Cuatro islas se encuentran desde este lunes en la fase 3 de la desescalada, una de ellas es La Gomera. Se trata de la última de las etapas y donde se contemplan algunos cambios hacia “la nueva normalidad”. Pero la “nueva realidad” es bien distinta, porque sin turistas, no hay turismo, aunque esos cambios permitan a los territorios en Fase 3 que alojamientos turísticos puedan abrir sus zonas comunes hasta un 50% de su aforo o que bibliotecas y museos puedan realizar actividades culturales. Otras de las medidas autorizadas en La Gomera, El Hierro, La Graciosa y la balear Formentera desde este 1 de junio es que tanto en restaurantes, como bares y cafeterías sus clientes ya pueden hacer de la barra, siempre y cuando se respete la distancia de seguridad de dos metros de distancia, su lugar preferido para tomarse algo. Aún así en La Gomera la mayoría de la gente todavía prefiere hacerlo en las terrazas, aprovechando el buen tiempo, y prueba de ello es cómo está funcionando el sector hostelero en la isla.

Así, mientras La Gomera avanza hacia una nueva fase, adaptándose a los cambios que de algún modo ha impuesto la COVID-19 cara al futuro, una parte considerable de complejos turísticos y del sector prefieren seguir preparándose para abrir sus puertas más adelante, ya sea en julio o en octubre, sin lanzarse todavía a la apertura autorizada de estas primeras fases. Si no hay turistas ni conectividad con el exterior, no tiene sentido. Es el caso del Residencial El Llano, ubicado en Valle Gran Rey. Su director, Matteo Bertocci, adelanta que a partir del 1 de julio se podrá disfrutar nuevamente de las instalaciones de su establecimiento. “Hemos tenido que adaptarnos tanto para que los clientes puedan hacer uso de la piscina, como de las zonas comunes o en la limpieza de los apartamentos y seguir así el protocolo indicado por las autoridades competentes. Los clientes dispondrán de mascarillas, geles...para poder disfrutar de esta forma de unas vacaciones seguras”, destaca Bertocci.

Además resalta que todo ello ha supuesto “un gasto importante para el establecimiento, principalmente porque hemos tenido que adquirir nuevos productos de limpieza, además de otras herramientas, como por ejemplo, que los clientes puedan hacer el checking online o que puedan pagar a través de las diversas plataformas, para que de esta manera exista el menor contacto directo con el mostrador o con la recepción y garantizar así la mayor higiene posible”, aclara el director de este residencial situado en el oeste de la isla. Su horizonte está puesto en el mes de julio, al final de toda la desescalada y la reapertura de los vuelos internacionales, aunque la intención tanto del Gobierno de Canarias como del Cabildo de La Gomera es que se pueda viajar entre islas ya desde el próximo lunes, 8 de junio, cuando todo el archipiélago alcance la Fase 3.

También ubicado en el mismo municipio se encuentra el hotel Gran Rey, cuyo director de operaciones y comercial, José Luís Mateo, explica que desde mediados de marzo como el resto de establecimientos, cerraron y a partir de ese momento se fueron produciendo las salidas de clientes que quedaban en el hotel. “La fecha de apertura, la que tenemos prevista es en principio en noviembre. Esto es debido a que el mercado internacional que supone casi el 90% de nuestra demanda, en la temporada de verano no tienen intención de venir, según una encuesta de intención de viaje que se ha realizado en Alemania, Inglaterra y países emisores. Por tanto, esta medida nos hace ser prudentes”.

Destaca que una vez que llegue ese mes de noviembre, todos los trabajadores y equipo profesional irán protegidos, y respecto a los clientes se controlarán los aforos, tanto en la recepción, como en el bar, la cafetería o la piscina. “Ahí haremos un trabajo de señalización. Antes hacíamos dos turnos en los servicios de desayuno y comida, pero dadas las nuevas circunstancias se harán más, para que así todo tenga un mayor control”, apunta Mateo.

Según datos proporcionados por la institución insular en cuanto a alojamientos turísticos se refiere, solo un 15% se encuentran abiertos del total de los que dispone la isla, mientras que en tiendas, cafeterías y resto de establecimientos la cifra se sitúa en el 50%. La desescalada va lenta pero segura, con la necesidad de comunicarse con el exterior lo antes posible.

También en el nordeste de la isla colombina se encuentra el Hotel Rural Casa Lugo, que tiene previsto dar la bienvenida de nuevo a sus clientes a partir de julio. “Las reservas van algo lentas, pero debemos ser pacientes. Calculamos que será a partir de octubre cuando comience a moverse el turismo internacional y en agosto el turismo nacional, una vez que ya esté abierto el tráfico entre islas”, destaca de forma optimista su directora, Noelia Hernández.

Una tercera fase que llega con calma, pero sin prisa para el sector hotelero de la isla y en el que todos esperan que los datos mejoraren a partir del otoño, cuando empieza la tradicional temporada alta del turismo en Canarias.

Con la ventaja de no arrastrar ninguna muerte por la COVID-19 y después de un mes y medio de confinamiento, el 4 de mayo La Gomera, El Hierro y La Graciosa sirvieron de avanzadilla para el resto de España en la desescalada pasando a la Fase 1. Estas tres islas canarias se adelantaron a otros territorios, pudiendo organizar reuniones de hasta diez personas en domicilios y, en el caso de los comercios, abrir sus terrazas al 50%. Este lunes, dos semanas más tarde, dan el siguiente paso hacia la “nueva normalidad” y avanzan en la segunda etapa del plan del Gobierno de España. Disfrutar de un baño en el mar, ofrecer servicio en mesa dentro de un restaurante o reencontrarse con 15 personas son algunos de los nuevos alivios permitidos. Sin embargo, el aislamiento de estos territorios y el cierre de sus conexiones con el exterior los aboca a una especie de “burbuja” que deja la reactivación de su economía en manos de la población local, al mismo tiempo que protege a sus residentes de una pandemia que sigue golpeando a la población mundial. 

La Gomera, el punto del país en el que se registró el primer positivo de coronavirus, ha arrancado la jornada con cautela y esperanza. Según los datos de la Cámara de Comercio, un 10% de los establecimientos ha abierto sus puertas. Muchos de ellos, en especial del sector de la restauración, retomarán la actividad en junio. La empresaria gomera Yolanda Siverio, propietaria del restaurante Cuatro Caminos en la capital, San Sebastián de la Gomera, ha decidido esperar para garantizar la máxima higiene en su negocio, quitando la mantelería, las cortinas y los cojines. “También vamos a separar las mesas, a colocar una mampara en la barra y un gel para que todos los clientes se desinfecten a la entrada”. 

El párroco de Valle Gran Rey, Arturo Hernández, enfrenta con positividad el cambio de fase, que amplía a veinticinco el número de personas que pueden participar en los velatorios al aire libre y a quince en espacios cerrados, sean o no convivientes. También la población podrá entrar en grupos de diez o quince personas a la actividad pastoral: “Lo más importante siempre será mantener la distancia social”. 

En el caso de El Hierro, con poco más de 11.000 habitantes, esta es una de las medidas de protección que más falla. “La gente en los núcleos más transitados no la mantiene ni de lejos”, asegura el herreño y agricultor Samuel Acosta. Por el contrario, la población más envejecida, la mayoritaria en esta Isla, vive la rutina con estrés, incertidumbre y miedo al virus. 

Muchos comercios de la Isla han permanecido cerrados. Los centros turísticos, según ha informado Efe, como el Lagartario, el Poblado de Guinea, el centro de interpretación del Árbol Garoé o el Mirador de La Peña han reabierto, “aunque de momento sea con la voluntad de que los herreños conozcan mejor su Isla”. Para el ecologista Samuel Acosta, este parón económico que sufre el Archipiélago debe servir para replantear un cambio de modelo, que diversifique la actividad regional. “No podemos volver a los empleos precarios de un turismo esclavizante”, reivindica. Además, apela a la precaución: “Si por el entusiasmo de reabrirnos al turismo hay un rebrote del virus, será como un incendio en un pastizal”. En esta línea, subraya los escasos recursos sanitarios con los que cuenta la isla no capitalina.

“El virus llegará” 

En la provincia vecina, la isla más pequeña del Archipiélago, La Graciosa, vive sin grandes cambios la segunda fase de desconfinamiento. Hasta el momento, conserva su privilegio de ser el único punto de España libre de virus, pero sus vecinos no se confían. Marcial, miembro de la Asociación de Voluntarios en Emergencias y Rescate de Lanzarote, augura que, cuando reabran los puertos y se retomen las conexiones con el resto de la Comunidad Autónoma, la COVID-19 llegará. “Tenemos que ser realistas y estar preparados”, destaca. 

Para controlar el estado de salud de las personas que entran y salen de la isla, en el puerto de Orzola, en Lanzarote, se toma la temperatura a los viajeros. Algunos gracioseros aseguran haber visto en los últimos días a individuos de la isla vecina desplazándose a sus segundas residencias en La Graciosa. “Solo los que están empadronados”, asegura la concejala delegada del Ayuntamiento de Teguise en la Isla, Alicia Páez, quien resalta que los lanzaroteños siguen en Fase 1 y, por tanto, solo pueden desplazarse libremente dentro de los límites insulares.

Los comercios que prestan servicios en la Isla son los mismos que en los últimos días: el restaurante El Marinero, el supermercado y la carnicería. Otros bares prestan servicio a domicilio. Una de las grandes novedades de este lunes ha sido la posibilidad de practicar la pesca deportiva. Esta actividad es histórica en el lugar, ya que La Graciosa forma parte de la Reserva Marina del Archipiélago Chinijo, creada en 1995 para garantizar la explotación sostenible de los recursos pesqueros. 

Hoy la isla colombina está de enhorabuena. La Gomera comienza la segunda fase de desescalada con precaución, pero con algunos cambios que ya son visibles en la población y que animan a continuar en la misma línea que han seguido hasta momento: ilusionados pero con cautela. En esta segunda fase de desconfinamiento, los vecinos podrán bañarse en la playa, respetando siempre las medidas de seguridad establecidas, acudir y sentarse en el interior de una cafatería o restaurante con servicio en mesa o asistir a lugares de culto religioso como las parroquias que podrán acoger en esta nueva etapa hasta la mitad de aforo.

Las que no abrirán sus puertas de momento son las cuatro escuelas infantiles con las que cuenta la Isla. Estas continuarán cerradas y mientras tanto, tal y como han explicado a esta redacción, trabajan en los requisitos exigidos para poder ofrecer en el momento de reapertura todas las garantías de seguridad necesarias.

La Cámara de Comercio de La Gomera confirma que el aumento de locales y alojamientos turísticos abiertos en esta fase 2 respecto a la anterior ha sido de un 10%, pues muchos de los establecimientos, principalmente del sector de la restauración, han decidido que abrirán en el mes de junio. La Cámara, en acción conjunta con el Cabildo insular, ha distribuido por tiendas, cafaterías y resto de comercios más de 1000 panfletos informativos donde se especifican las medidas de seguridad y el aforo máximo que debe cumplir cada uno de ellos.

Asimismo, desde el comienzo de la fase 1 el pasado 4 de mayo, la Cámara se ha puesto a disposición de comerciantes y empresarios de la isla para atender por vía telefónica todas las dudas originadas a raíz de la desescalada.

Esta nueva fase que comienza hoy en La Gomera, además de en El Hierro, La Graciosa y Formentera, también atañe a los lugares de culto. Arturo Hernández, párroco de Valle Gran Rey nos ha confirmado que lo más importante siempre será mantener la distancia social. “Lo que si nos beneficia en esta fase 2 es que se pueda entrar de 10 o en 15 personas para la actividad pastoral...y en los entierros, pues ya pueden venir un grupo más mayoritario de la familia y acompañar así al difunto”.

En el otro extremo de la Isla, al este, el hotel rural Los Telares en Hermigua, que ha sido alojamiento esencial en fases anteriores de la desescalada, continúa ajustándose a los requisitos correspondientes. “En la fase 2 he abierto el salón por si tenemos algún cliente que quiera utilizarlo, pero hemos tenido que quitar el minibar al considerarlo una zona crítica, pues los clientes pueden estar en contacto unos con otros. También hemos quitado el ordenador y unos bastones que tenemos de préstamo para la gente que viene a caminar en la isla, además de cerrar la sala de yoga y estiramientos”. Estas son algunas de las medidas que por las que ha optado Luisa Trujillo, propietaria de este establecimiento hotelero.

También se encuentran los que han preferido coger el mes de mayo para ajustar su establecimiento frente a la COVID-19. Este es el caso de Yolanda Siverio, propietaria del restaurante Cuatro Caminos en San Sebastián de La Gomera y quien tiene pensado dar la bienvenida a sus clientes en junio. Para asegurar la máxima higiene en el negocio ha decidido quitar la mantelería, las cortinas y los cojines. “Las mesas también las vamos a separar. Vamos a colocar una mampara en la barra y un gel para que todos se desinfecten en la entrada”, ha reiterado esta empresaria gomera.

Una playa de La Punta comienza a tener las primeras pisadas de unos bañistas con ganas de sentir el agua del mar; unas cafeterías con poco ambiente en su interior, pero sí en el exterior, donde muchos vecinos prefieren sentarse y hacer uso de sus terrazas. En La Gomera se respira esperanza, ilusión y ganas por comenzar una nueva fase, en la que el atardecer ya no solo se podrá contemplar desde los balcones.

En La Gomera comenzó todo. El 1 de febrero de 2020 Sanidad confirmó que el coronavirus había llegado a España con el positivo de un turista alemán hospedado en una isla canaria de poco más de 20.000 habitantes. Un mes y medio más tarde, ante la propagación del virus, el Gobierno de España decretó el estado de alarma y comenzó el confinamiento. El Hierro luchó por esquivar la pandemia, pero terminó por registrar tres casos. La Graciosa, por el momento, ha logrado resistir y convertirse en el único punto del país libre de COVID-19. Este lunes, estas tres islas canarias - en la que no ha habido ningún fallecimiento por coronavirus- junto a Formentera han avanzado en la desescalada pasando directamente a la fase 1 del plan. Pero, pese a las ansias de “normalidad”, la población se ha encontrado en las calles con una realidad distinta, donde la dependencia extrema del turismo para sobrevivir choca con el miedo a un rebrote de la enfermedad.

La Cámara de Comercio de La Gomera calcula que un 50% de los comercios de la Isla ha retomado su actividad este lunes: “Muchos, al depender del turismo, han preferido no hacerlo de momento, a lo que se suma el miedo que lógicamente existe”, apuntan. En Valle Gran Rey, la zona turística por excelencia, la propietaria de una boutique de moda y complementos, Noelia Núñez, ha vuelto a recibir a sus clientes: “Han venido a comprar, a probarse ropa y a buscar regalos”, señala.

La dependienta ha implantado en su negocio una serie de medidas de seguridad: no puede haber más de dos personas en la tienda y deben echarse gel desinfectante en las manos antes de entrar. Aun así, son muchos los que siguen comprando a través de Internet para no acudir al establecimiento.

La floristería de José Ramón Mora o el estudio fotográfico de Carlos Brito también han reabierto: “Ha habido movimiento y la gente usa las medidas de protección. En mi caso, solo necesito que me instalen las mamparas”, apunta el fotógrafo. Para algunos vecinos y vecinas, la jornada ha recordado a “un día cualquiera antes de que todo esto empezara”. La Gomera, según los datos del Gobierno de Canarias, contabilizó ocho positivos, de los cuales todos han recibido el alta médica.

El Hierro “prueba suerte”

El Hierro, con una población que supera ligeramente los 10.000 habitantes, es la Isla con menos casos registrados durante esta crisis sanitaria, con solo tres positivos, según los datos del Gobierno de Canarias. Después de más de cincuenta días, ha vuelto a abrir sus puertas el San Fleit. Es uno de los pocos bares con terraza en la capital, Valverde, pero han tenido que retirar cuatro de sus ocho mesas para ajustarse a la normativa impuesta por el Gobierno de España. Lorenzo Barrera, el único de los cuatro camareros que ha escapado del ERTE, se muestra pesimista: “Con esto de poder usar solo la terraza y al 50% no lo termino de ver. Vamos a probar y en función de cómo vayan las cosas decidiremos”.

Cerca de un centenar de comercios han decidido abrir este lunes en El Hierro, pero otros prefieren permanecer cerrados. Entre ellos, el hotel de Puntagrande, un espacio conocido por ser el hotelito más pequeño del mundo y un Bien de Interés Cultural (BIC). Levantado sobre una lengua de lava y rodeado de mar es, literalmente, una isla dentro de otra. La COVID-19 obligó a cerrar sus puertas y aunque desde hoy tiene permiso para recibir clientes, que no paran de hacer reservas para hospedarse en una de sus cinco habitaciones, su dueño, Davide Nahmias, ha decidido que lo mantendrá cerrado hasta que se restablezcan las conexiones aéreas nacionales e internacionales “porque para los herreños no tiene sentido ir a quedarse en un hotel dentro de su propia Isla”.

Quienes no van a notar prácticamente la diferencia, y en El Hierro es mucha gente, son todas aquellas personas que bien viven de trabajar en la tierra o en la mar, bien tienen un huerto para agricultura de subsistencia. Todos ellos han podido seguir atendiendo sus labores y a sus animales sin mayores problemas, con la única salvedad de que ahora recuperan los bares y las cafeterías para “echarse un buche de café” antes o después de la faena. Es el caso de Samuel Acosta, que cruza a pie cada día el pueblo de El Mocanal para ir a dar de comer a su burro. Es también uno de los pocos que mantiene viva la tradición de la agricultura de secano en el norte de la Isla. “Todo lo que siembres debajo del millo, judías, calabazas, frijoles, pega sin regarlo”, dice Samuel.

La Graciosa, con miedo a ser “zona roja”

El miedo y la falta de certezas alcanzan también a las 700 personas que viven en La Graciosa. Los habitantes han dado este lunes el primer paso hacia un verano jamás vivido. En los últimos años, se ha repetido sin interrupción la estampa de cientos de visitantes en las playas y miles de personas de otros puntos del Archipiélago celebrando las fiestas patronales de julio. Sin embargo, la posibilidad de que esta imagen se repita este 2020 se vislumbra cada vez más difusa. Este escenario aboca a la población graciosera, altamente envejecida, a comenzar la desescalada entre la necesidad de recibir turistas para rescatar su economía y el miedo a pasar de ser una zona sin casos a ser una “zona roja” cuando se permitan los desplazamientos.

La concejala delegada del Ayuntamiento de Teguise en la Isla, Alicia Páez, ha confesado que temen al momento en el que se abra al público el puerto de Orzola que conecta La Graciosa con Lanzarote. Hasta ahora, nadie en la Isla ha presentado síntomas de padecer la COVID-19 ni se ha registrado ningún positivo, pero tampoco se ha hecho ningún test. La concejala reivindica que, en los próximos meses, quien entre a La Graciosa lo haga sano, y para ello propone que se hagan pruebas sanitarias de control en los puertos.

Los propietarios de las terrazas de la Isla han preferido no abrir sus negocios, ni siquiera al 50%, porque “no les compensa” ante la ausencia de visitantes. “En estos momentos la actividad económica de la Isla está igual que cuando comenzó el estado de alarma y los comercios abiertos son los mismos que al principio del confinamiento”, apunta Páez.

Para alojarse en La Graciosa entre abril y septiembre, las reservas deben hacerse hasta con seis meses de antelación, ya que la ocupación en estas fechas suele ser del 100%. Elena Aguilera, directora del complejo de apartamentos Evita Beach, calcula que el porcentaje aproximado de pérdidas que sufrirán este año roza el 40% ante la anulación total de las reservas que han tenido lugar en los últimos meses, con una especial caída en Semana Santa. Las reservas para el mes de agosto se mantienen y suponen el 75% del total, mientras que julio se presenta “muy flojo”. Aguilera señala que durante el verano, la mayoría de visitantes son del propio Archipiélago, por lo que la reapertura total del complejo tendrá lugar cuando se permitan los viajes interinsulares.

Más allá de este panorama incierto que ha irrumpido en la Isla, este lunes La Graciosa se ha reencontrado con su gente, que ha vuelto a las calles de arena con mucha cautela. Para Pedro Páez, vecino y reponsable en la Isla de la Asociación de Voluntarios en Emergencias y Rescate de Lanzarote (Emerlan), todo sigue igual: “No hay muchas personas fuera de sus casas, salvo algunos jóvenes que aprovechan el desconfinamiento para hacer surf o para sacar sus veleros teledirigidos”. Aún así el ambiente es distinto: “Más que vecinos, aquí somos todos familia, y ya teníamos ganas de vernos”.

La Gomera, junto a El Hierro, La Graciosa y Formentera, comienza hoy la primera fase del plan de desescalada. Tras casi dos meses en casa, y tras registrar el primer caso de COVID-19 de España, la isla colombina puede presumir de ser de uno de los lugares en el que sus vecinos y vecinas ya pueden sentarse en una terraza o acudir a una tienda de ropa. 

A primera hora de la mañana, el ambiente que se respiraba en pueblos como Vallehermoso o Hermigua era de absoluta normalidad. “Es como cualquier otro día antes de que todo esto comenzara”, valoran algunos clientes que se dirigen a sus supermercados de confianza. Selene Chinea sube las escaleras hacia su puesto de trabajo por primera vez tras varias semanas realizándolo desde casa: “En Vallehermoso he visto movimiento, pero nada masificado. Eso sí, la gente mayor con la que me he encontrado lleva mascarilla y protección”. 

Según datos proporcionados por la Cámara de Comercio de La Gomera, alrededor del 50% de establecimientos de la Isla ha decidido retomar la actividad este lunes, entre ellos peluquerías y pequeños comercios. “Era lo que calculábamos, ya que muchos al depender del turismo han preferido no hacerlo de momento y a esto se le suma ese pequeño miedo que, lógicamente, existe. Esperamos que durante las próximas semanas sean más los que se animen”, apuntan los comerciantes.

En Valle Gran Rey, la zona turística por excelencia, la situación no ha sido muy diferente, según ha relatado Noelia Núñez, propietaria de la boutique de moda y complementos Hiedra. Por la mañana la jornada se ha desarrollado con una gran tranquilidad, pero a medida que avanzaba el día “los clientes se han ido animando algo más”. Núñez no ha sentido miedo en la clientela: “Han venido a comprar, a probarse ropa y a buscar regalitos”. Para cumplir con las medidas de seguridad, no puede haber más de dos personas dentro de la tienda y al acceder deben echarse gel desinfectante en las manos. “Aún son muchos los que siguen comprando por la página web para no tener que acudir al establecimiento”. 

En la capital de la isla han colocado las sillas y las mesas en sus terrazas, menos de una decena del total de las cafeterías existentes. Lo han hecho respetando las distancia que marca la ley y con las correspondientes medidas higiénicas, como es el uso de mascarillas por parte de los trabajadores. Quien también se ha animado en San Sebastián a colocar nuevamente las plantas a las que trata con tanto esmero y cariño es José Ramón Mora, propietario de la única floristería abierta por el momento en la capital, Jardín Colombino.

“Ha sido una mañana normal, con más gente de la que esperaba, ya que ha habido quienes venían buscando ese detallito por el Día de la Madre. La verdad que ha ido todo muy bien y controlado, tanto por nosotros, como por los clientes. Han esperado en la calle y han ido entrando a la floristería de dos en dos personas”, destaca Mora, ilusionado por poder reabrir nuevamente las puertas de su establecimiento y ofrecer con seguridad la mejor variación de colores y olores en cada una de sus plantas.

A pocas calles de distancia se encontraba Carlos Brito, propietario del único estudio fotográfico con el que cuenta la capital gomera y que hoy no ha dudado en coger una vez más su cámara para hacer lo que más le gusta. “Ha habido movimiento y la gente ha sido precavida tomándose en serio las normas como es el uso del gel y de las mascarillas, solo nos falta que instalar las mamparas”. 

La fase 1 de desescalada ya se vive en La Gomera, pero de forma pausada y con cautela por parte de sus vecinos y del sector empresarial: “Hay que dar los pasos correctos para poder conseguir buenos resultados”. 

Fue el pasado mes de diciembre, en pleno período de preparativos navideños cuando llegaba por primera vez desde Wuhan, en China, un término que por ese entonces desconocíamos, pero que a partir de ese momento causaría miles de muertes en el mundo y que pasaría a abrir cada informativo. El 11 de marzo, la Organización Mundial de la Salud (OMS) reconoció el coronavirus, que origina la enfermedad del COVID-19, como una pandemia, un virus que se ha extendido a 188 países, produciendo mayor impacto en Italia, España y China.

El primer caso de COVID-19 detectado en España fue el 31 de enero, un turista alemán que se encontraba de vacaciones en La Gomera y que dio positivo al haber mantenido contacto en su país de origen con un infectado por el virus de Wuhan. A partir de ese momento, se estableció todo el protocolo correspondiente y después 15 días aislado en la isla, recibió el alta hospitalaria al haber dado negativo dos veces en las pruebas que le fueron realizadas.

Pero, a pesar de ese registro como primer punto español en detectar un caso y de que la incidencia posterior de la enfermedad ha sido mínima, la isla de La Gomera se convirtió de nuevo en protagonista por la iniciativa de un grupo de mujeres que, ante la carencia de material sanitario, se conjuró para confeccionar más de cien mascarillas al día. Una iniciativa que ha sido impulsada por el Cabildo de la isla para garantizar de esta forma existencias suficientes en los centros sanitarios gomeros.

Las han elaborado siguiendo determinadas instrucciones recomendadas desde el ámbito sanitario, es decir, en cuanto a las características de estas protecciones deben tener doble tela de algodón o tela tupida y las dimensiones deben ser dos trozos de 21 por 21 centímetros, con tres pliegues centrales para que de esta manera quede rectangular.

Por una buena causa

Una de las voluntarias que se apuntó a esta idea fue Teresa Barrera: “Todo lo que sea ayudar, bienvenido sea. Es momento de echar una mano en lo que se pueda, de aportar”. Así nos los cuenta esta costurera de San Sebastián que reconoce que cada día puede hacer entre 50 y 100 mascarillas. Y aunque llevaba tiempo sin sacar la máquina de coser, afirma que al momento de hacerle la propuesta, aceptó. “Lo último que había confeccionado era un vestido para mi nieta, ya sabes, para pasar un poco el tiempo, pero dedicarme profesionalmente a la costura, no”.

Desde hace una semana ha vuelto a retomar la costura “por la mejor de las causas”, como ella misma destaca. Tras recibir las instrucciones en lo que a la forma de elaboración respecta, le dedica varias horas al día a las telas, que por cierto, ya no son exclusivamente de color blanco o verde, “son alegres, algunas tienen varios colores, otras son de cuadros, lunares o dibujos, aunque lo importante siempre es hacerlas como nos han dicho y que sean seguras para todo el personal que las tenga que utilizar”, apuntó Barrera.

Haciendo lo mismo hay alrededor de una docena de personas voluntarias distribuidas entre los diferentes pueblos de la isla las que están contribuyendo con su trabajo a esta labor. El material con el confeccionan cada mascarilla es cedido por el Cabildo de La Gomera, telas que han sido adquiridas en la isla y que por el momento como así nos confirman fuentes de la institución, calculan que por el momento tienen suficientes.

Las lentejuelas son ahora filtros

Otro voluntario al que le ha parecido una interesante iniciativa es Juan Robaina, de Hermigua. Un tapizador que se ha adaptado siempre a los cambios que la vida le ha puesto por delante. Cada tarde, al llegar de su trabajo, se sienta frente a la máquina que también le ha visto coser disfraces para el carnaval o para la comparsa del pueblo y comienza a hacer mascarillas. La diferencia es que ahora ha cambiado el tipo de tela y las lentejuelas, por los filtros. “Me dijeron que si podía echar una mano, ya que había poca gente, y la verdad que enseguida dije que sí, es necesario ayudar”, alega Robaina.

“Parece que es fácil, pero lleva su trabajo. Hay que hacer los dobleces y las líneas tienen que quedar rectas”, resalta con motivación. A su vez anima a los vecinos de la isla que sepan coser que se unan a la iniciativa, para de este modo multiplicar el número de mascarillas. “Hay que saber un poco de todo, una vez hice un curso online de corte y confección y al cabo del tiempo fuí yo quien lo impartí a través del Ayuntamiento. Uno a veces desconoce lo que puede proporcionar a quienes lo necesitan, como es el caso. Son dos cosas que me gustan, la costura y poder contribuir con lo que sé, el poder ayudar”, destaca.

Otra vecina del mismo municipio coincide con Robaina al afirmar que la confección de estas mascarillas “llevan su tiempo”. Se llama Carmen Teresa Darias y siempre ha estado muy unida al desempeño de la costura, tanto haciendo disfraces de carnaval, como trajes tradicionales o las conocidas bandas que llevan los ganadores y las ganadoras en los certámenes de belleza. “Nunca antes había hecho esto, pero así ayudamos y de alguna forma también estoy entretenida”. En menos de una semana ha realizado casi 200 “porque una vez que comienzas, pues le vas cogiendo el truco. Tienen algo muy bueno y es que las puedes lavar con lejía y reutilizar de nuevo”, aclaró Darias.

“Las hago reforzadas, con doble forro y filtro, por eso es que no es posible hacer una cantidad inmensa diariamente, ya que lo importante en este caso es que queden bien”, explicó esta costurera gomera.

Otras medidas

En la isla colombina también se han llevado a cabo otras medidas preventivas como el programa de Servicio de Atención Domiciliaria “Vamos a ti”, impulsado también por el Cabildo y con el que las personas con mayores dificultades económicas podrán tener acceso a compra gratuita, previo estudio de su situación por parte de los servicios sociales.

Por otro lado, desde hace más de una semana todos los vehículos que llegan a la isla son desinfectados en el mismo puerto. También un equipo De la Cruz Roja se encarga en el mismo lugar de comprobar la temperatura a todos los viajeros.

Por último y no por ello menos importante, un total de 160 operarios se están encargando en los seis municipios de la isla de la desinfección de lugares y puntos claves, como infraestructuras públicas, mobiliario urbano, plazas o centros sociosanitarios.

Tuvo que marcharse a una temprana edad del lugar que lo vio nacer y crecer hasta la adolescencia, pero reconoce que siempre y a cualquier lado que ha ido ha llevado la isla consigo. Y lo cierto es que así ha sido. Se llama Marcos Chinea y es el único gomero que por el momento ha acudido a los Juegos Olímpicos, en concreto, a los de 1968 que se celebraron en México. “Para mí fue una gran oportunidad representar a mi Gomera querida en la competición, entrené mucho y durante cientos de horas fui cargado de ilusión y ganas, una experiencia que jamás olvidaré”.

Un deporte que a este exboxeador le aportó madurez, como así él mismo relata, además de multitud de vivencias que jamás pensó vivir y menos a tan temprana edad. Ya han pasado unos 50 años de esta “gran etapa”, como así la define su protagonista, quizás por ello cualquier momento es bueno para recordar todo lo que significó para él esta oportunidad, razón por la que recientemente  también ha comenzado a escribir su propio libro. Marcos, es energía y vitalidad, y aunque profesionalmente dejó el mundo deportivo hace años, lo primero que hace cada mañana es ir al gimnasio, “el hacer ejercicio supone salud, además de la gran felicidad que proporciona”, destaca.

Es comenzar a hablar con él y regresar 50 años atrás por como recuerda con tanta precisión cada una de esas vivencias vinculadas a todo lo que le aportó el boxeo.

Primeros pasos

Primeros pasos ¿Cómo fue el comienzo en una categoría como el boxeo?

Fue complicado, cuando yo salí de La Gomera solo tenía 13 años, pero llegué a Tenerife y al mes ya empecé a entrenar. A partir de ese momento ya muchos comentaban que yo podría ser un futuro olímpico, pero imagínate, a esa edad ni me lo planteaba, lo veía tan lejos. Eso sí, me encantaba el boxeo, llegué a tener hasta 22 combates sin perder ni uno.

¿Cómo decide optar por esta modalidad deportiva y no por otra?

Hablamos de una época muy diferente a esta. Comencé a trabajar desde niño, en los terrenos, en las vacas...Una vez que mi familia se trasladó a Tenerife, vivía cerca de un gimnasio donde entrenaban los grandes del boxeo como Juan Albornoz Sombrita o Velázquez. Un día me acerqué y allí los vi. Date cuenta que en su momento fue el deporte rey aquí en Canarias.

Contábamos en las islas con grandes boxeadores internacionales que eran campeones de Europa, de España, e incluso del mundo y a mi ese primer contacto con esta modalidad deportiva, me encantó. Además, lo vi como una oportunidad para salir adelante. Tengo que decir que a día de hoy no elegí mal, porque estoy muy orgulloso de haber sido boxeador.

Constancia y esfuerzo

Constancia y esfuerzo¿Cómo fue todo ese entrenamiento previo para poder llegar a las Olimpiadas? 

Empecé a boxear en el año 64 y fue una lucha constante, porque tenía que trabajar para poder llevar un sueldo a casa y luego iba entrenar por las tardes, ahí no había ni domingos, ni días de fiestas. Fue un esfuerzo continuo, pero también lo recuerdo como algo muy bonito. Con 16 años fui campeón de Canarias, después de ello acudí a distintos campeonatos de España y justo quedé campeón de España en pesos ligeros en 1967. Esto que te cuento me abrió el camino para poder ser internacional. Estuve entrenando un año fuera, en Salamanca, así como viajando por Europa y a su vez viviendo una experiencia muy enriquecedora. Fui el deportista más joven de los Juegos Olímpicos del 68.

A los 24 años dejé el boxeo, por decisión propia, había que contribuir en casa. Antes no había tanta facilidad a la hora de conseguir marcas o empresas que te patrocinaran y poder vivir del deporte.

¿Qué le aportó este deporte?

Una experiencia imborrable, tanto es así que de esto que estamos hablando hace 50 años y aún me siguen realizando algunos homenajes. En mi pueblo, en Agulo, el Polideportivo lleva mi nombre, todo eso a mi me llena de felicidad y hace que me sienta todo un privilegiado. También me encantaría que salieran más olímpicos de La Gomera.  

Te hablo de una etapa que sin duda alguna me aportó una inmensa madurez, además de increíbles vivencias. Conocí muchas personas del mundo deportivo, y de cada una de ellas aprendí algo e incluso también tuve la oportunidad de conocer a Cantinflas, eso me hizo mucha ilusión. Hay momentos y recuerdos que quiero compartir con más personas, por eso es que ahora me encuentro escribiendo mi propio libro.

Apoyo familiar

Apoyo familiar¿Qué opinaba la familia al respecto? ¿Estaban contentos de que decidiera optar por esta modalidad?

(Ríe)Te voy a relatar solo una cosa para que te hagas una ligera idea, mis padres se enteraron que boxeaba porque una vez llegué con el ojo hinchado a casa, de no haber sido así, no hubieran tenido constancia. Cuando ellos supieron el deporte al que me dedicaba, yo ya había hecho cinco combates, pero sí que me apoyaron.

Fue a las Olimpiadas con 18 años. todo sería nuevo. ¿Cómo se vive a esa edad?

Aquello fue algo tan bonito, que aún lo recuerdo y me emociono. Aprendí a valorar todo lo que la vida me ofrecía, aproveché cada una de esas oportunidades al máximo. En el tiempo que estuve allí, adquirí gran experiencia no solo del mundo del deporte, si no de la vida, en general. Te puedo asegurar que eso es algo imborrable.

Posteriormente, cuando dejé el deporte, este me continuó ayudando de alguna manera. Al comenzar mi etapa profesional con mi propia empresa a los 26 años, ya partía de que conocía bastante gente y eso fue un avance. Puedo definirlo como un camino algo más sencillo para comenzar mi nueva andadura empresarial por ese entonces, tras haber dejado el deporte. Había gente que contaba conmigo para que les realizara el trabajo porque de cierto modo confiaban en mí. 

¿Hijos o nietos han sacado la misma pasión que usted por el boxeo?

No, ninguno de ellos sacaron esa vena (ríe). Sí que han hecho deporte, han jugado al fútbol, pero a nivel profesional, ninguno. A día de hoy solo te puedo garantizar una cosa y es que no puedo vivir sin el deporte, yo desde las siete de la mañana estoy en el gimnasio cada día y los fines de semana me hago caminatas de hasta 30 kilómetros. Creo que eso siempre va unido a la persona y en mi caso, no puedo vivir sin el ejercicio.

Sacrificio en el deporte

Sacrificio en el deporteEn repetidas ocasiones ha hecho referencia a 'sacrificios deportivos'. ¿Cuáles fueron exactamente?

Date cuenta que había que llevar un sueldo a casa. Yo comencé a trabajar como peón de albañil a los 13 años, pues bien, cuando salía me iba cada tarde dos horas al gimnasio. Y por la mañana tanto de lo mismo, antes de comenzar la jornada laboral, realizaba mi entrenamiento. Era un sacrifico enorme, lo que ocurre es que lo hacía con mucho entusiasmo y ganas. Aún hoy trato de exigirme mucho, no puedo estar quieto.

¿Nunca llegó a sentir miedo practicando el boxeo?

Quien afirme que no tiene miedo, es mentira. En mayor o menor medida, todos lo tenemos. En esta modalidad se puede recibir un golpe y caer, por lo que hay que ser responsable.

La Gomera y las Olimpiadas 

La Gomera y las Olimpiadas Llevó a la isla de La Gomera a las Olimpiadas, ello formará siempre parte de la historia de un lugar...

Así lo espero. Hay algo que agradezco enormemente y es que tantos años después, continúe acudiendo a distintos homenajes en diversos lugares como Madrid, Gran Canaria, Tenerife o en mi isla de La Gomera. Las Olimpiadas del año 68 representaron un antes y un después en el sentido de la gran ola que se creó para luchar contra el racismo y eso caló a nivel internacional, lógicamente.

Marcos, la etapa deportiva la concluyó a los 24 años. Tras tantas menciones y premios en su categoría, ¿estaba seguro de esta decisión? 

Sí. Quiero decirte que hay que tener en cuenta que antes las marcas no patrocinaban como ahora, para empezar porque no había muchas empresas. Era mucho más complejo el poder vivir del deporte, por mucho que te gustara o bien que se te diera. 

Yo he sido empresario y he patrocinado durante tres años un equipo de fútbol sala de mi isla y tengo que decir que para ello hay que invertir mucho dinero, algo que a su vez considero fundamental, pues es una forma de impulsar el deporte.

Si hay espacios únicos en nuestras islas, son sus playas, de arena negra, blanca, dorada o de piedra. Cada una de ellas con sus peculiaridades, que las han convertido en rinconcitos de parada obligatoria. Hay quienes desde agosto se han centrado en estos espacios, con una clara finalidad, mantenerlas limpias y libres de cualquier tipo de residuo. Así nació en La Gomera hace unos meses Aglayma, cuyo objetivo es claro: educar, reciclar y concienciar a la población. “Queremos tener en un futuro una Gomera ecológica, y eso será posible gracias al apoyo de los 65 voluntarios que forman parte de esta iniciativa, así como del respaldo institucional”, resalta el fundador de esta asociación, Ugo Perruna. “Estamos muy contentos, no solo se han puesto en contacto conmigo personas de la isla, sino también de fuera, todos quieren participar”.

Aunque llevan trabajando en la causa desde agosto, ya han recogido más de 900 kilos de residuos. “Todo este trabajo lo hacemos muy motivados y solo pedimos una cosa, que aquellos que visitan las playas, las dejen limpias, sin ningún tipo de basura”. Lo definen como un proyecto con visión de futuro, porque quieren y pretenden lograr la concienciación ciudadana con la colocación de puntos informativos en diversos eventos, así como la realización de charlas en distintos centros escolares, para mostrar así a grandes como a pequeños la riqueza natural con la que cuenta la isla colombina.

Creación de Aglayma

- Ugo, eres el fundador de la única asociación que existe en La Gomera con este fin. ¿Cómo surge Aglayma?

- Yo soy capitán de la marina mercante, toda la vida he trabajado en el mar y es el entorno que tanto amo. Vivo en La Gomera desde hace más de 20 años, por lo que imagina el cariño que puedo tener a cada pueblo, cada playa o cada rincón.

Surgió con una clara idea, la de cuidar de esta isla, que es un verdadero paraíso. Queremos crear un entorno ecológico, un espacio que sea un referente para otros lugares, principalmente a partir de la limpieza de sus litorales y de sus costas.

-¿Se esperaban la respuesta obtenida? ¿Los vecinos se han animado a colaborar con la causa?

- Sí, hemos tenido buena acogida, tanto por familiares, como por vecinos y amigos. También hemos creamos un grupo por whatsapp, ya que es la primera vía en la que comunicamos las fechas de nuestras acciones. Estamos muy orgullosos, ya somos 65 personas las que componemos este equipo, y además, de todos los puntos.

En la primera etapa de nuestra andadura, la Asociación estaba compuesta por parte de la comunidad extranjera, en cambio, con el paso de los meses se han sumado vecinos de la isla, así como de otras.

-Muchas personas se preguntarán si existen tantos plásticos y residuos en las playas como para crear una asociación.

- Es cierto que no estamos en la India, ni en África, tampoco en una ciudad enorme, pero tenemos que considerar que es una isla única con una infinita belleza. Estamos a tiempo de prevenir de cara al futuro y poder llevar a cabo de esta forma, un control. En unos meses ya hemos sacado cantidades importantes de distintas playas y litorales.

Lo que sucede en este sentido es que a veces no se aprecia la cantidad de basura, pues desde lejos se puede observar limpia, es cuando nos acercamos que se localizan papeles, o por ejemplo, colillas de cigarros. También hay que recordar que los antiguos vertederos estaban próximos a zonas de costa.

-¿En qué playas encuentran mayor cantidad de basura?

- Es difícil concretar una, porque en todos los espacios no se localiza la misma. Hay algunas playas que como te he comentado previamente han recibido determinados residuos de antiguos vertederos, como la de Puntallana, Erese o La Guancha, todo ello debido en parte a las lluvias y los temporales que la arrastran. Existe otro foco, el segundo, también importante, son las corrientes marinas, que hacen llegar una parte de esta basura a los espacios de costa. Y por un último y no por ello menos importante, ya que en ocasiones causan mucho daño, son los domingueros, la gente que va pasar el fin de semana o simplemente un día cualquiera, y dejan todo en la playa, plástico, papeles, latas o botellas.

En las tres playas que te he dicho, hemos trabajado mucho, y ya podemos decir que están prácticamente listas y muy limpitas. Solo pretendemos que estén perfectas, impecables, que no solo brille el agua, si no todo el entorno.

Tipos de residuos

-Llevan ya unos meses desarrollando esta iniciativa. ¿Cuáles son los residuos que más predominan?

- El plástico. En nuestro caso lo reciclamos, porque claramente es lo que más contamina y por la cantidad de años que tarda en desaparecer. Además, una vez que alcanza el mar todos sabemos que hay muchas especies que se lo comerían, con los daños que esto traería consigo. Al final, todo es una cadena y nosotros somos los responsables de que se desarrolle adecuadamente.

- ¿Qué hacen con todo lo que recogen en cada acción? ¿Cuál es proceso?

- Actualmente lo que hacemos es, primero observar e inspeccionar como está la zona y la cantidad que tiene, luego procedemos a recoger todo en diferentes sacos y los llevamos a los contenedores apropiados para cada cosa. A veces, encontramos piezas algo más grandes, como ruedas de coches, cajas de plástico o redes de pesca que trae el mar, esto se lleva hasta un punto limpio.

Proyectos de futuro

- Con la mirada puesta en el futuro. ¿Qué ideas son las que tienen en mente?

- Son tantas, que solo deseamos poderlas realizar. Nuestro mayor objetivo es poder continuar con este proyecto, esto también es gracias a las ayudas que nos han proporcionado diversas entidades públicas como el Cabildo o los ayuntamientos que nos han echado una mano y la verdad, que lo agradecemos muchísimo, pues cuando comenzamos fue todo de mi bolsillo.

Tengo que decir que pronto firmaremos un acuerdo con el Cabildo Insular, que nos proporcionará una muy buena ayuda para el año completo y esperamos poder seguir en esta línea, debido a que estamos inmensamente contentos. La iniciativa surgió en agosto, y lo que hicimos fue mostrar todo el trabajo logrado hasta el momento.

- Realizan tareas de limpieza en cada una de las playas y tras ello, ¿algún tipo de control o seguimiento?

- Por supuesto. No es suficiente con limpiar todas las playas, ya que hay que hacer un seguimiento constante. Hemos elaborado un estudio completo de la playa que recibe más residuos y la que menos, pues debemos buscar la forma de protegerlas. Por este motivo, repito que la concienciación ciudadana es la base y desde nuestra asociación ya hemos empezado a realizar visitas a diversos centros educativos para educar y dar un claro mensaje sobre lo importante que es la ecología y el reciclaje. Por el momento, son charlas que hemos llevado a cabo entre los alumnos de 4º de la ESO.

- ¿Desde que comenzaron cuántos kilos de residuos han recogido?

- Si sumamos, obtenemos un total de 920 kilos hasta el día de hoy, que se han recogido tanto en playas, como en los espacios de costa que hemos estado trabajado, principalmente en las playas de La Sepultura, La Guancha y la de Puntallana.

Una vez más, ha decidido emprender un nuevo reto, pero esta vez no por trabajo, si no por entrega. Se llama Christophe Papillon, y es un ex soldado francés que ha decidido alcanzar la isla de Martinica a partir de un solo medio, un pequeño barquito de remo que tan solo alcanza ocho metros de longitud. Mientras quizás muchos preparaban por ese entonces todo lo necesario para la celebración de las fiestas navideñas, él solo pensaba en el estado de la mar para poder realizar sin problemas su salida desde el pueblo costero de La Restinga, en la isla de El Hierro. En diciembre comenzó esta aventura con una clara razón, todo lo recaudado iría destinado para los familiares de soldados franceses fallecidos en servicio. Todavía no ha alcanzado la costa caribeña, pero se acerca cada vez más.

Son muchas las personas y los medios que se han interesado por su historia, por saber si se encuentra bien, las dificultades a las que se ha enfrentado o si le queda mucha trayecto por delante. Cada día informa de su estado, de ahí que sepamos que trata de remar unas nueve horas al día, dejando el barco a la deriva en sus horas de sueño. Este valiente francés, como así, sin duda alguna, lo podemos llamar, ha relatado mediante vía satélite que los primeros días no fueron nada fáciles, no solo por el mareo que experimentó, si no porque las ampollas no tardaron en aparecer en sus manos. Al terminar cada jornada, mantiene comunicación con un buen amigo, al que denomina su 'router', y aunque ambos se encuentran separados por miles de kilómetros, le transmite los rumbos de navegación, así como el estado físico en el que se encuentra.

Ya hace más de mes y medio que optó por emprender esta aventura, dejando atrás aguas herreñas e intentado coger la mejor ruta para poder avanzar. Nos reunimos con Lily Roca, amiga de Christophe y que ha seguido todo este desafío mucho antes de que comenzara.

Reto en el mar

Reto en el mar- Lily, le ayudaste a organizar todo. ¿Cómo surge esta idea en Christophe de atravesar el Atlántico para llegar hasta Martinica?

- La iniciativa nació hablando con un amigo suyo, que realizó una travesía similar, pero no llegó a finalizarla porque se le volcó el barco.  A todo ello se le une que le apasiona el mar, el buceo, es verdad que nunca había hecho algo similar a este reto, pero se animó. Va solo, sin ningún tipo de asistencia durante el trayecto, ya que encarecería el reto y hubiera sido un coste adicional. El único contacto que tiene es con el ‘router’, quien le proporciona el rumbo y le da el parte meteorológico. 

-Cuéntanos cómo comienza tu relación de amistad con él y como decides implicarte en esta aventura.

- A través de mi novio, que también estuvo en la Armada francesa, justo en el mismo lugar que Christophe. Cuando vimos lo que quería hacer, nos pusimos en contacto con él, debido a que inicialmente tenía pensado salir desde Gran Canaria. Depositó mucha confianza en nosotros, nos dio carta blanca para realizar los trámites oportunos, todo lo necesario. En este sentido, creo que lo ayudamos en lo que pudimos, le buscamos los alojamientos, le informamos de las características del muelle de La Restinga, nos encargamos de la reserva de la grúa que llevó el barco hasta el puerto de La Restinga, el lugar desde el que partió. Por decirlo de algún modo, nos encargamos de tramitar toda la parte canaria, y él la parte francesa. Una vez que llegó el remolque con el barco a Huelva, ya me correspondía a mí todo lo demás, él no habla español y le hubiera resultado algo más complejo.

A mí me encanta ayudar a los demás, compartir, y realmente si es amigo de mi novio, pues también es mío.

Acciones impulsadas

Acciones impulsadas- El objetivo de la aventura es recaudar fondos. ¿Qué acciones han llevado a cabo hasta el momento?

- Antes que nada, hemos hablado con las asociaciones de mujeres viudas de soldados, nos pusimos en contacto con ellas para que tuvieran constancia de esta acción. Por otro lado, cada persona ha dado lo que ha podido, hasta el príncipe Alberto de Mónaco aportó una cantidad para esta causa.

También creamos una web para este reto, en el que la gente puede dar desde un euro, hasta lo que quieran. Tras todo esto, salió la idea de los muñecos con forma de tortuga, y ha sido una forma de que la gente colabore con la causa y a su vez se lleven un recuerdo de toda esta aventura. Por otro lado, muchas empresas se han involucrado, unas regalándonos el gofio, otras la miel, todos productos que le han venido muy bien a Christophe para su travesía. Me gustaría dar las gracias al pueblo de La Restinga, cada uno ayudó en lo que podía, desde los marineros, hasta los centros de buceo.

- ¿A qué inconvenientes se enfrentaron antes de comenzar con esta iniciativa?

- Recuerdo que justo unos días antes de la fecha para la que estaba programada la salida, se estropeó el sistema que permite localizar a otros barcos. Llamé a varias tiendas en el sur de Tenerife y era un día festivo, hasta que un amigo lo fue a recoger, subió a Los Rodeos y con una persona que venía para El Hierro, pues nos lo hizo llegar.

Apoyo de la familia

Apoyo de la familia- Es un verdadero reto que lleva consigo un riesgo. ¿Qué piensa su familia respecto a esta aventura que ha decidido emprender Christophe?

- Su familia ya está acostumbrada, más que nada porque por su trabajo siempre salía a distintas misiones durante meses y esta es otra misión que se ha puesto él mismo y lo han apoyado en todo momento, tanto su familia, como el entorno más cercano. Transmite generosidad y mucho entusiasmo, enseguida te contagia.

- ¿Por qué eligió como punto de llegada la isla de Martinica?

- En parte ha elegido como destino Martinica, porque conoce la zona, además tiene familiares y conocidos allí, por lo que también contará con el apoyo logístico necesario cuando llegue. Se marcó cruzar el Atlántico con un margen de entre 70 y 90 días. Una vez allá, si todo sigue como hasta ahora, se casará con su novia.

Preparación previa

Preparación previa- Cuéntanos a que obstáculos se ha enfrentado por el momento.

- La primera semana fue la más dura para él, porque tuvo que adaptarse al movimiento constante del barco, como al poco espacio con el que cuenta, son apenas 8 metros de largo, donde tiene que dormir y vivir. Al principio se mareó mucho, casi no descansaba. Es muy complicado, tiene que estar sentado muchas horas para poder remar, y claro, se crean heridas. Una hora en kayak ya es incómodo, pues imagina tantos días. También, el viento lo desvió durante unos días de la trayectoria de los alisios, la que sigue en este caso.

Para afrontar este reto se estuvo preparando durante un año y medio, dedicando muchas horas al entrenamiento, a la musculación e incluso hizo una pequeña travesía en el Mediterráneo, que por cierto, no le salió nada bien porque el viento lo desvió y lo tuvieron que evacuar.

No es nada fácil, a lo que por el momento ha hecho frente. Te puedo decir que cuando rema de noche, se tiene que poner gafas de esquiar, para protegerse de posibles peces voladores. Y cuando hay mucho oleaje se coloca un casco de rugby, para evitar posibles golpes contra el barco.

- Seguro que tendrá más de una anécdota. ¿Sabes alguna que te haya contado, Lily?

- Quiero contarte una anécdota y es que cuando se iba a embarcar en Huelva para llegar a El Hierro y comenzar su aventura en la isla, se encontró con una familia argentina que llevaban más de 10 años dando la vuelta al mundo y cuyo próximo destino sería Brasil, pues bien compartieron anécdotas e historias. La cuestión es que hace unas semanas Christophe contactó con un barquero que se encontraba a escasos metros de su pequeño barco y que se dirigía a Brasil, por lo que le pregunto si por casualidad viajaba una familia argentina ahí, y resulta que así fue. La familia con la que había hablado casi un mes antes, se encontraba a poca distancia de él.

- ¿Sabes cuáles han sido los mayores miedos de Christophe?

- Su mayor miedo antes de salir, era no terminar el reto, fallarle a las personas que lo han apoyado, aunque eso no sería ningún tipo de fallo. Y luego también en conseguir recaudación suficiente para todas las familias de soldados fallecidos. En cuanto a su seguridad, le daba mucho respeto encontrarse con algún carguero y que no lo vieran, de ahí la importancia del AIS (Sistema de Identificación Automática).

Tiene a su favor que al haber sido militar sabe que no debe entrar en pánico, porque no es nada bueno, si no que debe activar el chip para la búsqueda de soluciones.

Ha pasado los últimos 15 años de su vida llevando a cabo diversos retos de supervivencia en diferentes puntos del mundo, como Gambia o Senegal. La aventura y la naturaleza son su gran pasión, por eso trata de combinarlas en su vida cada vez que puede. Al menos, una vez al año se pierde en un bosque, desciende un río o realiza cualquier tipo de reto, poniendo siempre en práctica todo lo que ha aprendido hasta el momento. Además de todo ello, imparte clases a aquellas personas que se quieren forman en este ámbito.

Quedamos con él en un espacio que conoce a la perfección, rodeado de distintos tipos de árboles y entre la vegetación que tanto le gusta. Acostumbrado a este tipo de entornos, se sienta en un viejo tronco y comienza a relatarnos cada una de sus experiencias. Maykol García, como así se llama este especialista en supervivencia, es una de esas personas que a pesar de contar con muchos miedos, como así reconoce en más de una ocasión, trata de enfrentarse a cada uno de ellos. “Es una de las principales herramientas para sobrevivir en cada entorno y tiene que existir, pero no puedes permitir que te paralice, hay que utilizarlo a modo beneficio”, aclara.

- Maykol, llevas años dedicado a asumir diferentes retos que quizás muchos no harían...

Me he centrado en los llamados nichos ecológicos, es decir, costas, bosques, desiertos… considero que cada entorno aporta muchísimo y El Hierro, en concreto, en muy poquito territorio tienes desde el malpaís que es desértico, hasta costas increíbles y montes. Esto hace de la isla y en general, de toda Canarias un lugar muy particular para la práctica y el estudio de las técnicas de supervivencia.

¿Existe el riesgo?

-Hablar de supervivencia, también es hacer referencia, a veces, al término riesgo. ¿No?

Está claro, así es. Te cuento, en los montes de El Hierro tenemos muy cerca la civilización, entonces si sales a la naturaleza, lo puedes hacer con total seguridad, porque justo al lado puedes encontrar un supermercado o un pueblo. Eso sí, siempre hay que tener especial cuidado con el factor tiempo, ya que aguantar el frío durante muchas horas puede generar hipotermia hasta en verano. Desde que comencé en esto, siempre he afirmado que Canarias es el escenario perfecto para practicar la supervivencia.

-Tras tantos proyectos y retos que has realizado. ¿En algún momento has llegado a tener miedo o pensar que tu vida corría peligro?

Desde luego. Tiene que ver con el entorno y para mí la supervivencia más dura es en alta mar. En su momento, mis abuelos tuvieron que abandonar las Islas en un barco de vela y tardaron en su travesía 72 días. Sobrevivir en esas condiciones es muy complejo.

Cuando me pongo a prueba trato de estar mucho tiempo en alta mar y esforzarme por saber qué hay en ese espacio, cuáles son las características de dicho lugar.

La mar forma parte del medio natural y lo que aporta como entorno biológico a las técnicas de supervivencia es muy profundo. Quisiera destacar un matiz, dentro de la supervivencia hay que sacar esos conocimientos que absorbes y llevar esos recursos a tu vida diaria. Una persona que se dedica a esto es capaz de aplicar todo en su día a día. Siempre digo algo: para sobrevivir hace falta cuatro elementos, fuego, agua, refugio y comida. Si cuentas con ello, no vas a tener ningún tipo de problema.

La supervivencia, aunque pueda parecer extraño, es una herramienta muy potente para tu día a día, puedes llevarla al mundo de la empresa. Por ejemplo, yo hago muchas actividades de este tipo. Sin ir más lejos, en breve recibiré un grupo de emprendedores belgas a pasar 10 días conmigo en la naturaleza herreña. Lo que ellos aprendan lo llevarán a su rutina diaria, pues se ven situaciones de liderazgo fuera del confort habitual.

Beneficios de la supervivencia

-Si tuvieras que definir tu profesión con varios términos, ¿cuáles serían?

A ello te respondo rápidamente. Me quedo con toda la gente que he podido conocer, cuando estas personas comienzan a entender lo que es la supervivencia en la naturaleza, dan un vuelco. ¡Ojo! No es lo que siempre nos han contado. Las distintas situaciones que se pueden generar las asumen muy bien y son capaces de llevar esas herramientas a las relaciones de pareja, al ámbito laboral o, incluso, a la familia. Cuando llevas mucho tiempo en esto, compruebas que suele aumentar la seguridad en quienes se animan a sumergirse en esta aventura, además de la psicología.

Esa superación personal que se consigue, o conocimiento de ti mismo, es lo más bonito de lo que hago. Quiero que todos sepan la influencia que tiene el medio natural sobre el ser humano.

-Los diversos retos los has llevado a cabo en puntos del mundo muy diferentes, estando El Hierro entre ellos...

Aunque parezca algo imposible, aquí en la isla pasé 30 días perdido en la naturaleza, solo una vez me tuve que esconder porque escuché gente. Estuve en la zona sur, y es cierto que puedes llegar a sentir miedo, tuve hasta fiebre. Recuerdo que tenía un punto de encuentro donde dejaba las tarjetas a mi pareja, ahí le especificaba lo que iba haciendo. Era una manera de que supiera que estaba bien.

El miedo es un gran instrumento para salir adelante, lo único que se debe hacer es aprender a controlarlo.

Próximo proyecto

-Reconoces que no puedes estar quieto, por lo que seguramente ya estarás pensando en tu próxima aventura...

Cada año dedico un tiempo de mi vida a I+D, es decir, a investigación y desarrollo en materia de superviviencia. En este 2019 estaré durante unos 30 días en la selva del Yucatán en México. Quiero ver y entender cómo sobrevivía el pueblo maya de esa región, ese es el objetivo que tengo para este año. Durante los primeros días el cuerpo está algo atropellado porque te cuesta salir de la mente urbana, hasta que van pasando las semanas y te vas adaptando.

En ocasiones tú quieres hacer todo ya y es la naturaleza quien marca las pautas y fija las normas. En la selva no se puede beber agua o comer cuando tú quieras, sino cuando ella te lo indica. Adquieres conocimientos sobre lo ciclos naturales y cómo integrarte en ellos, vas reconociendo plantas, ves cómo se comportan las mareas, o cómo influyen los astros en los animales. Cuando haces senderismo observas un plano o una imagen bonita, pero cuando haces supervivencia todo lo miras en tres dimensiones. Es la integración de un todo.

- ¿Cuál es la prueba más compleja a la que te has enfrentado?

Me vi en una situación muy dura en el parque las Hoces del Cabriel, que se encuentra en la frontera entre la Comunidad Valenciana y Castilla La Mancha. Estaba descendiendo un río cuando mi barca volcó y estuve a punto de morir. Gracias a que un amigo me rescató. Comprobé la sensación de no poder seguir batallando, pues mi cuerpo se paralizó.

- ¿Qué te dicen en la familia cada vez que decides emprender con algo nuevo?, ¿te apoyan?

Tengo un apoyo total por parte de la familia. Desde que soy un chiquillo me dedico al medio natural, a comprenderlo. Siempre he dicho que desde muy pequeño visto de verde.

Hace dos años descendí durante un mes el río Guadiana completo, en una barca de junco, hecha por un amigo y por mí. Ahí recorrimos desde las Lagunas de Ruidera, hasta Ayamonte en Huelva y mi familia fue a recogerme al final del río, ahí estaban esperándome. Fue una experiencia increíble.

Si hay un sonido que caracteriza a El Hierro, a los grupos de bailarines de la Isla y a cada una de sus Bajadas ese es el pito herreño. Se trata de un instrumento de viento con seis agujeros en línea y otro mayor, desde el que se sopla para la producción de un sonido que se diferencia rápidamente, pues junto a las chácaras y tambores crea un ritmo único. Con el paso de los años se ha ido modificando tanto su tamaño como el material para su realización, pues el tocador siempre ha buscado el mejor sonido.

Han sido muchos los que a lo largo de su historia se han interesado por el pito, llevando a cabo proyectos de investigación e incluso impartiendo clases en las aulas con este instrumento, que marca la tradición y la cultura de un lugar. Este es el caso del flautista tinerfeño Pablo Díaz, quien tuvo el primer contacto con este instrumento de casualidad cuando sus padres le regalaron un pito que adquirieron en una feria de artesanía.

“Empecé poco a poco, mejorando la afinación, pero fue cuando entré en Los Sabandeños cuando finalmente tomé un contacto total con el folklore canario”, destaca el también profesor de música. Suele llevar consigo dos tipos distintos de pito, un modelo más pequeño y otro más grande: “uno es el que se toca para el tango herreño, que es en sol, y otro corresponde a los toques de la Bajada, que suelen ser en mi”.

Sin darse cuenta empezó en lo que se ha convertido para él en todo un proyecto personal, al considerar que se había indagado muy poco en este campo. Por esta razón, en cada uno de sus espectáculos pretende mostrar a la sociedad canaria todos los sonidos que se pueden producir gracias al pito herreño que, según resalta, “es la flauta más importante que tenemos en las islas”.

Primero cambios

Primero cambios¿Recuerdas cuando fue la primera vez que conseguiste un nuevo sonido con este instrumento?

En la Bajada de 2013 hicimos un tema denominado Bimbache, de Benito Cabrera, donde tocamos con dos pitos en una banda. Esa fue la primera vez que obtuvimos nuevos sonidos con este instrumento. Luego en la Bajada pasada tocamos aquí, en la feria de artesanía, junto al timplista Juanma Benítez. Fue el momento en el que presentamos el proyecto y lo dimos a conocer entre los vecinos y visitantes de la isla.

Llevas años sumergido en las características y peculiaridades del pito herreño: ¿Has realizado algún libro?

Por el momento no, pero tampoco lo descarto. Pienso que todo es un proceso. Yo he hecho exposiciones, porque, por ejemplo, nuestro oído está acostumbrado al toque de los grupos de bailarines, donde se utiliza una misma escala, pero yo para hacer un repertorio de canciones, he intentado ir más allá. Consiste en buscar posiciones, y de esta manera abarcar más escalas y conseguir más acordes.

Para escuchar ese sonido nuevo del que hablas, hemos acudido hasta este concierto: ¿Profesionalmente te dedicas también a la música o realizas este tipo de actos de forma puntual?

Sí, yo soy flautista. Imparto clases en varios institutos de secundaria y bueno, aunque ahora todavía no se ha definido el término exacto, yo siempre digo que, además, soy 'pitista' o tocador de pito.

Cuando a los alumnos les empiezas a tocar el pito en las aulas, ¿cuál es la respuesta de ellos? ¿Sienten curiosidad?

La verdad es que se quedan un poco alucinados, no conocen de cerca el pito herreño, pero sí que se quedan sorprendidos. Me río porque es como si encantaras a las fieras.

Formación y vocación

Tan solo por como hablas del pito herreño, así como la motivación que demuestras en el escenario, se percibe rápidamente que está entre tus instrumentos favoritos.

Desde luego, si lo negara estaría mintiendo. En el que tengo más experiencia es en la flauta travesera, con ella fueron mis primeros pasos. Sin embargo, tengo muchas flautas, pero reconozco que actualmente le dedico muchísimo tiempo al pito herreño, esa es la única forma de avanzar y de poder tocar otras cosas.

Si tuvieras que definir al pito herreño, ¿qué palabras utilizarías? ¿Qué es lo primero que se te viene a la cabeza?

El Hierro, esa es la palabra que llega antes a mi cabeza. No se comprendería una Bajada, o cualquier fiesta de la isla, sin la presencia de los tocadores de este instrumento de viento que hacen que todos disfruten al ritmo de la música que producen. Por otro lado, es la devoción de un pueblo, es un sonido que llega, que hace vibrar y que, además, gusta mucho. Es la flauta más importante que tenemos en Canarias y le podemos sacar muchas posibilidades.

¿Cómo les sienta a los vecinos esa renovación del pito, de sacarlo de lo tradicional?

Ha tenido buena aceptación, de todos modos, yo toco con Bimbache, que es el grupo que dirige Benito Cabrera aquí. ellos me han ayudado, siempre me han apoyado bastante. Yo soy de La Laguna, pero desde hace años tengo cierta vinculación con esta Isla y su música. En ocasiones he tocado temas míos, como el tangueando, que está basado en el tango herreño. Todo ello sirve no solo para que conozcan tu música, si no para ir entrando poco a poco y que tu sonido se reconozca con mayor facilidad.

¿Qué es lo más complicado a la hora de tocarlo?

Lo más complejo es llegar a dominar realmente el instrumento. Tuve que adaptar todo lo que tenía en mi cabeza sobre la flauta a tan solo seis agujeros, que son los que tiene el pito herreño.

¿El pito lo clasificas como una flauta?

El pito herreño es una flauta y no es nada despectivo, ni mucho menos. En el mundo hay cientos de tipos y esta es una de ellas, eso sí, pertenece a la isla de El Hierro. No hay que ofenderse cuando se le denomina de esta forma.

Proyecto de futuro

¿Cuál es tu visión de futuro en cuanto al pito herreño se refiere?

Ante todo, seguir rodando por todas las islas. si puede ser (ríe), salir a la Península, a algún festival Folk y, después, grabar todo el proyecto para dejar constancia de lo que se ha hecho y se ha trabajado. Me gustaría seguir creando, soy de los que piensa que cuando comienzas algo, debes continuar con la misma ilusión y las mismas ganas.

A lo largo de tu trayectoria académica y laboral, además de esa vinculación a El Hierro, has tomado contacto con diversos géneros...

En mi repertorio hay varias piezas que tienen aires herreños, en ellos me he basado para hacer mis temas propios. Cuando toco fuera de El Hierro siempre explico antes de cada canción qué es el pito herreño, su historia, de donde sale, y hablo de la música herreña. Del mismo modo, me he acercado a otros géneros donde hay flauta, como la música venezolana o la celta, donde hay gaitas, flautas irlandesas, te hablo de ello porque son instrumentos afines.

Hablando de música celta, ¿cómo logras meter en ese estilo al pito herreño?

Realmente, es muy sencillo. La flauta irlandesa básica tiene la misma forma y se toca igual, porque son seis agujeros.

Si hay una fruta tropical que sitúa al municipio herreño de La Frontera como uno de los principales productores en el ámbito nacional, esa es la piña. Los agricultores son los encargados de llevar hasta la Cooperativa toda la cosecha obtenida, eso sí, debe estar en perfectas condiciones, no solo en sabor, si no también en cuanto a color, tamaño y aspecto se refiere. Hablamos de un lugar, el Valle de El Golfo, en el que en el pasado año 2017 se recogieron un total de 1.625.033 kilos, un 60% llegó a la Cooperativa y en torno a un 40% a Carmona. Hablamos de una fruta que se comercializa no solo en El Hierro, sino en establecimientos e hipermercados de otras islas.

Estamos ante un cultivo que se trata de fomentar, de ahí que la institución insular ceda parcelas para su explotación en régimen de alquiler, todo ello con la finalidad no solo de potenciar esta fruta, sino de facilitar la tarea a los agricultores interesados en tal cultivo. Y precisamente, quien optó por la piña desde hace cuatro años es Natalia Quintero. Inquieta, incesante luchadora y enamorada de su isla, decidió emprender y trabajar sin parar, para obtener y nunca mejor dicho, la mejor fruta. Nos cuenta que a pesar de haber estado siempre vinculada a la agricultura, al sus padres dedicarse toda la vida a ello, nunca pensó en contar y gestionar 6.000 metros de terreno. Eso sí, no está sola, porque siempre la acompaña Binto, un lobo herreño encargado de cuidar la finca y de seguirla allá donde va. Nosotros recorremos este espacio con Natalia para que nos cuente cómo es un día a día.

¿Por qué la piña?

- ¿Cómo surge la idea de dedicarte a este cultivo en concreto y no a cualquier otro?

Me dio por ahí porque tenía un grupo de amigos que por ese entonces todos plantaban piñas. Actualmente tengo un empleo en la residencia de mayores, una hija y una casa, soy sola para todo ello, para cubrir los gastos que llegan cada mes y ya todos sabemos que si eres mileurista cuesta mucho más, por eso opté por la agricultura. Recuerdo que me dijo un amigo ¿Y por qué no plantas piña? al principio me dio mucha risa porque nunca había tenido contacto con este tipo de plantaciones, pero esa noche lo estuve pensando y hasta que finalmente dices: ¿por qué no?

Lo primero que hice fue buscar terreno para arrendar y tengo que decir que siempre me han ayudado. Por ejemplo, desde el Cabildo de El Hierro con el plan para el abonado, si quieres y estás realmente interesado, pues te ofrecen ayuda de forma continua.

- Me decías que nunca habías trabajado la piña tropical..

No, nunca. Lo más que había hecho era ir a la finca de un amigo para que me diera una (entre risas). Nada más. Es cierto que me he criado en la agricultura, porque mis padres siempre han plantado de todo, ya te digo que a la tienda a por verduras no suelen ir, tienen en casa pimientos, cebollas, papas, calabazas, lo que llamamos cosecha propia. Esto que te comento fue un punto a favor a la hora de comenzar, pero agradezco a quienes me fueron aconsejando, dando pautas, yo no sabía ni regar. Vas aprendiendo conforme vas cultivando.

- ¿Cómo se trabaja la piña?

Siempre digo que hay cultivos peores, más delicados. En el caso de los árboles no necesitan tanto cuidado, a diferencia de las verduras. Lo más complicado de la piña es a la hora de plantarla, tienes previamente que desinfectar la tierra, luego arar, colocar los plásticos...una vez que plantas te organizas por partes, no puedes obtener toda la producción junta, ya que descompensarías el mercado, eso lo he adquirido con el rodaje.

He aprendido que para que esta fruta no salga toda a la vez, se le induce, es la forma que tienes de organizar la cosecha y que toda no se dé al mismo tiempo.

Finalmente, la tierra también se debe renovar cada cuatro años, se arrancan todas las plantas y hay que comenzar de nuevo. Lleva su trabajo, pero yo cuando llego a la entrada y la veo así de verde, me compensa.

Requisitos del cultivo

- Haciendo referencia a esa experiencia que has tomado poco a poco, ¿con qué te quedas?

A mí esto me aporta muchísimo, porque aunque no lo parezca es anti estresante. Me ayuda inmensamente a evadir otros asuntos que puedo tener en la cabeza. Te puedo decir que el trabajo en la residencia, me gusta, es el trato y cuidado de los mayores, pero después estás todo el día al corre corre, por lo que cuando vengo aquí, se me van las horas muy rápido.

Es un cultivo en el que tienes que estar siempre pendiente, por si se mete el pulgón, yo lo llamo constancia relativa. Voy distribuyendo el trabajo y lo que se debe hacer, todo con tal de estar en este lugar.

El coste del abono

Lo único que sí veo es el dinero que hay que invertir al principio, porque es exagerado. Tú estás en Tenerife o en La Palma y te regalan el abono, ya que las cuadras son enormes y de la producción ellos quieren la leche o la carne, pero no venden el abono. La diferencia es que aquí una camioneta pequeña sale 300 euros, solo en estiércol tengo 6.000 euros invertidos.

Lo que sucede en El Hierro es que no hay abono suficiente para toda la plantación de piña que hay, entonces hay agricultores que han optado por poner su pequeña cuadra, porque realmente no queda otra. Es muy difícil de conseguir, de ahí que suba el precio, ya te salga bueno o malo e incluso hay que reservarlo hasta un año antes.

-¿Qué se necesita en El Valle del Golfo para obtener una piña rica en sabor?

El tiempo es la clave, cuando viene el viento acaba con ella. Tampoco le favorece las olas de calor en verano, la queman. Por eso, siempre recomiendo tenerla asegurada.

- Muchas personas hablan de Natalia como mujer emprendedora, ¿qué tienes que decir sobre ello?

Que no entiendo por qué no hay más mujeres que trabajen la piña, yo simplemente, un día opté por hacer esto y me lancé, así es como comienzan las cosas en la vida.

Perspectivas de futuro

- Cuentas con 6.000 metros de finca, ¿tienes pensado ampliar y plantar más piña tropical?

Pues en esta finca comencé hace cuatro años, es del Cabildo y un día no la tendré yo. Esto es como todo, otros deben tener la misma oportunidad que he tenido yo. Por el momento, estoy mirando la posibilidad de tener una propia.

La agricultura la considero una segunda actividad y un hobbie al que me dedico, hay que tener en cuenta que la isla no te ofrece gran diversidad de opciones, puedes practicar distintos deportes como el parapente o la natación, pero es verdad que a mi no me llaman la atención. Por esta razón, decidí trabajar la tierra con la fruta que siempre se identificará con la isla de El Hierro. Me hace mucha gracia, porque mi madre siempre me dice que no debo trabajar tanto, pero prefiero estar así, muy ocupada.

-Si regresaras atrás, ¿volverías a apostar por la piña?

Sí, porque me gusta. Empezar con algo nuevo, no. Yo espero que perdure y ojalá que la piña tropical siempre este presente en esta isla como un referente.

A lo largo de toda su andadura ha obtenido diversos premios, pero uno de los más importantes lo ha recibido recientemente, se trata del World Cheese Awards 2018, galardón que ha llegado hasta la Central Quesera de El Hierro por su queso curado. “Para la Cooperativa está de más decir que es una muy buena noticia y un gran aliciente para todos los que aquí trabajamos cada día”, resalta la gerente, Alejandra Hernández.

Con ella nos reunimos, precisamente en el lugar donde se produce este producto premiado. Reconoce que cuando empezó en el sector “no fue fácil, pero poco a poco se van adquiriendo todos los conocimientos necesarios y muchos más. Lo que llaman, experiencia”.

Distribución y funcionamiento

Distribución y funcionamiento- ¿Cómo es el trabajo diario en esta cooperativa? ¿De qué forma se organizan?

- Martes, jueves, viernes y domingos se recoge la leche desde muy temprano, tanto la de cabra, como la de vaca y la de oveja. Posteriormente, se deposita en los correspondientes tanques y se pasa a fabricar los lunes, miércoles y viernes. Esa es la forma en la que distribuimos el trabajo durante la semana. En concreto, los lunes se elabora el queso fresco, que no se exporta, solo se comercializa dentro de la isla y el resto de los días nos encargamos del tierno, ya sea el blanco o ahumado. Este último que te he nombrado es precisamente por el más que nos conocen fuera de El Hierro.

- Se trata de una Cooperativa, también llamada Central Quesera o SCL Ganaderos de El Hierro, hasta la que distintos ganaderos traen la leche. ¿De cuántos hablamos actualmente?, ¿ha crecido respecto a años anteriores?

- La verdad es que sí, del año 2016 al 2017 se produjo un incremento, esto vino dado por la inversión realizada en el sector, algo que a su vez trajo consigo la incorporación de jóvenes al sector, además de un incremento de rebaños por parte de aquellos que ya se dedicaban a la ganadería.

Me atrevería a afirmar que a nivel de industria este lugar cumple un papel muy importante para la isla y para nosotros, la verdad, que lo conseguido hasta el momento se debe a todo un esfuerzo que hemos hecho como equipo, tanto por parte de los ganaderos, como de los compañeros que estamos aquí en la cooperativa.

Fue un gran reto, ya que en su momento veníamos de una gran crisis que afectó a todo, y también a este sector, hasta el punto que la gente no optaba por criar animales al considerar que los alimentos tenían un elevado coste y no veían beneficio alguno. Cuando comenzó a mejorar, se llevaron a cabo cambios internos y desde entonces hemos ido creciendo.

Ahora mismo contamos con 45 productores, aunque estamos ante una producción estacional. Hay épocas, como noviembre o diciembre, que los pastores entregan menos cantidad de leche y en algunos casos, si no tienen estabulado su ganado, dejan de traerla.

Puestos de trabajo

- En este sentido. ¿Qué importancia adquiere la Cooperativa en cuanto puestos de trabajos generados se refiere?

- Mucha. Hay alrededor de cincuenta familias que directamente viven de la Central Quesera, aunque también contamos con ganaderos que tienen otro trabajo y este es un extra para ellos.

Es gratificante ver que tras un gran esfuerzo, obtenemos una recompensa. Me refiero tanto a los clientes que cada día deciden elegirnos, como a las menciones que nos hacen. Sin ir más lejos, hace unas semanas obtuvimos una medalla en el World Cheese Awards, con nuestro queso curado. Nos alegró inmensamente, porque es el concurso más importante a nivel mundial si hablamos de queso y nunca antes nos había llegado un premio de esta magnitud.

- ¿Cómo ha recibido el queso herreño este galardón?

- Como te decía anteriormente, con muchísima ilusión porque nos están reconociendo fuera de nuestras fronteras, por decirlo de algún modo. Eso nos lleva a que nosotros mismos creamos aún más en el producto que tenemos. Es un impulso, se ve retribuido el esfuerzo de todo el equipo.

En este tipo de menciones se reconoce no solo la labor interna, si no también nos posiciona en cuanto imagen de marca se refiere y teniendo en cuenta que la inversión que hacemos en publicidad es mínima, al no poder contar con recursos para tal fin, pues viene fenomenal este tipo de galardones.

En los 30 años de recorrido siempre se han recibido premios y eso hay que valorarlo. Puedo decirte que hace 20 años, el único queso ahumado que se comercializaba en las islas era el herreño, por eso que sea tan famoso. Tampoco había tantas queserías y no tenían tanta variedad en productos como ahora. Hay que trabajar de forma constante para mantener en un muy buen lugar a nuestro queso.

Proceso de calidad

- Alejandra, el producto principal es la leche. ¿Cómo es el proceso de calidad que siguen?

- Nosotros tratamos de mantener siempre informados a los productores, por ello reciben cada determinado tiempo cursos de formación. Por ejemplo, hace poco recibieron uno sobre como llevar una correcta manipulación. También estamos sobre los ganaderos de forma continua, para que tengan un manejo del ordeño adecuado.

Se hacen muestras a la leche mensualmente y también al queso, así como a la leche en su conjunto una vez que se recoge, tanto pasteurizada, como sin pasteurizar. Otro aspecto con el que cumplimos, es con el análisis en el laboratorio cuando el producto está terminado. Se trata de transmitir que todo empieza en una cadena y si el producto final es de calidad, el que compran los consumidores también lo será.

Contamos con la ventaja que la leche previa a la fabricación pasa por un pasteurizador y luego se cuaja, esto da muchísimas más garantías.

- ¿Cuál es la leche que predomina?

- Siempre es la de cabra que representa sobre un 60%, luego la de vaca y por último la de oveja, entre un 8% y 15%, aunque es la que más varia debido a la estacionalidad. Hubo un período concreto del 2008 al 2015, cuando la vaca estaba muy mal pagada y no había tantos productores. Una situación que ha ido cambiando, hasta el punto que ahora es la segunda leche que más recibimos.

- Que ese ganado se alimente de lo que proporciona el medio es importante para la calidad de la leche, y por tanto, en ello influyen las lluvias...

- Sin duda. Yo siempre destaco que uno de los plus que tiene nuestro queso es que todavía mucho ganado es alimentado con forraje autóctono y de lo que da la naturaleza, es decir, del pastoreo, que es lo que aporta la calidad. Cuando vemos caer la lluvia, sabemos que nuestro ganado lo agradecerá, aunque siempre nos preocupamos en controlar que el alimento sea rico en proteínas.

Se les considera una especie poco conocida y lo cierto es que los zifios solo se dejan ver en determinados lugares de costa, uno de ellos es la isla más occidental de Canarias. Desde hace quince años que un amplio equipo de investigadores viajan durante días a El Hierro para intentar averiguar más datos sobre estos cetáceos. Precisamente, Natacha Aguilar, es bióloga marina y la responsable de esta investigación, es ella quien nos espera junto al pequeño barco, pero suficiente para llevar a cabo la parte práctica de dicho estudio.

Predominan multitud de aparatos electrónicos y dispositivos que son los que utilizan en cada campaña para obtener una mayor información sobre mencionada especie. En cada salida se distribuyen las tareas, mientras unos hacen el trabajo desde tierra, a otros les toca salir a navegar. “Aquí todos tenemos una función, la finalidad está en sacar el proyecto adelante, siempre de forma conjunta”, destaca Aguilar.

Características de los zifios

- ¿Cómo surge la idea de llevar a cabo este proyecto de investigación en la isla de El Hierro?

Aquí es curioso, porque los zifios se acercan más a la costa en comparación con otros lugares del mundo. Son animales de buceo profundo y dada la primera característica que te he comentado, nosotros los podemos observar desde tierra. Esto es algo que impresiona, cuando enseñamos las fotos de dichos animales tan cerca de costa. Los investigadores a nivel mundial se quedan admirados porque hay quienes llevan investigando cetáceos toda la vida y no han visto un animal de esta especie nunca, ya que salen muy poco a superficie. Sin embargo, en El Hierro podemos afirmar que los vemos todos los días.

- ¿Cómo es que llegaste hasta aquí hace 15 años para centrarte en concreto en esta temática?

Yo estaba en Estados Unidos, en un barco donde había investigadores que buscaban lugares donde estudiar a los zifios, porque estos animales suelen morir con las maniobras navales. Por tanto, el objetivo de la marina americana era indagar para saber lo que sucedía y por qué mencionada especie llegaban a las playas muertos en decenas con hemorragias internas. Entonces fue ahí cuando les dije que en Canarias y especialmente, en El Hierro se podía estudiar esta especie. Te puedo decir que durante todos estos años hemos estado investigando gracias a la financiación americana. También nos han ayudado desde el gobierno estatal, desde el Gobierno de Canarias y desde el Cabildo de El Hierro.

- Durante estos 15 años. ¿A qué conclusiones han llegado?

Podemos saber el comportamiento de buceo del zifio y el acústico, como localizan a las presas, o cual es la profundidad a la que se alimentan y cada cuanto. Todo ello es posible saberlo gracias a las denominadas, marcas. Se observó que el buceo es tan extremo porque con un cuerpito de cetáceo mediano realizan las proezas de buceo de un enorme cachalote, esto les pone en el límite de sus facultades fisiológicas. Son animales que viven en grupos pequeños y además, tienen que tener un metabolismo bajo para estar una hora debajo del agua, pues hay que tener en cuenta que el máximo son dos.

Como decía, al tratarse de grupos pequeños no pueden defenderse de otras especies que van a por ellos, por lo que cuando viene un sonar militar y creen que es un depredador, se asustan. A partir de ese instante se les rompe el equilibrio interno del buceo que tenían para controlar esos retos fisiológicos que mencionaba previamente y por ello, es que llegan a las playas desangrándose por dentro.

Periodos para investigar

- ¿Por qué las campañas para investigar a esta especie solo las realizan en determinadas épocas del año?

En concreto suele ser en octubre, para tratar de aprovechar el mar en calma que se da por dicha época. Normalmente, este fenómeno en Canarias tiene lugar en otoño y en primavera, aunque han habido años que hemos realizado hasta cuatro campañas, pero las fijas son en las dos estaciones que te he comentado.

Cada vez que venimos recibimos todo el apoyo del pueblo de La Restinga, existe una hermandad absoluta con los pescadores, los buceadores y el resto de las personas de aquí, que siempre nos han apoyado. Es un placer, porque llegamos y nos sentimos en casa.

- En este tipo de proyectos, es fundamental el presupuesto para poder continuar ¿No?

Claro, imagina el reto de llevar durante 15 años una investigación así y traer doce personas, que somos las que estamos ahora. Quisiera decir que también se han sacado tesis doctorales con mención internacional sobre esta temática.

En este sentido, me gustaría resaltar que el estudio tiene una perspectiva internacional. Han venido hasta el momento estudiantes de doce países distintos, desde muchos sitios de Europa, hasta Latinoamérica o Nueva Zelanda. En definitiva, siempre mezclamos ese aporte de otros puntos, con las universidades canarias.

Situación actual

- Se han detectado 120 individuos de dos especies distintas. ¿Consideran que esta cifra puede aumentar? ¿Los zifios se encuentran presentes también en otras islas?

La población tiene dos partes, una de ellas es la residente y la que seguimos desde hace 15 años, incluso sabemos hasta cada cuanto tienen crías, que ese es un dato novedoso a nivel mundial, aunque aún no se sabe cuando maduran sexualmente, hecho que impide evaluar el estado de conservación de las poblaciones. Por esta razón están clasificados como insuficientemente conocidos.

Nosotros lo que tratamos de demostrar es que al ser poblaciones pequeñas, si mueren 14 o 20 zifios se crea un impacto significativo.

- Mientras están en el barco y en La Restinga llevan a cabo la parte práctica, pero posteriormente toda esa información la organizan y clasifican ¿No?

Podemos decir que sí. Lleva toda una tarea de gabinete muy larga, debido a que esas fotografías que tomamos individualmente para reconocer a los zifios, son las que nos permiten saber que madre ha tenido a que crías. De las dos especies que vemos aquí, además de tener diferentes estructuras sociales, una de ellas es una especie harén, tiene varias parejas hembras, pero después estas hembras se separan y para la siguiente cría están con otro macho y forman otro harén.

Nuevas tecnologías

-Las nuevas tecnologías son muy importantes para ustedes, ya que una parte del equipo está compuesto por estos dispositivos.

Exacto. Esta marca que tengo en mis manos, no solo tiene sensores de profundidad para decir en qué parte está el zifio, sino también de movimiento en los tres ejes, para saber de esta forma lo que está haciendo. Además de sonido, aporta otro dato muy importante, que es cuando los están intentando capturar, ya que pasan de los chasquidos a unos zumbidos.

-Natacha, fuiste de alguna manera quien comenzó en su momento con este proyecto.

Sí, viene aquí de estudiante voluntaria, tras acabar la carrera. Llegué en un barco que se encargaba de recorrer el archipiélago y vi los zifios al lado de El Hierro, por lo que desde ese entonces me pregunté que hacían esos animales tan cerca de la costa. Fue un momento bonito, me quedé con ese dato. Seguí viniendo a la isla ocasionalmente, para sacar así algo más de información. Después de esto trabajé en el extranjero y allí fue cuando por fin conseguí los fondos necesarios.

Conocida por ser una especie utilizada para el trabajo diario, para ayudar en las labores del campo y para trasladar los cultivos, así como medio de transporte en otros tiempos donde la disposición de los recursos no era una tarea fácil, los burros han formado una parte importante de las actividades agrícolas, llegando a considerarse en ocasiones, una verdadera herramienta de trabajo para poder salir adelante. Hace cuarenta años era frecuente encontrar uno y hasta dos por familia, sin embargo, en la actualidad hay que hacer un gran recorrido para encontrarlos, tan sacrificados como trabajadores, lo cierto es que no solo desprenden ternura, sino el reflejo de otra época.

En El Hierro, varios vecinos decidieron reunirse un día con una única finalidad, tratar de mantener y aumentar la población de este animal, en una isla donde quedan alrededor de 35 burros. De ahí nació la Asociación de El Cerrillo. Hace tan solo unos meses que comenzaron con mencionada iniciativa y desde entonces cada cierto tiempo reciben la visita de un veterinario. Aníbal Vega, como así se llama, sigue muy de cerca la salud y el bienestar de estos animales.

Vega, acude a todos aquellos lugares donde se encuentra este animal, lo observa y ve las posibilidades que tiene de gestación, además de explicarle a sus propietarios el mejor momento para ello. Lo que comenzó para este grupo de vecinos herreños como una admiración hacia esta especie, se ha convertido en todo un trabajo de amor y dedicación. “Es un animal tan sensible y cariñoso que hay que demostrarle el mismo afecto”, destaca Sabine Wyllmann, miembro de la asociación.

Recuperación del burro

Recuperación del burro- Sabine. Esta iniciativa tiene un claro objetivo y los protagonistas serán ellos, los burros.

- Está claro. El objetivo es recuperar de algún modo al burro autóctono, ese que es el más pequeño, de color gris, así como adaptarlos al ámbito de la sostenibilidad de la isla de El Hierro. Por ejemplo, se podrían recuperar todos los caminos antiguos y de este modo los visitantes podrían experimentar el caminar junto a los burros. Estos animales no cargarían a nadie, serían acompañantes. Durante tanto tiempo han trabajado tanto, que ahora es el momento de darles todo lo que se merecen.

Un burro es un animal que sufre en silencio y aún hay lugares donde se les sigue cargando y realmente no deben tener más de un 20% de su peso sobre su cuerpo.

- En la actualidad, Sabine, son pocos los que quedan, pero en la isla de El Hierro también fue un lugar en el que predominó este animal ¿No es así?

- Por supuesto. Se trabajaba con los burros, sacaban adelante una parte de la casa, y la ayuda que aportaron a la agricultura fue infinita. Para la economía de una familia de hace 50 años sin ir más lejos, era esencial este animal.

Ahora, por ejemplo, una señora alemana lleva aquí en El Hierro más de 10 años, acaba de comprar burros de Fuerteventura. Pretende que sean una parte más, que se les de el valor que tienen y que disfruten a su vez de la vida que se merecen. Ellos recibirían la visita de los turistas, pero reitero que no para cargar a nadie, si no para acompañarlos en pequeñas caminatas por algunos senderos de la isla.

Hay otra cosa importante, y es que los burros, además de ser muy cariñosos, también son inteligentes, por lo que otra finalidad sería el poder realizar clases de terapia con niños y mayores. Una vez habilitado el lugar para tal fin, estos animales entrarían en contacto con las personas, que los puedan acariciar, que se produzca y se desarrolle una complicidad mutua.

De hecho, en su momento en la isla hubo un proyecto enfocado a un Centro de Interpretación del burro, de la cabra canaria...la intención era la creación de un espacio en el que focalizar las especies autóctonas, pero no se llegó a realizar.

Su abono en fincas

- ¿Qué supone el burro para la tierra? ¿Juega el mismo papel que otros animales en cuanto a su abono se refiere?

- Por supuesto. Ante esto, existen un montón de posibilidades. Se puede criar un burrito y aprovechar su abono, además si tienes una finca, pues sería muy necesario. Ahora mismo hay terrenos en los que los vehículos no pueden entrar, y por tanto, no se puede trasladar el abono, que estos animales estén presentes en las huertas siempre y cuando sean bien cuidados, supondría una tierra rica en nutrientes.

En la misma línea, también podemos afirmar que se encarga de limpiar las malezas de la tierra, para posteriormente cultivarla. Aquí hay que tener en cuenta que como te decía previamente, hay tierras que no podrían utilizarse de no ser por ellos, al no llegar maquinaria y demás.

- Con todo lo que me comentas, y de lo que siempre hemos sido testigos, es que se trata de un animal muy trabajador ¿Por qué razón no se le ha considerado como se merece?

- El burro ha sido la clave para el desarrollo de la vida de nuestros abuelos, las tierras antes se podían cultivar gracias a ellos. Lo que no se debe hacer es abusar del trabajo y esfuerzo de estos animales. Precisamente, para recuperar y mantener esta especie es que cada determinado tiempo nos visita un veterinario que se encarga de controlar la producción y bueno, visualiza que la gestación se está llevando a cabo correctamente.

Procreación de la especie

Procreación de la especie- Aníbal, eres veterinario, pero llevas diversos años investigando en esta temática gracias a una tesis doctoral. ¿Qué se está haciendo ahora mismo por la especie?

- Se está practicando en otras islas la inseminación artificial en ellos, se obtiene el semen del burrito, en el mismo periodo de tiempo en el que la burrita está en celos, ya que no puede ser en cualquier momento y en torno a los dos meses, se hace una ecografía para comprobar si finalmente los resultados son positivos. Quiero destacar que en esta isla aún no se ha hecho, al ser la población muy reducida. Por eso, hay que continuar trabajando en ello, ya que antes se deben tener en cuentas otras aspectos como las líneas genéticas, para así poder hacer los cruces a conciencia.

Se trata de aumentar la especie y prueba de ello es que un vecino acaba de traer nueve ejemplares de Fuerteventura, además, al no estar vinculados entre sí, pueden ser sementales perfectamente.

- Aníbal. ¿Cuando resaltas que se debe continuar trabajando en ello se debe al coste que esta inseminación supone?

- No tanto al plano económico, si no en el sentido de la investigación. El principal problema aquí es que para sacarle el semen al burro se necesita una burra en celos justo en dicho instante. Al igual que en las cabras se ha programado una hormona para que salga un celo en ese momento, en el caso de los burros y las yeguas no. Por eso, es que la tarea ahora se encuentra en esta labor.

De una forma u otra siempre ha estado vinculada a la lana, lo que no sabía es que con los años acabaría teniendo su propio taller en la isla más occidental. A partir del año 2004 decidió formarse sobre este material, se negaba a que tal tradición y con tanto valor se perdiera con el paso de los años. Durante un tiempo se dedicó a visitar los telares de El Hierro: “Quería saber más sobre el proceso, la forma en la que se trabajaba, para que se había empleado en la isla y su utilidad”, afirma la hiladora y preparadora de la lana Beatriz Ballester.

Opciones de la lana

En los últimos meses no solo ha dedicado tiempo a su taller, en el cual pasa una gran parte del día, rodeada de un sinfín de tipos de lanas, diseños y colores; también ha decidido transmitir sus conocimientos a los más pequeños impartiendo cursos en diferentes colegios de las islas. “Me gusta que sean ellos los que creen, así como dar a conocer las posibilidades que tiene la lana”.

Nos cuenta todas las alternativas que tiene la lana y el uso que se le puede dar, como un claro ejemplo de sus palabras nos muestra algunas de sus creaciones, desde talegas hasta boinas e incluso forros para el móvil o la tablet, todo realizado por ella.

-Te dedicas profesionalmente a esto. ¿Cómo surgió tu pasión por la lana? ¿Por algún miembro de tu familia?

- Te explico. Yo estudié el primer ciclo de Psicología, pero a partir de ese momento comencé a buscar otras opciones, por lo que me fui a Inglaterra y durante cuatro años estudié psicofonética. Una rama que trata de invitar a las personas a buscar sus propios espacios creativos para cubrir determinadas carencias o vacíos. Con ese material combino mis dos grandes pasiones, ya que se trabaja con las manos y además, requiere creatividad. Recuerdo que en esa época vi una revista denominada El telar que traía muchas pautas e instrucciones para hilar, me pareció muy interesante y me lancé a ello.

- ¿Te encargas tú de realizar todo el procedimiento?

- Es lo que me gusta, con el tiempo son los ganaderos los que te avisan cuando van a trasquilar sus ovejas. Yo me encargo de buscar esa lana y de lavarla, es un proceso en el que solo se necesita agua, ya que con la grasa que contiene y el amoniaco, pues crea su propio jabón. Así es que voy pasando la lana por distintos cubos porque es la forma en la que se queda limpia y sale tanto el barro como cualquier mineral.

Ignoramos la cantidad de objetos útiles que podemos crear a través de la lana, solo puedo decirte que hasta una cortina para el baño, porque aunque parezca extraño, son opciones y a su vez propuestas artísticas.

Jornadas formativas

-Además de contar con tu propio taller y de impartir cursos sobre el tratamiento de la lana, organizas jornadas formativas en distintos centros educativos.

- Sin ir más lejos hace unas semanas en Adeje. Lo primero que se hace es crear una exposición con todo el trabajo tradicional que se realiza con la lana y después en función de la edad, los alumnos pueden formar parte del proceso, unos se encargan de lavar la lana, y otros, de hilar o de cardar. Con cada curso aumentaba el nivel de dificultad. Finalmente, se lleva a cabo una actividad de creatividad en la que al carmenar la lana, tenían que darle una forma, es la parte que más me apasiona, ya que es donde se activa un espacio que cada vez ha ido quedando más anulado, como es la imaginación.

Desde diciembre del año pasado surgió un proyecto para artistas de arte contemporáneo enfocado a los colegios, el objetivo es trabajar con los más pequeños. Yo lo que hago es unir lo tradicional, con una propuesta creativa en la que los niños transforman ese material al que le van a dar una utilidad. Es realmente fantástico, se da todo un proceso, en el que se ven tan implicados y motivados que hasta los padres de esos alumnos terminan participando. Eso no tiene nombre, el tacto y el calor de la lana estimula otras partes que están calladas, por eso me parece una actividad fascinante.

- Por lo que expresas, desde hace unos años que te implicas para que parte de tu trabajo también se centre de algún modo en vincular a los más pequeños con la naturaleza y el medio...

- Sí y es curioso porque comienzas dando talleres en las aulas y a partir de ese instante, se activa todo un círculo en el que no paras. Yo tenía una finca con ovejas, hasta la que venían los colegios. Lo primero que hacían los niños era ver a los animales y, posteriormente, comenzaba el trabajo con la lana. No nos damos cuenta, pero nos hemos desligado de lo que ofrece la naturaleza y caemos en el error al pensar que son los supermercados los únicos que suministran.

Tonalidad natural

- Según el producto que elabores con la lana, también le aportas el color a partir de determinadas hierbas.

- Ahora estoy trabajando con los colores naturales. Fíjate las diferentes gamas y variedades que podemos encontrar, desde marrones hasta negros. El ganado se seleccionaba en función del color de la lana y todos son necesarios porque, por ejemplo, las talegas no las vas a hacer todas blancas o beige, hay que ir combinando.

En el taller también tengo lana teñida con multitud de tonalidades, para ello uso la gualda o la hierba pastel, en esta última se está indagando cual es la mejor época para utilizarla, ya que entre mayor cantidad de tinte tenga, pues mucho mejor.

Está de moda para la próxima temporada de otoño invierno los colores pasteles, esos tonos que no son ni verdes ni azules. Por lo general, siempre tiño, principalmente cuando hago cursos para adultos o niños. Como yo digo, hay que ir investigando porque cada planta tiene sus peculiaridades a la hora de aportar el color.

La lana en El Hierro

- Si te dijera que me contaras el enlace que existe entre la isla de El Hierro y la lana. ¿Qué me dirías?

- Ahora El Hierro está en un punto que ofrece al resto de islas lo que se ha perdido en las demás, pero debe tener cuidado de no perder su propia tradición, es decir, hago referencia a toda una generación que ha aportado una forma ecológica y sostenible de mantener un territorio. Aquí ahora mismo quedan en activo cuatro trabajadoras de la lana, por lo que estamos indagando sobre las distintas posibilidades de hacer visible la lana y dar a conocer los usos que tiene, tanto desde el plano pedagógico, como artístico y terapéutico.

Imagina que con los niños más pequeños se crean juegos, a los mayores les enseñas que se pueden hacer un forro para el móvil o un sillín para la bici. En este sentido, la idea es hacerla común para que vuelva a formar parte de la vida y que no se quede como “lo que mi abuela hacía”.

Cuando trabajas la lana, desarrollas otras capacidades. Por ejemplo, en los centros de mayores les ayudaría a mejorar las articulaciones y a su vez, estarían vinculados a sus tradiciones, activando de este modo la memoria al recordar historias de vecinos, amigos o familiares artesanos.

La lana es un mundo que para mí está por descubrir y con un nuevo sentido, la talega era una herramienta de trabajo y hoy le podemos dar un nuevo uso, ya que es mucho lo que se puede hacer con ella. Está claro, hay que cambiar la visión, no es un deshecho generado por las ovejas, es una oportunidad para crear.

Existe una tradición que se niega a desaparecer, una tradición hasta la que cada año acuden cientos de visitantes y que sus habitantes han sabido mantener y transmitir de generación en generación, es el popular Ramo de frutas que se realiza en el pueblo gomero de Arure. La Virgen de La Salud y San Salvador son los dos santos para los cuales se prepara tal homenaje. Durante varios días Conchita Trujillo, María Rosa Ramos y Chano Santos, junto a otros vecinos, son los encargados de buscar la mejor fruta de temporada para su confección, en la que de forma instantánea se capta la perfecta combinación de colores, junto a la alegría y el entusiasmo que ellos mismos transmiten, no solo cuando lo diseñan, si no también al hablar de una costumbre tan popular, dentro como fuera de la isla.

“Conchita Trujillo, María Rosa Ramos y Chano Santos, junto a otros vecinos, son los encargados de buscar la mejor fruta”

Evolución del ramo

Aunque comenzó siendo un ramo más pequeño, con el paso de los años su tamaño ha aumentado, pero su esencia se sigue manteniendo, ya que acudir a Arure en sus días de fiestas es sinónimo de casas engalanadas, de calles vestidas para la ocasión y de vecinos que se reúnen con una finalidad, preparar un año más el ramo que una vez acabado llevarán hasta la iglesia al ritmo de chácaras y tambores.

Lo cierto es que desde pequeña en cada procesión siempre sentí la curiosidad por saber cómo se mantenía y pensaba que las personas encargadas de esta labor debían de tener mucha paciencia y también experiencia. No me equivoqué, porque Chano Santos o Chano Porro, como así lo conocen en Arure, lleva preparándolo desde hace cincuenta años, hasta el punto que afirma que si se lo propusiera lo podría hacer con los ojos cerrados.

Los tres sienten la misma emoción cuando hacen referencia a lo que denominan un “verdadero tesoro con identidad”, del cual también han creado múltiples versos, Cuando hablan de El Ramo tiene su historia y yo me la sé de memoria, o El Ramo es nuestra bandera, artesanía gomera, recita Chano Santos. Con el mismo entusiasmo con el que componen estos cantares, también han acudido a múltiples lugares como la Feria de Artesanía de Pinolere en la que han mostrado una parte importante de la historia de Arure.

Tradición de un pueblo

- Chano, esta es una tradición que ya veía desde que era un niño a sus padres y abuelos.

- Yo recuerdo desde muy pequeñito que mi abuelo llevaba esto del ramo y todos los años cuando lo iba a hacer me iba con él para ver como lo preparaba, ya que después alguna golosina me daba, como un racimo de uvas (ríe). Los vecinos hacían sus promesas, vinculadas a la salud, al trabajo y entonces decidían confeccionar el ramo al siguiente año.

Una vez acabado, se hace lo mismo que en la actualidad, llevarlo a la plaza acompañado de unos cuantos tambores para presentárselo a la virgen. Finalmente, la persona que se comprometía a hacerlo al año siguiente era la que se quedaba con el ramo de ese año, y por tanto, quien degustaba esa fruta fresca.

- Chano. ¿En qué aspectos ha cambiado esta tradición?

- Hoy día ha cambiado bastante porque el ramo que se hace es mayor y la gente ya no se apunta tanto para hacerlo como antes. Yo llegué a tener una lista donde los vecinos se inscribían y había que esperar más de veinte años para poderlo elaborar.

Cuando yo era chico se hacía en una casa, sin embargo, ahora ya tenemos nuestra propia Asociación y lo hacemos en un salón adecuado que tenemos para ello. Afortunadamente, en la actualidad es más sencillo conseguir toda la fruta que se le coloca, pero en otros tiempos mi abuelo se iba con su burro a Vallehermoso a buscar los plátanos, a Tuguluche a por los higos de leche y a Valle Gran Rey, a por las mangas, de cada zona se traía algo. Así era como se creaba El Ramo de Arure.

Por otro lado, ya no se hacen tantas promesas como antes y si no hay quien se ofrezca, tampoco habrá quien lo recoja, por lo que a veces lo hemos llevado a la residencia de mayores de Valle Gran Rey.

Más visitas

- Conchita, es una fiesta que congrega cada año a un mayor número de personas. ¿Qué supone este hecho?

Es un claro reflejo donde se ve que el pueblo trabaja para mantener la tradición y que a su vez, tanto el Ayuntamiento, como el Cabildo, y demás instituciones nos ayudan para que se siga conservando. A mi me anima mucho, incluso se apuntan para colaborar a la hora de comprar la fruta, así como del brindis, que es un picoteo que hacemos tras la procesión.

Hay muchas personas que vienen y además de sacar fotos para llevarse de recuerdo, preguntan por esta tradición y por como se realiza. A mí esto me llena de felicidad, porque significa interés en lo nuestro por parte de los que llegan a Arure.

Proceso del ramo

- Chano. ¿Cuáles son los diversos pasos que se deben seguir para elaborar el ramo?

- En torno a 20 días antes me encargo de coger los juncos para que se sequen, pues sirven para atar la fruta, que por cierto, aquí colaboran los vecinos, porque entregan lo que tienen y lo que producen en sus fincas. La fruta se reúne el día 15 y el mismo día 16 de agosto, lo hacemos. Una vez que ya la base está preparada, se enhebran todas las piezas y de eso se encarga María Rosa porque es muy rápida (ríen).

“En torno a 20 días antes me encargo de coger los juncos para que se sequen, pues sirven para atar la fruta”, aclara Chano Santos

Nos gustaría que los jóvenes se acercaran, para que aprendieran, aunque el ramo desde luego no se va a dejar de hacer nunca, mientras nosotros vivamos, forma parte de la identidad del pueblo, además, nos mantiene muy unidos. Hay que poner voluntad y mucho interés para que siga siendo una parte de nosotros.

- Chano, ¿Qué significaría para la Asociación del Ramo que este fuera declarado Bien de Interés Cultural (BIC)?

- Sería todo un orgullo para nosotros. En este sentido, ya nos sentimos muy apoyados por el pueblo. Si yo lograra poder ver eso antes de fallecer, creo que cantaría un verso que dice así si muero mañana, que no me pongan luto, porque me muero con todo mi gusto.

- María Rosa, ¿Cómo se debe llevar este Ramo? ¿Su tamaño siempre ha sido el mismo? Ramo? ¿

- Pues se suele llevar entre cuatro personas y la gente se va turnando. Cuando no hay quien lo traslade, se puede llevar en una pequeña carretilla adornada, pero la verdad que es mejor cuando se carga entre vecinos, mucho más bonito. Para nosotros en el pueblo es una fecha muy especial, preparamos y organizamos todo con un gran entusiasmo, y como siempre aclaro, esto hay que vivirlo para poder entenderlo.

El ramo puede variar en función del año, pero suele pesar en torno a 60 kilos. Comenzó siendo un ramo más pequeño, con el paso de los años su tamaño ha ido aumentado

Antes este ramo se sostenía en la caña dulce, pero claro, siempre el tamaño podía variar, hasta que un año salió más grande y casi no podía cargarse, había que tener mucho cuidado de que no se partiera. Lo mejor fue crear una base para que siempre fuera igual, es más cómodo de esta forma porque hablamos de en torno a 60 kilos de fruta que deben quedar colocadas perfectamente, evitando dejar espacios vacíos.

En la actualidad cuentan con alrededor de veinte perros, pero lo cierto es que la cifra puede aumentar dependiendo de la época. El cariño, la alimentación y los paseos que necesitan estos peludos se los dan a diario los voluntarios con los que cuenta el Juaclo, la única Asociación Protectora de Animales que existe en El Hierro. En el 2007 tres herreños y una alemana decidieron dar techo, pero sobre todo mucho amor a los canes abandonados en la isla, así es como nació este lugar, desde el que hoy en día se llevan a cabo multitud de iniciativas para tratar de mantener un espacio del que dependen los peluditos que allí viven.

Labor del Juaclo

Es raro acudir y no encontrar a alguien en sus instalaciones realizando labores de limpieza, llenando los cuencos de pienso o simplemente jugando con ellos. Aquí no importa ni el color, ni la raza, ni el tamaño, solo importa el buscar familias de acogida o bien de adopción. Precisamente, en este sentido, muchas de estos perros son adoptados tanto en El Hierro, como en el resto de islas o incluso en otros países como Alemania, lugar hasta el que llevan muchos de ellos. “Ayer fue el turno de una loba herreña, a Alemania. Colaboramos con protectoras en este país, ellos ponen las fotos de los perritos en las redes sociales y en cuanto hay alguien interesado comienza un determinado seguimiento hacia esa familia, sobre sus horarios. De esta forma nos aseguramos que realmente pueden pasar el tiempo necesario con el animal, es la única manera de garantizarle una buena vida”, nos explica la presidenta del Juaclo, Karin Kamm.

Para esta alemana, pero ya hija adoptiva de la isla por lo años que lleva en ella, ha habido una evolución favorable en El Hierro en cuanto al cuidado de una mascota se refiere. “Son seres vivos que sienten, que sufren, que comen y que hacen sus necesidades, no son peluches que se puedan pedir con un lazo rojo por el Día de Reyes”. A pesar del tiempo que lleva Karin tratando con los perros, afirma saber muy poco de ellos: “Me baso en aprender y cuando tengo cualquier tipo de duda por mínima que sea, llamo al veterinario”.

El día a día

Dentro del trabajo diario del Juaclo. ¿Qué es lo más complejo?

Se gasta mucho dinero, porque a cada perro que llega aquí se le realiza la desparasitación, se les da productos de calidad, así como las vacunas correspondientes y medicamentos en caso de ser necesarios, todo esto conllevan un gasto. A partir de los seis meses si continúan aquí, hay que esterilizarlos y aunque nos hacen precio al ser numerosos perros, el veterinario se lleva una parte de los ingresos que obtenemos.

Parten de unos gastos fijos, motivo por el que socios y voluntarios se encargan de organizar distintos proyectos e iniciativas para recaudar fondos. ¿No es así?

Sí, entre todos hacemos un buen equipo. Contamos con un puesto en el mercadillo de La Frontera, donde todos los domingos por la mañana vendemos ropa muy buena de segunda mano, libros… y gracias a esta iniciativa nos entra dinero cada fin de semana. También tenemos alrededor de 60 socios y en mi caso, al contar con algunas casas rurales, pues lo que hago es implicar a los turistas, les ofrezco la posibilidad de realizar sus excursiones acompañados por perros de nuestra protectora, así como venir aquí a ayudar. Otro proyecto que comenzamos hace muy poco ha sido el de impartir charlas por distintos centros educativos, recuerdo que todos los alumnos permanecieron muy atentos durante la explicación. Otra idea que queremos llevar a cabo más adelante es el trabajo con personas con algún tipo de enfermedad mental y lo que les puede proporcionar pasar unas horas con un perrito. Además como aquí contamos con psiquiatras, psicólogas y pedagogas voluntarias, pues es algo que nos gustaría impulsar.

¿Por qué no convertir esta perrera en un punto turístico para la isla? Aunque parezca algo absurdo, es lo que tenemos ya en mente. Como ves, algunos muros ya están pintados, pues bien, vendrán artistas con los que nos hemos puesto en contacto, con muy distintos estilos para reflejar en estas paredes arte e inspiración, creando de este modo un espacio único, como si fuera un museo.

¿Cómo ayudar?

¿Cuándo se ponen en contacto con ustedes tienen claro que quieren adoptar o prefieren ayudar de otro modo?

Algunos dicen de entrada que no van a adoptar, pero los días que permanecen en la isla, en el caso de turistas, vienen a ayudarnos, pasean a los perros y conocen a los voluntarios. Lo que si suelen hacer son donaciones, unos más y otros menos, pero todo se agradece. También tenemos a favor que la finca en la cual están los perros es de nuestra, por lo que no pagamos por ella.

Me gustaría destacar algo y es la implicación por parte de las instituciones, pues en el año 2016 como aporte anual cubrieron un 4% de todos nuestros gastos y en el 2017 un 7%. Es cierto que es una ayuda, pero no suficiente.

Imagino que cuentan con perros que llevan muchos años aquí y otros, sin embargo, que los adoptan enseguida.

Sí. Hay algunos que permanecen unas semanas o meses y otros, llegan al año. Mira el caso de Baby Pluto, cuando llegó no sabía caminar solo, se arrastraba y poco a poco ha ido confianza y ya ves que no para quieto.

Luego están los que no se dejan acariciar o que no se relacionan bien con el resto de perros, lo que hacemos en estos casos es ponerlos con cachorros, en ese momento es increíble observar como les cambia la actitud. Se convierten en perros alegres.

¿Cuál es la situación actual de abandono en El Hierro?

Aquí nos traen perros y ya estamos acostumbrados a que nos mientan, porque lo único que quieren es quitárselos de encima, así de triste. Algunas veces llegan contando historias que te salen las lágrimas y me da mucho pena no acogerlos. Están esas personas que deciden dejarlos aquí como si de una bolsa se tratara, pero luego están esas que de verdad por una razón más que justificada, como de salud, una enfermedad…ya no se pueden hacer cargo del perro y lo que hacen es que lo traen al Juaclo, pero tratan de venir cada semana a pasearlo y a estar con el.

Desde luego que antes que lo abandonen por ahí o que el pobre animal permanezca todo el día atado a una cuerda, prefiero que lo traigan a este lugar, aunque si les preguntas a sus dueños que por qué no los sueltan para que corran y jueguen, te responden que sus perros viven muy bien de esa manera.

De forma generalizada, sí es cierto que se hayan producido cambios, por ejemplo, hace treinta años en El Hierro era impensable ver a alguien paseando a su perrito por la calle, hoy afortunadamente es algo muy normal. Me gusta hacer referencia al Juaclo, como un gran equipo, pues como tú estás viendo todos vienen a cooperar.

El Juaclo en redes

Las redes sociales para ustedes cumplen un papel fundamental. Actualizan diariamente, hablan sobre los perritos del Juaclo…

Sí, publicamos casi todos los días, tanto en alemán como en español, ya que como te dije antes, desde el primer país citado también se interesan en el tema de adopción. Hay una persona encargada de todo ello, pero mira el efecto que tienen las rede cuando se hace un buen uso de ellas. Hace unos días llegó una familia de Gran Canaria que están de vacaciones aquí, en El Hierro, nos conocieron por Facebook y vinieron para pasear a los peluditos.

Desde que comenzamos, en varias ocasiones has hecho mención al papel de los voluntarios…

Sin duda, sin ellos El Juaclo no existiría. Tenemos voluntarios de aquí que son muy buenos, cada vez se apuntan más vecinos de El Hierro y cooperan con nosotros, pero necesitamos más personas, gran parte de nosotras estamos por encima de los 55 años, por lo que también ánimo a que se impliquen los jóvenes herreños.

No resulta fácil calcular los años que tiene, lo que si se sabe con total claridad es la función que tuvo en una época en la que la necesidad y los pocos recursos, marcaban el día a día. Hablamos del conocido ataúd que se encuentra en las zonas de Los Llanillos, en el municipio herreño de La Frontera. “El que no tenía suficientes medios, lo metían en esa caja y lo llevaban al cementerio. Envuelto en una manta lo colocaban en la tumba. Posteriormente el ataúd lo volvían a llevar al lugar en el que siempre ha estado y que aún continúa”, destaca Marcos Barrera, vecino del lugar.

Nunca se ha pasado más de un año fuera de su isla, El Hierro, quizás por esta razón Marcos es buen conocedor de la historia de su pueblo, recuerda una a una todas las anécdotas y hechos que escuchaba de pequeño y que le contaban tanto sus padres, como sus abuelos. Nos sentamos en el lugar en el cual ha crecido y ha pasado más de la mitad de su vida, desde donde se aprecia todo el Valle, en la zona de Joapira. Con las campanas de fondo, marcando no solo la hora de la eucaristía, sino también el ritmo de la conversación, nos habla de como fue su niñez y de como se vivía en un pasado no tan lejano. Es en esta parte cuando hace mención a esa caja de madera que durante un largo período de tiempo cumplió una triste, pero importante función en el municipio. Con apenas unas tablas, realizaron lo que fue un servicio para uso público en el siglo pasado.

Su historia

– Marcos, este ataúd habrá hecho multitud de recorridos a lo largo de tantos años…

– Desde luego que sí, podemos decir que cientos de personas. Recuerdo verlo de pequeñito, por ese entonces estaba mejor conservado y entero, con el paso del tiempo se ha ido estropeando, pero yo llegué a verlo en buen estado. Se utilizó para los vecinos que menos recursos tenían, pues los que contaban con mejor economía, encargaban su propia caja. Así era antes, y hoy tristemente la muerte se ha convertido en un negocio para muchos.

Cuando falleció mi abuelo, ofrecieron a la familia la posibilidad de ser trasladado en este ataúd, pero mi padre optó por hacerlo él mismo. Eran otras circunstancias, con pocas opciones y posibilidades donde elegir. De pequeño fui monaguillo y siempre asistí a los entierros, por lo que recuerdo como eran antes los funerales, a diferencia de ahora, donde directamente te ofrecen todo un catálogo para elegir. De todo, se trata de hacer rentabilidad, por triste que sea.

Tamaño estándar

– Es curioso porque es un ataúd que se utilizó durante un largo periodo de tiempo y en el cabían todos los difuntos, como si tuviera una medida estándar.

– Es alargado y no muy ancho, antes se trabajaba mucho en el campo, también había necesidad, por lo que no era común la obesidad. Era mucho el ejercicio que se hacía para poder salir adelante y la comida, pues tampoco engordaba mucho, básicamente lo que daba la tierra, de ahí que esa caja por la que me preguntas no tuviera grandes dimensiones.

Como se iba a engordar en esos años si apenas se comía grasa, porque no había. Imagina que una familia sacrificaba al año un cerdo de en torno 100 kilos y con eso tenían que tirar todo un año, para templar la comida y demás.

– Tendría que estar bien cuidado. ¿Quién se encargaba de su mantenimiento?

– Se metía en un depósito, era un cuartito pequeño. Siempre ha estado ubicado en el mismo espacio, pegado al santuario que hoy conocemos como la ermita del ataúd. Te puedo decir que en el año 1912 se fundó el Ayuntamiento de La Frontera, y por ese entonces, ya se estaba utilizando este ataúd. Además, no siempre ha habido cementerio, muchas de esas personas que el ataúd llevaba eran enterradas en la iglesia.

Cada vez que se utilizaba había que avisar con una autorización previa al que denominábamos alcalde pedáneo. Lo que sé es que lo tenían que cuidar, porque es con lo único que contaban aquellos que no podían pagar su caja, tenía una tela negra que cubría su interior y cada cierto tiempo había que cambiarla, al igual que algunas tablas de madera.

Antes lo que costaba dinero y era costoso era el material, la mano de obra era muy barata, por eso que se utilizaba esta caja para trasladar a los difuntos desde su casa hasta el lugar en el que se les enterraba, primero esta iglesia que tenemos al lado, la de Candelaria y ya luego, el cementerio.

– Siempre ha estado colocado en el mismo lugar, pero no todo el mundo sabe su historia…

– Por supuesto que no, ya hoy en día esto lo sabemos las personas mayores, y los jóvenes que lo hayan escuchado de sus abuelos, porque si te fijas, en Los Llanillos no encuentras nada que especifique de que se trata, simplemente un pequeño habitáculo de piedra cuyo único cierre es una antigua puerta de madera. Muchos le dicen La Casa del ataúd.

Además de este tema del que hablamos se han perdido otras historias y ello es una pena. Hay que contarles a nuestros nietos, nuestras tradiciones, historia…todo lo que representa a un pueblo.

Junto al antiguo ataúd, está la ermita, pero es muy reciente. Dentro se encuentra La Milagrosa y todos los años en el mes de agosto se realiza una fiesta en su honor.

Conservación y estado

– ¿Hasta que año se estuvo utilizando el ataúd en el municipio de La Frontera?

– Una vez que acabó la Guerra Civil, fue cuando se dejó de utilizar, en el año 1939. Después de este momento, no se ha usado más, pero allí quedó. Cualquiera puede pasar y verlo, lo que pido es que se conserve lo que queda, aunque sería fenomenal que se pusiera algo sobre su historia, para quien se acerque y lo desconozca. Hay que hacer un esfuerzo por parte de todos para que se conserve algo que ha formado parte del patrimonio cultural de este municipio.

A mí me gustaría que este espacio, donde está colocado el ataúd, quedara restaurado, simplemente con impermeabilizar el techo para que no entre agua, sería suficiente, pues las paredes son fuertes. Le pondría también una puerta con un cristal para que se pudiera ver desde fuera y listo.

Quedamos en el lugar en el cual desarrolla cada día su trabajo. Hablar con él, supone hacer referencia a multitud de investigaciones, publicaciones, conferencias o congresos, y todo ello vinculado siempre a la cardiología. Javier García es enfermero del Área de Salud en El Hierro y compagina su profesión con estudios sobre electrocardiogramas, centrándose en los últimos años en núcleos familiares de la isla que padecen el llamado síndrome de Bayés, patología que se caracteriza por la presencia de arritmias, que de no tratarse a tiempo, podrían ocasionar embolias.

Nada más comenzar a hablar con Javier, es fácil detectar que no le gusta alardear de sus distinciones, aunque lo cierto es que cuenta con varias, como Primer premio a la mejor comunicación en las Jornadas sobre Innovaciones en Enfermería en el 2004 o el de Maestro del Foro Iberoamericano de Arritmias en Internet por la Sociedad Interamericana de Cardiología, obtenido en el 2016.

Varios aspectos han influido para que desde hace 20 años decidiera comenzar a indagar en este campo, uno de ellos, el haber acompañado siempre desde muy pequeño a sus abuelos al cardiólogo, algo que le permitió estar en contacto con esta rama desde una temprana edad y el otro llegó, una vez que comenzó sus estudios en enfermería, pues le llamó la atención los electrocardiogramas y el poder entender “esas cuatro rayas, ya que veía a compañeros que hablaban de ello con gran naturalidad y muy desenvueltos, esto me animó a interesarme en el tema”, como así él mismo destaca.

– Terminaste la carrera de enfermería y posteriormente comenzaste a interesarte por la cardiología. ¿Cómo se desarrolló esa idea e iniciativa de llevar a cabo estudios relacionados en este ámbito?

– En el año 98 empecé a interesarme por todo lo vinculado a los electros, vas aprendiendo cada día más por lo que ves, lees y escuchas. Aquí en El Hierro, estoy desde el 2001 de forma permanente y vas observando casos concretos y obteniendo como digo yo, un libro muy grande en la cabeza. Por esta razón, para algunos estudios he tomado como muestra personas de la isla, pues tratas con ellas cada día, sabes lo que padecen.

“En el año 98 empecé a interesarme por todo lo vinculado a los electros, vas aprendiendo cada día más por lo que ves, lees y escuchas”, resalta García

En concreto, unas de las últimas investigaciones y que aún se continúa mirando, es el Síndrome de Bayés, que tiene mucha vinculación con la fibrilación auricular que es la arritmia más común, se suele dar a partir de los 65 años y estos pacientes se encuentran, por lo general, anticoagulados con Sintrom. Es una arritmia que aparece con la edad, fruto de un envejecimiento del corazón.

Lo que se ha comprobado es una genética parecida a la que produce dicha fibrilación y se ha detectado en los pocos casos estudiados. Hay unos resultados preeliminares y un pequeño trabajo que se presentará en un congreso, me refiero a la relación existente entre el Síndrome de Bayés y los canales de sodio.

“…Es primordial una buena calidad del registro del electrocardiograma, eso significa preparar bien al paciente”

– ¿Qué crea la curiosidad en ti para centrarte justamente en todo esto y que además algunos de los casos estudiados sean a partir de núcleos familiares de El Hierro?

– La persona a la que sigo y me ha impulsado es el profesor Bayés de Luna, es uno de los principales majaderos en este tema (ríe). Entonces siempre los casos que he visto, los he seguido. De hecho, hasta hace muy poco este Síndrome no tenía ni apellido, pero lo que yo hacía era reunir los casos que atendía en la consulta, los guardaba y los consultaba con este profesor. Después en todo ello, apareció otro investigador que está en Canadá, Adrián Baranchuk, que ha sido quien le ha puesto nombre.

Durante dos años se han presentado en El Hierro casos aislados, yo se los mandaba al profesor Bayés y hace poco los vimos precisamente en núcleos familiares, donde lo tenía el padre y varios de los hijos, eso nos hizo pensar en el posible origen genético que podría tener. En concreto, en tres familias de la isla, quizás aquí habrá alguna más, pero hemos empezado con esta muestra que coincide con lo que es el Síndrome de Bayés, es decir, que predomina en personas con una edad avanzada.

¿De qué nos sirve esto? pues para en un futuro, por ejemplo, poder hacer prevención primaria en los individuos susceptibles más jóvenes y tenerlos más estrechamente vigilados e incluso poder anticoagularlos antes de que les pueda dar un ictus. Hablamos de un estado que lo tienes, cuando el patrón aparece en el electrocardiograma.

Como mencioné con anterioridad, lo interesante de esto son las ventajas que puede tener un paciente de cara al futuro, desde el punto de vista preventivo, al realizarse revisiones para mantenerlo controlado.

En una investigación hay que esperar para ver que pasa y esa es la fase en la cual me encuentro, por si hay que aumentar la muestra o por el contrario, se queda tal y como está.

Quisiera también destacar que han habido momentos en los que los casos no los he podido coger de aquí, al no haber pacientes con unas determinadas características, por lo que me he tenido que servir de fuera.

Ha obtenido diversas distinciones como ‘Primer premio a la mejor comunicación en las Jornadas sobre Innovaciones en Enfermería’

– En los años que has dedicado a la formación en este campo ¿Qué es lo más que te ha llamado la atención?

– Mi trabajo inicial ha estado basado en la electrocardiografía, es primordial una buena calidad del registro del electrocardiograma, eso significa preparar bien al paciente para poder hacerlo, colocar los electrodos en el lugar que está establecido y aplicar los parámetros técnicos necesarios que no alteren la señal del electro. Esto es importante, para no obtener unos resultados disparatados y alejados de la realidad. Por ponerte un ejemplo, en un Congreso Internacional presentamos un trabajo sobre como diferenciar los electrocardiogramas de los pacientes que tienen Síndrome de Brugada que es una enfermedad que produce muerte súbita, de otro grupo de pacientes que no padecían mencionado Síndrome, pero los electrodos mal colocados dieron como resultado que sí tenían tal Síndrome. De ahí la importancia de colocar bien todo en su lugar.

Así es que, ese es mi punto fuerte y luego hago labores de apoyo, como el que hemos tratado durante la entrevista, no solo en el Síndrome de Bayés, si no en otros casos clínicos.