Monográfico sobre la viña y el vino en el 30 aniversario de la Denominación de Origen La Palma
El pasado viernes, 6 de febrero, con la presencia de autoridades, investigadores, viticultores y colaboradores del sector, se presentó en el Museo Arqueológico Benahoarita de Los Llanos de Aridane el número 5 del anuario de Cosmológica, dedicado a la viña y el vino de La Palma. La publicación se ha realizado con motivo del 30 aniversario de la Denominación de Origen Protegida Vinos La Palma, informa este organismo.
A lo largo de estas tres décadas, la DOP Vinos La Palma ha sido un proyecto colectivo en constante evolución, por el que han pasado distintas presidencias. Tal y como destacó Eva Hernández, gerente del Consejo Regulador, en el artículo que abre el monográfico, “han sido seis las personas que han ejercido la presidencia a lo largo de estos 30 años, incluyendo esta etapa actual, todas ellas han contribuido, de alguna manera, a consolidar y fortalecer la denominación de origen”.
“La historia del vino de La Palma ya es grande de por sí, pero verla reflejada en un libro, tras año y medio de trabajo intenso, nos ha llenado de orgullo a todas las personas e instituciones implicadas. El anuario recoge la contribución de más de veinte autores y autoras que han aportado su conocimiento sobre la historia, la etnografía, la diversidad genética de las variedades locales y los aspectos científicos vinculados a la producción y elaboración del vino en la isla, poniendo en valor una actividad esencial para la identidad cultural y patrimonial de La Palma”, resalta.
En el acto, Raúl Melián López, actual presidente del Consejo Regulador de la DOP Vinos La Palma, expresó su agradecimiento a la Real Sociedad Cosmológica por su impulso y dedicación, al Cabildo Insular de La Palma por su colaboración, a la editorial Cartas Diferentes y a todos los autores, investigadores y colaboradores que hicieron posible la publicación.
El monográfico ya puede consultarse en la página web de Vinos La Palma o en las plataformas Dialnet y Jable.