Cata y charla sobre el queso palmero en el Parador
El Parador Nacional de Turismo de El Zumacal, en Breña Baja, acoge este jueves, a partir de las 17.30 horas, una charla y cata de queso palmero que lleva por título 'Del cañizo a la mesa'. Este evento cuenta con la colaboración del Consejo Regulador de Denominación de Origen del Queso Palmero, la Consejería de Agricultura del Cabildo y Vinos Teneguía.
Técnicos del Consejo Regulador del Queso Palmero harán una introducción sobre la cabra palmera y la elaboración de los distintos tipos de queso. A continuación, tendrá lugar una cata comentada y un maridaje con vinos de Teneguía. Esta actividad tiene un precio de 5 euros por persona.