El queso Maxorata de leche de cabra y semicurado con pimentón, elegido el mejor del mundo en EEUU
El queso majorero continúa sumando premios. El último ha sido en Estados Unidos, donde el Grupo Ganaderos de Fuerteventura logró con la marca Maxorata y su queso de leche de cabra semicurado con pimentón convertirse en la entidad que produce el mejor queso del mundo. Ocurrió en el concurso internacional World Championships Cheese.
En la misma cita, obtuvo un segundo premio en la categoría de mezcla tiernos y semicurados con sabores, con el Alisios, una marca exclusiva para el mercado americano y que en otros lugares se comercializa con la nominación Selectum.
El producto majorero se enfrentó con más de una veintena de países y más de 3.000 quesos de todo el mundo.
Desde 1957, el World Championship Cheese Contest, premio bienal, se ha convertido en el concurso de queso, mantequilla y yogur más importante del mundo. Un equipo de jueces de renombre internacional evalúa técnicamente todas las muestras inscritas durante los tres días de duración del concurso, celebrado en la ciudad de Madison (Wisconsin, Estados Unidos).
