Y una sidrería en Oviedo

Medio ambiente, ingeniería, asesoramiento a los grandes, istmos, esfinges, centros comerciales, recorte de diques... Le pega a todo José Manuel Arnáiz, no sólo en el terreno de lo público como presidente que es de la Autoridad Portuaria, sino también en lo privado. Ya saben que, en compañía de otras personas, es socio, o ha sido socio, o es medio socio de algunas consultorías que siguen teniendo que ver directamente con el negocio portuario. Unos de sus socios son los hermanos Huerta, que están vinculados a Arnáiz no sólo a través de la ingeniería Tamara y el asesoramiento ambiental a empresarios portuarios del 5%, sino también a través de negocios de hostelería. En concreto, son propietarios de una sidrería en Oviedo, donde se despachan unos culines con cabrales que quitarían el hipo al mismísimo Palao. Y a Pelli, y Ferrater.