El Paso brinda por San Martín con una nueva edición de GastroTapas
El Ayuntamiento de El Paso invita a vecinos y visitantes a disfrutar este sábado, 14 de noviembre, de una nueva edición de GastroTapas, una cita que alcanza ya su octava edición y que vuelve a rendir homenaje a las tradiciones vinculadas a la festividad de San Martín. La Plaza Francisca de Gazmira será el punto de encuentro de esta jornada de convivencia y gastronomía, que se desarrollará de 14:00 a 00:00 horas, informa en nota de prensa.
Las castañas asadas, el vino de la tierra y los productos del sector primario palmero volverán a ser los grandes protagonistas de una celebración que combina identidad y dinamización comercial, convirtiéndose en uno de los encuentros destacados del calendario otoñal del municipio.
La propuesta gastronómica incluirá una amplia variedad de tapas elaboradas con carne de raza palmera, avaladas con el sello de AVAPAL, que pondrán en valor la calidad y singularidad de la producción ganadera insular. Diferentes establecimientos locales, como Restaurante Carmen, Taberna El Mayoral, Tasca Vértice, Autobar Chirifú, Bar Restaurante El Cumbre, Mi Dulce Pastel y Kiosco Mandala, participarán en esta edición ofreciendo elaboraciones especialmente preparadas para la ocasión.
La programación se completará con música en directo a cargo de Plan B de Cumbre Nueva, Volcán de San Juan, Zebensui Melián y DJ que acompañarán el ambiente durante toda la jornada. Asimismo, se habilitará una zona lúdica con hinchables y talleres infantiles, ofreciendo entretenimiento para los más pequeños de la familia.
El alcalde de El Paso, Eloy Martín, señala que “GastroTapas representa una oportunidad para encontrarnos alrededor de nuestras tradiciones y reconocer el valor de los productos que nacen de nuestra tierra. Queremos que este día sea también un escaparate para el talento de nuestros establecimientos, la calidad de nuestros productores y el trabajo de quienes mantienen vivo el sector primario. Apostar por lo nuestro es apostar por nuestra identidad y por el futuro de nuestro municipio”.
Por su parte, la concejala de Comercio, Teresa Hernández, destaca que “la implicación del tejido empresarial y de todas las entidades colaboradoras hace posible que GastroTapas siga creciendo y ofreciendo una experiencia atractiva tanto para quienes viven en El Paso como para quienes nos visitan. Invitamos a todos a sumarse a esta celebración, descubrir las propuestas gastronómicas de nuestros establecimientos y disfrutar de una jornada en la que tradición, ocio y comercio local van de la mano”.
Esta iniciativa cuenta con la colaboración del Gobierno de Canarias ‘Islas Iguales’, a través del programa Dinamiza Rural, la Asociación de Empresarios El Paso Crece, el Cabildo de La Palma, Fedepalma y Zonas Comerciales Abiertas de Canarias.