Las pérdidas de los plataneros de Canarias se agudizan: el valor recibido por ventas en la Península llega a 0,33 euros el kilo
El verano a algunos les trae alegrías, descanso y diversión; a otros, como es el caso de los plataneros de Canarias, sobre todo tormento, desconcierto y tristeza por los bajos precios que estos meses estivales se obtienen por la venta de su fruta.
Todos son valores medios para calidades superiores, extra y primera, que no cubren los costes de producción: es la llamada venta con pérdidas, que ya acumula muchas semanas y con la peor de todas en este verano, por ahora, en la semana 33, del 10 al 16 de agosto, con un precio promedio en origen de 0,33 euros por kilo, según los datos oficiales publicados este jueves por el Ministerio de Agricultura.
Ese ingreso final del cosechero local hay que subrayar que es demasiado escaso para atender los costes en finca, cifrados entre 0,70 y 0,80 euros por kilo, a falta de una corrección al alza de tales parámetros. “Esto es una ruina”, no paran de lamentar muchísimos agricultores isleños, principalmente los que tienen mayor volumen de producción en el verano.
Y cierto es, más si cabe porque ni el cobro de la ayuda directa del programa Posei que financia la UE, ahora en 0,32 euros por kilo comercializado (el valor de la última abonada), les llega para salir de las pérdidas.
El desastre es doble, se puede decir, y lo peor: sin soluciones a la vista, al menos que partan desde la organización Asprocan y que no sean las vulgares de picar fruta, con dos semanas, la 34 (del 17 al 23 de agosto) y la 35 (del 24 al 30) ya haciéndolo. En la 34, hubo 630.000 kilos, con embarque de 5,8 millones; en la 35, 700.000, tras caer el nivel previsto inicialmente en 100.000 kilos al subirse la marca de embarque de 6,4 millones de kilos a 6,5.
En la semana 33, el precio en origen del plátano, según los datos más recientes del MAPA, cayó casi el 4% respecto al mismo valor de la semana precedente, entonces en 0,37 euros por kilo.
Aquel nivel, el del ingreso final que entra en la cuenta bancaria del agricultor por su fruta vendida en verde y al por mayor en la Península, es el más reducido para un periodo de dos años, pues en 2025 el umbral más bajo de la misma variable nunca estuvo por debajo de 0,40 euros por kilo, aunque sí hubo precios en origen menos remunerativos en semanas del verano de 2024, pero no antes de la 33.
Las picas ordenadas para las semanas 34, en curso, y la 35, la próxima, se utilizarán para entregas a la ONG Banco de Alimentos, para envíos de desahogo al mercado de Marruecos y, lo que sobre de estas acciones, que habrá partidas, para inutilización por la vía de alimento para el ganado, compost o gestión de lo destruido como residuo orgánico. Son algo más de 1,3 millones de kilos en esas semanas.