Compass Group España, a través de sus marcas especializadas Eurest, Medirest y Scolarest, reparte esta Navidad, dentro de la iniciativa Grow Food Banks, 500 Panettones Solidarios entre personas en situación de vulnerabilidad. En Tenerife la acción de la compañía de restauración colectiva se ha llevado a cabo en tres puntos: la residencia de ancianos Hogar Santísimo Cristo de La Laguna, en la Fundación Don Bosco, donde se atiende a menores tutelados, y en la Asociación Nuestra Señora de la Esperanza de San Isidro, que atiende a familias en situación de vulnerabilidad.
Los panettones navideños han sido elaborados por el prestigioso pastelero Oriol Balaguer, ganador del II Concurso a mejor Panettone Artesano de España y Mejor Chef Pastelero de 2018 por la Academia Internacional de la Gastronomía. Con esta acción, se busca compartir un detalle especial más allá de las donaciones de alimentos, centradas en productos de primera necesidad.
Joan Vergés, director de Educación y Senior de Compass Group España, destaca que “ver la ilusión en la cara de todos ellos al recibir estos Panettones es el mejor regalo que tenemos cada Navidad”. Además, ha señalado “desde Compass y gracias a Grow Food Banks colaboramos con familias en su día a día y queremos que esta iniciativa siga creciendo para llegar a más personas”.
Carolina Salas, área manager Tenerife Scolarest y cocina central, ha comentado que “en nombre de Compass Group, esperamos que estos panettones les brinden alegría y calidez en esta época especial, de la misma manera queremos extender nuestro apoyo y amor a los que lo reciben, que necesitan nuestro cariño. Esperamos que estos panetones les traigan dulzura y sonrisas en estas fiestas navideñas”.
El reparto también se ha realizado en Madrid, Alicante, Barcelona y Granada. En todas estas ciudades participan miembros de la dirección de Compass Group España junto a más personas que forman parte del equipo de la compañía para mostrar así su compromiso y sensibilidad ante el entorno social que les rodea.
La iniciativa Grow Food Banks comenzó en julio de 2020 a raíz de la pandemia y ya ha repartido cerca de 240 toneladas de ayuda donadas gracias a la solidaridad de todos los que colaboran. Compass Group explica que ha logrado sumar a clientes, usuarios y proveedores en este proyecto para apoyar a los que más lo necesitan.
Esta cuarta edición del Panettone Solidario se desarrolla en cinco centros de distintas ciudades y en todas ellas se entregan 100 unidades de este dulce navideño.
En Madrid la entrega se hizo en la Fundación para la Cooperación Solidaria, con quien Compass Group colabora en diferentes campañas tanto nacionales como internacionales. También, en Granada el reparto se ha realizado en el Comedor Social San Juan de Dios.
También se entregaron en Alicante, en el centro San Rafael de personas con discapacidad intelectual de la Fundación Estima. La última ciudad ha sido Barcelona, donde los niños de FEP Nuestra Señora de Montserrat EE, que atiende a pequeños con diversidad funcional, disfrutaron de cien panettones del reconocido chef.
Sobre Compass Group España
Compass Group España es la empresa de referencia en el sector de la restauración colectiva, con más de 50 años de historia. Tiene como propósito influir positivamente en la vida de los demás a través de la alimentación. Pertenece a la multinacional británica Compass Group, uno de los diez mayores empleadores privados del mundo. Desarrolla su actividad a través de diferentes marcas especializadas: Eurest, dedicada a la restauración a empresas e industria; Scolarest, que ofrece servicios gastronómicos en centros educativos; Medirest, alimentación hospitalaria y usuarios Senior&social; Vitarest, que alimenta a domicilio a adultos mayores; Vilaplana, catering para eventos corporativos, deportivos y particulares; Seral, servicios de alimentación, y Gow, córneres gastronómicos.