reutilizables

El vidrio es una de las opciones más cómodas para quienes quieren controlar bien la limpieza. Al ser transparente, permite ver si han quedado restos en el interior después de tomar zumos, batidos, café frío o bebidas con algo de pulpa. Esa es una diferencia importante frente a otros materiales opacos, donde la suciedad puede pasar más desapercibida. Además, al tener una superficie lisa, no suele dejar sabores ni olores si se lava correctamente después de cada uso.

Su problema principal es el más evidente: puede romperse. Aunque muchos modelos están pensados para resistir mejor los cambios de temperatura y el uso frecuente, siguen siendo piezas delicadas si se caen al suelo, chocan contra el fregadero o se guardan sin cuidado. Por eso, encajan mejor en casa que en una mochila o en una excursión. Antes de usarlas, también conviene revisar que no tengan grietas, bordes dañados o pequeños desperfectos, porque una pajita deteriorada no debería seguir utilizándose.

El acero inoxidable juega en otra liga: la de la resistencia. Es una alternativa útil para quien quiere una pajita duradera, fácil de transportar y menos expuesta a roturas. No se dobla con facilidad, aguanta mejor los golpes y suele venir bien para llevar en un estuche cuando se come o se toma algo fuera. También se limpia sin demasiada complicación, aunque aquí hay un matiz importante: como no se ve el interior, el cepillo estrecho se vuelve casi imprescindible, sobre todo si se han tomado bebidas espesas.

A cambio, no siempre resulta la opción más cómoda. El metal es rígido, y esa dureza puede ser molesta para personas con dientes sensibles, encías delicadas o para quienes prefieren una sensación más blanda al beber. También conduce la temperatura, de modo que puede enfriarse mucho con bebidas muy frías o calentarse si se utiliza con líquidos calientes. En esos casos, el contacto con los labios puede ser desagradable. Es práctica para moverse, sí, pero no necesariamente la más agradable para todo el mundo.

La silicona queda en un punto muy distinto. Es blanda, flexible y ligera, por lo que suele resultar más cómoda para niños o para personas que no quieren una pajita rígida. También se adapta bien a distintos vasos y recipientes, y muchos modelos se pueden doblar para guardarlos en poco espacio. Esa flexibilidad hace que sea una alternativa práctica para llevar fuera de casa sin preocuparse tanto por golpes o roturas.

En cuanto a la limpieza, la silicona puede ser sencilla de mantener si se siguen las indicaciones del fabricante. Algunos modelos admiten lavavajillas y otros se lavan con agua y cepillo, pero no conviene dar nada por hecho. Si la pajita no es transparente, habrá que prestar atención al interior, igual que ocurre con el acero. También es importante secarla bien antes de guardarla. Con el paso del tiempo pueden aparecer olores, cortes, deformaciones o cambios en la superficie; si eso ocurre, lo prudente es dejar de usarla. Además, aunque sea reutilizable, la silicona es un material sintético, algo que puede pesar en la decisión de quienes buscan opciones de origen vegetal.

El bambú suele entrar por los ojos porque tiene un aspecto más natural y pesa poco. Es una alternativa vegetal, ligera y fácil de transportar, con una textura menos fría que el acero y menos rígida que el vidrio. Puede tener sentido para usos puntuales o para quienes prefieren materiales de origen natural frente a otras opciones más industriales.

Pero también es el material que exige más atención. Al ser poroso, puede absorber parte del color o del sabor de algunas bebidas, sobre todo si se usan zumos, cafés, infusiones o líquidos con tonos intensos. Tampoco permite ver el interior, así que la limpieza debe hacerse con cuidado. Además, su vida útil puede ser más corta si se utiliza a diario, se lava muchas veces o se guarda con humedad. Para conservarlo en buen estado, conviene secarlo muy bien y retirarlo si aparecen grietas, manchas que no desaparecen, mal olor o zonas deterioradas.

En la práctica, no hay un material perfecto para todos los casos. El vidrio puede ser cómodo para casa y para quienes quieren comprobar la limpieza de un vistazo. El acero inoxidable funciona bien para transportar y usar con frecuencia. La silicona resulta más amable al contacto con la boca y puede ser útil para niños. El bambú encaja mejor en usos ocasionales y requiere más cuidado. Lo importante es elegir una que se pueda limpiar bien, que resulte cómoda y que no acabe olvidada en un cajón.

En la transición hacia un estilo de vida más consciente y libre de plásticos de un solo uso, las botellas de acero inoxidable se han consolidado como el accesorio indispensable. Destacan tanto por su capacidad para mantener la temperatura de nuestras bebidas durante horas como por su durabilidad, cuestiones que las convierten en la opción más ecológica a largo plazo. Esta urgencia por el cambio no es menor: según estimaciones de la Organización de las Naciones Unidas (ONU), cada minuto se compran un millón de botellas de plástico en el mundo. Ante este escenario, la asamblea medioambiental de la ONU ha impulsado un compromiso mundial de más de 200 países para reducir significativamente el uso de estos productos de aquí a 2030, con el fin de frenar los ocho millones de toneladas de plástico que acaban en los océanos anualmente.

En esta búsqueda de la hidratación más responsable, muchos usuarios optan también por botellas de plástico 100% reciclado o modelos avanzados que incorporan filtros de agua integrados, ideales para garantizar la pureza del líquido en cualquier lugar. Sin embargo, independientemente del material, la resistencia de estos recipientes no los hace inmunes al descuido: una reutilización constante sin el mantenimiento adecuado puede derivar en la acumulación de residuos, malos olores y la proliferación de microorganismos indeseados.

Limpiar una botella de acero no es solo una cuestión de estética, sino de seguridad alimentaria. A diferencia de lo que ocurre con otros materiales, el acero inoxidable de grado alimenticio posee una superficie no porosa, lo que facilita enormemente su desinfección si se conocen las técnicas y productos adecuados.

Trucos efectivos para una limpieza profunda

Debido a su opacidad y forma, limpiar una botella de acero inoxidable puede parecer un reto, ya que se dificulta detectar la acumulación de residuos o el origen de los malos olores. Para asegurar que tu botella cumpla con los estándares de grado alimenticio, no basta con la selección del material original; es imprescindible que el producto terminado se mantenga impecable mediante procesos de limpieza que preserven la estabilidad de su superficie y la ausencia de bacterias.

El grado alimenticio es, en realidad, un resultado medible derivado de la combinación entre la calidad de fabricación y un mantenimiento adecuado. Existen métodos específicos para desinfectar y limpiar tu botella a fondo:

Consejos de mantenimiento y durabilidad

La durabilidad de una botella de acero inoxidable es uno de sus mayores beneficios ecológicos, pero esta resistencia depende directamente del cuidado preventivo que le demos. Un mantenimiento deficiente no solo afecta a la higiene, sino que puede deteriorar estéticamente el producto, haciendo que pierda su brillo o que los componentes de sellado dejen de ser herméticos.

Invertir un par de minutos al día en su cuidado asegura que el recipiente funcione correctamente, evitando fugas inesperadas y garantizando que el sabor de tus bebidas no se vea alterado por restos acumulados de usos anteriores. Para que tu botella dure muchos años en perfecto estado y mantenga sus propiedades intactas, aquí tienes unas recomendaciones de uso:

Al integrar estos sencillos hábitos de limpieza y mantenimiento en tu rutina diaria, te aseguras de que cada sorbo sea seguro, al tiempo que le das sentido al compromiso ecológico que adquiriste al elegir un producto reutilizable.

A pesar de que la lavadora se usa de forma habitual en casa, no siempre se revisa con la misma frecuencia que otros electrodomésticos. Muchas veces solo prestamos atención cuando aparece un olor raro al abrir la puerta, cuando la ropa sale con pequeñas manchas o cuando queda agua en el tambor después del programa. Aunque en cada lavado circule agua con detergente, eso no significa que la máquina quede limpia por dentro. En la goma, el cajetín, el filtro o el propio tambor pueden acumularse restos de jabón, suavizante, pelusas, pelos y pequeños objetos olvidados en los bolsillos.

Esa suciedad no suele aparecer de un día para otro. Normalmente, se va formando con el uso, sobre todo si se carga demasiado el tambor, se añade más detergente del necesario, se cierran la puerta y el cajetín justo después de cada colada o se utilizan casi siempre ciclos cortos y a baja temperatura. Por eso, el mantenimiento debe hacerse con cierta regularidad y sin improvisar con productos.

Cada modelo puede tener piezas y programas distintos, así que el manual del fabricante debe ser siempre la referencia antes de desmontar elementos o activar ciclos de limpieza. Además, no deben mezclarse productos como lejía, amoníaco, vinagre u otros químicos domésticos, ya que algunas combinaciones pueden resultar peligrosas.

Las zonas que conviene revisar por dentro

El cajetín del detergente suele ser una de las primeras zonas donde se nota la falta de limpieza. Por ese compartimento pasan jabón, suavizante y otros productos, de modo que con el tiempo pueden quedar restos secos, capas pegajosas o suciedad en las esquinas. Para retirarlos, el aparato debe estar apagado y desconectado. Después, la bandeja se extrae siguiendo las instrucciones que tenga cada modelo. Una vez fuera, puede aclararse con agua templada y repasarse con un paño o un cepillo pequeño, sin rascar con fuerza. También debe limpiarse el hueco donde va colocada la pieza, porque ahí suelen quedar residuos que no desaparecen al lavar solo la bandeja.

La goma de la puerta también requiere una revisión frecuente. En sus pliegues pueden quedarse agua, pelusas, objetos o trozos de papel. Para retirarlos, basta con separar el borde con cuidado y comprobar si hay restos visibles. Después puede pasarse un paño húmedo por todo el contorno y, si hay suciedad más adherida, utilizar un cepillo suave. El secado posterior es importante, porque dejar humedad en esa zona facilita que vuelvan el mal olor y las manchas. Por eso, tras cada lavado, dejar la puerta entreabierta durante un rato ayuda a ventilar el tambor.

El filtro de desagüe es otra pieza que no debe olvidarse. Suele estar en la parte baja de la máquina, detrás de una tapa, y puede retener pelusas, hilos y pequeños objetos. Antes de abrirlo, el electrodoméstico debe desconectarse y conviene colocar un recipiente debajo, porque puede salir agua acumulada. Después se extrae, se retiran los restos, se aclara bajo el grifo y se vuelve a colocar bien cerrado. El tambor, por su parte, debe limpiarse con el programa específico del modelo o con el ciclo de mantenimiento indicado por el fabricante, siempre con la máquina vacía.

Uso diario, productos y señales de mantenimiento

La cantidad de detergente tiene más importancia de la que parece. Usar más producto no mejora necesariamente el lavado y puede provocar que queden residuos en el cajetín, en la goma o en el tambor. La dosis debe ajustarse a la carga, al nivel de suciedad, a la dureza del agua y a las indicaciones del envase. También debe evitarse llenar la máquina por encima de su capacidad, porque las prendas necesitan espacio para moverse y aclararse correctamente. Cuando el tambor va demasiado lleno, el lavado pierde eficacia y aumentan las posibilidades de que queden restos dentro del aparato.

Los programas elegidos también influyen en el estado de la máquina. Los ciclos cortos y a baja temperatura pueden ser útiles para muchas coladas del día a día, pero si se usan siempre y no se hace mantenimiento, pueden favorecer que permanezcan humedad y residuos en algunas zonas. No se trata de descartarlos, sino de compensar ese uso con una limpieza periódica o cuando aparezcan señales claras. Revisar los bolsillos de la ropa antes lavarla, retirar objetos atrapados en la goma y sacudir prendas con mucha suciedad son gestos sencillos que reducen parte de los problemas más habituales.

La ventilación después de cada uso también ayuda a conservar mejor el electrodoméstico. Cerrar la puerta nada más terminar el programa deja humedad dentro del tambor y en la goma. Mantenerla entreabierta durante un rato permite que circule el aire y reduce el riesgo de olor. Lo mismo ocurre con el cajetín: dejarlo abierto unos minutos facilita que se seque el compartimento por el que pasan los productos de lavado. La frecuencia de limpieza dependerá del uso de cada vivienda, pero los avisos suelen ser claros: olor a humedad, restos visibles, manchas en la ropa, agua retenida o un filtro saturado. Atender esas señales a tiempo evita que una limpieza sencilla acabe convirtiéndose en un problema mayor.

La esponja es uno de los utensilios de cocina con mayor frecuencia de uso, ya que nos asiste diariamente en la limpieza de todo tipo de recipientes. Sin embargo, su estructura porosa facilita que se transforme en el elemento más contaminado del fregadero. A menudo se comete el error de prolongar su vida útil durante semanas simplemente porque su aspecto parece aceptable, ignorando que el estropajo puede estar saturado de bacterias invisibles.

Esta proliferación bacteriana no se debe únicamente al desgaste por el uso, sino a la humedad acumulada al dejarla en el fregadero sin secar o sin la ventilación adecuada. Estos microorganismos encuentran en las fibras húmedas un caldo de cultivo ideal y se transfieren a la vajilla en cada fregado. Según expertos, los patógenos alcanzan concentraciones preocupantes tras apenas un mes de uso, y una vez que colonizan el material, resultan imposibles de erradicar por completo con métodos caseros como el cloro, el limón o el microondas.

¿Cómo saber cuándo ha llegado el momento de cambiar el estropajo?

Aunque una esponja pueda parecer estar en buenas condiciones tras un mes de uso, los microorganismos siguen creciendo de forma imperceptible en su interior. Es fundamental aprender a identificar ciertas señales de alerta que indican que el utensilio ya no es apto para la limpieza y debe ser sustituido de inmediato para evitar la contaminación cruzada y proteger la salud.

A continuación, te detallamos las señales principales para saber cuándo realizar el cambio:

Cómo prolongar el tiempo de uso

Optimizar la vida útil de un estropajo requiere combinar un mantenimiento diario riguroso con métodos de desinfección profundos y una organización inteligente de sus tareas. Al asegurar que el material se mantenga seco y libre de residuos orgánicos, no solo se ahorra dinero, sino que se contribuye a reducir el desperdicio en el hogar. A continuación, compartimos las mejores prácticas para lograrlo:

El truco de las esquinas: cómo organizar el ciclo de vida del estropajo

Una forma inteligente de gestionar la higiene sin desperdiciar el material es asignar un propósito claro a cada estropajo según su estado de desgaste. Este sistema permite identificar rápidamente si un utensilio es apto para la vajilla o si debe ser degradado a tareas de limpieza más pesadas.

Este sencillo gesto de organización no solo ayuda a ahorrar dinero al estirar la utilidad del producto, sino que garantiza que nunca utilices un estropajo contaminado para limpiar los platos donde comes.

La limpieza en las ciudades romanas nunca eliminó del todo los riesgos que circulaban por el agua, los alimentos y los espacios domésticos. La higiene en el Imperio romano incluía sistemas de alcantarillado, baños públicos y normas de uso que buscaban reducir la suciedad, pero esas soluciones convivían con focos de contagio difíciles de controlar.

Los residuos humanos, que a menudo se almacenaban en recipientes dentro de las viviendas durante la noche, mantenían activos microorganismos capaces de sobrevivir largos periodos. La capacidad de los parásitos para resistir fuera del cuerpo humano dependía de estructuras como huevos o formas encapsuladas que soportaban sequedad y cambios de temperatura, lo que permitía su persistencia en superficies, agua o suelos. Esa resistencia hacía posible que volvieran a infectar a las personas cuando las condiciones lo permitían, incluso después de largos intervalos.

Un equipo científico encontró patógenos en recipientes antiguos de Moesia

Un estudio ha identificado parásitos intestinales en restos de orinales romanos y ha confirmado la presencia de Cryptosporidium en Europa siglos antes de lo que se pensaba, según recoge la revista npj Heritage Science. La investigación, dirigida por Malgorzata Bednarska, del Instituto de Zoología Experimental de la Universidad de Varsovia, analizó depósitos mineralizados en recipientes usados entre los siglos II y IV d. C. en la provincia romana de Moesia Inferior.

Estos residuos permitieron detectar microorganismos asociados a enfermedades digestivas y reconstruir condiciones sanitarias de la época. El hallazgo obliga a revisar el origen geográfico de algunos patógenos y su evolución histórica dentro de poblaciones humanas.

El descubrimiento de Cryptosporidium en muestras de Novae, un asentamiento romano en la actual Bulgaria, cambia el mapa conocido de este parásito. Hasta ahora se pensaba que su presencia temprana se situaba en América Central, pero estos restos demuestran que ya circulaba en Europa en época romana.

En cambio, en Marcianópolis no aparecieron rastros de parásitos en el recipiente analizado, lo que apunta a condiciones distintas en el mismo territorio. Esa diferencia puede explicarse por un suministro de agua más limpio o por variaciones en la dieta. También influye la conservación desigual de los restos, ya que factores ambientales pueden destruir las evidencias microscópicas.

En las muestras donde sí hubo presencia de patógenos, los investigadores detectaron varios organismos a la vez. Aparecieron huevos de Taenia, un tipo de tenia que se adquiere al consumir carne poco cocinada, junto con Entamoeba histolytica, responsable de la disentería amebiana. A estos se sumó Cryptosporidium, asociado a diarreas transmitidas por agua contaminada.

La coincidencia de estos tres agentes en un mismo recipiente indica coinfección, es decir, que una misma persona o grupo sufría varias infecciones al mismo tiempo. Este dato muestra que las enfermedades intestinales podían acumularse en un mismo entorno doméstico.

El suministro desde el Danubio facilitó la circulación de agentes

El sistema de abastecimiento de agua explica parte de esa transmisión. En la villa cercana a Novae, el agua procedía del río Danubio y llegaba a través de infraestructuras que podían contaminarse durante lluvias o desbordamientos.

Los canales de desagüe vertían residuos que podían mezclarse con el suministro, lo que facilitaba la circulación de parásitos. A esto se sumaba el uso de excrementos humanos como fertilizante, una técnica descrita por Marco Terencio Varrón y Lucius Junius Moderatus Columella en sus tratados agrícolas. Los huevos de los parásitos presentes en las heces podían pasar a los cultivos, infectar animales o regresar a las personas a través de alimentos mal lavados.

Las técnicas de laboratorio permitieron identificar especies similares

Para identificar estos organismos, el equipo utilizó varias técnicas complementarias. Las muestras se extrajeron de las paredes y el fondo de los recipientes, donde los residuos se habían endurecido durante casi 2.000 años. Después se rehidrataron y se filtraron con tamices finos antes de observarlas al microscopio con aumentos de hasta 400×.

Como algunos parásitos tienen formas similares, se recurrió al análisis de ADN antiguo para diferenciarlos. También se empleó la prueba ELISA, que detecta proteínas específicas mediante una reacción química que cambia el color de la muestra cuando el patógeno está presente.

Estos recipientes domésticos ofrecen una ventaja frente a otros contextos arqueológicos. Al proceder de uso individual o familiar, los restos pueden vincularse con mayor precisión a humanos, en lugar de mezclarse con residuos de animales o de espacios colectivos. Esto permite reconstruir con más detalle las condiciones de salud en ámbitos privados. Los depósitos mineralizados funcionan como registros biológicos que conservan información sobre enfermedades, dieta y entorno.

Los recipientes individuales permitieron estudiar la salud en casas concretas

El valor de estos hallazgos no se limita al pasado. El estudio muestra cómo objetos cotidianos pueden aportar datos que no aparecen en textos antiguos ni en grandes construcciones. Los residuos conservados en cerámica permiten analizar la relación entre humanos y microorganismos a lo largo del tiempo. Además, el uso de técnicas como ELISA abre nuevas vías para detectar patógenos difíciles de identificar por métodos tradicionales.

Este tipo de análisis amplía el catálogo de enfermedades antiguas conocidas y ayuda a seguir la evolución de los microbios que todavía afectan a la población actual, una relación que ya estaba presente en la vida diaria de aquellas ciudades romanas.

La diversificación extrema de los productos de limpieza ha empujado a muchos usuarios a buscar alternativas más sencillas para el hogar. El vinagre de alcohol, el bicarbonato de sodio, el zumo limón o el percarborato son algunas de las sustancias que se emplean para dejar nuestras casas relucientes. Se trata de remedios caseros extremadamente versátiles, utilizados para limpieza de un sinfín de superficies y rincones del hogar. Entre estos ingredientes destaca el jabón potásico, una sustancia todoterreno. Se trata de una sustancia que de forma tradicional se ha empleado para dejar reluciente las viviendas de nuestro país. Es posible, incluso, que hayas sido testigo de cómo se prepara este jabón a partir de aceites vegetales y potasa cáustica, resultando en una sustancia líquida y soluble al agua.

Se puede adquirir este producto en droguerías tradicionales y en comercios generalistas. Cabe la posibilidad de que no siempre se comercialice bajo el nombre de jabón potásico, pero sus ingredientes nos revelarán si estamos ante el producto que buscábamos. El etiquetado debe indicar que es un jabón potásico cien por cien elaborado con aceites vegetales, sin ingredientes adicionales. También especificará la concentración de jabón que tiene el producto. A mayor porcentaje será más potente, por lo que presta atención a esta cifra por si tuvieras que diluirlo antes de su uso.

Cómo utilizar el jabón potásico para limpiar el hogar

El jabón potásico es un remedio casero perfecto para reducir los productos de limpieza que utilizamos en el hogar, lo que conlleva un alivio para nuestros bolsillos. Se trata de un producto muy versátil, que podremos utilizar en numerosos rincones:

Jabón potásico en las plantas del hogar

No solo es un producto muy útil para las tareas de limpieza dentro del hogar, su uso también está muy extendido en el mantenimiento de las plantas. Y es que, se trata de un insecticida muy eficaz contra la mosca blanca, la araña roja o el pulgón. Para emplearlo en tus plantas, solo necesitarás un poco de jabón potásico, agua y un pulverizador. Tan solo tendrás que mezclar un litro de agua con unos 25 gramos de jabón potásico y remover con insistencia hasta que se diluya. Después, vuélcalo en tu pulverizador.

Es preferible pulverizar en tus plantas la disolución de jabón potásico a primera hora de la mañana o al atardecer. Asegúrate de que lo aplicas por toda la planta, prestando especial atención al envés de las hojas y los tallos, las zonas predilectas de las plagas.

De los creadores del debate de la tortilla con o sin cebolla... Existe otra cuestión que divide el mundo en dos bandos irreconciliables: los que no pueden empezar el día sin una ducha refrescante para arrancar la jornada con energía y los que no conciben meterse en la cama sin antes darse una ducha que no solo limpie por fuera sino que purgue el estrés de la jornada. ¿De qué bando está la ciencia? ¿Ducha matutina o ducha nocturna? 

“Al final, desde un punto de vista dermatológico, obviamente da igual en qué momento del día nos duchemos, o la frecuencia de las duchas, siempre y cuando sean cortas”, aclara la doctora Ana Molina, dermatóloga. La respuesta, como sucede con frecuencia en medicina, depende de los objetivos, aunque la ciencia tiene argumentos de peso para ambos lados.

Por la mañana: creatividad y alerta

Para muchos, la ducha no es solo una cuestión de higiene, sino su botón de encendido de cada mañana. “Existen estudios de la doctora en psicología de Harvard, Shelley Carson, que afirman que la ducha por la mañana nos ayuda a estar relajados y, a la vez, a mantenernos en alerta, y además hace que se fomente la creatividad”, expone la doctora Molina.

Hay quien incluso ha llevado al extremo este fenómeno de la neurociencia. Steve Jobs, fundador de Apple, llegó a confesar que había días que se duchaba hasta quince veces en épocas en las que necesitaba que se le ocurrieran ideas. “Porque cuando nos duchamos, al estar desprovistos de otros sentidos como la vista, es más probable tener momentos ‘eureka’”, explica la experta.

Por la noche: sueño y limpieza

Por otro lado, los defensores del baño nocturno tienen a la fisiología de su parte. “Por la noche, la ducha nos ayuda a irnos a la cama más relajados”, explica la doctora Molina, debido a que el agua ayuda a regular la temperatura corporal, un factor clave para inducir el sueño.

Además, desde un punto de vista práctico, ducharse antes de dormir evita trasladar a las sábanas el maquillaje, el sudor y los contaminantes acumulados en nuestro cuerpo durante el día.

Lo importante no es el cuándo, sino el cómo

Si alguien esperaba que la ciencia zanjara el debate con una hora exacta en la que es mejor ducharse, la doctora Molina aclara que el verdadero peligro no es el reloj, sino nuestra obsesión por la limpieza extrema. “Nuestra piel está cubierta por un manto lipídico, una grasita natural, que nos protege de agresiones externas y mantiene la piel hidratada”, explica. “Si usamos jabones con alta capacidad detergente no vamos a dejar ni rastro de ella, y favoreceremos las irritaciones y el picor”, aclara la dermatóloga.

Por tanto, que tu ritual de limpieza sea a las 7 de la mañana o a las 10 de la noche, lo importante es elegir el momento que mejor se adapte al ritmo de vida. Para un empujón creativo, busca el agua por la mañana; para un descanso profundo, resérvala para la noche. 

Para algunos es una norma básica de convivencia, hay quien lo hace por comodidad, y otros lo ven como una manía o una costumbre importada de otras culturas como la japonesa. Sin embargo, cada vez están más extendidas las implicaciones que este gesto puede tener en la higiene del hogar e incluso la salud. ¿Es realmente necesario descalzarse al cruzar el umbral o se trata de una exageración? 

“Yo soy bastante partidario”, reconoce el podólogo Héctor Alonso Ferrero, director de la Clínica Supie. “No desde el alarmismo, sino desde el sentido común. Los zapatos pisan de todo durante el día y, si los dejamos en la entrada, reducimos bastante la suciedad que llevamos al suelo donde luego estamos descalzos o en calcetines”, aclara.

¿Qué llevo en la suela?

En los zapatos viajan muchas partículas que recogemos y acumulamos al caminar por la calle. “Principalmente son bacterias ambientales habituales como estafilococos o E. coli, además de hongos del entorno”, precisa Ferrero.

Aunque no existen evidencias de que esa suciedad, que introducimos en el hogar a través de los zapatos, represente un riesgo serio para la salud en condiciones normales, el experto advierte que “en hogares con bebés, personas mayores o pacientes con salud delicada sí puede tener más sentido evitar el calzado de calle”.

Si optas por no quitártelos, Alonso Ferrero recomienda minimizar los riesgos con “un buen felpudo en la entrada, la limpieza regular del suelo y, si es posible, diferenciar zonas o usar un calzado exclusivo para interior”. Además, el experto subraya que “las alfombras retienen más partículas y requieren aspirado frecuente, mientras que el parquet necesita mantenimiento regular y las baldosas suelen ser más fáciles de limpiar” y pide tener en cuenta que “cuanto más textil o poroso es el material, más importante es la higiene”. “No hace falta obsesionarse, solo tener hábitos lógicos”, resume.

Lo mejor para los pies

Más allá de la limpieza, dejar los zapatos en la entrada también tiene beneficios directos para la salud física. El calzado rígido de calle puede oprimir o limitar el movimiento del pie, por ello, el experto recomienda “algo más natural: un calcetín antideslizante que permita al pie moverse y estimule sus receptores nerviosos”. Esto ayuda a que la musculatura del pie trabaje sin estar todo el día encerrado en el calzado.

Sin embargo, existen excepciones. En casos de problemas específicos, como la metatarsalgia o la fasciosis plantar aguda, Ferrero aconseja “usar mejor un calzado de interior ligero, de suela fina y cerrado por detrás que aporte estabilidad y permita incluir un pequeño soporte dentro de la zapatilla”, para proteger las estructuras que están sobrecargadas.

El objetivo es mantener un ambiente sano sin perder la comodidad. Como concluye Ferrero: “no se trata de vivir con miedo ni de convertir la casa en un quirófano. Se trata de equilibrio: cuidar la higiene, escuchar al pie y adaptar el calzado a cada situación”.

Inspectores de Sanidad del Gobierno de Aragón han cerrado una cocina clandestina ubicada en el barrio de las Delicias de Zaragoza, que no reunía las condiciones mínimas, y han destruido más de 250 kilos de comida en mal estado.

La Policía Local acudió al establecimiento el pasado 6 de febrero ante una queja vecinal por ruido de obras. Los agentes comprobaron que en ese local se podían desarrollar actividades de riesgo para la Salud Pública y avisaron a los veterinarios, como suelen hacer en estos casos.

La inspección veterinaria permitió detectar un grave riesgo para la salud de los potenciales consumidores y culminó con la suspensión cautelar de la actividad y la retirada del mercado de 258 kg de alimentos no aptos para el consumo.

El establecimiento, situado en un bajo sin ningún tipo de identificación que permitiera conocer la actividad desarrollada, no reunía las condiciones higiénico sanitarias mínimas exigidas. De hecho, según David Noguero, veterinario del servicio provincial de Salud Pública de Zaragoza, el local “carecía de registro sanitario de utilización para elaborar” comidas.

Los inspectores constataron múltiples deficiencias, como falta de mantenimiento estructural en instalaciones y equipos; ausencia de sistema de extracción de humos; presencia de insectos muertos; acumulación de materiales ajenos a la actividad alimentaria, como útiles de albañilería, productos químicos, maletas y bolsas de ropa. “No había unas instalaciones mínimas para poder mantener una higiene personal, con un grifo de manipulación directa manual y sin agua caliente”, ha explicado Noguero, que ha añadido que “la zona de manipulación de alimentos donde se trabajaba comunicaba directamente con el inodoro, el local del servicio, que no funcionaba porque estaba en obras”.

Ante estas condiciones, los servicios de subdirección de Salud Pública de Zaragoza ordenaron la suspensión inmediata de la elaboración y suministro de comidas, así como la destrucción de todos los productos alimentarios almacenados en el local.

Control oficial de la seguridad alimentaria en Aragón

La Dirección General de Salud Pública del Gobierno de Aragón desarrolla de forma continua actividades de control oficial para garantizar la seguridad alimentaria de la población. En la provincia de Zaragoza cuenta con 115 inspectores —veterinarios y farmacéuticos—, de los cuales 99 están desplegados en 12 sedes distribuidas por el territorio.

Su labor abarca la supervisión de unos 10.500 establecimientos alimentarios, incluidos 5.600 dedicados a comidas preparadas. Cada año se realizan aproximadamente 17.300 inspecciones, a las que se suman unas 2.800 tomas de muestras de alimentos y en torno a 5.200 atestaciones sanitarias y certificados de exportación. Como resultado de estas actuaciones preventivas, durante el último año se destruyeron más de 91.000 kg de alimentos peligrosos para la salud en la provincia de Zaragoza.

“El personal de la Dirección General de Salud Pública desarrolla este tipo de funciones de manera continua con el objetivo de preservar y prevenir la salud de los consumidores y, especialmente, la seguridad alimentaria”, ha señalado Luis Colon, subdirector provincial de Salud Pública en Zaragoza.

Hay ciertos hábitos que se realizan de una manera casi inconsciente, como quitarse los zapatos al llegar a casa. Bien porque así se ha hecho siempre en tu familia o porque resulta cómodo deshacerse del calzado y ponerse unas pantuflas cuando vuelves del trabajo. En los últimos años, el debate también ha introducido la importancia de la higiene en el hogar: cada vez más investigaciones apuntan a que ese pequeño gesto influye en la cantidad de polvo que se acumula en casa y en el aire que respiramos cuando cerramos la puerta.

A lo largo de la jornada, el calzado ha pasado por aceras, estaciones de metro, terrazas, portales, parques infantiles y baños públicos. Estudios sobre calidad ambiental en interiores indican que una parte considerable del polvo doméstico procede de fuera y entra adherida a las suelas, a la ropa e incluso al pelaje de las mascotas. Ese polvo no es una sustancia neutra: puede arrastrar polen, partículas procedentes de la combustión de vehículos, diminutos fragmentos de asfalto, trazas de metales pesados como el plomo y residuos químicos utilizados en entornos urbanos.

Una vez que esas partículas cruzan el umbral, se depositan en el suelo, se incrustan en las fibras de las alfombras o se acumulan en las esquinas. Al caminar o sacudir una manta, vuelven a levantarse y pasan a formar parte del aire interior. En casas donde hay bebés que gatean o niños que juegan en el suelo, el contacto es constante. También lo notan más quienes padecen alergias o asma.

Más bacterias que en el váter

También existe una dimensión microbiana. Uno de los estudios que más se citan a este respecto lo firmó Charles Gerba, microbiólogo de la Universidad de Arizona. En una de sus investigaciones, pidió a varios voluntarios que utilizaran zapatos nuevos durante dos semanas en su rutina habitual. Después, las suelas se analizaron en laboratorio. El resultado fue llamativo: cada zapato albergaba de media más de 400.000 bacterias en su superficie exterior, una cifra que superaba con creces la que suele encontrarse en el asiento de un inodoro.

Entre los microorganismos detectados estaba Escherichia coli, asociada a infecciones intestinales y urinarias, junto a otras bacterias. De hecho, el 96% de los zapatos examinados contenía bacterias coliformes, un indicador de contacto con materia fecal en algún momento del recorrido diario. El dato más significativo no era solo la presencia de estos microbios, sino su capacidad de trasladarse: las pruebas demostraron que se transferían con facilidad del zapato al suelo interior, integrándose sin dificultad en el ecosistema doméstico.

Esto no implica que cada casa se convierta en un foco de infección por el simple hecho de entrar con zapatos. La mayoría de las personas sanas convive a diario con miles de microorganismos sin consecuencias graves. Pero los datos sí evidencian que el calzado actúa como vehículo de transporte de bacterias y contaminantes desde el exterior hasta el interior del hogar. Reducir ese tránsito tiene un efecto directo sobre la carga total de partículas y microbios presentes en el ambiente doméstico.

Una nueva costumbre

En países como Japón o Corea del Sur forma parte de la vida cotidiana. Las casas están pensadas para eso, con una pequeña zona a la entrada donde uno se descalza y cambia de calzado antes de pasar al resto de la vivienda. En España no es una costumbre tan arraigada, aunque en los últimos años —sobre todo a partir de la pandemia— muchas personas han empezado a replantearse ese gesto y a mirar el suelo de casa con otros ojos.

Cuando los zapatos de la calle no pisan el salón ni los dormitorios, el suelo aguanta limpio más tiempo. Se acumula menos arenilla en las esquinas, las alfombras tardan más en ensuciarse y no hay que pasar el aspirador con tanta frecuencia. En ciudades con tráfico intenso o en zonas donde el polvo se levanta con facilidad, el cambio puede percibirse en cuestión de días: basta con pasar la mano por una superficie baja para comprobarlo.

Un espacio para los zapatos

Y no hace falta transformar la casa para incorporar la costumbre; a veces basta con reorganizar la entrada. Un zapatero colocado en el recibidor, aunque sea estrecho, funciona como una parada natural. Si además hay un pequeño banco o una silla donde sentarse, el gesto resulta más cómodo, sobre todo para personas mayores o para quienes llegan cargados con mochilas y bolsas de la compra. Un buen felpudo en la puerta exterior completa el recorrido y ayuda a que la suciedad más visible se quede fuera incluso antes de desatar los cordones.

También influye contar con unas zapatillas para usar exclusivamente en el interior de la casa. Tenerlas a mano en el recibidor convierte el cambio de calzado en un acto casi automático. El zapatero, en este sentido, no es solo un elemento decorativo o de almacenamiento: funciona como recordatorio físico de una costumbre doméstica y como barrera práctica entre la calle y el espacio privado.

Por otro lado, quitarse los zapatos marca una frontera entre el exterior y el interior, entre la vida en la ciudad y la intimidad del hogar. También permite liberar los pies tras horas de calzado cerrado, haciéndonos sentir más cómodos.

No es necesario convertir esta práctica en una obsesión. La exposición cotidiana a microorganismos forma parte de la interacción normal con el entorno y contribuye al desarrollo del sistema inmunitario. El objetivo no es crear un ambiente estéril, sino limitar la entrada innecesaria de partículas contaminantes que podrían evitarse con medidas simples.

La boca, aunque no lo parezca, no es el interior de nuestro organismo. Está en contacto permanente con el exterior, y como corresponde, tiene microbiota, un conjunto muy diverso de microorganismos (bacterias, virus, hongos y otros) que viven de forma natural en esta cavidad. En los últimos años se ha comprobado que los problemas más comunes de la boca, como la caries o la gingivitis, tienen su origen en una alteración de la microbiota oral, es decir, de estas colonias de microorganismos. Por eso la higiene bucal tiene tanta importancia y puede afectar a la salud de todo el organismo.

La higiene dental y los problemas de la boca

En España, la boca solía estar descuidada, pero se han producido avances. Según el Barómetro de la Salud Bucodental 2025, de cada diez personas, cuatro se cepillan los dientes tres veces al día, y otras cuatro dos veces al día. Aun así, un 36% no saben qué es el bruxismo, una de las afecciones de la boca más comunes, y un informe del Consejo General de Dentistas advertía en 2020 de que el 56% de la población tenía algún problema bucodental.

Los problemas más comunes en nuestra boca son viejos conocidos, pero no por ello menos dañinos. Ganan la caries y la gingivitis, que puede terminar en piorrea (enfermedad periodontal), como los más comunes. “En consulta sobre todo tratamos lesiones de caries y problemas relacionados con la inflamación gingival (sangrado, halitosis)”, explica la doctora Noelia Santos Puerta, odontóloga especialista en conservación de la clínica Ferrus & Bratos. “Pero cada día es más habitual tratar problemas relacionados con el bruxismo (rechinar o apretar los dientes), añade.

Aunque hay mayor conciencia sobre el cuidado de los dientes, existen diferencias importantes. La primera viene dada todavía por los condicionantes sociales. Un estudio reciente en escolares de Mallorca revela que el tipo de colegio y el nivel educativo de los padres suponen una diferencia importante en la salud dental de los niños. Los alumnos de colegios públicos presentaban un índice de caries significativamente mayor que los de centros privados o concertados, una brecha que tiene que ver poco con la genética y mucho con la nutrición y la información. 

La salud de la boca no solo se traduce en tener una sonrisa bonita. Por ejemplo, la inflamación de las encías de la gingivitis y la periodontitis pueden afectar a la salud del resto del organismo. La inflamación que producen se traduce en un mayor riesgo de enfermedades cardiovasculares, como infartos y accidentes cerebrovasculares, obesidad, diabetes, Alzheimer, enfermedades respiratorias y autoinmunes, entre otras.

Más allá del cepillo de dientes

Los expertos no se cansan de repetir lo mismo: la receta para tener una boca sana es sencilla, pero exige constancia. La regla de oro es el cepillado después de cada comida, y especialmente el de antes de dormir, a ser posible con una pasta dentífrica que contenga flúor. 

Pero cepillarse los dientes en lo que dura un anuncio de la tele no basta. La recomendación es que el cepillado debe durar al menos dos minutos, con una técnica que limpie todas las caras del diente y, muy importante, el borde de la encía. Aun así, el Consejo de Dentistas calcula que el 60% de las personas en España no dedica el tiempo necesario.

Además, el cepillo solo llega al 60% de la superficie dental. El 40% restante está en los estrechos espacios entre diente y diente, que es precisamente donde se gestan muchas caries y problemas de encías. El uso de hilo dental, que aún es minoritario en España, según el informe anterior, es una necesidad, y requiere una técnica aún más específica que el cepillado. “Generalmente la gente sigue las recomendaciones de higiene bucodental, pero muchas veces desconocen las técnicas adecuadas de cepillado y uso de la seda dental”, confirma la doctora Santos.

Los cinco hábitos que mantienen una boca sana

“La clave está en el estilo de vida”, afirma la doctora Santos. El cuidado de los dientes y encías no solo depende de la limpieza, sino también de la dieta:

Los cinco hábitos que estropean tu boca

A veces estamos dañando nuestros dientes y encías sin darnos cuenta. Estos son algunos de los hábitos más perjudiciales:

Las cocinas dependen de la campana extractora para eliminar humos, vapores y partículas de grasa que se producen al cocinar. Este aparato, aunque discreto, es fundamental para mantener un aire limpio y prevenir la acumulación de olores en el hogar. Con el paso del tiempo, la grasa se adhiere a los filtros y a las superficies internas, lo que puede afectar el rendimiento del sistema y dificultar la extracción del aire. Por ello, mantener la campana limpia es una tarea que garantiza tanto la eficiencia como la seguridad de la cocina.

El cuidado de la campana no se limita a limpiar su exterior. Los filtros, así como el interior del aparato, son los lugares donde se acumula la mayor parte de la grasa. Esta acumulación puede reducir la capacidad de extracción, aumentar el consumo de energía y favorecer la presencia de malos olores. Por lo tanto, es recomendable realizar una limpieza completa que permita eliminar la suciedad antes de que se endurezca o se vuelva difícil de remover.

Muchas personas posponen esta tarea porque parece complicada o poco accesible. Sin embargo, con un método claro y organizado, la limpieza se puede realizar de forma sistemática y eficiente. Un procedimiento bien estructurado asegura que todos los componentes importantes del aparato se mantengan en condiciones óptimas y que la campana continúe funcionando correctamente durante más tiempo.

Método para limpiar la campana extractora

El proceso de limpieza de la campana extractora comienza retirando los filtros, que son los elementos donde se acumula la mayor parte de la grasa. Para facilitar la limpieza, estos filtros se sumergen en agua caliente mezclada con un detergente desengrasante, lo que permite que la grasa adherida se ablande y se desprenda sin esfuerzo. Mientras se remojan, la grasa que se encuentra en el interior de la campana también puede aflojarse, lo que simplifica la limpieza de las superficies internas y evita que los residuos se redistribuyan al volver a colocar los filtros.

El interior de la campana requiere atención cuidadosa, ya que la grasa tiende a depositarse alrededor del ventilador y en los bordes metálicos. Para retirar estos residuos, se utiliza un paño de microfibra o una esponja suave humedecida con la solución desengrasante. Se limpia toda la superficie accesible con movimientos uniformes, asegurándose de cubrir tanto los espacios más visibles como aquellos donde la grasa se acumula con mayor persistencia. Este procedimiento asegura que el aire circule sin obstáculos y que el aparato recupere su capacidad de extracción.

La limpieza de los filtros se completa frotando suavemente todas sus superficies para eliminar cualquier resto resistente de grasa, y luego se enjuagan cuidadosamente con agua caliente. Tras este paso, se dejan secar completamente antes de volver a colocarlos en la campana, lo que evita que la humedad residual favorezca la acumulación de nuevos residuos o la aparición de olores. De esta manera, los filtros recuperan su eficiencia y el aparato puede funcionar con normalidad.

Finalmente, la parte exterior de la campana también requiere atención. Las superficies visibles, incluyendo bordes, rejillas y controles, se limpian con un paño húmedo y detergente suave, procurando respetar el material de cada acabado, ya sea acero inoxidable, pintado o lacado. Una vez secas todas las superficies y reinstalados los filtros completamente secos, la campana está lista para volver a funcionar, manteniendo su rendimiento y asegurando un ambiente limpio y saludable en la cocina.

En muchas cocinas, el fregadero es uno de los elementos más descuidados a pesar de ser también uno de los más utilizados. Cada día recibe restos de alimentos, agua y productos de limpieza que, con el tiempo, pueden dejar manchas visibles. Una exposición constante que hace que la superficie de acero inoxidable pierda brillo, y afecte tanto a la estética como a la sensación de limpieza en el hogar.

Un fregadero que acumula restos de comida puede convertirse en un foco de bacterias si no se limpia adecuadamente. La limpieza frecuente permite retirar residuos antes de que se adhieran o se sequen, lo que facilita la desinfección y evita olores desagradables. Además, mantener la superficie limpia ayuda a conservar el material, evitando la formación de manchas difíciles de eliminar que pueden requerir productos más agresivos.

Aunque existen numerosos productos comerciales destinados a limpiar acero inoxidable, muchas personas buscan métodos más accesibles y económicos que se puedan aplicar de manera sencilla en el día a día. Las soluciones caseras permiten mantener la higiene y el brillo de la superficie sin recurrir a químicos agresivos, garantizando que la limpieza sea segura para todos los utensilios de la cocina.

El truco casero para recuperar el brillo del fregadero

Uno de los métodos más efectivos y seguros para limpiar un fregadero de acero inoxidable combina bicarbonato de sodio y vinagre blanco, dos productos que suelen estar presentes en la mayoría de los hogares. Esta técnica permite eliminar manchas, restos de grasa y depósitos minerales de manera cuidadosa, sin dañar la superficie. El procedimiento comienza con un enjuague previo con agua caliente, que ayuda a remover residuos superficiales de alimentos y suciedad suelta. Este paso facilita que los productos actúen de manera uniforme y que la limpieza sea más efectiva.

A continuación, se espolvorea bicarbonato de sodio sobre toda la superficie del fregadero. Este compuesto funciona como un abrasivo suave, capaz de levantar manchas de grasa y restos incrustados sin rayar el acero inoxidable. Luego, se rocía vinagre blanco sobre el bicarbonato, lo que genera una efervescencia ligera que ayuda a aflojar depósitos minerales y manchas difíciles que se forman con el uso diario del agua.

Para lograr una limpieza efectiva, se recomienda frotar la superficie con una esponja suave o un paño de microfibra, siguiendo siempre la dirección del acabado del acero. Este detalle evita arañazos visibles y permite que el material recupere un aspecto uniforme y brillante. Tras frotar, es importante aclarar el fregadero con abundante agua, eliminando completamente los restos de bicarbonato y vinagre. Finalmente, se seca con un paño absorbente, lo que evita marcas de agua y devuelve al fregadero su brillo natural.

El método es seguro y adecuado para el uso diario, ya que evita químicos agresivos que podrían comprometer la integridad del acero inoxidable o dejar residuos que entren en contacto con alimentos. Para mantener los resultados a largo plazo, se recomienda aplicar esta limpieza de manera regular y retirar restos de alimentos y líquidos después de cada uso. También es aconsejable evitar el contacto prolongado con objetos metálicos que puedan generar arañazos, así como abstenerse de usar esponjas o cepillos abrasivos que puedan deteriorar la superficie.

Entras en el baño de casa y siempre huele a humedad. Las juntas de las baldosas están negras y en las esquinas del dormitorio empiezan a aparecer manchas negras. Es el moho, una amenaza silenciosa y persistente que se instala en nuestros hogares aprovechando la más mínima oportunidad y que puede incluso afectar a nuestra salud si no lo combatimos.

El moho es una colonia de hongos microscópicos que liberan esporas al aire y prosperan en ambientes húmedos y con poca ventilación. En realidad, es una forma de vida oportunista. Sus esporas se encuentran en cualquier parte y solo necesita el entorno adecuado, con una temperatura templada, humedad y materiales orgánicos de los que alimentarse para crecer y prosperar.

Estos materiales orgánicos no siempre son comida. Pueden ser también el papel, madera, yeso o incluso el polvo. Una fuga de agua tras una tubería, la condensación en ventanas mal aisladas o la humedad residual tras una filtración, incluso aunque se haya reparado, son invitaciones para que se formen las colonias de moho. Una vez el moho se arraiga, empiezan los problemas. 

Dónde crece el moho en casa

El moho tiene sus rincones predilectos. El cuarto de baño es, sin duda, el lugar ideal. La ducha caliente genera vapor que se condensa en paredes, techos y cortinas, ofreciendo la humedad constante que el moho necesita. Sigue la cocina, donde la cocción de alimentos también genera vapor. En estos dos espacios, las juntas de los azulejos y el hueco que queda detrás de ellos son perfectos para el moho.  

Las habitaciones poco ventiladas con mobiliario pegado a paredes frías del exterior favorecen la condensación, de nuevo generando el ambiente húmedo que tanto le gusta al moho. Los sótanos, buhardillas y garajes son también zonas de alto riesgo por el mismo motivo: poca circulación de aire y, en muchos casos, problemas de filtración de humedad o capilaridad desde el suelo. Los sistemas de aire acondicionado o calefacción pueden convertirse en un foco de dispersión del moho si no se mantienen limpios, ya que las esporas circulan por los conductos.

Cómo puede afectar el moho a la salud

Convivir con el moho puede tener consecuencias directas para la salud. Para muchas personas, la exposición provoca reacciones alérgicas con estornudos, picor de ojos, goteo nasal, irritación de garganta y erupciones cutáneas. Las vías respiratorias como el asma también pueden verse afectadas o exacerbadas con mohos comunes como el Aspergillus. 

Algunos tipos de moho, en determinadas condiciones, producen micotoxinas, compuestos tóxicos que pueden afectar al sistema nervioso o ser carcinógenos. La exposición prolongada a un ambiente con moho puede generar síntomas inespecíficos en algunas personas, como fatiga crónica, dolores de cabeza, dificultad para concentrarse e irritabilidad, un conjunto de molestias a veces difíciles de diagnosticar y que varias revisiones científicas sostienen que no tienen una evidencia sólida. 

Cómo eliminar el moho de forma segura y eficaz

Ante un pequeño brote superficial de moho (menos de un metro cuadrado), podemos actuar nosotros mismos usando protección adecuada, como guantes, una mascarilla y gafas. Para superficies duras y no porosas como azulejos, vidrio o metal, una solución de lejía doméstica diluida (una parte de lejía por diez de agua) es efectiva para eliminarlo. 

Sin embargo, la lejía no penetra en materiales porosos y su vapor puede ser irritante para los ojos y las mucosas. Una alternativa eficaz y menos agresiva es el vinagre blanco sin diluir, que resulta eficaz contra la mayoría de las especies de moho, según algunos estudios. Se aplica, se deja actuar una hora y luego se aclara con agua.

Para superficies porosas como la madera, el yeso de las paredes o el pladur, la situación es más compleja. Si el moho ha penetrado, es muy difícil erradicarlo por completo. A menudo, no queda más remedio que sustituir el material afectado. En los casos de infestación de más de un metro cuadrado, o si hay sospecha de moho en el sistema de ventilación, es aconsejable recurrir a profesionales, que cuentan con los biocidas específicos para combatirlo. 

La estrategia más inteligente contra el moho es no darle la oportunidad de aparecer. Un factor decisivo es el control de la humedad ambiental. Se recomienda mantener la humedad relativa en el interior del hogar por debajo del 60%, idealmente entre el 30% y el 50%. Para conseguirlo, podemos usar deshumidificadores en zonas húmedas como sótanos, y más importante aún, ventiladores extractores en baños y cocinas, dejándolos funcionar al menos 20 minutos tras la ducha o después de cocinar.

La ventilación cruzada diaria de la vivienda, incluso en invierno, renueva el aire cargado de humedad y esporas. También hay que arreglar inmediatamente cualquier fuga de agua o filtración en techos y paredes. A la hora de colocar el mobiliario, conviene dejar siempre un espacio de aire entre los muebles y las paredes exteriores frías para evitar la condensación. En climas muy húmedos, podemos aplicar pinturas especiales antihumedad y antimoho para baños y cocinas.

El moho es una forma de vida, pero no una con la que queramos convivir en casa. Combatirlo cuando ya ha aparecido es engorroso y eliminarlo muy difícil, por lo que conviene prevenirlo con hábitos de vida que mantengan un ambiente seco, aireado y saludable en casa.

El microondas es uno de los electrodomésticos más utilizados en la cocina doméstica. Su función principal, calentar alimentos de forma rápida, hace que esté expuesto de manera constante a salpicaduras, restos de comida y vapores que se adhieren a su interior. A pesar de ello, su limpieza suele posponerse más de lo recomendable, bien por falta de tiempo o por la percepción de que se trata de una tarea incómoda.

Pero el uso continuado sin una limpieza adecuada provoca que los residuos se acumulen en las paredes, el techo y la base del aparato. Con el paso de los días, esos restos se endurecen, generan olores persistentes y dificultan su eliminación. Esta situación no solo afecta a la apariencia del microondas, sino que también puede influir en la higiene del entorno donde se calientan los alimentos.

Mantener el microondas limpio por dentro no requiere productos específicos ni procedimientos complejos. Existen métodos sencillos, basados en el uso de ingredientes comunes y productos de limpieza habituales, que permiten eliminar la suciedad de manera eficaz y segura. Aplicar estas técnicas con regularidad facilita el mantenimiento del electrodoméstico y contribuye a prolongar su vida útil.

Limpieza con agua y vinagre

Uno de los procedimientos más utilizados para limpiar el interior del microondas es la combinación de agua y vinagre. Este método se basa en la generación de vapor, que ayuda a reblandecer los restos de comida adheridos a las superficies internas. Para aplicarlo, se prepara una mezcla a partes iguales de agua y vinagre en un recipiente adecuado para su uso en el microondas.

El recipiente se introduce en el electrodoméstico y se calienta a máxima potencia durante unos cinco minutos. Durante ese tiempo, el líquido alcanza una temperatura elevada y produce vapor que se distribuye por todo el interior, actuando sobre la grasa y la suciedad acumuladas. Una vez finalizado el calentamiento, se recomienda dejar el recipiente dentro unos minutos adicionales para prolongar el efecto del vapor.

Tras ese reposo, la limpieza se completa pasando un paño o una esponja por las paredes, el techo y la base del microondas. La mayoría de los residuos se desprenden con facilidad, sin necesidad de frotar en exceso. Este sistema permite una limpieza eficaz y resulta adecuado para eliminar restos habituales derivados del uso diario.

Limpieza con limón

El limón es otra alternativa habitual para la limpieza interior del microondas. Su utilización responde al mismo principio que el método anterior, aunque con la ventaja añadida de aportar un olor fresco tras el proceso. Para llevarlo a cabo, se corta un limón por la mitad y se exprime su jugo en un recipiente con una cantidad moderada de agua, incorporando también las propias cáscaras.

La mezcla se introduce en el microondas y se calienta durante aproximadamente cinco minutos. El vapor que se genera durante el calentamiento se reparte por el interior del aparato, ayudando a ablandar los restos de comida que se han quedado adheridos tras usos anteriores. Al igual que en otros métodos, es conveniente dejar la puerta cerrada unos minutos antes de retirar el recipiente.

Una vez transcurrido ese tiempo, se limpia el interior con un paño o bayeta. La suciedad suele desprenderse con mayor facilidad y el aroma cítrico contribuye a neutralizar olores desagradables. Este método resulta especialmente útil cuando el microondas presenta olores persistentes derivados del calentamiento de determinados alimentos.

Uso de toallitas desinfectantes

Las toallitas desinfectantes pueden emplearse como una opción práctica para el mantenimiento regular del microondas, especialmente cuando la suciedad no está muy incrustada. Este tipo de limpieza es adecuada para intervenciones rápidas, como las que se realizan a diario o después de cada uso, con el objetivo de evitar que los restos se acumulen.

Antes de comenzar, se recomienda retirar el plato giratorio para limpiarlo por separado. A continuación, se pasan las toallitas por el interior del microondas, prestando atención a las esquinas y zonas donde suelen concentrarse las salpicaduras. Este procedimiento permite eliminar restos superficiales y mantener el interior en condiciones higiénicas de forma sencilla.

Tras su uso, es aconsejable dejar el microondas abierto unos minutos para que se ventile adecuadamente. Aunque las toallitas no sustituyen a las limpiezas más profundas con vapor, su aplicación frecuente ayuda a conservar el electrodoméstico limpio y reduce la necesidad de intervenciones más intensivas.

La halitosis es un problema de mal aliento bastante común, que en la mayoría de casos tiene solución. Aunque no tiene repercusiones importantes en la salud, sí puede ser incómodo y generar complejos en quien lo padece. 

“La causa principal son las bacterias que se quedan sobre todo entre los dientes, en las encías y la lengua, que descomponen los alimentos generando compuestos sulfurosos malolientes”, asegura la doctora Janira Sánchez, directora clínica y ortodoncista. 

Por tanto, Sánchez señala que la mejor forma de evitarlo es una completa y rutinaria higiene bucal: “Cepillando los dientes y la lengua después de cada comida y pasando la seda dental o cepillo interdental al menos una vez al día”.

La experta diferencia además la halitosis de un mal aliento puntual que “suele estar relacionado con el consumo de alimentos concretos que dan mal olor, como por ejemplo el ajo y la cebolla, y mejora espontáneamente con el paso de las horas”. Por lo que la halitosis estaría ligada a una persistencia del mal olor, sin relación con las comidas. 

Cómo identificar el origen de la halitosis

Para poder conocer con seguridad el origen de la halitosis, si se debe a una mala higiene bucal o puede estar ligada a problemas digestivos y otras afecciones, la experta recomienda hacer “una revisión completa en el dentista, que descarte la presencia de caries y enfermedad en las encías”.  

“No hay nada mejor que eliminar las bacterias con una buena rutina de higiene”, insiste Sánchez para eliminar el mal olor de la boca. Pero además de los cuidados diarios y la higiene, existen algunos remedios caseros que pueden mitigar el mal aliento si persiste, la experta recomienda: 

La halitosis también puede deberse a la sequedad bucal y beber agua ayuda a mantener la humedad natural de la boca y a la producción de saliva. Además, puede funcionar como limpiadora ante posibles residuos.

Por el mismo motivo, respirar por la nariz y mantener la boca más cerrada también evita la sequedad y una producción de saliva más equilibrada. 

El té es rico en antioxidantes con propiedades antimicrobianas, por lo que ayuda a reducir la cantidad de bacterias en la boca, así como la concentración de sustancias causantes de mal olor como compuestos sulfurosos. Además, también ayuda a la hidratación. El caso del jengibre es similar, ya que el gingerol que contiene también actúa contra compuestos sulfurosos malolientes. 

Como cierre, Sánchez recomienda además no picar entre horas, lo que ayuda a estructurar una mejor higiene bucal y reduce la acumulación de restos de comida.

Conservar la cocina en buen estado no se limita únicamente a tener los utensilios ordenados, como cubiertos, vasos y platos, o mantener la encimera limpia y libre de restos de comida, así como la vitrocerámica o el espacio sin olores desagradables. En realidad, uno de los elementos que más condiciona la sensación de limpieza del conjunto, y que con frecuencia pasa desapercibido, son las juntas de la encimera.

Mantener limpias estas finas líneas, ya sean blancas o transparentes, que separan azulejos, baldosas o diferentes piezas de la encimera, puede convertirse en un verdadero reto. En ellas es habitual que se acumule grasa procedente de la comida, humedad generada por el vapor de la cocción, bacterias y otros tipos de suciedad que no siempre resultan fáciles de eliminar.

La razón es sencilla: las juntas son selladas por un material poroso, lo que implica que absorben rápidamente líquidos, restos de comida y todo tipo de derrames. Esto da lugar a manchas persistentes, olores desagradables e incluso moho.

A ello se suma que la encimera es uno de los lugares más utilizados a diario, sobre ella cortamos alimentos, apoyamos recipientes calientes, manipulamos recetas, caen salsas y líquidos, e incluso, en ocasiones, hay restos de comida. Con el tiempo, es casi inevitable que la suciedad acabe incrustándose.

Sin embargo, existen métodos sencillos, económicos y eficaces que permiten mantenerlas impecables sin necesidad de productos agresivos, ni horas de esfuerzo. Con una rutina de limpieza adecuada, es posible evitar que este problema se agrave.

Solución de limpieza: bicarbonato, vinagre blanco y agua caliente

La solución que mejores resultados ofrece requiere únicamente de tres ingredientes básicos que casi siempre tenemos en casa: bicarbonato de sodio, vinagre blanco y agua caliente. Estos tres aliados no solo desinfectan, sino que se encargarán de neutralizar olores y eliminar manchas.

El primer paso consiste en preparar una pasta limpiadora. Para ello, colocamos en un cuenco pequeño dos cucharadas de bicarbonato de sodio y añadimos un poco de agua hasta obtener una mezcla espesa. El bicarbonato actuará como un abrasivo natural suave, capaz de desprender la suciedad incrustada sin dañar la superficie. Lo ideal es utilizar un cepillo de cerdas, o, si no tienes uno, un cepillo de dientes antiguo.

Con él, reparte la pasta sobre las juntas, asegurándote de cubrirlas bien. Esta parte es fundamental porque la mezcla debe penetrar en los poros para arrancar la suciedad más resistente. Una vez extendida la pasta, rociamos o pulverizamos vinagre blanco directamente sobre la zona. Inmediatamente, observarás una pequeña efervescencia, completamente normal: esta reacción química ayuda a levantar aún más los restos adheridos. Deja actuar la mezcla entre cinco y diez minutos.

Transcurrido ese tiempo, frota las juntas con el cepillo, realizando movimientos circulares para arrastrar toda la suciedad. Verás cómo la pasta adquiere un color más oscuro, señal de que el método está funcionado. Para terminar, pasa un paño húmedo con agua caliente hasta retirar cualquier rastro de la mezcla anterior.

Es importante secar bien la superficie después de limpiarla, ya que la humedad es uno de los principales factores que deterioran las juntas y favorecen la aparición de moho.

Aunque este método resulta muy eficaz, existe un recurso adicional para evitar que las juntas vuelvan a ensuciarse con facilidad, aplicar un sellador transparente específico tras la limpieza. Este producto crea una capa protectora que impide que la suciedad y los líquidos penetren en el material. Lo habitual es aplicarlo cada seis meses o, como mínimo, una vez al año. Su uso es muy sencillo, basta con extenderlo a lo largo de la junta y dejarlo secar.

Otros métodos de limpieza: pasta de dientes y zumo de limón

Otros dos métodos que pueden resultar sorprendentes, precisamente porque jamás imaginaríamos utilizar estos productos para limpiar las juntas de la cocina, son la pasta de dientes y el zumo de limón. Aunque pueda parecer extraño, ambos funcionan como alternativas eficaces debido a sus propiedades.

Por un lado, la pasta de dientes cuenta con una fórmula blanqueadora muy similar a la del bicarbonato, lo que la convierte en una opción práctica cuando no tenemos otros ingredientes a mano. Para emplearla correctamente, basta con extender una capa sobre las juntas usando un cepillo y frotar con energía hasta que la suciedad se desprenda. Después, solo hay que enjuagar con un paño de microfibra humedecido en agua fría, y comprobarás que el resultado es sorprendentemente óptimo, dejando las juntas con un aspecto mucho más limpio y uniforme.

Por otra parte, quizás nunca hayas oído hablar de este truco, pero el zumo de limón también actúa como un excelente remedio casero para higienizar las juntas. Su ácido natural ayuda a disponer la grasa, eliminar manchas y desinfectar. Para prepararlo, solo necesitas un cubo con agua caliente y el zumo de dos limones exprimidos, procurando que no caigan pepitas. Esta mezcla será suficiente para cubrir toda la superficie. A continuación, pulveriza el líquido sobre las juntas sucias y deja que repose unos cinco minutos, el tiempo necesario para que el componente ácido haga efecto.

Después, frota con un cepillo de cerdas para retirar la suciedad y seca bien la zona. Como ventaja adicional, este método dejará un aroma fresco, cítrico y muy agradable, perfecto para quienes buscan soluciones naturales que aporten limpieza y buen olor al mismo tiempo.

La constancia es clave para mantener la cocina impecable y sin malos olores. Adoptar pequeños hábitos diarios o semanales puede marcar una gran diferencia. Por ejemplo, si se produce un derrame sobre la encimera, lo ideal es limpiarlo de inmediato. También es recomendable usar un paño de microfibra para eliminar la grasa después de cocinar sin necesidad de recurrir a productos químicos fuertes.

Del mismo modo, conviene evitar el uso de limpiadores demasiados agresivos, como la lejía en exceso, ya que pueden deteriorar y decolorar las juntas. Tampoco se deben emplear estropajos metálicos, puesto que podrían dañarlas o desprender partes del material.

El estrés es una respuesta natural del cuerpo a situaciones difíciles o amenazantes. A pesar de los efectos del estrés en la salud mental y física están bien documentados, su impacto en la salud bucodental a menudo pasa desapercibida. Sin embargo, el estrés también influye en el bienestar dental general y las prácticas de higiene bucodental.

En España, casi el 60% de las personas ha asegurado sufrir problemas de estrés, sobre todo entre los jóvenes entre 18 y 24 años, que son los que tienen una peor situación mental, según datos del estudio internacional de Salud Mental del Grupo AXA publicados por el Consejo General de Psicología (INFOCOP).

Descifrando la conexión entre el estrés y la salud bucodental

Estudios de la Biblioteca Nacional de Medicina indican que el estrés contribuye a una mala salud bucal, a menudo también junto con otras enfermedades crónicas. También el Instituto Americano del Estrés ha descubierto un fuerte vínculo entre la enfermedad de las encías y la mala salud mental. Esta manifestación de problemas dentales relacionados con el estrés puede ir desde el crujir de los dientes y la presión de la mandíbula, hasta afecciones más graves como la caries.

¿Cuáles son las patologías bucodentales relacionadas con el estrés? Como nos cuenta Almudena Herraiz, odontóloga y ortodoncista, una de las más comunes es el bruxismo, “una parafunción que consiste en el apretamiento o rechinamiento dental, ya sea durante la noche o durante el día, que causa dolor muscular, articular (dolor, bloqueo, ruido o limitación de la apertura), desgaste y posibles fisuras o fracturas dentales”.

El estrés y la ansiedad son desencadenantes importantes de esta afección, que llevan a las personas a apretar los dientes de manera inconsciente, sobre todo mientras duermen. Y lo hacen, según datos de la Sociedad Española de Disfunción Craneomandibular y Dolor Orofacial (SEDCYDO), entre un 20% y un 30% de la población adulta.

El estrés también tiene efectos complejos y nocivos sobre el sistema inmunitario. “El estrés puede elevar el cortisol y disminuir la imunidad local, lo que puede provocar aftas recurrentes y retraso en la cicatrización tras tratamientos de cirugía dental (extracciones, implantes o tratamientos periodontales)”, explica Herraiz.

El estrés, por tanto, puede debilitar la capacidad del cuerpo para combatir infecciones y enfermedades, incluida la enfermedad de las encías. En los casos más graves, también pueden “producirse manifestaciones neurosensoriales, tipo neuralgias, o psicosomáticas, es decir, cuando el paciente percibe dolor o sensibilidad dental sin causa aparente”, advierte la ortodoncista.

Estrés y malas elecciones dietéticas: un círculo vicioso

Más allá de los efectos fisiológicos directos, el estrés influye en la salud bucodental a través de cambios de comportamiento como una mala higiene bucal ya que, durante periodos estresantes, mantener unas rutinas regulares de higiene bucal puede llegar a ser todo un reto. Esta negligencia permite la acumulación de placa, aumentando el riesgo de caries y enfermedades de las encías.

El estrés a menudo también conduce a un aumento del consumo de alimentos azucarados y bebidas ácidas, así como alimentos ricos en carbohidratos. Según un estudio publicado en International Journal of Gastronomy Research, la tendencia general es que las personas expuestas a estrés reducen la ingesta de alimentos bajos en grasas saturadas y prefieren consumir alimentos ricos en grasas poco saludables. Estos cambios en la dieta crean un entorno oral propicio para la caries y la erosión dental. 

Algunas personas pueden aumentar el consumo de tabaco o alcohol como mecanismos para afrontar el estrés, y los dos tienen un impacto negativo en la salud bucodental. El consumo excesivo de cafeína o alcohol puede deshidratar la boca y reducir la producción de saliva y, en consecuencia, aumentar la probabilidad de mal aliento, caries y enfermedades de las encías. 

Cuándo debemos acudir al dentista

Hay algunas señales de alerta que nos indican que es hora de acudir al especialista. Estas señales son, según Herraiz, “si sentimos dolor mandibular o sobrecarga muscular en la zona facial o cervical, cuando percibamos desgaste dental, sensibilidad o cuando se rompan por empastes, coronas o carillas sin motivo aparente”.

Es importante también que prestemos atención a otros signos como “tensión muscular al despertarnos o sensación de sobrecarga, o si apreciamos cada vez más desgaste dental o dientes cada vez más pequeños”, advierte Herraiz. “Si tenemos dolor difuso o sensación de presión en molares o premolares lo ideal sería acudir al dentista para evitar fracturas o fisuras dentales y evitar contracturas”, continúa Herraiz.

Cómo evitar que nuestra salud bucodental se vea afectada por el estrés

Reconocer los signos de estrés y adoptar estrategias para gestionarlo es esencial para mantener una buena salud bucodental. Por tanto, la prevención de los problemas de salud bucodental relacionados con el estrés requiere algo más que cepillarse los dientes y usar hilo dental. Si se abordan las causas fundamentales del estrés y se mantienen hábitos de higiene bucodental constantes, se puede reducir el riesgo de complicaciones y preservar la salud dental.

La gestión del estrés diario juega un papel vital en la protección de la salud bucodental y esto puede ser efectivo a través de la actividad física o de técnicas de relajación. “Lo primero de todo es mejorar nuestros hábitos y esto puede incluir desde prevenir la falta de sueño a evitar presionar el mentón, impactando la mandíbula y la articulación; así como mantener también una correcta postura cervical para evitar sobrecarga muscular”, aconseja Herraiz.

Si bien la higiene bucal es a menudo la primera rutina que suele dejarse de lado cuando la vida se vuelve abrumadora, es cuando se convierte el algo aún más importante. Cepillarse los dientes varias veces al día con pasta de dientes, usar hilo dental diariamente y mantener la salud de las encías, sobre todo cuando el sistema inmunitario está bajo presión.

Es clave también “evitar chicles o alimentos muy duros para no sobrecargar la musculatura, lo que nos ayudará a prevenir problemas”, afirma Herraiz. “Ante cualquier sospecha de desgaste dental, sensibilidad, dolor o sobrecarga, es importante acudir al dentista”, concluye la especialista.