Primera ‘pica’ de plátano del año en Canarias: Asprocan ordena la retirada de 630.000 kilos

Estaba cantado y ahora se confirma: para la semana que entra y la siguiente, estas al menos (semanas 34 y 35, las dos últimas completas de agosto), la Asociación de Organizaciones de Productores de Plátanos -OPP- de Canarias (Asprocan), a través de su comisión de comercialización, ha aprobado, lo hizo este viernes, que la marca de embarque de fruta de la semana que entra, inicialmente prevista en 6,43 millones de kilos, se reduzca hasta los 5,8 millones, lo que significa que se va a producir la primera pica de plátano del año.

Esta vez la retirada del mercado exterior (de la exportación), aligeramiento de la oferta de fruta, será de 630.000 kilos, el 9,8% de la marca inicial identificada por las seis OPP.

Esa cantidad no se destinará a los mercados del resto de España o Europa, sino que se inutilizará y, en principio, se intentará canalizar con fines solidarios a través del Banco de Alimentos, tarea harto complicada este mes de agosto.

A esta acción de beneficencia, la más repetida en estos casos, se unirán los envíos de parte de esos kilos a la vecina Marruecos, también de fruta de la pica. Ambas funciones la OPP Coplaca, la más importante en Canarias (el 30% de los kilos comercializados desde las islas), tiene previsto hacerlas.

En el supuesto de que sobre fruta de la pica, la inutilizada, que no vaya a esos destinos, aún queda el uso de esta como alimento para el ganado en las islas y otro tipo de destrucciones que no son las más deseadas. En 2023, la pica sumó nada menos que 26 millones de kilos.

A la retirada de fruta del mercado de la semana del 17 al 23 de agosto, con el 6,89% de esa pica considerada obligatoria y el 2,95% restante, voluntaria (suman el 9,8%, 630.000 kilos), se añadirá la ya también consensuada para la semana 35, del 24 al 30 de agosto, esta vez con más kilos: 800.000.

La marca inicial de embarque de esta última semana es de 7,2 millones de kilos y los envíos finales se quieren dejar en 6,4. En las semanas críticas de agosto, los envíos no han estado nunca por encima de los seis millones, en torno a los 5,6. La suma de las dos picas proyectadas alcanza los 1,43 millones de kilos, lo que puede equivaler a las cantidades retenidas en fincas, piñas no cortadas en semanas anteriores para así restar tensión al mercado de la Península, totalmente roto desde mediados de julio pasado.

La pica indicada posibilitará que esa fruta cuente en el histórico del año agrícola 2025-26, que se cierra este 31 de agosto, lo que a su vez posibilita que esos kilos se añadan al cálculo de la ayuda Posei que paga la Unión Europea (UE) a los titulares de las explotaciones plataneras: 141,1 millones de euros al año y un máximo de 0,34 euros por kilo comercializado (incluye la pica).

Ambas picas previamente deben ser autorizadas por la Consejería de Agricultura, que, como suele ser habitual, dará el plácet a la medida solicitada por Asprocan. Preguntada la citada Consejería por esta situación y acerca de qué decisión se iba a adoptar, este medio de comunicación aún no ha recibido respuesta alguna.

En la actualidad, como ya se ha dicho, el precio en origen del plátano, el que recibe el agricultor por la fruta que comercializa, sigue hundido y parece que ya ha alcanzado su suelo: 0,37 euros por kilo también en la semana 32, el último registro, solo para las calidades superiores (según datos oficiales del Ministerio de Agricultura), una retribución final con pérdidas incluso tras sumar el cobro de la ayuda del Posei, que ahora se abona a 0,32 euros por kilo.

Hay que recordar que la horquilla de costes de producción agrícolas es de 0,70-0,80 euros por kilo, y que no toda la fruta que se produce es de calidad extra o primera. De ahí para abajo el desastre es aún mayor.

A partir de las dos últimas semanas completas de este agosto, la previsión de Asprocan es embarcar 6,7 millones de kilos, ya en la semana 36 (del 1 de agosto al 6 de septiembre) y sin pica a la vista.

Queda por ver si esto será posible y si la demanda de fruta en la Península, con la vuelta a casa tras el mes principal para las vacaciones, anima el mercado; o sea, se compra más plátano de Canarias y ello, con una oferta ajustada, permite el cambio de tendencia en las cotizaciones en verde y al por mayor, en primera transacción, que es de la que cobra el platanero local tras descontar los costes de comercialización y otros menores.