El blog de Carlos Sosa, director de Canarias Ahora
Desmoronamientos Arnáiz
Empieza a desmoronarse, como por efecto dominó, el montaje del istmo de Santa Catalina, obra y gracia del trío formado por Soria, Pepa y Arnáiz, los tres Pepes que alumbran la isla de Gran Canaria con más fulgor. Nos faltaría Mauricio, que también es Pepe y que también alumbra que da gusto y que alienta el istmo desde unos metros más arriba, desde El Sebadal, con acompañamiento mediático. No les vamos a contar lo de los arquitectos porque ya lo tienen en la sección correspondiente, pero sí que les vamos a hablar de las cocinas de Arnáiz, donde se han despachado platos verdaderamente suculentos durante estos meses que tan sorprendidos tienen a Puertos del Estado. Hoy toca de nuevo, como si fuera ayer, la ampliación del dique Reina Sofía.
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