Este jueves será un día grande para el restaurante El Pote, en Las Palmas de Gran Canaria, porque cumple 25 años de existencia una de las tertulias más veteranas y conocidas de cuantas se celebran en la ciudad. No es un sanedrín convencional, ni ha servido para salvar al mundo, pero alrededor de los manteles de esa mesa del Pote, la mesa de los jueves, se han resuelto muchos asuntos y se han aportado soluciones para muchos otros. Bajo el liderazgo de Aníbal Santana y Murli Kesomal, personas como José Medina, Juan Armas, Domingo González Chaparro, Manolo Vieira, Pepe Alemán, Federico Inchausti, Antonio González, Juan Alfonso Cabello Cascajo... han sido el núcleo duro de un grupo por el que han pasado dos centenares de personas. Todos ellos, o casi todos ellos, estarán este jueves a las 14.00 horas celebrando esos 25 primeros años de buen comer, buen beber y mejor charlar.