De cerrar el acceso a la playa a ocuparla: un hotel de lujo pide abrir un chiringuito en una cala de Lanzarote
Un hotel de lujo ha pedido permiso a Costas para instalar un quiosco y una terraza en una cala de Lanzarote. Este proyecto, promovido por Hotel Los Fariones S.A., contempla la ocupación de 64 metros cuadrados de la cala Fariones, en el núcleo turístico de Puerto del Carmen (Tías). El dueño de este complejo turístico es Juan Francisco Rosa, uno de los empresarios más poderosos de la isla, propietario de los hoteles ilegales Princesa Yaiza y Son Bou y de la polémica bodega Stratvs.
Según una resolución publicada por la Dirección General de Costas del Gobierno de Canarias este 28 de julio, la empresa solicitó la ocupación de dominio público marítimo terrestre el 8 de octubre de 2025, y a partir de este martes y durante 20 días, la documentación está en fase de exposición pública para que puedan presentarse alegaciones, observaciones y consultas. Hotel Los Fariones quiere instalar en esta playa un quiosco de madera y una terraza sobre una explanada de hormigón que separa la cala del recinto hotelero.
El documento técnico del proyecto, elaborado por la empresa Ingeniería Técnica Canarias S.A. y consultado por Canarias Ahora, recoge que el chiringuito ocupará 20 metros cuadrados y la terraza, 44, contando con diez mesas, diez sombrillas y 44 sillas. Aunque la memoria asegura que la instalación ''no conllevará obra de suelo'' y se limitará a ocupar la explanada de hormigón ya existente, sí reconoce que se prevé la instalación de un cortaviento de un máximo de 1,8 metros de altura sobre el muro de piedra que separa el suelo de la obra de la arena de la playa.
El quiosco, de acuerdo con la información recogida en el proyecto, será de madera, prefabricado y desmontable. En él trabajarán dos empleados y su ''única'' función será la de expender bebidas, fruta, helados, productos empaquetados y servir comidas a la plancha. Además, se podrá instalar en él una cafetera y un horno-microondas.
Ingresos de más 400.000 euros
En la documentación del proyecto, la empresa pide ocupar el dominio público durante cuatro años, entre 2026 y 2030. Sin embargo, la resolución de Costas reduce el periodo a dos años. La actividad, detalla el proyecto, se realizará durante los doce meses del año, “aprovechando las temporadas turísticas”. Según el balance contemplado en el proyecto, el presupuesto de ejecución de las obras será de 73.702,09 euros, pero generarán a la empresa unos ingresos de 414.000 euros en los próximos cuatro años.
El documento detalla que cada año el hotel pagará un canon anual de 2.980 euros a Costas por el uso de suelo público y también recoge el beneficio neto que el quiosco y la terraza ofrecerán a Hotel Fariones. El primer año se espera un beneficio neto de 40,685 euros. La cifra va aumentando, y asciende a 48.285 euros en el segundo año, 55.885 en el tercero y 63.485 en el cuarto.
El Hotel Fariones tiene cinco estrellas y fue el primero en abrir sus puertas en la isla en 1966. Tiene 213 habitaciones, todas ellas con terraza y una piscina infinita. En la memoria del proyecto, la empresa presume de tener “acceso directo a tres playas”. Este establecimiento estuvo en el foco de la polémica en julio de 2020, cuando pretendía cobrar diez euros a las personas que quisieran acceder a un embarcadero ubicado en zona de dominio público marítimo-terrestre.
El cartel que anunciaba que había que pagar por acceder al embarcadero fue colocado en un paseo de tránsito público que comunica tres importantes playas de la zona: playa chica, playa grande y playa del medio. El hotel instaló esta pasarela para evitar su cierre, después de que su edificio ocupara el único acceso a una de las zonas de costa, obligando a los usuarios de la playa a llegar a ella a través del hotel.
La empresa que preside Hotel Fariones es BTL Lanzarote, dedicada a la promoción inmobiliaria y la explotación de instalaciones y negocios de hostelería y turismo, propiedad de Rosa. Tanto él como la empresa fueron investigados en el caso Stratvs, que investigaba la edificación de una bodega industrial en el Espacio Natural Protegido de La Geria. La causa se saldó con la absolución de todos los acusados, a pesar de que la Fiscalía tildó las obras del “mayor atentado medioambiental'' de Lanzarote.
En 2025, Rosa iba a sentarse de nuevo en el banquillo de los acusados junto a tres miembros de su familia por presuntos delitos societarios y de administración desleal que supuestamente protagonizaron en la gestión del hotel Fariones. La Fiscalía pedía para él cuatro años de prisión por intentar ''favorecer sus intereses personales, familiares y patrimoniales'' en perjuicio de su socio minoritario. Finalmente, la Audiencia de Las Palmas suspendió el juicio al considerar que se cometió un error en la instrucción.