Las antigua factoría FANSA, uno de los enclaves más representativos de la historia alfarera de Navarrete, se ha reconvertido en el Centro de Interpretación de la Alfarería de Navarrete, que ha abierto sus puertas coincidiendo con la celebración de la XVIII Feria Nacional de Alfarería y Cerámica N.A.C.E., una de las principales citas nacionales dedicadas a este oficio.

El Centro de Interpretación de la Alfarería nace con la vocación de convertirse en el punto de encuentro de un oficio que ha marcado la historia, la identidad y el desarrollo económico de Navarrete durante siglos. Concebido como un lugar dinámico y abierto a la ciudadanía, permitirá acercar a vecinos y visitantes la evolución de la alfarería desde sus orígenes hasta la actualidad, al tiempo que acogerá exposiciones temporales, actividades divulgativas, conferencias, encuentros profesionales y otras propuestas destinadas a mantener viva esta tradición.

La historia de la alfarería de Navarrete también se escribe entre los muros de la antigua FANSA. Fundada en 1959 por la unión de varios alfareros de la localidad, la fábrica llegó a convertirse en uno de los mayores productores europeos de macetería y simbolizó la evolución de un oficio que supo conjugar la tradición artesanal con la producción industrial.

La actuación, que cuenta con financiación de fondos europeos, ha permitido recuperar algunos de los elementos más emblemáticos de aquel conjunto, entre ellos dos hornos históricos que constituyen el eje del recorrido expositivo y que conservan la memoria de décadas de actividad alfarera. A partir de ellos, el visitante descubre la historia del barro como materia prima, las técnicas tradicionales, la evolución de los talleres y de la industria local, el papel desempeñado por las mujeres en este oficio o la relevancia de la Terra Sigillata, a través de recursos audiovisuales y paneles interpretativos.

El recorrido se completa con piezas históricas cedidas por el Museo de Nájera y una selección de las obras galardonadas en las anteriores ediciones del concurso 'Pieza Única' de N.A.C.E. Además, el centro abre sus puertas con dos exposiciones, una dedicada al fondo cerámico del Ayuntamiento de Navarrete y otra con la obra de Toño Naharro, '02/14', que podrán visitarse durante la celebración de la feria.

Con la apertura de este centro, Navarrete incorpora un lugar permanente dedicado a conservar la memoria de su tradición alfarera y, al mismo tiempo, a impulsar su proyección futura como un espacio abierto a la creación, la divulgación y el encuentro en torno a la cerámica.

N.A.C.E. consolida a Navarrete como punto de encuentro de la alfarería

La inauguración del Centro de Interpretación constituye uno de los principales hitos de la XVIII Feria Nacional de Alfarería y Cerámica N.A.C.E., que durante todo el fin de semana reúne en Navarrete a 37 expositores procedentes de distintos puntos de España, Francia y Portugal.

La feria alcanza este año su mayoría de edad reivindicando la estrecha relación entre tradición y modernidad, el barro y la cerámica como una forma de vida ligada al territorio y a las personas que han mantenido vivo este oficio generación tras generación. La artista invitada de esta edición es la reconocida ceramista catalana María Àngels Domingo Laplana, 'Madola', una de las principales figuras internacionales de la cerámica contemporánea, que protagoniza la exposición principal de N.A.C.E. y ofrecerá la tradicional masterclass de la feria.

El programa se completa con demostraciones artesanales, talleres, foros, rutas turísticas y teatralizadas, conciertos, exposiciones y catas de vino en tinaja, entre otras propuestas dirigidas a acercar la cerámica al público. Asimismo, la feria volverá a reconocer la excelencia creativa con el consolidado premio 'Pieza Única' e incorporará como novedad el galardón 'Pieza Escuela de Alfarería de Navarrete', reafirmando su apuesta por la promoción de la alfarería y el impulso a las nuevas generaciones de artesanos.

Durante el sábado y el domingo, un tren turístico facilitará a vecinos y visitantes el acceso al Centro de Interpretación de la Alfarería desde la localidad, con recorridos entre las 11:30 y las 13:30 horas y entre las 18:30 y las 20:30 horas. Además, el domingo el centro acogerá una cata de vino en tinaja a cargo de Elena Corzana, a las 11:30 horas, y un taller participativo de torno cerámico, dirigido especialmente al público infantil y juvenil, a las 12:30 horas.

Un total de 84 entidades y colectivos sociales han emitido un comunicado conjunto contra la “extrema violencia” vivida el pasado 7 de junio en los corralones de la calle Castellar, en Sevilla, a la que se añade la presión y los meses de acoso que han sufrido los artesanos que aún quedan en la instalación. “Lo ocurrido es un ataque directo al derecho a la vivienda y a la vida en nuestros barrios”, han trasladado después del allanamiento de morada que causó la detención de tres individuos de la empresa de seguridad contratada por la propiedad.

Después de lo ocurrido, EFE ha informado que se ha interpuesto una orden de alejamiento contra los individuos que fueron detenidos en la tarde del pasado martes. No se podrán acercar a menos de 300 menos del edificio ni de la inquilina a la que echaron a la calle y que luego provocaría una serie de altercados en la vía pública.

“Denunciamos la impunidad con la que operan estas empresas, al servicio de la especulación inmobiliaria, así como la pasividad de quienes tienen la obligación de proteger a las vecinas”, critican en el manifiesto conjunto. La artesana y gestora cultural Estefi Yeah denunció el miércoles 8 de julio en los juzgados sevillanos a varios miembros de la propiedad Garajes Santa Inés S.L. y, también, de los miembros de la compañía de desokupación por un delito de allanamiento, robo con fuerza, lesiones, coacciones y amenazas. En el escrito se recogen las vejaciones e insultos contra la artista, a la que han amenazado de muerte y con la quema del edificio.

Ante la gravedad de los hechos, los 84 colectivos exigen cumplir con “la garantía efectiva de la integridad física y los derechos de las vecinas”, además del “cese de cualquier forma de acoso inmobiliario” y, por último, “la paralización de esta operación especulativa”. Por ello, llaman “a la solidaridad del conjunto de la ciudad”, porque, advierten, “defender los corralones es defender el derecho a la vivienda, el patrimonio común y la vida digna de nuestros barrios”.

“Normalización de la violencia”

Todo esto sucede en un clima tenso entre las partes a causa de la oferta de compraventa de los corralones de Castellar que comprenden los números 48, 50 y 52 a la promotora onubense Arenas de la Bellida S.L. por 12 millones de euros para la construcción de un hotel de cuatro estrellas y 29 viviendas libres, tal y como adelantó esta cabecera.

Una operación que de contar con el visto bueno del pleno del Ayuntamiento de Sevilla borraría del mapa el pasaje histórico junto al colegio Calderón de la Barca, como ya ha sucedido con dos de los cinco corralones que hay registrados en la ciudad desde el siglo XIX en el pasaje Mallol número 8 y Bustos Tavera número 26. Al hilo de lo sucedido, los partidos políticos de la oposición y el propio gobierno municipal de José Luis Sanz (PP) se han pronunciado, por una parte, reclamando soluciones, y por otro, anunciando que se estudiaría la expropiación mientras se señalaba a la ocupación como el origen de los problemas de este corralón.

Al respecto, los colectivos sociales piden una solución “urgente” para que la propiedad se expropie y pase a titularidad pública. “No es aceptable que se tarde en intervenir ante las reiteradas agresiones”, declaran los colectivos sobre la pasividad de la administración, ya que las presiones contra los artesanos se viven desde hace tiempo con numerosas denuncias ante los juzgados, donde se relatan los daños causados o la clausura de los locales sin previo aviso.

“Señalamos también el trasfondo de esta violencia extrema: una operación especulativa millonaria que pretende expulsar a las vecinas, talleres y espacios comunitarios para imponer un modelo de ciudad excluyente”, mantienen, “resulta inaceptable que la violencia y el negocio prevalezcan sobre la vida y los derechos de quienes habitan y construyen el barrio”. Reclaman: “Frente al acoso inmobiliario, organización y respuesta colectiva”.

Entre las entidades firmantes, se encuentra el Sindicato de Inquilinas, la Oficina de Okupación, APDHA Sevilla, Asamblea por la Vivienda de Sevilla, Comunidad Palestina, Entrepueblos, PAH Sevilla Este, Barrios Hartos, así como CGT, Asociación Trans de Andalucía, CNT, Facua, Oxfam Intermón, Federación Liberación, Fundación Triángulo, la CNT y Macarena Solidaria, entre otras. Una larga lista, hasta llegar a las 84 entidades, que muestran su rechazo a la “normalización de la violencia contra quienes defienden su hogar”.

La artesana y artista Estefi Yeah interpuso en la tarde de este miércoles una denuncia por allanamiento de morada, robo con fuerza, lesiones, coacciones y amenazas contra los dueños de los corralones de Castellar, Garaje Santa Inés S.L., tras los hechos ocurridos en el casco histórico. En un escrito presentado ante la Sección de Instrucción del Tribunal de Instancia de Sevilla, la inquilina ha relatado los pormenores de lo vivido el martes cuando varios miembros de la empresa de seguridad y desokupación García Seguridad Integral entraron en su domicilio para echarla junto a las personas que había en él. Igualmente, ha presentado pruebas de las intimidaciones que ha vivido en los días anteriores al incidente, donde se le llegó a decir “te voy a descuartizar” y “le voy a meter fuego al edificio”.

El altercado se saldó con la detención de tres personas de la empresa de seguridad, mientras que otros tres miembros del colectivo que se arremolinó en las calles en apoyo a la inquilina tuvieron que recibir atención sanitaria después de haber sido agredidos “con palos” y, también, “gas pimienta”. En la denuncia, a la que ha tenido acceso este medio, la afectada indica que el principal objetivo de la empresa de desokupación es “coaccionar y amenazar, hasta el punto de sufrir varias agresiones por parte de M. G. G. y varios de sus supuestos trabajadores”, como quedó reflejado en la denuncia por un ataque físico que recibió a las puertas de su casa en agosto del año pasado.

En cuanto al día de los hechos, Estefi Yeah describe en la denuncia, presentada en compañía del abogado Javier García, que seis personas asaltaron su casa a la una de la tarde cuando había tres conocidos suyos dentro. “Entraron por la fuerza trepando por un patio interior” y, una vez lograron entrar en el piso, “golpearon” a las personas que se encontraban, al mismo tiempo que les “robaron sus DNI y dispositivos móviles”. Después, soldaron una de las puertas para evitar la entrada y salida de cualquier persona, dejando en el interior a una mujer y a una niña con la intención de crear una estrategia que confundiera a los agentes policiales una vez y acudieran al lugar de los hechos.

Gas pimienta

Después de echar a empellones a los habitantes del inmueble, se produjeron varios altercados en la calle Castellar que llegaron a cortar el tráfico debido a la concentración de gente. Entre ellos, la agresión con gas pimienta a un periodista del ABC y a otras personas que protestaban en contra del desalojo ilegal. Con la presencia de la Policía Nacional se logró apaciguar el conflicto que ha terminado en una denuncia formal ante los juzgados. Además, los supuestos agresores sustrajeron varios objetos de valor y documentación personal de la inquilina, como el carnet de conducir o las tarjetas bancarias, al igual que dinero en metálico, según consta en el documento.

A tenor de lo sucedido, la propiedad declinó hacer valoraciones sobre el asunto este mismo martes. En todo caso, comentaron que la situación “no es digna”: “Imagínese que se metan en su casa”, atribuyendo la debacle a la ocupación ilegal del inmueble.

Estefi Yeah reside desde hace más de una década en los corralones y su contrato de alquiler continúa vigente, requiriéndosele en el 2015 que cambiara de inmueble dentro del espacio con las mismas condiciones contractuales. Tras el episodio vivido en las últimas jornadas, junto al corte de suministros de agua y luz y al presunto incendio provocado del contador eléctrico, la afectada ha estado abierta al diálogo. Sin embargo, defiende que la propiedad no le ha ofrecido ninguna opción viable y que, en todo caso, se le ha amenazado con llevar la causa a los juzgados, una cuestión que acepta. En este sentido, la inquilina advierte que el intento de desahucio que se produjo este martes es ilegal y que, en ningún momento, asegura que le haya llegado una orden judicial para abandonar su casa.

“Te tengo que matar, perra. Te voy a quemar, por mi padre”

Antes de que se produjera el conato de desalojo de este martes, la gestora cultural ha presentado en los juzgados varios testimonios, vídeos e imágenes sobre lo ocurrido en días anteriores. Entre ellos, el pasado 21 de junio hubo un trabajador de la empresa que se dirigó hacia ella impidiéndole la entrada en el edificio, mantiene, y diciéndole textualmemte “tengo ganas de gresca”. Al día siguiente, los representantes de Garaje Santa Inés S.L. comenzaron a “amenazarla” en el portal del edificio mientras que uno de los trabajadores de la empresa de seguridad “sujetó y chocó” a la víctima “contra la puerta de entrada”, dándole “varias patadas en la espalda”.

Al cabo de dos días, el 24 de junio, hay otro vídeo en el que se recoge cómo M.A.G., parte de la propiedad, se acerca a la afectada y le dice, literalmente, “droga la que te voy a meter a ti en la boca después de matarte, perra”, motivo por el que se mantiene la acusación por un delito de amenazas.

Seguidamente, un acompañante (D.) se une a la conversación y , en varios vídeos continuados, se destaca una amenaza de muerte: “Tú vas a salir hoy de aquí, porque te voy a coger de los pelos. Violencia, vas a ver la violencia, tú no sabes nada todavía de la violencia”. A lo que sigue: “Te voy a tortear, perra. (...). Nada más que te vea aquí abajo te torteo la cara. (...). Te voy a rajar. (...). Ahora no me voy a mover de aquí, ni hoy ni todos los días. No vas a poder ni sacar a los perros. (...). Te voy a fusilar hoy la cabeza. Baja pa bajo, ven, puta. (...). Nada más que te vea aquí abajo te rompo. Me da igual que seas una mujer, te rompo”. (...). “Te tengo que matar, perra. Te voy a quemar, por mi padre”.

Junto a este hombre, se unen M.A.G., A.V., T.P. y D., que continúan con los improperios verbales: “Ya tienes la guerra declarada”. (...). “Te voy a meter una patada en la boca del estómago que te voy a encharcar los pulmones de sangre. Te voy a dejar como una perra mal parida tirada ahí, perra”. (...). “Te vas a tener que ir de aquí, que lo sepas, y te vas a ir hoy porque me sale de la punta de mi polla a mí, te vas a ir hoy. Porque voy a subir para arriba y te voy a partir la puerta en dos”. (...). “Que venga, que venga la policía que me cago en los muertos de toa la policía también”.

“Te voy a descuartizar” y “le voy a meter fuego al edificio”

En este momento, D. advierte de lo que ocurriría unos diez días después: “(...). Voy a coger una escalera y voy a subir para arriba y te voy a sacar de los pelos yo, a ti y a todo el que haya ahí que venga. Ya verás y no voy a subir yo solo, tú no te preocupes que te acabas de buscar la mayor ruina ahora mismo”. A continuación, hay más amedrentamiento: “Te voy a ahorcar. Te voy a ahorcar. Que lo sepas que te voy a ahorcar, puta. Te voy a coger y te voy a descuartizar, perra. A cachitos. Graba, graba que te voy a coger y vas a ver lo que te va a pasar, prima”.

En este punto, D. también amenaza con agredirla sexualmente: “(...). Te voy a clavá toa mi polla, te la voy a meter ahí en la boca apestosa esa que tienes”; terminando con la idea de incendiar el edificio: “(...). Que le voy a meter fuego a tu edificio, perra. Tú te acabas de buscar la mayor ruina que hay aquí hoy”.

Tras este intercambio, la denunciante describe que el 25 de junio se produjo un incendio en el contador de los suministros eléctricos. Doce días más tarde, se produciría el allanamiento de morada por el que fueron detenidas tres personas por la Policía Nacional y por el que se ha interpuesto la denuncia. En declaraciones dadas a los medios, Estefi Yeah detalló que en el corralón quedan varias personas viviendo, cuyas circunstancias son similares a la suya: contratos vigentes que continúa pagando mensualmente, pese a la decadencia de las infraestructuras o las clausuras de los locales. Sin una orden judicial de por medio, el ataque de la compañía contratada por la propiedad a la inquilina ha sumado un episodio de extrema violencia en los corralones de Castellar.

Una situación que viene a dar de bruces con la oferta de compra por parte de la compañía onubense Arenas de la Bellida S.L., que desea adquirir las fincas de los números 48, 50 y 52 por 12 millones de euros, siempre y cuando sea viable el proyecto económico que presentaron en la Gerencia de Urbanismo y Medio Ambiente del Ayuntamiento de Sevilla para la edificación de un hotel de cuatro estrellas con capacidad para 90 habitaciones y 29 viviendas libres, eliminando de la ecuación los corralones industriales y el colegio Calderón de la Barca. Una oferta que expira este verano, según las condiciones estipuladas en el contrato, y para lo que los activistas culturales y los partidos políticos exigen una solución, como la expropiación del terreno para que pase a manos públicas.

La Policía Nacional ha detenido a tres personas este martes en los corralones de la calle Castellar, en Sevilla, por un delito de allanamiento de un piso alquilado con contrato vigente, según ha podido confirmar este medio. Los individuos pertenecen a la empresa de seguridad y desokupación García Seguridad Integral, contratada por los dueños de la propiedad, que actuaron al mediodía, cuando los gritos y forcejeos en el número 48 hicieron que corriera la voz y se concentraran varias personas en apoyo a los afectados. Una disputa que acabó con otras tres personas recibiendo atención médica. Esto es un episodio clave dentro del contexto consulvo que atraviesan los que quedan en el edificio, ya que la fecha límite para la compraventa por 12 millones de la totalidad de la finca es este verano, tal y como adelantó este periódico.

Cerca de la una y media de la tarde, Estefi Yeah, la artista que denunció el pasado 26 de agosto un ataque físico a las puertas de su casa con el fin de amedrentarla y ha alzado la voz en multitud de ocasiones junto al colectivo Defiende Los Corralones y otros artesanos, pidió apoyo a través de sus contactos y redes sociales, aparte de llamar a la Policía Nacional a causa del delito. Entre empujones y amenazas, los presuntos agresores echaron a la calle a la inquilina junto a otras personas, provocando una pelea en la calle. En este sentido, desde Subdelegación del Gobierno han confirmado a este medio que quedan pendientes la entrega de los partes médicos de las personas supuestamente agredidas y, también, de la interposición de las denuncias.

El hostigamiento ha alcanzado su punto álgido este martes con el asalto a la casa por parte de “seis miembros” de la empresa de desokupación que, a partir de lo relatado por las personas que había en la concentración a las puertas del corralón, “han echado a palos a todo el mundo” y han utilizado “gas pimienta” para herir a los inquilinos y a periodistas del ABC, como se muestra en los vídeos. Las imágenes recopiladas serán presentados este mismo miércoles ante los juzgados, asegura el abogado del colectivo, por un presunto delito de allanamiento de morada y otro de robo con fuerza.

“Hay denuncias puestas con anterioridad y la semana que viene hay otro juicio por coacciones por un local habiendo un contrato legal, aparte de otro juicio por agresiones y hay otro caso en fase de investigación”, detallaron las fuentes conocedoras de las decenas de demandas contra la propiedad. “Esto es la película de nunca acabar”, lamentaron. En esta línea, los afectados denunciaron que llevaban días sufriendo cortes de luz y, también, les afectó el presunto incendio provocado del contador eléctrico, acusaron, lo cual redobla la presión sobre las condiciones precarias en las que viven dentro del espacio.

“Esto es un Estado ilegal paralelo”

Además, quienes contemplaban la escena mantienen que la empresa de desokupación, con ayuda de la propiedad, metió “a una mujer con una menor en la casa para así llamar a la policía y hacer creer que la casa era suya”. Una “estrategia” con la que pretendían confundir a los agentes y provocar la detención instantánea de todos los presentes. Sin embargo, la Policía Nacional tardó hasta tres horas en acudir al lugar de los hechos, según el relato de los presentes, momento en el que la madre y la hija salieron del piso sin mayor repercusión.

A causa de la aglomeración de gente en el casco histórico, se interrumpió el tráfico de la calle Castellar y, seguidamente, los agentes acordonaron la zona para impedir el tránsito. Una vez calmadas las aguas, la artista y el resto de afectados pudieron acceder de nuevo a su casa. En cambio, los individuos allí reunidos frente al número 48 en señal de apoyo fueron identificados por la Policía Nacional, advirtiéndoles que serían multados en caso de no dispersarse —al amparo de la Ley de Seguridad Ciudadana, conocida como ley mordaza—. “Nos dijeron que nos iban a acusar de concentración ilegal”, agregó un miembro del grupo.

“Soy vecina del barrio y todos los días paso al lado de los corralones: tienen a unos nazis en la puerta”, criticó otra de las personas, que prefiere no ser identificada como el resto de los que acudieron a protestar. “Esto es un Estado ilegal paralelo”, aseveró otro joven, “y la policía hoy ha actuado porque esto se ha pasado de castaño a marrón oscuro”, en referencia a la actuación de García Seguridad Integral, la empresa contratada por la propiedad Garajes Santa Inés S.L. para la protección del inmueble.

En un momento dado, dos miembros en representación de la propiedad hablaron con la Policía Nacional y, de forma acalorada, con la inquilina afectada. Preguntados por este medio, la pareja declinó hacer valoraciones sobre lo ocurrido y comentaron que la situación en la que se encuentran “no es digna”: “Imagínese que se metan en su casa”. Esta es la premisa que han utilizado los dueños a lo largo de estos años de dejadez en las instalaciones y conflictos con los artesanos, aunque muchos de ellos, tal y como ha podido comprobar este medio, mantenían en vigor sus alquileres de renta antigua tanto para en las viviendas como en los locales industriales.

Hotel de cuatro estrellas o que pase a manos públicas

Los corralones de Castellar están en el punto de mira de los propietarios debido a la posible compra por valor de 12 millones de euros que ha ofrecido la compañía onubense Arenas de la Bellida S.L. El acuerdo de compraventa fue firmado en junio del año 2023 y está en vigencia hasta este 2026. Todo ello, a expensas de que se apruebe el Plan de Reforma Interior (PRI) presentado a la Gerencia de Urbanismo y Medio Ambiente del Ayuntamiento de Sevilla, en donde se planea la construcción de un hotel de cuatro estrellas con capacidad para 90 habitaciones y 29 viviendas libres, con el consecuente derrumbe del colegio Calderón de la Barca.

El revuelo que ha levantado la operación urbanística, que se saldaría con una nueva promoción de viviendas a precios desorbitados como ocurrió en Pasaje Mallol 8 y Bustos Tavera 26, ha posicionado a los partidos políticos. Por una parte, las izquierdas han pedido que el corralón quede en manos públicas, mientras que el Ayuntamiento de Sevilla, dirigido por el PP, ha avanzado que estudia la expropiación, sobre todo para proteger el centro educativo. Una medida que casaría con el reclamo de los artesanos, ya que, como pidieron hace dos décadas, el espacio centenario podría catalogarse como Bien de Interés Cultural (BIC) y quedar bajo el amparo de la administración pública. Un acuerdo que todavía no está encima de la mesa mientras el expediente urbanístico avanza.

En la tarde de ayer, Susana Hornillo, portavoz de Podemos en el Ayuntamiento, acudió a la calle Castellar y tildó de “pelotazo urbanístico” el planeamiento que hay en los corralones, donde “el único inconveniente que tiene la empresa es que siguen viviendo algunas artesanas y les están haciendo la vida imposible”. A su vez, acusa al PP de ser “conocedor” de todo el entramado, al igual que manifestó el PSOE en un comunicado. El portavoz municipal de los socialistas, Antonio Muñoz, pidió “garantizar la salud” de los afectados ante una situación “límite”, aparte de describir como “acoso inmobiliario” este tipo de acciones que “nunca debería permitirse en una ciudad como Sevilla”.

El casco histórico de Sevilla muta bajo la mirada de los paseantes bajo la influencia de la afluencia turística y la gentrificación de los barrios, como ha sucedido con los corralones. El vestigio del pasado industrial de la ciudad, refugio y lugar de trabajo para decenas de artesanos que preservan el oficio siglos después, es una sombra de lo que fue. De los cinco identificados en la calle Castellar 48, 50 y 52, también, Pelícano 4, Pasaje Mallol 8 y 11, y Bustos Tavera 26, solo quedan en activo tres, habiendo en Castellar un proyecto para construir un hotel y varias viviendas. Pero Arenas La Bellida S.L. planea nuevas incursiones en el centro, muy cerca: en la Fábrica de Sombreros.

Así se desprende del Plan de Reforma Interior que ha presentado la empresa a la Gerencia de Urbanismo del Ayuntamiento de Sevilla, tal y como ha podido consultar esta cabecera. En uno de los apartados del documento se especifica que el Plan General de Ordenación Urnaba (PGOU) de 2006 delimitaba hasta 6 ARIs dentro del Distrito Casco Antiguo. El más cercano a Castellar es el ARI-DC 04 Fábrica de Sombreros, en el que “tampoco se ha desarrollado” las actuaciones de reforma interior contempladas en la planificación, “pero que desde aquí podemos avanzar que también va a ser impulsado contemporáneamente por este por el mismo promotor”. Por tanto, se deduce que la propuesta se realizará más pronto que tarde para sacar rendimiento económico a la zona.

A continuación, el documento expone que el desarrollo del área Castellar-Dueñas en las condiciones actuales “es claramente disfuncional y antieconómico”. El PGOU contempló en las fichas que el desarrollo del ARIs de la zona (actuaciones de reforma interior) fuera “preferentemente público”, pero denominan la operación como inviable según las exigencias del artículo 105 de la Ley 7/2002 de Ordenación Urbanística de Andalucía, “circunstancia sobradamente acreditada por el simple transcurso del tiempo”.

“Van a desarrollarse contemporáneamente”

Es decir, tras 20 años no se ha operado ningún cambio en las fincas, pese a que los dueños expresaran en el pasado su deseo de rehabilitar el espacio y que, de otra parte, se intentara llegar a un acuerdo con la Junta y el Consistorio para que pasara a manos públicas.

A ese intento frustrado le siguió la degradación y expulsión de los artesanos que trabajaban en su interior, sufriendo hoy presiones y daños por parte de la propiedad que representa Garajes Santa Inés S.A., que los acusa de ocupación. Unos dueños a los que ya se suma la empresa Arenas de la Bellida S.L., que posee el 66% del inmueble y ha ofrecido 12 millones de euros por la totalidad, siempre y cuando el plan urbanístico sea viable para construir un hotel de cuatro estrellas de 90 habitaciones y otras 29 viviendas libres, para lo que necesita la aprobación en pleno municipal.

El Plan de Reforma Interior presentado por la compañía onubense procede a “establecer nuevas condiciones de aprovechamiento que habiliten el efectivo desarrollo urbanístico, jurídico y físico del ámbito de manera autónoma, pero considerando además la relación de complementariedad que Castellar-Dueñas tiene con el aledaño Fábrica de Sombreros, pues como sabemos van a desarrollarse contemporáneamente”. Dando por sentado, así, la operación.

Ante el malestar vecinal y la amenaza de derribo del colegio concertado Calderón de la Barca, la solución de los grupos políticos municipales del Ayuntamiento de Sevilla pasa por pasar las parcelas a manos de la administración pública. En respuesta a la oposición, el pasado jueves el gobierno de José Luis Sanz admitió que se podría plantear una expropiación con tal de garantizar la viabilidad del centro educativo y en pos de la convivencia vecinal. A preguntas de este medio sobre la Fábrica de Sombreros, las fuentes municipales se han remitido al comunicado.

El Calderón: “Una suerte de ejercicio de concentración educativa”

En el documento que aborda la remodelación de Castellar se plantea la paulatina pérdida de alumnado en el colegio Calderón de la Barca, ya que, como justifican, el número de matriculaciones ha descendido hasta las 236 en el curso 2023/2024. A la Gerencia de Urbanismo le explican que “el centro ha pasado de tener listas de espera hace una década a ver cómo se quedan cada vez más plazas vacantes en Infantil, aventurando una paulatina reducción en su oferta por falta de alumnos”.

A tenor de lo comentado, la memoria del Plan de Reforma Interior insiste en que “a la vista de esta tendencia, sería plausible que la propia Consejería se adelantase para plantear una suerte de ejercicio de concentración educativa para finales de esta misma década, reorganizando líneas entre toda la comunidad educativ concernida por este escenario. En este caso, la reorganización conllevaría el traslado de algunas líneas a otros centros, situación que ya es innata en el Calderón para sus alumnos de Bachillerato, quienes deben trasladarse al IES Velázquez o el IES San Isidoro”, sugiriendo su desaparición. Pero, más allá de los números 48, 50 y 52, ¿qué ocurre con el resto de corralones que hay en el casco de Sevilla?

Pasaje Mallol 8 y 11

Manuel Fernández, coordinador del Distrito Centro en Izquierda Unida, muestra los restos de un patrimonio industrial que data de los siglos XIX y XX, tal y como reseñan varias publicaciones científicas que dan cuenta del origen obrero de estas barriadas que hoy en día, por su ubicación y la expansión del turismo, son carne de especulación. El grupo municipal Podemos - Izquierda Unida registró el pasado 1 de junio una propuesta a debatir en la Junta municipal del Distrito Casco Antiguo para que se tomaran medidas relativas a los corralones de la calle Castellar, al igual que adelantó el PSOE que realizaría un seguimiento en las próximas semanas para abordarlo en el pleno municipal.

Los corralones registrados en Sevilla son los de calle Castellar 48, 50 y 52, también, Pelícano 4, así como Pasaje Mallol 8 y 11, y Bustos Tavera 26. La primera parada en el camino es el Pasaje Mallol número 11, cuya fachada blanca no recoge en ninguna planca o seña que fuera patrimonio industrial. La web de La Cooperativa de Arquitectos muestra el diseño del proyecto de rehabilitación y ampliación del edificio plurifamiliar: 10 viviendas-taller, nueve viviendas y 49 garajes que comprenden los números 11, 13 y 15.

No obstante, los vecinos consultados por la zona comentan que en el interior no se produce ninguna actividad y, en todo caso, hacen referencia a los corrales próximos, del número 11. “En su momento se vendieron por 400.000 euros”, comenta una lugareña. En vista de la transformación de la edificación, el movimiento activista denunció durante la remodelación el alto coste de estas propiedades que va contra el espíritu primigenio de los corralones: alquileres de bajo coste, comunitarios, que permitan la actividad artesanal.

Además, en este tramo también se preveía que los restos de una vivienda tardoislámica del siglo XI pudieran contemplarse a través de una cristalera en el sótano de la propiedad y, pese a que las obras estaban proyectadas para acabar en 2021, no hay señalización que permita apreciar este hallazgo. En frente, se encuentra Pasaje Mallol 8, cuyas puertas aún se mantienen abiertas y deja a los paseantes contemplar el interior de la actividad a pequeña escala. Es la única referencia que toman los artesanos de su vecino más próximo, el corralón de Pelícano número 4.

El corralón de Pelícano 4

Una placa da la bienvenida a las calles empedradas, llenas de árboles y coches aparcados a un lado y a otro. Colgado en la pared están los azulejos que datan de septiembre del año 2000, y reza: “Dios bendiga este patio de artesanos de plaza Pelícano nº 4 para que Dios les dé trabajo, salud y paz”.

En el taller hay una cabecilla que intenta encajar las piezas. La artesana cuenta su experiencia a este medio, aunque prefiere reservar su identidad. En el espacio rectangular conviven los ritmos dispares de los artistas, hay materiales desperdigados por las mesas de trabajo, lienzos de pintura, caballetes, tornos para limar los metales. Cientos de piezas que une desde hace más de una década. Confía en que la propiedad, que ha pasado a manos de los herederos, no ponga ningún obstáculo y permita que sigan con sus labores, ya que nadie ha comunicado ningún cambio en el uso de las infraestructuras. “Aquí somos cuatro artesanos y, en total, hay como 20 personas trabajando”.

El proyecto urbanístico que se planea sobre el corralón de la calle Castellar ha tenido otro efecto en la comunidad: la movilización. En redes sociales, a través de asambleas con los afectados, la cuestión es mover ficha antes de que haya una nueva desaparición y reactivar el tejido asociativo que se dio hace 20 años. En el barrio de San Julián crecen las posibilidades y la artesana cuenta el transcurso de los acontecimientos: “Hay iniciativas para revitalizar el barrio, como el mercado y la ruta artesana, porque reivindicamos los espacios del barrio. Esto no deja de ser un doble lastre: aparte de hacer tu trabajo diario tienes que estar ojo visor de lo que ocurra en los otros corralones”.

En busca de figuras de protección

En el año 2006 se intentó modificar el Plan General de Ordenación Urbanística (PGOU) de Sevilla y que la Junta de Andalucía y el Ayuntamiento asumieran la gestión pública de los corralones. Con la crisis económica de por medio, no llegó a fructificar ninguna medida que blindara el futuro de las parcelas. “Llegamos a ser 90 artesanos trabajando en la calle Castellar en aquel año y, al poco tiempo, empezaron a echar a la gente y subieron los alquileres, que pasaron de 180 a 500 o 600 euros”, menciona, “aparte, hubo quien aprovechó para montar bares ilegales, por lo que le dieron argumentos a la propiedad y supuso la expulsión de al menos la mitad de los que estaban allí”.

“Hay miedo”, lamenta. La única opción a la que ve posibilidades es retomar el curso de 2006 y la gestión pública del recinto. “El PGOU tiene 20 años y a saber si cambiar los usos del suelo... Se iría todo a tomar por culo”, pero nota el hastío o la desesperanza del colectivo social. Hace dos décadas se reunían en aras de conseguir mejoras conjuntas, pero los obstáculos se encadenan: a la presión urbanística se le añade la precarización del oficio y el aumento de las responsabilidades personales, ya sean familiares o el pago de la hipoteca o el alquiler. “Unir a todo el mundo es muy difícil, pero si ves el movidón en Castellar... No es solo allí, es todo. Hay que resistir”.

“El pasaje Mallol y Pelícano no tienen un peligro real, por ahora, pero queremos adelantarnos y declararlos Bien de Interés General y Etnológico”, consiguiendo así reforzar su protección. Un paso antes de que cualquier otro proyecto urbanístico haga temer por la pervivencia del enclave sociocultural.

Bustos Tavera, 26

La última estación de este recorrido se encuentra en Bustos Tavera, número 26. Habría que remontarse al 2007 para conocer qué pasó en este recodo hispalense. Una información del día 6 de noviembre de aquel año en el ABC Sevilla, y de otros blogs locales, relata el desalojo de los últimos artesanos después de que la propiedad resolviera los contratos de alquiler. En aquel entonces, la Plataforma de Artesanos del Casco Antiguo de Sevilla (PACA) denunció los hechos y alertaba sobre la especulación que presionaba la zona norte. Ya se pedía el amparo de la administración pública y la organización llegó a entrevistarse con la Consejería de Cultura para que se declarara el inmueble como Bien de Interés Cultural. Una iniciativa ahora rescatada a contrarreloj.

El futuro de Busto Talavera ya estaba sentenciado, pero no fue hasta septiembre de 2024 cuando las obras hicieron aparición y alertaron a la oposición. Fernández, representante del grupo municipal Con Podemos - Izquierda Unida, registró una pregunta a la Junta Municipal del Distrito Casco Antiguo, que asegura que sigue sin responderse. En ella, cuestionaba la demolición “completa” del edificio “sin respetar el deber de conservación de los elementos de la fachada y la primera crujía de la finca”. Al asomarse a las obras, apenas quedan restos de la infraestructura original.

La promotora Puntal de Dueñas ha desarrollado ya el 50% de las obras que supondrán la construcción de 12 viviendas y 10 viviendas-taller, describe en la página web y dossier adjunto, en el que no hay imágenes de los espacios dedicados a oficios, como ocurría en Pasaje Mallol número 8. La propuesta va encaminada a convertirse en un lujoso edificio residencial con “loft de alta gama” que contará con pisos, patios interiores y piscina en su azotea en el marco de un diseño “minimalista contemporáneo e industrial”. El único vestigio que quedará de los corralones industriales en el recinto será esa descripción.

La ciudad de Toledo acogerá una nueva edición de 'Las Noches al Fresco', el mercado de artesanía y alimentación que se celebrará durante este verano.

Comenzará el sábado 4 de julio de 20.00 a 24.00 horas en el Jardín de San Lucas, y se repetirá los sábados 1 de agosto y 5 de septiembre en este espacio patrimonial del Casco Histórico.

La iniciativa, llevada a cabo por el Consorcio de la Ciudad de Toledo, forma parte del programa de dinamización del patrimonio inmaterial de la ciudad, y busca poner en valor la tradición, los oficios artesanos y los productos de proximidad en un “entorno único, combinando patrimonio, música y actividad comercial en un formato abierto al público”, tal y como ha informado la organización.

El mercado se estructura en dos áreas: una dedicada a la artesanía tradicional y contemporánea y otra centrada en la alimentación y productos de la provincia de Toledo. En la zona de artesanía participarán distintos talleres y creadores que mostrarán y pondrán a la venta piezas elaboradas de forma manual. Entre las propuestas se encuentran productos vinculados a la identidad cultural de la provincia, como el botijo o técnicas textiles tradicionales.

Paralelamente, el área de alimentación reunirá a productores locales con una selección de vinos, quesos, embutidos, dulces artesanos y otros productos representativos del territorio toledano, reforzando el carácter de kilómetro cero y la promoción del producto local.

El presidente de la Diputación de Albacete, Santiago Cabañero, y la presidenta de Aprecu, Pilar Jiménez, han mantenido este jueves en la sede del Ministerio del Interior una reunión con el director general de Coordinación y Estudios de la Secretaría de Estado de Seguridad, Eugenio Pereiro, y el coordinador del Área Normativa de Protección de Datos, David Teatino, donde han querido “despejar dudas” en cuanto a los cambios normativos que puedan afectar al sector, una cita de la que han salido “satisfechos”.

En declaraciones a los medios, Cabañero ha señalado que “no es ningún secreto” que existe una modificación del reglamento de armas de cara a “armonizarlo con la legislación europea”, pero defiende que “en ningún momento ni en ningún sentido” contempla “criminalizar o prohibir el uso de herramientas como la navaja o el cuchillo”.

En este sentido, Cabañero comprobado que “las modificaciones van bien dirigidas” y protegen el uso habitual de navajas y cuchillos como herramientas, utensilios donde solo cabe “una buena utilización”.

De este modo, lo que ha trasladado el Ministerio de Interior en la reunión de este jueves es que la idea es “no criminalizar ni prohibir el uso o porte de la navaja”, una “tradición” para todo albaceteño.

El presidente de la institución provincial ha agregado que se va “sorprendido” por “el buen conocimiento que tienen del sector y de su importancia para la provincia de Albacete”.

“Son más de 1.200 familias las que viven de este sector, que lleva más de 600 años formando parte de nuestra identidad, nuestra cultura y nuestra tradición”, ha afirmado. “En ningún momento piensan ni prohibir ni perseguir el uso o tentencia de navajas, lo que va a ocurrir es lo que siempre ha ocurrido”.

Cambio normativo “sin criminalizar” la navaja

María Pilar Jiménez, presidenta de los cuchilleros de Albacete, ha admitido que llegaban a la reunión con “mucha preocupación por el revuelo que había en torno a la criminalización de la navaja”.

En este sentido, asegura que sí se está trabajando en un cambio de reglamento, que tal y como han explicado en la reunión va encaminado a “ceñirse a la ley europea”, pero sin “criminalizar” esta herramienta.

“Estamos muy satisfechos, podremos trabajar como hasta el momento”, ha asegurado Jiménez, quien añade que tras el “revuelo” de las últimas semanas, el volumen de negocio había “descendido”.

Ahora toca “transmitir a toda la población tranquilidad, porque se pueden seguir comprando y fabricando cuchillos y navajas”.

El nuevo proyecto en los corralones de Castellar traerá consigo un hotel de cuatro estrellas con un rango de entre 75 y 90 habitaciones y 29 viviendas libres, por lo que se incrementaría la edificabilidad del solar en un 150%. Estos nuevos detalles sobre el reordenamiento del espacio los ha dado el grupo municipal del PSOE, que tilda de “pelotazo urbanístico” al trámite iniciado por la compañía onubense Arenas de la Bellida S.L. en enero tras registrarlo en la Gerencia de Urbanismo y Medio Ambiente del Ayuntamiento de Sevilla. Ante el peligro que entraña para el patrimonio industrial, la oposición pide que se pare la “operación de especulación urbanística” y pase a titularidad pública.

A escasos metros de los números 48, 50 y 52 de Castellar, tramo vigilado por los trabajadores de la propiedad de los corralones, se encontraba Antonio Muñoz, portavoz socialista en el Consistorio. En la esquina de la calle Heliotropo que conduce a la antigua Fábrica de Sombreros se dio cita con los medios para explicar que la transacción prevista de 5 millones de euros pasará a ser de 12 millones de euros siempre y cuando se cumplan con la viabilidad económica del proyecto, es decir, que se modifique el Plan General de Ordenación Urbanística (PGOU), tal y como avanzó elDiario.es. “El modelo del PP pasa por sacrificar los espacios culturales, también un centro educativo cuando no sobran plazas escolares, y esta seña de identidad”, aseveró, en referencia al centro educativo Calderón de la Barca.

El Plan de Reforma Interior, presentado por la oferta procedente de Huelva a fecha de 27 de enero de 2026, vendría a modificar el Plan Especial de Protección que fue aprobado en noviembre de 2013 por el Consistorio hispalense. Para ello, la memoria de la propuesta determina la necesidad de modificar el PGOU, ya que se calificaba el abordaje de las obras en las condiciones actuales de los corralones como “claramente disfuncional y antieconómico”, como comprobó esta cabecera. Además, resaltó el portavoz socialista, todas las viviendas pasarían a ser libres y ninguna se contemplaría bajo el paraguas de protegida, al contrario de lo que determina el PGOU con un mínimo de cuatro VPO, por lo que pasaría a ser una zona exclusiva en el centro histórico.

Asimismo, el socialista avanzó que se suma la eliminación de un total de 1.848 metros cuadrados de techo que el planeamiento destinaba a Servicios Avanzados. Esos metros cuadrados se trasladan íntegramente al uso residencial, permitiendo aumentar la superficie destinada a vivienda y “mejorando así las perspectivas de rentabilidad privada de la operación”, una práctica que ya se realizó en el canal de la Expo, comentó.

La seguridad de los vecinos y la continuidad del colegio

En un comunicado, Juan de la Rosa, delegado de Urbanismo y Medio Ambiente del Consistorio hispalense, rechazó las palabras de Muñoz sobre la actuación en los corralones. “No se va a permitir ninguna actuación que ponga en riesgo la seguridad de los vecinos ni la continuidad del colegio Calderón de la Barca”, a lo que añadió que “cualquier decisión urbanística que afecte a esta parcela tendrá como condición innegociable garantizar que el Calderón de la Barca siga funcionando con normalidad”.

En cuanto al trámite, la Gerencia de Urbanismo está valorando en estos momentos “la posibilidad de expropiar los corralones” como vía para garantizar tanto la seguridad del entorno como la continuidad del centro educativo. Junto a ello, achacó la situación actual como resultado de “ocho años de abandono y dejadez por parte del PSOE”: “Es una herencia que nos hemos encontrado y de la que nos haremos cargo”. No obstante, señaló “la complejidad” en la manera de abordar el entorno de los corrales, afirmando que “se han producido ocupaciones irregulares completamente ajenas al colegio que generan problemas de convivencia” y culpando a la Ley de Vivienda del Gobierno central, pese a que varios de los artesanos entrevistados por este medio demostraban tener su alquiler en regla.

Queja ante el Defensor del Pueblo Andaluz

Por su parte, Muñoz reiteró que “la mejor manera de quitar esa espada de Damocles es que los corralones se conviertan en un espacio público”, criticando que la transacción “vaya a contar con el visto bueno de Sanz”. Por ello, exigen paralizar el expediente, evaluar económicamente el terreno que comprenden las tres fincas y proceder a la compra o expropiación para pasarlas a titularidad y gestión pública. No obstante, el tiempo corre en contra. El acuerdo de compraventa entre Arenas de la Bellida y la propiedad se dio en junio de 2023 y tiene un periodo de tres años de vigencia, momento en el que la compañía ha presentado el Plan de Reforma Interior al Ayuntamiento para valorar si, finalmente, se podrá ejecutar el proyecto urbanístico.

En la actualidad, la propuesta debe pasar primero por la Junta de Gobierno, una vez aceptado este trámite estará en exposición pública y, finalmente, se habría de aprobar en el pleno municipal. Antes de dar cualquiera de estos pasos, Muñoz pide que el Gobierno de Jose Luis Sanz no admita las tramitaciones y se deje “morir” el expediente que afecta al ámbito Castellar-Dueñas, incluido en el sector San Andrés-San Martín del conjunto histórico. En paralelo, el socialista aseguró que se ha reunido con alguno de los vecinos afectados, con quienes presentarán una queja ante el Defensor del Pueblo Andaluz y, también, escalarán a Bruselas. Además, en septiembre presentarán una moción para que el alcalde “no esté de perfil” frente a la degradación del complejo industrial.

La polémica viene de muy atrás. En 2006 fue cuando la Plataforma de Artesanos y Artistas del Casco Antiguo (PACA) denunciaba el desalojo de varios propietarios, una práctica que continúa a día de hoy en los corralones de Castellar, donde las amenazas y los desalojos han motivado las denuncias por parte de varios trabajadores que estuvieron en los talleres desempeñando su oficio durante décadas. El movimiento intentó negociar un acuerdo con el Ayuntamiento de Sevilla y la Junta de Andalucía, justamente para que la propiedad pasara a manos públicas, pero la crisis económica y la pérdida del interés en la reformulación del espacio hizo que la propuesta quedara en agua de borrajas.

Preguntado por estas conversaciones infructuosas, Muñoz ató su elección como alcalde en las elecciones municipales de 2027 al futuro de los Corralones: “Esperamos que esta culminación no se dé antes del mes de mayo” y se comprometió a dar este “equipamiento cultural” al barrio para que permanezca “como una seña de identidad”. La presión política llega casi un año después de que la artista y programadora cultura Estefi Yeah denunciara a la Policía Nacional una agresión a las puertas de los corralones .

La propiedad, a día de hoy, está dividida entre 62 propietarios y, fruto de las herencias, tienen porcentajes de reparto que oscilan entre el 0,6% y el 2,8%. Es decir, cantidades que, aunque parezcan irrisorias, son significativas a la hora de acordar la venta completa del inmueble. En este entramado, cabe destacar que Arenas de la Bellida ya entró en el reparto en el año 2023, cuando adquirió el 66% de la propiedad.

La Consejería de Empleo, Empresa y Trabajo Autónomo de la Junta de Andalucía ha aprobado la nueva Orden ¡que actualiza el Repertorio de Oficios Artesanos de la Comunidad Autónoma de Andalucía, incorporando trece nuevos oficios “que reflejan la evolución, diversidad y riqueza del sector artesanal andaluz”.

Entre los oficios incorporados al repertorio destaca el de pintura y decoración de piezas cerámicas, en respuesta a una “reivindicación histórica” de los profesionales del sector de esta actividad, “estrechamente vinculada a la tradición artesana andaluza”. Su inclusión supone el reconocimiento a un oficio, ejercido mayoritariamente por mujeres, que combina “las técnicas tradicionales con la innovación, la creatividad y la adaptación a las nuevas demandas del mercado”.

Junto a él, la actualización incorpora los nuevos oficios de bordado de tul, bordado en oro, cestería en olivo, construcción de chozas, elaboración de encajes de bolillos en hilo de oro y plata, elaboración de fieltro, elaboración de jarapas, elaboración de pantallas para lámparas, elaboración de pergaminos, elaboración de señuelos de pesca, elaboración de venencias y sastrería de protecciones para imágenes religiosas.

Nuevo repertorio

El Boletín Oficial de la Junta de Andalucía (BOJA) publica la nueva Orden ('https://lajunta.es/6ewav') del Repertorio de Oficios Artesanos de Andalucía, aprobado mediante el Decreto 4/2008, de 8 de enero, que delimita el conjunto de actividades que forman parte del sector artesanal andaluz y actualiza a su vez las fases del proceso productivo, los útiles y materiales empleados y los productos resultantes de cada uno de los oficios artesanos del repertorio.

De este modo, la “continua transformación” del sector artesanal andaluz, así como la identificación de prácticas artesanas no incluidas hasta ahora en el Repertorio de Oficios Artesanos de la Comunidad Autónoma de Andalucía, “han puesto de manifiesto la necesidad de levar a cabo una nueva revisión del mismo”, según ha explicado la Consejería en un comunicado.

Con este objetivo, se ha realizado un “exhaustivo” estudio de investigación de carácter cuantitativo y cualitativo sobre el estado actual de los oficios artesanos en Andalucía. Este análisis ha permitido identificar actividades artesanas no incluidas en el repertorio vigente, así como actualizar la información relativa a los oficios ya reconocidos, “garantizando así que el mismo refleje fielmente la realidad y diversidad del sector artesanal andaluz”.

El estudio ha contado con la participación de los principales agentes del sector, entre ellos, maestros artesanos, asociaciones profesionales, personas artesanas a título individual y personal técnico de la Administración con competencias en materia de artesanía, “garantizando así una visión amplia y representativa de la realidad del sector”.

El objetivo es contribuir “a su preservación, al impulso del relevo generacional y al fortalecimiento de la competitividad de un sector que constituye una parte esencial del patrimonio económico, cultural y social de Andalucía”.

La continuidad de Escolarte, el programa que acerca la artesanía a los colegios aragoneses desde hace más de dos décadas, está en el aire. La Asociación Profesional de Artesanos de Aragón asegura que la falta de financiación y la incertidumbre sobre las ayudas públicas impiden planificar el próximo curso de una iniciativa en la que participan cada año cerca de 3.000 escolares de toda la comunidad.

El proyecto, que se desarrolla en colaboración con el Centro de Artesanía de Aragón, permite a los alumnos conocer distintos oficios a través de talleres impartidos por profesionales del sector. Ceramistas, joyeras, artesanas textiles o luthiers forman parte de una programación por la que pasan más de 80 centros educativos y que busca acercar a los jóvenes a unos oficios cada vez menos conocidos. “Es lo primero que se va a perder y no debería ser así”, lamenta la presidenta de la asociación, Alejandra Castro. “Lo que hacemos es promover la artesanía, explicar en qué consiste y conseguir que la gente tome conciencia de lo que significa ser artesano”.

Según explica, la situación está relacionada con la financiación que la entidad recibe —o recibía— para desarrollar distintas actividades vinculadas al Centro de Artesanía. La asociación gestiona este espacio desde 2014 y hasta el año pasado contó con subvenciones nominativas para impulsar programas como Escolarte. En 2025 la ayuda llegó con retraso y se redujo respecto a ejercicios anteriores. Este año, sin embargo, no se ha concedido ninguna aportación. Castro asegura que el Gobierno de Aragón considera incompatible recibir este tipo de subvenciones mientras la asociación mantenga la concesión del centro: “Estamos dispuestos a buscar soluciones y a ceder en algunas cuestiones si hace falta, pero necesitamos un compromiso para poder salvar programas como Escolarte”, afirma.

Así lo explican desde el Departamento de Economía, Empleo e Industria. Sostienen que la solicitud presentada por la asociación no puede atenderse por motivos legales. El Ejecutivo explica que la actual normativa limita la concesión de subvenciones nominativas y que los informes de Intervención consideran incompatible conceder ayudas a la entidad que gestiona el Centro de Artesanía para actividades que forman parte de sus obligaciones. El Gobierno de Aragón añade además que la legislación no permite una doble financiación pública y recuerda que la asociación podrá concurrir a futuras convocatorias competitivas. “No podemos ni vamos a incumplir la normativa”, señalan desde el departamento, que asegura haber estudiado distintas alternativas junto a Hacienda y mantener contactos con la entidad.

La preocupación se centra especialmente en los plazos. Los meses de junio y julio son fundamentales para diseñar los talleres, coordinar agendas y preparar la programación del curso siguiente. Sin una previsión económica clara, la asociación asegura que resulta muy complicado organizar una actividad que moviliza a decenas de profesionales y miles de alumnos. Además del impacto educativo, la entidad destaca que el programa supone una importante herramienta de visibilidad para el sector. “Más allá de lo económico, permite que los escolares conozcan nuestro trabajo y entiendan el valor que tiene la artesanía”, señala Castro.

Los artesanos aseguran que esperan una reunión con el Ejecutivo para tratar de desbloquear la situación y poder mantener este programa con más de veinte años de experiencia.

Segundo conflicto en menos de un año

La incertidumbre sobre la financiación no es nueva para el sector. El pasado diciembre, la Feria de Artesanía Aragonesa, que llevaba cerca de cuatro décadas celebrándose en la Sala Multiusos del Auditorio de Zaragoza, tuvo que cambiar de ubicación, reducir su duración y contar con la mitad de expositores que en la edición anterior.

Los artesanos atribuyeron entonces la situación a los problemas presupuestarios derivados de la reducción de las ayudas públicas y alertaron del aumento de los costes que debían asumir los propios profesionales para participar en la muestra. El Gobierno de Aragón reconoció que la prórroga presupuestaria había dificultado la tramitación de algunas subvenciones, aunque defendió que mantenía su apoyo al sector a través de distintas líneas de financiación.

La presidenta de la Asociación Profesional de Artesanos de Aragón, Alejandra Castro, sostiene que las ferias han podido mantenerse gracias a la aportación de los propios socios, pero advierte de que programas como Escolarte requieren de respaldo institucional. “Las ferias son lo que menos afectado se ve porque lo aportamos los socios, pero programas como Escolarte necesitan que haya un apoyo”, señala.

Las instituciones de Albacete y los empresarios del sector de la cuchillería han mostrado este viernes su unidad ante el “escenario de incertidumbre” que consideran que se introduce en el sector cuchillero tras las diversas iniciativas que el Partido Popular y el Partido Nacionalista Vasco han presentado a nivel nacional en los últimos meses para endurecer la compra y tenencia de armas blancas.

En un acto conjunto en el que han participado el Ayuntamiento de Albacete, la Diputación provincial y la Asociación de Empresarios de la Cuchillería (Aprecu), con la presencia del presidente de la Diputación, Santiago Cabañero, el alcalde de la ciudad, Manuel Serrano y de Pilar Jiménez, presidenta de Aprecu, se ha procedido a la firma y posterior lectura de una declaración institucional en defensa de la cuchillería de Albacete y su provincia.

Leída por Pilar Jiménez, el texto afirma que la cuchillería albaceteña es “reconocida internacionalmente”, que realiza exportaciones por valor de entre 30 y 35 millones de euros anuales y que en esta provincia se aglutina el 90% de la producción cuchillera nacional, que tiene “siglos de tradición” y genera “miles de empleos” directos e indirectos.

Por eso, las diversas iniciativas que el Partido Popular y el Partido Nacionalista Vasco han presentado a nivel nacional en los últimos meses para endurecer la compra y tenencia de armas blancas “están preocupando profundamente”. Estas posibles reformas del Reglamento de Armas y eventuales restricciones adicionales a las navajas y armas blancas, “inquietan” al sector.

Aprecu, la Diputación y el Ayuntamiento creen que se debe diferenciar “claramente” entre el uso delictivo de determinados instrumentos y la actividad legítima “de un sector histórico, industrial, artesanal y económico como es el cuchillero español”.

“APRECU lleva meses trasladando institucionalmente su preocupación ante la inseguridad jurídica generada por cambios regulatorios e interpretaciones cambiantes de la normativa, que ya han provocado inmovilización de productos, incertidumbre comercial y pérdidas económicas en empresas que operaban conforme a la legislación vigente”.

“Agotamiento del sector”

El comunicado asegura que la apertura de una nueva reforma normativa “vuelve a introducir un escenario de incertidumbre” que está generando “un claro agotamiento en el sector y enormes dificultades”. “En este sentido, reiteramos que el ordenamiento jurídico español ya dispone de mecanismos suficientes para perseguir y sancionar el uso ilícito de armas blancas, tanto desde la Ley de Seguridad Ciudadana como desde el Código Penal”.

Por ello, las instituciones firmantes creen que el debate debe centrarse en actuar contra las conductas violentas, el porte injustificado y el uso intimidatorio o delictivo de estos instrumentos, y no en criminalizar herramientas de uso cotidiano, profesional, deportivo, cinegético, artesanal o de coleccionismo.

“La cuchillería española representa siglos de tradición, miles de puestos de trabajo y un tejido empresarial formado por fabricantes, talleres artesanos, empresas auxiliares, distribuidores y comercios especializados y profesionales que llevan décadas trabajando dentro de la legalidad y defendiendo el uso responsable de estas herramientas. Por ello, creemos que el debate debe centrarse en perseguir el uso delictivo y el porte indebido en la vía pública, reforzando la prevención, el control de la venta ilegal online y la educación, pero evitando criminalizar a un sector histórico y culturalmente arraigado que forma parte de la identidad de muchas regiones españolas”, finaliza la declaración.

La Feria Nacional de Alfarería y Cerámica N.A.CE. de Navarrete celebrará su mayoría de edad el fin de semana del 17 al 19 de julio de 2026 reivindicando el barro y el territorio. La Feria N.A.CE. está organizada un año más por el Ayuntamiento de Navarrete, con el apoyo del Gobierno de La Rioja, Artesanía de La Rioja, y Navarrete Carácter Artesano, tal y como ha informado la organización.

El cartel de esta XVIII edición es obra de la artista riojana Tamara Mendaza, que propone “un lenguaje visual esencial, construido a partir de un gesto sencillo y un trazo contenido que ejerce de metáfora de la propia feria”, según explica la organización. N.A.C.E. “habla de continuidad y permanencia pero, al mismo tiempo, de un proyecto que sigue creciendo y floreciendo, edición tras edición” con “otra idea clave” como es “la construcción desde el territorio, desde el pueblo y su gente, desde el barro y desde la tierra”.

La textura elegida para el cartel remite a la sigilata, una técnica cerámica ancestral que conecta con el origen del oficio, y exhibe una tercera nota como es el diálogo con la presencia del artista invitado de esta edición (cuyo nombre será desvelado en breve) y con la relación entre cerámica, escultura y espacio público.

La organización ultima para estos días una extensa programación en la que varias novedades convivirán con los habituales stands y expositores, artistas, workshops, talleres, conferencias y homenajes, además de rutas teatralizadas y turísticas y un programa de música en vivo y degustaciones y catas.

Más de cien años de tradición familiar se han concentrado en Jesús Quirós, quinta generación de Pastelería La Rosa, la mejor de Alcázar de San Juan en Ciudad Real, y cuyos clientes pueden degustar cada día los pasteles y bombones que salen de las manos de este joven que ha elegido quedarse en el mismo lugar de sus antepasados, dónde correteó de niño y dio sus primeros pasos como repostero.

Inquieto y perfeccionista, no deja de mencionar en la entrevista que ha concedido a Agroalimentaria a su familia, que le acompaña en su quehacer diario y que le ha traído hasta aquí, una trayectoria que le ha llevado a recoger el testigo de grandes maestros como Paco Torreblanca y Oriol Balaguer al alzarse el pasado año con el título de Mejor Maestro Chocolatero de España. Actualmente, está concentrado en coronarse en el World Chocolate Masters que se celebrará el próximo mes de octubre.

“Nacer en La Rosa, ayuda allí, te implica”, dice y así, a los 16 años inicia una andadura que le lleva primero a Madrid donde curso el primer año de pastelería para luego viajar a Barcelona para estudiar en la Escuela de Pastelería del Gremio de Barcelona.

Aquí ya destaca y al quedar entre las diez mejores notas del medio centenar de estudiantes, se le ofrece la posibilidad de alcanzar el título de maestro pastelero y no lo duda, “pude cursar cuarto con una de las mejores notas de la promoción”, presume también, por qué no.

Nada más acabar ya le seleccionan para presentarse al título de mejor maestro pastelero de España en Madrid, “con 20 años he sido la persona más joven en ir a un campeonato de España”.

Se le abren oportunidades, trabaja en Barcelona con el maestro Oriol Balaguer, incluso le llaman para ser maestro pastelero en un restaurante con estrella Michelin, pero “no es lo mío, era una pastelería de restaurante, lo mío es hacer bizcochos”, dice, porque lo que le gusta a Jesús es estar en su horno, con los clientes de cada día, y toma la decisión, apoyado por sus padres, de ponerse al frente de La Rosa, “porque lo que quería era remar con la rosa hasta donde pudiese llegar”.

De hecho, no dejó la pastelería familiar ni cuando estudiaba en Barcelona. “Mi trabajo lo he vinculado siempre con la pastelería en casa, yo terminaba los jueves, me cogía un ave a las 6 de la mañana hacia Alcázar y trabajaba los viernes, sábados y domingos”, para volver a sus estudios el lunes.

El chocolate como forma de expresión

Jesús elige el chocolate “porque es donde mejor puedo expresar lo que siento, es una materia prima muy versátil, puedes hacer desde una tarta, bombones, a mí me encanta hacerlos, es el mejor ingrediente posible para el mundo de la pastelería, siempre me ha encantado jugar con el chocolate”.

Y esta creatividad la expresa en las creaciones que prepara para los campeonatos a los que se ha presentado, ya que antes del que consiguió el año pasado, lo había intentado dos veces anteriores, “yo creía que había perdido el tiempo, pero en realidad estaba esperando mi momento”, reflexiona.

Esos primeros campeonatos los preparaba solo con su familia, “a base de golpes, porque yo me he caído un montón de veces y me he levantado, los he preparado con mi padre, con mi madre, con mi hermana y la gente de la pastelería; mi madre viajaba a Zaragoza en busca de un escultor que nos hacía una mano de metacrilato, los he preparado solo en mi obrador”; y por supuesto con ayuda de la escuela y con mucha formación, cursos monográficos de dos o tres días para aprender cómo se hacía una sola pieza.

Todo ello fraguó el año pasado cuando creó un artilugio, un engranaje de ruedas dentadas en movimiento hecho de chocolate para alzarse con el premio. El tema del concurso era ‘play’ (jugar en inglés) y Jesús tuvo que remontarse a su niñez para pensar en aquello a lo que jugaba de pequeño. Y lo que recordaba era la pastelería de su familia. “Hicimos el juego de la pastelería y cada elaboración de las cinco de las que consta el concurso era un acontecimiento: el pastel eran unos engranajes oxidados que recreaban aquel 1917 cuando se funda la Rosa”, y un mecanismo como un reloj en el que la primera pieza de chocolate tenía un movimiento autónomo que permitía girar cada una de las siguientes piezas en referencia a las cinco generaciones de pasteleros.  

El colofón a todo esto fue un bombón que se alzó con el premio al mejor de España. Para esta creación tomaron con ‘leitmotiv’ la crema pastelera de La Rosa, una receta familiar secreta que pasa vía oral de generación en generación. “La receta de la crema se quemó, no existe, la original la quemó mi abuelo a propósito para que la receta fuese pasando de generación en generación en la familia”, dice.

Esta historia la transportaron al bombón que lleva una decena de sabores complementarios: una compota de mango y fruta de la pasión, una crema caramelizada con toques a humo para recordar el papel quemado de la receta, y otra crema con té ahumado chino y un praliné de almendra. “Era contar la historia de la crema pastelera dentro de un bombón”, asegura.

Esta creación maestra solo puede degustarse en La Rosa, aunque no siempre ya que solo Jesús puede hacerla y tarda dos días, así que solo se consigue por encargo.

Ahora entrena para el campeonato mundial concentrado con su equipo en Barcelona. “Me está preparando Miquel Guarro que es uno de los mejores pasteleros del mundo, aquí hay un equipo de 14 personas entre diseñadores, una persona que me ayuda con el inglés, entrenadores de pastelería, nutricionista, un psicólogo…, se prepara como la preparación de un atleta, como en un centro de alto rendimiento”.

Y con todo esto, Jesús sigue manteniendo esa sencillez del niño que correteaba por la pastelería. Su mejor bocado dulce no es ninguna de estas elaboraciones de alta pastelería, sino aquello que toma con la familia en fechas señaladas, como el roscón de Reyes. “Añoro esos postres, espero mucho al postre de después de Nochebuena en familia, un tronco de Navidad con su crema y su chocolate. Cualquier cosa siempre acompañada”, dice.

Y sigue merendando como lo hacía antes, “una pieza de bollería con un batido de chocolate como si tuviese cinco años”, es su mejor bocado, revela.

'La Rosa' de 2026

Toda esa formación y sus éxitos han cambiado también el negocio familiar: “Pones en el mapa la pastelería y 109 años de historia, que se dice rápido pero ahí hemos estado, con rachas”. Y tiene claro que nada de esto se hace sólo porque “esto es una orquesta que toca al unísono” y cuando te falta alguien se nota: “Todo lo que he hecho ha sido gracia a ellos, si quieres hacer algo grande no puedes caminar solo”.

Porque aquí son como una gran familia, ya que hay personas que llevan 28 años trabajando. “Rosa me dice que no puede enfadarse contigo, ‘que yo te mecía en la cuna’, Ana ha ido a mi bautizo, somos una familia y crecer para mí es crecer para ellos”, asegura.

A pesar de haber crecido, La Rosa sigue siendo una pastelería entrañable, donde acuden familias, abuelas a merendar con sus nietos, trabajadores que desayunan allí todos los días, donde “puedes encontrar cualquier cosa que le apetezca a cualquier hora”. Con la mano de Jesús han incorporado “pastelería salada que antes la tenía aunque yo le di una vuelta, hemos metido otras referencias, mucha fruta que aquí en Alcázar no se hacía, nos hemos ido a palmeritas, pastas de té, elaboración sin azúcar. Lo que más se vende es el surtido de pastelitos, cualquier pieza de bollería y los encargos de tarta”.

Se emociona al recordar cuando le llamaron para estar en Master Chef en el primer programa de esta última temporada. “Fue la segunda mejor experiencia de mi vida, la primera ser campeón de España”, cuenta.

Cuando le llegó un mensaje por Instagram para participar mientras estaba cerrando la pastelería “creía que se estaban quedan conmigo. Lo disfruté mucho, fue otro gran impulso para mí a nivel personal, para todo el pueblo”.

Allí en Alcázar es dónde tiene sus proyectos inminentes, talleres para niños, mientras se centra en preparar el campeonato mundial, “luego es crecer”.

El mural que Carpe elaboró en uno de los pabellones del IES Universidad Laboral de Toledo, un conjunto artístico de más de 3.000 azulejos, ha sido declarado como Elemento de Interés Patrimonial por la Consejería de Educación, Cultura y Deportes, tal y como publica el Diario Oficial de Castilla-La Mancha este miércoles.

Los EIP es una figura de protección para proteger elementos que conservan valores patrimoniales pero que están integrados en inmuebles que en su conjunto han perdido su valor cultural.

Así, la Consejería de Educación, Cultura y Deportes considera que es merecedora de dicha categoría el conocido como 'mural del anillo', compuesto por un total de 3.063 azulejos, que ilustra el “Cuento del Anillo”, imaginado y esbozado por Suzanne Grange, con personajes sobrenaturales y seres humanos protagonistas de una fantasía literaria con los principales edificios de la ciudad de Toledo representados al fondo.

Oculto en la cafetería del IES Universidad Laboral de Toledo por la que transitan decenas de estudiantes y profesores cada día, el mural comenzó a componerse en 1976 por el matrimonio de artistas franceses formado por Suzanne Grange y Raymond Edanz, y el trabajo se prolongó durante casi tres años.

El germen de esta emblemática obra de azulejería fue un encargo del primer director de la Universidad Laboral de Toledo, y se gestó cuando el matrimonio se mudó a Toledo al quedar cautivados por la ciudad. La inspiración llegó durante un paseo por la zona de circunvalación del Casco Histórico de la ciudad, conocida popularmente como 'el Valle'. La idea de un relato apareció en la mente de Suzanne Grange. Esa historia sería el punto de partida para iniciar la monumental obra.

Una obra de gran envergadura

La obra se vertebra en un proyecto vertical de grandes dimensiones, de más de ochenta metros cuadrados (alrededor de diez metros de anchura por ocho de altura), siendo el de mayor tamaño de los murales pictóricos realizados por Carpe.

Se trata de una obra de enorme envergadura, que comunica y da una sensación de continuidad a las dos plantas del edificio donde está enclavado. Todo el mural está rematado en su anchura por una serie de vanos que lo iluminan de forma natural.

La escena tiene como marco la ciudad de Toledo, apareciendo representados determinados edificios emblemáticos como el Alcázar o la Catedral. La urbe histórica, representada en un plano más lejano, ocupa la mitad superior de la composición, mientras que en la mitad inferior aparecen tres figuras masculinas, simbólicas, con atuendos medievales y un cervatillo.

La Consejería de Economía, Empresas y Empleo ha publicado una resolución de la Dirección General de Turismo, Comercio y Artesanía por la que se convocan las ayudas destinadas a la digitalización y la promoción de la actividad comercial y productiva del sector artesano de la región, que se podrán solicitar desde este martes, 2 de junio, y durante un periodo de un mes.

Según publica este lunes el Diario Oficial de Castilla-La Mancha (DOCM) y recoge Europa Press, estas ayudas se dividen en tres líneas. Así la primera está dedicada a la digitalización del sector artesano, mientras que la segunda está pensada para la promoción del sector y la tercerea para inversión en talleres artesanos.

El porcentaje máximo que podrá concederse por cada actuación será del 70% del gasto subvencionable aprobado, salvo para las asociaciones artesanas y federaciones de las mismas, que será del cien por cien.

En todo caso, el la importe total máximo de la ayuda a percibir por cada persona o entidad beneficiaria, con independencia del tipo y cantidad de líneas o actuaciones solicitadas, será de 15.000 euros, salvo para las asociaciones artesanas y federaciones de las mismas, que será de 20.000.

El periodo subvencionable abarcará desde el día 1 de junio de 2025 hasta el día 31 de mayo de 2026. Excepcionalmente y solo cuando se trate de gastos efectuados en concepto de inscripción en ferias y otros eventos comercializadores artesanales de interés general que se contemplan en la línea de promoción del sector artesano, se admitirán los gastos y los pagos realizados tres meses antes a la fecha de inicio del plazo de ejecución que se determine en la correspondiente resolución de concesión.

En este supuesto y cuando sea el caso, el inicio del periodo subvencionable establecido podrá retrotraerse con anterioridad al día 1 de junio de 2025, siempre y cuando no se supere el límite de los tres meses señalado en el párrafo anterior.

¿Quiénes pueden beneficiarse?

En cuanto a los beneficiarios, en las líneas de digitalización y promoción del sector podrán serlo las personas físicas o jurídicas, las agrupaciones personas físicas o jurídicas, públicas o privadas, las asociaciones artesanas y federaciones de las mismas, así como las comunidades de bienes, sociedades civiles o cualquier otro tipo de unidad económica o patrimonio separado, aunque carezcan de personalidad jurídica.

Mientras, a la línea de inversión en talleres artesanos podrán optar los anteriores excepto las asociaciones artesanas y federaciones de las mismas.

Las subvenciones contarán con un fondo total de 600.000 euros financiados con recursos propios con cargo al presupuesto de la Consejería de Economía, Empresas y Empleo.

En los últimos tiempos, el debate sobre la navaja ha vuelto a ocupar conversaciones en Albacete. A menudo, cuando se habla de ella desde fuera, se hace desde el desconocimiento, reduciéndola únicamente a un objeto asociado al peligro o a la violencia. Sin embargo, para miles de albaceteños y albaceteñas, la navaja representa algo muy distinto: historia, identidad, tradición y artesanía.

Hablar de la navaja en Albacete es hablar de generaciones enteras de cuchilleros que levantaron talleres familiares con esfuerzo, paciencia y talento. Es hablar de un oficio transmitido de padres a hijos —y hoy también a hijas— que convirtió a nuestra ciudad en referente internacional de la cuchillería. Detrás de cada pieza hay horas de trabajo manual, diseño, técnica y pasión.

La navaja forma parte del alma cultural de Albacete igual que la Feria, el Recinto Ferial o el propio río Júcar forman parte de nuestra memoria colectiva. No es solo una herramienta ni un souvenir turístico: es un símbolo reconocido dentro y fuera de España, una expresión artística y un legado que merece protección y respeto.

Por supuesto, cualquier uso irresponsable de un objeto debe ser condenado. Pero sería injusto identificar toda una tradición centenaria con hechos aislados o comportamientos incívicos. Nadie cuestiona el valor cultural de otros elementos históricos por el mal uso que algunas personas puedan hacer de ellos. Con la navaja albaceteña debería ocurrir lo mismo.

Además, el sector cuchillero continúa evolucionando. Nuevos artesanos, diseñadores y escuelas trabajan para adaptar esta tradición al siglo XXI, apostando por la innovación, la formación y la apertura a nuevas generaciones. Hoy, la cuchillería también puede convertirse en una oportunidad cultural, educativa y profesional para jóvenes que buscan un futuro ligado a la creación artesanal.

Defender la navaja de Albacete no significa mirar al pasado con nostalgia, sino comprender que nuestro patrimonio también necesita futuro. Porque una ciudad que olvida sus oficios acaba perdiendo parte de su identidad.

La navaja albaceteña no debería verse únicamente como un filo. Debería contemplarse como lo que realmente es: una pieza de nuestra historia.

El Pleno del Ayuntamiento de Albacete ha aprobado por unanimidad una moción en defensa de la cuchillería suscrita por todos los grupos políticos municipales. Por acuerdo de todos los portavoces, la moción ha sido leída por la presidenta de la Asociación de Empresas de Cuchillería y Afines Aprecu, Pilar Jiménez, que estaba en el Salón de Plenos acompañada por muchos representantes del sector.

Los grupos municipales de PP, PSOE, Vox y Unidas Podemos han suscrito esta moción para que “el Ayuntamiento de Albacete lidere un pacto que reivindique la protección de la cuchillería albaceteña y luche contra la criminalización de un sector estratégico para nuestra economía y que cuenta con más de seis siglos de historia”.

La propuesta se dirige al Gobierno de España, al Congreso de los Diputados y al Senado para que futuras modificaciones legislativas, como la Ley de Seguridad Ciudadana o el Reglamento de Armas, “se orienten hacia el endurecimiento de penas y la lucha contra las actitudes criminales en lugar de criminalizar a la cuchillería”.

Además, se pide al Ejecutivo y el Legislativo que “cualquier modificación normativa incorpore definiciones técnicas claras y objetivas, garantice la seguridad jurídica, contemple periodos transitorios razonables y evite trasladar toda la carga regulatoria al comercio legal”.

También se solicita “diálogo y colaboración con todas las administraciones públicas para avanzar en medidas eficaces que compatibilicen seguridad ciudadana, proporcionalidad normativa y protección de un sector histórico y estratégico para territorios como Albacete”.

La presidenta de la Asociación de Fabricantes de Cuchillería y Afines (Aprecu), Pilar Jiménez, ha leído el 'Manifiesto por una Cuchillería Responsable, Legal, Segura y No Estigmatizada' en la plaza del Altozano, al que, entre otros, han asistido el alcalde, y el presidente de la Diputación, Santi Cabañero.

Moción en el Congreso

El alcalde, Manuel Serrano, ha anunciado además, durante la sesión plenaria, que, a petición suya, el Partido Popular ha registrado ya una Proposición No de Ley (PNL), en el Congreso de los Diputados en defensa de la cuchillería albaceteña para que “nuestra navaja no se incluya en la modificación del reglamento de armas”.

Manuel Serrano ha señalado que “del mismo modo que le he pedido al presidente del Gobierno que defienda la navaja albaceteña con rotundidad, también se lo he solicitado al presidente de mi partido”, recordando que “el señor Sánchez es quien tiene la capacidad reglamentaria y normativa para modificar un reglamento y admitir las alegaciones para proteger la cuchillería y la navaja de Albacete”.

Serrano ha negado la responsabilidad del PP nacional con respecto a la introducción de la navaja en el reglamento de armas, apuntando a la iniciativa del PNV en el Congreso.

El PSOE abandona el pleno

En respuesta, el Grupo Municipal socialista ha acusado al alcalde de “utilizar tanto el Pleno municipal como al sector de la cuchillería con fines puramente partidistas” al ordenar “directamente a sus concejales y concejalas que mostraran unas pancartas de crítica al presidente del Gobierno”.

Los concejales y concejalas del Grupo Municipal Socialista han abandonado en bloque el salón de Plenos en señal de protesta. “El señor Serrano se presenta ante la ciudadanía como un hombre moderado, de centro, cuando la realidad demuestra que es todo lo contrario, es un provocador que se dedica a generar enfrentamientos, porque en el barro se desenvuelve muy bien”, ha manifestado el concejal socialista, José González, que ha exigido disculpas públicas al alcalde.

Apoyo al sector desde el Gobierno de Castilla-La Mancha

La consejera de Economía, Empresas y Empleo, Patricia Franco, ha anunciado que el próximo 1 de junio, el Diario Oficial de Castilla-La Mancha (DOCM) publicará la convocatoria de ayudas para la modernización y la mejora de los talleres artesanos de la región, también para el sector cuchillero, con una dotación de 600.000 euros y que incluye por segundo año consecutivo la posibilidad de que las asociaciones del sector puedan incluir los gastos de consultoría para la consecución de la Indicación Geográfica Protegida (IGP).

Hay una familia en Llinars del Vallès (Barcelona) que, cuando mira a la Sagrada Familia, puede reconocer la huella de su estirpe. Son los Barbany, un linaje de picapedreros que llevan más de 130 años dedicados al oficio y que, durante cuatro generaciones, han suministrado su artesanía al templo de Gaudí.

Todo empezó a finales del siglo XIX con Joan, el primer Barbany que se dedicaría a la piedra. Se formó en Marsella y, una vez de vuelta a Catalunya, en seguida se hizo un nombre. A pesar de ser nuevo en el oficio, hay iconos de Barcelona que llevan la marca de su cincel. Aunque él no esculpió para la basílica, sí suministró material de su cantera durante los primeros años de su construcción.

Las primeras piezas talladas íntegramente para la Sagrada Familia en este taller familiar datan de los años 90 del siglo pasado, de la mano de los hijos de Joan: Peret y Pitu. Desde entonces, se han elaborado, entre otros centenares de piezas, las columnas de los portales de la Glòria y de la Pasión, las esculturas de los cuatro Evangelistas, la recién instalada cruz de Jesús (que ha convertido a la Sagrada Familia en el templo más alto del mundo) o las célebres escaleras de caracol del interior.

Hoy, quien está al cargo de la empresa es Jordi, el nieto del fundador, y quien ya está preparando el relevo para que su hijo, Arnau, se quede al frente de Granits Barbany. Con él, de 32 años, se ha alcanzado la cuarta generación de canteros de esta familia. “Si estoy aquí es porque mi bisabuelo, mi abuelo, mi tío abuelo y mi padre estuvieron antes. Pero también es porque me gusta el trabajo”, dice el joven.

Reconoce que es un oficio duro, cansado y “sucio”, pero que vale la pena: “Cuando ves una escultura tuya colocada en la Sagrada Familia, satisface un montón”, cuenta. Para él, que su familia sea parte del templo, es motivo de orgullo. “Es continuar el legado de mucha gente. Y estamos aquí para acabarlo”, cuenta Arnau.

Él y su padre serán los últimos Barbany que trabajarán para el templo de Gaudí, que tiene previsto acabar definitivamente sus obras en la próxima década. El fin de la construcción da un poco de vértigo a esta familia de artesanos, que no niega que la basílica es un gran cliente para este negocio en que la artesanía resiste como puede ante las grandes empresas.

Pero su fama les precede y se pueden anotar el tanto de diversas esculturas y monumentos de Barcelona y Catalunya. Suelen trabajar con artistas como Jaume Plensa y han decorado lugares tan emblemáticos como el Passeig de Gràcia. También trabajan para particulares que quieren “caprichos” en sus casas, cuenta Arnau, que presume de una escultura que hicieron de un Mandalorian a tamaño real, con un Baby Yoda en brazos.

Del cincel a los robots

A pesar de que trabajan con grandes moles de piedra que, cuando llegan al taller son poco más que una gran roca sin forma para un ojo profano, los Barbany pueden convertirlos tanto en finas esculturas llenas de detalles como en piezas robustas y esenciales para la estructura. “La Sagrada Familia es el mayor puzle del mundo”, cuenta Jordi, señalando lo que será la peana de una columna.

La pieza está siendo perfilada por Canut, uno de los robots antropomórficos de seis ejes que se encargan de tallar la roca. Se trata del segundo paso del proceso: primero se hacen diversos cortes rectos para acercarse lo más posible a la forma final. Luego, estas máquinas se dedican a pulir detalles, a dar formas curvas y a generar relieves.

“Antes, era un trabajo que mi padre y mi abuelo hacían a mano. Al tener máquinas que hacen esta tarea más rudimentaria, nos podemos dedicar al diseño, a la escultura y a las obras de arte”, explica Jordi. Las máquinas han alcanzado un nivel de precisión altísimo en los últimos años y, mediante diversas técnicas de erosión, consiguen adelantar mucho el trabajo más pesado. Pero los Barbany son artesanos y saben perfectamente que la mano y la sensibilidad humana no se pueden substituir.

Una vez Canut acaba con una pieza, llega el turno de los artistas y escultores. Ellos son los que realmente dan vida a la piedra. Ahora, en el taller trabajan dos mujeres que están ultimando los últimos detalles de sendas piezas que se colocarán próximamente. Son Teresa y Mercè Riba, dos escultoras que, a pesar de que comparten apellido no son familia; solo comparten el hecho de formar parte de los miles de manos que han esculpido para el templo.

Mercè es la autora de una estatua de Sant Josep Oriol, una figura que se caracterizó por su voto de pobreza y por ayudar a los más desfavorecidos. Por eso, el santo aparece flaco, con ropajes raídos y ofreciendo un trozo de pan y un botijo con agua. Esos detalles son cosecha de la artista, que reconoce que ha tenido mucha libertad para crear.

“Gaudí dejó muy pocas indicaciones, pero yo sabía que era un gran amante de la naturaleza y un gran conocedor de la historia de la religión, así que quise hacerlo todo muy bien”, cuenta Mercè, que se puso en contacto con la diócesis para consultar si las ropas, los rasgos y la pose del santo eran correctas. “Es muy importante jugar con las metáforas”, sostiene. Por eso, ha colocado un pájaro en su hombro. Pero no es un ave cualquiera; es un Oriol [Oropéndola, en castellano]. “Es un juego de palabras que no entenderá todo el mundo. Pero a quien lo haga, le saldrá una sonrisa”, dice.

Ella ha tallado a mano la textura de las ropas y ha acabado de perfilar los rasgos con diversas herramientas. Igual que hace Teresa con los cuatro ángeles que le han sido encargados y que forman parte de la asunción de la Virgen. Como su compañera, tenía pocas indicaciones: sólo que los ángeles no tenían que tener alas y que sus bustos debían fundirse con la estructura de la capilla.

“Al principio no sabes cómo hacerlo, pero la piedra te habla. Es un diálogo constante y te dice qué necesita”, dice Teresa, que acaricia el rostro y el cuerpo de sus ángeles a medida que va trabajando. Sus manos, casi más que sus ojos, son las que le dicen si va por buen camino.

En un mundo donde la automatización está cada vez más al día, ellas trabajan de pie, bajo el sol y llenándose de polvo. “No se puede hacer de otra manera; el arte es esto”, dicen. Ambas empezaron este proceso en 2023, cuando se presentaron a un concurso para esculpir sendas imágenes. Ahora, tres años después, están ultimando sus obras.

“Ha sido un gran honor. Trabajar para la Sagrada Familia es algo muy grande, pero he intentado no pensar en la magnitud del encargo, porque si no, algo tan importante se te puede comer”, confiesa Teresa. Para Mercè también es un orgullo poner parte de su tiempo y su arte en la basílica. Sobre todo porque un bisabuelo suyo, también artista, ya esculpió una escultura para el templo. “Es continuar un legado iniciado por artistas catalanes de hace años, es formar parte de la historia y, además, seguir una estela familiar”, dice, orgullosa.

El alcalde de Albacete, Manuel Serrano, del Partido Popular, ha mandado una carta al presidente de su propio partido, Alberto Núñez Feijóo, y al presidente del Gobierno, Pedro Sánchez, junto con navajas albaceteñas, para que este sector, seña de identidad de la ciudad, no se incluya en la modificación del Reglamento de Armas.

Esta iniciativa se enmarca en la polémica que se ha desatado después de que el Congreso haya aprobado con el respaldo del PP y del PNV una proposición no de ley (PNL) que afecta al sector de la cuchillería en Albacete, declarado Bien de Interés Cultural (BIC). Concretamente, esta iniciativa pide endurecer el control de armas blancas ante el aumento de agresiones y sanciones en toda España.

Dicha iniciativa, que salió adelante en una votación separada por puntos a la que se opusieron PSOE y Sumar, plantea diseñar urgentemente “un plan integral de actuación que frene la tendencia al alza del uso de armas blancas para la comisión de delitos de extrema violencia”.

Las reacciones desde Albacete, capital de la fabricación cuchillera en España, fueron inmediatas. Tanto el Ayuntamiento como los grupos municipales de la oposición, y después la Diputación provincial y el Gobierno de Castilla-La Mancha han rechazado esta medida y han defendido el sector de la fabricación artesanal de navajas.

Ahora, en las cartas enviadas, el alcalde de Albacete expresa “la profunda preocupación” del sector cuchillero de Albacete, y por tanto, de toda la ciudad, ante las peticiones del PP y PNV para endurecer la normativa de armas, que “criminalizaría un sector clave para la economía de la ciudad, como es la cuchillería”.

Navajas también para la presidenta del Congreso

Serrano, que ha remitido en el mismo sentido una carta a la presidenta del Congreso de los Diputados, Francina Armengol y a los portavoces de los grupos en el Congreso, ha acompañado cada misiva de una navaja, “como muestra de la calidad, tradición y seña de identidad de la industria cuchillera albaceteña”.

Estas cartas se enmarcan en la respuesta institucional y política del alcalde contra “cualquier cambio normativo que pueda perjudicar a la cuchillería de Albacete”. Remarca que no solo es una “actividad económica fundamental”, sino que representa “más de seis siglos de tradición artesanal e industrial y forma parte de la identidad histórica de nuestra ciudad y de toda España”.

Con esta iniciativa ha querido trasladar “personal y directamente” a los grandes líderes políticos “una postura transversal y compartida” por todos los albaceteños, porque Albacete “concentra casi el 90% de la producción cuchillera nacional y constituye uno de los principales polos cuchilleros del mundo, reconocido internacionalmente por la calidad, innovación y prestigio de sus productos”.

En ese sentido, el alcalde de Albacete pide formalmente un encuentro de los representantes de cada grupo político o institución con el sector, representado por la Asociación de Empresarios de la Cuchillería y Afines (Aprecu), y también con representantes de la ciudad a través del Ayuntamiento, “para que puedan conocer el profundo arraigo que tiene la industria cuchillera en Albacete”.

El enfoque adecuado no debe ser la criminalización de un sector histórico y generador de riqueza

En su carta, Manuel Serrano destaca los más de 1.000 empleos y las exportaciones por valor de 35 millones de euros anuales que llevan el nombre de España y de Albacete a “mercados de todo el mundo” y que “demuestran que es un sector estratégico para la economía de la provincia”.

También incide en que este sector ha forjado “un hueco en el corazón de los albaceteños” a lo largo de los siglos, “templando el acero en nuestros talleres artesanales repartidos por toda la ciudad”. “Nuestra profunda tradición cuchillera hace que tengamos uno de los pocos museos de la cuchillería de toda Europa, además de una Fundación para el Desarrollo de la Cuchillería y una Escuela de Cuchillería por la que han pasado cientos de jóvenes albaceteños para formarse en el noble arte cuchillero”, destaca.

El enfoque adecuado, según apunta el alcalde, no debe ser “la criminalización de un sector histórico y generador de riqueza”, sino el “endurecimiento de las penas y medidas contra quienes cometen actos delictivos, dotando de más medios a quienes combaten contra ella, Policía Nacional y Guardia Civil”.

Siguen creciendo los apoyos que el sector de los cuchillos y navajas de Albacete, una de las señas de identidad de la ciudad, está recibiendo después de la ofensiva política a nivel nacional de los últimos meses para endurecer el control sobre las armas blancas, liderada por el Partido Nacionalista Vasco (PNV) y el Partido Popular (PP).

La Federación de Asociaciones Vecinales de Albacete (FAVA), integrada por la totalidad de entidades de la ciudad y sus pedanías, ha manifestado su apoyo al sector cuchillero de Albacete ante las iniciativas parlamentarias orientadas a “restringir o suprimir” su fabricación en España.

“La navaja albaceteña constituye mucho más que un objeto: representa una tradición artesanal centenaria, un patrimonio industrial y cultural reconocido nacional e internacionalmente, y un elemento esencial de la identidad histórica de nuestra tierra”, destaca este colectivo.

Según resalta, el sector ha sido durante generaciones “fuente de empleo, innovación, exportación y prestigio” para la ciudad y para España. Menciona así talleres artesanos, pequeñas empresas familiares, industrias especializadas, diseñadores, grabadores y profesionales vinculados a este ámbito, y que conforman “un tejido económico y social que no puede verse estigmatizado por el uso indebido que determinadas personas puedan hacer de algunos productos”.

No puede responsabilizarse a una industria tradicional por el uso ilícito de determinados objetos

Consideran las entidades vecinales que es “injusto” identificar a todo un sector histórico y legalmente regulado con “conductas delictivas individuales”, del mismo modo que “no puede responsabilizarse a una industria tradicional por el uso ilícito de determinados objetos”.

En este sentido, recuerdan que la fabricación cuchillera española, y especialmente la de Albacete, se desarrolla bajo controles legales, estándares de calidad y una larga tradición de responsabilidad profesional. “La inmensa mayoría de las navajas fabricadas tienen usos deportivos, profesionales, coleccionistas, cinegéticos, agrícolas, artesanales o culturales”.

Por ello reclaman que cualquier reforma normativa se realice desde el diálogo con el sector afectado, solicitan que se diferencie claramente entre la fabricación legal y artesanal de navajas y “el uso delictivo de armas blancas”, defienden la protección del patrimonio cuchillero de Albacete como “seña de identidad cultural e industrial”, y muestran su apoyo a los trabajadores, artesanos y empresas del sector.

Vamos a seguir defendiendo la cuchillería con absoluta determinación

También la Diputación de Albacete ha mostrado su apoyo. El diputado provincial Miguel Zamora ha definido al sector cuchillero como “una parte fundamental del sector productivo, pero también de la identidad de Albacete”.

Ha referido que se trata de una actividad que sostiene a miles de familias en la provincia y ha trasladado el compromiso firme de la Diputación: “Vamos a seguir defendiendo la cuchillería con absoluta determinación”.

Se ha hecho además eco del mensaje del presidente de la institución provincial, Santiago Cabañero, mostrando su apoyo “con firmeza y sin medias verdades, con absoluta determinación” por considerar este sector uno de los que “más progreso han traído al desarrollo de Albacete”. “No se puede permitir que se ponga en riesgo el futuro de más de 1.000 familias”, ha subrayado.