La portada de mañana
Acceder
Puigdemont estira la cuerda pero no rompe con Sánchez
El impacto del cambio de régimen en Siria respaldado por EEUU, Israel y Turquía
OPINIÓN | 'Pesimismo y capitalismo', por Enric González

Tendal pone a la venta botellas de vino solidarias rescatadas tras el incendio que arrasó la bodega

La Palma Ahora

Tijarafe —
23 de julio de 2023 21:51 h

0

Bodegas Tendal de Tijarafe ha puesto a la venta una serie de botellas de vino con carácter solidario tras el incendio que arrasó sus instalaciones. La iniciativa pretende recabar apoyos para este proyecto referente en viticultura.

“El pasado 15 de julio, la bodega y nuestros viñedos se han visto sumamente afectados por el incendio ocasionado en la isla de La Palma, quedando devastadas por las llamas en la casi su totalidad. Queremos informarles que se han podido rescatar de nuestra marca O’Daly una partida de botellas que se encuentran en buen estado”, informan en su página web. María Castro, hija de los propietarios, en un vídeo muy emotivo que han realizado, solicita el apoyo de la población: “Con la compra de esta botella nos pueden ayudar a resurgir, a levantar esta bodega como antes era, subir a flote lo que hace unos días se nos hundió. Tengo una frase muy bonita que dice que si quieres llegar lejos tienes que caminar siempre acompañado; os necesitamos más que nunca para volver a resurgir”.

“Nuestra historia comienza con la nuestra propia, pudiendo comenzar cuando nos conocimos; Nancy Castro Rodríguez y Constancio Ballesteros Magán; por destino o por casualidad, iniciando los estudios de enología, ciencia que a ambos nos cautivó, bien por vinculación familiar o por vocación. Juntos estudiamos, en el año 1990, en un lugar de La Mancha, como diría Cervantes, de cuyo nombre no quiero acordarme”, dicen en su web.

Aletargada en esos años por el paso del tiempo, parece que le había llegado el momento de despertar. Por nuestra parte, no hubiéramos encontrado otra comarca igual en el mundo, con tanta diversidad en cuanto a microclima y variedades de vides.

“Así pues, a comienzos del verano de 1997 decidimos dejar todo y comenzar una nueva aventura. Ese mismo verano empezamos a preparar la pequeña bodega que tenía la familia donde elaboraba sus uvas para el consumo propio y que estaba ubicada en unas cuevas excavadas en la montaña de Bellido. Por entonces, no hacía mucho tiempo que estaba funcionando la Denominación de Origen vinos de La Palma, de la cual nos acogimos en ese mismo año, comenzamos la vendimia el mes de octubre de ese mismo año y con escasos medios, tanto para la elaboración como para el embotellado, pusimos en el mercado la primera botella de vino. En el mes de marzo del siguiente año, comercializamos cuatro mil botellas de blanco, mezcla de Listán y Albillo, así como doce mil de tinto, Negramol y Prieto, con muy buena aceptación”, explican.

“Siendo éstos, los principios a grandes rasgos de nuestra reciente historia, que fue de todo menos fácil. También fueron los comienzos del renacer de una comarca vinícola, donde hasta entonces, no era pensable que hoy día consiguiera convertirse en una comarca importante en la isla de La Palma y en toda Canarias, donde actualmente hay siete bodegas importantes amparadas con la Denominación de Origen La Palma y donde se ha recuperado y ampliado el viñedo en menos de diez años”, añaden. 

La compra de las botellas puede realizarse a través de la web www.vinostendal.com

Etiquetas
stats