Spar apuesta por la producción de papa local
El presidente de la Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos de Canarias (Coag), Rafael Hernández, ha calificado de “histórica” la firma de un convenio de colaboración para el fomento de la producción y comercialización de la papa local en la Isla, a través del cual la empresa Spar entrega 22.000 kilos de papas de semilla a los agricultores y estos se comprometen a abastecer su red de supermercados de este tubérculo. “Este acuerdo supone que antes de plantar tengo garantizado el coste de producción”, aseguró Hernández, quien añadió que “hoy es un día importante para La Palma porque estamos haciendo historia; este no es un acto mediático, para una foto, sino una senda por la que empezamos a caminar”. “Más que la firma de un convenio, estamos marcando un punto de inflexión en las producciones”, insistió.
La rúbrica del convenio se llevó a cabo en la sede del Cabildo con la asistencia, además de Rafael Hernández, de la presidenta de la institución, Guadalupe González Taño; el consejero de Agricultora, Ganadería, Pesca y Aguas del Gobierno de Canarias, Juan Ramón Hernández Gómez; el consejero delegado de Spar en La Palma, Tomás Barreto; el responsable de la Sociedad Cooperativa del Campo Palmero (Cocampa), Miguel Bravo, y productores de papas.
Juan Ramón Hernández señaló que con este convenio “intentamos programar la producción con métodos avanzados”. Se mostró partidario de trasladar este sistema de programación a otras producciones para lograr “duplicar el autoconsumo en Canarias”.
Guadalupe González mostró su satisfacción por un acuerdo que, en su opinión, contribuye a “poner en valor las producciones de la Isla y a garantizar unas ventas dignas, logrando que los beneficios de lo que consumimos se quede en La Palma”. La presidenta adelantó que el Cabildo tramita el primer reglamento de la marca 'Alimentos de La Palma“ que se presentará próximamente y que permitirá la identificación de los productos locales en el mercado.
Rafael Hernández manifestó que “necesitamos generar empleo” y puso como ejemplo que “una hectárea de hortalizas crea tres puestos de trabajo”. “Más de la mitad de las papas que consumimos vienen de fuera, y ahora tenemos que cubrir la demanda y apoyar a las personas que se incorporan a la actividad agraria”, añadió. La agricultura, a su juicio, “es una oportunidad, y este convenio da un paso al frente y supone una salida real y concreta”, resaltó.
El responsable de Coag destacó la “sensibilidad” de empresarios como Tomás Barreto que “han apostado por la producción local”. Agradeció asimismo el apoyo del consejero regional de Agricultura y de la presidenta del Cabildo a este proyecto.
Tomás Barreto comentó que esta iniciativa “coincide con lo que nosotros veníamos haciendo y ahora contamos con el apoyo de la administración”. Auguró que “esto tiene que salir bien”.
En principio, en este proyecto participan 8 agricultores y se espera lograr una producción por cosecha de 200.000 kilos. “Si la venta de papa local es ahora en Spar de un 40%, tenemos que cubrir una mayor cuota de mercado”, indicó Hernández. “El producto no va a ser más caro, sino mucho mejor; tendrá un precio justo y generará empleo y riqueza para La Palma”, concluyó.